Vroči čokoladni napitek je priljubljena poslastica mnogih od nas kadar koli v letu, še posebej v jesensko-zimskem obdobju. Obstaja veliko receptov za postrežbo sladkega izdelka, pa tudi krajev, kjer lahko uživate. Okus poslastice ni odvisen le od barista, ampak tudi od tehnike, ki jo pripravlja. Pozornost predstavlja pregled najboljših aparatov za vročo čokolado za leto 2025 s svojimi prednostmi in slabostmi.
Vsebina
Industrijska paleta kuhinjskih aparatov navdušuje s svojo veličino in iznajdljivostjo. Zahvaljujoč profesionalni opremi se je pojavilo veliko zanimivih naprav za domačo uporabo. Če ste navdušeni nad tem, da zjutraj popijete skodelico kave in svoje gospodinjstvo pogostite z vročo čokolado, potem je predstavljena naprava preprosto potrebna za vašo kuhinjo.
Opomba! Aparati za vročo čokolado spadajo v serijo Professional Kitchen Devices, vendar obstajajo zelo primitivni modeli, ki so primerni za dom. Cena je od 12 tisoč rubljev.
Sama naprava se napaja iz električnega omrežja, v bistvu potrebuje napetost 220 V, manj pogosto 230 V. Imeti mora motor, ki poganja poseben mehanizem, na katerem so rezila za mešanje pijače, tako da se ne gori, ne tvori grudic, je stalno v tekočem stanju. Obstaja termostat, gumb za vklop / izklop in platforma za skodelico.
Glede na princip delovanja aparatov jih delimo na naslednje vrste: na parni kopeli in suha priprava napitka, ko čokoladna masa zbledi pod vplivom kovinske plošče in grelnega elementa.
Čokoladne enote se razlikujejo le v procesu priprave: pod vplivom katerega se pijača pridobi na izhodu. V zvezi s tem se postavlja vprašanje, kako izbrati pravi model. Po mnenju kupcev se druga možnost šteje za zanesljivo zasnovo, čeprav zahteva stalno pozornost, da se pravočasno prepreči pregrevanje ogrevane površine.
Parna kopel v enoti porabi več električne energije kot grelna enota, vendar ne dopušča, da bi izdelek zgorel zaradi stalnega gibanja vroče pare.
Fotografija - Skodelica s toplim napitkom
Pijačo postrežemo skozi posebno pipo, ki zahteva nego. Ker obstaja velika možnost zamašitve luknje, imajo skoraj vse izvedbe v notranjosti dozirnika posebno napravo, ki to težavo reši.
Opomba! Dragi modeli imajo dobro zaščito, so skoraj popolnoma avtomatizirani: zahtevajo vklop, dolivanje goriva, nastavitev želene temperature.
Najpomembneje je, da je zasnovo enostavno razstaviti in sestaviti - to bo olajšalo postopek pranja po delovnem dnevu in po potrebi vam bo omogočilo poceni popravilo z nakupom samo potrebnega dela.
Opomba! Problematična mesta za čiščenje - pipa. Pri nakupu pazimo, da je premer luknje dovolj širok.
Da ne bi naredili napak pri izbiri, bodite pozorni na zaščitne sisteme: vedno so na voljo v visokokakovostnih instalacijah.
Fotografija - Čokoladni napitek
Kakšni so materiali telesa? Lahko je iz kroma, nerjavečega jekla, medenine, plastike. Poleg tega je glavno telo aparata jeklo ali plastika (redkeje), bučka je izdelana iz prozorne plastike, da je lažje opazovati pripravo. Ostali elementi so po lastni presoji proizvajalca. Poceni blago - primitiven dizajn. Svetel, z več možnostmi barvnega oblikovanja - dražji. Katero podjetje je boljše - odločitev je prepuščena kupcu.
Na opombo! Zgodi se, da obstajata dva popolnoma enaka modela, vendar različnih proizvajalcev. Na primer, enota ruske in tuje proizvodnje. Takšna situacija človeka postavi v brezizhoden položaj. Torej, glede na eksperimentalne podatke je bilo ugotovljeno, da so tehnične lastnosti, načelo delovanja, možnosti popolnoma enake, vendar se lahko stroški razlikujejo za 2-krat v korist tujih modelov. Ljudje imajo raje svetovno ime. Torej, kaj je bolje kupiti napravo - vsak se odloči zase.
Ko se odločite za nakup, morate imeti v mislih jasen načrt:
Najlažje je naročiti opremo prek spleta. V zadnjem času je bila ta možnost razširjena med tisoči kupcev zaradi svoje dostopnosti (lahko najdete proračunske naprave dobre kakovosti).Čeprav obstaja zaskrbljenost zaradi neskladja med kakovostjo proizvajalca in realnostjo. Vendar pa so izhod iz te situacije video pregledi, ocene strank, garancijski list za izdelek.
V to kategorijo sodijo naprave, ki po mnenju barista omogočajo pripravo različnih pijač na osnovi čokolade, kave in drugih sestavin. Dizajni se razlikujejo po videzu, prav tako njihove zmogljivosti. Cenovni segment za blago je na voljo vsem. Najboljši proizvajalci:
Pomen: za pripravo vroče čokolade, njeno shranjevanje v vročem stanju in razlitje porcij v restavracijah, kavarnah, barih.
Naprava z rezili za stalno mešanje vsebine (grude se ne tvorijo) je opremljena z odtočno pipo, stojalom za posodo, LED zaslonom, ki prikazuje temperaturo, pri kateri je pijača pripravljena, in gumbom za vklop. Posoda je odstranljiva in odporna na udarce.
Lastnosti: lahko pripravite pijače na osnovi vina, mleka, čaja, kave; temperaturni režim je reguliran; zložljiva zasnova (enostavna za servisiranje); prisotnost ponve za kapljanje.
"CH10L" proizvajalca "Viatto", stranski pogled
Tehnični podatki:
Tip: | električni |
Koda dobavitelja: | 302549 |
Velikost (centimetri): | 40/32/57 |
Neto teža: | 10 kg |
Delovna temperatura: | 30-90 stopinj |
moč: | 40 W |
Napetost: | 220 V |
Uporabna prostornina: | 10 l |
Material: | 304 nerjaveče jeklo, polikarbonat |
barva: | črna |
Garancijska doba: | 6 mesecev |
Država proizvajalka: | Kitajska |
Po ceni: | 18000 rubljev |
Namen: za segrevanje in točenje vroče čokolade in kave v gostinskih in trgovinskih obratih.
Stroj z mehanskim krmilnim sistemom je opremljen z vrtljivim regulatorjem temperature, gumbom za vklop / izklop, odtočno pipo. V notranjosti so nameščena nenehno vrtljiva rezila, ki preprečujejo pojav grudic v pijači. Odstranljiva prozorna polikarbonatna posoda omogoča opazovanje kuhanja.
Oblika telesa je v obliki soda, s tremi kovinskimi nogami za stabilnost.
"Vroča čokolada-5L bela" proizvajalca "Eksi", vrh + nadzorni sistem
Tehnični podatki:
Tip: | električni |
Mere (centimetri): | 41/28/46,5 |
Neto teža: | 6 kg 800 g |
Material: | nerjaveče jeklo |
Temperaturni režim: | 30-100 stopinj |
Poraba energije: | 1000 W |
Omrežna napetost: | 220 V |
Kapaciteta: | 5 litrov |
barva: | bela |
Garancija: | šest mesecev |
produkcija: | kitajski |
Povprečna cena: | 13000 rubljev |
Namembnost: za bare, kavarne, restavracije.
Izdelek z bučko, odporno na udarce, v belem kovinskem ohišju, opremljen z vrtljivim regulatorjem temperature, stikalnim gumbom, zbiralnikom kapljanja. Obstaja podpora za skodelice z drenažnim dnom. Nosilci so ena celota z glavnim okvirjem opreme.
Lastnosti: gladka nastavitev temperature, zložljiva pipa s sistemom proti zamašitvam, ojačano vgrajeno mešalo, ki preprečuje nastajanje grudic. Možni dve barvi: bela, črna.
Primerno (razen točene čokolade): za tople napitke iz kakava v prahu, čaj, rožičev (čokoladni nadomestek), vino ali mleko z ingverjem, limonino ali pomarančno lupinico, vanilijo, cimetom in medom.
"5L" od proizvajalca "Starfood" sestavljen
Tehnični podatki:
Tip: | bar |
Velikost (centimetri): | 41/28/46,5 |
Teža: | 9 kg |
Način kuhanja: | v vodni kopeli |
moč: | 1000 W |
Uporabna prostornina: | 5 l |
Območje delovne temperature: | 30-100 stopinj |
Napetost: | 220 V |
Material: | nerjaveče jeklo, brezbarvni polikarbonat |
Garancijska kartica: | 6 mesecev |
Država proizvajalca: | Tajvan |
Kakšna je cena: | 20000 rubljev |
Priljubljeni modeli v tej kategoriji pripadajo tujim podjetjem. Imajo večjo moč v primerjavi s poceni napravami do 20 tisoč rubljev, pa tudi izboljšano strukturo okvirja in njegovih komponent. Najboljša podjetja:
Namembnost: za bare in slaščičarne, poletne kavarne in zabavišča.
Čokoladnica zagotavlja hitro in kakovostno pripravo napitka zaradi sistema enakomernega segrevanja in mešanja vsebine posode, s čimer preprečuje prijemanje in prižig izdelka na stene.
Lastnosti: neprekinjeno mešanje, vgrajen grelni element, termostat, varnostni termostat, ki zaustavi delovanje opreme, ko je prekoračen prag dovoljenih temperatur, ločeni predelki za motor in grelne elemente.
Celoten komplet: podstavek za kozarec s kovinsko površino, odporno proti koroziji, odstranljiva posoda in pokrov, plastična tlačna pipa, mazivo za kontaktne dele mehanizma.
"Delice" proizvajalca "Ugolini", videz
Tehnični podatki:
Koda dobavitelja: | 224440 |
Velikost (centimetri): | 32/24/49 |
Teža: | 6 kg |
Kotel: | za 5 litrov |
Temperaturno območje: | 0-90 stopinj |
Omrežna napetost: | 220 V |
Poraba energije: | 1500 W |
Področje uporabe: | HoReCa |
barva: | črna |
Rabljeno: | za ogrevanje prelivanja vroče čokolade, kakava, kuhanega vina in drugih pijač |
Proizvajalec: | Italija |
Povprečni znesek: | 27 500 rubljev |
Namen: za pripravo vseh vrst toplih napitkov iz mleka, vina, čokolade, čajev po recepturah.
Izdelek zagotavlja izdelke za kuhanje in ogrevanje. Povpraševanje je na dogodkih na prostem. Ohišje je kovinsko, barvano v črno, opremljeno s pipo, odcejalnikom, pokrovom in držalom za skodelico.
Lastnosti: prostorna, zložljiva, enostavna za čiščenje, steklena posoda, odporna na udarce, rotacijski termostat, gumirane noge, ki preprečujejo drsenje po površini med delovanjem.
"10L" proizvajalca "Starfood" sestavljen
Tehnični podatki:
Tip: | električni |
Mere (centimetri): | 26/42/46,5 |
Kapaciteta: | 10 litrov |
Način namestitve: | namizje |
Napetost: | 220 V |
Nazivna moč: | 1000 W |
Delovna temperatura: | 30-100 stopinj |
spojina: | nerjaveče jeklo, polikarbonat |
barva: | črna |
Garancija: | letno |
Država proizvajalca: | Tajvan |
Cena: | 23000 rubljev |
Namen: za ogrevanje mlečnih in čokoladnih napitkov, kuhanega vina ipd.
Oprema je iskana na dogodkih na prostem, v majhnih kavarnah, barih. Ima gumb za vklop/izklop luči, vrtljivi regulator moči gretja, odtočno pipo, odtočno polico za skodelice. Dno je opremljeno s trdnim kovinskim obročem, ki zagotavlja stabilnost konstrukcije namesto običajnih nosilcev – nog.
Zložljiva zasnova vam omogoča, da odstranite posodo s podstavka skupaj s pijačo. Zgornji del ohišja in pokrov sta iz kovine, odporne proti koroziji, prozoren pokrov je iz polikarbonata.
Značilnosti: enakomerno segrevanje brez vodne kopeli, različne barvne različice (rdeča, zlata, bež), enostavno čiščenje pipe, prisotnost jeklene rešetke v posodi za kapljanje.
"DHC02" proizvajalca "Kosateq" v bež ohišju
Tehnični podatki:
Tip: | električni |
Parametri (centimetri): | 32/49/24 |
obseg: | 5 litrov |
Mreža: | 220 V |
Toplota: | suho |
Neto teža: | 6 kg |
Nazivna moč: | 1000 W |
Delovna temperatura: | 30-90 stopinj |
Garancijska doba: | 1 leto |
Okvir: | jeklo AISI304 |
Proizvajalec: | Južna Koreja |
Povprečna cena: | 22 050 rubljev |
V to kategorijo sodijo najdražji stroji za izdelavo čokoladnih napitkov. Razlikujejo se po videzu, tehnični izvedbi in zmogljivostih ter tako zagotavljajo dobro delovanje z minimalnim časovnim vložkom. Priljubljenost modelov v kategoriji "premium class" so osvojile enote podjetij:
Namen: za različne tople napitke z dodatkom mleka, vina, kave, čokolade, čajev.
Opis zasnove: celotno ohišje, razen odstranljive posode, je izdelano iz kovine zlate barve. Posoda je prozorna, v njej so nameščena rezila, ki enakomerno in sproti mešajo konsistenco do homogenosti.
Obstaja termostat, ki vzdržuje konstantno temperaturo v bučki, kot tudi zaščita pred pregrevanjem. Nad gumbom za zagon/izklop in vrtljivim stikalom so zračne reže. Na odtočno posodo je nameščen kozarec, v katerega s pritiskom na ročico na vrhu priteče pijača iz posebne pipe.
"Scirocco Gold" proizvajalca "Bras" v zlatem etuiju
Tehnični podatki:
Koda izdelka: | BSG-3809 |
Parametri (centimetri): | 26/32/49,5 |
Neto teža: | 6 kg |
Kapaciteta: | 5 l |
Poraba energije: | 250 W |
Nazivna omrežna napetost: | 220 V |
Stopnja hrupa: | do 70 dB |
Material: | kromirano jeklo |
barva: | zlato |
Garancija: | 12 mesecev |
produkcija: | italijanščina |
Povprečni stroški: | 34 200 rubljev |
Namen: priprava, demonstracija, prelivanje vroče čokolade, vino z začimbami, blagovne znamke likerjev.
Oblikovne značilnosti: dvojno stikalo za luči, motor s prezračevalnim sistemom, zaščita pred napetostnimi sunki, intenzivno delovanje motorja v dolgem neprekinjenem načinu, gladka nastavitev moči ogrevanja.
Naprava je zložljiva, zlahka očistite vsako podrobnost. Ostanke čokoladnega napitka lahko shranite v hladilniku neposredno v bučko za pripravo. Paleta za skodelico je prozorna, drenažna.
"CI 2080/8" proizvajalca "Vema", okvir iz videa
Tehnični podatki:
Področje uporabe: | gostinski obrati, trgovina |
Mere (centimetri): | 26/32/50 |
Neto teža: | 10 kg |
Nazivna prostornina: | 8 litrov |
moč: | 800 W |
Omrežna napetost: | 220 V |
Temperaturni režim: | 0-90 stopinj |
Vrsta ogrevanja: | suho |
Material: | nerjaveče jeklo, prozoren polikarbonat |
barva: | rjav |
Država proizvajalka: | Italija |
Po ceni: | 45400 rubljev |
Namen: za pripravo čokolade, čaja, kave, mleka, kuhanega vina in drugih pijač v gostinskih in trgovinskih obratih.
Lastnosti: toplotna izolacija soda, neprekinjeno mešanje pijač, nedrseče noge, termostat, pipa se ne maši.
Opis zasnove - glavne komponente: priročen odtočni sistem za vročo vodo, velik pladenj za kapljanje z indikatorjem polnosti, odstranljiva prozorna posoda, gumb za zagon, vrtljivi gumb in odstranljiv pokrov.
"CH-10 NG" proizvajalca "Sencotel", pogled od spredaj
Tehnični podatki:
Tip: | v vodni kopeli |
Mere (centimetri): | 34/34/52 |
Neto teža: | 6 kg |
Kapaciteta: | 5 litrov |
Nazivna moč: | 1000 W |
Napetost: | 220-230 W |
Velikost kotla (cm): | 26 - premer, 47 - višina |
Pogostost: | 50 Hz |
Delovna temperatura okolja: | 10-32 stopinj |
Raven zvočnega tlaka: | manj kot 70 dB |
barva: | rjav |
Garancija: | 6 mesecev |
Država proizvajalka: | Španija |
povprečni stroški | 46850 rubljev |
Aparati za vročo čokolado se večinoma naročajo v spletni trgovini. Pogosti modeli so parne kopeli s prostornino 5 litrov s funkcijo samodejnega vrtenja rezil in možnostjo priprave drugih toplih napitkov. Material izdelka - nerjaveče jeklo s prozorno plastično kupolo.
Opomba! Celoten predstavljeni seznam je tujih dobaviteljev.
Tabela - "Najboljše enote za kuhanje vroče čokolade za leto 2025"
ime: | Proizvajalec: | Prostornina (litri): | Moč, W): | Povprečna cena (rubljev): |
---|---|---|---|---|
CH 10L | Viatto | 10 | 40 | 18000 |
"Vroča čokolada-5L bela" | "Exsi" | 5 | 1000 | 13000 |
"5L" | Zvezdniška hrana | 5 | 1000 | 20000 |
Delice | Ugolini" | 5 | 1500 | 27500 |
"10L" | Zvezdniška hrana | 10 | 1000 | 23000 |
DHC02 | Kosateq | 5 | 1000 | 22050 |
Scirocco Gold | Nedrčki | 5 | 250 | 34200 |
"CI2080/8" | Vema | 8 | 800 | 45400 |
"CH-10NG" | Sencotel | 5 | 1000 | 46820 |