Izdelava alkoholnih pijač doma se lahko uporablja kot vznemirljiv hobi. Vsak mesečnik je lahko pri tem kreativen in ustvari edinstvene okuse pijač. Domače pijače ne vsebujejo škodljivih elementov, za razliko od kupljenega blaga, saj so narejene samo iz naravnih proizvodov. Ena glavnih sestavin Brage je kvas. Pravilno izbrana snov hitro fermentira in izboljša okus. Ocena najboljšega alkoholnega kvasa za mesečino za leto 2025, sestavljena glede na mnenja uporabnikov, vam omogoča, da ocenite prednosti in slabosti izdelkov ter naredite pravo izbiro.
Vsebina
Pri izbiri kvasa za drozge morate natančno prebrati naslednjo sorto:
Vrsto surovine je treba izbrati glede na količino tekočine in osebne želje.
Za pripravo žgancev lahko uporabimo vse vrste žgancev, alkohol pa ima naslednje prednosti:
Alkoholni kvas ima dostopne stroške in je priljubljen med proizvajalci mesečnih izdelkov.
V procesu uporabe hitro začnejo reakcijo, izboljšajo okus lune po destilaciji. Turbo so zasnovani posebej za pridobivanje hitre kaše. Obdobje fermentacije ne traja več kot en dan.
Posebej zasnovana snov, ki se uporablja za izdelavo sladkorne in žitne kaše. Pivina je pripravljena zelo hitro. V 4-5 dneh lahko pripravite surovine za destilacijo. En paket zadostuje za 150 litrov vode. Zato je paket pogosto razdeljen na več začetnih kultur. Da izdelek ne izgubi svojih lastnosti, je treba embalažo tesno zapreti.
Cena: od 500 rubljev.
Kvas se uporablja za izdelavo žitne kaše. Sestava vsebuje posebne snovi, ki pospešijo proces fermentacije in naredijo pijačo aromatično. Značilnost žigov, ki se uporabljajo, je hitra razgradnja sladkorja in preprečevanje njegovega obarjanja. Strokovnjaki ugotavljajo, da lahko pri uporabi te blagovne znamke dobite veliko količino končnih surovin.
Cena: 300 rubljev.
Ta znamka je zelo priljubljena med proizvajalci mesečnih izdelkov. Snov se zelo hitro aktivira in prispeva k proizvodnji visokokakovostne kaše.Kvas se proizvaja v priročni zaprti embalaži. Zato tudi pri dolgotrajnem skladiščenju izdelek ne izgubi svojih lastnosti. Fermentacija je površinska. Snov vsebuje tak dodatek kot sredstvo proti penjenju. Uporabniki ugotavljajo, da v primerjavi z drugimi blagovnimi znamkami uporaba Bragmana pospeši proces fermentacije in naredi pijačo močno in aromatično.
Cena izdelka je 200 rubljev.
Snov začne aktivno fermentirati takoj po dodajanju v vodo s sladkorjem, zato močna pijača hitreje zori. Prvi dan je proces fermentacije zelo hiter, vendar se v prihodnosti normalizira. Posebnost izdelka je, da je sladkor skoraj popolnoma raztopljen. Nastala oborina se zlahka loči od tekočine. Prav tako je treba opozoriti, da med postopkom fermentacije ni ostrega vonja.
Cena paketa, ki tehta 100 gramov, je 115 rubljev.
Snov beloruskega proizvajalca ima veliko število pozitivnih ocen. Kvas je namenjen za pripravo alkoholnih pijač. Hitro zaženite proces fermentacije in ustvarite majhno količino pene. Izdelek temelji na posebni bakteriji, ki pomaga pri fermentaciji, pivina pa je pridobljena brez močnega vonja in kvasnega priokusa.
Glede na zahtevano količino drozge lahko kupite pakiranja po 100 g, 250 g, 500 g.
Stroški kvasa so od 130 rubljev.
Snov s tem imenom je v velikem povpraševanju, če je treba pripraviti hitro alkoholno pijačo. Končano pivino lahko dobite 3-4 dni po fermentaciji. Pijača je močna in aromatična. Ta znamka je idealna za izdelavo domačega luna.
Cena - 230 rubljev
Posebej zasnovan izdelek vam omogoča hitro pridobivanje pivine. Kvas kitajskega proizvajalca aktivira fermentacijo v kratkem času. Prav tako je treba opozoriti, da je po destilaciji mesečina visoke kakovosti. Ni neprijetnega vonja in priokusa. Pogosto se uporablja za proizvodnjo žitne kaše. Postopek kuhanja je preprost. Kvas je treba zmešati s surovinami, vodo in sladkorjem.
Cena: 500 rubljev.
Kvas se najpogosteje uporablja za pripravo drozge na sladkorju. So zelo priljubljeni, saj hitro fermentirajo in dajejo kakovosten končni rezultat. Izdelek ne vsebuje GSO. Proizvajalec zagotavlja, da bo izdelek začel aktivno fermentirati v 48 urah. Po mnenju uporabnikov ena 130 g vrečka zadostuje za fermentacijo 30 litrov vode.
Cena je 200 rubljev.
Ta snov velja za eno najboljših in je zelo priljubljena med mesečniki. Sprva so kvas uporabljali za najhitrejše kuhanje, vendar so postopoma postali priljubljeni v klasičnih receptih. Kvas je vsestransko uporaben, hitro se aktivira in nima neprijetnega vonja. Sestava vsebuje vitamine in koristne sestavine, zaradi katerih je končna pijača dišeča in močna. Prav tako številne destilarne trdijo, da je končna surovina pridobljena v velikih količinah in brez usedlin.
Cena: od 500 rubljev
Suhi aktivni kvas je treba pred uporabo raztopiti v vodi in šele nato uporabiti. Po pripravi se postopek fermentacije začne v enem dnevu. Posebni elementi v sledovih izboljšajo okus pijače in povečajo njeno moč. Po destilaciji mesečina tudi med dolgotrajnim skladiščenjem ne izgubi svojih lastnosti in če je pravilno vzdrževana, postane boljša.
Cena: 250 rubljev.
Uporablja se za pripravo vseh vrst alkoholnih pijač, vključno z mesečino. Strokovnjaki priporočajo uporabo takšnega kvasa za kašo, ki je prepojena s sadjem. Učinkovine izboljšajo okus in povečajo moč končnega izdelka.
Suhi vinski kvas je idealen za pripravo mesečine ali jagodičevja.So vsestranski in hitro fermentirajo. Zahvaljujoč posebnim sestavinam, ki se uporabljajo pri pripravi kvasa, je končna pijača dišeča in z vonjem po surovinah. Pred uporabo snovi ne smete predhodno namakati, samo dodajte v posodo z vodo in sladkorjem.
Cena izdelka je 170 rubljev.
Aktivni kvas je namenjen za proizvodnjo visokokakovostnih alkoholnih pijač. V procesu priprave snovi ni treba mešati, sama se raztopi v sladki vodi. Fermentacija je aktivna, vendar je vrh dosežen 12 ur po mešanju z vodo. Končna surovina je mehka, brez neprijetnega vonja.
Cena: 220 rubljev.
Snov je primerna za izdelavo vin in likerjev iz jagodičja in sadja, pa tudi mesečine. Za razliko od večine podobnih znamk, ni vonja po kvasu. Ena majhna vreča se porabi za pridobitev 25 litrov pivine. Med fermentacijo se pena ne tvori v velikih količinah. Prav tako lahko pivino hranimo v plastični posodi, pri čemer se ne bojimo, da bo končni izdelek imel neprijeten priokus.
Cena: od 190 rubljev.
Vsestranski izdelek, ki ga lahko kupite v kateri koli trgovini z živili.Za razliko od posebnih znamk fermentirajo dlje časa.
Ta izdelek se uporablja za pripravo žitne kaše. Žigi so stabilni in ne odmrejo med nastajanjem alkohola. Trajanje fermentacije je do 4 dni. Strokovnjaki pravijo, da je končna surovina dišeča, brez usedlin. Pred uporabo je treba snov temeljito raztopiti v vodi in dodati sirupu. Takšna priprava bo pospešila proces fermentacije.
Cena: od 400 rubljev za paket 500 gramov.
Ta znamka se pogosto uporablja pri kuhanju, lahko pa se iz kvasa naredi tudi kaša. Posebnost tega izdelka je nizka cena. Kupite ga lahko v skoraj vsaki trgovini. Da pa bi dobili kakovosten izdelek, je pomembno izbrati prava razmerja.
Cena: 70 rubljev.
Najprimernejša vrsta za pridobivanje močne pijače. Posebne sestavine, ki jih vsebuje kvas, pospešijo proces fermentacije in naredijo pijačo dišečo in močno. Jakost alkohola lahko izberete neodvisno, za to je potrebno uravnavati količino sladkorja.
Cena: 90 rubljev
Ta znamka je zelo priljubljena in ima hitro delovanje.Sestava vključuje elemente, ki izboljšujejo kakovost končne surovine. Pred uporabo je treba snov najprej aktivirati. Zmešajte z malo vode. Ko kislo testo drozge ne pojavi neprijeten vonj in priokus.
Cena: 80 rubljev.
Moonshine lahko pripravi vsakdo. Da bi bil končni izdelek kakovosten, je potrebno pravilno upoštevati recepturo. Za pripravo mesečine po klasičnem receptu morate pripraviti naslednje komponente:
Vse sestavine zmešajte in postavite na toplo mesto. Pustite 7 dni in redno mešajte sladkor. Ko se tekočina loči od debelega dela, je mesečina pripravljena za destilacijo.
Da bi dobili kakovosten izdelek, morate upoštevati preprosta priporočila izkušenih moonshinerjev:
Poleg tega strokovnjaki priporočajo redno eksperimentiranje. To vam bo omogočilo, da dobite pijačo z nenavadnim okusom.
Domačo mesečino je zelo enostavno narediti. Da pa bo izdelek imel bogat okus s prijetno aromo, je pomembno izbrati pravi kvas. Pravilno izbran izdelek pospeši proces fermentacije in poveča količino surovine. Vrsta izdelka je odvisna od surovin, ki bodo uporabljene za izdelavo drozge, in individualnih preferenc proizvajalca.