Razvrstitev najboljše moke brez glutena v letu 2025

Brezglutenski izdelki postajajo vse bolj priljubljeni, uporabljajo se pri alergijah na gluten, vegetarijancih za kuhanje različnih jedi, za uravnavanje telesne teže in prehod na pravilno prehrano. Pomembno je, da izberete kakovostne izdelke, ki ne bodo škodovali vašemu zdravju. V članku bomo preučili nasvete o tem, kako izbrati brezglutensko moko, ki je primerna za ceno, kdo potrebuje takšno moko in kakšne kontraindikacije obstajajo.

Opis

Gluten je kompleksna lepljiva beljakovina, ki jo najdemo v žitih. Je brez barve, okusa in vonja. Če razredčimo z vodo, bo sestava lepljiva. Lahko se uporablja kot zgoščevalec. Gluten lahko negativno vpliva na človeško telo, zmanjša stopnjo absorpcije maščob, mineralov, vitaminov in lahko povzroči motnje v črevesju.

Vrste brezglutenske moke:

• mandelj;
• amarant;
• riž;
• ajda;
• čičerika;
• kokos;
• koruza;
• ovseni kosmiči;
• proso.

Prednost:

• ekološki izdelki;
• izboljšanje prebave;
• uporabljajo v kozmetične namene.

Značilnosti uporabe

Izdelki so ekološki, brez kemičnih primesi in dodatkov. V celoti lahko nadomesti pšenično moko. Vsaka vrsta je primerna za kuhanje različnih jedi.

Pri uporabi vrste koruze postane pečenje ohlapno, če uporabljate grah ali čičeriko, bodo izdelki težji. V eni jedi lahko kombinirate različne vrste, potem se bo sestava spreminjala glede na razmerje. Tak izdelek med toplotno obdelavo ne izgubi svojih koristnih lastnosti, ohrani vse vitamine in minerale v končni jedi.

Kriteriji izbire

Priporočila, na kaj morate biti pozorni pri nakupu:

1. Vrsta izdelka. Različne vrste izdelkov zagotavljajo različne prednosti in imajo različne lastnosti. Ena pripravlja puhaste žemljice, druga slastne palačinke in palačinke. Tudi barva in vonj sta različna, upoštevajte to pri nakupu.
2. Uporabno do datuma. Pri nakupu preverite rok uporabnosti na embalaži. V naravnih izdelkih je majhna. Po zaključku moke ni več mogoče uporabiti, lahko škoduje zdravju.
3. Najboljše znamke. Niso vedno znane blagovne znamke prave za vas. Izberite izdelke po svojem okusu. Najboljši proizvajalci uporabljajo samo visokokakovostne surovine, njihovo blago opravi vse potrebne preglede. Stroški so lahko nekoliko višji, vendar bo kakovost veliko višja od proračunskih možnosti.
4. Cena. Domače blagovne znamke so proizvedene iz surovin, pridelanih v Rusiji. Takšne surovine niso gensko spremenjene. Domače blago bo stalo nekoliko manj kot tuje.

Lestvica najboljših blagovnih znamk brezglutenske moke za leto 2025

Najboljša mandljeva moka

DopDrops iz fino mletih blanširanih mandljev, 350 g

Izdelek vsebuje veliko vitaminov in mineralov, primeren za ljudi, ki skrbijo za svoje zdravje.Ohranja mladostno lepoto kože, pomaga zniževati holesterol in podpira imunski sistem. Zahvaljujoč finemu mletju je iz njega priročno kuhati katero koli pecivo, izkaže se bujno in okusno. Pakirano v plastični vrečki. Teža: 350 gr. Povprečna cena: 454 rubljev.

• najvišja ocena;
• fino mletje;
• dišeči.

• ni identificiran.

Orexland, moka (prašek) za peko, 500 g

Prašek je precej hranljiv in visoko kaloričen, iz njega ne bo uspelo pripraviti dietne jedi, toda za ljudi z alergijskimi reakcijami na gluten je to idealna možnost. Pakirano v zaprti dvojni embalaži, ki je dovolj močna, da prenese dolg transport in skladiščenje. Teža: 500 gr. Cena: 589 rubljev.

• gosto pakiranje;
• velika prostornina;
• fino mletje.

• ni identificiran.

Ketosha, neblanširana, 1 kg

Moka najvišjega razreda, fino mleta, idealna za peko. Kot del neolupljenih od rdeče lupine (blanširanih) mandljev to poveča raven vlaknin v moki. Iz njega lahko kuhate sladkarije z nizko vsebnostjo ogljikovih hidratov (žemljice, kolački itd.). Rok uporabnosti je 12 mesecev. Povprečna cena: 1060 rubljev.

• polnozrnat;
• ekološki izdelek;
• domače proizvodnje.

• neolupljeni mandlji.

Izdelek iz oreškov, Mandelj, za slaščice 1. razred, 500 gr

Izdelek je 100% naraven, blanširan, 1. razred. Moka gre skozi več stopenj čiščenja, zaradi česar vsi minerali ohranijo svojo vrednost. Kombiniramo ga lahko z različnimi vrstami moke za puhasta in nežna peciva.Cena: 558 rubljev.

• ekološki izdelek;
• torba z zadrgo;
• optimalna cena.

• veliki delci.

GMoka, 70 gr

Moko je treba hraniti v suhem prostoru, kjer relativna vlažnost zraka ne presega 65% in temperatura ni višja od 25 stopinj. Rok uporabnosti 1 leto. Pakirano v plastični vrečki. Idealno za peko, lahko ga damo majhnim otrokom. Povprečna cena: 371 rubljev.

• brez dodatkov;
• certificiran po standardih AOECS;
• domače proizvodnje.

• visoka cena.

Najboljša amarantova moka

"Ruska oliva", 400 g. Brez glutena. Brez GSO. Superhrana

Moko lahko dodajamo različnim vrstam moke ali pečemo samo iz nje. Izdelki so pridobljeni ne le obogateni, ampak tudi pozitivno vplivajo na številne telesne sisteme. Pakirano v papirnati vrečki. Teža: 0,4 kg. Cena: 170 rubljev.

• surovine, pridelane v regiji Voronezh;
• polnozrnat;
• ne grenak.

• ni identificiran.

S. Pudov amarant, 0,2 kg

Izdelki domačega proizvajalca imajo občutljivo aromo orehov, ki se prenaša na pecivo, in oreščkov okus končne jedi. Drobna žita se lahko uporabljajo kot paniranje za kotlete, cmoke, sirove kolače in druge izdelke. Cena: 96 rubljev.

• visoka kvaliteta;
• zanesljiva posoda;
• znana blagovna znamka.

• ni velik obseg.

KUBAN EKSKLUZIVNO

Moka ima edinstvene lastnosti, ki lahko uravnovesijo krvni sladkor, raven hormonov, holesterola in blagodejno vplivajo na druge telesne sisteme. Dnevna vrednost: 150 gramov na osebo zagotavlja 100 % beljakovin. Posoda: papirnata vrečka. Cena: 241 rubljev.

• primeren za pripravo omak;
• 150 gr. zagotavlja dnevno potrebo po beljakovinah za osebo;
• ekološki izdelek.

• ni identificiran.

Orgtium Ekološki amarant, 0,3 kg

Proizvajalec zagotavlja visoko kakovost svojih izdelkov. To sestavo lahko uporabljajo otroci od 3 let dalje in ljudje z alergijskimi reakcijami na gluten. Energijska vrednost na 100 g: 298 kcal. Ne vsebuje GSO ali umetnih dodatkov. Cena: 169 rubljev.

• brez dodatkov;
• zanesljiv proizvajalec;
• naravne sestavine.

• lahko grenak.

Healthy kids amarant, 0,2 kg

Zdravi otroci zagotavljajo visoko kakovost svojih izdelkov. Zahvaljujoč posebni tehnologiji predelave lahko tak izdelek uživajo otroci od 2 let. Vsebuje veliko količino antioksidantov, krepi imunski sistem in prispeva k normalnemu razvoju otrokovih notranjih organov. Cena: 170 rubljev.

• Lep dizajn;
• optimalna cena;
• Uporabljajo ga lahko otroci od 2 let naprej.

• ni identificiran.

Najboljša riževa moka

Polnozrnati riževi granati brez glutena, 0,5 kg

Mletje se izvaja strogo v skladu z GOST, kar vam omogoča, da dobite visokokakovostno sestavo celih zrn. Ta sorta je zelo škrobnata (približno 80%), brez glutena.Izdelek je vir rastlinskih beljakovin ter številnih drugih vitaminov in mineralov. Cena: 200 rubljev.

• polnozrnat;
• brez glutena;
• izdelano po GOST.

• neudobna posoda.

Glutinski riž Aroy-D, 0,4 kg

Vsebuje samo 100% lepljiv riž, fino mlet. Primerno za nekatere jedi japonske kuhinje, tekstura je občutljiva, dobro ohranja obliko, testo je gosto, elastično. Prostornina: 0,4 kg. Posoda: plastična vrečka. Država izvora: Tajska. Cena: 166 rubljev.

• nežna tekstura;
• okolju prijazen, naraven;
• zanesljiv proizvajalec.

• neprijetno za shranjevanje.

S. Pudov riž, 0,5 kg

Sestava daje peki drobljivo strukturo, sijaj, nežnost okusa. Lahek, a hkrati vsebuje veliko bistvenih elementov v sledovih. Proizvedeno v skladu z vsemi standardi kakovosti na sodobni opremi. Proizvajalec: Khlebzernoprodukt. Cena: 71 rubljev.

• brez GSO;
• znana blagovna znamka;
• okusno, hranljivo.

• neudobna posoda.

Farsis 250 gr., doypack

Primeren je za ljudi, ki prilagodijo svojo prehrano, spremljajo svojo težo in so alergični na gluten. Doy-pack embalaža je precej nepredušna, omogoča dolgotrajno shranjevanje sestave na kuhinjski mizi. Teža: 250 gr. Blagovna znamka: Farsis. Povprečna cena: 142 rubljev.

• lahka, prijetna za prebavo;
• primerna za dieto
• naravna sestava.

• težko najti v maloprodaji.

Najboljša ajdova moka

Ajdovi granati iz neparjene brezglutenske ajde, 0,5 kg

Zelena ajda je dragocen prehranski izdelek. Ni podvržen toplotni obdelavi, vsi minerali ohranijo svojo vrednost. Iz nje lahko naredite ne samo kolačke in piškote, ampak tudi palačinke, rezance in kruh. Ima poseben vonj, to je treba upoštevati pri kuhanju. Cena: 157 rubljev.

• lahko prebavljivo;
• primeren za kruh;
• dobre lepilne lastnosti.

• okus ajde ostane v končnih izdelkih.

Uvelka Ajda, 0,5 kg

Za pridelavo se uporablja kakovostna, izbrana ajda. Izdeluje čudovito pecivo, kruh, mafine, piškote. Zahvaljujoč sodobni tehnologiji vonj po ajdi med kuhanjem praktično ne ostane. Etiketa na zadnji strani ima recept za okusne dietne palačinke. Teža: 500 gr. Povprečni stroški: 70 rubljev.

• optimalna cena;
• priročno pakiranje;
• znana blagovna znamka.

• ni identificiran.

Ajda S. Pudov, 0,5 kg

Za proizvodnjo se uporablja rjava ajda, med proizvodnim procesom je podvržena toplotni obdelavi, v končni jedi praktično ni vonja. Ne vsebuje kemikalij ali GSO. Uporablja se v pekarni, v slaščičarstvu, za pripravo kosmičev, palačink itd. Cena: 106 rubljev.

• nizkokalorično;
• ne vsebuje GSO;
• domače proizvodnje.

• kratek rok trajanja.

Orgtium ecological iz kaljene zelene ajde, 0,3 kg

Za proizvodnjo se uporablja zelena, kaljena ajda, izdelek je certificiran, ustreza mednarodnim standardom kakovosti.Proizvodni proces poteka brez toplotne obdelave surovin, kar vam omogoča, da shranite vse koristne snovi. Teža: 300 gr. Povprečni stroški: 195 rubljev.

• univerzalni;
• ni podvržen toplotni obdelavi;
• fino strukturo.

• specifičen okus.

Najboljša čičerikina moka

S. Pudov čičerika, 0,45 kg

Izdelki iz čičerike so bogati z različnimi vitamini in minerali, zato se pogosto uporabljajo za pripravo jedi za pravilno, zdravo prehrano. Pakirano v močni papirnati vrečki. Zahvaljujoč sodobni tehnologiji izdelave v pripravljenih jedeh ni vonja po stročnicah. Povprečni stroški: 112 rubljev.

• ne vsebuje nečistoč in dodatkov;
• ekološki;
• primerno za vegane.

• daje hrani rumenkasto barvo.

Granat čičerika, 0,5 kg

Sestava vsebuje groba rastlinska vlakna, ki blagodejno vplivajo na prebavo. Embalaža je papirnata, v njej je priročno shraniti izdelek dlje časa. Proizvajalec zagotavlja visoko kakovost proizvedenih surovin. Teža: 500 gr. Povprečni stroški: 253 rubljev.

• krepi imunski sistem;
• primeren za pripravo omak;
• 100% naravna sestava.

• cena.

Orgtium ekološka čičerika, 0,3 kg

Fino mleta čičerika iz visoko kakovostnih surovin. Pakiranje: kartonska škatla. Država proizvajalca: Rusija. Spodbuja imunski sistem telesa. Izdelek je popolnoma pripravljen za uporabo. Dimenzije paketa: 11x5x17 cm Povprečni stroški: 159 rubljev.

• ekološki;
• pomaga obnoviti čustveno stanje;
• uporabljajo v kozmetične namene.

• težko najti v maloprodaji.

Vijay, 1 kg

Moka je pakirana v plastični vrečki. Naredi puhaste, nežne palačinke, mafine, piškote. Primeren za kuhanje skoraj vseh kuhinj na svetu. Država proizvajalca: Rusija. Rok uporabnosti je 1 leto. Teža: 1 kg. Povprečni stroški: 372 rubljev.

• priročno pakiranje;
• velika prostornina;
• optimalen strošek.

• ni identificiran.

Najboljša koruzna moka

Polezzno, Drobno mleta koruza 500 gr

Polezzno izdeluje blago iz ruske koruze, ki ni gensko spremenjena. Peka iz takšne moke daje občutek sitosti za dolgo časa, zmanjša željo po sladkem in izboljša delovanje črevesja. Rok uporabnosti: 4 mesece. Povprečni stroški: 244 rubljev.

• izboljša črevesno gibljivost;
• zmanjša željo po sladkem;
• iz domačih surovin.

• kratek rok trajanja.

Koruzni granat brez glutena, 0,5 kg

Primerno ne samo za peko, ampak tudi za kozmetične namene. Je optimalna hrana za ljudi s tuberkulozo in različnimi težavami prebavil. Ne vsebuje tujih primesi in dodatkov. Teža: 0,5 kg. Povprečni stroški: 186 rubljev.

• polnozrnat;
• brez nečistoč in dodatkov;
• znana blagovna znamka.

• ni identificiran.

S. Pudov koruza, 2 kom, 0,45 kg

Moka nasiči pripravljene jedi z minerali in vitamini, poveča biološko vrednost izdelka. Pakirano v papirnati vrečki. Možno naročiti v spletni trgovini proizvajalca. Podjetje proizvaja izdelke samo iz domačih surovin. Povprečni stroški: 70 rubljev.

• optimalno razmerje med ceno in kakovostjo;
• priljubljen izdelek na ruskem trgu;
• visokokakovostne surovine.

• kuhanim jedem daje rumenkast odtenek.

Članek je obravnaval, kako kupiti kakovostno brezglutensko moko. Živilske izdelke je treba izbrati z dolgim ​​rokom uporabnosti, ob prisotnosti certifikatov kakovosti proizvajalca. Predstavljena ocena bo pomagala določiti vrsto moke in katero je bolje izbrati pod določenimi pogoji.

Ne glede na vrsto izbranega izdelka pozitivno vpliva na prebavo in ton telesa (normalizira raven sladkorja v krvi, holesterola in normalizira težo). Uporablja se tudi v kozmetične namene.