Ocena najboljših strojev za izdelavo korenin za leto 2025

Hitra prehrana postaja vedno bolj priljubljena. Ljudje zaradi pomanjkanja časa iščejo hitre grižljaje. Corn dog v zadnjem času postaja vse bolj priljubljen, vendar mnogi še vedno ne vedo, kaj je to. Za večino se ta možnost hitrega prigrizka zdi nekaj med klobaso v testu in hrenovkami. Toda to poslastico je bolje pripisati ločeni kategoriji.

Kaj je korenski pes?

Ta poslastica izvira iz Združenih držav Amerike. V prevodu iz angleščine je korenski pes preveden kot koruzni pes. In ta jed je dobila ime zaradi dejstva, da je pripravljena iz koruzne moke. Za njegovo pripravo zgnetite zelo gosto testo, ki spominja na testo. Nato vanj potopimo klobaso, ki jo nataknemo na nabodalo. Bolje je, da potopite navpično, potem bo testo enakomerno prekrilo klobaso, končna jed pa bo imela bolj okusen videz. Po tem se globoko ocvre ali ocvre z dodatkom velike količine olja.

Zamrznjene koruzne pse lahko najdete v ameriških trgovinah z živili v oddelku za zamrznjeno hrano. To različico končnih izdelkov lahko preprosto ocvrete v pečici ali mikrovalovni pečici, vendar ne bodo imeli zlate hrustljavosti.

To instant jed lahko postrežemo z različnimi omakami. V domovini dobrot ga radi jedo z gorčico ali kečapom.

Recept za pasje korenine

Za pripravo korenin vzamemo enako količino pšenične in koruzne moke ter ju dobro premešamo. Nato mešanici moke dodamo sol, pecilni prašek, jajce in majhno količino mleka. Testo naj bo zelo gosto, da se dobro oprime klobase. Preden klobaso pomočimo v testo, jo povaljamo v moki, sicer se testo ne bo prijelo nanjo. Za enakomerno prekrivanje klobase s testom ga je treba prenesti v globoko posodo. Po tem se korenina psa globoko ocvre ali peče v stroju za klobase.

Merila za izbiro naprav za izdelavo korenin

Naprave za kuhanje lahko pogojno razdelimo na dve vrsti.Prva vrsta vključuje naprave za domačo uporabo, druga možnost je namenjena gostinskim lokalom. Te kategorije se razlikujejo po moči, velikosti in kakovosti pokritosti.

Večja kot je moč aparata, hitreje bo jed kuhana. V gostinskih obratih ima hitrost kuhanja veliko vlogo. Hitreje ko stranka prejme svoje naročilo, več pozitivnih čustev bo imela.

Bodite pozorni na načine kuhanja. Pri preprostih modelih je praviloma samo en način kuhanja in ne morete prilagoditi temperature. Čas kuhanja za profesionalne modele lahko traja od 3 do 8 minut. Naprave za domačo uporabo se pripravljajo dlje.

Število vsebovanih klobas je skoraj enako. Večina modelov je zasnovanih za 6 klobas, vendar obstajajo modeli za 5 kosov.

Zelo pomembno je pogledati površino premaza. Biti mora proti sprijemanju in enostavno za čiščenje. V nasprotnem primeru bo veliko pokvarjenih izdelkov, ki pri prodaji korenin ne bodo dobičkonosni.

Imeti časovnik bi bilo zelo koristno. Če slišite signal, lahko pravočasno izvlečete končne izdelke in se izognete izgubi izdelka.

Najboljše naprave za izdelavo korenin doma

Aparat za hot-dog Ester Plus

Ta naprava za pripravo klobas nemškega proizvajalca "Ester Plus". S to napravo enostavno in hitro skuhate klobase v testu ali corn dogs. Končni izdelek bo imel teksturirano površino, podobno vaflju.

Naprava omogoča kuhanje od 1 do 6 izdelkov. Obstajajo posebne luknje za palčke, vendar lahko kuhate brez njih. Na zgornji plošči so indikatorji delovanja. Medtem ko se naprava segreva, sveti rdeča lučka.Takoj, ko ima naprava zadostno temperaturo za cvrtje, se prižge zelena lučka. Površina plošč ima premaz proti prijemanju. Po uporabi obrišite s krpo ali mehko brisačo. Ob pravilni negi bo ta "Hot-Dog aparat" zdržal več kot eno leto.

"Hot-Dog aparat" ima moč 750W. Gumirane noge preprečujejo drsenje po površini mize. Zahvaljujoč plastičnemu ohišju je naprava majhna.

Povprečni strošek je 2200 rubljev.

• Primerno za domačo uporabo;
• Kompaktna velikost;
• Majhna teža;
• Vsebuje 6 klobas;
• Premaz proti prijemanju.

• Visoka cena;
• Garancija 1 mesec.

Irit IR-5124

Walk-dog maker "Irit IR-5124" kitajskega proizvajalca vam omogoča kuhanje ne samo korenin, temveč tudi peko zelenjave, slanine, polnjenih izdelkov iz testa.

Naprava ima 6 pekačev, kot tudi priključke za nabodala. Zahvaljujoč premazu proti prijemanju se ob pravilni negi izdelek ne bo prijel na površino.

Zgornja plošča je opremljena z dvema indikatorjema, ki obveščata o segrevanju naprave in njeni pripravljenosti za peko. Moč naprave je 750 vatov. Noge so narejene iz gume, tak material ne bo drsel na nobeni površini pulta. Ohišje aparata za hrenovke je izdelano iz bele plastike. Garancija za ta izdelek je 1 leto.

Povprečni strošek je 1100 rubljev.

• Ugodna cena;
• Premaz proti prijemanju;
• 1 leto garancije.

• št.

ENDEVER Skyline SM-17/18

"Skyline SM-17/18" - naprava za kuhanje klobas podjetja "ENDEVER". Delovna površina je velikosti 23*13 cm in je namenjena peki treh dolgih klobas.Na straneh so luknje za nabodala, ki se nahajajo na obeh straneh. Zahvaljujoč tej funkciji je mogoče postaviti šest majhnih klobas.

V Skyline SM-17/18 lahko poleg klobas kuhate tudi druge jedi. Na primer vaflje, pečemo zelenjavo ali ocvremo mini kebabe iz rib ali perutnine.

"Skyline SM-17/18" je izdelan iz trpežne toplotno odporne plastike. Zgornja plošča ima jekleni vložek, na njej je tudi indikator pripravljenosti naprave za delovanje. Ročaji med delovanjem naprave se ne segrevajo, imajo tudi zapah. Noge so gumirane, kar izboljša pritrditev naprave na mizo. Na spodnji strani etuija je predal za shranjevanje kabla. Ko je Skyline SM-17/18 izklopljen, ga lahko shranite pokonci.

Povprečni strošek je 1500 rubljev.

• Ohišje iz toplotno odporne plastike z jeklenim vložkom;
• Omogoča kuhanje drugih jedi, razen klobas;
• Ročaji se med delovanjem ne segrevajo.

• Delovna površina je namenjena za 3 klobase.

Galaxy GL2955

"Galaxy GL2955" je zasnovan za kuhanje ne samo klobas. V njem lahko kuhate kebab, vse jedi na nabodala, pečete zelenjavo in celo naredite mini pite. Površina ima za razliko od drugih podobnih modelov keramično prevleko. Ta premaz je odporen na praske, ne pokvari se zaradi ekstremnih temperatur. Zahvaljujoč temu premazu lahko kuhate jedi brez dodajanja olja, zaradi česar bo jed bolj uporabna, končni izdelek pa se ne bo prijel na površino.

Telo tega modela je izdelano iz plastike, je varno v stiku s hrano in ima visoko toplotno odpornost.Aparat za hrenovke je med delovanjem trdno pritrjen na pult zaradi gumiranih nog.

Moč "Galaxy GL2955" je enaka 850 vatov. Med priključitvijo na omrežje lahko opazujete indikacijo segrevanja in pripravljenost klobase za delo.

Povprečni strošek je 1000 rubljev.

• keramična prevleka;
• Premaz je odporen na temperaturne razlike in mehanske obremenitve;
• Poceni;
• Moč 850 W;
• 1 leto garancije.

• št.

Sanje ES-08/220

Ta naprava za kuhanje korenin ali klobas v testu ruskega podjetja Spectrum-Pribor. To podjetje je zaslovelo s svojo lešnikovo "Squirrel" in pekačem za vaflje "Lakomka".

"Dream" ima težko telo iz jekla. Same plošče imajo trpežen, toplotno odporen premaz, ki je odporen na mehanske obremenitve. Kapaciteta tega modela je 4 klobase. Velikost celic je blizu velikosti klobas, ob upoštevanju testa. Velikost ene celice je 10 * 4,5 cm, stene plošč so debele, kar zagotavlja enakomerno in hitro cvrtje jedi.

"Dream" je izdelan v skladu z ruskim GOST in ima dolgo življenjsko dobo. Priložena je knjiga receptov za ta model.

Povprečni strošek je 3000 rubljev.

• Skladnost z GOST;
• Enotno ogrevanje;
• ruska proizvodnja;
• Dober premaz proti prijemanju.

• Ima samo 4 celice;
• Stroški tega modela znatno presegajo stroške analogov.

Najboljše naprave za kuhanje korenin v gostinskih obratih

Hurakan HKN-HP5

Ta model je skoraj v celoti izdelan iz kovine.Zaradi velike moči se hitro segreje in ima visoko hitrost izdelave končnega izdelka.

Da bi končni izdelek imel predstavljiv videz in enakomerno stopnjo praženja, mora biti naprava nameščena na ravno površino. Tudi ta model omogoča vgradno montažo ali montažo ob steno.

Obstaja indikacija ogrevanja in nastavljiva temperatura. Pred uporabo morate nastaviti temperaturo, ko se prižge zelena lučka, lahko začnete kuhati napravo. Po uporabi površino obrišite s krpo. Naprave ni mogoče prati. Vdor vode ni dovoljen.

Teža tega modela je 7,5 kg. Moč - 1,55 kW. Delovna površina sprejme 5 klobas.

Povprečni strošek je 10.000 rubljev.

• Hitro segrevanje;
• kovinsko ohišje;
• Možna vgrajena namestitev.

• Visoka cena;
• Vsebuje 5 kosov.

Airhot WS-1

Model "WS-1" kitajske blagovne znamke "Airhot" se uporablja za proizvodnjo korenin v gostinskih obratih. Ohišje WS-1 je izdelano iz nerjavečega jekla, litoželezne plošče pa so prevlečene s teflonom. Zasnova tega modela je enostavna za uporabo.

Obstaja regulator temperature in časovnik. Med segrevanjem "WS-1" sveti lučka, ki ugasne, ko je dosežena nastavljena temperatura. Ko pride do hlajenja, se ogrevanje samodejno vklopi. To načelo delovanja zagotavlja enakomerno cvrtje končnega izdelka. Poleg korenin je dovoljena tudi priprava drugih izdelkov na nabodalo. Čas kuhanja korenin je 2-3 minute.

Ta naprava mora imeti vsaj 20 cm prostora okoli robov.Čiščenje delovne površine je treba izvesti po popolnem ohlajanju. Ni ga mogoče oprati pod tekočo vodo. Pri čiščenju uporabljajte le mehke materiale.

Naprava ima moč 1,5 kW. Velikost koreninskega psa je 14*4*1,5 cm.

Povprečni strošek je 8500 rubljev.

• Čas kuhanja približno 3 minute;
• Teflonsko prevlečena kuhalna površina;
• Tudi praženje.

• Ni primeren za vgrajeno uporabo.

Kocateq GH15CD

Stroj za proizvodnjo korenin južnokorejskega proizvajalca omogoča kuhanje do 5 priboljškov hkrati. Naprava ima visoko moč, zaradi katere pride do hitrega segrevanja in vzdrževanja želene temperature.

Naprava ima časovnik. Po nastavljenem času se oglasi zvočni signal, vendar se ogrevanje nadaljuje. Možno je regulirati temperaturo. "Kocateq GH15CD" deluje v temperaturnem območju od 80 do 300 stopinj.

Ogrevanje naprave poteka enakomerno po celotni površini, kar zagotavlja enako stopnjo zapečenosti z vseh strani. Plošče imajo visokokakovosten premaz proti prijemanju, ki zmanjšuje sprijemanje in vžig izdelka. Ročaj "Kocateq GH15CD" je toplotno izoliran, kar ne omogoča segrevanja med dolgotrajnim delom. Obstajata 2 indikatorski lučki. Eden od njih označuje povezavo z omrežjem, drugi prikazuje proces ogrevanja.

Čas kuhanja ene porcije je 2-5 minut. Velikost končne poslastice je 14,5 * 4 cm.

Povprečni strošek je 12.500 rubljev.

• Hitro segrevanje;
• Obstaja časovnik z zvočnim signalom;
• Svetlobni indikatorji;
• Enotno ogrevanje.

• Naprava se ne izklopi po nastavljenem času;
• Visoka cena.

Starfood 1620038

Ta model tajvanske znamke ima 6 celic za kuhanje klobas. Zahvaljujoč temu je postal razširjen v gostinskih obratih. Postopek kuhanja traja 5-8 minut.

Možno je regulirati temperaturo. Ohranja temperaturne pogoje od 50 do 300 stopinj. Pekač je izdelan iz litega železa in ima premaz proti prijemanju. Ohišje naprave je izdelano iz nerjavečega jekla.

Moč "Starfood 1620038" je 1,5 kW.

Povprečni strošek je 12800 rubljev.

• Naprava je zasnovana za 6 obrokov;
• Nastavljiva temperatura.

• Dolg čas kuhanja;
• Visoka cena.

Gastrorag ZU-EG-5BE

Ta model je zasnovan za hkratno pripravo 5 klobas v testu. Pred postopkom segrevanja naprave ploščo namažite z majhno količino olja. Po segrevanju vlijemo testo, nato položimo klobaso, pritrjeno na nabodalo.

Naprava ima časovnik in regulator temperature. Podpira temperaturno območje od 50 do 300 stopinj. Med segrevanjem lučka sveti. Ko je nastavljena temperatura dosežena, indikator ugasne. Ohišje "Gastrorag ZU-EG-5BE" je izdelano iz nerjavečega jekla, same plošče pa so iz litega železa.

Pri namestitvi "Gastrorag ZU-EG-5BE" je treba upoštevati, da če se nahaja blizu stene, mora imeti stena toplotno odporno prevleko. V nasprotnem primeru mora biti razdalja do stene najmanj 20 cm.

Povprečni strošek je 8500 rubljev.

• Obstaja časovnik;
• Hitro segrevanje.

• Plošče pred peko namažemo z oljem.

Zgornje modele naprav lahko kupite preko spleta v spletni trgovini.Pred nakupom bodite pozorni na garancijo za ta model. Dostava tudi ne sme ostati brez nadzora. Mnogi prodajalci močno napihnejo cene za to storitev. Bolj priročno bo, če obstaja prevzemna točka. Tako bo mogoče preveriti ustreznost stroja in ga v tem primeru zamenjati z drugim modelom.