Obsah

  1. Stopové prvky a iné užitočné látky obsiahnuté v rastlinných potravinách
  2. Ako jesť ovocie
  3. Hodnotenie najzdravšieho ovocia
  4. Záver

Najzdravšie ovocie pre deti aj dospelých

Najzdravšie ovocie pre deti aj dospelých

Výhody ovocia nemožno preceňovať. Majú nielen príjemnú bohatú chuť, ale aj prírodný pôvod, vďaka čomu sú považované za najlepšiu náhradu sladkostí a pokrmov pripravovaných s prídavkom umelých prísad (sladidlá, konzervanty, dochucovadlá). Zelenina a ovocie sú potraviny, ktoré ľudia oddávna používajú na zaplnenie pocitu hladu, obsahujú optimálny súbor zložiek potrebných na zabezpečenie života a udržanie zdravia na uspokojivej úrovni.

Neustále používanie rastlinných produktov vám umožňuje vyhnúť sa väčšine bežných chorôb vrátane takých nebezpečných, ako je rakovina. Takmer všetky druhy ovocia sú zložené najmä z vlákniny, ktorá prispieva k pohodlnému tráveniu. Okrem toho v ich zložení zaberajú veľký podiel vitamíny, minerály a ďalšie stopové prvky, bez ktorých nemôže existovať žiadny živý organizmus.Malé množstvo kalórií prispieva k tomu, že ovocie a ich deriváty tvoria základ diétnych programov, ako aj jedálnych lístkov pre deti všetkých vekových kategórií.

Napriek všetkým pozitívnym vlastnostiam nezabúdajte na opatrenie, keďže prekročenie odporúčanej dávky môže spôsobiť tráviace ťažkosti, komplikácie profilu diabetika, výskyt alergických prejavov na koži a poškodenie ochrannej vrstvy na zuboch (erózia skloviny). Viac ako odporúčané množstvo môžete konzumovať až po konzultácii s odborníkom (lekárom).

Stopové prvky a iné užitočné látky obsiahnuté v rastlinných potravinách

  • Celulóza. Hlavná zložka rastlinných produktov. Pozostáva z vlákien, ktoré pri prechode tráviacim traktom dezinfikujú a odstraňujú nespracované zvyšky potravy, pomáhajú odstraňovať toxíny a čistia telo od zbytočného balastu. Pri zápche sa odporúča konzumovať potraviny s obsahom vlákniny denne, hlavne večer, aby sa uľahčil proces rannej defekácie.
  • Fruktóza. Ide o takzvaný „prírodný cukor“. Jeho hlavným prínosom je, že nezvyšuje hladinu cukru v krvi, ako sa to stáva pri používaní umelých náhrad. To je dôležité najmä pre diabetikov, pre zdravých ľudí však nebude zbytočné nahradiť kryštalický cukor fruktózou.Vďaka nízkemu obsahu kalórií podporuje chudnutie a zároveň umožňuje kompenzovať nedostatok energie.
  • Kyselina. Ďalší prvok, ktorý má pozitívny vplyv na ľudský organizmus. V závislosti od typu rastliny sa typ kyseliny líši, ale väčšina z nich má spoločné vlastnosti: pomáhajú obnoviť bunkový metabolizmus, stimulujú regeneráciu a dodávajú bunkám elasticitu v dôsledku nasýtenia zložkami, ako je kolagén a elastan. Okrem toho kyseliny znižujú stratu vlhkosti, čo spomaľuje starnutie a zlepšuje vzhľad pokožky.
  • Proteín. Je to hlavná "stavebná zložka" pre bunky, ktorá zabezpečuje regeneráciu a obnovu poškodených prvkov epidermis. Je nepostrádateľným prvkom pri tvorbe niektorých hormónov, bez ktorých nie je možné správne fungovanie kostného a svalového systému.
  • Vitamíny. Takmer všetky ich druhy sa nachádzajú v rastlinnej potrave. Základné: A, skupina B, C, K, PP. Bez nich je vývoj a normálne fungovanie akéhokoľvek systému v tele nemožné.
  • Minerály. Najčastejšie sa v ovocí nachádza draslík, horčík, fosfor, mangán a železo.

Ako jesť ovocie

Mnoho ľudí sa pýta, aké minimálne množstvo rastlinných potravín by malo byť v strave zdravého človeka. Existuje niekoľko lekárskych teórií na túto tému, ale väčšina z nich sa zhoduje v tom, že celkové množstvo ovocia v dennej strave osoby priemernej postavy a normálnej úrovne fyzickej aktivity by malo byť asi 300 gramov. Ľudia s veľkou telesnou hmotnosťou a vedúcim aktívnym životným štýlom môžu zároveň skonzumovať až 500 gramov denne.Pri dodržiavaní diéty sa odporúča venovať pozornosť obsahu kalórií v potravinách a jedna porcia by nemala obsahovať viac ako 60 kcal. V priemere ide o jeden stredne veľký plod, prípadne hrsť drobných bobúľ (hrozno, jahody a pod.). Počas dňa môžete skonzumovať až 2 takéto porcie.

V závislosti od obsahu fruktózy v konkrétnom ovocí sa mení čas jej optimálneho využitia: ak je veľa cukru, je lepšie zjesť produkt najneskôr niekoľko hodín pred spaním, ak sa očakáva aktívna zábava po jedenie (je to dôležité, aby sa nezvýšila hladina glukózy v krvi).

Neodporúča sa jesť na noc ovocie, ktoré zvyšuje rýchlosť tvorby žalúdočnej šťavy a zvyšuje chuť do jedla, najmä ak potom neplánujete jesť. V tomto prípade môže „prebytočná“ žalúdočná šťava dráždiť okolité tkanivá, čo vedie k zápalu žalúdka a iným tráviacim problémom.

Ak je použitie ovocia viazané na čas hlavného jedla, potom je najlepšie jesť ich 30 minút pred alebo 1 hodinu po. V tomto prípade budú absorbované rýchlejšie a poskytnú najužitočnejšie látky. Ovocie je najlepšie konzumovať pred jedlom a v tomto prípade sa dostáva priamo do hrubého čreva, kde sa rozkladá a lepšie vstrebáva. V tomto prípade sa znižuje pravdepodobnosť takýchto nepríjemných účinkov, ako je nadúvanie a tvorba plynu.

Najlepšie je kúpiť si čerstvé ovocie a zjesť ho celé, bez krájania alebo trenia. V tomto prípade je zachovaný maximálny počet stopových prvkov, z ktorých mnohé sú zničené pri mechanickom a tepelnom spracovaní.V prípade, že nie je možné kúpiť čerstvé produkty alebo sú zo zdravotných dôvodov zakázané, nemali by ste ich používať vôbec, ako alternatívu môžete jesť mrazené alebo varené ovocie.

Hodnotenie najzdravšieho ovocia

Granátové jablko

Plody rastú na stromoch vysokých 6-8 metrov, ktoré sa medzi rastlinami považujú za dlhoveké - niektoré z nich dosahujú vek 120-130 rokov. Človekom bolo vyšľachtené veľké množstvo odrôd a odrôd, ktoré sa navzájom líšia farbou, tvarom, chuťou. Strom rastie v teplých oblastiach a nemá rád chladné podnebie.

Granátové jablko je okrúhlej a sýtočervenej farby. Šupka pokrýva semená, ktoré sú obklopené dužinou so sladkokyslou chuťou. Vedci zistili, že užitočný objem ovocia, ktoré sa môže jesť, nepresahuje 50% celkovej hmotnosti, čo je spojené s veľkým počtom semien a hustou šupkou. Granátové jablko sa z väčšej časti skladá z vody (asi 64%), zvyšok tvoria bielkoviny a sacharidy a tých druhých je viac. Sacharidy sú zastúpené najmä fruktózou. Energetická hodnota produktu je 62 kcal.

Granátové jablko je bohaté na vitamíny, minerály a ďalšie užitočné stopové prvky. Vitamíny - C, B6, B12, PP.

Prvý hrá kľúčovú úlohu v imunite a je hlavným predpisom lekárov pri prechladnutí. Ďalšie dva sú potrebné pre normálne fungovanie nervového systému a tvorbu červených krviniek v obehovom systéme. Okrem toho granátové jablko obsahuje veľké množstvo kyselín, vrátane šťaveľovej, jablčnej, citrónovej, boritej a ďalších. Obsahuje kyselinu listovú, ktorá sa odporúča ženám počas tehotenstva pre správnu tvorbu nervovej trubice u nenarodeného dieťaťa.Granátové jablko obsahuje aj minerálne látky: vápnik, draslík, mangán, železo, triesloviny. Okrem toho granátové jablko obsahuje pektíny, ktoré majú čistiace vlastnosti a odstraňujú z tela toxíny, rádionuklidy a ďalšie prvky, ktoré môžu spôsobiť rôzne ochorenia.

Každodenné používanie granátového jablka v malom množstve je indikované pre ľudí s kardiovaskulárnymi ochoreniami, chorobami hematopoetického systému a tým, ktorí majú problémy so štítnou žľazou. Granátové jablko je užitočné nielen pri konzumácii dužiny, ale jeho šupka obsahuje veľa užitočných stopových prvkov vrátane fenolov a antioxidantov. Aby sa extrahovali ich výhody, kôra sa suší a melie na prášok alebo sa extrahuje.

Výhody:
  • môže byť použitý na odstránenie toxínov, zníženie hladiny cholesterolu v krvi;
  • má antioxidačný účinok;
  • Vhodné na prípravu mnohých jedál.
nedostatky:
  • nemali by sa konzumovať vo veľkých množstvách - kvôli vysokému obsahu kyseliny poškodzuje šťava z granátového jablka sklovinu zubov, čo vedie k ich zničeniu;
  • znižuje krvný tlak, a preto sa neodporúča u pacientov s hypotenziou.

Jablká

Rastú všade v miernom klimatickom pásme a jedia sa už od pradávna, vďaka čomu sa organizmus Slovanov prispôsobil a nevyvoláva pri jedení alergické reakcie. Vzhľadom na širokú distribúciu jabloní sú náklady na ovocie nízke a dokonca aj človek, ktorý nemá peniaze navyše, si môže dovoliť kúpiť kilogram - ďalší. Každé jablko obsahuje veľa vitamínu C, ako aj vlákninu a polyfenoly (zabraňujú rakovine).Vedci zistili, že väčšina živín sa nachádza v šupke jabĺk, takže tí, ktorí ju odrežú, sa pripravujú o porciu vitamínov a minerálov, ako aj o ďalšie zložky.

Jablká sú užitočné pri chorobách, ako je Alzheimerova choroba a bronchiálna astma - znižujú intenzitu objavenia sa nových záchvatov a tiež uľahčujú priebeh choroby. Okrem iných stopových prvkov jablká obsahujú vitamíny skupiny B, ktoré priaznivo pôsobia na stav nervovej sústavy. Ďalšie prvky obsiahnuté v jablkách vylučujú degeneráciu tkanivových buniek do zhubných nádorov. 100 gramov produktu obsahuje približne 85 gramov. voda a 14 sacharidov. Priemerný obsah kalórií nepresahuje 52 kcal.

Lekári odporúčajú jesť jablká denne, aby sa zabránilo veľkému množstvu chorôb, vrátane mŕtvice, anémie z nedostatku železa, cukrovky, onkológie a ďalších. Zároveň nie je potrebné počítať, koľko jabĺk môžete jesť pri jednom jedle - ak nie je žiadna alergia, množstvo skonzumovaného jedla nie je obmedzené.

Výhody:
  • môže sa podávať deťom od útleho veku - od 6 mesiacov;
  • prakticky nemá žiadne kontraindikácie;
  • má pozitívny vplyv na väčšinu orgánov a systémov tela;
  • používa sa v kozmeteológii (starostlivosť o pleť), ako aj pri varení (varenie rôznych jedál).
nedostatky:
  • mnohí kupujúci podceňujú výhody jabĺk a považujú ich za „prázdne“ ovocie.

Môžete si prečítať o najlepšom jablkovom džúse tu.

Kiwi

Málokto vie, kde a ako toto ovocie rastie. Väčšina verí, že ide o ovocie zo stromu, hoci v skutočnosti kivi rastie na stromovej liane, ktorá sa najčastejšie vyskytuje v juhovýchodnej Ázii. Kiwi sa tiež nazýva čínsky egreš.Väčšina plodov je okrúhleho tvaru, ale existujú aj odrody v tvare srdca. Viac ako 50 % kiwi sa pestuje v Číne. Kiwi obsahuje 61 kcal, čo je porovnateľné s 3 % dennej stravy človeka priemernej postavy.

Hlavnou časťou kiwi je voda, zvyšok sú sacharidy a stopové prvky. Ovocie obsahuje okrem vitamínov a minerálov aj omega-3 a omega-6 kyseliny.

Vďaka prítomnosti antioxidantov môže neustále používanie produktu v potravinách znížiť riziko rakoviny. Pokiaľ ide o obsah vitamínu C, kivi je lepšie ako citrusové plody (najmä pomaranč). Jeho neustále používanie v potravinách pomáha odstraňovať nedostatok prvkov potrebných na tvorbu nových buniek v tkanivách. Prítomnosť kyseliny askorbovej zvyšuje produkciu kolagénu, ktorý stimuluje regeneráciu na bunkovej úrovni a spomaľuje proces starnutia epidermis.

Medzi tými, ktorí konzumujú kiwi, dochádza k rýchlemu zotaveniu z respiračných chorôb, ako aj k zníženiu frekvencie astmatických záchvatov. Luteín, obsiahnutý v dužine kivi, pomáha obnoviť a udržiavať zrak, chráni sietnicu pred škodlivými účinkami ultrafialového žiarenia. Jedno ovocie denne podporuje riedenie krvi a zabraňuje pravdepodobnosti krvných zrazenín, čo je obzvlášť nebezpečné pri pandemickom koronavíruse.

Výhody:
  • pomáha pri zápche;
  • obsahuje veľa užitočných stopových prvkov;
  • prispieva k prevencii rakoviny;
  • obsahuje viac vitamínu C ako citrusové plody.
nedostatky:
  • vysoké náklady (vzhľadom na skutočnosť, že plody nerastú v miernom podnebí).

Oranžová

Mnoho ľudí verí, že pomaranč je držiteľom rekordu pre vitamín C, ale to nie je pravda.Množstvo tejto živiny nepresahuje priemernú hodnotu v iných citrusových plodoch. Niektorí si myslia, že môže podporovať chudnutie aj vďaka tomu, že „spaľuje“ tuky. Obsah kalórií v produkte je 47 kcal.

Hlavné vitamíny nachádzajúce sa v pomarančoch sú C, E, B1, B3, B4. Kompozícia obsahuje aj minerály: draslík, vápnik, železo, horčík.

Lekári poznamenávajú, že pomaranč má mierny laxatívny účinok, zlepšuje črevnú motilitu a tiež podporuje odtok prebytočnej tekutiny počas opuchu. Podľa prebiehajúceho výskumu ľudia, ktorí neustále konzumujú pomaranče, zlepšujú priepustnosť ciev, ich steny sa stávajú menej krehkými. Šťavy a ovocná dužina majú antioxidačné vlastnosti, čím spomaľujú proces starnutia na bunkovej úrovni. K tomu dochádza v dôsledku nasýtenia buniek kyslíkom. Táto schopnosť je žiadaná medzi profesionálnymi športovcami, pretože počas intenzívneho tréningu môžu tkanivá zažiť svalové hladovanie.

Infúzia pomarančovej kôry je často predpísaná pre diabetes mellitus, pretože zabraňuje tvorbe nekrózy na koži a vnútorných tkanivách. Dužina je užitočná aj pre tých ľudí, ktorí nekontrolujú stravu a často jedia tučné jedlá – pomaranče neutralizujú mikrozápaly v cievach, ktoré sa objavujú v dôsledku zvýšenej peroxidácie tukov. Šťavy a dužina navyše môžu znižovať krvný tlak a pacientom s hypertenziou sa odporúčajú priebežne.

Alkoholový nálev z pomarančovej kôry má podľa vedcov baktericídny účinok proti bežnej baktérii – helicobacter pylori. Prispieva tiež k normalizácii črevnej mikroflóry a je indikovaný pri rôznych formách dysbakteriózy.

Výhody:
  • užitočné pri liečbe mnohých chorôb;
  • nízkokalorický;
  • nízke náklady, napriek tomu, že pomarančovníky nerastú v miernom pásme.
nedostatky:
  • väčšina pomarančov má kyslú chuť, ktorá sa mnohým deťom a dospelým nepáči;
  • silný alergén;
  • kontraindikované pri hnačke.

Ananás

Ananás sa vyznačuje nielen krásnym vzhľadom, ale aj univerzálnym využitím: používa sa na prípravu veľkého množstva jedál vo varení (od dezertov po polievky), v medicíne (liečba chorôb dýchacieho a kardiovaskulárneho systému), v priemysle (výroba koženky, textilného vlákna, plastu) atď. Podľa štúdií niektorých vedcov môžu látky obsiahnuté v ananáse predchádzať vzniku rôznych onkologických ochorení.

Kalorický obsah ananásu je 50 kcal. Ovocie sa odporúča konzumovať čerstvé, pretože po konzervácii sa vláknina ničí a zvyšuje sa obsah glukózy, čo obmedzuje množstvo spotrebovaného produktu.

Jednou z hlavných prospešných živín ananásu je bromelaín, ktorého hlavná koncentrácia je sústredená v jadre. Podporuje odbúravanie tukov, preto je zaradený do zoznamu produktov, ktoré sa odporúčajú pri chudnutí. Rovnaký mikroelement má diuretický účinok (pomáha znižovať opuch) a tiež pomáha zbaviť sa zápchy.

Najväčší podiel v zložení ananásu zaberá vitamín C (zodpovedný za udržanie imunity), po ktorom má vedúcu pozíciu skupina B (B3-B6, prispievajú k normalizácii nervového systému), ako aj kyselina nikotínová (zlepšuje fungovanie pankreasu).Stopové prvky obsiahnuté v ananáse regulujú rovnováhu voda-soľ v tele, pomáhajú posilňovať pohybový aparát a zlepšujú duševnú činnosť.

Môžete si prečítať o najlepšom ananásovom džúse tu.

Výhody:
  • pomáha pri chudnutí;
  • znižuje krvný tlak;
  • používa sa pri príprave veľkého množstva jedál.
nedostatky:
  • vysoká cena;
  • u niektorých ľudí môže spôsobiť popraskané pery;
  • Zrelé plody sa počas prepravy rýchlo kazia, takže mnohí predajcovia prinášajú na predaj zelené ananásy, ktorých kvalita je horšia ako tie, ktoré sa dostali do stavu.

Banány

Napriek tomu, že veľa ľudí nazýva banán ovocím, botanickým pôvodom patrí medzi bobule. Ľudia ich jedia už vyše 10 000 rokov, vďaka čomu si na nich ľudstvo vytvorilo takú silnú závislosť, že nevyvoláva alergie ani u detí prvého roku života. Počas tejto doby sa chuť a zloženie bobúľ výrazne zmenili: počet semien sa znížil a chuť sa tiež zvýšila).

Všetky banány sú rozdelené do dvoch kategórií: zelenina a dezert. Prvý je najbežnejší a druhý sa vyznačuje vysokou chutnosťou, šupka týchto plodov môže mať rôzne farby (červená, zelená, hnedá atď.).

Hlavným benefitom konzumácie banánov je kardiovaskulárny systém – vďaka vysokému obsahu draslíka pracuje srdcový sval efektívnejšie a hladina krvného tlaku sa blíži k optimu.

Obsahujú tiež látky, ktoré bránia vstrebávaniu cholesterolu z iných potravín, čím znižujú tvorbu aterosklerotických plátov.Vďaka vysokému obsahu vlákniny denná konzumácia banánov zlepšuje črevnú motilitu a normalizuje jej prácu so zápchou.

Banány sa navyše odporúčajú ľuďom s cukrovkou – majú sladkú chuť, a zároveň nízky glykemický index. Rovnaká vlastnosť robí ovocie nepostrádateľným pre výživu športovcov. Obsah kalórií v produkte je 96 kcal na 100 gramov.

Výhody:
  • pomáha zlepšovať prácu kardiovaskulárneho systému;
  • nespôsobuje alergie;
  • vhodné na kŕmenie malých detí.
nedostatky:
  • vysoký obsah kalórií neumožňuje jesť banány počas diéty;
  • pri skladovaní spolu s iným ovocím urýchľujú dozrievanie a tým aj kazenie.

Persimmon

Rodiskom tomelu je Čína, okrem toho rastie v iných krajinách s teplým podnebím: India, Turecko, Španielsko, Abcházsko. Napriek tomu, že väčšina ľudí nazýva tomel ovocie, v skutočnosti rastie na kríkoch, ktoré môžu mať až 500 rokov a patria medzi bobule. Výrobok sa konzumuje čerstvý, mrazený a sušený. V druhom prípade sa nazýva sušené marhule. Kalorický obsah tomelu je nízky - 66 kcal, glykemický index však presahuje priemerné hodnoty pre ostatné zeleninové ovocie a je 50 jednotiek.

Hlavnými zložkami tomelu sú kyseliny askorbová a pantoténová, betakarotén, biotín.

Pektín, ktorý je súčasťou produktu, normalizuje črevnú mikroflóru a má fixačný účinok. Vysoký obsah železa pomôže zlepšiť stav s anémiou z nedostatku železa. Stopové prvky obsiahnuté v dužine produktu priaznivo ovplyvňujú kardiovaskulárny systém (normalizujú rytmus), stabilizujú nervový systém (vďaka upokojujúcemu účinku) a tiež zvyšujú chuť do jedla.Lekári poznamenávajú, že neustále používanie tomelu dodáva pokožke pružnosť a pevnosť, spomaľuje proces starnutia (čo sa dosahuje vďaka účinkom provitamínu A na epiteliálne bunky). Prítomnosť betakaroténu v kaki navyše pomáha znižovať riziko rakoviny pľúc, ktorá je u fajčiarov vysoká.

Kaki okrem iného obsahuje jód, ktorý sa odporúča ľuďom, ktorí majú problémy so štítnou žľazou, ako aj tým, ktorí žijú v oblastiach, ktoré boli vystavené rádioaktívnej kontaminácii.

Výhody:
  • príjemná chuť a vôňa;
  • priaznivo ovplyvňuje mnohé systémy v ľudskom tele;
  • podporuje omladenie pokožky.
nedostatky:
  • ovocie je sezónne a najčastejšie sa predáva v období jeseň-zima;
  • môže u niektorých ľudí spôsobiť alergie.

Citrón

Plody citrusovej rastliny sú známe už mnoho stoviek rokov a vďaka svojim liečivým vlastnostiam sa používajú nielen vo varení, ale aj v medicíne, kozmeteológii a iných oblastiach života. Predpokladá sa, že obsah vitamínu C v citróne prevyšuje všetky ostatné druhy ovocia, ale to nie je pravda. Podľa tohto parametra je na rovnakej úrovni ako ostatné citrusové plody, a dokonca aj horšie ako niektoré z nich.

Na 100 gramov produktu je 16 kcal, takže čerstvý citrón môžete používať bez obmedzenia (za predpokladu, že nie je alergická). Keďže kyslosť ovocia je vysoká, veľa ľudí to nemá rád a najčastejšie sa malé deti so špecifickými chuťovými preferenciami stávajú „fanúšikmi“ citróna. Citrón a jeho zložky majú široké využitie pri varení – najčastejšie sa pridáva do pečiva, používa sa na dusenie či pečenie mäsa a rýb, zo šupiek sa vyrába limonáda.

Voda s prídavkom citrónovej šťavy je podľa vedcov najlepším nápojom na odstránenie smädu v horúcom období.

V medicíne sa extrakt z citróna používa na zníženie cholesterolu v krvi, zníženie krvného tlaku, zlepšenie fungovania obličkového systému (najmä pri výskyte urolitiázy). Okrem toho, že citrón nasýti telo užitočnými mikroelementmi, pomáha odstraňovať zápchu, zvyšuje kyslosť žalúdka pri gastritíde a zmierňuje príznaky cholecystitídy a dny. Hlavná vec, s ktorou citrón pomáha, sú prvé príznaky prechladnutia, pretože kvôli vysokému obsahu vitamínu C sa stimuluje práca ľudskej imunity.

Citrón využívajú aj gazdinky pri domácich prácach. Pridaním pár kvapiek jej šťavy do sódy bikarbóny vytvoríte prírodný čistič a aplikáciou extraktu zriedeného vodou do vlasov ich zosvetlíte o niekoľko tónov.

Výhody:
  • zlepšuje imunitu;
  • široké uplatnenie nielen v medicíne, ale aj vo varení, domácnosti;
  • dlhá trvanlivosť.
nedostatky:
  • kyslá chuť, ktorú nemá veľa ľudí rád;
  • silný alergén.

Mango

Exotické ovocie je v Rusku málo známe, ale je široko distribuované v juhovýchodnej Ázii. Mnoho odrôd bolo vyšľachtených šľachtiteľmi, ale väčšina z nich má podobný vzhľad a chuť. Priemerná hmotnosť produktu je 500 gramov, ale v predaji sa dajú nájsť veľké exempláre až do 1,5 kilogramu. Obdobie pestovania manga je obmedzené na niekoľko mesiacov - od apríla do mája. V tomto období sú plody najchutnejšie a najčerstvejšie a tie pestované inokedy – väčšinou obsahujú umelé prísady.

Kalorický obsah manga na 100 gramov je 60 kcal. Hlavné vitamíny sú C, B3-5, E.Asi 15 % mernej hmotnosti zaberajú sacharidy (fruktóza). Vláknina je prítomná vo veľkých množstvách. Nechýbajú ani minerály – vápnik, draslík, fosfor, železo, horčík. Produkt obsahuje aj esenciálne aminokyseliny (12 položiek).

Bohaté zloženie prispieva k priaznivým účinkom neustálej konzumácie manga na ľudské zdravie – pomáha znižovať telesnú teplotu, tonizuje, zlepšuje činnosť srdcovo-cievneho systému, uľahčuje priebeh ochorení ako je stomatitída a iné zápalové reakcie ústna dutina. Lekári zaznamenávajú pozitívny vplyv manga na priebeh cukrovky, vrátane môže pomôcť zbaviť sa nadváhy a znížiť obsah zlého cholesterolu v krvi.

Pred kúpou manga sa odporúča zistiť, kto by ho nemal jesť. V prvom rade sú to ľudia náchylní na alergické reakcie (zároveň sa takéto reakcie najčastejšie vyskytujú pri konzumácii šupky - dužina manga je hypoalergénna). S opatrnosťou by sa ovocie malo podávať malým deťom a dospelí by nemali piť alkohol do 2 hodín po ochutnaní manga.

Výhody:
  • príjemná sladká chuť;
  • veľa užitočných funkcií.
nedostatky:
  • vysoká cena;
  • väčšina manga predávaného v ruských supermarketoch nemá nič spoločné so šťavnatým ovocím, ktoré rastie v ich domovine.

Hruška

V čínskej kultúre je považovaný za symbol nesmrteľnosti. Je to spôsobené bohatým zložením a veľkým množstvom užitočných vlastností. Obsah kalórií 100 gramov produktu je v priemere 47 kcal, čo vám umožňuje používať ho v neobmedzenom množstve, ak máte nadváhu. Hlavné vitamíny, ktoré tvoria hrušku, sú C, K, B9.Posledná - kyselina listová - je užitočná pre tehotné ženy, najmä v počiatočných štádiách, pretože prispieva k správnemu vývoju neurálnej trubice nenarodeného dieťaťa.

Okrem toho hruška obsahuje veľké množstvo ďalších živín vrátane fytosterolov a purínov, bóru, železa, kobaltu, kremíka. Veľký podiel zaberá olovo, ktorého v 100 gramoch výrobku môže byť viac ako je priemerný denný príjem človeka na deň.

Každodenná konzumácia hrušiek pomáha posilňovať imunitný systém, pomáha zlepšovať trávenie, zlepšuje náladu, normalizuje činnosť obličiek a pečene.

Pri nákupe hrušiek treba myslieť na to, že ak strom rastie v ekologicky nepriaznivých oblastiach, telu môže uškodiť viac ako zamýšľaný úžitok. Najužitočnejšie odrody sú Duchess a Conference. Nie je im podradná, ale v mnohom nadradená - obyčajná hra, ktorá rastie v lesoch a opustených letných chatách.

Výhody:
  • nespôsobuje alergie;
  • nízkokalorický;
  • užitočné počas tehotenstva;
  • nízke náklady.
nedostatky:
  • Niektoré druhy ovocia majú vysoký obsah olova, čo môže mať negatívny vplyv na zdravie.

Záver

Jedenie ovocia je dobrý zvyk, ktorý by sa mal učiť od detstva. Lekári odporúčajú jesť aspoň jedno ovocie denne, aby ste nemali tráviace problémy, cítili sa dobre a nechýbali vitamíny či minerály.Aby ste sa mohli správne najesť, pred výberom ovocia si ho musíte dôkladne prezrieť zo všetkých strán, ovoňať (skontrolovať čerstvosť) a tiež sa uistiť, že nemá priehlbiny alebo iné kožné defekty, ktoré by mohli naznačovať nesprávne pestovanie.

Dúfame, že naša recenzia vám pomôže urobiť správnu voľbu!

100%
0%
hlasov 1
100%
0%
hlasov 1
100%
0%
hlasov 1
100%
0%
hlasov 1
100%
0%
hlasov 1
0%
0%
hlasov 0

Nástroje

Moduly gadget

Šport