Suši in zvitki so tradicionalne japonske jedi. Od tu so prišli v Rusijo in evropske države, kjer so našli svoje oboževalce. Japonska kuhinja velja za kuhinjo stoletnikov. Ves svet ve, da je v tej državi dobrodošla samo zdrava hrana, ki pozitivno vpliva na človeško telo. Volgograd ni bil izjema in na njegovem ozemlju so se začele pojavljati japonske restavracije in suši bari z dostavo na dom. Spodaj bomo govorili o najboljših storitvah dostave sušija in zvitkov v Volgogradu.
Vsebina
Pred mnogimi stoletji je bila japonska kuhinja popolnoma zaprta od drugih svetov.Razlog za to je bila geografska lega države. Poleg tega je prav ta razlog določil izvirnost hrane, ki jo jedo Japonci. Hrano, ki jo pripravljajo japonski kuharji, odlikuje izvirnost recepta, pa tudi način serviranja na mizo.
Na Japonskem so pri kuhanju pozorni tudi na najmanjše podrobnosti. Tu se od antičnih časov do danes spoštujejo ustaljena pravila in obredi.
Treba je opozoriti, da je za Japonce pomembna tudi sama postavitev mize. Jedilna posoda je različnih velikosti, oblik in je izdelana iz različnih materialov. Hkrati pa predstavitev odlikujeta preprostost in minimalizem. Toda dizajn vsake jedi razveseli oko z lepoto. Zaradi dejstva, da se listi, zelišča, cvetovi uporabljajo kot okraski, na mizo postrežejo prave mojstrovine.
S toplotno obdelavo japonski kuharji ohranjajo naraven okus izdelkov in njihovo teksturo. S pomočjo začimb in začimb izboljšamo okus jedi. Sojina omaka in miso veljata za najbolj osnovni začimbi na Japonskem. Pripravljajo se v treh vrstah, vsaka pa ima svojo specifično barvo in okus.
Najpomembnejša stvar na Japonskem je ohranjanje kakovosti okusa rib, zelenjave, sadja, fižola, morskih sadežev, skute iz fižola tofuja z uporabo naravnih metod.
V tej državi je pomemben živilski proizvod, ki se doda skoraj vsem jedem, riž. Tudi tradicionalni "gehan" se iz japonščine dobesedno prevaja kot "kuhan riž". Še danes vaščani jedo riž trikrat na dan. Postrežemo ga z ribami, miso juho, vloženo zelenjavo.
Že v starih časih so se Japonci izogibali uživanju mesa in mesnih izdelkov.Isti strahovi ostajajo še danes. Najpogosteje na mizi lahko vidite ribe in morske sadeže. Fižol uporabimo kot prilogo. Poleg tega jed postrežemo s tofujem, yubo (to je pena, ki jo odstranimo iz sojinega mleka), natto (pripravljen iz fermentiranega fižola), sojino omako in miso juho.
Japonci imajo najraje tudi morske sadeže, zelenjavo in gobe. Vedno morajo biti sveži, zato je njihova ponudba primerna letnemu času. Treba je opozoriti, da ima vsaka japonska regija svoje tradicionalne jedi, vendar jih lahko vedno poskusite tako, da obiščete glavno mesto Tokio.
Kot smo že omenili, so v zadnjih nekaj desetletjih nekatere japonske jedi začele pridobivati popularnost v Evropi, zlasti v Rusiji. Še posebej jih imajo radi obiskovalci restavracij in kavarn. Najpogosteje naročajo zvitke in suši. Žal večina gostov misli, da so eni in isti. A v resnici gre za povsem različne jedi, ki se med seboj razlikujejo ne le po načinu priprave, ampak tudi po serviranju.
Sprva je bil suši, kot se ta jed imenuje v japonščini, način mariniranja in shranjevanja rib. Za to je bil uporabljen riž, ki so ga nato zavrgli. Toda v 15. stoletju so ga začeli jesti. Vsako leto se recept posodablja in postaja vse bolj popoln. Za kisanje so začeli uporabljati sol, ki pripomore k temu, da se hrana ohrani veliko dlje.
Danes restavracije uporabljajo vrhunske recepte za suši. V tem receptu kuhar naredi rižev kolač, ga poškropi z riževim kisom in nanj položi majhen košček sveže ribe.
Suši se pripravlja na več načinov. Zahvaljujoč nekaterim metodam so se pojavili tudi zvitki.
Zaradi načina priprave so jed poimenovali žemljice. Za njihovo pripravo so bili ustvarjeni kompleksni recepti. Poleg tega so zvitki pripravljeni z bambusovo preprogo.
Pred serviranjem kuhar preprosto naloži vse sestavine na list norija. Sčasoma so posodo posodobili in zvitek so začeli zvijati s pomočjo podloge. Po tem je bil razrezan na več delov.
V meniju restavracij je predpona "makovi" vedno dodana imenu jedi in ni pomembno, kje stoji - na začetku ali na koncu.
Zvitki imajo bogato ponudbo. Recept lahko vsebuje različne izdelke. Tu je dodana tudi zelenjava, sadje in sezamovo seme. Poleg tega so lahko tako slani kot sladki. Nori liste lahko položite na vrh zvitka in tudi v notranjost. Zvitke postrežemo tople in hladne. Lahko jih ocvremo.
Sushi se postreže le hladen. Vse izdelke narežemo na enake oblike in jih položimo enega na drugega. Vse druge sestavine, vključene v recept, služijo izključno kot dodatek k jedi.
Ne glede na to, kaj obiskovalec izbere, ne smemo pozabiti, da je treba jedi postreči v skladu z japonskimi tradicijami. Nanje se lahko prijavite tudi ločeno:
Kdo ne mara obiskati kavarne ali restavracije. Tukaj se lahko sprostite in zabavate s prijatelji ali družino. Toda pogosto ljudje sanjajo, da bi ostali doma in preživeli večer pred televizijskim zaslonom. Kaj pa, če želite uživati v svoji najljubši jedi? V tem primeru bi bila idealna rešitev dostava sušija in zvitkov na dom. Hkrati se jedi pripravljajo pol ure iz naravnih, svežih izdelkov.
V Volgogradu so priljubljena naslednja japonska podjetja za dostavo hrane.
Ta storitev deluje že 6 let. V tem času so število zadovoljnih strank povečali na 200.000 ljudi. Dostava hrane se izvede v pol ure po oddaji naročila. Podjetje deluje v Volgogradu in Volzhskyju. Naročijo lahko:
Podjetje se nenehno razvija in v zadnjem času se je povečalo za 20-krat in poskušajo zadovoljiti svoje stranke z okusno kuhano hrano.
V Papa Panda lahko naročite na več načinov:
Ekipa Papa Panda ima svoj pristop k delu:
Dostavna služba Papa Panda je odprta od 9.00 do 14.00. Stroški storitve znašajo 120 rubljev. Če naročilo presega 495 rubljev, je hrana dostavljena brezplačno. Malo zasenči le to, da lahko kurir glede na vremenske razmere nekoliko zamuja z dostavo hrane.
Restavracija dostavlja hrano po vsem Volgogradu. Storitev ima najboljše cene za dostavo hrane na dom. Podjetje ponuja naslednje pogoje za brezplačno dostavo, če so naročila oddana:
Če je znesek na čeku nekoliko nižji od navedenega, boste morali dodatno plačati:
☎ Naročanje poteka po telefonu 8 995 428-88-81, 8 904 426-77-97, 8 927 512-51-11.
Sushi in zvitki se strankam dostavljajo od 10.00 do 22.00 brez prostih dni in odmorov. Naročilo je zelo enostavno. Dovolj je, da pokličete navedeno telefonsko številko ali pustite zahtevo na uradni spletni strani podjetja. Pri naročanju prek interneta operater kliče naročnika za potrditev. Kurir bo hrano dostavil v roku pol ure.
Dostavo lahko plačate z gotovino. Kurir mora stranki izdati ček, ki potrjuje plačilo. Kuharji podjetja kuhajo okusne zvitke in suši, kar ljudi pritegne k njihovi kuhinji.
V Volgogradu se je pojavilo novo podjetje Akira-sushi, ki dostavlja hrano strankam na dom. Zavezani so 24-urni storitvi. V tem primeru bo hrana dostavljena na katero koli mesto, navedeno v prijavi.
☎ Naročila lahko oddate po telefonu +7 (8442) 51-65-18, +7 (927) 061-99-00.
Poleg zvitkov in sušija meni vključuje:
Poleg tega ima stranka v tej restavraciji možnost, da sama oblikuje zvitek.Za podjetja, ki jih sestavlja veliko število ljudi, je na voljo pivski krožnik, na katerem bodo lignji, krutoni in piščančja krila.
Za ljubitelje romantičnih večerov podjetje tudi za to priložnost ponuja dostavo hrane. Za večerjo bodo kuharski mojstri pripravili povsem izvirno in povsem nenavadno torto in zavitke. Na voljo je tudi catering storitev. Sushi chef bo prišel (na željo naročnika) k njemu domov in poskrbel za pravi šov, ki bo navdušil tako gostitelje kot njihove goste. Hkrati bodo kupci deležni sveže pripravljene hrane.
Za rojstnodnevne v podjetju pripravljamo manjša darilca. Redne stranke lahko računajo na popuste. Prav tako lahko tukaj kupite vse, kar potrebujete za pripravo sušija in zvitkov doma.
Suši in zvitke lahko naročite tako, da pokličete ali pustite zahtevo na spletni strani dostavne službe. Dostavo lahko plačate na primeren način za stranko:
Brezplačna dostava je dovoljena pri zaposlovanju minimalnega zneska, medtem ko se razlikuje glede na območje: od 500 rubljev - v osrednjem in Dzeržinskem okrožju, do 1200 - v Traktorozavodskem in Gorodišču.
Ljudje, ki imajo radi hrano, ki je nenavadna za njihovo kulturo, veljajo za gurmane. Sushi in zvitki so točno tisto, kar si njihova duša poželi. Zahvaljujoč PAKHOLKOFFU lahko ljubitelji japonske kuhinje uživajo v svojih najljubših jedeh ne samo v kavarnah in restavracijah, ampak tudi doma, sedijo na svojem najljubšem kavču in gledajo televizijske oddaje ali filme. Glavna stvar je, da hrano pripravljajo pravi mojstri svoje obrti.
☎ Dostavo lahko naročite na telefonski številki 990-444 ali 439-119. Naročila sprejemamo od 9.00 do 23.00, stroški dostave pa bodo minimalni.
Naročeno jed dostavimo v uri in pol, saj je pripravljena neposredno pred dostavo. To je bistvo kavarne. Izdelki so vedno sveži in kakovostni, zaradi česar je hrana okusnejša in bolj zdrava.
Zaposleni v kavarni so zelo ponosni na svojo dostavno službo. Zavedajo se, da mora stranka dolgo čakati na naročilo, vendar bo prejela svežo jed, ki je ni sram obravnavati gostov.
Stroški dostave v Volgogradu so odvisni od območja, v katerem stranka živi, in od zneska, za katerega je naročilo.
Ta dostava ima tudi brezplačno storitev.
Pošiljanje lahko plačate neposredno kurirju.
Pet predstavljenih storitev ni izčrpen seznam, obstajajo tudi druge storitve dostave sušija in zvitkov v Volgogradu, ki so nekoliko manj priljubljene od opisanih. Izbira - kje naročiti suši na dom - je prepuščena naročniku!