Divja moda za suši in zvitke ne pojenja. Če jih je bilo pred ducat leti mogoče poskusiti le v restavraciji ali kavarni, jih je zdaj enostavno naročiti doma. Res je, tukaj je ena zanka - široka paleta gastronomskih užitkov. Poleg tega vsi ne poznajo razlike med sušijem in zvitkom. Zato ni povsem jasno, kako izbrati in s čim jesti. Glede na dvojno mnenje o lastnostih sušija in zvitkov se lahko sploh zmedete. Pravzaprav se morate le naučiti razlikovati enega od drugega, pravilno jesti in postreči. In prava dostavna služba vam bo pomagala, da ne boste razočarani nad kakovostjo, o najboljših med njimi v Samari bomo razpravljali v tem članku.
Vsebina
Prva napaka, ki jo naredijo vsi brez izjeme, je nepravilno poimenovanje japonskih jedi. V deželi vzhajajočega sonca pravijo "suši", drugod po svetu pa se je uveljavila različica "suši".
Jed je kepa riža s kosom ribe na vrhu ali drugimi morskimi sadeži, povezanimi s trakom iz alg.
Zvitki so podzvrst sušija, saj so tudi narejeni iz skoraj istih sestavin. Le postavitev je drugačna. Razlike so v nadevu, začimbah in načinih kombiniranja sestavin.
Če želite narediti zvitek, morate v zavitek zviti riž, nadev in nori (morske alge). Nato ga narežemo na enakomerne kose. Najboljši dodatki so po mnenju kuharjev japonske kuhinje začinjena sojina omaka, wasabi, vložen ingver.
Zvitki in suši imajo 5 glavnih razlik:
Jesti suši in zvitke na Japonskem je kot piti čaj. Postrežba jedi je pravi obred, med katerim se strogo upoštevajo pravila. Hkrati so različni za postrežbo sušija in zvitkov. Če želite organizirati nekaj podobnega v pisarni ali doma in hkrati upoštevati tradicije, potem morate poskrbeti za naslednje:
Za zvitke izberite kvadratno ali pravokotno keramično ploščo. Pikantna jed bo dodala wasabi omako in vložen ingver.
O pijači je vredno razmišljati vnaprej, saj so suši in zvitki pikantne jedi. Zanje je idealen zeleni čaj, ki ohladi, osveži in prekine njihov okus. Na Japonskem samo to čudovito pijačo postrežejo s sušijem in zvitki.
Za tiste, ki ne morejo brez močnih pijač, lahko ponudijo sake. Japonsko vodko, segreto na določeno temperaturo, je treba zaužiti na začetku obroka v majhnih količinah.
Od drugih alkoholnih pijač so primerni suši in zvitki:
Pri serviranju je pomembno upoštevati barvno harmonijo na krožniku in okrasiti mizo z domišljijo.
Na internetu in v tiskanih medijih so pogosto članki na temo "Suši in zvitki - zdrava ali nezdrava hrana." Zagotovo lahko trdimo, da jedi vsebujejo veliko železa, joda in vitaminov. Asimilacija morskih sadežev in riža je hitra in enostavna. Ribe vsebujejo maščobne kisline, ki krepijo vezi človeškega telesa.
Ko gre za kalorije, so stvari drugačne. Ne bo uspelo izračunati povprečnega parametra zvitkov, saj je nadev zelo raznolik. Kalorična vsebnost jedi se giblje od 60 do 400 kcal. Zvitki z jeguljo bodo povzročili največjo škodo figuri.
Za 100 gramov sušija je zaradi morskih sadežev največ 70 kcal. Najbolj "debela" vrsta je "Philadelphia".
Če jedi primerjate po ceni, potem bo suši hitreje izpraznil vašo denarnico. V kateri koli restavraciji so cene zanje navedene za 1 kos, za zvitke pa za porcijo, ki je sestavljena iz 6-8 kosov.
Pri preučevanju slabosti jedi se vprašanje "koliko stane" ne dvigne. V tem primeru so predstavljeni drugi argumenti. Pri uživanju pravega sušija (iz surovih rib) je kakovost morskih sadežev velikega pomena. Ribe slabe kakovosti ali od brezvestnega dobavitelja lahko vsebujejo škodljive mikroorganizme (od virusov do bakterij), zato jedi naročajte na mestih z brezhibnim ugledom.
Sojina omaka je sestavni del zvitkov in sušija. Vsebuje pa veliko soli, zato se vsak sam odloči, koliko naj ga zaužije, pri čemer se osredotoči na svoje telo.
Sushi in zvitke lahko uvrščamo med zdrave jedi, a le kakovostne!
Ni dovolj vedeti, kje je varneje in kako naročiti jedi, razumeti morate, kaj točno bo dostavil kurir. Klasični zvitki (hosomaki) so list nori, zvit v zvitek, znotraj katerega je riž in kos rahlo nasoljene ribe.
Če nadevu dodamo druge sestavine, se spremenijo v futomaki. Ti zvitki so dvakrat večji od prejšnjih. Po videzu so futomaki podobni hosomakiju, razlikujejo pa se po polnjenju. Namesto lososa, rakovice ali jegulje lahko daste paradižnik, papriko, kumaro / avokado.Ta zvitek bo primeren za vegetarijance.
Uramaki - zvitki, pri katerih se na nori položi riž, nanj pa kos ribe ali potresen s sezamom.
Priljubljeni zvitki vključujejo:
Najpogostejša vrsta sušija je nigiri, kroglica riža s kosom ribe na vrhu. Gunkan-maki je zlahka prepoznaven po ovalnem, riževem nadevu z ikrami leteče ribe, ki je zavit v list nori.
Oshizushi se pripravljajo s posebnim lesenim orodjem. Riž in ostale sestavine pretlačimo in nato narežemo na lepe kocke. Najbolj okusna možnost je oshizushi z dodatkom jegulje.
Raznolikost zvitkov in sušija se tu ne konča. Seznam jedi se nenehno posodablja, saj je tudi človekova sposobnost kombiniranja različnih sestavin neizčrpna.
Ker se dostava hitro razvija, zdaj ne naročajo le pic, hamburgerjev in pit, ampak tudi orientalske jedi.Ocena najboljših vam bo pomagala najti podjetje, s katerim bo donosno sodelovati. Dostavo sušija in zvitkov v Samari leta 2025 izvajajo številne restavracije, kavarne in suši bari. Izbira določenega podjetja je odvisna od območja bivanja, kakovosti jedi in razpoložljivosti bonusov.
Široka paleta jedi je prva stvar, s katero se mora stranka soočiti. Na meniju niso le suši in zvitki, ampak tudi juhe, solate, rezanci iz voka in pijače. Lahko naročite komplete ali sami napolnite košarico z različnimi opcijami.
V Sushi Boxu lahko okusite tako klasične kot blagovne znamke baked rolls. Potekajo promocije, med katerimi so na voljo brezplačni zvitki / suši ali popust za slavljence. Če stalno naročate suši, lahko dobite vračilo od 5 do 15%.
Delovni čas: od 10.00 do 21.00 vse dni v tednu
Telefon: ☎ 8 (800) 100-84-84
Naslov: Južna avtocesta, 5 TK Ambar; Ulica Stara Zagora, 167Gk1
Spletna stran: samara.sushibank.ru
Povprečna cena: 120 rubljev za naročila manj kot 500 rubljev.
Dostava ni specializirana samo za japonsko kuhinjo, ampak tudi za pice, burgerje, WOK testenine in tople predjedi. Storitev je pripravljena tekmovati za zaupanje strank, saj ponuja okusne jedi iz svežih sestavin. V meniju so navedeni top prodajalci, tako da lahko hitro ugotovite, kaj je najbolj vredno v celotni ponudbi.
Vsak oddelek podjetja zaposluje strokovnjake, ki kuhajo kot zase. Dostava se izvaja v pisarni ali na dom. Naročila se obdelujejo 24 ur na dan le ob praznikih
Delovni čas: od 10.00 do 22.00 brez prostih dni in odmorov.
Telefon: ☎ +7 (937) 989-05-60
Naslov: ul. Stara Zagora, 23
Spletno mesto: origano-pizza.ru
Povprečna cena: brezplačna dostava
Restavracija Samara iz celotne mreže ponuja dostavo v 59 minutah ali se zavezuje, da bo zvitke zagotovila brezplačno. Na meniju so klasične zavitke, tempura, pečenka. Izberete lahko ½ porcije ali pa se zanesete na okus postrežbe.
Dodatki za suši in zvitke so izbrani ločeno. Wasabi ni omejen le na enega. Seznam dodatkov vključuje česnovo omako, Teriyaki, Gamadari, Hondashi. V meniju so ob jedi ikone za namige. Na primer pikantna jed ali Premium tedna. Posebno pozornost si zaslužijo kompleti, ki jih je možno naročiti za določeno število ljudi.
Odpiralni čas: od ponedeljka do četrtka od 9.00 do 24.00, v petek od 9.00 do 2.00, v soboto od 11.00 do 2.00, v nedeljo od 11.00 do 24.00.
Telefon: ☎ (846) 202-25-55; 8 (909) 323-111
Naslov: avenija Karla Marxa, 55.
Spletna stran: samara.farfor.ru
Povprečna cena: 100 rubljev za dostavo, stroški so neposredno odvisni od območja.
Dostavna služba v Samari se je pojavila relativno nedavno, vendar naredi vse, kar je v njeni moči za stranke. Organizacija je specializirana izključno za zvitke, suši.Jedi lahko naročite v kompletu ali pa izberete svoje najljubše možnosti po kosu.
Najmanjši znesek naročila je standardni - 500-700 rubljev. Dostava je brezplačna, storitev obljublja, da bodo kupci prejeli naročilo v največ 90 minutah. Ker je storitev nova, deluje tako, da pritegne stranke. Zato so vse promocije in bonusi povezani s to smerjo.
Odpiralni čas: vsak dan od 10.00 do 22.00
Telefon: ☎ (846) 202-02-25; (846) 202-02-24.
Naslov: ul. Čekistov, 242; Gagarin, 26.
Spletna stran: sushisamar.com
Povprečna cena: brezplačno ob naročilu določene količine.
Pogosto ena restavracija ponuja italijansko in japonsko kuhinjo hkrati. IL`Kato je plod dveh ljudi s skupno strastjo do kuhanja in kulinarike. Zato tukaj pripravo jedi in njihovo dostavo obravnavajo z velikim spoštovanjem in upoštevajo želje strank.
Meni vključuje proračunske zvitke po kosih in že pripravljene komplete. V restavraciji lahko naročite ne le znane suši, ampak tudi avtorske možnosti. Pod vsako jedjo je podana sestava, tako da vam po sliki ni treba ugibati, kaj je kuhar dal notri.
Delovni čas: od 10.00 do 23.00 nedelja-četrtek, od 10.00 do 00.00 od petka do sobote.
Telefon: ☎ (846) 972-72-82; (846) 972-74-86.
Naslov: ul. Partizanskaya, d.56A, nakupovalni center "Kaskad", 2. nadstropje, oddelek 238.
Spletno mesto: ilkatp.ru
Povprečna cena: brezplačna dostava.Toda preden naročite v Novo-Semeykino, Staro-Semeykino in Krasny Yar, se morate posvetovati z operaterjem.
Lahko naročite hrano v trendovski ali največji ustanovi in ste nezadovoljni. Dostava pripravljene hrane na dom je postala nekaj običajnega in kruh za številne nadobudne poslovneže. Zato je v zadnjem času vedno več ustanov, ki so pripravljene prinesti paket z dobrotami.
Kakšni pa so kriteriji za izbiro zanesljivega servisa? Glede na izkušnje in nasvete tistih, ki nenehno naročajo japonsko hrano doma, obstaja več pomembnih točk.
Najprej morate natančno oblikovati lastne želje glede sušija in zvitkov. Če vas zanima samo avtorska kuhinja, potem naročite samo v restavracijskem apartmaju. Za druge bodo primerni standardni zvitki, vendar le z več nadeva. V tem primeru lahko naročite hrano v običajnih restavracijah.
Drugič, sama bo določila svojo lokacijo in lokacijo ustanove. Večja kot je razdalja, večja je verjetnost, da bo storitev plačana. Običajno je na voljo brezplačna dostava za naročila od 500 do 800 rubljev, vse je odvisno od kraja stalnega prebivališča stranke.
Napredne dostavne službe že dolgo izračunajo najrazličnejše poti, čas in količino hrane, ki jo lahko kurir prinese. Torej, če operater jamči dostavo sušija s pravim wasabijem za 100 rubljev kamor koli, bi morali razmisliti o tem.
Vrednost za denar je tam. Suši in zvitki so lahko dragi in zato dobri. Ker so narejeni iz kakovostnih izdelkov. Obstaja še ena ugotovitev - kjer kuhajo okusno hrano, poskušajo zadovoljiti stranke s hitro dostavo. Hrana ne bo le pripeljana v najkrajšem možnem času.Ne pozabite pa na prtičke, žvečilne gumije in druge prijetne stvari. Restavracije, kjer kuhajo v odprti kuhinji, bodo pomagale zagotoviti, da so zvitki kuhani pravilno in čisto.