Polnjenje kuhinje z uporabno potrošniško elektroniko postaja norma. Na svetovnem trgu gospodinjskih aparatov je Redmond Corporation glavni pomočnik gospodinj pri pripravi domačih jedi. V tej seriji je uporabna naprava - mešalnik, o katerem želim govoriti.
Vsebina
Angleška beseda "blender" je prevedena kot "mešanica", vendar naprava ne opravlja samo te funkcije. Različni po vrsti in konfiguraciji mešalniki pomagajo pripraviti veliko okusnih in zdravih jedi. Ta kuhinjska enota lahko:
Nekateri novi modeli so opremljeni s šobo, ki iztisne sok iz zelenjave in sadja. Obstajajo mešalniki z vakuumsko črpalko, ki sesa zrak iz pakirane hrane. Z njihovo pomočjo lahko marinirate žar, režete zelenjavo v solate, pripravljate testenine, omake, pripravljate sokove, koktajle in različne pijače.
Najmanjši nabor funkcij je kombinacija prizadevanj mešalnika, sekljalnika in mlinčka za meso. Največja enota izvede več kot ducat operacij. Da bi izbrali najboljše aparate za vašo kuhinjo, ki izpolnjujejo zahteve glede kakovosti, cene in funkcionalnosti, bomo vprašanje podrobno preučili.
Uradno obstajata dve vrsti enot - stacionarne in potopne. Razlikujejo se po načelu delovanja in značilnostih (opis navedenih modelov je na primer v drugem delu članka).
Redmond je sestavil seznam prednosti in slabosti vsake vrste:
Prednosti | Napake | |
---|---|---|
Stacionarni mešalniki | hitrost mešanja | ne deluje dobro, ko je premalo obremenjen |
Skodelice imajo tehtnice | fiksna prostornina, majhne sklede | |
zmogljivosti sekljalnika omogočajo enakomerno rezanje mesa | potopni bo s to funkcijo bolje deloval | |
ledeni vrh | nadomešča mlinček za meso, gnetilnik, mešalnik, mlinček za kavo in druge enote | |
rezanje zelenjave, jajc | ||
izdelava paštet | ||
mešanje tekočin, sadja v homogeno maso | ||
več načinov delovanja | ||
veliko število šob | Težave pri oskrbi, če ni samočistilne funkcije | |
prisotnost zaslona | ||
visokozmogljivo | ||
Potopni mešalniki | kompaktnost, majhna teža | neprijetno je ves čas držati gumb za način delovanja |
možnost mletja, mešanja poljubne količine hrane v posodah različnih volumnov, še posebej pomembno je - minimalno | možna nehomogenost mase pri obdelavi velikih mas | |
obdelava traja več časa | ||
enostavnost oskrbe: morate samo oprati delovno površino šob, lahko, ne da bi jo odstranili iz bloka, v tekoči vodi | ||
lahko dela z majhnimi količinami na katerem koli priročnem mestu | glavna neprijetnost je, da napravo držite v rokah celotno obdobje kuhanja | |
prenosljivost: modeli na baterije za kuhanje otrok na prostem | ||
po moči skoraj ni slabši od stacionarnega | brizganje ob neustrezni uporabi in visoki moči |
Če je model paličnega mešalnika opremljen s posodo za sekljanje, se spremeni v kombinirano vrsto (REDMOND RFP-3950). Potem ima prednosti in slabosti obeh vrst.
Najpomembnejša lastnost blenderja je njegova moč.Od tega je odvisna hitrost dela, kakovost obdelave in produktivnost. Pomembno je razumeti: če ima model turbo način, lahko nazivno moč ali največjo moč (včasih dvakratno povprečje) zapišete v karakteristiko - bodite previdni.
Ta moč je primerna za pripravo otroške hrane in koktajlov. Enostaven za stepanje jajc, pripravo smutijev, pire krompirja. Ni primerno za mletje oreščkov, trde hrane, kave. Ni treba biti pozoren na hitrost vrtenja rezalnega dela (rpm) - upočasni se ob obremenitvi (potopljeni v maso predelanih sestavin) zaradi nizke moči motorja.
Primerno za mletje mesa, trdega sira. Običajno so ti modeli opremljeni s funkcijo turbo načina. Ko vklopite turbo, motor ustvari največjo hitrost, vendar ga ne morete uporabljati ves čas: motor, ki ves čas deluje na meji, bo hitro postal neuporaben. Ta način deluje pravilno po shemi: 30 sek. delo, nato 10 sek. odmor.
Najbolj priljubljeni modeli so srednje moči. Ekonomičen, večnamenski, proračunski. Takšne naprave poleg koktajlov in pire krompirja meljejo meso, gobe, sadje, zelenjavo in lomijo led. Ti modeli imajo impulzni način: motor deluje s periodično kratko zaustavitvijo. To pripomore k učinkovitejši predelavi trdne hrane.
V zmogljivih napravah je dodano rezanje, drobljenje, mešanje zalog trdne hrane. Večja kot je moč, več nalog reši stroj.
Zmogljivosti tega stroja so omejene le z močjo šob in posod. Vse prehrambene surovine v poljubnih količinah do želene konsistence bodo predelane z zmogljivo napravo. Glede na parametre ti mešalniki ne bodo prinesli povprečnega predelovalca hrane, ki deluje v običajnem načinu.
Za pripravo koktajla ni treba vklopiti turbo načina, kupite močan stroj. Ravno nasprotno – pretirano tresenje bo pokvarilo pijačo. Meso se lahko spremeni ne v mleto meso, temveč v pašteto. Zato Redmond ponuja več hitrostnih načinov in funkcijo "turbo". Obstajata fiksna in prilagodljiva različica. Ko je fiksno, je lahko do 15 hitrosti, pri preklopu pa mora biti naprava ustavljena. Pri drugi možnosti boste morali med delovanjem držati gumb ali gumb za nastavitev. Od sile pritiska med delom se bo hitrost povečala ali zmanjšala.
Obstajata le dve možnosti - mehansko (ročno) in elektronsko upravljanje.
Mehanski tip (večina) je cenovno ugoden, zanesljiv, enostaven za uporabo, vendar obstajajo pomanjkljivosti:
Elektronski tip krmiljenja (REDMOND RHB-2949) poveča ceno blaga, dimenzij in teže. Prednosti stacionarne elektronike:
V tem segmentu so modeli s senzorji za določanje stopnje mletja izdelka. Bistveno razširjena funkcionalnost.Naprava deluje brez prisotnosti osebe - nastavite program in pripravite druge jedi za kosilo.
Slabosti takega upravljanja so:
Bodite zelo previdni pri poceni elektroniki. Tukaj znižanje cene vodi v zmanjšanje kakovosti dela.
Telo je lahko plastično ali kovinsko. Kovina je močnejša, vendar je dovzetna za korozijo zaradi vlage, težka, električno prevodna, kar pomeni, da je manj varna. Za dom je seveda bolje plastično ohišje. Toda plastični rezalni mehanizem je pokazatelj pomanjkanja kakovosti. Šobe in noži morajo biti kovinski.
Posode v kompletu so lahko plastične in steklene. Steklo je bolj trpežno: ne postane motno, se ne praska, lahko se uporablja vroča voda. V tej zadevi plastika zmaga le v eni stvari - ko pade, se ne bo zlomila.
Prva stvar, ki jo je treba določiti pred nakupom, je, kako pogosto bo naprava uporabljena in katere funkcije so bolj potrebne:
Vsi ti trenutki so individualni za vsako družino in potrebujejo različne mešalnike. Naj vas ne premamijo reklamni slogani »najboljše«, »unikatno« je najboljše takrat, ko je najbolj uporabno v vaši kuhinji.
Podjetje skrbi za potrošnike z nenehnim preučevanjem ponudbe in povpraševanja na trgu malih gospodinjskih aparatov. Po analizi mnenj kupcev je bil v začetku leta 2025 sestavljen TOP-5. Videti je takole:
Zdaj pa več o vseh omenjenih modelih.
4500 rubljev.
Odličen model, ki združuje pet funkcij, zahvaljujoč šobam. Prostorna posoda (1 l) omogoča pripravo kremnih juh, zdravih napitkov, sladic za vso družino. Pomaga pri pripravi otroške hrane, gnetenju testa, pripravi omak. Naprava melje, meša, melje, stepa poljubne sestavine.
V kompletu je potovalna steklenica iz tritana, okolju prijaznega materiala, ki ne pušča madežev, ne vpija vonjav in je zelo močan. Zahvaljujoč pokrovu in zapiralnemu nastavku za pitje postane steklenica nepredušna. Potovalno steklo, mlin - lep bonus, ki izboljšuje kakovost storitev.
Značilnosti:
4 366 - 5 562 rubljev.
Ta naprava je idealna za pripravo športne in dietne hrane, zdravih napitkov in okusnih koktajlov. Poseben sistem pritrditve nožev omogoča namestitev mini sekljalnika, vrča, potovalnih kozarcev. Uspešno zamenjajte mlinček za kavo. Dve hitrosti in pulzni način - lahko meljete orehe, začimbe, kuhano zelenjavo, sekljate trdo hrano, zdrobite led za koktajle.
Prostornina steklenega vrča je 800 ml, pripravite lahko 3 porcije. Svež hranljiv koktajl je pripravljen takoj v potovalnem kozarcu (300 ali 600 ml) v nekaj minutah. Kozarci so izdelani iz tritana, noži in telo pa iz nerjavečega jekla.
Značilnosti:
2250 rubljev.
Eleganten model 3 v 1 z mešalnikom in sekljalnikom. Ročna naprava proračunskega segmenta linije Ecology Series bo nepogrešljiv pomočnik, če imate otroke, vodite aktiven življenjski slog in imate radi zdravo prehrano. Dva načina visoke hitrosti pomagata pri obdelavi različnih izdelkov.
Model ima sekljalnik, s katerim zlahka režete kuhano in surovo meso, zdrobite oreščke, zmeljete sadje in zelenjavo ter zamesite testo za palačinke. Kot mešalnik zlahka stepa jajca, pripravlja zračne kreme. Ergonomska oblika je udobna za delo. Rezila in nastavki so iz nerjavečega jekla, nož v obliki črke S je edinstven, ima posebno obliko in lego. Glavna značilnost je elektronsko krmiljenje.
Značilnosti:
5 500 - 8 095 rubljev.
Elegantna večnamenska naprava sistema "7 v 1" - kuhinjski robot. Ko ste kupili to napravo, boste imeli drobilnik, strgalnik, mešalnik, sekljalnik. Model je opremljen z množico komponent:
Prisotnost merilne lestvice poenostavlja delo. Vrč je hermetično zaprt s pokrovom. Posoda ima gumirane noge. Zaradi številnih možnosti je naprava darilo vsaki gostiteljici. Šobe pomagajo drgniti, razrezati na rezine in slamice. Ročaj bloka je gumiran, nedrseč med delovanjem, ergonomičen. Načini hitrosti se gladko spreminjajo.
Značilnosti:
2.000-2.471 rubljev
Enota z ugodno ceno ima dovolj funkcij za mletje in mešanje jedi. Meša in melje sir, gobe, sadje, zelenjavo. Pire juhe, otroška hrana, testo, omake, koktajli, bo ta stroj pripravil v nekaj minutah.
S pomočjo nastavka za stepanje postane naprava mešalnik, ki stepa jajca, smetano. Inovativni nož bo napravo spremenil v mlinček, ki je podvržen trdim sirom, oreščkom, mesu. Zmogljiv stroj z visokokakovostnimi operacijami deluje zelo tiho.
Značilnosti:
1790-2990 rubljev
Kompaktna sodobna enota "3 v 1" - mešalnik, mešalnik, mlinček. Deluje hitro, kvalitetno. Originalni S-nož, gladek nadzor hitrosti, spodobna oprema, priročna nadzorna plošča. Posoda sekljalnika - 0,6 l, kozarec za mešanje - 0,5 l.
2 291 - 3 429 rubljev.
Kompakten, vsestranski, priljubljen. Zmogljiv, zanesljiv enosmerni motor zagotavlja hitro, visokokakovostno delovanje in skoraj tiho delovanje. Protizdrsna gumirana prevleka ohišja omogoča preprosto in udobno komunikacijo z enoto.Brezstopenjska nastavitev hitrosti pomaga pri optimalni obdelavi izdelkov različnih trdot.
2 546 - 3 395 rubljev.
Strogo jedrnat dizajn ročne naprave 3 v 1 je poudarjen z njeno kompaktnostjo. Originalno mešalno steklo preprečuje brizganje med obdelavo. Protizdrsne noge zagotavljajo stabilnost in udobje pri delu.
3 221 - 4 240 rubljev.
Nova multifunkcijska naprava vrhunskega dizajna prav tako lepo in učinkovito obdela vhodne sestavine. Deluje s trdnimi izdelki. Paket je optimalen.
Premium serija Chrome & Bronze, model Bronze Stylag - črn krom z bronastimi vstavki. Modro osvetljeni gumbi in mehak protizdrsni premaz dopolnjujejo portret. Ko je enota vklopljena, se okrog gumba prikaže modra svetloba. Inovacija - nož s petimi rezili iz legiranega jekla. Stroj deluje pri osmih hitrostih, obstaja turbo način. Hitrost drobljenja ali stepanja uravnavamo z gumbom.
Vsaka linija blagovne znamke ima veliko modelov - originalnih, izboljšanih. Podobni so si v osnovi in se razlikujejo v podrobnostih, včasih bistveno. Če poznate glavne točke izbire mešalnika, bo veliko lažje oceniti parametre in njihove potrebe. Ko ste prišli v trgovino in prodajalcu dali seznam potrebnih funkcij, je treba razmisliti o več primernih modelih.V sodobnem kuhinjskem prostoru vam bo naprava znamke Redmond olajšala delo, razveselila vas bo s hitrostjo kuhanja, okusom in uporabnostjo pripravljenih jedi. Proizvajalec malih gospodinjskih aparatov, podjetje Redmond, zagotavlja kakovost.