Hodnotenie najlepších gruzínskych vín pre rok 2025

Gruzínske vína patria medzi najobľúbenejšie nielen v Rusku, ale aj vo svete. Obsadzujú prvé miesta na medzinárodných vinárskych súťažiach. Aby ste si naplno užili chuť skutočného gruzínskeho vína, musíte vedieť, ako si vybrať originál, aké druhy existujú, aké vlastnosti by ste mali zvážiť pri nákupe. Článok sa bude zaoberať aj odporúčaniami, aký druh vína si pre určité situácie kúpiť. Hodnotenie zahŕňa najlepšie vína podľa kupujúcich.

Popis a hlavné charakteristiky

Gruzínske vína patria do strednej a vysokej cenovej kategórie (do 10 000 rubľov), ale zároveň má každý druh vysokú kvalitu a bohatú chuť. Vysoké náklady sú do značnej miery spôsobené tým, že hrozno sa zbiera ručne, čo zabezpečuje kvalitu hotového výrobku. Gruzínski vinári používajú iba bobule, ktoré rastú na území Gruzínska, nedovážajú suroviny z iných krajín.

Najčastejšie vyrábajú výrobcovia bio vína, bez pridania rôznych konzervačných látok. Vo výrobe nájdeme aj obyčajné víno - rýchlo zrejúce, so zrením menej ako 1 rok, víno bez zrenia, vyležané víno rôznych období zrenia, dokonca aj šumivé vína. Takýto široký sortiment umožňuje každému spotrebiteľovi vybrať si pre seba tú správnu možnosť.

Existujú 2 hlavné spôsoby prípravy nápojov:

1. kachetčina. Nápoj zreje v špeciálnych hlinených nádobách (džbánoch), ktoré majú tvar kužeľa, nazývajú sa kvevri. Na uskladnenie sú ponorené pod zem a zahrabané až po samotné hrdlo. Fermentácia nastáva v priebehu 3-4 mesiacov. Mušt sa vyrába „prešľapovaním“ nohami.
2. Imeretinsky. Sladina sa vyrába pomocou špeciálneho lisu.Vetvičky sa oddelia od bobúľ, zostanú len semená a šupka. Fermentácia prebieha počas 1,5-2 mesiacov. Chuť takéhoto nápoja je rovnomernejšia, no zároveň dosť kyslá.

Kritériá výberu

Zvážte tipy, ktoré vám pomôžu rozlíšiť kvalitný produkt od falošného:

1. Označenie. Spoľahliví, svedomití výrobcovia nepotrebujú pre svoj výrobok vyrábať svetlé obaly (etikety). Kvalitný nápoj má najčastejšie diskrétnu, výstižnú etiketu.
2. Cena. Lacné (rozpočtové) možnosti v cene od 200 rubľov vám nikdy neporadí žiadny someliér. Skutočné gruzínske víno sa predáva od 1 000 rubľov za fľašu v závislosti od regiónu predaja. Jedno z najdrahších vín, usakhelauri, zozbierané v roku 2018, je možné zakúpiť do 4 000 rubľov. Gruzínske nápoje rôznych tried sa výrazne líšia cenou.
3. Tvar a farba samotnej fľaše. Dobré, kvalitné víno sa plní do priehľadných svetlých alebo zelenkastých fliaš, nepotrebuje špeciálne skladovanie pri nedostatku svetla. Tvar fľaše je najčastejšie obyčajný, ak sa dizajn líši od klasiky, má svetlé nálepky, nápoj vo vnútri nie je viditeľný, potom možno víno nie je najvyššej kvality alebo sa výrobca snaží niečo skryť.
4. Cork. Ak je víno uzavreté plastovými zátkami alebo gumenými zátkami, nie je kvalitné. Víno potrebuje dýchať, preto musí byť korok drevený.
5. Označenia na štítku. Gruzínske vína musia na etikete obsahovať úplné informácie. Registrovaný by mal byť výrobca, druh vína, rok výroby, sila, cukornatosť.
6. Najlepší výrobcovia.Väčšina spoločností má dlhú históriu vzniku, ctí tradície starých vinárov, a preto je gruzínske víno jedinečné. Ktorú spoločnosť je lepšie kúpiť, závisí od vašich preferencií a schopností. Spoločnosti ako KTW, Marani, Qimerioni a ďalšie sú nespornými lídrami v počte vyrobených produktov.
7. Kde by som mohol kúpiť. Zberateľské víno, ako aj ročníkové víno je potrebné zakúpiť v špecializovaných predajniach alkoholických nápojov alebo objednať online v internetovom obchode. Zároveň si pred kúpou pozrite, koľko stojí to isté víno na rôznych stránkach, vyberte si to správne. Lacné vína je možné zakúpiť v bežných supermarketoch. Nezabudnite si pred kúpou od predajcu vyžiadať certifikát kvality na produkty.
8. Populárne modely. Popularita modelov by nemala byť hlavným kritériom nákupu. Vína sa líšia chuťou, farbou, vôňou, odrodou hrozna a tým, k akým jedlám sa najlepšie podávajú. Preto, ak máte radšej sladké víno, nekupujte suché, aj keď je dosť obľúbené. V niektorých variantoch si môžete kúpiť novinky, spestríte si tým zážitok z degustácie a možno objavíte novú chuť.

Podávanie gruzínskych vín

1. Výber skla. Červené suché vína sa zvyčajne podávajú v bezfarebných sklenených pohároch s dlhou stopkou. Polosladké nápoje sa pijú zo širokých pohárov a silné nápoje z pohárov alebo úzkych pohárov.
2. Teplota. Nezabudnite dodržiavať teplotu podávania uvedenú na štítku fľaše. Nedodržanie tohto ukazovateľa môže skresliť a dokonca zhoršiť dojem z nápoja.
3. Objem skla. Červené druhy sa nalejú do asi ⅔ pohára a biele - nie viac ako ¾ pohára.
4. Správne občerstvenie. Nie všetky druhy vína sú univerzálne, predjedlo vyberajte podľa gastronomických ukazovateľov, ktoré sú uvedené aj na etikete. Všeobecne sa uznávajú tieto normy: biela sa podáva s mäsom, rybami, morskými plodmi, červená - s vyprážaným mäsom, rybami, syrmi, dezertmi.

Hodnotenie kvalitných gruzínskych vín pre rok 2025

Hodnotenie bolo založené na funkčnosti, recenziách a recenziách spotrebiteľov. Hodnotenie bolo rozdelené do 3 kategórií: biele, ružové a červené víno.

biely

Dom gruzínskeho vína, Goruli Mtsvane

Suché víno vyrobené z hrozna Goruli Mtsvane. Má slamovú farbu so zelenkasto-citrónovými odtieňmi. Chuť je harmonická s nádychom korenia a exotického ovocia. Rastie v regióne Kakheti. Priemerná cena: 1078 rubľov.

• vysoko kvalitný nápoj;
• vyvážená chuť;
• hodí sa k mnohým jedlám.

• nezistené.

Gruzínsky sviatok biely suchý

Svetlozelený nápoj vyrobený z hrozna Rkatsiteli a Mtsvane. Pevnosť 12,5 % obj., objem 0,75 l. Odporúča sa podávať pri teplote 12 stupňov. Má ľahkú chuť, nevtieravú kyslosť, jasnú kvetinovú vôňu. Cena: 560 rubľov.

• dodržiavať tradície gruzínskeho vinárstva;
• používa sa iba vlastné hrozno;
• pľúc.

• nezistené.

Lazi gruzínsky biely

Nápoj má jasný buket kvetinovej vône a harmonickú, osviežujúcu chuť. Dobré ako aperitív alebo k jedlám z morských plodov a rýb. Výrobky tohto výrobcu sa predávajú v mnohých krajinách vrátane Ukrajiny, Číny, Turecka, Poľska atď. Cena: 368 rubľov.

• svetlo, svetlo;
• pitná;
• nie kyslé.

• obsahuje chemické prísady.

Údolie Duruji Kisi Qvevri 2012

Biele, polosladké, s nádychom záhradných plodov a poľných kvetov.Nalieva sa do priehľadných sklenených fliaš s objemom 0,75 litra. Spoločnosť má vlastné vinice, ktoré sú zberané a spracovávané modernými zariadeniami. Nápoj je vyrobený z hrozna Kisi. Cena: 905 rubľov.

• príjemná dochuť;
• spoľahlivý výrobca;
• moderné výrobné technológie.

• nezistené.

Georgia Royal Wine Domáce gruzínske biele polosladké

Výrobky tejto spoločnosti sú plnené do sklenených fliaš potiahnutých hlinkou, korok je naplnený pečatným voskom. To poskytuje nezvyčajný dizajn a dlhodobé skladovanie nápoja vo fľaši. Víno je polosladké, hodí sa k dezertom a ovociu. Pevnosť: 12 %. Cena: 504 rubľov.

• originálny dizajn balenia;
• optimálna pevnosť;
• príjemná dochuť.

• nezistené.

Tbilvino Cinandali 2018

Tento nápoj zreje 4 mesiace, má skladovateľnosť nie viac ako 5 rokov. Fermentácia sa vykonáva pri teplote 13-14 stupňov. Časť vína dozrieva v dubových sudoch. Odroda hrozna: Rkatsiteli - 85% a Mtsvane - 15%. Cena: 724 rubľov.

• optimálna expozícia;
• krásne balenie;
• vyvážená chuť.

• nezistené.

Tradícia Badagoni Alaverdi

Bohatý nápoj z oblasti Kakheti so silou 13%. Balené v elegantnej sklenenej fľaši s klasickým dizajnom. Vôňa je intenzívna, komplexná, s nádychom džemu, ovocia a tónmi sušeného ovocia. V dochuti je vysoký obsah tanínov. Cena: 4750 rubľov.

• výrobca má certifikát kvality ISO;
• mnohostranný;
• pitná.

• nezistené.

Ružová

Badagoni GAU №5 Rose Five

Polosuché, ružové z hrozna Saperavi, 12 % obj.Oblasť pestovania: Kakheti. Chuť je vyvážená s tónmi malín, ríbezlí a smotany. Dochuť je dlhá, s kyslosťou. Dobre sa kombinuje so zmrzlinou alebo ľahkými dezertmi. Cena: 715 rubľov.

• vyvážený;
• ponuka;
• elegantná fľaša z tónovaného skla.

• nezistené.

Chateau Mukhrani Tavkveri

Hrozno na tento nápoj sa pestuje v panstve Chateau Mukhrani. Vo vôni sa objavujú tóny jahôd a čučoriedok. Chuť je zamatová, svieža, bobuľová. Vhodné k mäsu, rybám alebo ázijským jedlám. Cena: 1048 rubľov.

• zamatová chuť;
• jasný buket arómy;
• spoľahlivý výrobca.

• dlhá suchá dochuť.

Bratia Askaneli, Artwine Rose

Ružové suché víno vyrobené z odrôd Saperavi, Rkatsiteli a Muscat. Nakrájanie ovocia alebo ľahkého dezertu pomôže úplne odhaliť chuť nápoja. Spoločnosť ctí dávne tradície výroby vína, vďaka čomu je víno rafinované a vysoko kvalitné. Cena: 825 rubľov.

• svetlá farba;
• svetlý jahodový tón;
• elegantná dochuť.

• ťažko nájsť v obchodoch.

Marani Alazany Valley Rose

Polosladké ružové víno, s tónmi čučoriedok, granátového jablka, maliny. Záver je dlhý, s náznakmi kyslosti. Hodí sa k syrom, rybám, mäsu a dokonca aj k dezertom. Pevnosť 12,5 %. Odroda hrozna: Saperavi. Cena: 809 rubľov.

• optimálny obsah cukru;
• mnohostranná chuť;
• hodí sa k mnohým jedlám.

• nezistené.

Talavari Alazani Valley ružová

Hrozno pre tento nápoj rastie na slnečných plantážach vo východnej a západnej Gruzínsku. Vinifikácia muštu sa vykonáva tradičným spôsobom.Podávajte pri teplote 8-0 stupňov. Cena: 515 rubľov.

• elegantná chuť;
• mladé víno;
• klasický dizajn fľaše.

• príliš sladké na jej typ.

Besini Rose 2017

Tento nápoj je vyrobený z hrozna Merlot, má silu 13%, v chuti dominujú tóny zrelého grapefruitu a tóny vodného melónu. Dochuť je kyslá, dlhá. Vína dozrievajú krátky čas v oceľových tankoch. Cena: 1040 rubľov.

• vyvážený;
• stredne plné telo;
• moderné výrobné technológie.

• starnutie prebieha v oceľových kadiach.

Šumi ruža

Mladé víno, má žiarivý ružový odtieň, povzbudzujúcu vôňu červených bobúľ, vyváženú chuť a dobrú minerálnu štruktúru. Dobré na uhasenie smädu v horúcom letnom dni. Páry so širokou ponukou jedál, vhodné k aperitívu. Priemerná cena: 540 rubľov.

• univerzálny;
• optimálna cena;
• nasýtený.

• ťažko nájsť v obchodoch.

Červená

Lazi gruzínsky roľník

Červené polosladké, vyrobené z hrozna saperavi a alexandrouli. Tmavý rubín s nádychom granátu. Má príjemnú ovocnú sladkosť a kvetinovú vôňu. Gastronomické odporúčania: hodí sa ako aperitív v kombinácii s ovocím, dezertmi a rôznymi sladkosťami. Cena: 475 rubľov.

• nasýtený;
• optimálna cena;
• prirodzené.

• nezistené.

Gruzínske hody červené polosladké

Nápoj má hutnú granátovú farbu s jasnými fialovými odleskami. Záver je dlhý, s kyslosťou a hodvábnymi tanínmi. Objem fľaše je 0,75 litra, pevnosť je 12,5%. Dobre sa kombinuje so syrmi, ovocím a dezertmi. Cena: 560 rubľov.

• vyvážený;
• pitná;
• pľúc.

• zvýšená kyslosť v dochuti.

Georgia Royal Wine Domáce gruzínske červené polosladké

Nápoj svetlej, čistej, rubínovej farby, príjemnej vône s ovocnými tónmi. Pevnosť: 12 %. Originálny dizajn fľaše a vysoká kvalita nápoja zapôsobí aj na tých najnáročnejších konzumentov. Cena: 504 rubľov.

• krásne balenie;
• vysoko kvalitné suroviny;
• pitná.

• nezistené.

AST, Kindzmarauli

Polosladké gruzínske víno vyrobené z hrozna Saperavi. Čas použiteľnosti - 2 roky. Víno je rozpoznateľné, s dlhou históriou. Má výraznú hroznovú chuť, dlhú dochuť. Vhodné pre širokú škálu jedál. Cena: 792 rubľov.

• univerzálny;
• pitná;
• prirodzené.

• koláč.

Giorgoba Khvanchkara

Oblasť pestovania surovín: Racha-Lechkhumi, na výrobu sa používajú odrody viniča Alexandrouli a Mujuretuli. Skladovateľnosť: 3-5 rokov, podávané pri 15-18 stupňoch. Má rafinovanú chuť a príjemnú vôňu. Cena: 1695 rubľov.

• mnohostranná chuť a vôňa;
• moderné výrobné technológie;
• optimálna pevnosť (11,5 %).

• nevhodné k mäsovým a rybím pokrmom.

Giorgoba Saperavi 1 l džbán

Víno sa čapuje do kameninových džbánov s objemom 1 liter, čím je zabezpečená bezpečnosť vína v optimálnych podmienkach na dlhú dobu. Skladovací potenciál je 10-15 rokov. Pri výrobe sa používajú klasické spôsoby spracovania. Cena: 1383 rubľov.

• pôvodné podanie;
• veľká skladovacia kapacita;
• prirodzené.

• koláč.

Mildiani, Alazany Valley Red

Červené, polosladké gruzínske víno, má silu 13%.Na jeho výrobu sa používa to najlepšie červené hrozno vypestované vo vinohradoch Mildiani. Vinifikácia prebieha tradičným spôsobom. Cena: 471 rubľov.

• prirodzené;
• kvalitné suroviny;
• spoľahlivý výrobca.

• nezistené.

V článku sme skúmali, na čo si dať pozor pri kúpe vína, aké chyby možno urobiť pri výbere, aké zatriedenie vína existuje, aký je rozdiel medzi jedným druhom a druhým. Pri nákupe vína pamätajte na to, že nadmerné pitie alkoholu môže byť škodlivé pre vaše zdravie.