Najboljše ponve brez olja v letu 2025

V 21. stoletju so ljudje resno zaskrbljeni zaradi zdravja. In razmišljali smo, kako in kaj jesti, da bi se počutili dobro. Zato je pravilna prehrana pridobila neverjetno popularnost, ki je pomemben del zdravega načina življenja.

Velika podjetja, ki proizvajajo kuhinjske pripomočke, sledijo modnim trendom. Zaradi tega so razvili in izbirčnim kupcem omogočili odlično možnost priprave hrane brez škode in odvečnih kalorij.

Ne tako dolgo nazaj si ni bilo mogoče predstavljati, da lahko cvrete brez dodajanja veliko olja. Toda tehnologija na področju kuhinjskih pripomočkov je stopila daleč naprej in zdaj je postala realnost. Mnoga podjetja ponujajo svoje ponve za cvrtje brez olja. Toda kateri od njih so najboljši in se spopadajo s svojo glavno funkcijo, je vredno ugotoviti.

Kakšni so kriteriji za izbiro ponve brez dodajanja olja?

Merila izbire:

1. osnovni material;
2. Premaz;
3. Delujoč;
4. Katero ploščo je bolje uporabiti;
5. Proizvajalec;
6. Cena;
7. Ocene.

Osnovni material

Zelo pomemben je material, iz katerega je sama ponev.

Vrste primerne za cvrtje brez dodajanja olja:

• aluminij;
• lito železo;
• Iz nerjavečega jekla.

Aluminij je priljubljen, ker ima boljšo toplotno prevodnost. Nerjaveče jeklo in lito železo, kljub dejstvu, da imajo visoko stopnjo trdnosti, se uporabljajo manj pogosto. Iz bakra, čeprav imajo dobro toplotno prevodnost, se redko uporabljajo za premazovanje s snovjo proti prijemanju.

Aluminijaste ponve so štancane in ulite. Štancani so izdelani iz aluminijastih plošč. In ulijte s pomočjo posebnih kalupov, v katere se vlije zlitina.Ni treba posebej poudarjati, da klasična ponev iz litega aluminija velja za najbolj zanesljivo in vzdržljivo. Je tudi lahek in enostaven za nego.

Premaz

Premazi proti sprijemanju se nanašajo na podlago na dva načina. Z brizganjem ali valjanjem.

Za brizganje se uporablja posebna brizgalna pištola, s katero se na podlago nanese teflon. Po tem se posuši pri določeni temperaturi.

Metoda valjanja je bolj ekonomična. Sestavljen je iz dveh valjev s teflonsko sestavo, med katerima poteka podlaga. Za lite podlage ta metoda ni primerna.

Obstaja več vrst oblog, na katerih je možno cvreti brez dodajanja olja. Za osnovo se vedno vzame politetrafluoretilen. Popularno znan kot "teflon". Je odporen na zunanje vplive. Prej se je uporabljal v vojaški industriji in medicini.

Vsi proizvajalci ne morejo uporabiti imena "teflon". Samo tisti, ki so prejeli posebno licenco. Zato druge znamke uporabljajo ta material pod drugimi imeni.

Proizvajalci nenehno poskušajo izboljšati tehnologijo in kakovost premaza, tako da postane bolj zanesljiv in odporen na zunanje dejavnike.

Najbolj priljubljene ponve proti prijemanju iz naslednjih materialov:

1. Teflon

Najbolj priljubljena vrsta. Uporabljajo ga številne znamke. Je visoke kakovosti in je šibko podvržena visokim temperaturam. Dno je običajno reliefno, tako da je območje stika z izdelki majhno. Ob pravilni negi dobre teflonske ponve zdržijo do 5 let. Vendar pa morate uporabiti samo posebna rezila, ki ne bodo poškodovala površine. Če so poškodovani, pri segrevanju sproščajo strupene snovi.

2. Keramika

Keramična prevleka je bolj trpežna od teflonske. Zagotavlja enakomerno segrevanje in počasno ohlajanje, kar dlje časa ohranja toploto hrane. Prednost je enostavnost vzdrževanja. Za kuhanje niso potrebne posebne lopatice. Ne morete pa jih uporabljati na indukcijski kuhalni plošči.

3. Emajl

Posoda iz emajla se uporablja že dolgo. Glavna prednost je odsotnost oksidacije. Toda ta vrsta zahteva previdno uporabo, saj se boji mehanskih poškodb. Ostružki in praske hitro vodijo v okvaro.

4. Marmor

Velja za sinonim za teflon. Razlike so v dodatku marmornih drobcev in v tem, da je nekoliko manj občutljiv na mehanske poškodbe. Pregrevanje in temperaturna nihanja ne vplivajo toliko na stanje. Vendar pa je marmorna tla večinoma marketinška poteza.

5. Nanokompozitni premaz

Izstopa kot popolna in kakovostna. Izdelan je iz različnih materialov. Priljubljeni so granit, titan in diamant. Ne bojijo se visokih temperatur in poškodb. Enostaven za uporabo in izjemno zanesljiv.

• granit

Znan po vzdržljivosti in odpornosti. Ogrevanje v taki ponvi poteka enakomerno, zaradi česar se čas kuhanja skrajša. Razlikuje se po majhni teži in priročnosti pri uporabi.

• titan

Ne oddaja nobenih strupenih snovi, kar vam omogoča učinkovito in varno kuhanje. Odporen je na visoke temperature, zato lahko ponve s tem premazom uporabljamo na štedilniku in damo v pečico. Primerno za vse vrste plošč. Življenjska doba posode iz titana je 25 let. Kar seveda vpliva na stroške.

• Diamant

Je vrhunski material.Iskanje napak je izjemno težko. Cena vas lahko odvrne.

spodnji tip

Dno igra pomembno vlogo pri izbiri ponve za cvrtje brez olja. Primeren za gosto in večplastno. To neposredno vpliva na življenjsko dobo. V primeru, da je izdelek izdelan iz ekstrudiranega aluminija, je zahtevana debelina najmanj 3 mm. V proračunskih možnostih je lahko manj. A tudi ne bodo dolgo zdržali. Pri kakovostnih litih ponvah z vlivanjem staljenega aluminija v kalupe reguliramo debelino dna. Dno velja za optimalno od 6 mm, stran pa je debela najmanj 3,5 mm. Te ponve bodo ob pravilni uporabi zdržale dolgo časa.

Pomemben dejavnik je tudi rebra. Reliefni vzorec na dnu je potreben za minimalen stik izdelkov s površino.

Inkapsulirano dno ima tudi veliko prednosti. Porazdelitev toplote je enakomerna. Zahvaljujoč posebni tehnologiji se hrana kuha še nekaj časa po izklopu štedilnika.

Vrsta štedilnika, na katerem bo ponev uporabljena

Za električni štedilnik so bolj primerni modeli z debelejšim dnom. Za dober stik z grelnimi elementi mora biti enakomeren.

Primerno za plin s katero koli vrsto prevleke.

Za indukcijsko ploščo je treba uporabiti materiale z magnetnimi lastnostmi in dovolj debelim dnom.

Za steklokeramične štedilnike so bile razvite posebne posode.

Na kaj morate biti še pozorni pri izbiri ponve proti prijemanju?

Material ročaja

Bolje je razmisliti o možnostih z lesom ali plastiko. Biti mora udoben in se dobro prilegati roki. Plastika je potrebna iz trpežnega materiala, odpornega na vročino.Pri teh se ročaj ne segreva, kar vpliva na udobje uporabe. Liti so bolj trpežni. Če pa so jedi potrebne tudi za peko v pečici, je vredno vzeti modele z odstranljivim ročajem. Količina se spreminja. Izbira je odvisna od preferenc kupca.

Velikost

Velikost ponve je odvisna tudi od želje potrošnika. Upoštevati je treba predvideno količino hrane, ki jo bo treba kuhati, pa tudi premer gorilnikov.

Izbira proizvajalca

Pri vprašanju, katero ponev kupiti, ima proizvajalec veliko vlogo. Navsezadnje je ocena blaga sestavljena iz mnenj strank. Modeli katerih podjetij se najbolje spopadajo s svojo glavno nalogo? Ocena temelji na mnenju kupcev. Ki jih seveda presojajo objektivno in na podlagi lastnih izkušenj. Najboljši proizvajalci leta 2025 po anketah potrošnikov:

• Rondell

Nemško podjetje, ki zastopa visokokakovostne kuhinjske pripomočke. Od leta 2006 je proizvodnja preseljena na Kitajsko. To znamko obožujejo tako kuharji restavracij kot gospodinje. Proizvodnja temelji na visokotehnoloških materialih, ki so minimalno izpostavljeni zunanjim vplivom in so popolnoma varni. To potrjujejo certifikati kakovosti.

• Vitesse

Proizvajalec iz Francije. Nudi posodo za kuhinjo in veliko izbiro aparatov. Ponaša se z ogromno ponudbo visokokakovostnih ponv različnih oblik in lastnosti.

• NEVA-KOVINSKA GALANTERIJA

Ruska blagovna znamka, ki upravičeno zaseda eno od prvih vrstic na lestvici najboljših proizvajalcev. Uporablja samo visokokakovostne materiale in sodobne tehnologije. Jedi tega podjetja ocenjujejo tako domači kot tuji potrošniki.

• Fissler

Še eno nemško podjetje, ki izdeluje visokokakovostne ponve proti prijemanju. Poleg tega so njihovi izdelki enostavni za uporabo in imajo sodoben dizajn.

• Tefal

Podjetje, ki je v svetu poznano po izdelavi elektronskih naprav in vseh vrst posode. Morda zato kupci pogosteje dajejo prednost blagu tega proizvajalca. Vendar bi bilo pošteno reči, da je kljub takšni popularnosti podjetje v zadnjih letih veliko izgubilo v svojem poslovanju.

• Zepter

Mednarodno podjetje, ki je zelo priljubljeno tudi pri prodaji kuhinjskih pripomočkov. Znan je po uporabi inovativnih tehnologij na področju svojega ustvarjanja.

• Švicarski diamant

Nič negativnega ni mogoče reči. Omeniti je mogoče eno prednost. Navsezadnje so posode narejene z diamantno prevleko. Je močan in vzdržljiv. Nekaj ​​plusov. Poleg visoke cene, seveda.

Cena

Niso vse poceni možnosti slabe, tako kot se drage ne morejo pohvaliti s 100-odstotno kakovostjo. Kako izbrati pravo ponev, ne da bi preplačali blagovno znamko?

Pregled po ceni od proračunskih do dragih, relevantno za leto 2025

Tefal Extra

Treba je povedati, da je bil Tefal prvi, ki je uporabil premaz proti prijemanju.

Povprečna cena blaga: 1300 rubljev.

Značilnosti

Opcije	Značilnosti
Premer:	22 cm
Material:	aluminij.
Premaz:	Power slide.
Pero:	bakelit.
Pritrditev:	vijaki.
Višina:	4,5 cm.
Teža:	430

• Sprejemljiva cena;
• Opremljen s termospotom, tj. s funkcijo indikatorja segrevanja.

• Trajnost tudi pri skrbnem ravnanju.

Rondell Lumier RDA-595

Podjetje ima sedež v Nemčiji, proizvodnja pa poteka na Kitajskem.Mnogi še vedno dajejo prednost tej blagovni znamki, ki se nanaša na nemško kakovost.

Povprečna cena blaga: 1400 rubljev.

Značilnosti

Opcije	Značilnosti
Premer:	28 cm
Material:	ekstrudirani aluminij.
Premaz:	Xylan Plus.
Pero:	bakelit.

• Cena;
• Odporen na poškodbe.;
• Izboljšana toplotna prevodnost;
• Lahko se uporablja na kateri koli površini.

• Pokrov ni priložen.
• Prevleka se ob pogosti uporabi obrabi.

Kukmara c269a

Ruski proizvajalec, specializiran za izdelavo posod iz litega aluminija.

Povprečna cena blaga: 1550 rubljev.

Značilnosti

Značilnosti	Značilnosti
Premer:	26 cm
Material:	liti aluminij.
Premaz:	keramika.
Pero:	bakelit.
Višina:	6 cm
Teža:	1995

• Nizka cena;
• Pokrov vključen.

• Na keramičnih modelih se tvorijo ogljikove usedline, ki jih je težko oprati;
• Velika teža.

IKEA Oumberlig

Univerzalno podjetje, ki je pripravljeno ponuditi skoraj vse, kar človek potrebuje za udobno življenje. In tudi njene ponve so zelo dobre. Še posebej glede na dostopno ceno in bogato ponudbo.

Povprečna cena blaga: 1999 rubljev.

Značilnosti

Opcije	Značilnosti
Premer:	32 cm
Material:	aluminij.
Premaz:	teflon.
Višina:	10 cm

• Praktičnost pri uporabi;
• Primerno za vse vrste plošč;
• dva ročaja;
• Lahko damo v pečico.

• Ročaj ni odstranljiv;
• Pomanjkanje pokrova. Vendar je vredno reči, da so pokrovi "kolegov" primerni za ponve IKEA z bangom;
• Ni ga mogoče prati v pomivalnem stroju.

NEVA-METAL posoda "Karelia"

ruske proizvodnje.Proizvajajo litoželezno posodo s premazom proti prijemanju. Priljubljen zaradi razpoložljivosti in kakovosti izdelkov.

Povprečna cena blaga: 2599 rubljev.

Značilnosti

Opcije	Značilnosti
Premer:	26 cm
Material:	liti aluminij.
Višina:	6,8 cm
Teža:	1260 g

• 3 leta garancije;
• Primerno za vse vrste kuhalnih površin;
• Lahko se uporablja v pomivalnem stroju.

• Sčasoma se premaz obrabi. Toda to vam ne preprečuje, da bi še naprej kuhali brez gorenja;
• Pokrov ni priložen.

TVS Buongiorno

Priljubljeni proizvajalec iz Italije. Ponuja široko paleto ponv, med katerimi lahko izbirate. Imajo eleganten dizajn in odlično funkcionalnost.

Povprečna cena blaga: 3090 rubljev.

Značilnosti

Opcije	Značilnosti
Premer:	28 cm
Material:	aluminij.
Premaz:	Quarzo tek.
Pero:	bakelit.
Teža:	820

• Primerno za vse vrste plošč;
• Lahko se pere v pomivalnem stroju;
• Dobra kakovost;
• Odstranljiv ročaj.

• Težak ročaj v majhnih posodah.

Ballarini Rialto

Italijanska blagovna znamka, ki že od 60. let prejšnjega stoletja proizvaja samo kuhinjsko posodo, ki se ne sprijema. Imamo široko paleto zaključkov za vsak proračun. Uporabljajo se vse vrste materialov. Začenši z granitnimi čipi in konča s titanom.

Povprečna cena blaga: 4550 rubljev.

Značilnosti

Opcije	Značilnosti
Velikost:	28×28 cm.
Material:	aluminij.
Premaz:	keramika.
Pero:	bakelit.
Teža:	820

• Visoka kvaliteta;
• Rebrasta površina;
• Lahko se pere v pomivalnem stroju;
• Primerno za katero koli vrsto kuhalne plošče;
• Obstaja nastavek za omako.

• Sčasoma se glavne lastnosti izgubijo.

Swiss Diamond XD 6428

Švicarsko podjetje, ki je patentiralo tehnologijo diamantne prevleke. Zaradi tega njihovi izdelki veljajo za najbolj kakovostne in vzdržljive. Kar seveda potrjujejo le ocene zadovoljnih strank.

Povprečna cena blaga: 12590 rubljev.

Značilnosti

Opcije	Značilnosti
Premer:	28 cm
Material:	aluminij.
Premaz:	diamant.
Pero:	bakelit.
Pritrditev:	vijaki.
Višina:	4 cm
Debelina dna:	0,6 cm

• Premium materiali;
• Trdnost in vzdržljivost;
• Premaz, odporen proti obrabi;
• Možna je uporaba v pečici.

• Visoka cena.

Ponev katerega koli proizvajalca ni vedno opremljena s pokrovom, najpogosteje pa je primerna univerzalna enakega premera.

Kako skrbeti za ponev proti prijemanju?

Za vse vrste obstajajo splošna pravila za delovanje in vzdrževanje. Pri prvi uporabi temeljito sperite s toplo vodo in detergentom ter nežno posušite. Včasih je priporočljivo, da po tem dno in stene obrišete z oljem, vendar to sploh ni potrebno.

Glavna stvar, ki si jo morate zapomniti, je, da je nemogoče vžgati ponev s premazom proti prijemanju. To ga lahko za vedno uniči. S soljo je možno kalcinirati samo lito železo. V drugih primerih se ta metoda priprave ne uporablja.

Večina ponv je vzdržljivih. Toda pri kuhanju je bolje dati prednost lesenim ali silikonskim lopatkam. V nasprotnem primeru je škoda neizogibna. To pravilo bolj velja za teflonske in marmorne premaze.Če pa želite, da je življenjska doba čim daljša, je bolje poskrbeti za katero koli možnost. Rezanje jih ni priporočljivo. Operite brez uporabe kovinskih gobic.

Na splošno primerno za pomivanje v pomivalnem stroju za vse ponve z nelepljivim premazom. Vendar je bolje, da se o tem še enkrat prepričate in preučite informacije na embalaži.

Glavne napake pri izbiri

Da ne bi napačno izračunali, bodite pozorni na debelino dna in sten. In tudi na teksturo površine. Biti mora rahlo hrapav. Če ni hrapavosti in je dno gladko, se taka ponev težko šteje za kakovostno in ne bo trajala dolgo.

Za katero podjetje je še vedno bolje kupiti ponev brez olja leta 2025, se mora vsak odločiti sam. Če upoštevate ocene in nasvete strank, glavne značilnosti in podroben opis, pa tudi moč peči, na kateri bo delovala, lahko izberete pravi model. In če poznate potrebna pravila, bo zvesto služil več let. Navdušila vas bo z zdravimi in okusnimi jedmi.