Hodnotenie najlepších indukčných varných dosiek z hľadiska kvality a spoľahlivosti v roku 2019

Indukčné varné dosky sú jedným zo zariadení, ktoré využívajú nové a pokročilé technológie na šetrenie času a energie pri vytváraní kulinárskych pôžitkov. Princíp fungovania týchto varných dosiek nielen skracuje dobu varenia, ale poskytuje aj pokročilé bezpečnostné opatrenia, ktoré zabraňujú popáleniu a iným zraneniam.

Pozor, môžete si prečítať o tom, ktoré indukčné varné dosky sú v roku 2025 najžiadanejšie tu.

Princíp fungovania indukčnej varnej dosky

Indukčné varné dosky poskytujú rýchlejšie a efektívnejšie výsledky, pretože rozvádzajú teplo priamo do riadu. To je dôležitý rozdiel oproti plynovým a elektrickým rúram, ktoré zohrievajú najskôr horák a až potom panvicu.

Výhrevné teleso na indukčnej varnej doske je elektromagnet a keď je naň položený kov, vytvára elektrický prúd, ktorého výsledkom je teplo. Pod varným poľom indukčného variča nie je žiadny ohrev. Ohrievač je vybavený indukčnou cievkou z medeného drôtu a vytvára silné magnetické pole priamo pod sklokeramickou doskou.

Výhodou je, že toto magnetické striedavé pole veľmi dobre ohrieva panvicu a jedlo, ktoré obsahuje, no sklenená platňa zostáva studená. Panel slúži len ako stojan na panvice. Magnetická cievka zložená z tenkých drôtov tvorí jadro indukčného poľa na varenie. Tenké drôty sú navrhnuté tak, aby tvorili vysokofrekvenčné vlákno, ktoré generuje vysoké napätie v elektromagnetickom efekte.

Kondenzátory a spínacie tranzistory vytvárajú vírivý prúd potrebný na indukciu. Invertor je súčasťou indukčného variča, ktorý generuje potrebnú frekvenciu zo striedavého napätia. Komponenty sú tiež citlivé na teplotu a sú vybavené snímačom teploty. Ak teplota stúpne príliš vysoko, zapne sa vstavaný ventilátor, aby sa zabránilo prehriatiu.

Aby varná doska fungovala správne, je potrebné pri inštalácii a pripájaní dodržiavať pokyny výrobcu. Toto je obzvlášť dôležité, aby sa predišlo náhodnému upchatiu vstupov alebo výstupov vzduchu.

Potrebujete nový riad?

Indukčné varné dosky vyžadujú špeciálny riad. Ak chcete použiť túto pokročilú technológiu, musí byť možné generovať elektronický prúd na vykurovanie. Indukčné varné dosky fungujú iba s riadom vyrobeným z magnetických materiálov, ako je nehrdzavejúca oceľ alebo liatina.

Aby riad fungoval na varnej doske, je možné vykonať magnetický test. Ak sa magnet prilepí na dno hrnca, bude dobre fungovať na indukčnej varnej doske. Ak sa magnet nelepí, môže byť potrebné zakúpiť nový riad z rôznych materiálov, ktorý sa použije na varnej doske.

Dôležité! Ak sa rozhodnete použiť nerezový riad s indukčnou varnou doskou, je potrebné pripomenúť, že nie každý nerezový riad je stvorený rovnako. Pred akýmkoľvek nákupom je dôležité použiť test magnetom, aby ste sa uistili, že sa riad bude schopný zahriať.

Sú indukčné varné dosky bezpečné?

Pretože sa teplo prenáša priamo do riadu, samotná varná doska sa nezohrieva ako na plynovom alebo elektrickom sporáku. Tým sa znižuje riziko vážnych popálenín pri dotyku s horúcim povrchom, čo je dôležité v rodinách s malými deťmi. Po dlhšom používaní horáka však môže byť varná doska horúca, preto si treba dávať pozor.

Existujú určité obavy z toho, že indukčné varné dosky spôsobujú rušenie kardiostimulátorov. Nedávne štúdie však ukazujú, že k tomu dochádza, ak má osoba kardiostimulátor, ktorý je unipolárny, a osoba je veľmi blízko povrchu varnej dosky.

Bežné varenie na indukčnej varnej doske si vyžaduje vzdialenosť od sporáka minimálne 30 cm, v takejto vzdialenosti je úroveň magnetického žiarenia nulová. Preto by si to mali pamätať ľudia so srdcovými patológiami.

Ako si vybrať?

Pri hľadaní správnej varnej dosky je potrebné zvážiť niekoľko vecí, ako napríklad veľkosť, počet horákov, ktoré potrebujete, a dizajn a povrchovú úpravu produktu. Tu je niekoľko ďalších funkcií, ktoré treba mať na pamäti pri výbere tej správnej indukčnej varnej dosky pre váš domov.

1. Moc. Indukčná varná doska je rovnako výkonná ako každý plynový alebo elektrický sporák. Väčšina týchto panelov má výkon od 1400 wattov do 3700 wattov. Niektorí výrobcovia navyše ponúkajú funkciu zvýšenia výkonu. Vďaka tejto funkcii poskytuje vykurovacie teleso maximálny výkon na ohrev, či už ide o vriacu vodu alebo vyprážané jedlo. Produkty s touto funkciou majú viac výhod ako bez nej. Na niektorých indukčných varných doskách sú však prvky navzájom spojené, aby zdieľali indukčný generátor. To znamená, že dva dvojité horáky nemôžu využiť maximálny výkon.Sporáky so štyrmi indukčnými generátormi majú v tejto oblasti väčšiu výhodu ako tie, ktoré majú iba dva.
2. Montáž. Väčšina indukčných varných dosiek je určená na zabudovanie do pracovnej dosky. Preto musí veľkosť dosky zodpovedať veľkosti výrezu pre správnu inštaláciu produktu. Zdrojom energie pre indukčné varné dosky je elektrina a ak sa inštaluje nová indukčná varná doska, môže byť potrebné vedenie profesionálneho elektrikára, aby sa zabezpečilo, že elektrický obvod budovy zvládne výkon výrobku.
3. Dizajn. Indukčné varné dosky sú ploché. Neobsahujú žiadne cievky ani kotúče, ktoré je potrebné pravidelne čistiť. Tieto jednotky majú sklenený alebo keramický povrch a mnohé z nich majú dotykové ovládanie, takže teplotu a nastavenia je možné upraviť rýchlo a jednoducho. Výhodou je rovný povrch, uľahčuje čistenie. Keďže varná doska samotná nemá žiadne teplo, nie je potrebné strácať čas škrabaním pripáleného jedla.
4. Vetranie. Pri použití indukčnej varnej dosky je nevyhnutné vetranie aj pri miernom prebytku tepla a horúceho vzduchu. Pri varení na indukčnej varnej doske sú však v kuchyni stále prítomné pachy, dym a mastnota, čo vedie k potrebe ventilačného systému. Akákoľvek možnosť - digestor, odsávač pár alebo odsávací ventilátor pomôže zbaviť miestnosť horenia a pachov. Niektoré indukčné varné dosky neposkytujú ventilačný systém zabudovaný v spotrebiči. Preto si budete musieť kúpiť ventilačný systém samostatne.

Prehľad najlepších indukčných varných dosiek 2025

Analýza najlepších indukčných varných dosiek z hľadiska kvality a spoľahlivosti bude vykonaná na základe spätnej väzby od používateľov, ktorí už tento výrobok používajú vo svojej kuchyni. Na výber sú modely so 4 horákmi, ktoré preukázali najlepšie výsledky z hľadiska úspory energie a kvality varenia.

Weissgauff HIF 64 B

Cena: od 12 990 rubľov.

Elektrická varná doska je vybavená 4 horákmi, využíva menovitý výkon 6,4 kW. Čierna farba. Je vybavený dotykovým ovládaním, ktoré umožňuje ovládanie jediným stlačením tlačidla. Pomerne skromné ​​rozmery na zabudovanie do dosky sú 56 x 49 cm.Tento rozmer taniera je vhodný aj do tej najmenšej kuchyne.

• Časovač horáka. Táto funkcia je zameraná na maximalizáciu úspor energie;
• Blokovanie. Chráni produkt pred náhodným použitím alebo funguje ako detská poistka;
• Rozpoznanie prítomnosti riadu. Po dokončení varenia a vybratí panvice zo sporáka sa automaticky vypne;
• Cena.

• Krajina pôvodu Čína.

Kuppersberg FA6IF01

Cena: od 28 990 rubľov.

Novinka na trhu indukčných panelov. Moderný dizajn zasadený do skromných rozmerov 57 x 50 cm Panel má horný vzor horáka. Je označený štvorčekmi. To neznamená, že musíte hľadať hranaté jedlá, je to skôr rozmar dizajnéra. Ale stojí za to zvážiť dostupnosť riadu na použitie na indukčnej varnej doske. To sa dá urobiť pomocou magnetu.

• Ekonomická možnosť s celým radom funkcií;
• Prítomnosť jasného dotykového ovládania;
• Cena.

• Neboli zistené žiadne konkrétne nedostatky.

Video recenzia modelu - vo videu:

Smeg PI764PO

Cena: od 68 990 rubľov.

Model je štandardnou konfiguráciou pre indukčné pece. K dispozícii sú 4 horáky pracujúce s menovitým výkonom 7,2 kW. Materiál panelu je sklokeramika. Ovládacie režimy sú rotačné, čo výrazne zvyšuje životnosť produktu.

• Kombinovaný kvetinový dizajn. Čierny panel má béžový rám a vypínače;
• 2 dvojokruhové horáky;
• Nezávislá inštalácia.

• Chýbajúce dotykové ovládanie budú mnohí mylne považovať za nevýhodu, no ako ukazuje čas, tento prvok dokáže ušetriť nemalé peniaze za opravy.

Asko HI1194G

Cena: 106 900 rubľov.
Skutočne kráľovský tanierový model. Neštandardné rozmery 111 x 41 cm, vhodné do kuchýň s lineárnym usporiadaním nábytku. Menovitý výkon modelu je 7,4 kW. Pre každé pripravované jedlo je možné použiť 13 výkonových programov. Dotykové ovládanie a mnoho rôznych nastavení.

• Funkcia Stop & Go umožňuje venovať pozornosť sporáku bez dodatočného vypínania. Zámok kláves funguje asi 30 sekúnd, čo je celkom dosť na utretie povrchu;
• Nezvyčajný dizajn.

• Cena;
• Je možné zakúpiť nový riad.

Bosch PIF672FB1E

Cena: od 40 260 rubľov.

Elektrická varná doska s indukčnými varnými doskami, z ktorých jedna má oválnu varnú zónu. Povlak - sklokeramika. Farebná schéma je biela. Rozmery panelu 60,6 x 52,7 cm, pre zapustenie je potrebné zabezpečiť miesto široké 56 cm a hlboké 49 cm Typ inštalácie - nezávislý.

Typ ovládacieho dotykového tlačidla umiestneného vpredu. Je možné naprogramovať časovač horáka a funkciu uzamknutia panelu.

• Bezpečnosť prevádzky vďaka funkciám blokovania, ochranného vypnutia;
• Prítomnosť rozpoznávacej funkcie inštalácie na horáku riadu;
• Režim krátkej pauzy;
• časovač;
• Štýlový krížový dizajn horákov;
• Turbo režim vykurovania.

• Pri maximálnom zahrievaní sa ozýva mierny bzukot.

Electrolux IPE 644 RBC

Cena: od 22 600 rubľov.

Táto varná doska môže byť inštalovaná samostatne. ITS rozmery: 59 x 52 cm a potrebný priestor na osadenie: 56 x 49 cm Ukazovateľ menovitého výkonu: 7,4 kW.

Panel je vyrobený zo sklokeramiky, všetky 4 indukčné horáky sú okrúhleho tvaru, líšia sa priemerom. Čierna farba.

Ovládací panel je umiestnený v predných, dotykových tlačidlových spínačoch.

• Indikátor zvyškového tepla;
• Funkcia ochranného vypnutia a zablokovania panelu;
• Schopnosť začať krátku pauzu;
• Prístroj rozpozná prítomnosť riadu;
• Expresné vykurovanie.

• Neexistuje žiadny oválny horák.

Gorenje IT 65 KRB

Cena: od 34 900 rubľov.

4-horáková sklokeramická varná doska so 4 indukčnými varnými zónami pre riad s okrúhlym dnom. Povrch je vyrobený v čiernej farbe, ale dizajn horákov nie je typický, je aplikovaný vo forme vzoru.

Varná doska predpokladá samostatnú inštaláciu, požadovaný priestor: 56x49 cm, samotný povrch má šírku 60 cm a hĺbku 51 cm, nominálny výkon 7,1 kW.

Dotykové spínače sú umiestnené vpredu, je tam ochrana proti deťom.

• Okamžité zahrievanie;
• Atraktívny dizajn;
• Jasné funkčné riadenie;
• K dispozícii je indikátor zvyškového tepla;
• Tlačidlo uzamknutia panela.

• Nespokojnosť je s prítomnosťou kovového lemovania.

Electrolux IPE6453WF

Cena: od 35 000 rubľov.

Ďalší zaujímavý dizajnový panel, vyrobený v bielej farbe, pričom horáky nie sú orámované v štandardnom kruhu, ale majú schematický obrys.

Zo štyroch indukčných varných zón tohto sklokeramického modelu je jedna určená pre oválny riad. Zariadenie môžete zabudovať samostatne, požadovaný rozmer miesta: 56 x 49 cm, pri jeho rozmeroch: 59 x 52 cm Menovitý výkon - 7,35 kW.

Ovládací panel je umiestnený vpredu, spínače sú dotykové, fungujú podľa typu posúvača. Panel je možné uzamknúť pomocou špeciálneho tlačidla.

• Rýchle zahrievanie;
• Prítomnosť oválneho horáka;
• Ochrana detí;
• Determinant zvyškového tepla;
• časovač so zvukovým signálom;
• Možnosť nastaviť krátku pauzu.

• Nenašli sa žiadne významné.

Moderné varné dosky s indukčnou technológiou dokážu zabezpečiť nielen efektívne varenie s minimálnymi nákladmi. Urobia interiér kuchyne jedinečným.

Podľa prezentovaného prehľadu môžeme konštatovať, že všetky indukčné panely majú takmer rovnakú funkčnosť s určitými odchýlkami v sade ďalších efektov.

Fanúšikovia klasiky by mali venovať pozornosť modelom s tradičným okrúhlym rámom vykurovacích zón. Medzi nimi: Weissgauff HIF 64 B alebo Electrolux IPE 644 RBC. Ak máte vo svojom arzenáli káčatká alebo iné jedlá s oválnym dnom, mali by ste si vybrať model s podobným tvarom horáka, napríklad Bosch PIF672FB1E.

Vyznávači moderny alebo high-tech štýlu si môžu vybrať povrchy, kde sú horáky označené schematicky alebo vo vlnách - Electrolux IPE6453WF, Gorenje IT 65 KRB, Kuppersberg FA6IF01.

Pre milovníkov luxusu sú tu možnosti s nekonvenčnými, sofistikovanými pákami - Smeg PI764PO.

Výrobcovia mysleli aj na rôzne rozmery pre zapustenie. Hlavná hmota 4-horákových panelov má takmer rovnaké rozmery a takmer štvorcový tvar. Existujú však modely, ktoré je možné zabudovať, pričom hĺbka bude oveľa menšia, ako je všeobecne akceptované. Príklad: Asko HI1194G.

Výhody indukčného varenia

Aj napriek vysokým nákladom patrí budúcnosť indukčným sporákom. Sú úspornejšie z hľadiska spotreby energie. Užitočný efekt indukcie je o 60 % vyšší ako u plynových sporákov a o 55 % viac ako u elektrických sporákov. Vďaka okamžitému spôsobu varenia sa čas varenia výrazne skráti.

Indukčné panely nevytvárajú prakticky žiadne teplo, čo je výhodou pri absencii ventilačných zariadení. Rovnaký faktor umožňuje udržiavať panel v dokonalej čistote.

Viac o tomto kuchynskom gadgete: