V zadnjih 10 letih je v naša življenja vstopilo veliko različnih gospodinjskih naprav. Vsak od njih najde svojega potrošnika, vendar obstaja takšen kuhinjski aparat, ki je pridobil bliskovito popularnost in vojsko zvestih oboževalcev - to je seveda počasni štedilnik. Napravo proizvajajo različne blagovne znamke, ena od njih je Moulinex, o katerih najboljših multicookerjih bomo razpravljali spodaj.
Trenutno je le malo kuhinj brez tega čudežnega agregata, mnoge pa so že opustile klasične kuhalne plošče. Kakšne značilnosti imajo sodobni multicookerji in kako izbrati želeno funkcionalnost, ne da bi preplačali za dvomljive dosežke, najdete v tem članku.
Vsebina
Ne glede na merila izbire, a prva stvar, ki pade v oči, je dizajn. Najboljši proizvajalci, pa ne le najboljši, ponujajo široko paleto aparatov, ki zadovoljujejo najrazličnejše estetske potrebe in se prilegajo vsakemu interierju.
Tudi pri oblikovanju je mogoče paziti na ergonomske značilnosti modela. Za lažjo uporabo je dobro, da je skleda opremljena z ročaji ali pa so v paketu vsaj držala za lončke.
Postopek kuhanja močno olajša gradacija posode z lestvico v litrih, ki vam omogoča hitro krmarjenje po razmerju med tekočino in sestavinami jedi, s čimer se izognete tekanju z merilno skodelico. Poleg tega se lahko elementarno izgubi.
Večnamenski kuhalnik s snemljivim pokrovom olajša odstranjevanje umazanije. In na splošno, več ko ima takšnih odstranljivih delov: zbiralnike kondenzatorja, ventil za odvod pare, omrežni kabel, lažje ga je očistiti in to pomembno točko je treba upoštevati pri nakupu.
Takoj se lahko odločite za velikost sklede. Za veliko družino je priporočljivo vzeti prostornino najmanj 5 litrov, za majhno družino pa je bolj preudarno izbrati ne najbolj kompaktno možnost v primeru prihoda gostov.
Če pogledate modele multicooker, se lahko odločite, kateri krmilni sistem je boljši. Z mehanskim krmiljenjem se naprave štejejo za bolj zanesljive in vzdržljive, vendar z elektronsko / dotično funkcionalnostjo se število načinov poveča, številni pregledi pa trdijo, da je tak nadzor bolj priročen. Toda na teh možnostih se upravljanje sodobnih multicookerjev ne konča. Modeli, ki jih upravljamo s pametnim telefonom, postajajo vse bolj priljubljeni.
Naslednja stvar, na katero morate biti pozorni, so materiali, iz katerih je izdelan multicooker. Konec koncev je od njihove kakovosti odvisno, ali je kuhana hrana škodljiva ali, nasprotno, koristna.
Seveda je vizualno težko ugotoviti, ali je grelni element v stiku z ohišjem večnamenskega kuhalnika, kaj je lahko razlog za vonj po plastiki pri kuhanju, ali koliko plasti protilepkanja ima posoda in ali že po prvi uporabi se bo odlepil. Toda vsaj vizualno in na otip se prepričajte, da je sestava kakovostna, da je gradientna teflonska ali keramična prevleka posode enakomerna in neodrgana ter da vsi gibljivi elementi delujejo učinkovito.
In, seveda, najbolj zanimiva stvar je funkcionalnost naprave. V zadnjem času večina proizvajalcev poskuša svoje enote opremiti z veliko funkcionalnostjo, a ali je to potrebno? Ocena visokokakovostnih in priljubljenih naprav kaže, da za domačo uporabo kupci raje ne količino, ampak kakovost. Na kar je bolje biti pozoren, je prisotnost nastavitve temperature in časa kuhanja ter zakasnjenega začetka.
Pri ocenjevanju multicookerja glede na pomembne parametre ne moremo prezreti moči naprave. Moč vpliva na čas, ki je potreben, da se ogreje na zahtevano temperaturo in vklopi odštevalnik časa. Poleg tega povečanje moči omogoča povečanje števila načinov kuhanja, vendar je od tega parametra odvisno tudi, koliko električne energije naprava porabi. Najbolj priljubljeni in najbolj prodajani modeli s povprečno močjo 800-900 vatov. Ta indikator je optimalen za udobno in poceni uporabo.
Lahko so tudi razlike v grelnem elementu.Multicookerji z ogrevanjem z grelnimi elementi se pogosteje uporabljajo v aparatih in so uporabnikom bolj znani. Indukcija poveča hitrost kuhanja, prihrani čas. Pri 3D segrevanju se hrana, ki se pripravlja, ne segreje le zaradi vroče temperature dna večnamenskega kuhalnika, temveč tudi od sten in pokrova aparata, kar zagotavlja učinek "ruske peči".
Vse bolj priljubljene so naprave 2 v 1. Takšne naprave združujejo parametre več naprav. Večnamenski kuhalniki s funkcijo kruhomata poleg običajnih načinov kuhanja lahko kuhajo okusno pecivo. Toda kakovost teh funkcij je odvisna od modela naprave. Nekateri ne bodo mogli nadomestiti polnopravnega aparata za kruh, nekateri pa ga lahko celo presežejo glede kakovosti peke.
Večkratni kuhalniki s funkcijo lonca na pritisk niso nič manj povprašeni. Razlika med počasnim štedilnikom in loncem na pritisk je v tem, da lonec na pritisk kuha hrano ne samo s toplotno obdelavo, ampak tudi z visokim pritiskom v notranjosti. Zahvaljujoč temu je pripravljenost izdelkov hitrejša, vendar je potreben tudi čas za stiskanje.
Poleg naštetih možnosti lahko počasni štedilnik "živi v simbiozi" z žarom, s cvrtnikom, z izdelovalcem jogurta in celo z izdelovalcem sira. S funkcijo izdelave sira lahko naredite čudovite domače sire.
Kot je razvidno iz zgoraj navedenega, obstaja veliko multicookerjev in postavlja se vprašanje: katero podjetje je bolje kupiti napravo? Na trgu je veliko vrednih proizvajalcev, danes pa bomo govorili o blagovni znamki z dolgo zgodovino - Moulinex. Priljubljenost modelov tega podjetja je posledica lepega dizajna, kakovostne montaže in enostavne uporabe.
Poceni in proračunski modeli so kot nalašč za tiste, za katere je pomembno vprašanje, koliko stane multicooker. Eden od teh modelov - MK 302E30 iz Moulinexa je idealen za kuhanje doma, kar vam omogoča, da prihranite čas za druga gospodinjska opravila.
Čudovit dizajn večnamenskega kuhalnika s površino iz nerjavečega jekla bo odličen dodatek k vsaki notranjosti. Udoben ročaj omogoča enostavno premikanje aparata na pravo mesto, gumirane nogice pa preprečujejo drsenje po površini in zagotavljajo varnost pri pripravi vročih jedi.
Elektronsko upravljanje v ruskem jeziku z minimalnim številom gumbov olajša uporabo naprave in izbiro želenega programa.
Samo ohišje, izdelano iz kovine in plastike, s kondenzatorskim sklopom in odstranljivim notranjim pokrovom, je enostavno za čiščenje, kar olajšajo tudi majhne dimenzije 318 * 284 * 318 mm in teža 3,8 kg. 5-litrska posoda z uporabno prostornino približno 4 litre ima visokokakovostno teflonsko prevleko in merilne oznake.
Moč naprave je 600 vatov. Za normalno delovanje je dovolj 8 samodejnih načinov kuhanja, od katerih je polovica kuhanje različnih žit, druga polovica pa dušenje, pečenje, pilaf, dvojni kotel. Način "parjenje" je kot nalašč za ljubitelje zdrave prehrane, funkcija "odloženega začetka" do 15 ur in "samodejno ogrevanje" do 24 ur pa vas bosta kadarkoli razveselila s toplimi jedmi.
Napravi je priložena knjiga receptov, s katero lahko kuhate nenavadne in okusne jedi. Res je, glede na številne ocene opis v knjigi ne označuje vedno pravilno zahtevanega načina, pri kuhanju pa se morate ravnati ne po imenu menija, temveč po temperaturnih režimih.In čeprav se lahko navadiš na to, je to pomembna pomanjkljivost tega modela.
Povprečna cena: 4500 rubljev.
CE 503132 - multicooker s funkcijo lonca na pritisk. Ta kombinacija dva v enem kar najbolj olajša in pospeši proces kuhanja.
Ohišje je izdelano iz plastike, vendar je vse videti zanesljivo in kakovostno sestavljeno. Estetsko prijeten dizajn v svetlih barvah. Dimenzije instrumenta: 32,9 * 32 * 41,8 cm, teža 5,7 kg.
Odstranljiv notranji pokrov in omrežni kabel omogočata enostavno čiščenje in pranje po uporabi. Odstranljive dele in dodatne dodatke lahko pomivate v pomivalnem stroju.
Multicooker CE 503132 s 5-litrsko keramično posodo debeline 2,5 mm in 4 plastmi premaza je primeren za veliko družino do 5 oseb.
Elektronski nadzor ponuja izbiro med 21 načini. Kuharski programi vključujejo naslednje: mlečne kaše, cvrtje, pečenje, jogurt, kosmiči, kuhanje na pari in večkratno kuhanje z možnostjo kuhanja lastnih jedi.
Moč 1000 W v celoti zagotavlja napravi zmožnost podpiranja takšnega nabora programov in dodatnih funkcij: ohranjanje toplote, zamik vklopa, nastavitev časa kuhanja in izbira teksture izdelkov.
Lonec na pritisk hrano kuha pod pritiskom, ki ga lahko sprostite s pomočjo ventila, ki se nahaja na vrhu. Ko se pokrov odpre, vsa vlaga steče v zbiralnik kondenzata.
Kuhanje na pari je zelo priljubljena funkcija, vendar ima ta model zelo majhno stojalo za ta način, kar je pomembna pomanjkljivost.
Poleg multicookera so v paketu še merilna posodica, lopatka in knjiga receptov, ki je tako kot pri prejšnjem modelu zgolj priporočilo.
Povprečna cena: 8900 rubljev.
Večnamenski kuhalnik riža je izdelan v svetlem dizajnu bele in bordo barve. Material ohišja je plastika, vendar je vse sestavljeno zanesljivo in učinkovito. Dimenzije 27*32*41 cm, teža 3,7 kg.
5-litrska keramična posoda je prevlečena s 5-slojnim premazom proti prijemanju. Debelina stene 2 mm.
Elektronsko krmiljenje ponuja 8 programov, vključno z žiti, pilafom, pecivom, segrevanjem, mlečno kašo, dušenjem, jogurtom in dvojnim kotlom.
Tehnologija Fuzzy Logic samodejno prilagaja parametre med postopkom kuhanja, možna pa je tudi ročna nastavitev časa. Dodatne funkcije vključujejo zakasnitev vklopa in ohranjanje toplote do 24 ur.
Skromna moč 750 W zadostuje za stabilno delovanje naprave.
Povprečna cena: 7400 rubljev.
Lonec na pritisk CE 500E32 omogoča kuhanje okusnih jedi s pritiskom ali brez.
Kovinsko ohišje je kakovostno sestavljeno, vsi gibljivi deli delujejo učinkovito. Eleganten dizajn naprave se bo harmonično prilegal v katero koli notranjost.
Posoda prostornine 5 litrov je obložena s 4-slojno keramiko. Ker meri samo 1,8 mm v širino, je videti zelo vzdržljiv in ga je mogoče prati v pomivalnem stroju. Odsotnost merilne lestvice v posodi nadomesti merilno skodelico, ki je priložena napravi.
S pomočjo elektronskega upravljanja lahko lastnik te naprave izbere enega izmed avtomatskih in ročnih programov. Multicooker ponuja 21 načinov kuhanja, ki vključujejo multicook, mlečno kašo, cvrtje, žitarice, kuhanje na pari, pečenje, dušenje, pilav, jogurt. Hkrati ima samo eno cvrtje 8 stopinj predelave hrane.
Izjemne dodatne funkcije: samodejno ogrevanje in zamik vklopa do 24 ur, možnost samostojne nastavitve časa kuhanja.
Lonec na pritisk ta proces pospeši s kuhanjem pod pritiskom. Tudi če si vzamete nekaj minut za ustvarjanje pritiska, je čas, porabljen za kuhanje, še vedno veliko krajši kot pri kuhanju na običajen način v počasnem kuhalniku. Za izpust odvečne pare je na pokrovu izpustni ventil. Zbiralnik kondenzata zbira hlape in preprečuje, da bi prišli v hrano ali se razširili po napravi.
Dobra moč 1000 W zagotavlja stabilno in funkcionalno delovanje lonca na pritisk CE 500E32.
Kot pri vseh napravah Moulinex je tudi priložena knjiga receptov.
Povprečna cena: 7500 rubljev.
Mnogi se še vedno spominjajo edinstvenega okusa jedi iz prave ruske peči. Moulinex je razvil večnamenski kuhalnik z edinstveno sferično posodo in 3D indukcijskim gretjem, ki ustvarja učinek "ruske peči".
Elegantno kovinsko ohišje ima dimenzije 32,3 * 31,6 * 43,3 cm, teža 6,4 kg. Zaradi svoje nestandardne zasnove je zelo ergonomičen za uporabo.
Prevleka proti prijemanju 5-litrske 7-slojne keramične posode je odporna na mehanske poškodbe in zlahka prenaša pomivanje v pomivalnem stroju. Za lažjo uporabo je v posodi delitvena lestvica v litrih.
Elektronsko upravljanje ponuja izbiro med 69 samodejnimi programi, ki vam omogočajo kuhanje najrazličnejših jedi. Poleg standardnih ima multicooker načine: pečenje, pica, jogurt, otroška hrana, testenine, globoko cvrtje, sladica, dvojni kotel in multicook. Za strežbo toplih obrokov sta na voljo ohranjanje toplega in zamik vklopa. Najdaljši čas nastavitve časovnika je 24 ur.
Funkcionalnost Fuzzy logic vam omogoča samodejno nastavitev temperature in časa ter prilagajanje teh parametrov med postopkom kuhanja.
Moč 1200 W in 3D indukcijsko ogrevanje zagotavljata izjemno hitro in enakomerno ogrevanje ter natančen nadzor temperature.
Multicookerju je priložena knjiga s 60 recepti.
Povprečna cena: 18990 rubljev.
Lonec na pritisk CE701132 je dobitnik nagrade Red Dot Design Award za izviren dizajn in funkcionalnost.In res, fantastičen dizajn je videti zelo nenavaden, hkrati pa se bo harmonično prilegal kateri koli notranjosti in bo njen "vrhunec".
Telo je izdelano iz plastike in kovine. Nekaterim se morda zdijo dimenzije velike, ki so 31 * 36,5 * 33 cm, teža 6,5 kg. Celotne naprave s tako težo ni zelo primerno za pranje, vendar ta postopek olajšata odstranljiv notranji pokrov in izpustni ventil.
6-litrska keramična posoda ima trpežno prevleko in ročaje, ki ves čas ostanejo hladni. Na žalost ni primeren za pomivanje v pomivalnem stroju.
Nenavadno je tudi upravljanje. Želeni način kuhanja izberete s krmilno palčko. Pomnilnik naprave vsebuje 50 originalnih receptov in 54 po sestavinah, ki so priročno razdeljeni v 4 skupine in prikazani na barvnem zaslonu. Glavni meni ponuja tudi 4 možnosti kuhanja. Zavihek "ročne nastavitve" vam ponuja, da vse nastavitve izberete sami. Nemogoče je narediti napako in nepravilno nastaviti čas ali temperaturo, CE701132 s funkcijo teksture in besedilnimi pozivi vam bo vedno pomagal izbrati potrebne nastavitve. Postopek lahko regulirate tudi z dodatnimi funkcijami: ohranjanje toplega, zamik vklopa, nastavitev časa kuhanja.
Zahvaljujoč loncu na pritisk je štirideset od petdesetih receptov pripravljenih v samo 11 minutah. Tudi čas kuhanja drugih jedi se bistveno zmanjša v primerjavi z običajnim načinom, na primer, žele bo pripravljen v 40 minutah. Poleg tega se lonec na pritisk tega modela odlikuje s samodejnim izpustnim ventilom, nabrani kondenzat teče v odstranljiv rezervoar.
Moulinex Cook4me CE701132 lahko imenujemo inteligenten aparat.Takšna natančnost in funkcionalnost prispeva k moči naprave 1200 vatov.
Paket vsebuje merilno skodelico, plastično zajemalko in košaro za kuhanje v pari, poleg tega pa se razlikuje od ostalih modelov in ni iz plastike, temveč iz nerjavečega jekla.
Povprečna cena: 16 500 rubljev.
Trg gospodinjskih aparatov je tako raznolik, da se je zlahka izgubiti in narediti napake pri izbiri. Zato, da bi kupili le najboljše aparate in da bi bili idealni za ceno in kakovost, morate skrbno pristopiti k izbiri in se šele po analizi prednosti in slabosti izbranega večnamenskega kuhalnika odločiti, ali boste kupili ta model.