V modernom svete existuje obrovské množstvo alkoholických nápojov. Medzi ktorými je jeden ušľachtilý - víno. Tento druh alkoholu je pri skladovaní rozmarný, potrebuje určitú teplotu a súmrak. Nie každá miestnosť môže vytvoriť takéto podmienky. Preto sa objavili skrinky na víno.
Vinotéka (nazývaná aj vinotéka) je domáci spotrebič, ktorý vyzerá ako chladnička, no je určený na uskladnenie fliaš vína. Je možné zvoliť požadovanú teplotu pre skladovanie rôznych druhov vína. Skriňa môže byť samostatné zariadenie alebo vstavaná.
Obsah
Delia sa podľa princípu vín v nich uložených. Niektoré z nich totiž potrebujú dozrieť v samotnej nádobe, iné sú pripravené na použitie hneď po nafľaškovaní. Preto sú skrine klimatické, teplotné.
Klimatická - najčastejšie monoteplotná, určená na dlhodobé skladovanie alkoholických nápojov. Dokážu vytvárať určitú mikroklímu (teplota, vlhkosť, úroveň vetrania), ktorá umožňuje dozrievanie vína.
Teplota – v takýchto skrinkách si môžete nastaviť rôzne teploty, určené na krátkodobé skladovanie alkoholu. Zvyčajne sa používajú pred priamym podávaním.
Delia sa aj podľa počtu teplotných režimov – dvoj-, troj- a viacteplotné. Dvojteplotné sú schopné udržať teplotu 6 až 10 stupňov, dokážu nápoj pred pitím schladiť alebo krátkodobo uskladniť. Trojteplotné dokážu ochladiť nápoj na izbovú teplotu a vo svojom prevedení majú tri priehradky. Viacteplotné – majú asi desať teplotných zón, dokážu udržať teploty od 7 do 21 stupňov.
Skrinka môže byť voľne stojaca alebo vstavaná.
V skorších dobách sa alkohol skladoval v pivniciach, kde bola na to optimálna teplota. S rozvojom civilizácie a nárastom mestského obyvateľstva sa takéto skladovanie sťažilo a ako alternatíva vznikli vinotéky. Môžu byť inštalované v byte, súkromnom dome, reštaurácii alebo v akejkoľvek inej inštitúcii. Výrobcovia sa postarali o moderný a odlišný dizajn, ktorý vám umožní vybrať si vínnu pivnicu do každého interiéru.
Pri výbere tejto chladničky existujú určité parametre, ktorým musíte venovať pozornosť.
Vibrácie sú škodlivé pre starnutie alebo skladovaný alkohol a mali by byť obmedzené na minimum. To možno vykonať dvoma spôsobmi - model bez kompresora (drahšie) alebo police z prírodného dreva (lacnejšie). Ak nevenujete pozornosť tomuto faktoru, potom počas skladovania môže víno zmeniť svoju chuť.
Nedostatočné prúdenie vzduchu. Táto položka je veľmi dôležitá pre bežné skladovanie fliaš a nie vysychanie zátok od vína.
Málo teplotných zón. Čím viac ich bude, tým lepšie. V skrini s niekoľkými zónami môžete skladovať rôzne odrody a druhy vín (biele, červené, šumivé).
Ochrana pred svetlom. Dvierka skrinky musia byť dobre chránené pred slnečným žiarením, ktoré môže ovplyvniť jej skladovanie alebo starnutie.
Vnútorný objem vinotéky. Rôzni výrobcovia označujú objem inak. Niekto to uvádza v počte fliaš 0,75 litra. A niekto označuje objem samotnej skrinky. Na to si treba dať pozor, aby neskôr neboli problémy so skladovaním.
VestFrost, Liebherr, Climadiff, VinoSafe, Ellemmy, DUB, EuroCave, Gorenje, Bosch, Electrolux, Braun, Penguin, Smeg, Hotpoint-Ariston, Samsung, Cavanova.
Producentské krajiny - Dánsko, Nemecko, Francúzsko, Taliansko, Španielsko, Slovinsko, Švédsko, Kórea, Čína.
Spoľahlivá vinotéka je vhodná do bytu, dokáže udržať víno v správnej forme. Výrobca zaručuje absenciu vibrácií, nemožnosť prenikania slnečného žiarenia, schopnosť nezávisle zvoliť požadovanú teplotu.
Vo vnútri skrinky sú dve kovové police, respektíve tri úrovne na rozloženie fliaš.
Dvierka sú vyrobené z matného skla, ktoré chráni víno pred ultrafialovým žiarením.
Vínna pivnica sa vyrába len v jednej farbe - čierna matná.
Tento model má uhlíkový filter, kompresor a ventilátor má nízku hlučnosť.
Na prepravu sú na zadnej strane skrinky vhodné priehlbiny.
Hlavné charakteristiky:
Objem (celkový/vnútorný) | 151/134 litrov |
Teplotný režim | Od +5 do +20 °C |
Klimatická trieda | SN-ST |
Počet fliaš 0,75 litra | 66 kusov |
Cena: asi 50 tisíc rubľov.
Vynikajúca vinotéka s nevšedným dizajnom. Je vhodný do každej miestnosti (byt, kancelária, súkromný dom).
Vyrobené z kovu, matná čierna.
Rozmery sú veľmi kompaktné, čo vám umožňuje skryť ho pod stôl (stolovú dosku) alebo ho nainštalovať sami v interiéri. Rozmery v centimetroch 86,5 * 14,5 * 42,5. Hmotnosť: cca 20 kg.
Elektronické ovládanie, k dispozícii je displej, ktorý zobrazuje aktuálny režim prevádzky.
Výhodou tohto modelu je automatické odmrazovanie.
Police sú vyrobené z kovu. Nechýba vnútorné podsvietenie, príjemná modrá farba.
Dvere sú vyrobené zo skla s UV ochranou. Dá sa posúvať z jednej strany na druhú. To vám umožní nainštalovať vinotéku kdekoľvek.
Typ tejto vinotéky je dvojteplotný.
Hlavné charakteristiky:
Objem | 22 litrov |
Počet fliaš 0,75 litra | 7 kusov |
Klimatická trieda | N |
Teplotný režim | Od 5 do 18 *C |
Cena: 22 tisíc rubľov.
Tento model je vhodný na domáce použitie aj do kaviarní či reštaurácií.
Skladovať môžete vína rôznych značiek, pretože tento model má dve teplotné zóny. Požadovanú teplotu si môžete nastaviť sami.
Rozmery v centimetroch: 192 * 70 * 74,2. Môže byť inštalovaný samostatne alebo zabudovaný.
Dostupné v jednej farbe - nerez. Dvere sú vyrobené z dvojitého skla s UV ochranou. Police sú vyrobené z prírodného materiálu - dreva. To ochráni víno pred vibráciami. Je tam len desať políc.
Elektronické riadenie vínnej pivnice. Výrobca zabudoval digitálny teplomer, ktorý umožňuje automaticky sledovať požadovanú teplotu.
Tento model má výbornú ventiláciu (uhlíkový vzduchový filter).
Pre pohodlie je tu zabudované osvetlenie.
Doplnkové funkcie - detská ochrana, zvuková a svetelná signalizácia poruchy, zámok dverí, zvukové upozornenie na otvorené dvere.
Hlavné charakteristiky:
Typ | Dvojitá teplota |
Teplotný režim | Od 5 do 20 *C |
Počet fliaš 0,75 litra | 211 kusov |
Klimatická trieda | SN-ST |
Náklady na tento model: asi 250 tisíc rubľov.
Tento model je veľmi štýlový a hodí sa do každého interiéru. Koniec koncov, môže byť zabudovaný do nábytku, ktorý potrebujete. Vyrába sa v čiernej farbe.Vhodná do súkromného domu, bytu alebo malej kaviarne.
Dvere sú sklenené, ale majú ochranu pred slnečným žiarením. Vo vnútri skrinky je sedem políc z prírodného dreva. Tým sa zabráni vibráciám.
K dispozícii je vstavaný digitálny teplomer a vnútorné osvetlenie. Vstavaný ventilátor odvádza skvelú prácu. Tento model sa automaticky odmrazuje.
Model je kompaktný, ale priestranný. Jeho rozmery v centimetroch sú 88,5 * 59 * 56 a jeho hmotnosť je asi 45 kg.
Výrobca urobil jednu teplotnú zónu.
Predný panel má dotykový displej, ktorý zobrazuje priebeh práce.
Výrazným plusom je dynamické chladenie vínových fliaš.
Vnútorné osvetlenie je LED.
Hlavné charakteristiky:
Objem | 125 litrov |
Počet fliaš 0,75 l | 48 kusov |
Teplotný režim | Od 5 do 18 °C |
Klimatická trieda | N |
Nezávislé teplotné zóny | jeden |
Cena: asi 135 tisíc rubľov.
Vynikajúci vstavaný model s moderným dizajnom. Takáto vinotéka ozdobí každý interiér. Vhodné na domáce použitie. Rozmery v centimetroch 45,6 * 59,6 * 55,4.
Dvierka sú vyrobené z čierneho skla, ktoré neprepustí slnečné lúče. Dvere sú zavesené vpravo a nedajú sa posúvať.
Na prednom paneli je LED displej s dotykovým ovládaním.
Výrobca nainštaloval digitálny teplomer.
Samotná skriňa má vnútorné osvetlenie, LED. Police sú vyrobené z dreva. Vnútri sú tri, z toho dve majú teleskopické lišty. Odvetrávanie je výborné, zabezpečuje ho uhlíkový filter.
Výrobca nainštaloval jeden kompresor s nízkymi vibráciami.
V prípade porušenia teplotného režimu sa ozve zvukové upozornenie. Nemusíte ho sami odmrazovať, deje sa to automaticky.
Hlavné charakteristiky:
Objem | 46 litrov |
Počet fliaš 0,75 litra | 18 kusov |
Klimatická trieda | SN-N-ST |
Teplotný režim | 5 až 20 °C |
Cena tohto vinárstva: asi 210 tisíc rubľov.
Ide o multiteplotnú chladničku na víno, ktorá je vhodná na použitie v byte, dome, kaviarni alebo reštaurácii.
Vyrobené z čiernej ocele. Jeho rozmery v centimetroch: 192 * 70 * 74,6. Hmotnosť cca 140 kg.
Pozostáva z jednej veľkej komory, v ktorej sú tri teplotné zóny (na sebe nezávislé). To vám umožní skladovať vína rôznych odrôd.
Dvierka majú tónované sklo, ktoré neprepúšťa ultrafialové lúče. Je pripevnený vpravo, ale dá sa posunúť na druhú stranu.
Na kontrolu výrobca zabudoval digitálny teplomer. Elektronické ovládanie je veľmi pohodlné a jednoduché.
Pre pohodlie je k dispozícii vnútorné osvetlenie. Vetranie je skvelé vďaka uhlíkovému filtru.
V prípade prudkého poklesu vonkajšej teploty sa skriňa automaticky vyhrieva.
Existuje ďalšia funkcia - ochrana pred deťmi.
O teplotnom rozdiele vo vnútri skrine alebo o otvorených dvierkach vás informuje zvukový a svetelný signál.
Police vo vnútri sú vyrobené z dreva a výška medzi nimi je nastaviteľná nezávisle. Celkovo je ich desať.
Hlavné charakteristiky:
Teplotný režim | Od 5 do 20 *C |
Objem | 505 litrov |
Počet fliaš 0,75 l | 178 kusov |
Dĺžka elektrického kábla | 2,8 metra |
Klimatická trieda | SN-ST |
Náklady na tento model: asi 490 tisíc rubľov.
Vinotéka má malý rozmer, čo umožní jej umiestnenie do akejkoľvek miestnosti (byt, kancelária, hotelová izba). Rozmery v centimetroch 29,3 * 42 * 49,5. Vďaka malým rozmerom je možné vinotéku postaviť na dosku. Na tento účel výrobca vybavil model výsuvnými nohami.
Dostupné len v čiernej farbe. Tento model má elektronické ovládanie. Vo vnútri je jedna chrómová polica. Výrobca sa postaral o pohodlie a nainštaloval vnútorné osvetlenie.
Existuje len jedna teplotná zóna a je možné zvoliť len jednu teplotu.
Dvere sú vyrobené zo skla, ktoré odráža slnečné lúče.
Hlavné charakteristiky:
Objem | 24 litrov |
Počet fliaš 0,75 l | 8 kusov |
Rozsah teplôt | Od 11 do 18 *C |
Krajina výroby | Čína |
Cena: asi 10 tisíc rubľov.
Ako vidíte z článku, dobrá skrinka na víno bude mať vysoké náklady. Aby boli dodržané všetky požiadavky na skladovanie vína, je potrebné starostlivo skontrolovať všetky vlastnosti vínnej pivnice. Skutoční milovníci tohto nápoja chápu, aké dôležité je s ním zaobchádzať opatrne. Nedovoľte vibráciám, slnečnému žiareniu, nepresušujte zástrčky. Niekoľko teplotných zón vám umožní skladovať biele a šumivé víno na susedných poličkách. Pred nákupom je dôležité oboznámiť sa so všetkými charakteristikami a recenziami rôznych modelov.