Bouillons so primerni za uporabo namesto krožnikov za vroče jedi. Prav tako jih je udobno vzeti, prenašati in čistiti z mize. Aparat za pripravo juhe omogoča čudovito postrežbo juh na večerjah ali družinskih praznovanjih. Pomembno je, da izberete kakovostno posodo, ki bo trajala več let. V članku bomo preučili priporočila o tem, kako izbrati pravo možnost za ceno, katere sorte so na trgu, katere značilnosti je treba upoštevati pri nakupu. Analizirali bomo tudi pogoste napake pri izbiri.
Opis
Bouillon - porcijske jedi za vroče jedi, juhe ali solate. Opremljen z ročajem (ali dvema ročajema) ali "ušesi", predstavljen v obliki krožnika ali skodelice. Včasih so v kompletu tudi krožniki in pokrovčki. Povprečna prostornina te vrste posode: 0,5 litra, prodajajo tudi velike posode za juho, do 1,0 litra.
Predpogoj za kuhalnik juhe je prisotnost enega ali dveh ročajev ali "ušes". Ročaji so zasnovani za enostavno serviranje in postavitev mize. Če je juha pijana, potem je udobno držati ploščo za njih. Ušesa na posodi zavzamejo malo prostora, a se hkrati hitro segrejejo, to je treba upoštevati pri nakupu.
Lepo postrežena večerja ne le ustvari občutek udobja in družinskega udobja, ampak tudi poveča apetit in izboljša razpoloženje. Med sivim vsakdanjikom je prostor za nekaj novega, prijaznega in svetlega.

Prednosti:
- ustvarja občutek domačega udobja;
- odličen element za praznično postrežbo;
- priročno za nego in uporabo;
- postrezite ne le prve jedi, temveč tudi solate in sladice (žele);
- zavzamejo malo prostora v bifeju.
Minuse:
- nekateri modeli so dragi.
Razvrstitev kuhalnikov juhe
Razmislite o vrstah tureens glede na kazalnike:
- Glede na material izdelave:
- Steklo. Najbolj udobno in praktično. Ni drago in bo trajalo dolgo. Priročen za uporabo.Je preprostega videza, pogosto je steklo izdelano brez vzorca, a hkrati v različnih barvah. Uporabljajte samo steklo, odporno na vročino in udarce. Takšne jedi se lahko uporabljajo v mikrovalovni pečici in PMM.
- Glina. Malo pogost tip, najpogosteje je priložen poseben pokrov. Ima majhen volumen.
- Srebrna. Takšne posode so redke, običajno so družinske srebrne, prihajajo v kompletih in so precej drage.
- Porcelan. Izdelke iz takega materiala lahko najdemo v domači in italijanski proizvodnji. Ruske jedi so najpogosteje izdelane ročno in imajo edinstven vzorec. Izdelki iz tujine so izdelani z uporabo najnovejših tehnologij z uporabo inovativne opreme.
- Keramika. Ta možnost je najbolj priljubljena. Keramična posoda ohranja toploto dolgo časa, ima lep videz. Nekatere možnosti so v kompletu s pokrovom v obliki različnih figur in živali;
- fajansa. Vizualno podoben porcelanu, vendar veliko težji, ima debele stene. Ne prenaša močnih temperaturnih sprememb, razpok.
- Steklokeramika in stekloporcelan. Izdelki iz steklokeramike in stekloporcelana so trdno vstopili v vsakdanje življenje kulinaričnih hostes. Po videzu so podobni keramiki in porcelanu, po lastnostih pa steklu. Lahko jih damo v zamrzovalnik, mikrovalovno pečico, peremo v PMM. Odporen na različne mehanske poškodbe, čipe in razpoke.
- Po obliki:
- okrogla oblika je najpogostejša, primerna je za uporabo ne le za juhe, ampak tudi za želeje ali različne solate;
- cilindrična oblika je manj pogosta kot prejšnja, vendar je hkrati zelo priročna za uporabo;
- skodelica, model z ušesi (ali enim ročajem), včasih je opremljen s krožnikom ali pokrovom;
ramekin; se lahko uporablja ne le za serviranje že pripravljenih jedi, ampak tudi za pečenje v pečici.
- Po obsegu:
- jedilnice, prostornine do 3 litre, na družinski večerji običajno dajo juho ali juho, v pokrovu je vedno luknja za zajemalko;
- razdeljeni: imajo različno prostornino, vendar ne več kot 1,0 litra.

Pravila za serviranje juh in juh
- Lahka zelenjavna juha in bistra juha se postrežeta v ponvi z enim ali dvema ročajema, jedli naj bi ju z desertno žlico.
- Goste juhe (kisle kumarice, borsch, zeljna juha, hodgepodge) postrežemo v globokih skledah, običajno na podstavkih, jemo jih z žlico.
- Nacionalne juhe in juhe postrežemo v keramičnih ali glinenih posodah (lončkih), na posebnih stojalih ali lesenih deskah.
Kriteriji izbire
Nasveti, na kaj morate biti pozorni pri nakupu:
- Material. To je ključno merilo izbire. Njegova moč in zanesljivost vam omogočata uporabo posode več kot eno leto, ključne lastnosti različnih materialov pa vam omogočajo, da izberete najbolj udoben primer uporabe. Poznavalci umetnosti in antike, zbiralci bi morali biti pozorni na srebrnino ali ročno poslikano starodavnih mojstrov. Običajni potrošniki lahko glede na želje in priložnosti kupijo izdelke iz stekla, keramike, porcelana.
- Najboljši proizvajalci. Vredno je biti pozoren na priljubljenost proizvajalca, njegov pristop k proizvodnji. Seveda so izdelki z blagovno znamko nekoliko dražji od običajnih, vendar imajo garancijo kakovosti in trajnosti. Pri izbiri se osredotočite na svoje potrebe in zmožnosti.
- Področje uporabe.Bodite prepričani, da upoštevate ključne točke za uporabo takšnih jedi. Material igra pomembno vlogo pri uporabi. Če segrevate v mikrovalovni pečici, potem izberite stekleno ali keramično posodo, porcelan ne bo vzdržal izpostavljenosti mikrovalovom.
- Kje bi lahko kupil. Lahko kupite v običajni trgovini ali naročite na spletu v spletni trgovini. Pri spletnem nakupu obvezno primerjajte fotografije na spletnem mestu z dostavljenim blagom. Priljubljene modele jušnih juh lahko kupite po ugodni ceni na spletni strani dobavitelja, če so na voljo posebne promocije.
- Delujoč. Prisotnost različnih dodatnih naprav (na primer plošča z dvema ročajema ali na stojalu) vam bo omogočila učinkovitejšo uporabo posode v vsakdanjem življenju.
- Oblika. Ljubitelji klasike imajo raje kuhinjske pripomočke z dvema ročajema, en ročaj se jim zdi neudoben in praktičen. Sama oblika posode naj se ujema s slogom celotne kuhinje, se kombinira z drugimi gospodinjskimi predmeti, še posebej, če se uporablja za posebne priložnosti.
- Velikost. Standardna velikost se šteje za prostornino 0,65 litra, najdete modele do 1,0 litra ali obratno, samo 0,25 litra. Majhne je priročno dati otrokom, velike so primerne za glavo družine.
- Dekoracija. Sodobni proizvajalci poskušajo učinkovito izstopati od konkurence, zato za svoje izdelke pripravijo različne potiske in dekorje. Nekateri zbirateljski predmeti lahko vsebujejo motive ptic, živali ali druge motive. Ljubitelji klasike naj izberejo enobarvne modele brez vzorca. Najbolj dragocene možnosti so ročno poslikane jedi, obrtniki barvajo vsako podrobnost posebej, lahko naročite poljuben dekor.
- Cena.Poceni (proračunski) modeli so najpogosteje izdelani iz cenejšega materiala, ki je lahko škodljiv ne le za okolje, ampak tudi za zdravje ljudi. Pri nakupu si oglejte, koliko stane model, ki vam je všeč, na različnih virih in izberite ustrezno možnost.
- Set ali posamezna možnost. Bolj donosno je kupiti v kompletih, stanejo manj, na mizi pa bodo videti veliko lepše kot posamezne jušne juhe. Če pa je ena ali več juh iz kompleta pokvarjenih ali imate majhno družino, potem lahko kupite posamezne modele ali 2-3 juhe.

Ocena proizvajalcev kakovostnih brozg za leto 2025
Ocena vključuje najboljše juhe po mnenju kupcev. Za osnovo so bili vzeti priljubljenost modelov, ocene in ocene potrošnikov.
Najboljši stekleni aparati za juho
Luminarc Bouillon Directoire, H9944

Posoda za juho iz prozornega stekla, okrogle oblike, 560 ml. Premer: 13 cm, višina: 7 cm Ta model lahko perete v pomivalnem stroju. Lahko se segreva v mikrovalovni pečici. Priročni ročaji vam omogočajo, da priročno vzamete krožnik iz mikrovalovne pečice in ga postavite na mizo. Povprečna cena: 130 rubljev.
aparat za juho Luminarc aparat za juho Directoire, H9944
Prednosti:
- lahko se uporablja v mikrovalovni pečici;
- Lahko se pere v pomivalnem stroju;
- eleganten.
Napake:
Set za bujon ECLIPSE 560 ml 4 kos

Komplet posod za juho iz rjavega trpežnega stekla. V kompletu so 4 okrogle juhe, vsaka po 560 ml. Lahko se pere v pomivalnem stroju in segreva v mikrovalovni pečici. Gnojilo s klasičnim dizajnom. Primeren za postavitev mize za vsako priložnost. Cena: 278 rubljev.
set za bujon ECLIPSE 560 ml 4 kos
Prednosti:
- optimalna cena;
- klasična oblika;
- udoben volumen.
Napake:
GAZPAČO 750ml

Izdelek je predstavljen v dveh klasičnih barvah, rdeči in beli. Okrogla oblika s premerom 14 cm, primerna za različne jedi, vključno z juhami in juhami. Dovolj prostoren. Svetle barve so primerne tako za svečane večerje kot za mirna družinska srečanja. Cena: 199 rubljev.
jušni lonec GAZPAČO 750 ml
Prednosti:
- svetle barve;
- univerzalni;
- vzdržljiv.
Napake:
Luminarc Bouillon Fitness

Posoda za juho je izdelana iz stekla, odpornega na udarce, v obliki 0,5-litrskega vrčka z velikim udobnim ročajem. model domače proizvodnje. Priročen za pomivanje v pomivalnem stroju. Zavzame malo prostora za shranjevanje in ima privlačen videz. Cena: 160 rubljev.
aparat za juho Luminarc aparat za juho Fitnes
Prednosti:
- lahko se uporablja v mikrovalovni pečici;
- Lahko se pere v pomivalnem stroju;
- originalni model.
Napake:
Pasabahce, Shefs, prozoren

Okrogla skodelica iz prozornega stekla visoke trdnosti (silikatno steklo), premer 11,5 cm, višina 9,0 cm, prostornina 625 ml. domače proizvodnje. Ergonomski ročaj omogoča enostavno odlaganje skodelice na mizo. Preglednost vam bo omogočila, da v njej postrežete ne le juhe, ampak tudi različne juhe. Cena: 314 rubljev.
aparat za bujon Pasabahce, Chefs, prozoren
Prednosti:
- udobne ergonomske lastnosti;
- optimalna zmogljivost;
- vzdržljiv.
Napake:
Najboljši lončeni lonci
Agness, vijolična (358-1761)

Keramična posoda za juho ovalne oblike s prostornino 520 ml, dolžina 19 cm, širina 14 cm, višina 7,0 cm Posode iz te serije bodo odličen poudarek za vsako kuhinjo. Izdelan je iz dolomitne keramike, lahek, a hkrati dovolj močan. Cena: 812 rubljev.
bouillon Agness, vijolična (358-1761)
Prednosti:
- okolju varen;
- vzdržljiv;
- svetel dizajn.
Napake:
- ni mogoče uporabljati v mikrovalovni pečici in PMM.
Lefard Happy Family Collection 500 ml

Model je predstavljen v eni barvi, prostornina: 0,5 l. Dimenzije: 14,8x10,8x8,8 cm Svetel praznični dizajn bo okrasil vse počitnice. Idealno za darilo. Tip: skodelica, država izvora: Kitajska. Povprečna cena: 455 rubljev.
skleda za bujon Lefard, happy family kolekcija 500 ml
Prednosti:
- prostoren;
- primerno za darilo;
- znana blagovna znamka.
Napake:
Set jušnic 500 ml (6 kos) (model S15М122)

Okrogla keramična juha, ročno poslikana s strani obrtnikov, s prostornino 0,5 litra. Ima dodatno glazuro. V kompletu je 6 kosov enakega premera (15 cm). Lahko se uporablja kot skleda za solato. Povprečna cena: 1602 rubljev.
skleda za juho Set juh 500 ml (6 kosov) (model S15М122)
Prednosti:
- visoka kvaliteta;
- ročno delo;
- velik komplet.
Napake:
Elrington, Pomladne kapljice 500 ml

Keramična juha s prostornino 0,5 litra. Barva: zelena in modra. Dimenzije: 14,0x7,5x14,0 cm Oblika izdelka je okrogla. Prodano brez darilne škatle. Svetel tisk omogoča uporabo za svečane dogodke. Povprečna cena: 212 rubljev.
Bouillon Elrington, Pomladne kapljice 500 ml
Prednosti:
- svetel tisk;
- priročen za uporabo;
- optimalna cena.
Napake:
- brez pokrova ali krožnika.
R-290014 Skodelica za bujon

Velika okrogla juha s prostornino 0,9 litra. Lahko se uporablja v PMM in segreje v mikrovalovni pečici. Predstavljeno v roza in beli barvi. Blagovna znamka: Rosenberg. Dimenzije: 17,5x14x9,5 cm Visokokakovosten material in sistem izdelave zagotavljata dolgotrajno uporabo. Cena: 315 rubljev.
aparat za bujon R-290014 Skodelica za bujon
Prednosti:
- visokokakovostna kamena keramika;
- optimalna velikost;
- Enostavnost uporabe.
Napake:
Najboljši porcelanski bujoni
Lefard Mademoiselle Kiki 54-573 350 ml bela

Čudovit, eleganten aparat za bujon z originalnim vzorcem in udobnimi ročaji za prenašanje. Prostornina 350 ml, država izvora: Kitajska. Proizvajalec: Hangzhou Jinding Import & Export Co., Ltd. Izdelki iz porcelana so precej trpežni, hkrati pa dobro izgledajo med pogostitvijo. Cena: 373 rubljev.
Bouillon Lefard Mademoiselle Kiki 54-573 350 ml bela
Prednosti:
- lepa risba;
- klasična oblika;
- zanesljiv.
Napake:
- ni mogoče uporabiti v mikrovalovni pečici.
Zhan Peng, sijajni 500 ml CN1436 zlata

Posoda je izdelana iz porcelana visoke trdnosti, predstavljena v več cvetovih. Prevleka je lahko mat in sijajna, po izbiri. Prvotna zasnova ugodno razlikuje model od konkurentov. Višina: 8,5 cm, premer: 10,5 cm, teža: 420 gr. Set vsebuje 1 kos. Cena: 210 rubljev.
bujon Zhan Peng, sijajni 500 ml CN1436 zlata
Prednosti:
- visoka kvaliteta;
- originalni dizajn;
- več možnosti, med katerimi lahko izbirate.
Napake:
Galerija Elan Lavanda, 320 ml 18x12x6,5 cm

Visokokakovosten kostni porcelan z uporabo sodobnih tehnologij vam omogoča, da dobite okolju prijazen, trpežen izdelek s čudovitim grafičnim dizajnom. Udobni ergonomski ročaji vam omogočajo udobno uporabo posode za predvideni namen. Država proizvajalca: Kitajska. Cena: 375 rubljev.
skleda za bujon Elan Gallery Lavender, 320 ml 18x12x6,5 cm
Prednosti:
- svetel dizajn;
- udobni ročaji na straneh;
- okolju prijazno.
Napake:
- ne uporabljajte abrazivnih detergentov.
Beatrix, Sicilija 500 ml bela

Okrogla posoda za juho s prostornino 500 ml. Idealen za dom, ima priročen ročaj na eni strani. Posebnih omejitev pri uporabi ni.Spada v krhko vrsto. Velikost: 12,0x13,5x7,5 cm Premer 13 cm Teža: 375 gr. Cena: 326 rubljev.
brozga Beatrix, Sicilija 500 ml bela
Prednosti:
- priročna oblika;
- majhna teža;
- optimalna cena.
Napake:
Lefard s krožničkom Vintage 450 ml črn

Krožnik z ušesi v kompletu s krožničkom je kot nalašč tako za praznično pojedino kot za družinsko večerjo. Svetla risba nikogar ne bo pustila ravnodušnega. Prostornina 450 ml. Ne perite z abrazivnimi detergenti. Previdno pomivajte v pomivalnem stroju. Cena: 1389 rubljev.
posoda za juho Lefard s krožničkom Vintage 450 ml črna
Prednosti:
- velika zmogljivost;
- svetla risba;
- visoka kvaliteta.
Napake:
V članku smo preučili, kaj so juhe, katero podjetje je bolje kupiti pod različnimi pogoji in kako izbrati pravi material, iz katerega so narejene juhe. Novosti in preizkušeni modeli, predstavljeni v oceni, vam bodo povedali, katero možnost je bolje kupiti. Predstavljena ocena bo pomagala določiti izbiro primernega tureena za posebne priložnosti.
Pomembno je, da posodo uporabljate za predvideni namen, potem bo trajala več let, varna bo v vsakdanjem življenju.