Najvyššie hodnotenie najlepších elektrických sušičiek na zeleninu, ovocie a huby na rok 2020

Medzi metódami zberu produktov na zimu stojí za zmienku sušenie. Teraz väčšina skúsených žien v domácnosti uprednostňuje používanie moderných elektrických spotrebičov pred tradičným spôsobom sušenia na vzduchu. Rozmanitosť modelov elektrických sušičiek na trhu je taká veľká, že je čas urobiť top hodnotenie najlepších elektrických sušičiek na zeleninu, ovocie a huby. Poďme zistiť, ako si vybrať kvalitnú elektrickú sušičku s optimálnou sadou funkcií.

Pozor! Aktuálnejšie hodnotenie najlepších sušičiek na zeleninu a ovocie na rok 2025 si môžete pozrieť tu.

Na čo slúži elektrická sušička?

Samozrejme, je možné sušiť plodiny z vašej domácej záhrady tradičnou metódou sušenia, ale použitie moderných technológií má množstvo výhod:

• Proces sušenia v elektrickom spotrebiči bude oveľa rýchlejší ako v prírodných podmienkach.
• Nie je potrebné čakať na slnečný deň.
• Výrobky na sušenie sú umiestnené kompaktne a nezaberajú veľa miesta.
• Elektrickú sušičku je možné použiť kedykoľvek počas roka. Napríklad v daždivých dňoch na jeseň môžete úrodu húb bez problémov vysušiť.
• V procese sušenia pomocou elektrického spotrebiča je úplne vylúčená možnosť hnitia jednotlivých častí ovocia.
• Možnosť vniknutia prachu alebo hmyzu na produkty je vylúčená.

Okrem toho je možné celý proces sušenia upraviť nastaveniami spotrebiča, od požadovanej teploty a prítomnosti prúdenia až po množstvo produktov a časové náklady.

Úrodu zeleniny a ovocia rýchlo vysušíte v klasickej elektrickej rúre. Ale v tomto prípade sa budete musieť pokúsiť, aby výrobky nevyhoreli, nevysušili ani nevarili. V elektrickej sušičke je to oveľa jednoduchšie. Mimochodom, v takýchto zariadeniach je možné sušiť nielen zeleninu, bobule alebo ovocie. Sú skvelé na sušenie rýb alebo mäsa, výrobu ovocných marshmallow.

Ako funguje elektrická sušička

Zariadenia, ktoré vám umožňujú sušiť rôzne potravinárske výrobky, môžu mať rôzny dizajn, odlišný princíp činnosti a množstvo doplnkových funkcií. Všetky typy elektrických sušičiek sa navyše líšia veľkosťou a výkonom. Ak chcete vybrať najlepšiu možnosť, pozrime sa bližšie na zariadenie a princípy fungovania modelov.

Princíp fungovania elektrickej sušičky

Všeobecné usporiadanie všetkých modelov sušiacich zariadení je rovnaké, bez ohľadu na iné charakteristiky. Vo všetkých modeloch elektrických sušičiek musí byť nainštalované vykurovacie teleso, ktoré je v niektorých modeloch vybavené aj ventilátorom. Najjednoduchšia elektrická sušička je plech na pečenie vybavený vstavaným ohrievačom.

Najpopulárnejšie modely elektrických sušičiek majú uzavreté puzdro. Je to pohodlné aj hygienické. Môžu byť viacvrstvové, okrúhle alebo štvorcové, s niekoľkými priehradkami na rôzne produkty.
Používanie takýchto zariadení je celkom jednoduché:

1. Výrobky musia byť nakrájané na plátky a rozložené v jednej vrstve na paletách.
2. Potom sa do sušiacej komory musia umiestniť palety s výrobkami.
3. Výrobky sa sušia ohriatym vzduchom, ktorého teplota je vopred nastavená. Často je tento proces sprevádzaný aj chodom ventilátora. Púzdro prístroja zároveň poskytuje hygienickú ochranu produktov.

Čo sú elektrické sušičky

Existuje niekoľko zásad klasifikácie týchto elektrických spotrebičov.Najčastejšie sa rozlišujú podľa typu vykurovacieho telesa. Z tohto hľadiska existujú tieto typy:

• Konvekčné jednotky sú vybavené špeciálnym vykurovacím telesom, ktoré zabezpečuje ohrev vzduchu. Kovové konvekčné zariadenia sú najlacnejšie - sú lacné a umožňujú vám rýchlo dosiahnuť požadovaný výsledok. Nevýhodou takýchto modelov je, že výrobky sa spracovávajú tepelne, čo znamená čiastočnú deštrukciu užitočných látok.
• Infračervené fungujú pomocou špeciálnych infražiaričov. To zvyšuje cenu zariadenia, jeho rozmery a množstvo času stráveného na dosiahnutie požadovaného výsledku. Ale na druhej strane sušené produkty si úplne zachovávajú svoju nutričnú hodnotu a prirodzenú farbu.

Aké vlastnosti by ste mali venovať pozornosť pri výbere elektrickej sušičky

Ktorý model elektrickej sušičky pre domácnosť by sa mal uprednostniť, aby sa spojila spoľahlivosť zariadenia, pohodlie obsluhy a kvalita konečného produktu? Pozrime sa bližšie na technické zariadenie niektorých modelov.

Podľa konštrukčných prvkov

Jednotka môže mať obdĺžnikový, okrúhly alebo štvorcový tvar. Celkovo na tom nič nezávisí. Preto by ste sa v tejto veci mali riadiť výlučne vlastným vkusom. Na čo by ste si naozaj mali dať pozor, sú materiály, rozmery a umiestnenie hlavných komponentov zariadenia.

Materiál puzdra sa môže líšiť:

• Potravinársky plast je lacný a ľahký. Takéto zariadenie v plastovom obale sa dá ľahko rozobrať a umyť.
• Nerezová oceľ je odolnejšia a štýlovejšia. Ale takýto prípad má väčšiu váhu a cenu jednotky.

Dôležitú úlohu zohráva aj výkon zariadenia, ktorý možno posúdiť podľa vonkajších rozmerov. Ak máte v úmysle z času na čas použiť jednotku pre malé objemy produktov, vyberte uzavreté zariadenia, ktoré majú kompaktné zariadenie. Ak ste profesionálna sušička alebo máte v úmysle sušiť ryby a mäso, budete potrebovať priestrannejší model s niekoľkými vrstvami podnosov.

Hlavné prvky - ventilátor a vyhrievacie teleso môžu byť umiestnené pod alebo na boku sušiacej komory. Pri malom zariadení to nevadí, ventilátory môžu byť horizontálne aj vertikálne, no pre väčšiu sušičku bude lepšie bočné usporiadanie, takže produkty budú rovnomerne spracované.

Podnosy môžu mať rôznu výšku a dizajn. Môžu byť vyrobené vo forme jemnej sieťoviny alebo plného plechu s výškou strany 10 mm až 20 mm alebo aj vyššou. Niektoré modely podnosov môžu mať nastaviteľnú výšku strán. To je výhodné, ak chcete sušiť celé ovocie.

Podľa špecifikácií

Pri výbere zariadenia na sušenie nezabudnite zvážiť taký parameter, ako je výkon:

• Elektrická sušička s až piatimi poschodiami má zvyčajne výkon do 300 wattov.
• Ak je počet zásobníkov väčší, potom je výkon približne 600 wattov.
• Sušičky majú maximálny výkon až 1 kW, čo umožňuje umiestniť do nich veľké ovocie, mäso alebo ryby.

Treba poznamenať, že nie všetky jednotky majú funkciu úpravy tepelného režimu. Existujú zariadenia, ktoré fungujú pri 50 stupňoch a môžu sa iba zapínať a vypínať. Ak je to tak, potom existujú 3 možnosti:

• Nízky režim umožňuje sušiť pri teplotách do +35 stupňov.
• Režim Medium sa používa najčastejšie a suší produkt pri teplote +55 stupňov.
• Vysoký režim sa používa pre ryby alebo mäso. V tomto prípade zariadenie pracuje pri teplote +60 stupňov.

Je možné nainštalovať ďalšie funkcie, ktoré sú vo svojej podstate voliteľné, ale môžu uľahčiť prácu. Patrí medzi ne prítomnosť ochrany proti prehriatiu, termostatu a podsvietenia. Môžu existovať zariadenia s časovačom.

Čo je lepšie kúpiť model elektrickej sušičky v roku 2020

Potom, čo sme zvážili hlavné rozdiely medzi rôznymi modelmi elektrických sušičiek, pozrime sa, ktoré elektrické sušičky sú medzi kupujúcimi najviac žiadané. Potom sa môžete rozhodnúť, ktorú sušičku si kúpite.

• 1. miesto Ezidri Snackmaker FD500

Na prvý riadok hodnotenia sme umiestnili model Snackmaker FD500 od novozélandskej spoločnosti Ezidri. Výkon tejto jednotky je 500 wattov. Na jeden pracovný cyklus si táto elektrická sušička poradí so 7 kg surového produktu. To je dosť pre priemernú rodinu. Súčasťou balenia tejto sušičky je podstavec, ktorý plní hlavnú funkciu ohrevu, vetrania a regulácie teploty, 5 okrúhlych podnosov, plastové veko, ako aj 1 podnos s mriežkou a 1 podnos na ovocný marshmallow. Okrem toho je spolu so zariadením dodávaná brožúra, ktorá obsahuje základné recepty.

• Model je veľmi spoľahlivý a kvalitný.
• Palety sú vybavené dvojitými stenami.
• Vrátane dvojitej izolácie a tepelnej poistky.
• Výrobca garantuje 2 roky nepretržitej prevádzky.

• Milá modelka.
• Nechýba časovač ani automatické prepínanie.

Cena tohto modelu je 12470 rubľov.

Videorecept na marshmallows v sušičke Ezidri Snackmaker FD50

• 2. miesto Rawmid Dream Vitamin DDV-07

Jedná sa o veľmi kvalitný prístroj pre domáce použitie, vyrobený podľa typu profesionálneho zariadenia. Má širokú škálu funkcií a pôsobivý balík. Zariadenie je vhodné na sušenie nielen drobnej a nakrájanej zeleniny a ovocia, ale aj celkových produktov.

Telo tejto sušičky je vyrobené z odolného kvalitného plastu a ventilátor namontovaný v zadnej stene zaisťuje rovnomerné sušenie. Súprava obsahuje 7 oceľových podnosov a 6 podnosov, každý so sieťkou a na výrobu marshmallow. Zariadenie má horizontálny typ, čo šetrí miesto. K dispozícii je termostat na nastavenie teploty a proces varenia možno sledovať cez priehľadný predný kryt.

• Prítomnosť časovača s elektronickým ovládaním.
• Všestrannosť zariadenia.
• Možnosť nezávislého nastavenia zariadenia podľa umiestnenia zásobníkov.

• Vážený model

Priemerná cena tejto elektrickej sušičky je 14 500 rubľov.

Video recenzia sušičky:

• 3. miesto Petromash Ryzhik Super

Táto elektrická sušička patrí svojim výkonom k ​​najvýkonnejším a patrí do kategórie Metal Convective. V ňom môžete variť nielen zeleninu a ovocie, ale aj mäso, ryby a huby. Na základni jednotky je nainštalovaný ventilátor, ktorý urýchľuje vzduch ohriaty na +70 stupňov cez vnútorný priestor. Teplo zabezpečuje vykurovacie teleso s keramickým povlakom. Produkt vysušený týmto zariadením si takmer úplne zachováva svoj pôvodný vzhľad a nutričnú hodnotu. Proces sušenia je rýchly, môžete naložiť značné množstvo. To do určitej miery kompenzuje vysoké náklady na energiu.

• Vysoký výkon.
• Počet zásobníkov 5.
• K dispozícii sú 2 tepelné režimy.
• Prístroj je chránený proti prehriatiu.
• Kvalita sušenia je vysoká.
• Okamžité zahriatie na prevádzkovú teplotu.

• Vysoká spotreba energie

Cena tohto modelu je 2830 rubľov

• 4. miesto VolTera 1000 Lux

Tento model je vyrobený v plastovom kufríku. V základnej konfigurácii je 5 horizontálnych podnosov, ale ich počet je možné zvýšiť až na 15 kusov. Celkový vnútorný objem komory je približne 20 litrov. Táto jednotka je vybavená termostatom kapilárneho typu a reguluje teplotu od +35 stupňov do +70 stupňov. Výrobky môžete jednoducho spracovať studeným fúkaním bez zahrievania. Prívod vzduchu je organizovaný tak, že je privádzaný do každej vrstvy samostatne. To vám umožní neposunúť podnosy počas procesu sušenia.

• Kvalitné produkty na sušenie.
• K dispozícii podnosy na cestoviny.
• Vysoko kvalitný materiál tela.
• Vysoká kapacita.

• Ďalšie zásobníky sú drahé.

Cena tohto modelu je 4900 rubľov.

Video recenzia a spätná väzba na používanie sušičky VolTera 1000 Lux:

• 5. miesto BelOMO 8360

Táto spoľahlivá a kvalitná jednotka sa vyrába v Bielorusku. S ním môžete sušiť bobule, huby, ovocie a zeleninu bez straty nutričných hodnôt a vitamínov. Aj v tejto elektrickej sušičke môžete kvalitne sušiť liečivé bylinky pri zachovaní ich liečivých vlastností a éterických olejov. Je možné variť cestoviny.

Pracovné jednotky elektrickej sušičky sú namontované na základni. K dispozícii je vykurovacie teleso a ventilátor, vonkajšie ovládanie zariadenia je zabezpečené. K dispozícii sú tri prevádzkové režimy na sušenie byliniek, na sušenie kúskov zeleniny, ovocia a húb a na sušenie celých potravín. Dodáva sa s 5 podnosmi s vekom.

• Vzduch v tomto zariadení sa pohybuje podľa optimálneho vzoru.
• Nechýba ochrana proti prehriatiu.
• K dispozícii je podnos na výrobu marshmallow.

• Neexistuje žiadny vstavaný časovač.

Cena za tento model elektrickej sušičky je 3060 rubľov.

Viac podrobností o sušičke BelOMO 8360 vo videorecenzii:

• 6. miesto Dachnik-4

Tento model je považovaný za jeden z najlepších medzi infračervenými sušičmi. Má veľké rozmery, čo umožňuje sušiť veľa produktov v jednom cykle. Na päť sieťových podnosov možno súčasne umiestniť 7 kg surového produktu. Elektrická sušička si okrem svojho priameho účelu poradí aj s prípravou fermentovaného pečeného mlieka, sušením cestovín a mnohými ďalšími úkonmi.

• Vysoký výkon vďaka veľkému objemu.
• Dostupnosť 5 paliet.
• Schopnosť riešiť veľa problémov.
• Výborná kvalita materiálu a montáže.

• Nie vždy zvláda sekundárne úlohy.

Náklady na toto sušenie sú 8500 rubľov.

Otázka kúpy tohto užitočného domáceho spotrebiča určite stojí za zváženie pre tých, ktorí majú vlastný letný dom alebo záhradu. Koniec koncov, s použitím elektrickej sušičky si môžete vychutnať lahodné pokrmy kedykoľvek počas roka, pretože dehydrované produkty nestrácajú svoju chuť, nutričnú hodnotu ani vôňu. A nedostatok vlhkosti môžete veľmi ľahko nahradiť v procese varenia.