Pregled najboljših aparatov za kavo Vitek za dom in pisarno v letu 2025

Kavna industrija vsako leto raste in najde vse več svojih oboževalcev v različnih državah sveta. Če je bila prej eksotična pijača privilegij višjega sloja in so jo ročno pripravljali znani Turki, se je danes, zahvaljujoč razvoju tehnologij za domačo uporabo, aristokratska pijača spremenila v široko paleto izdelkov za dnevno porabo. Več blagovnih znamk vstopa na trg s kavnimi avtomati in kavnimi avtomati, članek vam bo povedal o najboljših aparatih za kavo Vitek, ki jih lahko namestite doma ali v pisarni.

In kava, kavni avtomati in kavni avtomati

Še pred 20 leti ni vsak gostinski obrat vključil priprave prave kave (espresso ali americano) na svoj jedilnik, pravi kapučino pa je bil zanimivost v postsovjetskem prostoru.

Dolga desetletja pod sovjetsko oblastjo so bili poznavalci kakovosti kave in postopka njenega pravilnega kuhanja v slavnem Turku praviloma zelo majhna plast inteligence.

Pojav instant instant kave je za nekaj let zamrznil kulturo pravilnega jutranjega rituala in mnoge gospodinje celo prisilil, da so se ločile od kavnega mlinčka.

Toda globalizacija in izmenjava kulturnih tradicij med državami sta pravilno pripravljeno kavo znova vrnili v široko potrošnjo in jo naredili za modni trend.

Nedavne študije znanstvenikov so dokazale uporabnost kave ne le kot tonik in izdelek za mobilizacijo energije, ampak tudi kot preventiva za nekatere vrste raka.

Danes vsak prebivalec Rusije razume razliko med sveže mleto kavo in instant ersatzom, ki je podoben le po imenu in vonju. Številne kavarne in slaščičarne so nas naučile razumeti različne sorte in metode priprave kave, ki ponujajo širok izbor ne le vrst jakosti pijače, temveč tudi različne temperature in sestavine, ki se dodajo njeni sestavi.

Vendar do zdaj vsi ne morejo razlikovati lastnosti v liniji profesionalnih aparatov za kavo, ki bodo vplivale na končni izdelek. Ljudje pogosto ne razumejo, kako izbrati pomočnika, ki jim bo ustrezal.

Vprašanje je še vedno dvoumno razloženo - kako se aparat za kavo razlikuje od aparata za kavo?

Prvi odgovor so razlike s tehnološkega vidika.

Kavni aparat je naprava za celoten cikel priprave, od mletja in mešanja kavnih zrn do priprave in točenja že pripravljene aromatične tekočine. Aparat za kavo je polavtomatska naprava, ki bo vedno zahtevala sodelovanje in nadzor osebe v procesu kuhanja (vsaj ne vključuje mlinčka za kavo).

Druga možnost je bolj praktična in upošteva poznejši videz kavnega aparata v primerjavi z aparatom za kavo. Zagovorniki te delitve pravijo, da se kavni aparat lahko imenuje samo naprava, ki pripravlja pravi espresso pod visokim pritiskom črpalke.

In če je kava narejena s tehnologijo kapljanja, potem lahko napravo, ki jo je ustvarila, štejemo le za aparat za kavo.

Glavni razliki med pravo espresso kavo in kapljivo kavo sta finost mletja in čas kuhanja. Espresso je pripravljen veliko hitreje zahvaljujoč specializiranim aparatom za espresso. Ustvarjajo pritisk približno 15 atmosfer, da potisnejo vročo vodo skozi kavni prah. S pravilnim postopkom bi morali dobiti temno rjavo gosto tekočino s peno, ki spominja na pivski zamašek. Za pravi espresso so različne vrste kavnih zrn iz različnih držav prepražene do temne, maslene barve, mlete do zelo fine konsistence in obdelane z različnimi vrstami spremenljivk (temperatura, vodni pritisk, finost mletja in embalaža). ). Čim bolj fino je mletje, tem počasneje se pojavi končni rezultat.

Drip kavo pripravimo tako, da na bolj grobo mleto kavo pokapljamo vrelo vodo. Postopek je počasnejši, stik med vročo vodo in kavo pa veliko daljši. Presenetljivo je, da ima skodelica kapljive kave več kofeina kot espresso.

In tretji, popolnoma neupravičen pristop k imenu aparata za kavo se uporablja samo zaradi trdnosti označevanja naprav, ne glede na to, koliko stane in kakšno tehnologijo uporablja. Ime je bolj blagoglasno, številni proizvajalci pa ga uporabljajo v promocijske namene.

Najbolj znani ruski proizvajalec gospodinjskih aparatov, vključno s tistimi z velikim številom modifikacij za pripravo poživljajočih pijač, ne uporablja takšnih prodajnih trikov in na trg uvaja prave aparate za kavo z različnimi konfiguracijami in funkcionalnostmi.

Najboljši aparati za kavo Vitek za dom in pisarno

Poleg poštenega pristopa k prodaji svojih izdelkov ima Vitek številne privlačne lastnosti, ki potrjujejo, katere izdelke podjetja je bolje sprejeti na ruski trg.

Prvič, to so priljubljeni modeli kavnih avtomatov po nizki ceni, zaradi česar so dostopni za veliko število ljubiteljev. Povprečna cena je praviloma 15-20% nižja od cene konkurentov, vključno s tistimi, ki se pozicionirajo kot "najboljši proizvajalci".

Vitek je na trgu že približno 18 let, njegova glavna prednost pa je bila usmeritev k ruskemu potrošniku. Skoraj 30% ruskih družin danes uporablja klimatske in gospodinjske aparate podjetja. Sodelovanje z azijskim trgom nam omogoča bistveno znižanje stroškov in ponudbo po sprejemljivi ceni ob stabilni kakovosti.

Kavni avtomati pokrivajo klasično linijo modelov po vrsti priprave. Poleg tega so mnogi od njih opremljeni z dodatnimi funkcijami. Na primer možnost pridobivanja tople vode za druge pijače.

Aparati za kavo so razdeljeni v naslednje kategorije:

Rog - ta metoda je najpogosteje izbrana, saj ima nedvomne prednosti. Kuhano z jeklenim stožcem, brez usedlin, daje dobro trdnost in tvori občutljivo svetlo rjavo peno.

Klasični rožičevi kavni avtomati delujejo z dvema načinoma segrevanja in obdelave:

• parna metoda, ko se voda segreje na 100 stopinj in gre skozi zmleta in pražena zrna. Ta možnost proizvede močnejšo pijačo, vendar je aroma kave zaradi visoke temperature šibkejša. Čas kuhanja - približno 2 minuti, pritisk vode ni visok (približno 4 bare);
• s pomočjo mehanizma črpalke, ko se voda segreje na 90 stopinj in prehaja skozi kavni prah pod pritiskom (dovodni tlak je približno 15 barov), se kuha približno 30 sekund. Gre za drugo možnost, ki jo je izbral proizvajalec Vitek za stroje za rožičevje.

kapljati - klasičen recept za kuhanje s prehajanjem odmerjene količine tople vode skozi pripravljen prašek. Čas kuhanja je približno 3 minute. Filtri so za večkratno uporabo. Moč je srednja. Glavna pomanjkljivost je nezmožnost dolgotrajnega shranjevanja končne pijače, saj okus postane kisel.

kapsula Ta način priprave kave danes praktično ni več v obtoku. Mleta kava po dolgotrajnem skladiščenju izgubi svoje aromatične in zdrave lastnosti. Takšen način je lahko uspešen le, če je treba pijačo dobiti čim hitreje, če se je uporabnik pripravljen odreči kakovosti. Najnovejšega aparata za kavo VT1510, katerega merila za izbor so bili na področju hitrosti delovanja, trenutno ni v ponudbi na uradni spletni strani proizvajalca.Obstaja konkurenca med kapljičnimi in rogovimi (črpalnimi) modeli, ki jih bomo obravnavali po cenovnih segmentih.

Naprave do 5000 rubljev

Aparati za kapljanje kave z velikim vrčem

Štiri rešitve s skoraj enakimi funkcijami, ki se razlikujejo po količini tekočine in moči grelnih elementov.

V tej kategoriji lahko ločimo najdražje in najbolj proračunske modele:

VT1521

Najboljši in najmanjši model.

Stane le 1590 rubljev, nima najmanjše ogrevalne moči, ampak skromno prostornino (0,6 litra) in ni opremljen s funkcijo samodejnega segrevanja posode po končanem procesu kuhanja.

Takšna naprava se pogosto kupi za začasno uporabo, na potovanjih ali v državi, saj njeni stroški ne bodo motili lastnika in je enostaven za uporabo.

Dodaten življenjski vdor je bila možnost kuhanja čaja iz listov, kar naprava brez težav obvlada.

VT1528

Lahko pripravi do 12 skodelic kave in jih ohranja vroče na samodejni grelni plošči.

To je zadnja modifikacija, izdana na trgu leta 2017, ki je prejela odlične ocene pisarniškega osebja.Cena in količina pijače sta jo postavila na prvo mesto v kategoriji proračunskih naprav za pridobivanje kave.

• Obe možnosti nista dragi in enostavni za uporabo v cenovno dostopnem cenovnem razredu;
• VT1528 - deluje v načinu segrevanja skodelice in jo ohranja vročo, ne da bi po kuhanju izgubila okus.

• Model 1521 je izdelan iz poceni in kratkotrajnih materialov. Glede na ocene - bili so primeri razcepa v glavnem rezervoarju po kratki uporabi;
• Gurmani se lahko pritožujejo zaradi rahlega vonja po plastiki.

 Naprave do 9000 rubljev

Rožičevi kavni avtomati na črpalko z različnimi stopnjami moči in naborom dodatnih funkcij:

VT1511

Priljubljen model v srednjem cenovnem segmentu z dobro kombinacijo moči in količine tekočine.

Ogromno število pozitivnih ocen o vzdržljivosti stroja.Določene težave povzroča pomanjkanje podrobnih navodil, a potem, ko lastnik preuči vse možnosti, težav ni več let.

Pomembno je, da pri nakupu v celoti preverite celotno zmogljivost stroja. Veliko naprav na začetku ne deluje ali oddaja očitne težave z ogrevanjem, s primesjo vonja po zažgani plastiki.

Prav tako morate biti pripravljeni na hrupen in nereden cappuccinatore. Za učinkovito delovanje je treba prilagoditi ustrezno posodo, ki bo zaustavila brizganje brez ostankov.

VT 1518

Samo pozitivne povratne informacije.

Vsi lastniki naprave pustijo dobre komentarje in opazijo odlično vrednost za denar. Najpomembnejša stvar med delovanjem bo izpiranje pred uporabo, da odstranimo tovarniški vonj po plastiki.

Po tem kakovost ne bo povzročala nobenih pritožb, zlasti med ljubitelji americana z velikim dodatkom vode.

• Dobro razmerje med ceno in kakovostjo;
• Velik volumen;
• Merilna žlička.

• Obvezno prvo čiščenje;
• Nezadostna moč za gurmanski espresso.

Naprave dražje od 9000 rubljev

VT1513

Veliko pijače in dve vzporedni skodelici.

Povprečno raven cen in ne najbolj impresiven dizajn spremlja povprečna raven proizvodnje kave. Lastniki se ne pritožujejo nad kakovostjo, vendar opažajo moteče pomanjkljivosti pri storitvah. Cappuccinatore in filtre je treba prati vsak dan, medtem ko pladenj za kapljanje občasno pušča, kar naj bi zaščitilo pred kapljicami.

VT1514

Najdražja ponudba z maksimalno funkcionalnostjo.

Na rast cene so vplivale prijetne, a ne vedno kritične funkcije, ki so samodejno vgrajene v model:

• izklop aparata za kavo v primeru daljše neuporabe;
• s funkcijo prilagajanja nivoja pene;
• možnost kuhanja v različnih velikostih kozarcev;
• ločena proizvodnja vročega mleka;
• samočiščenje v avtomatskem načinu;
• odstranljiva posoda za mleko za dolgoročno shranjevanje;
• eleganten dizajn.

VT 1522

Nov ergonomski dizajn, možnosti pijače.

Precej draga naprava, ki ima tako pluse kot minuse. Najprej sta všeč dizajn in ergonomija upravljanja, ki se v marsičem povzpne v razred kavnega aparata.

Lastnik je lahko kreativen z različnimi porcijami in spreminja količino sestavin (raven mleka in pene). Postopek je mogoče ustaviti ročno. V skladu s tem lahko kakovost in sestavo uravnotežite po lastni presoji.

• Zelo priročna nadzorna plošča;
• Velika izbira pijač, vključno z vročo čokolado;
• Dober dizajn.

• Funkcija tople vode ni vgrajena;
• Cappuccinatore je izgubil sposobnost hitrega izpiranja, posledično je pena ves čas drugačna;
• Vsake 3 dni morate popolnoma razstaviti in oprati.

VT1526

Najboljši elektronsko krmiljeni kavni aparat s črpalko v razmerju med ceno in kakovostjo.

Ti aparati za kavo veljajo za najbolj prodajane v zadnjih nekaj letih.

Na sprednji plošči so gumbi, ki aktivirajo funkcije:

• Prižgi ugasni;
• različno število skodelic;
• ročno podajanje;
• priprava na pari.

Aparat je sposoben inteligentno delati s podajanjem števila in prostornine kavnih skodelic. Izberete lahko standardni način ene ali dveh skodelic in črpalka bo delovala 20 oziroma 40 sekund. Če pa vam standardna prostornina ne ustreza, lahko nastavite količino pijače, na katero je lastnik navajen.

Za reprogramiranje po individualnem okusu morate aktivirati gumb in slediti postopku črpanja kave v skodelico. Če glasnost ustreza, je treba gumb spustiti in ponovno hitro pritisniti. Takšen postopek bo količino pijače vnesel v pomnilnik naprave, kot posamezno, naslednjič pa bo to storila sama.

Tovarniške nastavitve so nastavljene tako, da omejujejo čas točenja pijače in največjo prostornino, da preprečite prelivanje tekočine. Časovna omejitev za eno in dve skodelici je omejena na 45 oziroma 90 sekund.S tem delom lahko dobite 2 običajni pijači s prostornino 100 ml.

Na osnovne nastavitve se vrnete tako, da izključite in vklopite vtič iz električne vtičnice.

Proizvajalec je prvič združil funkcije avtomatskega in ročnega podajanja v eni enoti. To je priročna funkcija za različne ljudi, ki uporabljajo isto napravo.

Da bi se izognili težavam pri izbiri velikosti mletja, je bolje uporabiti povprečno velikost ali mešati grobe in fine frakcije v enakih razmerjih.

• Kovinski filtri brez kombinacij s plastiko ne dajejo neprijetnih priokusov;
• Izboljšan cappuccinatore, ki omogoča enakomerno stepanje pene;
• Kombinacija funkcij za avtomatsko in ročno doziranje;
• Samodejno izpiranje rezervoarja.

• Glede na nizko moč segrevanja bo imel največji volumen pijače srednje močan okus;
• Filtre je treba očistiti vsaj enkrat na mesec.

Zaključek

Ko pregledujete trg glede ponudbe kavnih avtomatov in razmišljate o tem, katerega je bolje kupiti, se je najbolje osredotočiti na lasten okus. Navsezadnje se vsak od nas ne more imenovati gurman žlahtne pijače. Marsikdo bo užival, če bo vsako jutro uporabljal poceni in hiter aparat za kavo, če lastniku njegove lastnosti ustrezajo. Da ne bi delali napak pri izbiri, morate le razumeti, katera merila so resnično pomembna in ne plačati za nepotrebne funkcije.