Džiger je kozarec z izmerjenimi razdelki, ki je obvezen atribut barmana. Z njim se izmeri zahtevana količina alkohola ali druge tekočine za pripravo koktajla. Navzven je izdelek videti kot peščena ura, saj je sestavljen iz dveh posod, povezanih na dnu. Prostornina teh skled je vedno drugačna, merjena v mililitrih ali unčah.
Če pa bar nima tako preprostega kozarca, potem lahko lastnike lokala celo oglobijo. Zato je njegova prisotnost obvezna, pa tudi možnost uporabe za ustvarjanje pijač.
Preden ocenite najbolj priljubljene, po mnenju kupcev, modele, morate razmisliti, na katere vrste so razdeljene merilne skodelice, pa tudi pomembne točke pri nakupu izdelka.
Vsebina
Sorte barskih dodatkov lahko razdelimo v dve kategoriji: glede na material njihove izdelave in slog pojavljanja. Razmislite o vrstah jiggerjev podrobneje.
Preden preučite obstoječe sorte merilnih skodelic, je priporočljivo, da se malo seznanite z zgodovino njihovega videza. Jiggerji so bili prvotno izumljeni v Ameriki. Prostornina večje posode je bila vedno 44 ml ali 1,5 oz, manjša pa 22 ml. Takrat so bili ti kazalniki standardna vrednost. Oprema za bar s takšno prostornino se imenuje klasični ali ameriški stil. V sodobnem času so se ti kazalniki nekoliko spremenili in zdaj imajo ameriške jigger sklede velikosti 40 in 20 ml.
Toda sčasoma so se recepti za koktajle tako v Ameriki kot v drugih državah začeli spreminjati, pojavile so se nove možnosti za ustvarjanje okusnih pijač. Temu primerno so se spreminjale tudi količine kozarcev. V evropskih državah se zdaj bolj priljubljen in povpraševanje šteje za jigger, ki ima prostornino 25 in 50 ml.tudi v prodaji lahko najdete bar stock z drugimi velikostmi posod: na primer 30 in 50 ml, 30 in 60 ml ter 30 in 45 ml. Poleg volumna imajo izdelki tudi značilen dizajn.
Poleg razlike v velikosti sklede lahko jiggerje delimo tudi glede na material, iz katerega so izdelani. Razmislite, kaj se uporablja za proizvodnjo merilnih skodelic in kateri od materialov prevzame vodilno vlogo.
Trenutno se srebrni predmeti redko najdejo v prodaji zaradi visokih stroškov. Toda z močno željo po njihovem nakupu lahko uporabite storitve spletnih trgovin. Srebrni jigger zahteva nekaj vzdrževanja, vendar bo trajal dolgo in bo razveseljeval oko s svojim starinskim videzom.
Natakarji začetniki najbolje kupijo plastično merilno skodelico za samostojno učenje, uporabo doma ali na zabavi.
Njihovi stroški so nizki, vendar je življenjska doba barske opreme zanemarljiva. Plastični izdelki so pogosto podvrženi razpokam tudi ob previdni uporabi. Tudi navzven so videti zelo poceni.
Ta material izdelave je najbolj zahtevan od vseh naštetih. Prvič, velja za okolju prijaznega in ne reagira s sadjem, običajnimi ali alkoholnimi tekočinami, ko komunicira z njimi. Drugič, v prodaji je širok izbor različnih oblik, volumnov in velikosti. Prav tako imajo lopatice iz nerjavečega jekla dolgo življenjsko dobo in ne zahtevajo posebne nege.
Stekleni izdelki so videti zelo elegantni in lepi, skozi njih lahko opazujete delo natakarja.
V prodaji so manj pogosti kot na primer iz nerjavečega jekla. To je posledica napihnjene cene takega izdelka in krhkosti materiala.
Pred nakupom tega izdelka je bolje razumeti nekaj pomembnih odtenkov nakupa. To je potrebno, da bi na koncu pridobili visokokakovostno barsko opremo, ki bo trajala čim dlje, ne da bi ogrozila svoj videz.
Tako za začetnika kot za izkušenega natakarja je bolje izbrati komplet jiggerjev kot en sam izdelek. Z večjim prometom strank v lokalu ni časa za kakovostno pranje jiggerja. Poleg tega komplet vključuje ne samo kozarce različnih prostornin (za pripravo alkoholnih koktajlov ali kave so pogosto potrebne različne količine tekočine), temveč tudi druge pomembne pripomočke za natakarja. Poleg tega so jiggerji iz enega kompleta videti lepši kot več možnosti različnih proizvajalcev in različnih modelov.
Kar zadeva material, iz katerega so izdelane merilne naprave za alkohol, je bolje razmisliti o izdelkih iz nerjavečega jekla. Ta material običajno ne vsebuje različnih nečistoč v svoji sestavi. Pri delu z različnimi tekočinami material ne sme vstopiti v kemično reakcijo z njimi. Na primer, atribut iz plastike ima lahko vonj in okus plastike, zato se lahko končni okus pijače, pripravljene v njej, bistveno razlikuje od predvidenega.
Če je jigger kupljen za javno ustanovo, potem je za skladnost z GOST potrebno kupiti stekleno merilno skodelico. Zaradi njegove odsotnosti bo lastnik lokala moral plačati globo, saj gre za steklene izdelke, ki v celoti izpolnjujejo zahteve.
Za lažjo uporabo bodite pozorni na robove merilne skodelice - zaželeno je, da so zaobljeni. Preostri robovi lahko pri pomivanju kozarca nekoliko poškodujejo kožo.
Nekaj pozornosti si zaslužijo tudi dimenzijske delitve. Lahko se nahajajo tako zunaj merilne skodelice kot znotraj nje. Izbrati morate, s katere strani je uporabniku ali barmanu bolj priročno meriti. Druga pomembna točka: delitve so lahko ne samo v milimetrih in centimetrih, ampak tudi v unčah.
Stroški atributa za merilo tekočin se lahko razlikujejo od 200 do skoraj 5000 rubljev. Ne izbirajte med najbolj poceni možnostmi, saj običajno nizka cena vpliva na kakovost izdelka. Bolje je razmisliti o jiggerjih, ki stanejo od 1000 rubljev ali več. Na končne stroške ne vpliva samo zasnova inventarja, temveč tudi material izdelave, prostornina merilnih skodelic in proizvedena blagovna znamka.
Od proizvajalcev je bolje izbrati časovno preizkušene, ki proizvajajo kakovostne izdelke. Najdražja in najboljša blagovna znamka v proizvodnji jiggerjev je italijansko podjetje Ilsa - njihovi izdelki imajo eleganten dizajn in visoko kakovostno blago, vendar so njihovi stroški precej visoki.
Merilne posode nemškega podjetja Leopold so cenovno ugodnejše od tistih prejšnjega proizvajalca, a prav nič ne izgubijo na kvaliteti.
Od proračunskih možnosti, ki so primernejše za domačo in ne profesionalno uporabo, je treba upoštevati MGSteel in ProHotel.
Glede na zgornja priporočila in nasvete bo uporabnik lahko kupil visokokakovosten jigger in se izognil najpogostejšim napakam pri izbiri.
Niso vse trgovine, ki prodajajo namizni pribor za bare. Zato je pri nakupu tega inventarja bolje, da se za pomoč obrnete na spletno trgovino. Imajo veliko širši asortiman, podrobnejši opis in cene, ki so prijetne za kupca.
Če se uporabnik še ni odločil za končni izdelek, ampak le razmišlja o več možnostih, potem bodi pozoren na novosti v tem delu barskih dodatkov.
Ponudbe prodajalcev lahko upoštevate tako po ceni (od proračuna do najdražjih modelov), kot po proizvajalcih, materialu izdelave, količini in drugih merilih, ki so pomembna za kupca.
Pod fotografijo izdelka bo uporabnik našel opis lastnosti, ki jih ima barski inventar. Prav tako je vredno prebrati ocene drugih kupcev ali barmanov, ki so določen jigger že uporabljali in ga lahko po neposredni uporabi pravilno ocenijo.
Ko kupec izbere določen izdelek in se prepriča, da je na zalogi, odda spletno naročilo. Plačilo se izvede po prejemu ali s predhodnim nakazilom materialnih sredstev na kartico prodajalca. Tudi na spletnem mestu lahko najdete pogoje in stroške dostave blaga. Običajno se dostava zgodi v dokaj kratkem času - v nekaj dneh lahko dobite kupljeni izdelek.
Razmislite o proračunskih modelih merilnih skodelic, katerih stroški se začnejo od 200 in ne presegajo 1000 rubljev.
Izdelek je izdelan iz nerjavečega jekla, premer izdelka je 4 cm, višina pa 9 cm. Na voljo samo v srebrni barvi.
Atribut za ustvarjanje alkoholnih pijač lahko pomivate v pomivalnem stroju. Izdelek je izdelan v Indiji.
Stroški te dodatne opreme so znotraj 200 rubljev.
Material izdelave je nerjaveče jeklo. Ta model je izdelan v več barvah: srebrni, bakreni in zlati. Prostornina njegove posode je 50 ml.
Pred nakupom je vredno upoštevati, da jigger ni namenjen uporabi v mikrovalovni pečici in pomivanju v pomivalnem stroju.
Cena na enoto blaga je približno 600 rubljev.
Ta model jiggerja je na voljo v dveh barvah: srebrni in črni. Prostornina skodelic je 30 in 50 ml. Proizvaja priljubljeno švedsko podjetje Lind.
Material izdelave je nerjaveče jeklo, premer dna je 4,2 cm, širina vratu kozarca je 5,5 cm, višina izdelka je 8,5 cm, skupna teža, vključno z embalažo, je 35 gramov.
Lahko kupite jigger od proizvajalca Lind za 850 rubljev.
Oglejmo si najbolj priljubljene modele jigger, katerih stroški se gibljejo od 1000 do 2000 rubljev.
Prostornine posod za pripravo koktajlov so 20 in 40 ml. iz nerjavečega jekla.
Izdelek ima naslednje dimenzije: višina 8,2 cm, premer manjše posodice 3,5 cm in premer večje 4,5 cm, na voljo v srebrni barvi. Proizvodnja - Italija.
Cena je od 1500 rubljev.
Prikazano v črni barvi. Volumni skodelic ustrezajo 30 in 45 ml, na izdelku so tudi odmerjene razdelki. Material izdelave je plastika.
Višina atributa palice je 11,4 cm, premer dna pa 4 cm, cena pa je od 1200 rubljev.
Izdelano iz jekla 18/9. Bar stojalo za pripravo koktajlov ima naslednje dimenzije: višina 8,6 cm, dolžina in širina po 4,15 cm, na voljo v srebrni barvi. Prostornina manjše posode za tekočino ustreza 25 ml, večji kozarec pa 50 ml.
Izdelek lahko perete v pomivalnem stroju, lahko ga uporabite tudi za druge prehrambene izdelke. Država proizvajalec stekla je Kitajska.
Cena je od 1700 rubljev.
Razmislite, kateri modeli barske opreme v vrednosti nad 2000 rubljev so najbolj iskani med kupci.
To barsko opremo lahko kupite v več barvah: proizvajalec ponuja zlato, bakreno, bronasto in črno barvo atributa za ustvarjanje koktajlov.
Italijanski proizvajalec izdeluje jigger iz nerjavečega jekla. Višina izdelka je 12 cm, prostornina posode je 30 in 60 ml. Teža tega modela je le 54 gramov.
Za preprečevanje ureznin pri uporabi ali pranju ima izdelek zaobljene robove. Lahko ga kupite za približno 2500 rubljev.
Je zanimive stožčaste oblike. Velikost posod je 30 in 60 ml. Država izvora - Italija.
Na izdelku so uporabljene merjene delitve, izdelan je iz nerjavečega jekla. Poleg bronaste različice lahko najdete podoben inventar v srebrni ali črni barvi.
Ustreza naslednjim dimenzijam: višina - 8,7 cm, premer dna - 5 cm, skupna teža - 115 gramov.
Cena na enoto blaga je od 2100 rubljev.
Ta komplet vsebuje naslednje artikle: mešalnik (pripomoček za stiskanje sadnega soka), odpirač, dozirnik (barski gejzir) v količini 2 kosov, klešče za led, barsko žlico, stresalnik in seveda merilnik. steklo.
Prostornina jigger posod je 25 in 50 ml. Glavni deli so iz nerjavečega jekla s plastičnimi elementi. Naprodaj v črni barvi. Prostornina shakerja je 600 ml.
Ta komplet je popoln kot darilo tako za izkušene barmane kot začetnike. Njeni stroški se začnejo od 2700 rubljev.
Pregled jiggerjev v različnih cenovnih kategorijah je pokazal, kateri modeli so najbolj iskani med uporabniki. Mnenje drugih kupcev je treba obravnavati s povečano pozornostjo, saj je to edini način, da se pred nakupom prepričate o kakovosti izdelka.
Obravnavani modeli se med seboj razlikujejo ne le po prostornini posod in dizajnu, temveč tudi po enotah merjenja tekočine. Večina priloženih merilnih skodelic nima bistvenih pomanjkljivosti. Prav tako so odlični tako za tiste, ki se šele učijo pripravljati koktajle, kot za profesionalne barmane. Kateri izdelek kupiti, je v celoti odvisno od osebnih preferenc kupca.