Vsebina

  1. Katere so vrste aditivov?
  2. Ocena karamelizacijskih dodatkov za pokovko
  3. Ocena sladkih dodatkov v pokovki
  4. Ocena dodatkov za slano pokovko
  5. Kako izbrati?
  6. Kje bi lahko kupil?

Lestvica najboljših dodatkov za pokovko za leto 2025

Lestvica najboljših dodatkov za pokovko za leto 2025

Kozarec sveže kuhane pokovke vam bo pomagal udobno preživeti čas pred televizijo z družino ali v prijateljski družbi, si ogledati zanimiv film ali navijati za svojo najljubšo ekipo. Koruzni prigrizek je lahko hranljiv prigrizek. Arome in okusi, ki so široko dostopni na trgu, bodo pokovki dali mamljiv vonj, izvirno barvo in želen okus. Pri pripravi gradiva je bilo preučenih na tisoče pregledov resničnih kupcev, kar bo oboževalcem pomagalo izbrati pravi dodatek.

Vsi dodatki za izdelavo pokovke so razdeljeni glede na namen in okus. Prvi se uporabljajo za kakovostno pripravo prigrizkov, drugi pa dajejo poslastici prednosten okus.

Katere so vrste aditivov?

Po dogovoru

  • Non-stick se uporabljajo, da dajejo izdelku okusen videz. To velja predvsem za postopek priprave sladke poslastice, ki lahko zaradi vsebnosti sestavin, ki vsebujejo sladkor, zažgejo. Dodatek proti sprijemanju zmanjšuje možnost pridobitve izdelka slabe kakovosti. V tem razredu je najpogostejša mešanica Compound-S.
  • Separatorji so posebne tekoče mešanice, ki se nanesejo na končni izdelek z brizgalno pištolo. Cilj je čim bolj zmanjšati lepljivost končnih zrn, dati proizvodu večjo zračnost, za kar je koruzni prigrizek cenjen.

Okusite

  • Slana, katere glavna sestavina je fino razpršena sol. Ti dodatki so bili prvotno vključeni v razvoj proizvodnih naprav. Mešanice ne gorijo, veliko lažje je dobiti kakovosten izdelek.Kasneje so soli začeli dodajati slane dodatke: sir, gobe, žar, katerih vnos je najbolje narediti po kuhanju v vročih odprtih zrnih.
  • Sladko, vključno z mešanicami sadja in jagodičja. V to skupino sodi tudi čokolada. Najbolj priljubljene so jagode, češnje, banane in jabolka. Ta polnila imajo najraje mali ljubitelji prigrizkov. Doma je priporočljivo sirup pripraviti posebej in z njim preliti predhodno kuhana zrna. Ko se ohladi, zmes tvori tanko sladko plast.
  • Karamelizatorje vzamemo v ločeni obliki, saj med kuhanjem tvorijo viskozno maso, ki ovije zračna zrna in se strdi z gosto hrustljavo skorjo s specifično aromo. Sodobni industrijski stroji imajo posebne nastavitve za proizvodnjo karamelizirane pokovke. Kuhanje v kuhinji je najbolje dodati končnim zrnom in pustiti, da se ohladi.

Ocena karamelizacijskih dodatkov za pokovko

Sladka koruza Premium karamela, 800 g

Povprečna cena je 510 rubljev.

Uporaba mešanice daje končnemu izdelku očarljivo aromo in pravi okus karamele. Pravilno razmerje zrn in mešanice bo pomagalo pripraviti pravo poslastico. Strokovnjaki priporočajo 2 proti 1. Visokokalorična mešanica - 395 Kcal na 100 g izdelka. To je treba upoštevati. Skladiščenje izdelka v tesni embalaži proizvajalca v normalnih pogojih brez izpostavljanja sončni svetlobi.

mešanica pokovke Sweet Corn Premium Caramel, 800 g
Prednosti:
  • okusne lastnosti;
  • koncentrirano.
Napake:
  • pomanjkanje navodil za uporabo;
  • ni mogoče uporabiti v procesu kuhanja v stroju;
  • opekline.

Corin Glaze karamela, 800 g

Povprečna cena je 820 rubljev.

Mešanica je enostavna za uporabo, daje končnemu izdelku pravo karamelno skorjo nepozabnega okusa. Poslastica pridobi privlačen videz in zapeljiv vonj. Najmanjša količina kemičnih sestavin (barvil, emulgatorjev, arom) kaže na visoke kazalnike kakovosti. Priporočeno razmerje s koruznimi zrni je 2:1, lahko pa eksperimentirate.

mešanica pokovke Corin Glaze karamela, 800 g
Prednosti:
  • okusne lastnosti;
  • dolg rok trajanja;
  • Enostavnost uporabe.
Napake:
  • cena.

Glaze Pop Caramel, 794 g

Povprečna cena je 820 rubljev.

Priprava vaše najljubše jedi, da preprosto uživate ali uživate ob gledanju novega filma z vso družino, je enostavna z Glaze karamelo. Uporablja se lahko tako v posebnem stroju kot v ponvi. Skladnost s pravilnimi razmerji bo pomagala doseči nežen okus in uživati ​​​​v zapeljivem vonju. Prašek ameriške proizvodnje vsebuje arome in barvila v sprejemljivi količini.

mešanica pokovke Glaze Pop Caramel, 794 g
Prednosti:
  • kakovost priprave;
  • nežen okus.
Napake:
  • ni identificiran.

POPS mešanica, v 1 kg kozarcu s pokrovom, karamelizira


Povprečna cena je 515 rubljev.

Uporaba mešanice z okusom karamele omogoča kakovosten izdelek doma. Skladnost s tehnološkim postopkom vam omogoča hitro in enostavno pripravo vaše najljubše dobrote za vso družino. Sladko nežen okus in čudovita aroma pomaga razkriti vse lastnosti koruznega zrna, razviti čudovit prigrizek, ki bo zadovoljil tako odrasle kot otroke.

mix za pokovko POPS mix, v 1 kg vedru s pokrovom, karamelizacija
Prednosti:
  • okusne lastnosti;
  • podrobna navodila;
  • enostavno in priročno shranjevanje.
Napake:
  • karamelo je treba kuhati posebej.

Aromatični dodatek za pokovko 2 kg, Belorusija


Povprečna cena je 970 rubljev.

Metoda priprave karamelnega zalivanja ne zahteva posebne pozornosti pri proizvodnji strojne opreme. Kombinacija koruze, prahu in olja v razmerju 3:2:1 daje odličen rezultat za ljubitelje sladkih dobrot. V ponvi je karamelo najbolje skuhati posebej in jo nato preliti po pripravljeni pokovki. Pri uporabi izdelka je pomembno upoštevati njegovo visoko kalorično vsebnost: 100 g mešanice, potrebne za 1 zaspanje v aparatu, nosi približno 1700 kcal.

popcorn mix Dodatek za okus pokovke 2 kg, Belorusija
Prednosti:
  • cena;
  • paket;
  • kakovost kuhanja.
Napake:
  • mešanje ločeno.

Ocena sladkih dodatkov v pokovki

Aromatični dodatek za pokovko PORS, 1 kg


Povprečna cena je 585 rubljev.

Prašek za pripravo sladkih dobrot iz koruznih zrn je na trgu na voljo v več priljubljenih okusih: češnja, jagoda, gozdne jagode, jabolko. Prašek se prodaja v vedru, kar je zelo priročno za shranjevanje, katerega obdobje je skoraj 2 leti. Mešanico je najbolje dodati končnemu izdelku. V nasprotnem primeru opazimo pekoč občutek. Uporablja se lahko v aparatu za pokovko brez dodatnih sredstev proti prijemanju.

popcorn mix Aromatični dodatek za pokovko POPS, 1 kg
Prednosti:
  • raznolikost okusov;
  • možnost nastavitve poljubnih razmerij;
  • enostaven za shranjevanje.
Napake:
  • zažge v ponvi brez sredstev proti prijemanju.

Corin Glaze z okusom sadja, 800 g


Povprečna cena je 670 rubljev.

Linija vsebuje široko paleto sadnih možnosti: banana, češnja, modra malina, zeleno jabolko, jagoda, malina. Potrošnik lahko izbira glede na svoje želje. Kompleks je bogat z vitamini, kar dokazujejo podatki na embalaži in ocene strank. Prisotnost arom in barvil v sestavi mešanice vam omogoča izboljšanje kakovosti izdelka, vse spojine so vključene v sprejemljivem razmerju.

mešanica pokovke Corin Glaze z okusom sadja, 800 g
Prednosti:
  • lahko kuhate v stroju;
  • lastnosti okusa.
Napake:
  • Barva se ne ujema vedno z oglaševanim.

Aromatični dodatek FRUITMIX, 350 gr

Povprečna cena je 890 rubljev.

Linija ruskih aditivov za pokovko se proizvaja v tetrapaki, kar podaljša rok uporabnosti do 2 let. Ima bogate okuse. Razpon je veliko širši od drugih proizvajalcev. Ljubitelji sladkih prigrizkov lahko najdejo okuse jagode, češnje, grozdja, pomaranče, zelenega jabolka, banane, borovnice, črnega ribeza, modre maline. Mešanico je bolje pripraviti ločeno zaradi prisotnosti sladkorja v njej.

popcorn mix Aromatični dodatek FRUITMIX, 350 gr
Prednosti:
  • širok izbor okusov;
  • svetla bogata aroma.
Napake:
  • cena;
  • Barva se ne ujema vedno z oglaševanim.

Mešanica okusov, 1,5 kg, Belorusija


Povprečna cena je 865 rubljev.

Mešanica se trži v več okusih: češnja, jagoda, banana, jabolko, gozdne jagode in čokolada. Priročna embalaža v prozornem kozarcu z navojnim pokrovčkom omogoča dolgotrajno shranjevanje praška pri sobni temperaturi. Priprava sladkega prigrizka zahteva posebno pozornost.Bolje je, da potresemo vroč končni izdelek, prašek je enostaven za lepljenje. Izdelek ne bo gorel, če boste uporabili dodatne dodatke proti prijemanju.

mešanica za pokovko Aromatizirana mešanica, 1,5 kg, Belorusija
Prednosti:
  • cena;
  • paket;
  • lastnosti okusa.
Napake:
  • visoka vsebnost kalorij.

Sladka koruza premium, aromatični dodatek, 0,8 kg

Povprečna cena je 795 rubljev.

Mešanica za pripravo koruznih dobrot različnih okusov (banana, grozdje, češnja, jabolko) vam bo pomagala do želenega rezultata. Sladke dodatke je zaradi vsebnosti sladkorja priporočljivo pripravljati posebej. Med kuhanjem se lahko zažgejo. Najboljše razmerje med mešanico in koruzo je 1:3, vendar lahko povečate ali zmanjšate količino dodatka, da prilagodite bogastvo okusa končne pokovke.

mešanica pokovke Sladka koruza premium, aroma, 0,8 kg
Prednosti:
  • okusne lastnosti;
  • uporabno do datuma.
Napake:
  • pomanjkanje navodil za uporabo.

Ocena dodatkov za slano pokovko

Suhi sirni dodatek, SnackLider, 200 g


Povprečna cena je 495 rubljev.

Priprava pokovke doma s sirovim prelivom SnackLeader bo užitek. Postopek je preprost: že pripravljeno toplo pokovko je treba preliti z majhno količino rastlinskega ali stopljenega masla, dodati posip in dobro premešati. Sestava dodatka vključuje sir v prahu, sol, glukozo, rastlinsko maščobo. Vsebnost arom in ojačevalcev okusa ne presega norme.

mešanica pokovke Suhi sirni dodatek, SnackLider, 200 g
Prednosti:
  • bogat okus sira;
  • enostaven način kuhanja
  • lahko uporabimo kot začimbo.
Napake:
  • drago;
  • se ne prime dobro na pokovko;
  • grudanje.

Sol za pokovko Corin Salt, 1000 g


Povprečna cena je 575 rubljev.

Ruska aroma je enostavna za uporabo in daje dobre rezultate za ljubitelje pokovke. Navedeno količino morate skupaj z zrni vliti v kuhalni stroj ali v ponev in začeti postopek. Nekaj ​​minut in vaša najljubša poslastica je pripravljena. Sol daje končnemu izdelku privlačno barvo in slankasto-sirast okus. Sestava vključuje barvila in okuse.

mešanica pokovke Sol za pokovko Corin Salt, 1000 g
Prednosti:
  • bogat vonj in okus;
  • lahko dodamo med pripravo pokovke, ne zažge se;
  • vsestranska začimba.
Napake:
  • pri opazovanju tehnologije priprave niso bile ugotovljene nobene pomanjkljivosti.

Dodatek pikantno SPICYMIX, 335 gr.

Povprečna cena je 850 rubljev.

Slani nadev za praženo koruzo lahko zadovolji okusne želje ljubiteljev slanih prigrizkov. Linija SpicyMix vključuje različna polnila: žar, čebulo in kislo smetano, slanino in sir, paradižnik, sir, gobe. Kuhanje ne zahteva sredstva proti prijemanju. Mešanica je enostavna za uporabo tako v procesu proizvodnje strojne opreme kot v ponvi ali ponvi.

mešanica za pokovko Dodatek za pikantnost SPICYMIX, 335 gr.
Prednosti:
  • uporabno do datuma;
  • vsestranskost.
  • raznolikost okusov.
Napake:
  • cena;
  • glasnost.

Dodatek Flavacol, sol 992 gr.


Povprečna cena je 815 rubljev.

Svetlo rumena sol vsebuje betakaroten in daje končni pokovki bogato zlato barvo. Izdelek je zelo fino mlet, skoraj v obliki kosmičev, zlahka se prilepi na končno koruzo. Zrna skuhamo posebej in jih vroča potresemo s slano maso.Končni ohlajeni prigrizek lahko položite v posode in uživate v prigrizku v službi ali gledanju novega filma v domačem kinu.

mešanica pokovke Flavacol, sol 992 gr.
Prednosti:
  • dobro se drži;
  • ne vsebuje mineralov, ki dajejo grenkobo;
  • uporabno do datuma.
Napake:
  • ni identificiran.

Sol za pokovko Cinema Line, 1kg


Povprečna cena je 450 rubljev.

Kuhanje pokovke v proizvodnih strojih in doma s solnim dodatkom posebnega mletja daje odličen rezultat. Končni prigrizek ne izgubi svetlega vonja pokovke. Rumeno barvilo daje končnemu izdelku svetlo nasičeno barvo. Pri tem ni treba uporabljati dodatkov proti prijemanju. Koruza ne gori, hitro se odpre. Zmes se po ohlajanju ne drobi.

]Sol za pokovko Cinema Line, 1kg
Prednosti:
  • doslednost;
  • enostavna povezava z izdelkom;
  • brez grenkega okusa.
Napake:
  • visoka poraba na porcijo.

Kako izbrati?

Pri izbiri vas morajo voditi ne le lastne želje, temveč tudi njihove koristne in škodljive lastnosti. Najprej je pomembno upoštevati kalorije. Nutricionisti seveda ugotavljajo, da ima pokovka manj kalorij kot čips ali krekerji. Bogat je z vlakninami.

Dodatek sladkih sestavin pa močno poveča količino kalorij, kar ni primerno za tiste, ki se držijo nizkokalorične diete. Za ljudi s sladkorno boleznijo je pomembno tudi izogibanje dodatkom ali izbiranje slanih začimb.

Pravilno pripravljena kokica doma bo prinesla več koristi, vendar jih tudi ni treba zlorabljati. Vendar je bolje zavrniti prigrizke na javnih mestih.Uporaba velike količine olja in prekoračitev norme aromatičnih dodatkov lahko povzroči le škodo.

Kje bi lahko kupil?

Večino dodatkov, predstavljenih v oceni, je mogoče kupiti na vseh znanih spletnih mestih: OZON, WildBerries, Market.Yandex. Vendar pa specializirane trgovine z opremo in potrošnim materialom za podjetja živilske industrije ponujajo širši izbor arom. Vsa spodnja podjetja imajo spletna mesta, kjer lahko oddate naročilo:

  • Food Corn - spletno mesto podjetja, ki se ukvarja z opremljanjem podjetij s hitro prehrano, ponuja široko paleto opreme in materialov, tudi za kokice (https://foodcorn.ru/)/;
  • GIORD - podjetje za proizvodnjo in distribucijo aditivov za živila in sestavin za živilsko industrijo, prodaja na debelo in drobno z naročilom na spletni strani https://www.giord.ru/;
  • Delovaya Rus, katere glavno področje dejavnosti je inženiring in oskrba javnih gostinskih podjetij (https://www.trapeza.ru/);
  • FoodService široko predstavlja opremo in komponente za proizvodnjo okusnih in zdravih koruznih prigrizkov (https://www.food-service.ru/);
  • Horekashop deluje na podlagi pogodb z ruskimi in tujimi podjetji, ki zagotavljajo neposredne dostave po nižjih cenah (https://horeka-shop.ru/).

Pri nakupu katerega koli dodatka za izdelavo pokovke se morate spomniti, da gre za prašek, ki ima v svoji kemični sestavi okuse, barve in ojačevalce okusa. Informacije o mešanicah, predstavljene v pregledu, vam bodo pomagale izbrati pravo mešanico in pripraviti okusno poslastico.

0%
0%
glasov 0

Orodja

Pripomočki

Šport