Hodnotenie najlepších vegetariánskych reštaurácií v Perme v roku 2025

Modernosť prináša do života mnoho nových, často nezvyčajných konceptov. Jedným z nich bolo svojho času vegetariánstvo so svojimi rôznymi prúdmi a odvetviami. Napriek tomu, že dnes to už vôbec nie je novinka, v spoločnosti je stále veľa otáznikov a nezhôd. A stúpenci tohto hnutia v Perme často čelia problému výberu najlepšieho vegetariánskeho zariadenia.

Vegetariánstvo ako spôsob života

Prvýkrát tento názov oznámili už v roku 1842 zakladatelia Britskej vegetariánskej spoločnosti. Latinský pôvod (vegetus) má v preklade jednoduchú definíciu – zdravý, rázny, silný.Vôbec nejde o jedlo. Potom homo vegetus znamenal človeka s duchovným a fyzickým vývojom. To znamená, že „vegetariánstvo“ je zdravý životný štýl vo všetkých ohľadoch (duchovne aj fyzicky). O systéme napájania nebola ani zmienka.

Neskôr starosť o zdravie tela viedla prívržencov spoločnosti k uvedomeniu si potreby vylúčiť používanie mäsa akéhokoľvek druhu (vrátane rýb). Vysvetlenie bolo jednoduché: mäso škodí telu, zanáša ho zbytočnými toxínmi, ktoré sa ťažko dlhodobo odstraňujú.

Na túto tému sa dá žartovať dlho a veľa: hľadať všetky pre a proti, argumentovať, presviedčať, ale má to nejaký zmysel? Každý si vyberie svoju cestu a ide po nej tak, ako uzná za vhodné.

Vegetariánsky trend si získal veľkú obľubu a rozšíril sa do celého sveta. To viedlo k tomu, že potravinársky priemysel a reštaurácia začali produkovať zodpovedajúce tovary a služby: ak je dopyt, budú ponuky. Spočiatku sa na pultoch obchodov a supermarketov začali objavovať produkty pre vegetariánov so špeciálnym označením a nápismi, neskôr v reštauráciách začali vytvárať špeciálne menu, ktoré poskytovali jedlá pripravené bez mäsa a živočíšnych tukov a dnes už nie sú ničím výnimočným ani vegetariánske kaviarne.

V Perme sú také „chutné“ miesta: niektoré majú okrem iného zoznam špeciálnych jedál, zatiaľ čo iné si na jedálnom lístku vybrali výlučne bezmäsité kulinárske špeciality.

Najlepšie vegetariánske reštaurácie

Ryžové rezance

Rusko, mesto Perm, ulica Milchakova, 33 / ulica Permskaya, 11

☎Telefónne číslo na objednávanie stolov: 2711226; +79082508810; na objednanie riadu 2711229; +79082509796

Útulné miesto na obed, večeru alebo brunch. Vhodné pre vegánov, vegetariánov a bezlepkáčov. Jedálny lístok ponúka kuchyne z rôznych krajín sveta: Japonsko, Čína, Kórea, Vietnam, dobrý výber ázijských jedál. Alkohol ide na dračku.

Na jar a v lete si môžete posedieť na voľnej ploche, pretkanej zeleňou. Pre tých, ktorí prídu s deťmi, sú k dispozícii vysoké stoličky na kŕmenie. Pri pulte je bar so sedadlami.

Medzi doplnkové služby patrí objednávanie jedla so sebou, internet zadarmo, platba kreditnou kartou, parkovanie pre zákazníkov.

Priemerná hodnota objednávky: od 1000 rubľov.

• Útulná izba s dobrými službami;
• Vynikajúce menu so širokou škálou kuchýň národov sveta;
• Samostatný bar s posedením;
• K dispozícii je letné ihrisko;
• Wi-Fi pripojenie na internet;
• platba za objednávku kartou;
• Môžete si objednať jedlo so sebou;
• Možnosť parkovania pri objekte.

• Malá izba;
• Miesta je potrebné rezervovať: v bežné dni deň vopred, cez víkendy je lepšie vopred;
• Nechýba detský kútik.

KARIN

Rusko, mesto Perm, ulica Mira, 45b Hotel Hilton Garden Inn Perm

☎ Kontaktný telefón: (342) 227-67-90

Otváracie hodiny: 24 hodín denne

Umiestnenie reštaurácie je medzinárodný hotel Hilton Garden Inn Perm, takže všetko je usporiadané na najvyššej úrovni: od pôžitkov interiéru až po rozmanitosť jedálneho lístka. Atmosféra vyžaruje domáckosť, ľahké závoje záclon a mäkké teplé osvetlenie dodávajú sále pôvab a ľahkosť. Práve vďaka tejto inštitúcii je rovnako dobrým miestom na obchodné rokovania a stretnutia, ako aj na rodinnú večeru či dovolenku.

Vhodné pre vegetariánov a vegánov.

Jedálny lístok zahŕňa jedlá tradičnej ruskej kuchyne, ako aj taliansku, európsku, stredomorskú, široký výber jedál z morských plodov.

Reštaurácia je rozdelená na dve zóny: pre fajčiarov a nefajčiarov. Zo spoločenskej miestnosti sú oddelené časti pre súkromie. V lete je otvorený priestor na čerstvom vzduchu. K dispozícii je priestor pre deti, ako aj vysoké stoličky.

Okrem toho sú ponúkané objednávky na izbu a so sebou, k dispozícii sú parkovacie miesta, bezplatné wi-fi, bezhotovostné platby.

Priemerná hodnota objednávky: od 1500 rubľov.

• Priestranná veľká hala;
• Existujú miesta pre fajčiarov a nefajčiarov;
• Detský kútik s poskytovaním stoličiek na kŕmenie;
• Interiér vo francúzskom štýle: útulné pohovky, vzdušné závesy, tlmené osvetlenie;
• V teplej sezóne sú miesta na otvorenej verande;
• Parkovanie na mieste;
• bezplatné wi-fi;
• Možnosť platby kreditnou kartou;
• Pre stálych zákazníkov je pripravený zľavový program;
• Objednávka jedla so sebou.

• Neidentifikované.

Gril taverna Čierna Hora

Rusko, mesto Perm, ulica Maxima Gorkého, 28

☎ Kontaktný telefón: +7 342 212-12-31

Otváracie hodiny: nedeľa 13:00 - 22:00 hod., pondelok - sobota 12:00 - 0:00 hod.

Útulné luxusné prostredie, uvoľnená obsluha, nie rozsiahle, ale dobré menu s jedlom pre všetky chute (európska a východoeurópska kuchyňa). Štýlová výzdoba sály, všade čistota a lesk. V lete sa otvára luxusná letná veranda, na ktorej sú stoly umiestnené v samostatných kabínkach zdobených vzdušnými závesmi a zeleňou.

Priemerná hodnota objednávky: 650 rubľov. (bez nápojov)

• Nachádza sa v centre mesta, ale ďaleko od zhonu;
• Starobylá budova a celkový interiér vytvárajú nezabudnuteľný dojem skutočnej krčmy;
• Jedálny lístok obsahuje jedlá pre každý vkus, vrátane vegetariánov a vegánov;
• V teplom období sa otvára letná veranda - letné nádvorie - s útulnými stanovými kabínkami vyrobenými zo vzduchových clon;
• K dispozícii je bezplatné Wi-Fi;
• Bezhotovostná platba kartou je možná;
• Môžete si objednať bankety;
• Je tu jedlo.

• Veľa recenzií hovorí, že menu nie je dostatočne veľké;
• Problémy sú s parkovacími miestami;
• Trochu predražené.

Chutorok

Rusko, mesto Perm, Krisanova ulica, 24

☎ Kontaktný telefón: +7 342 236-69-05

Malá, ale príjemne zariadená izba, dobre rozdelená na samostatné zóny, čo dodáva atmosfére intimitu a teplo.

Jedálny lístok obsahuje jedlá východoeurópskej a ukrajinskej kuchyne. Veľké porcie chutného jedla. Vhodné jedlá si tu nájdu mäsožrúti aj vegetariáni.

Doplnkové služby zahŕňajú doručenie domov a odvoz so sebou.

Priemerná hodnota objednávky: od 500 rubľov.

• Útulné štylizované prostredie;
• Chutné jedlo vo veľkých porciách;
• Dostupné ceny;
• Môžete si objednať s doručením alebo odvozom;
• Dobrá ponuka šalátov.

• Malá miestnosť, v súvislosti s tým je často nedostatok voľných miest;
• Existujú negatívne recenzie o práci čašníkov.

Zlatibor

Mesto Perm, ulica Permskaya (Kirova), 200

☎ Kontaktný telefón: (342) 233-19-33

Otváracie hodiny: pondelok - sobota 12:00 - 24:00, nedeľa 12:00 - 23:00

Veľká priestranná miestnosť reštaurácie pozostáva z hlavnej a malej sály. Interiér je prísny a zároveň útulný. Krásne prestreté stoly a dobré služby.Jedálny lístok obsahuje jedlá európskej, východoeurópskej a stredoeurópskej kuchyne. Pôsobivý zoznam vegetariánskych jedál a šalátov.

V malej sále môžete odísť do dôchodku s firmou alebo rodinou. Je možné si objednať banketové slávnosti.

Náklady na priemernú objednávku: 500-1000 rubľov.

• Veľká priestranná izba;
• K dispozícii je samostatná hala pre malú spoločnosť;
• Veľký výber jedál na jedálnom lístku;
• Mierne ceny;
• Dobrý servis;
• Existuje rezervácia.

• Neidentifikované.

Sufra

Rusko, mesto Perm, ulica Monastyrskaya, 14

☎ Kontaktný telefón: +7 342 259-07-80

Všetci milovníci východu - tu. Zariadenie a interiér plne zodpovedajú orientálnej téme: útulné pohovky a mäkké kreslá, klenuté a obrazne klenuté výklenky a okná, vzdušné valbové závesy. V jedálnom lístku nájdete kuchyňu Stredného východu vrátane veľkého výberu šalátov a jedál pre vegánov a vegetariánov.

Jedlo si môžete objednať so sebou, je tam rozvoz.

Priemerná hodnota objednávky: od 800 rubľov.

• Priestranná predsieň s čalúneným nábytkom;
• Zónové ubytovanie;
• Dobrý výber orientálnych jedál;
• Je možné objednať s cieleným doručením.

• V recenziách sú sťažnosti na kvalitu jedla a služieb.

Najlepšie kaviarne pre vegetariánov

Pizza Cestoviny

Rusko, Perm, ulica kozmonauta Beljajeva, 19

☎ Kontaktný telefón: +7 342 220-57-30

Otváracie hodiny: nedeľa - streda od 12.00 do 23.00 hod., štvrtok - sobota od 12.00 do 24.00 hod.

Vynikajúca talianska reštaurácia. Svieža a útulná, veľa zelene naokolo dodáva osobitnú eleganciu. Priestranné sály, je tu detský kútik (bohužiaľ bez obrysového oddelenia od spoločenskej miestnosti). Najneobvyklejším bol veľký spoločný stôl v strede haly, kde si návštevníci sadli – veľmi európsky prístup.

Pestrý jedálny lístok: veľké množstvo druhov pizze a cestovín, obrovský výber šalátov, samostatné detské menu a dezerty.

Servis na najvyššej úrovni. Ak chcete, môžete si objednať s vami.

Priemerná hodnota objednávky: od 600 rubľov.

• Priestranné priestory s živou záhradou;
• K dispozícii je detský kútik a samostatné menu pre deti;
• Veľký výber pizze a cestovín;
• Šaláty pre každý vkus;
• Dobré služby, priateľskí čašníci.

• Neidentifikované.

Pelmennaja č. 2

Rusko, mesto Perm, Leninova ulica, 47

☎ Kontaktný telefón: 342 212-38-95

Pracovná doba: 11:00-02:00

Kaviareň sa nachádza v centre mesta a je veľmi obľúbená. Názov by sa nemal spájať s navrhovaným menu, pretože okrem veľkého výberu chutných knedlí má veľké množstvo ďalších jedál ruskej, európskej, stredoeurópskej a východoeurópskej kuchyne. Jedálny lístok plne uspokojí vyznávačov vegetariánstva a vegánov.

Nezvyčajný interiér v štýle polovice dvadsiateho storočia. Útulná domáca dekorácia s retro stojacimi lampami a maľbami na stenách.

Jedlo si môžete objednať na donášku domov alebo odniesť.

Priemerná hodnota objednávky: od 500 rubľov.

• Útulná atmosféra v kombinácii s vynikajúcou kuchyňou;
• Veľký výber jedál na jedálnom lístku;
• K dispozícii je doplnkové menu s dezertmi;
• Môžete si objednať bankety;
• Existuje donáška domov.

• Kaviareň je obľúbená, takže je takmer vždy hlučná a preplnená.

Čajka ZaZa

Rusko, mesto Perm, ulica Monastyrskaya, 2

☎ Kontaktný telefón: +7 342 254-42-22

Pracovná doba: nedeľa - sobota od 12.00 do 0.00 hod

Kaviareň s výhľadom na rieku, atraktívna najmä počas teplých mesiacov roka, kedy je otvorená vonkajšia terasa.Je lepšie rezervovať si miesta vopred, pretože miesto je obľúbené a väčšinou nie sú voľné miesta. V ponuke je ázijská a gruzínska kuchyňa, alkoholická karta a vitamínové koktaily, veľké množstvo zeleninových jedál. Samostatný zoznam jedál pre deti.

Je to skvelé miesto pre rodinné večere a priateľské stretnutia. Užitočný pozorný personál a chutné jedlo - perfektná kombinácia. Interiér a celková atmosféra sú priaznivé pre relaxáciu a komunikáciu.

Priemerná hodnota objednávky: 700-1200 rubľov.

• Výhodná poloha v blízkosti rieky;
• Príjemné relaxačné prostredie;
• Chutné jedlo vo veľkom sortimente ázijskej a gruzínskej kuchyne;
• K dispozícii je detský kútik so samostatným menu;
• K dispozícii sú vitamínové koktaily;
• Dobré služby a srdečné privítanie.

• Neidentifikované.

citrónovníky

Rusko, mesto Perm, ulica 25. októbra, 45

☎ Kontaktný telefón: (342) 287-22-28

Pracovná doba: pracovné dni od 8:00 do 23:00, víkendy od 9:00 do 23:00

Výborná vegetariánska kaviareň, ktorej menu je úplne bez mäsitých jedál. Celkom obľúbené miesto medzi mladými ľuďmi a ľuďmi vedúcimi zdravý životný štýl. V ponuke je veľké množstvo jedál a nápojov, obrovský výber zákuskov, lahodná káva a nezvyčajné podávanie čaju v sifóne.

Otváracie hodiny od samého rána, to znamená, že sú zabezpečené chutné raňajky, ktoré budú skvelým začiatkom každého dňa v týždni.

Celková atmosféra napomáha relaxácii a komunikácii, ktorá sa spája s vstrebávaním nezabudnuteľne chutného a zdravého jedla.

Priemerná hodnota objednávky: od 400 rubľov.

• Pohodlie a domáce prostredie;
• Vynikajúce vegetariánske menu, mäsové jedlá sú úplne vylúčené;
• Veľký výber nápojov;
• Vynikajúci servis;
• Dostupné ceny;
• Jedlo si môžete objednať so sebou;
• Pred prevádzkou sú parkovacie miesta.

• Bez rezervácie vopred sa na voľné miesta nedostanete.

Ganesha Food

Rusko, mesto Perm, ulica maršala Rybalka, 109

☎ Kontaktný telefón: 342 247-83-83

Otváracie hodiny: nedeľa až štvrtok 11:00 - 23:00, piatok a sobota 11:00 - 02:00

Útulné nezvyčajné miesto s indickou védskou kuchyňou, ktorá úplne vylučuje mäsité jedlá. Takáto exotika si nenašla široké spektrum prívržencov, takže kaviareň poteší pokojnou atmosférou. Existuje však doručovanie objednávok.

Priemerná hodnota objednávky: 300-500 rubľov.

• Nezvyčajný interiér a príjemná relaxačná atmosféra;
• exotická indická kuchyňa;
• Vynikajúce vegetariánske menu.

• Nezistený.

Fresh Market

Rusko, mesto Perm, ulica Permskaya 68 (nová 3-poschodová budova, vchod vľavo)

☎ Kontaktný telefón: 342 203-92-09

Otváracie hodiny: nedeľa - štvrtok 11.00 - 23.00 hod., piatok a sobota 11.00 - 02.00 hod.

Rodinná kaviareň s japonskou a európskou kuchyňou. Vrcholom ponuky sú domáce limonády, ale aj limonádové nápoje v skle. Všetky jedlá na jedálnom lístku sú autorské a vyrobené profesionálnym šéfkuchárom. Poteší veľký výber zeleninových šalátov a pochutín.

Nezvyčajný interiér, krásny dizajn jedál a ich chuť láka množstvo návštevníkov, preto sa odporúča rezervácia vopred.

Medzi doplnkové služby patrí príprava objednávok so sebou.

Priemerná hodnota objednávky: 400-800 rubľov.

• Dobrá poloha pre kaviareň
• Priestranná hala s nezvyčajným interiérom;
• Autorská kuchyňa;
• Objednávky so sebou;
• Skvelé miesto pre rodinnú dovolenku;
• Je tu parkovisko a podmienky pre bezbariérový prístup;
• Môžete platiť kartou.

• Neidentifikované.

Teraz takmer všetky kaviarne a reštaurácie môžu svojim návštevníkom ponúknuť jedlá pre každý vkus. Ak sa vegetariánstvo stalo životným štýlom, neznamená to obmedzenie. Jedálny lístok je plný rôznych zeleninových jedál a salám, nápojové lístky ponúkajú vitamínové smoothies a koktaily. Každý návštevník si nájde to, čo hľadá a bude spokojný.