Hodnotenie najlepších panvíc WOK v roku 2025: pravidlá výberu

V súčasnosti sa každý človek stretol s výberom jedál. Jedlá sú rôzne - na servírovanie, na varenie. Práve o tom druhom sa bude diskutovať v tomto článku. Teda panvice wok. Ako si správne vybrať, v čom sa líšia? Všetky tieto otázky budú zodpovedané nižšie.

wok panvica

Tento typ riadu začína svoju históriu v Číne. Ale v súčasnosti sa používa nielen na varenie ázijskej kuchyne, ale aj na iné jedlá.

Panvica má okrúhle dno a vysoké strany. Vďaka tomu je možné nielen vyprážať, ale aj dusiť, restovať a mnoho iného.Vďaka svojmu tvaru sa výrobky veľmi ľahko miešajú a rukoväte umiestnené na oboch stranách pomôžu predísť úrazom v domácnosti (popáleniu). Zvyčajne sú takéto panvice vyrobené z ocele alebo liatiny, ale nachádzajú sa aj iné materiály.

V dnešnom svete sú woky s okrúhlym dnom určené na varenie na otvorenom ohni. Pre moderné sporáky (panely) začali vyrábať panvice s plochým dnom, ale zaoblenými stenami.

Ako si vybrať ten správny wok?

Na čo si dať pozor pri výbere tohto riadu? Koniec koncov, v obchodoch a na internete je obrovský výber panvíc. Líšia sa veľkosťou, náterom, cenou, materiálom. Aby bol nákup výhodný a nehromadil sa prach na kuchynskej poličke, musíte poznať niekoľko pravidiel.

1. Veľkosť. Na domáce použitie by panvica nemala byť príliš malá ani obrovská, vhodný priemer 30 centimetrov.
2. Hrúbka dna a stien. V tenkej panvici sa jedlo ľahko pripáli. Na hustej sa zahreje rovnomerne. Je dôležité mať na pamäti, že bude chladiť oveľa dlhšie. Ideálna hrúbka je 4 mm.
3. Váha. Čím je tento riad ťažší, tým pohodlnejšie bude v každodennom živote. Malá hmotnosť nákupu by mala upozorniť.
4. Veko. Ak sa dodáva so súpravou, je to veľmi pohodlné. Po zakúpení krytu požadovaného priemeru si ho však môžete kúpiť aj bez neho.
5. Perá. Štandardne sú dve, jedna dlhá, druhá zaoblená. Je potrebné dávať pozor na to, z čoho sú vyrobené, či sa pri používaní nezahrejú, či sa nebudú kĺzať (šúľať) v ruke.
6. Na aké pece sú vhodné? Niektoré panvice sú univerzálne, ale existujú aj na určitý typ rúry (plynová, elektrická, indukčná varná doska).
7. Výrobca.Známy výrobca nie je vždy znakom kvality, pretože „značka“ je zahrnutá v cene. Oplatí sa zoznámiť sa nielen s výrobcami riadu, ale aj so značkami, ktoré vyrábajú riad ako príbuzný produkt.
8. Recenzie. Nemali by ste sa spoliehať len na odporúčania poradcu v obchode, treba si prečítať recenzie na internete na konkrétne modely.

Populárne modely

Rondell Escurion RDA-870

Jeden z populárnych modelov wok. Jeho priemer je 28 centimetrov. Dizajn je prísny, prevláda čierna farba. Obal je podobný krokodílej koži. Má jednu dlhú rukoväť, ktorá sa dá odobrať. Vďaka tomu je skladovanie pohodlnejšie. Vyrobené z hliníka, vďaka čomu je ľahšie. Zahrievanie prebieha rýchlo a rovnomerne. Je tam nepriľnavý povlak. Sklenená pokrievka dokonale prilieha k panvici vďaka silikónovému tesneniu.

Dá sa použiť na akékoľvek dosky a povrchy. To je dosiahnuté vďaka vstavanému distribučnému disku.

Odporúča sa v ňom variť zeleninu, ryby, jemné mäso. Všetky tie produkty, ktoré nevyžadujú dlhé tepelné spracovanie.

• Pútavý dizajn;
• Vhodné pre všetky rúry;
• Jedlo sa nepripáli
• Je ľahké vypustiť prebytočnú tekutinu vďaka vstavanému výtoku;
• Dodáva sa s vekom;
• Možno umývať v umývačke riadu;
• Rukoväť nekĺže a nezohrieva sa;
• Môže sa vložiť do rúry na pečenie.

• Nie

Tento model je možné zakúpiť za 3500 rubľov.

Fissmanov vesuvionový kameň (4247)

Vynikajúci zástupca medzi panvicami wok, ktorý má z oboch strán minerálny povlak. Vďaka čomu vydrží dlho.

Priemer 28 centimetrov. Panvica sa vyznačuje hĺbkou a odolným povlakom.Kamenný kompozit je vyrobený z minerálnych triesok a potom je vyrobený nepriľnavý povlak. Robí sa to niekoľkokrát na oboch stranách. Preto je jeho poškriabanie dosť ťažké a nenáročné na starostlivosť.

Výrobca vyrobil pohodlnú rukoväť (je len jedna), ktorá sa nešmýka a nehreje.

Dizajn nie je pútavý, vhodný do každej kuchyne. Výrobca tvrdí, že tento model panvice je schopný vydržať až 5000 opakovaní varenia / umývania.

Vhodné pre plynové, elektrické, indukčné sporáky.

• Nie je ťažké držať v ruke;
• Vynikajúci nepriľnavý povlak;
• Pohodlná rukoväť;
• Možno umývať v umývačke riadu;
• Vhodné pre indukčné sporáky.

• Upevnenie rukoväte k telu sa časom uvoľní;
• Bez krytu.

Môžete si kúpiť za 3700 rubľov.

Granchio Marmo Induction 88013

Ide o vynikajúci taliansky model pre veľkú rodinu, pretože jeho priemer je 32 centimetrov a objem je viac ako 5 litrov. To umožňuje nielen vyprážať a dusiť, ale aj variť prvé jedlá.

Dizajn zaujme každého. Samotný wok je vyrobený z hliníka s časticami mramoru, čo mu umožňuje nebáť sa škrabancov a nárazov. A veko dodávané so súpravou je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele (leštené do lesku) a na vrchu je sklenené okienko (umožňuje vám sledovať proces varenia).

Ohrev je rovnomerný a rýchly.

Možno použiť na všetky typy sporákov.

• priestranný;
• Jedlo sa nepripáli;
• Je možné použiť akýkoľvek typ čepele (drevo, oceľ, plast).

• Nie je možné umývať v umývačke riadu.

Tento wok si môžete kúpiť za 2000-2500 rubľov.

Stahlberg Zenit 1585-S

Panvica wok je vyrobená z hliníka s priemerom 20 cm. Má mramorovú povrchovú úpravu. Vďaka tomu je odolný voči poškriabaniu a nárazom. Dizajnéri premysleli všetko do najmenšieho detailu - čierna farba rukoväte, telo je vyrobené z čierneho mramoru, výlevka uľahčuje odvádzanie prebytočnej tekutiny. Vybavený jednou ergonomickou rukoväťou.

Vnútorný objem je necelé dva litre. Vhodné pre jednu osobu alebo na rýchle varenie jedného jedla.

Vhodné pre rôzne typy sporákov, vďaka vstavanému indukčnému kotúču.

• Veľmi ľahký;
• Možno umývať v umývačke riadu;
• Môžete variť na indukčnom sporáku;
• Výrobky je možné miešať s akýmikoľvek čepeľami (oceľ, plast, drevo);
• Nelepivý povlak;
• Pohodlný výtok na nalievanie tekutiny.

• slabé upevnenie rukoväte;
• Vysoká cena.

Túto panvicu si môžete kúpiť za 2500 rubľov.

SeatonCh2680d

Ide o ruského zástupcu wok panvíc. Je vyrobený z liatiny, vďaka čomu je ťažší ako analógy rovnakého priemeru. Priemer 26 centimetrov. Dno v priereze je asi 8 centimetrov. Navonok panvica vyzerá skôr ako kotol.

Dizajnéri vyrobili pohodlnú drevenú rukoväť, ktorú možno odstrániť a použiť ako misku na pečenie. Ani pri dlhšom používaní sa vôbec nezahrieva. Na opačnej strane je prídavná malá rukoväť, vďaka ktorej je používanie panvice pohodlnejšie.

Objem cez 3 litre. To vám umožní variť jedlo naraz pre 3-4 člennú rodinu.

Môžete variť na akýchkoľvek sporákoch a otvorenom ohni (horák).

Liatinový riad si vyžaduje osobitnú starostlivosť.

Tento model je vynikajúcou odolnou možnosťou rozpočtu wok.

• Jedlo sa nepripáli;
• Vynikajúca hodnota;
• Môžete s ním variť vyprážané;
• Pohodlné rukoväte.

• Ťažký, váži asi 3 kg;
• Nie je súčasťou balenia
• Nie je možné umývať v umývačke riadu.

Môžete si kúpiť za 1500 rubľov.

Gipfel Diletto 2147

Atraktívny model wok panvice s pokrievkou a dvoma rúčkami.

Priemer nie je celkom štandardný, má 24 centimetrov. Čo ho odlišuje od iných modelov je, že je kompletne z liatiny. Nemá nepriľnavý povlak.

Rukoväte sú umiestnené na oboch stranách a sú vylisované spolu s dnom panvice. Dodáva sa so zakriveným vekom. Tiež vyrobené z liatiny.

Výška stien je približne 8 centimetrov.

Hrubé steny umožňujú rovnomerné zahriatie panvice, ale nedovolia, aby sa jedlo pripálilo.

Možno použiť na všetky varné dosky a rúry.

Vyžaduje si špeciálnu starostlivosť, ako každý iný liatinový riad.

• Zahrieva sa rovnomerne a rýchlo
• Môže byť použitý na akomkoľvek sporáku a otvorenom ohni;
• Výborná cena.

• Nie je možné umývať v umývačke riadu;
• Ťažký.

Cena je asi 3000 rubľov.

Etnická kuchyňa Paderno 49604-36

Tento model panvice je určený pre skutočných znalcov ázijskej kuchyne. Veď práve ona je obdobou historických panvíc wok.

Priemer 36 centimetrov. Je vyrobený z tenkej uhlíkovej ocele. Smerom nadol sa jeho priemer prudko zužuje. Pri výrobe nebol použitý žiadny plast, iba kov a drevo. Rukoväť je vyrobená čiastočne z ocele, čiastočne z dreva. Počas varenia sa však vôbec nezohrieva.

Tento wok je veľmi ľahký, váži len niečo málo cez kilogram. Vďaka tomu je možné ho používať iba jednou rukou.

Vhodné na varenie mäsa, rýb, zeleniny. Môžete na ňom smažiť, dusiť, dusiť, variť polievky.

Umývanie v umývačke riadu sa neodporúča. Táto panvica vyžaduje špeciálnu starostlivosť, aby sa zabránilo korózii.

Nevhodné pre všetky typy rúr. Na varenie na indukčnej varnej doske musíte použiť špeciálny stojan v tvare prstenca.

• Svetlo;
• Zisková cena;
• Môže sa variť na otvorenom ohni;
• Rýchlo sa zahreje.

• Individuálna starostlivosť;
• Bez nepriľnavého povlaku;
• Bez krytu;
• Na varenie na indukčnej doske potrebujete špeciálny stojan.

Cena: asi 2 000 rubľov.

Tefal illco G7011914

Vynikajúci model s priemerom 28 centimetrov s nepriľnavou vrstvou (na báze titánu).

Dizajnéri ho vyrobili v striebornej farbe s čiernou rukoväťou. Rukoväť je len jedna, no je pokrytá protišmykovou vrstvou, ktorá zabraňuje otáčaniu panvice v ruke. Vďaka bakelitu sa pri varení nezohrieva.

Na dne panvice je známy kruh Tefal. Z čoho je jasné, na akú teplotu sa wok zahrieva. Keď sa zmení na jasne červenú, teplota je asi 180 stupňov.

Nie je súčasťou balenia. Dá sa však dokúpiť.

Hmotnosť tohto modelu je približne kilogram.

Vhodné na všetky typy sporákov, nie však na otvorený oheň (horák).

• Svetlo;
• Jedlo sa nepripáli
• Môžete variť bez pridania oleja;
• Jednoduché čistenie, vhodné do umývačky riadu;
• Rýchlo sa zahrieva;
• Indikátor vykurovania.

• Bez krytu;
• Na brúsených bočniciach ľahko zostanú stopy vody, ak sa po umytí neutrie do sucha.

Cena tohto woku je asi 3400 rubľov.

Rondell Wok RDA-114

Priemer tohto woku je 32 centimetrov, objem takmer päť litrov. Vhodné pre veľkú rodinu.

Vyrobené z hliníka. Vďaka tomu je oveľa ľahší ako analógy s rovnakým priemerom. Vnútorný nepriľnavý povrch, ktorý vám umožňuje používať čepele z akéhokoľvek materiálu.

Po stranách sú oceľové rukoväte, pripevnené k telu pomocou nitov. Počas varenia môžu byť horúce.

Súprava sa dodáva so sklenenou pokrievkou, ktorá tesne prilieha k samotnej panvici. Má tiež otvor na paru.

Tento wok možno použiť ako nádobu na pečenie. (bez skleneného krytu, môže prasknúť).

Umývajte najlepšie ručne.

Nevhodné pre použitie na indukčných varných doskách.

• priestranný;
• Svetlo;
• Dodáva sa s vrchnákom a knihou receptov.
• Jedlo sa nepripáli.

• Umyte ručne;
• Nie je vhodný pre všetky sporáky;
• Na rúčkach sa môžete popáliť.

Cena: asi 3000 rubľov.

KitchenAid KC2T13WKST

Jeden z najlepších wokov s priemerom 33 centimetrov. Vyrobené z ocele najvyššej kvality. Najprv prichádza vrstva ocele, potom tenký hliník a opäť oceľ. Táto panvica je vhodná pre znalcov ázijskej kuchyne.

Môžete na ňom variť stre-fi a jednoduchú zeleninu, mäso, ryby. Táto panvica sa zahrieva veľmi rýchlo, ale rovnomerne. Neexistuje žiadny nepriľnavý povlak, ktorý vám umožňuje variť špachtľou z akéhokoľvek materiálu.

Výrazným plusom je, že sa hodí úplne na všetky typy sporákov, dokonca aj na otvorený oheň.

Na tele sú dve rukoväte. Jeden je dlhý, druhý malý.To vám umožní voľne pohybovať wok po kuchyni.

Dodáva sa so sklenenou pokrievkou s rukoväťou a otvorom na paru.

Na vnútornom povrchu stien sú rozdelenia, ktoré vám umožňujú sledovať objem vareného jedla. Počas používania sa nevymažú.

Odporúča sa umývať ručne, ale možno umývať aj v umývačke riadu.

Vhodné na všetky sporáky, dokonca aj na otvorený oheň.

• Svetlo;
• Pohodlná rukoväť;
• Jedlo sa nepripáli
• Varenie s týmto wokom si vyžaduje určitú zručnosť;
• Pri varení môžete použiť drevené alebo oceľové náčinie.

• Cena.

Cena sa pohybuje od 12 000 do 17 000 rubľov.

Séria BergHOFF Neo 3501398

Táto wok panvica ohromí každého, má veľmi nevšedný dizajn.

Jeho priemer je 36 centimetrov. Vyrobené z ocele, ktorá je zo všetkých strán leštená do lesku. Hrúbka steny je menšia ako jeden centimeter, čo umožňuje rýchle zahriatie panvice. Ale oválny tvar panvice a pokrievky vám umožňuje udržať varené jedlo dlho teplé.

Puzdro má dve zaoblené rukoväte. ktoré sa môžu počas varenia zohriať.

Sada obsahuje veko zo zrkadlovej ocele. Po stranách sú dve zaoblené rúčky, ktoré dopĺňajú rúčky na panvici.

Výška bočníc je cca 14 centimetrov. Táto veľkosť vám umožňuje variť jedlo vo veľkých množstvách. Panvica je teda vhodná pre 4-6 člennú rodinu.

Vhodné pre všetky typy sporákov a otvorený oheň. Ale tento wok nie je možné použiť v rúre.

Po umytí sa odporúča panvicu utrieť dosucha, aby na povrchu zrkadla nezostali žiadne škvrny.

• Rýchlo sa zahrieva;
• Na varenie môžete použiť kovové špachtle;
• originálny dizajn;
• Môže sa variť na akýchkoľvek sporákoch;
• Súčasťou je veko.

• Rukoväte sú vyhrievané;
• Starostlivá starostlivosť;
• Nevhodné na pečenie
• Cena.

Môžete si kúpiť za 8 000 rubľov.

Ktorý wok je najlepší?

Na túto otázku si musí odpovedať každý sám. Autentické modely pristanú skutočným znalcom ázijskej kuchyne. Čo vám umožní vychutnať si nielen hotové jedlá, ale aj proces ich tvorby. Niekomu pristane model s malým objemom alebo naopak s veľkým. Niekto ocení teflónový povlak, niekto si vyberie liatinový model.

Hlavná vec - pri nákupe dávajte pozor na vlastnosti modelu a pomer cena / kvalita.