V poslednej dobe sa čoraz viac moderných ľudí snaží viesť zdravý životný štýl. Neodmysliteľnou súčasťou zdravého životného štýlu je nielen šport, aktívny životný štýl, ale aj správna výživa. Medzi oblasťami zdravého stravovania sa rozlišuje vegetariánstvo a vegánstvo. Špecifických trendov je oveľa viac - raw food, frutariánstvo, pescatarianizmus, flexitariánstvo atď. Vegetariánstvo je širší pojem, vegánstvo je jedným z jeho druhov. Vegetariáni nejedia len mäso (hydina, ryby). Vegáni (nazývaní aj „čistí vegetariáni“) tiež nejedia živočíšne produkty (vrátane vajec, mlieka, medu a dokonca aj želatíny).
Niektorí striktní vegetariáni jedia iba potraviny bez cukru, lepku a iných prísad. Keďže vegetariánstvo a vegánstvo ukladá v jedálnom lístku určité obmedzenia, pre prívržencov týchto oblastí je veľmi ťažké nájsť inštitúciu, ktorá ponúka jedlá bez živočíšnych produktov. Aby sme obyvateľom a hosťom Samary uľahčili hľadanie vhodnej inštitúcie, v roku 2025 vyhodnotíme najlepšie vegetariánske reštaurácie v meste.

Hlavné výhody vegetariánstva oproti vegánstvu
Výhody vegetariánstva:
- zvyšuje imunitnú obranu tela;
- zlepšuje sa všeobecná pohoda;
- vzhľadom na to, že vajcia a mlieko sa používajú ako potraviny, strava sa nezhoršuje a obsahuje všetky potrebné mikro a makro prvky, vitamíny a živiny;
- hladina cholesterolu klesá, vďaka čomu sa cievy čistia;
- znižuje sa pravdepodobnosť nasledujúcich ochorení: kardiovaskulárne (ateroskleróza, srdcový infarkt, hypertenzia), rakovina žalúdka, čriev a pečene, diabetes mellitus 2. typu;
- zvyšuje celkovú dĺžku života.
Nevýhody vegánstva:
- v dôsledku nedostatku mnohých užitočných prvkov a vitamínov (B12, B2, D, železo, vápnik atď.) sa ochranné vlastnosti tela znižujú, čo vedie k výskytu prechladnutia a iných chorôb;
- objavuje sa krehkosť nechtov a vypadávanie vlasov, kosti a zuby strácajú svoju silu, ľahko sa lámu;
- môžu sa vyskytnúť problémy s gastrointestinálnym traktom, frekvencia menštruácie u žien;
- zvyšuje pravdepodobnosť anémie z nedostatku železa a rôznych porúch štítnej žľazy;
- celkový zdravotný stav je zvyčajne zlý, objavuje sa slabosť a nespavosť.
Mnohé z týchto tvrdení nie sú vedecky dokázané, ale stojí za zmienku, že spoločným rozdielom medzi vegetariánmi a vegánmi je, že vegetariánska strava je pestrá a vyvážená, zatiaľ čo vegánske jedálne lístky sú veľmi obmedzené, čo môže viesť k nedostatku mnohých prospešných živín a vitamínov. čo môže viesť k niektorým zdravotným problémom.

Tipy na zostavenie správnej stravy
Správna strava je dôležitá nielen pre vegetariánov, preto každému, kto chce vyzerať a cítiť sa dobre, odporúčame dodržiavať tieto rady:
- Vyžadujú sa výdatné raňajky vrátane obilnín a strukovín. Dobrým doplnkom k týmto výrobkom by bol celozrnný chlieb, jogurt, čerstvé ovocie, džús. Veľa ľudí nemôže raňajkovať výdatne, no napriek tomu je vhodné skúsiť zjesť aspoň jogurt s akýmkoľvek ovocím.
- Obed by mal byť ešte výdatnejší ako raňajky. Keďže vegetariáni jedia len rastlinnú stravu, na obed by sa mali jesť strukoviny a zelenina. Pre spestrenie môžete použiť rôzne koreniny. Ako dezert si môžete dopriať sladkosti a kompót.
- Večera by mala byť ľahká. V noci nejedzte strukoviny, čo môže viesť k zvýšenej tvorbe plynov. Najlepšie je pripraviť si zeleninový šalát s celozrnným pečivom. Večeru spestrujú rôzne sladkosti a nápoje.
Je žiaduce, aby raňajky, obedy a večere prebiehali každý deň v rovnakom čase. Medzi hlavnými jedlami si môžete dať malé občerstvenie, ktoré obnoví energetický výdaj počas dňa. S cieľom diverzifikovať chuť jedál vegetariáni široko používajú rôzne koreniny. Najčastejšie sa používa orientálne korenie: zira, kurkuma, koriander, rasca. Prvé dve koreniny sa považujú za príliš „silné“ a mali by sa používať v malom množstve, no do mnohých jedál možno pridať koriander a rascu. Bylinky a koreniny je vhodné kupovať na trhu v celej forme a rozdrviť ich v špeciálnej mažiari, keďže hotové zmesi nie sú veľmi chutné kvôli používaniu nekvalitných surovín bezohľadnými predajcami.

Hodnotenie najlepších reštaurácií v Samare v roku 2025
Žiaľ, veľké množstvo vegetariánskych reštaurácií a kaviarní sa nedávno zatvorilo, pravdepodobne v dôsledku finančnej krízy a v dôsledku toho aj nedostatku voľných financií medzi obyvateľstvom. Medzi skvelé miesta, ktoré boli kedysi obľúbené u vegetariánov, ale teraz sú zatvorené, patria:
- Vegetariánska kaviareň GiriRaj;
- Kaviareň izraelskej a vegetariánskej kuchyne "Matza";
- Eko-reštaurácia "Jerzy";
- Reštaurácia "Jam";
- Donáška jedla "Ani ryby, ani mäso."
Napriek tomu by sa priaznivci vegetariánskej stravy nemali rozčuľovať, pretože existujú aj iné zaujímavé miesta, kde sa môžete dobre navečerať v príjemnej spoločnosti. Hlavným kritériom pre výber nižšie uvedených zariadení bola prítomnosť čiastočne alebo úplne vegetariánskych jedál v zariadení.

Reštaurácia YarGa
Adresa: Samara, ul. Kujbyšev, 91.
Otváracie hodiny: denne 10:00-22:00.
Telefón: ☎+7 (846) 372-42-72.
Pohodlná poloha reštaurácie prispieva k veľkej návštevnosti. Priestor je malý a pojme maximálne 40 ľudí. Štýl interiéru je ruský, s prvkami slovanskej kultúry. Interiér má veľa drevených prvkov, čo vytvára pocit pohodlia, domáce zariadenie. Hlavné princípy práce inštitúcie sú nasledovné: absencia alkoholu v ponuke nápojov, používanie iba prírodných produktov na varenie (väčšina z nich je objednaná z fariem).
Alkoholické nápoje sú zakázané z dôvodu, že táto reštaurácia podporuje zdravý životný štýl a správnu výživu.
Napriek tomu, že reštaurácia má vegetariánsku orientáciu, medzi ponúkanými jedlami je malý zoznam mäsa a rýb. Raw foodistov veľmi poteší veľké množstvo čerstvých štiav a smoothies. Nechýba ani pôstne menu. Pre fanúšikov národnej kuchyne je prezentovaná široká škála jedál s prvkami ruskej kuchyne. Pri príprave jedál sa nepoužíva majonéza a iné podobné omáčky, používajú sa iba prírodné produkty a koreniny. Je možné zorganizovať narodeniny detí alebo dospelých (s výhradou absencie alkoholu), pričom v prípade veľkej objednávky sú ponúkané rôzne akcie a zľavy.Je možné doručiť jedlo kuriérom, pri veľkej objednávke (napríklad pre firemnú klientelu) nemusí byť donáška zaplatená.
Výhody:
- veľké porcie;
- chutné a zdravé jedlo;
- rýchle a kvalitné dodanie;
- priemerná cena za ponúkané jedlá.
nedostatky:
- malý výber predjedál a prvých chodov;
- Nie všetky jedlá v ponuke sú vždy k dispozícii.
Reštaurácia s olejomaľbou
Adresa: Samara, ul. Molodogvardeyskaya, 116.
Otváracie hodiny: nedeľa-štvrtok 11:00-23:00, piatok, sobota 11:00-00:00.
Telefón: ☎+7 846 990‑89-32.
Reštaurácia Olejomaľba bola otvorená na mieste bývalej reštaurácie Favorite City. Prevádzka sa nachádza v centre mesta, preto je medzi návštevníkmi veľmi žiadaná. Interiér je vyrobený v klasickom, mierne honosnom štýle. Ide o typickú reštauráciu európskej kuchyne, kde sa namiesto hamburgerov, burritos a wrapov podávajú polievky, mäsové guľky a iné tradičné jedlá. Hlavná orientácia reštaurácie je pre návštevníkov, ktorí sa neobmedzujú vo výbere jedál, avšak niektoré jedlá si budú môcť vybrať podľa chuti aj vegetariáni. Keďže výber hlavného jedla bez mäsa nie je jednoduchý, vegetariánom sa odporúča zamerať sa na predjedlá a dezerty. Obchodné obedy sú tu pomerne lacné a náklady spravidla nepresahujú 300 rubľov. Je možné organizovať súkromné oslavy a rodinné akcie, pričom prenájom sály sa neplatí a šek zahŕňa len cenu ponúkaného jedla.
Výhody:
- súkromná atmosféra;
- výdatné a chutné jedlá, veľké porcie;
- slušný personál;
- rozpočtové ceny obedov.
nedostatky:
- malý výber vegetariánskych jedál;
- počas obeda nie je vždy možné nájsť voľný stôl.

Hodnotenie najlepších vegetariánskych kaviarní v Samare v roku 2025
Kaviareň Gana-Pati
Adresa: Samara, ul. Puškin, 280.
Pracovná doba: od utorka do nedele od 11:00 do 22:00.
Telefón: ☎+7-927-766-98-88.
Bohužiaľ, v Samare nie je veľa miest na stravovanie pre vegetariánov a vegánov. Jedným z obľúbených podnikov je kaviareň Gana-Pati. Inštitúcia sa nachádza v centrálnej časti mesta, vďaka čomu priťahuje pomerne veľký počet návštevníkov. Interiér kaviarne je zariadený v ekologickom a prírodnom štýle, steny sú čalúnené drevenými doskami. V sále je asi osem stolov. Drevené stoličky vytvárajú pocit rustikálneho, prirodzeného života. V rohu je stojan s popisom zdravých a zdravých produktov. Keďže kaviareň otvára o 11:00, nebudete si tu môcť dať raňajky, ale všetky podmienky sú vytvorené pre chutný obed: špeciálna cena na pracovné obedy, dobrý výber jedál. Kuchyňa je veľmi rôznorodá, každý návštevník si bude môcť vybrať jedlo podľa svojich predstáv. Medzi klientov kaviarne patria rodiny s deťmi, úradníci, mladí ľudia a ďalší ľudia, ktorí majú radi správnu a zdravú výživu. Pre deti sú v ponuke rôzne zákusky a sladkosti.
Výhody:
- výhodná poloha v centre mesta;
- príjemný interiér;
- slušný personál;
- chutné jedlo.
nedostatky:
- Ceny sú dosť vysoké na miesto tohto kalibru.
Dezertný bar Carrie
Adresa: Samara, ul. Kujbyšev, 94 rokov.
Otváracie hodiny: pondelok-piatok 8:00-22:00; Sobota, nedeľa 10:00 – 23:00.
Telefón: ☎+7-846-203‑80-08.
Názov inštitúcie „dezert bar“ napovedá, že táto kaviareň predáva nielen zákusky, ale aj rôzne alkoholické nápoje. V kaviarni s príjemným interiérom sa môžete nielen dobre zabaviť, ale aj objednať si obľúbené jedlá so sebou. Rozsiahla ponuka zahŕňa množstvo rôznych sladkostí, od pečiva až po všetky druhy zákuskov a koláčov.Tvorcovia kaviarne sa inšpirovali americkým konceptom, podľa ktorého majú cukrárske výrobky nezvyčajnú kombináciu chutí a mierne nedbalý vzhľad. Medzi nápojmi ponúkanými v inštitúcii vynikajú rôzne druhy kávy, široká ponuka čajov, ale aj všetky druhy koktailov s ovocnými príchuťami a horúca čokoláda. Pre milovníkov "horkého" je tu dobrý sortiment červených a bielych vín. Vo všeobecnosti sem môžete ísť na šálku aromatickej kávy alebo tu s veľkým potešením stráviť narodeniny.
Výhody:
- široký sortiment dezertov;
- chutné a krásne prezentované jedlo;
- rýchly servis;
- možnosť spoločnej rekreácie s deťmi;
- autorské menu.
nedostatky:
- nedávno sa porcie stali veľmi malými;
- dosť vysoké ceny.
Káva 47
Adresa: Samara, ul. Nekrasovskaya, 47 rokov.
Otváracie hodiny: nedeľa-štvrtok 09:30-22:00; Piatok, sobota 09:30 – 23:00.
Telefón: ☎+7-927-207-07-32.
Táto kaviareň sa špecializuje na taliansku kuchyňu. Kaviareň pozostáva zo samotnej kaviarne a holičstva. Takáto štvrť je veľmi výhodná, pretože návštevníci kaderníctva si môžu zahryznúť a vychutnať si šálku aromatického čaju alebo kávy, kým na ne príde rad. Aj keď kaviareň nie je úplne vegetariánska, hlavné jedlá neobsahujú mäso. V jedinečnom domácom formáte môžete stráviť skvelý večer s rodinou a vychutnať si vynikajúce jedlá miestneho šéfkuchára. Podľa recenzií návštevníkov je tu jedlo veľmi chutné, čo potvrdzuje aj fakt, že ani cez deň nie je vždy možné nájsť voľný stôl.
Veľká pozornosť sa venuje príprave rôznych cestovinových jedál v kaviarni. Šéfkuchár verí, že pravé cestoviny sú tie, ktoré si človek urobí vlastnými rukami, preto sa tu podávajú len tie „domáce“ s rôznymi omáčkami a inými výrobkami.V Caffe 47 môžete ochutnať aj domáce pizze, od Margherity až po čiernu pizzu s baklažánom. Alkohol sa v kaviarni nepredáva, ale môžete zájsť do podniku cez ulicu a kúpiť si tam drink. Po predložení šeku v Caffe 47 musíte zaplatiť malý poplatok za korkovné (asi 300 rubľov) a vychutnať si svoj nápoj.
Výhody:
- neobvyklý formát inštitúcie (cez presklenú stenu môžete sledovať, ako krásne sa strihajú vlasy návštevníkom v kaderníctve, alebo si môžete oddýchnuť pri šálke čaju alebo kávy, kým na vás príde rad v holičstve);
- chutné jedlo s prvkami talianskej kuchyne;
- moderné vybavenie na prípravu rôznych jedál;
- živá hudba v piatok a sobotu;
- dostupnosť doručovacej služby;
- vysoko kvalifikovaný, etický a zdvorilý personál.
nedostatky:
- pomerne vysoká cena;
- malý výber nápojov.
Kaviareň-cukráreň Cantina Muka
Adresa: Samara, ul. Maxim Gorkij, 79 rokov.
Otváracie hodiny: denne 08:00-23:00.
Telefón: ☎+7 846 250‑05-07.
Interiér tejto inštitúcie má veľmi nezvyčajný dizajn - je tu murivo, drevené stoličky, koberce. Miestnosť pozostáva z troch sál, maximálny počet návštevníkov je do 80 osôb. Kaviareň má verandu a pre milovníkov čerstvého vzduchu v lete sú na dvore pripravené stoly. Je dobré tu tráviť čas s rodinou, ale, žiaľ, chýba detská izba ani detské menu. Jasným akcentom zariadenia je oranžová pohovka, presne rovnaká ako v televíznom seriáli "Priatelia".
Zoznam ponúkaných jedál je veľmi pestrý, no nie všetky sú vhodné pre vegetariánov.Výber bezmäsitých jedál je však pomerne široký a umožňuje vybrať si niečo podľa chuti aj vegetariánom (s výnimkou vegánov a striktných vegetariánov si to budú objednávať len ťažko). Z nápojov ponúkajú najmä kávu, pričom klient si môže vybrať, z akých zŕn mu tento nápoj pripravia. Výber alkoholických nápojov je obmedzený len na pivo.
Výhody:
- dobrá dopravná dostupnosť;
- jedlo s dobrou hodnotou za peniaze;
- možnosť rekreácie v prírode;
- veľké porcie;
- K dispozícii je donášková služba cukroviniek.
nedostatky:
- malý výber jedál pre prísnych vegetariánov a vyznávačov surovej stravy;
- medzi hodnoteniami zákazníkov sú sťažnosti na nie príliš chutné jedlá.

Najlepšie vegetariánske sushi bary, miesta rýchleho občerstvenia, pizzerie v Samare v roku 2025
Kaviareň Komoda
Adresa: Samara, ul. Galaktionovskaya, 130.
Pracovná doba: pondelok-štvrtok 7:30-23:00; piatok 7:30–0:00; Sobota, nedeľa 8:00 – 0:00.
Telefón: ☎+7 927 265‑56-56.
Dizajn inštitúcie je veľmi svetlý, nezvyčajný. Veľa dreva, žltá šťavnatá farba, ktorá nabíja pozitívom. Mnoho ďalších jasných farieb: zelená, červená, modrá. Hala je zariadená vo svetlých farbách. Na potvrdenie názvu podniku je v kaviarni umiestnených niekoľko svetlých komôd. Kaviareň má dve sály, z ktorých jednu je možné rezervovať na rôzne akcie. K dispozícii je aj malý detský kútik, ktorý pozostáva z malého stolíka a niekoľkých stoličiek. V kaviarni nie je žiadna obsluha, objednávku musíte zaplatiť pri bare a potom sa návštevník predstaví.
Pracuje sa tu veľmi pohodlne: ku každému stolu sú pripojené zásuvky, pokojná atmosféra vám umožní ponoriť sa do práce alebo sa nechať rozptyľovať svojimi myšlienkami alebo si prečítať jednu z mnohých kníh rozmiestnených po celej hale. Knihy si dokonca môžete vziať so sebou, ak sa zaregistrujete u barmana ako v bežnej knižnici. Na základe profilu inštitúcie môžete pochopiť, že by ste tu nemali počítať s výrazným občerstvením, ale tu si môžete vychutnať šálku kávy s dezertom za nízku cenu.
Výhody:
- zaujímavý, moderný dizajn;
- rozpočtové ceny;
- lahodné a nevšedné zákusky, pestrý sortiment kávy a iných nápojov.
nedostatky:
- dosť hlučné vo večerných hodinách kvôli hlasnej hudbe;
- nie všetci návštevníci majú radi samoobsluhu;
- Môžu nastať problémy s parkovaním áut.
Fuji sushi "Priatelia"
Adresa: Samara, ul. Molodogvardeiskaya,
Pracovná doba: pondelok-štvrtok 10:00-00:00; piatok, sobota 10:00–2:00; Nedeľa 10:00 – 0:00.
Telefón: ☎+7 846 272‑79-72.
Sushi bar zastupuje v Samare šesť pobočiek. Predstavte si inštitúciu na ulici. Molodogvardeiskaya. Má veľmi útulnú atmosféru s tlmeným osvetlením. V interiéri dominujú tmavé farby, veľké maľby na stenách. Hala je rozdelená na 3 zóny: zóna pre bežných návštevníkov s malými stolíkmi a stoličkami, zóna pre milovníkov vodných fajok s mäkkými pohovkami, VIP zóna, oplotená závesmi. Sushi bar ponúka obrovské množstvo rôznych roliek – pečených, veľkých a samozrejme vegetariánskych. Okrem sushi je u návštevníkov obľúbená aj pizza, ktorá tu tiež chutí. Medzi nápoje patrí káva (veľký výber), čaj (indický, čínsky atď.), džúsy, nealkoholické nápoje a pivo. Má vlastnú platenú doručovaciu službu.
Výhody:
- relatívne nízka cena;
- chutné jedlo a nápoje;
- Možnosť donášky sushi domov.
nedostatky:
- keďže v inštitúcii je dovolené fajčiť vodnú fajku, nie všetci návštevníci sú radi v obláčikoch dymu;
- Vegetariánom neponúkajú širokú škálu jedál.
Reštaurácia Tanuki
Adresa: Samara, ul. Dachnaya, 2, 1. poschodie.
Pracovná doba: 24 hodín denne.
Telefón: ☎+7 846 270-27-62.
Tanuka je jedným z mála zariadení v Samare, ktoré funguje nepretržite. Kuchyňa je tu japonská, ponúka najmä rôzne druhy sushi, rezance a polievky. K dispozícii je terasa, kde si môžete za pekného počasia posedieť. Aby sa návštevníci cítili pohodlnejšie, každý stôl je oplotený bambusovým plotom. Steny sú vymaľované červenou farbou, stoly sú drevené v príjemnom svetlom orechovom odtieni. Podľa recenzií zákazníkov je tu sushi veľmi chutné a milovníci vegetariánskej kuchyne si môžu vybrať vlastné rolky podľa svojich preferencií.
Výhody:
- slušný personál;
- útulné prostredie;
- chutné a rozmanité jedlá.
nedostatky:
- vysoká cena;
- niektorí návštevníci sa sťažujú na pomalú obsluhu;
- vo večerných hodinách alebo cez víkendy nie je vždy možné nájsť voľný stôl.

Najlepšie vegetariánske obchody a vegetariánske donáškové služby v Samare v roku 2025
beEco
Adresa: Samara, Moskovská diaľnica, 51, kancelária 1.
Pracovná doba: Pondelok: 16:00-20:30; utorok-piatok: 14:00-20:30; Sobota – nedeľa: 10:00 – 17:00.
Telefón: ☎+7 (846) 972-05-77.
Predajňa beeko je zameraná na predaj rastlinnej stravy, ako aj všetkého potrebného na jogu. Môžete si tu kúpiť rôzne bylinkové čaje, vegetariánske jedlá vrátane klobás.Predajňa ponúka prírodné tofu, sójové produkty (mlieko, majonéza a pod.).
Výhody:
- obchod sa aktívne rozvíja, zúčastňuje sa mnohých tematických výstav, existuje skupina Vkontakte a Instagram, kde sa môžete poradiť o zdravom stravovaní;
- Keďže sa predajňa zameriava najmä na vegetariánov, je tu široký výber produktov na rastlinnej báze.
nedostatky:
Obchodný reťazec "A ja"
Adresa: Samara, ul. Galaktionovskaya, 187.
Pracovná doba: denne od 10:00 do 20:00.
Telefón: ☎+7 (937) 992-63-44.
Tento obchod sa líši od ostatných podobných prítomnosťou vlastnej výroby. Vyrába sójové produkty, rôzne pečivo bez kvasníc a detoxikačné kokteily. Pomocou najnovších technológií sa vyvíja rad bezlepkových výrobkov a jedál pre deti. Na pulte dokonca nájdete aj cukríky pre raw foodistov. Okrem iného predáva vegetariánske klobásy a paštéty, etické športové jedlo. Všetky lokálne vyrábané produkty sú pred predajom kontrolované v špeciálnom laboratóriu, či spĺňajú požadované kvalitatívne parametre. Obchod často organizuje ochutnávky, aby prilákal ďalších zákazníkov a majstrovské kurzy zdravého životného štýlu a správnej výživy. Na predaj sú ponúkané aj sladkosti z Dagestanu.
Výhody:
- široký výber rôznych vegetariánskych produktov;
- hlavným smerom sú práve vegetariánske produkty, takže sa netreba snažiť vyberať zo sortimentu to, čo neobsahuje zložky živočíšneho pôvodu;
- možnosť naučiť sa niečo nové na majstrovských kurzoch.
nedostatky:
Dodávka zdravej výživy Detox Pro
Otváracie hodiny: denne od 10:00 do 18:00.
Telefón: ☎8-937-072-07-88.
Hlavnou činnosťou tejto organizácie je výroba vykladacej výživy vo forme špeciálnych nápojov, ktoré odstraňujú toxíny z tela a nasýtia ho vitamínmi. Odporúča sa mať pôstny deň raz týždenne a namiesto jedla počas dňa vypiť 6 fliaš špeciálne pripraveného nápoja. Ponúkajú tu rôzne čerstvé džúsy, smoothies, mandľové mlieko a pod. Sortiment zahŕňa rôzne kurzy od základnej (pre začiatočníkov) až po profesionálnu úroveň pre tých, ktorí tento produkt už dávno poznajú. Okrem špeciálnych nápojov sú ponúkané vegetariánske hamburgery, sendviče a zeleninové či hubové rezne.
Výhody:
- správna a zdravá výživa;
- Možnosť objednať dovoz domov.
nedostatky:
- platená dodávka (asi 200 rubľov);
- Objednávky domov je možné vykonať až nasledujúci deň.

Záver
Keď to zhrnieme, treba povedať, že v poslednej dobe nie je také ľahké nájsť v Samare vegetariánske zariadenie, keďže väčšina reštaurácií, kaviarní a barov je zameraná na bežných návštevníkov. Navyše mnohé špecializované inštitúcie zanikli v dôsledku finančnej krízy, ktorá zasiahla aj túto oblasť. Napriek tomu si vďaka našej recenzii môžete vybrať inštitúciu, kde sa vegetariáni, vegáni, raw foodisti a ďalší priaznivci rastlinnej výživy môžu dobre zabaviť a chutne sa najesť alebo si objednať jedlo domov.