Každý zdravý jedlík sa niekedy zamyslel nad tým, aké ľahké je uľahčiť si prípravu zdravých jedál pomocou dobrého parného hrnca. Vďaka tejto technike môžete diverzifikovať svoje domáce menu a premeniť každé jedlo na gastronomický pôžitok.
Hlavnou úlohou je zaoberať sa otázkami: „Čo je lepšie kúpiť dvojitý kotol?“, „Potrebujem doma dvojitý kotol? a "Čo by bolo ešte lepšie: pomalý sporák alebo dvojitý kotol?". Pri výbere medzi dvoma typmi moderných technológií stojí za zváženie taký moment, ako sú jedlá, ktoré sa často plánujú pri varení.
Ak sa teda napríklad často používajú vyprážané, dusené jedlá alebo pečivo, mali by ste sa na pomalý sporák pozrieť bližšie. Ak je prioritou iba jedlo v pare, potom je lepšie uprednostniť dvojitý kotol.Pre ľudí trpiacich gastrointestinálnymi problémami, tehotné ženy, matky mladých tvorov, jedincov, ktorým záleží na postave, bude dvojitý kotol tou najlepšou kúpou.
Obsah
Parný hrniec sa nielenže stal nepostrádateľným pomocníkom v kuchyni. Jeho výhody sú zrejmé, pretože chráni zdravie, chráni pred používaním škodlivého riadu. Počas procesu varenia živiny a vitamíny z produktov nezmiznú, ale sú zachované. Dvojitý kotol vám umožní nielen pripraviť chutné a zdravé jedlo, ale môže tiež pomôcť pri ohrievaní riadu, sterilizácii detského riadu.
Je veľmi výhodné, že riad z dvojitého kotla nebude rozrušený horením, takže nebudú žiadne problémy s umývaním zariadenia.
Na varenie v dvojitom kotli nemusíte byť zarytým kulinárskym špecialistom, nepotrebujete žiadne špeciálne znalosti, pretože všetko je neuveriteľne jednoduché.Stačí vziať svoje obľúbené produkty, zabaliť ich do parného koša, pridať vodu, spustiť jednotku a je to, po chvíli budete mať úžasne chutné jedlo plné dobroty a potešenia.
Princíp fungovania akéhokoľvek parného hrnca je absolútne jednoduchý. Zariadenie má vykurovacie teleso, vďaka ktorému voda vrie a vytvára sa para, ktorá postupne stúpa a obaľuje produkty. Táto para varí dobroty aj ležiace v miske. Keď sa z produktov uvoľní šťava, tečie po stenách dvojitého kotla do podnosu špeciálne navrhnutého na tento účel.
Nastolením otázky: „Ako si vybrať dvojitý kotol?“, Musíte si starostlivo určiť požadované funkcie v zariadení a zaoberať sa výberovými kritériami.
Existujú dva typy ovládania parného hrnca: mechanické ovládanie a elektronické ovládanie. V prvom prípade na zastavenie parného hrnca stačí otočiť spínač. Výhody tohto typu ovládania spočívajú v tom, že zapínanie, vypínanie a nastavenie požadovaných parametrov prebieha elementárnym otočením spínača. V druhom prípade, keď elektronický typ ovládania, potom parný hrniec funguje pomocou špeciálneho panelu, kde je umiestnený displej s tlačidlami. Tento typ ovládania nie je taký jednoduchý ako ten prvý, no môžete si s ním dovoliť udržať pokrm horúci alebo odložiť varenie o niekoľko hodín.
Misky sú rôznych veľkostí a ich objem sa spravidla pohybuje od 1,5 litra do 3,5 litra. Ideálne, keď majú rovnakú veľkosť. V dvojitých kotloch je často pár alebo tri misky, ale existujú modely, ktoré majú iba jednu jedinú misku.
Štandardný výkon parných hrncov sa pohybuje od 600-2000 wattov. Zvyčajne platí, že čím vyšší je výkon zariadenia, tým rýchlejší je proces varenia.
Pri výbere parného hrnca je jedným z kľúčových bodov podnos. Napríklad, čo je na tom také zvláštne? Ak sa však ukáže, že je príliš malý, nastanú problémy v dôsledku akumulácie kondenzátu. Dávajte si preto pozor na to, aké strany má paleta. Ich ideálna výška je 2-2,5 cm.
Video tipy, ako si vybrať parný hrniec a starať sa oň:
Pri otázke, ktorý z výrobcov je najcennejší a je zahrnutý v hodnotení kvalitného tovaru, je záhadou, že stojí za to spoliehať sa na recenzie ľudí, ktorí sa už zoznámili so zariadeniami týchto značiek. Medzi najobľúbenejšie a najuznávanejšie spoločnosti patrí medzinárodná značka Tefal, nemecká značka Braun, holandská spoločnosť Philips, rusko-čínska značka Scarlett a francúzska značka Moulinex. Je pravda, že posledná značka sa takmer nikdy nenachádza v predaji.
Napriek tomu aj iní výrobcovia majú modely, ktoré spotrebitelia milujú.
Všetky existujúce dvojité kotly možno rozdeliť na panvice s dierovaným výstupkom alebo roštom a na elektrický typ.
Prvá možnosť je vždy inštalovaná na sporáku. Ale druhá možnosť môže stáť buď samostatne, ako napríklad multivarka, alebo ide o vstavané dvojité kotly. V ideálnom prípade je zabudovaná najmodernejšia technológia, ale má značnú nevýhodu, pretože cena takéhoto potešenia je viac ako sto tisíc rubľov.
Kupujúci často žiadajú parníky so sklenenými misami, ale takéto modely sú tiež rozprávkovo drahé a ťažko ich nájsť v predaji.
Naparovače sú vyrobené z odolného žiaruvzdorného plastu a kovu. Plast, samozrejme, bude stáť menej a je vhodné v nich pozorovať proces varenia, ale kovové parníky vydržia oveľa dlhšie a lepšie ukladajú teplo.
Hodnotenie vysokokvalitných dvojitých kotlov sa otvára málo známym modelom, ktorý už mnohí kupujúci milujú. Ide o parný hrniec MagnitRMC-3130. Jeho výhodou je, že ak pri výbere zhrniete všetky dôležité kritériá, bude to nielen kvalitné, ale aj cenovo dostupné. Jeho cena sa pohybuje medzi 600-700 rubľov.
Tento model dvojitého kotla obsahuje dva koše, je tu časovač a zvukový signál. Mechanické ovládanie prístroja. Môžete variť dve rôzne jedlá súčasne bez strachu, že sa chute zmiešajú. Je vhodný na detskú výživu a na prípravu akýchkoľvek pokrmov vhodných pre zdravú výživu.
Pri štúdiu populárnych modelov nie je možné nevenovať pozornosť parníku Philips HD9140. Ovláda sa elektronicky. Je prítomný zvukový signál, ako aj náznak zahrnutia. Má 3 poschodia a ako bonus je dodávaná s miskou na ryžu. Výkon až 900 wattov. Hmotnosť produktu 2,3 kg. Priemerná cena je asi 8 000 rubľov.
Na ôsmom mieste v rebríčku je elektronicky riadený parný hrniec. Model Zauber X-570 spotrebuje až 700 wattov energie. Zariadenie má časovač, ktorý výrazne uľahčuje proces varenia. Materiál, z ktorého je zariadenie vyrobené, je nehrdzavejúca oceľ. Parný hrniec má 3 poschodia a misku na varenie ryže. Hmotnosť produktu 3,8 kg.
Spoľahlivý parný hrniec BeabaBabycook si naďalej získava lásku spotrebiteľov, čo vzhľadom na jeho funkčnosť nie je prekvapujúce. Tento parný hrniec plní nielen svoje štandardné funkcie, ale je to aj mixér. Typ mechanického ovládania, nízky výkon 350 wattov. Existuje len jedna úroveň, ale to nebráni dvojitému kotlu tešiť sa z brilantných, alebo skôr chutných výsledkov. Materiál je plast. Výrobok je kompaktný, čo je dôležité pre parametre malej kuchyne. Priemerná cena je asi 11 000 rubľov.
Videorecenzia a praktická recenzia parníka:
Mnohými zákazníkmi milovaný parný hrniec Tefal VC 3008 Steam’n’light púta pozornosť výkonom 900 W, funkciou automatického varenia, schopnosťou rozmrazovať jedlo, pripravovať pokrmy z mrazených potravín a ďalšími dôležitými bodmi. Zariadenie má tri vrstvy, vďaka čomu je funkčné. Priemerná cena je asi 8 000 rubľov.
Prečítajte si viac o výhodách dvojitého kotla - vo videu:
Úspešný model od výrobcu SUPRAFSS-201, ktorý poteší svojimi rozpočtovými cenami. Tento parný hrniec robí skvelú prácu so základnou funkciou varenia zdravých potravín, a ak kupujúci nevyžaduje špeciálne zvončeky a píšťalky, stojí za to sa bližšie pozrieť. Model s najjednoduchším mechanickým ovládaním. Spotreba energie 750W. Vrstvy dva. K dispozícii je funkcia časovača. Ak sa náhle ukáže, že v zariadení nie je dostatok vody, zariadenie sa vypne. Konštrukcia je vyrobená z plastu. Priemerná cena je 1300 rubľov.
Tento model má skvelé vlastnosti. Zariadenie je možné ovládať mechanickým ovládaním. Výkon je 850 wattov. Nechýba funkcia s časovačom, nechýba ani signál oznamujúci koniec práce. Poschodia v modeli 2. K dispozícii je kôš na ryžu. Priemerná cena je asi 8 000 rubľov.
Na treťom mieste je osvedčený parný mixér Philips AVENT SC875. Ovláda sa mechanickým nastavovaním. Má spotrebu 400 W. K dispozícii je funkcia časovača. Nechýba ani zvukový signál. Konštrukcia je vyrobená z plastu. Bonusom k dvojitému bojleru je doplnková funkcia ohrevu riadu a rozmrazovania jedla.Tento parný hrniec eliminuje zbytočné problémy a ďalšie vybavenie.
Video ukážka používania parného hrnca:
Za vyzdvihnutie stojí vynikajúci TefalVC 1301 Minicompact. Model môže dostať titul „ultrakompaktný“, a to aj napriek tomu, že má štandardne 3 poschodia a je tam miska na ryžu. Riadiaca jednotka je mechanická. Výkon je 650 wattov. Plastová konštrukcia. Priemerná cena takéhoto modelu je asi 3000 rubľov.
Model Braun FS5100 dopĺňa Top hodnotenie najlepších modelov parných hrncov. Tento parný hrniec priťahuje pozornosť svojou neprekonateľnou funkčnosťou. Voda v ňom vrie takmer okamžite. Zariadenie je ovládané mechanickým nastavovaním. Výkon 850 W. K dispozícii je zvukový signál, ktorý vás upozorní na varenie. Existujú dve poschodia a navyše je pripojená miska na varenie ryže. Tento model je možné bezpečne umývať v umývačke riadu. Priemerná cena je asi 9 000 rubľov.
Táto kategória zahŕňa zariadenia s cenou do 5 000 rubľov. Podľa kupujúcich majú dobrú technickú základňu, sú spoľahlivé a cenovo dostupné.
Štvrté miesto získalo elektronicky riadené 5-stupňové zariadenie KT-2035 - dar z nebies pre veľké rodiny a milovníkov chutného jedla bez ujmy na zdraví. Všetky koše sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele. Rám je plastový, vybavený displejom, na ktorom sa zobrazujú informácie počas varenia. K dispozícii je časovač, funkcia vypnutia pri nedostatku alebo nedostatku tekutiny a režim "Rýchle varenie". Nechýbajú priehlbiny na varenie vajíčok, zarovnávacie sklo, parný košík bez otvorov.
Priemerná cena produktu je 3990 rubľov.
Tretiu priečku obsadil model Braun FS 3000, je považovaný za jedného z predstaviteľov moderného technického vývoja, ktorý slúži na rýchle varenie zdravých jedál. Jeho rám a koše sú vyrobené z hladkého plastu, ktorý je možné umývať v umývačke riadu. Skladacia konštrukcia na dvoch poschodiach zaberá málo miesta, vybavená časovačom, režimom "Rýchla para", priehradkou na napájací kábel a senzormi, ktoré upozornia užívateľa na nedostatok vody (samovoľné vypnutie). Problém je možné vidieť na špeciálnom indikátore.
Sada obsahuje dvojlitrovú misku na ryžu, odkvapkávač pre každý košík a nádobu na farbenie produktov. A celý tento dizajn bude stáť kupujúceho iba 3750 rubľov.
Na druhom mieste je málo známa spoločnosť Russell Hobbs so svojimi trojposchodovými spotrebičmi, mechanickými ovládačmi a sklenenými nádobami, ktoré umožňujú sledovať varenie. Telo je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, vybavené časovačom s vypnutím, zvukovou signalizáciou, indikáciou štartu, ukazovateľom hladiny vody a priehlbinami na varenie vajíčok. Sada obsahuje misku na ryžu. Výhoda tohto modelu spočíva v jeho všestrannosti a spoľahlivosti za nízku cenu - iba 2800 rubľov.
Poprednú pozíciu zaujíma model Tefal VC1451 s mechanickým systémom ovládania. Je vybavená dvoma nerezovými nádobami, ktoré potešia gazdinky na dlhú dobu a miskou na ryžu. Nechýba ani časovač do 1 hodiny s automatickým vypnutím, ukazovateľ hladiny vody a funkcia dopĺňania tekutiny počas varenia. Kovové nádoby sa navzájom nahrádzajú. Výkon jednotky je 900 W, poskytuje rýchly ohrev vody. Priemerné náklady na vybavenie sú 3900 rubľov.
Bohatá škála modelov a značiek parných hrncov vám umožní nájsť techniku vašich snov, takú, ktorá nebude zbierať prach niekde v kúte, ale stane sa každodenným pomocníkom pri príprave chutných a zdravých jedál. Prípravu zdravých jedál v dvojitom kotli zvládne aj školák, keďže zvládnuť túto techniku nie je nič zložité. Parné jedlá zvýšia zdravie každej rodiny.