Vsebina

  1. Splošne informacije: pivovarne in njihove značilnosti
  2. Ocena kakovostnih domačih pivovarn
  3. Kriteriji za izbiro domačih pivovarn
  4. Aparati: vloga v domačih pivovarnah
  5. Zaključek

Lestvica najboljših domačih pivovarn leta 2025

Lestvica najboljših domačih pivovarn leta 2025

Pivo je najljubša pijača mnogih moških in celo žensk. Med pestrostjo izdelkov, ki so na voljo na trgu, se je težko odločiti za želje. Zdaj je mogoče osebno nadzorovati proces kuhanja in doma pripraviti penasto tekočino po svojih željah. Tukaj so najboljše domače pivovarne v letu 2025.

Splošne informacije: pivovarne in njihove značilnosti

Razmislite, kaj je domača pivovarna. Katere lastnosti ima in zakaj je tako priljubljen med prebivalstvom.

Oblikovanje: videz, montaža

Majhen sod z vratom in pokrovom, v katerega so položene sestavine, nato pa se vse napolni z vodo. Pokrov ima varnostni ventil, ki deluje kot prag, da pena med fermentacijo ne izstopa. Za nasičenje piva z ogljikovim dioksidom, če je potrebno, pomaga karbonizacijska enota ali sifon, ki se nahaja pred napravo. Točenje piva poteka s pomočjo pipe, zato celotna zasnova domače pivovarne spominja na samovar.

Čistejša kot je voda, boljši je okus piva na iztoku. Voda iz cevi se ne sme uporabljati.

Značilnosti pivovarne: prednosti in slabosti zasnove

Tabela prikazuje argumente, zakaj je vredno kupiti pivsko instalacijo in jo pripraviti sami.

Tabela "Pozitivni in negativni vidiki domačega pivovarstva"

prednosti Minusi
Vedno sveža pijačaČakalna doba končnega rezultata
Stroškovna cena Stroški niso dostopni vsem
Kakovost sestavin
Avtonomija kuhanja
Sposobnost ustvarjanja lastnega piva
Nefiltrirana pijača
Brez konzervansov
Koristi za človeško telo
Popolno darilo za moškega

Postopek varjenja piva

Pripravite korak za korakom:

  1. Priprava opreme (potrebno je vse razkužiti);
  2. Postopek drozganja je priprava pivine za pijačo;
  3. Filtriranje prejete komponente;
  4. Prekuhavanje pivine po čiščenju;
  5. Hlajenje nastale konsistence;
  6. postopek fermentacije;
  7. Naravna ali prisilna nasičenost nastale tekočine z ogljikovim dioksidom (karbonizacija);
  8. Zorenje.

Ocena kakovostnih domačih pivovarn

Pregled je bil sestavljen iz treh glavnih kategorij pivskih enot za kuhinjo s svojimi pozitivnimi in negativnimi stranmi ter stroški.

Kupčeva izbira - plastični modeli

Priljubljeni modeli v tej kategoriji so bili izbrani na podlagi najvišje ocene, ki so jo prejeli od strank, in števila pozitivnih mnenj o enoti. Vsi modeli so izdelani iz plastike, zato so cene blaga primerne.

BeerMachine 2000

Model s pivsko mešanico v kompletu je iz plastike. Opremljen je z manometrom, ki vam omogoča spremljanje procesa fermentacije in jeklenko ogljikovega dioksida, ki vam omogoča ohranjanje okusa pijače. Značilnost konstrukcije je odsotnost potrebe po točenju piva v steklenice za nadaljnjo fermentacijo.

Celoten komplet za model BeerMachine 2000, izgled, razstavljanje

V kompletu so priloženi rezervni deli za montažo in številni drugi dodatki.

Tehnični podatki:

Kapaciteta soda10 litrov
Minimalni čas kuhanja3-10 dni
Karbonizacijaumetno
Izvleček suho
Neto teža2 kg
Parametri (centimetri):31/26/39
Število jeklenk ogljikovega dioksida3 kos.
Povprečna cena10400 rubljev
Avtomat za pivo 2000
Prednosti:
  • Relativno hiter postopek kuhanja;
  • Uporaba minimalne količine sestavin;
  • Enostavnost uporabe;
  • Cena;
  • oprema;
  • kakovost;
  • Možnost izdelave kvasa;
  • Veliko različnih sort;
  • Lep model;
  • Okusno naravno pivo;
  • Dobra možnost darila za prijatelja.
Napake:
  • Majhen volumen;
  • Težko je dobiti sestavine.

Pivo Zavodik Mini

Domača mini instalacija iz plastike. Ima vodno tesnilo in termometer, ki omogoča spremljanje temperature pijače in procesa fermentacije. Kuhanje: enoto polnimo z gorivom 1 teden, nato nastalo tekočino ustekleničimo in pustimo fermentirati 14 dni.

Celoten sklop pivovarne "Beer Zavodik Mini"

Tehnični podatki:

Mere (centimetri):41/41/41
Teža 4 kg 500 g
Izvleček tekočina
Karbonizacijanaravno
Najmanjši čas kuhanjaod 21 dni
Prostornina soda33 litrov
Pivo na cikel25 litrov
Najdaljši čas kuhanja3 tedne
Po ceni2600 rubljev
Pivo Zavodik Mini
Prednosti:
  • Prisotnost mešanice piva;
  • Obstaja razkužilo;
  • Enostaven za uporabo;
  • Ugodna cena prejetega izdelka;
  • Veliko pride ven;
  • Poceni.
Napake:
  • Dolgo čakanje.

"InPinto Premium"

Model lesenega soda je opremljen z mešanico, žlico in steklenico. Postopek priprave pijače je podoben kot pri oblikovanju "Beer Zavodik Mini". Za amaterje in začetnike bo vse jasno.

Celoten komplet in videz pivovarne "InPinto Premium"

Tehnični podatki:

Kapaciteta soda 9 litrov
Najmanjši čas kuhanja4-21 dni
Vrsta izvlečkatekočina
Po materialuplastika
Nasičenost naravno
barva rjav
Kakšna je cena5800 rubljev
InPinto Premium
Prednosti:
  • LCD termometer;
  • Prisotnost hidrometra;
  • Oblikovanje;
  • Plastika visoke trdnosti;
  • Navodilo;
  • Precej preprosta naprava;
  • Dober začetni komplet za domače pivo;
  • Enostavno pranje zahvaljujoč širokemu vratu soda;
  • Obstaja rezervoar za shranjevanje kvasne usedline;
  • majhna;
  • Zelo okusno pivo;
  • Montaža / demontaža;
  • Oprema.
Napake:
  • drago.

BeerMachine DeLuxe Expert

Mini pivovarna s številnimi dodatnimi elementi, ki prispevajo k enostavni pripravi pijače. Kuhanje traja malo časa, po stopnji fermentacije pa se tekočina takoj izlije iz instalacije.

Zasnova modela BeerMachine DeLuxe Expert in njegova oprema

Tehnični podatki:

Glasnost 10 litrov
Material karbonska vlakna
Utež 3 kg 850 g
Mere (centimetri):33/26/31
Najkrajši čas kuhanja3 do 10 dni
Vrsta izvlečkasuho
Nasičenost umetno
steklenice keramika
Kaj je:manometer, termometer
Cena 15600 rubljev
BeerMachine DeLuxe Expert
Prednosti:
  • Predstavljiv videz;
  • Ne zahteva stekleničenja za fermentacijo;
  • Ročaj za pipo v stilu puba;
  • Nadzor tlaka;
  • Elitno darilo;
  • Embalaža je lepa;
  • Hitrost;
  • Avtonomni ventil, ki normalizira tlak;
  • Velik set za pripravo in shranjevanje pijače;
  • Priložnost za ustvarjanje lastne znamke piva.
Napake:
  • Ni identificirano.

InPinto Master Pro

Profesionalna montaža za strokovnjake v obliki lesenega soda. Poleg tega ima pivovarna termometer, ki vam omogoča spremljanje temperature pijače. Set vsebuje steklenice s plutovinastimi zamaški, žlico in merilno posodo.

Zasnova in oprema modela InPinto Master Pro

Tehnični podatki:

Kapaciteta soda9 litrov
Min. kuhanje4-21 dni
Karbonizacija naravno
Izvleček tekočina
steklenice 18 kosov po 500 mg
Teža 12 kg 300 g
Mere (centimetri):33/20/22
Po ceni8800 rubljev
InPinto Master Pro
Prednosti:
  • Na osnovi bledega slada in Craft Octoberfest Vienna;
  • Hitro kuhanje;
  • Prostoren rezervoar za usedlino ostankov kvasa;
  • Navzven - podobnost hrastovemu sodu;
  • Uporaba kakršnih koli mešanic piva;
  • Ne potrebuje drugega potrošnega materiala;
  • Zanesljiv;
  • praktično;
  • Obstaja merilnik sladkorja.
Napake:
  • majhna.

Najboljše instalacije iz jekla

Za modele takšnega načrta je značilna velika prostornina, dolga življenjska doba in visoki stroški.

"Dobri žar München"

Namen: izdelava sladnega piva doma.

Kotliček za pivo iz nerjavečega jekla. Debelo dno s temperaturnim kompenzatorjem omogoča kuhanje na katerem koli štedilniku. Ta model je na voljo v dveh litrih, od katerih je ena 35 litrov. Podatki so podani za največji kotel. Rezultat je visokokakovostno craft pivo.

Zunanji pogled na münchensko pivovarno Dobry Zhar z ločenimi elementi

Tehnični podatki:

Glasnost 50 litrov
Moč grelnega elementa2000 W
hladilnik potopna, 1,2 cm
rezervoar za drozgoza 6 kg
Višina 60 cm
Dolžina hladilnika6 m
Material AISI 304
Debelina (milimetri):stene - 1, dno - 1,5
Približna življenjska doba15 let
Stroški 35 800 rubljev
Dobry Zhar München
Prednosti:
  • Avtomatizacija;
  • prostoren;
  • vzdržljiv;
  • Dolga življenjska doba;
  • večnamensko;
  • Svetlobna indikacija;
  • Digitalni semafor;
  • Priročni ročaji in pipa za odvajanje;
  • Izbira po volumnu;
  • Odsotnost tujih vonjav;
  • Okusno pivo;
  • Toplotno odporna držala;
  • Močne noge.
Napake:
  • Ni identificirano.

"Kotliček za pivo z lažnim dnom Pivovarnya.ru"

Gospodinjska pivovarna opremljena s pipo in vgrajenim termometrom. Primeren je za pripravo pivine z delno uporabo ekstrakta.Dno posode je protilepljivo s tremi plastmi, kar prispeva k enakomerni in hitri porazdelitvi toplote. Zasnova je sestavljena iz glavnih elementov: kotla, pokrova, bimetalnega termometra in krogelnega ventila s šobo.

Videz "Pivovarnya.ru" s pokrovom

Tehnični podatki:

zmogljivost 71,6 litra
Material Nerjaveče jeklo
Premer in višina 45 cm
Razred temperaturne točnosti1.5
debelina dna5 mm
Maksimalna temperatura120 stopinj
Neto teža7 kg 600 g
Kakšna je cenapribližno 16000 rubljev
Kotliček za pivino z lažnim dnom Brewery.ru
Prednosti:
  • Vodotesen termometer;
  • Zanesljiv;
  • Pritrditev ročaja;
  • Za katero koli ploščo;
  • velik;
  • Natančno;
  • Možnost izbire kotla v velikosti od 21,2 l;
  • Kakovostna izdelava.
Napake:
  • Ni zaznan.

Ss Brewtech vedro

Model stožčaste oblike s termometrom in vodnim tesnilom. Primerno za domače mojstre in začetnike. Obstajajo vse potrebne sestavine za kuhanje. Poklicnim uporabnikom bo zmogljivost majhna, vendar je to standardna velikost lonca.

Zunanji pogled na Ss Brewtech Bucket

Tehnični podatki:

Mere (centimetri):52,07/31,75/31,75
Teža 5 kg 440 g
Vrsta izvlečkasuho
Volumetrični 26 litrov
Karbonizacija naravno
Material ohišjajeklo
Povprečna cena18500 rubljev
Ss Brewtech vedro
Prednosti:
  • Idealen fermentor za dom;
  • FTS lahko kupite;
  • Priročnost odvajanja kvasa skozi spodnjo pipo;
  • Zahtevanih komponent ni težko najti;
  • trdnost;
  • videz;
  • Za vse, ki želijo;
  • Cenovna razpoložljivost.
Napake:
  • Ni identificirano.

"MAGARIČ 32"

Oprema za domače pivovarstvo v jeklenem stožčastem ohišju.Ima dve pipi: eno za končno pijačo, drugo za odvajanje ostankov. Vgrajeni termometer pomaga nadzorovati temperaturo piva med proizvodnim procesom, vodna zapora pa je naprava, ki označuje konec fermentacije.

Zasnova pivovarne "MAGARYCH 32"

Tehnični podatki:

zmogljivost 32 litrov
Oblika stožec
Teža 7 kg
Mere (centimetri):83/30/30
Karbonizacija naravno
Cena 11500 rubljev
MAGARIČ 32
Prednosti:
  • Strukturna stabilnost;
  • Nenavaden dizajn;
  • Privlačna cena;
  • Deluje brez prekinitev;
  • Dobra oprema;
  • Spodnja pipa;
  • Enostaven za kuhanje;
  • Izkazalo se je okusno pivo;
  • Pomanjkanje avtomatizacije.
Napake:
  • Nenatančen šiv.

"Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster"

Čeden brezhiben dizajn ameriškega podjetja je zasnovan za veliko količino tekočine. Montaža za srednje do veliko kuhinjo. Pivovarna je opremljena z vgrajeno serpentino, pokrovom s 6 sponkami, nastavljivimi nogami, perforiranim stojalom, stranskimi ročaji za prenašanje lonca, 2 pipama in vgraviranimi oznakami, ki označujejo litre.

Pivovarna "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" v vodoravnem položaju

Tehnični podatki:

zmogljivost 155 litrov
Zadrževanje pritiskado 5 PSI
Jeklo AISI 304
Mere (centimetri):122/56
Največja stopnja60
Cena 95 500 rubljev
Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster
Prednosti:
  • Delujoč;
  • Trdnost konstrukcije;
  • Prilagoditev podpore;
  • Strukturna stabilnost;
  • Prisotnost oznake;
  • Oblikovanje;
  • kapacitivni;
  • tesnost;
  • Dolga življenjska doba;
  • Brez šivov;
  • Brezhibnost.
Napake:
  • drago.

Najboljše domače pivovarne z vključeno pivino

Konstrukcije takšnega načrta so sestavljene iz plastične mini pivovarne in jeklenega kotla, ki sta med seboj povezana z različnimi dodatnimi elementi.

Brewery.ru PIV11413

Namen: za pripravo pijač (nefiltriranih, žitnih).

Zasnova ima vse potrebne podrobnosti in sestavine za varjenje odličnega piva iz naravnih sestavin, od mlinčka do hladilne naprave.

Celoten komplet modela Brewery.ru PIV11413

Tehnični podatki:

Kotliček za pivo36 litrov
Teža 14 kg
Termometer kapilarno, do 100 stopinj
Število steklenic 36 kosov pa 0,5 l
Dolžina priključne cevi hladilnika4 metre
Mešalnik 50 cm
materialov plastika in živilsko jeklo
Povezani moduliza 1,5 palca
povprečni stroški34 000 rubljev
Brewery.ru PIV11413
Prednosti:
  • Blok pivine;
  • trdnost;
  • večnamensko;
  • Rezultat je velika količina piva;
  • Poceni komponente;
  • Sposobnost ustvarjanja lastnih sort pijače;
  • Odlično darilo;
  • Nič zapletenega za pripravo;
  • Najbolj naraven izdelek.
Napake:
  • Ni zaznan.

Komplet Guten Brau 40

Rezultat: opojna pijača.

Električna pivovarna s potrebnim naborom orodij za pridobivanje kakovostne pijače. Postopek kuhanja: prednastavitev programa, dodajanje vode in slada, dodajanje hmelja ob pravem času, po katerem se pivina odcedi za fazo hlajenja.

Pivovarski set "Guten Brau 40 Kit"

Tehnični podatki:

zmogljivost 40 litrov
hladilnik 14 m
Temperaturni premori6 kosov
Mešalnik za slad63 cm
Število steklenic (komplet kozarcev)54 kosov
Temperaturna podporado 100 stopinj
povprečni stroški40000 rubljev
Komplet Guten Brau 40
Prednosti:
  • Optimalen komplet;
  • Elektronski zaslon;
  • Kakovost izdelave;
  • Zvezki;
  • Enostavna priprava;
  • Dolga življenjska doba;
  • Oblikovanje;
  • oprema;
  • Kakovost pijače.
Napake:
  • Ni identificirano.

«Pivovarnya.Ru Guten Brau 50»

Izhodni izdelek: močno opojno ali nizko alkoholno.

Samostojno kuhinjsko pivovarno je mogoče upravljati ročno, vendar bo v tem primeru več težav. Pivovarna je vgrajena v zasnovo. Okvir modela je iz nerjavečega jekla, pokrov je iz stekla. Obstaja črpalka za črpanje pivine, bazooka filter (omogoča lovljenje hmelja), pipa za odvajanje tekočine in zaslon.

Videz dizajna "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"

Tehnični podatki:

koda prodajalca 11501
Tip žito
zmogljivost do 45 litrov
hladilnik 9 metrov
Število temperaturnih premorov6 predmetov
Priporočena moč2000 W
Oblika je podobnavalj
Ohranjanje receptovdo 10 kosov
Srednji cenovni segment33 400 rubljev
Pivovarnya.Ru Guten Brau 50
Prednosti:
  • S pozivi na zaslonu;
  • Upravičuje stroške;
  • Načini nadzora;
  • Ne zahteva stalnega nadzora;
  • Bunker se ne preliva;
  • Nič ne gori;
  • Uporaba različnih vrst hmelja;
  • Preprostost;
  • LCD zaslon;
  • Zapomni si recepte;
  • Dobra navodila;
  • Zanesljiv.
Napake:
  • Brez pritožb.

Kriteriji za izbiro domačih pivovarn

Na kaj iskati pri nakupu domače pivovarske enote? Nekatere glavne zahteve vključujejo:

  • Namen - za kakšen namen je struktura pridobljena;
  • Vrsta piva;
  • Material naprave;
  • Postopek kuhanja.

Za osebno uporabo so dovolj majhne pivovarne 10-20 litrov.Za ljubitelje velikih prijateljskih srečanj in tiste, ki se želijo ukvarjati s podjetniškimi dejavnostmi, so na voljo modeli s prostornino do 155 litrov.

Okusne lastnosti pivske pijače so odvisne od vrste uporabljenih sestavin. Bolj posodobljeni modeli vam omogočajo, da pripravite več možnosti: z nizko vsebnostjo alkohola, hmelja in različne različice z okusom in barvo, kar vam omogoča eksperimentiranje in ustvarjanje lastne znamke piva. Za tiste, ki imajo raje določeno vrsto pijače, je dovolj preprosta oprema z ozko specializacijo.

Slika - vrčki piva

Glavni material za konstrukcije je plastika in nerjavno jeklo. Proračunski modeli so izdelani iz plastike. Razlikujejo se po barvi in ​​obliki, so dovolj lahki, vendar niso tako praktični kot jekleni. Druga možnost so drage enote, trajne in zanesljive. Lahko so opremljeni z avtomatskim ali ročnim krmiljenjem. Za plastične vrste pivovarn je primerno samo ročno upravljanje.

Aparati: vloga v domačih pivovarnah

Veliko modelov je opremljenih s številnimi dodatnimi funkcijami in dodatki, ki pomagajo pospešiti postopek izdelave domačega piva. Kakšen je namen te ali one naprave?

Fermentor je posoda, v kateri mošt fermentira. Njegova prostornina je odvisna od količine uporabljenega ekstrakta, ki je priložen kompletu. Posoda je lahko steklena, plastična ali jeklena. Najpogosteje uporabljena prostornina je od 19 litrov (z rezervo). Naprava se nahaja v spodnjem delu pivovarne v bližini odtočne pipe in reže za vodno tesnilo v pokrovu.

Vodna zapora je vodna zapora, ki odstranjuje ogljikov dioksid iz encimov.

Termometer je naprava za spremljanje temperature fermentacije.

Hidrometer - pomaga pri merjenju gostote pivine, določa jakost pivske pijače.

Zaključek

Ocena je bila sestavljena iz najboljših domačih pivovarn za tekoče leto. Celotna paleta modelov je bila razdeljena v tri glavne kategorije:

  • Izbira kupcev;
  • jeklarske pivovarne;
  • Konstrukcije s pivino.

Po mnenju kupcev so plastične konstrukcije postale najboljše pivovarne za dom. Nimajo dodatnih naprav, so enostavni za upravljanje in so poceni. Številne predstavljene enote so zastareli modeli, ki so še vedno priljubljeni med prebivalstvom.

Slika - svetlo in temno pivo

Opis jeklenih enot: vsi modeli se prodajajo z vgrajenim manometrom. Imajo velik rezervoar in proizvajajo veliko število različnih vrst piva. V kompletu so steklenice, kamor lahko natočite končno pijačo. Posebni pokrovi se tesno prilegajo ustju posode, kar vam omogoča ohranjanje okusa in svežine pijače. Enota je lahko popolnoma avtonomna s funkcijo merjenja gostote, temperature, časovnika in drugih naprav.

Priljubljenost modelov pivine je v pripravi visokokakovostnega hmeljenega piva, vendar za manj denarja in v manjših količinah kot v jeklenih konstrukcijah.

Tabela smernic Homebrew

Ime Plastika Jeklo S pivino
Vrhunski proizvajalciPivoSs Brewtech"Pivovarnya.ru"
Povprečni stroški (rubljev)86403546035800
Katero proračunsko možnost je bolje kupiti (v rubljih):"Pivo Zavodik Mini" - 2600 "MAGARYCH 32" - 11500 "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50" - 33400
Pregled najdražje naprave (rubljev):"BeerMachine DeLuxe Expert" - 15600 "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" - 95500 "Komplet Guten Brau 40" - 40000
Prostornina soda (litri):9-3326-15536-45

Katera namestitev piva podjetja je boljša - izbira je odvisna od stranke.

Kako izbrati pravi dizajn? Upoštevati je treba vsa zgornja priporočila. In da ne bi delali napak pri izbiri, je vredno preučiti ocene strank o modelu, ki vas zanima.

0%
100%
glasov 5
0%
100%
glasov 5
67%
33%
glasov 3
0%
100%
glasov 6
14%
86%
glasov 7
100%
0%
glasov 1
100%
0%
glasov 5
100%
0%
glasov 3
8%
92%
glasov 13
100%
0%
glasov 2
0%
100%
glasov 3
0%
100%
glasov 2
100%
0%
glasov 2
0%
0%
glasov 0

Orodja

Pripomočki

Šport