Milujete hranolky? ja áno. Pre jedinečnú vôňu a chrumkavú kôrku. Hodnotenie najlepších fritéz pre domácnosť vám pomôže vybrať si nepostrádateľného pomocníka do kuchyne a uvariť nielen chutné vyprážané zemiaky bez oleja, ale aj mnoho ďalších zdravých jedál.
V článku sa oboznámte s hodnotením populárnych a kvalitných fritéz pre domácnosť, popisom ich vlastností, výhod a nevýhod a tipov na výber spotrebičov.
Vzduchové fritézy sa objavili na trhu s tovarom nie tak dávno, sú však žiadané a obľúbené kvôli schopnosti variť všetky druhy zdravých potravín. Hlavnou výhodou je minimálna spotreba tuku pri tepelnej úprave. Výsledkom je, že chutné jedlo nie je plné kalórií navyše.
Domáce spotrebiče sa neustále modernizujú. Okrem hlavných možností sú progresívne jednotky schopné rozmrazovať výrobky a vyrábať polotovary.
Obsah
Vzduchový gril je domáci elektrický spotrebič, ktorý sa používa na varenie jedla vďaka cirkulácii prúdu horúceho vzduchu. Ide o sklenenú misu na stojane s uzamykateľným vekom, vo vnútri ktorej je ventilátor a výhrevné teleso. Vonku je ovládací panel.
Fritéza má podobné funkcie ako vzduchový gril: k dispozícii je aj vykurovacie teleso a ventilátor. Konvekcia prispieva k rovnomernému ohrevu pripravovaného jedla. Vo vnútri je iný, má podobnosti s fritézou: mriežka a teflónová panvica namiesto teflónovej panvice a roštu.
Takmer rovnaký zoznam jedál je možné pripraviť v zariadeniach, ktoré sú vyprážané, dusené, pečené. Vzduchový gril má ďalšie možnosti: sterilizuje poháre, varí obilniny. Obe domáce jednotky odvádzajú vynikajúcu prácu pri varení diétnych jedál, pri vyprážaní je potrebné veľmi málo oleja. Bezpečné pre zdravie.
Hlavné charakteristické znaky vzduchovej fritézy:
Fritéza patrí k multifunkčným domácim spotrebičom, ktorých hlavnou výhodou je nízky čas strávený varením a šetrenie nutričných vlastností kulinárskych produktov.Aké kritériá výberu venovať pozornosť?
Kryt zariadenia obsahuje ventilátor a vykurovacie teleso, ktorých odporúčaný výkon je od 800 do 2000 wattov. Pre kuchyňu doma je vhodné zariadenie s výkonom až 1400 wattov.
Odnímateľná miska je určená na produkty. Vykurovacie teleso sa zahrieva, teplota v pracovnej oblasti stúpa. V komore je stála cirkulácia vzduchu pre zlepšenie účinku tepla.
Konvekcia horúceho vzduchu ovplyvňuje:
Objem misky ovplyvňuje spotrebu oleja a zemiakov, ako aj výťažnosť hotového výrobku. Pre priemernú rodinu je vhodná vzorka s objemom 1,5 - 2 litre.
Kapacita udáva hmotnosť zemiakov, ktoré sa zmestia do misky: minimálne 250 g, maximálne 1,5 kg. Fritéza s objemom 1,5 - 2 litre pojme 1 - 1,2 kg produktu.
Nehrdzavejúca oceľ a plast sú materiály na výrobu puzdra, ktoré je vybavené tepelnou izoláciou proti prehrievaniu zariadenia. Plastové vzorky sa vyznačujú ľahkosťou. Výrobky z nehrdzavejúcej ocele sú štýlové a odolné.
Termostat je zodpovedný za stabilnú teplotu vo vykurovacom telese. Skrat je príčinou požiaru pri absencii termostatu.
Mechanické, elektronické. Elektronické vzorky sú vybavené obrazovkou, ktorá zobrazuje informácie o režimoch a procesoch. Vynikajú jednoduchosťou použitia, no ceny sú vyššie.
Zvyčajne je nastavený na 30 alebo 60 minút. Dáva signál po uplynutí nastaveného času.
Ďalšou možnosťou je priehľadné okno, ktoré vám umožní sledovať priebeh varenia. Špeciálne modely sú vybavené vzduchovými filtrami, ktoré slúžia na pohlcovanie pachov pri varení v domácnosti.
Domáce spotrebiče majú schopnosť regulovať režim tepelného spracovania. Venujte pozornosť minimálnym a maximálnym teplotným prahom:
Súprava je dodávaná s odnímateľnými misami, ktorých objem je 3 litre. Vyrábajú sa inštancie s väčšou kapacitou, vyznačujú sa však veľkými rozmermi a zvýšenou spotrebou energie. Aby sa miska nepripálila, má vzduchová fritéza nepriľnavú vrstvu. Súprava obsahuje:
Ako to funguje
Základné princípy a postup:
Táto technika zjednodušuje kulinársky proces, umožňuje vám pripraviť chutné a zdravé jedlo.
Vzduchové fritézy sú rôzne. Charakteristické vlastnosti - rozmery a tvar. Existujú tradičné alebo stolové modely, sú tam vzorky zabudované do nábytku.
Vyrábajú výrobné spoločnosti, ktoré sa špecializujú na domáce spotrebiče: Tefal a Philips, Magnit a Saturn, Endever a Hilton, Royalty line a Adler, Prinsess a Irit. Zo sortimentu tovaru sa vyberie model podľa ceny, farby, kapacity a výkonu.Cenovú politiku ovplyvňuje kvalita faktúry aj sláva značky. Populárne modely Tefal sú samozrejme drahé a Saturn je lacný. Aké vybavenie je lepšie kúpiť? Pri výbere produktov sa zamerajte na funkčnosť modelu.
Cena rozpočtových vzoriek je nespornou výhodou. Je však voľba vždy opodstatnená, aby sa ušetrili peniaze? Nevýhody lacných jednotiek:
Základom sú sympatie zákazníkov, osobná skúsenosť s používaním domácich spotrebičov a obľúbenosť modelov. Sú opísané hlavné ukazovatele, pozitívne a negatívne aspekty fritézy, je uvedené, koľko zariadenie stojí. Tieto informácie vám pomôžu pri vedomom výbere produktu.
Charakteristika:
Výkon 1800 W;
Objem 3 l;
Kryt na konzole;
Mechanické ovládanie;
časovač;
Regulácia teploty.
Priemerná cena je 6 890 rubľov.
Charakteristika:
Výkon 1300 W;
Kapacita 800 g;
Plastové puzdro;
Mechanické ovládanie;
časovač;
Filter;
Teplota pečenia od 80° do 190°.
Priemerná cena je 4 320 rubľov.
Charakteristika:
Výkon 1500 W;
Objem 3,2 l;
Plastové puzdro;
Elektronické ovládanie;
časovač;
Regulátor vykurovania;
Filter;
Odnímateľná miska.
Priemerná cena je 7 698 rubľov.
Charakteristika:
Výkon 2100 W;
Kapacita 1,2 kg;
Kryt plast, nehrdzavejúca oceľ;
Elektronické ovládanie;
Nádoba na varenie výrobkov, odmerná lyžica.
Priemerná cena je 19 000 rubľov.
Charakteristika:
Výkon 1500 W;
Kapacita 1 kg;
Objem 2,35 l;
Plastové puzdro;
Elektronické ovládanie;
časovač;
Filter;
Kompletná sada Odnímateľná misa.
Priemerná cena je 10390 rubľov.
Charakteristika:
Výkon 1450 W;
Kapacita 1,5 kg;
Objem 8 l;
Plastové puzdro;
Elektronické ovládanie;
časovač;
Zobrazovacie okno;
Obsahuje miešaciu lopatku, kliešte, grily.
Priemerná cena je 6190 rubľov.
Charakteristika:
Výkon 1500 W;
Kapacita 1,5 kg;
Plastové puzdro;
Elektronické ovládanie;
časovač;
Priehľadný kryt;
2 panvice 1500-2000 g a 500 g.
Priemerná cena je 14 990 rubľov.
Charakteristika:
Výkon 1200 W;
Kapacita 1000 g;
Objem 3 l;
Plastové puzdro;
Elektronické ovládanie;
Displej;
Zobrazovacie okno;
Vyberateľná nádoba s nepriľnavou vrstvou odolnou voči opotrebovaniu.
Priemerná cena: 2023 rubľov.
Charakteristika:
Výkon 1425 W;
Kapacita 800 g;
Objem 3 l;
Plastové puzdro;
Elektronické ovládanie;
časovač;
Filter;
Obsahuje špízy, spodný gril.
Priemerná cena je 29990 rubľov.
Moderná, ekonomická vzduchová fritéza dokáže variť hranolky s malým množstvom oleja alebo bez neho. Najnovšia technológia vám umožňuje pripraviť výživné jedlá v krátkom čase. Pomáha v tom špeciálna stierka, ktorá mieša ingrediencie a rovnomerne rozdeľuje olej. Vďaka dizajnu veka je odvádzaná prebytočná para.
Charakteristika:
Výkon 1400 W;
Kapacita 1 kg;
Objem 0,02 l;
Puzdro z nehrdzavejúcej ocele, plast;
Elektronické ovládanie;
časovač;
Nepriľnavý keramický povlak;
Vrátane odmernej lyžice.
Priemerná cena je 21 999 rubľov.
Vzduchová fritéza Tefal FZ 707267 ActiFry v akcii:
Odpoveď bude dlhá. Čo sa zvyčajne varí v rúre alebo bežnej fritéze. Jedlo zo vzduchovej fritézy však bude chutnejšie a zdravšie vďaka nižšiemu obsahu tuku. Zoznam jedál, ktoré sa ľahko pripravujú pri smažení na vzduchu, je pôsobivý:
Toto nie je úplný zoznam funkcií fritézy.
Komponenty:
varenie:
Ingrediencie:
varenie:
Komponenty:
varenie:
Článok teda predstavil hodnotenie najlepších fritéz pre domácnosť. Zohľadňujú sa technické vlastnosti najpopulárnejších jednotiek. Uvádzajú sa odporúčania, ktoré vám pomôžu vybrať si vyhľadávaného pomocníka do kuchyne. Prezentované sú recepty na prípravu zdravých a zdravých jedál.
Jeme správne, vo vzduchovej fritéze varíme chutné diétne jedlá takmer bez oleja!