V modernom svete sa čoraz viac pozornosti venuje zdravému životnému štýlu. Dnes už nikoho neprekvapíte odmietaním ťažkého jedla a alkoholu. Túžba po dostatočnej motorickej aktivite sa stala bežným javom. Preplnené telocvične a bazény nemôžu pojať každého. Orientálne praktiky, vrátane jogy, si získavajú veľkú obľubu. Zdravý životný štýl často zahŕňa úpravy výživy až po šírenie vegetariánstva. V tomto materiáli sa bude diskutovať o najlepších vegetariánskych zariadeniach v Omsku.
Vegetariánstvo je vyhýbanie sa všetkým potravinám živočíšneho pôvodu, vrátane rýb a často aj morských plodov. Živočíšne produkty sú nahradené rastlinnými a mliečnymi výrobkami. Občas sa môžete stretnúť s vegetariánmi, ktorí mlieko odmietali.
Nielen zdravý životný štýl môže dať impulz rozvoju zásad vegetariánstva. Existujú ešte minimálne tri dôvody, prečo človek odmieta potraviny živočíšneho pôvodu.
Obsah
Tento vzhľad je veľmi populárny. Mäso a ryby sú zo stravy vylúčené, mliečne výrobky však zostávajú. Mlieko je hlavným zdrojom bielkovín. Laktovegetariánstvo sa považuje za najbezpečnejšie, pretože napriek tomu, že človek nekonzumuje živočíšnu stravu, všetky potrebné vitamíny a bielkoviny prijíma z mliečnych výrobkov.
Tento typ vegetariánstva je tiež veľmi populárny. Všetky živočíšne potraviny sú vylúčené, okrem vajec. Ľudia, ktorí patria k tomuto typu, veria, že v obyčajnom vajci nie je život, čo znamená, že nie je schopné nič cítiť, takže ho možno bezpečne zjesť.
Táto forma obsahuje predchádzajúce dva typy vegetariánstva.Potraviny živočíšneho pôvodu sú vylúčené, okrem mliečnych výrobkov a vajec. Je veľmi jednoduché prejsť na tento typ stravovania a ďalej vyvážiť stravu.
Toto je prísny typ vegetariánstva. Tieto dva pojmy si môžete zamieňať, no v skutočnosti ide o rozdielne veci. Vegetariánstvo je kombináciou rôznych diét. Vegánstvo je úplné odmietnutie potravín živočíšneho pôvodu, ako aj medu a iných produktov získaných zo zvierat - srsti a kože. Vegáni vždy pozorne čítajú zložky a etikety, aby sa vyhli určitým prísadám, ako je želatína.
Potraviny živočíšneho pôvodu sú vylúčené, zelenina nie je tepelne spracovaná. Môžete len sušiť, ale pri teplote 40 °, inak mikroelementy zomrú.
Prívrženci vegetariánstva mali dlhodobo značné ťažkosti pri výbere stravovacích miest z dôvodu nedostatku vhodnej stravy v stravovacích zariadeniach. Alebo výber jedál bol extrémne zlý. Najlepšia bola situácia v hlavnom meste. Dnes už takmer každé väčšie mesto v krajine zohľadňuje potreby svojich zákazníkov.
Nižšie sú najobľúbenejšie kaviarne a reštaurácie v Omsku, ktoré ponúkajú jedlá na báze rastlinných produktov. Cenová dostupnosť, pohodlná poloha, pozitívna spätná väzba od návštevníkov prevádzok určili hlavné výberové kritériá pri tvorbe hodnotenia.
Podľa obyvateľov Omska sú služby kaviarní s ponukou vegetariánskeho menu čoraz žiadanejšie. Zvyčajne sú častými návštevníkmi kaviarní mladí ľudia, menej konzervatívni ako staršia generácia. Práve medzi nimi sa pozoruje šírenie vegetariánstva ako spôsobu života. Ľudia prichádzajú do stravovacích zariadení na raňajky, obedy či večere. Kedykoľvek chcete získať kompletné jedlo, ktoré zodpovedá vašim osobným predstavám o ňom.
Adresa: st. K. Marx, 18, sv. 70 rokov októbra, 25.2. (kontinent DK), sv. K. Marx, 24
Telefón: ☎ 37-01-97
Pracovná doba: pondelok - štvrtok: 11:00 - 24:00
Piatok - Sobota od 11:00 - 02:00
Nedeľa je voľný deň
Sieť špecializovaných kaviarní na prípravu sushi, ale aj rôznych japonských jedál s výbornou obsluhou a chutným jedlom. Ani prísni vegetariáni nebudú hladní. Okrem rožkov si môžete objednať polievky a niekoľko teplých jedál bez mäsa a rýb. Pozornosť sa venuje dezertom bez cukru a lepku. Vždy existujú nejaké propagačné akcie a zľavy, konajú sa majstrovské kurzy pre deti na varenie sushi. Ceny sú veľmi rozumné aj pre kaviareň. Existuje systém donášky jedla.
Charakteristika | Informácie o inštitúcii |
---|---|
Kuchyňa | japončina |
Ponuka | vhodné pre všetkých, vegetariánov všetkého druhu |
Doplnkové služby | Akcie, zľavy, čestné karty, darčekové poukážky, majstrovské kurzy pre deti s donáškovou službou |
priemerná cena | asi 200 rubľov |
Adresa: Omsk, ul. Lenina, 20
Telefón: ☎ 20-80-28
Pracovná doba: denne od 11:00 - 23:00
Podáva sa výborná káva a rôzne druhy čajov. Zázvorový nápoj je neobmedzený a zelený čaj je zadarmo. Obrovský výber rezancov, vrátane vegetariánskych. Možno tu možno objednať najpikantnejšie rezance v meste. K dispozícii sú čerstvé možnosti, ich pikantnosť je možné upraviť ďalšími prísadami, ktoré sú poskytované zadarmo. Vegánske možnosti sú k dispozícii, ale ich počet je extrémne obmedzený. Výzdoba miestnosti pripomína bufet z deväťdesiatych rokov. Všetko jedlo sa pripravuje tu, vďaka čomu to vyzerá ako v ázijskej kaviarni. Nachádza sa v historickej časti mesta.
Charakteristika | Informácie o inštitúcii |
---|---|
Kuchyňa | Ázijské, kórejské |
Ponuka | vhodné pre všetkých, vegetariánov všetkého druhu |
Doplnkové služby | Bonusová palacinka, neobmedzené množstvo nápojov, donášková služba |
priemerná cena | asi 230 rubľov |
Adresa: Omsk, Leninova ulica 22
Telefón: ☎ 49-99-99
Pracovná doba: pondelok - štvrtok, nedeľa: 8-00 - 24:00
Piatok - Sobota: 8:00 - 01:00
Komorná atmosféra a poloha v historickej časti mesta láka mnohých návštevníkov inštitúcie. Vegetariánske jedlá sú pripravované podľa autorových receptúr. Lahodná káva sa podáva so sójovým, orechovým alebo kokosovým mliekom. V ponuke sú vegánske možnosti. Veľký výber jedál s tofu syrom a rôzne druhy quiche s náplňami. Môžete sa zabaviť s rodinou a priateľmi, ako aj sedieť sami. Pripravujú vynikajúce smoothies a čerstvé šťavy, rakytníkový čaj. Obľúbená je brokolicová polievka.
Charakteristika | Informácie o inštitúcii |
---|---|
Kuchyňa | klasické a vegetariánske, pre vegánov |
Ponuka | každému vyhovuje |
Doplnkové služby | Jedlo so sebou, zľavy po 18:00, zľavnené jedlo dňa |
priemerná cena | asi 500 rubľov |
Adresa: Omsk, ul. Lermontova 4b, Medzinárodná ulica 35, ul. K.Marksa 10,
sv. Dekabristov, 91 (sk po Blinove)
Telefón: ☎ 58-53-85
Otváracie hodiny: denne od 7:00 do 23:00
Pripravuje sa tu skvelá káva a bez príplatku sa dá pripraviť akýkoľvek nápoj so sójovým mliekom. Ponúka klasickú a vegetariánsku kuchyňu. Vegánske jedlá sú označené špeciálnym znakom. Kaviareň má štyri miesta v rôznych častiach mesta. Existuje pobočka v Moskve. Quiche, hummus a tapas sú veľmi obľúbené. Stáli zákazníci tradíciu rannej kávy nemenia, keďže prevádzka je otvorená už od skorého rána. Pôvodný interiér v štýle podkrovia a lacné jedlá priťahujú návštevníkov. Obľúbené sú brunche v rámci projektu Zdravá výživa.
Charakteristika | Informácie o inštitúcii |
---|---|
Kuchyňa | klasické a vegetariánske, pre vegánov |
Ponuka | každému vyhovuje |
Doplnkové služby | Pravidelné cuppingy, workshopy na varenie kávy, kávu si môžete kúpiť domov |
priemerná cena | asi 500 rubľov |
Adresa: Omsk, ul. Dumskaja, 5
Telefón: ☎ 20-96-63
Otváracie hodiny: denne od 11:00 do 23:00
Ponúka výhradne vegetariánske jedlá. Hlavným smerom je Vedic so zákazom mäsa, rýb, medu, želatíny a vajec, kávy a čaju, čokolády. V ponuke je široký výber jedál z mlieka a mliečnych výrobkov. Zastúpených je šesť kuchýň – talianska, gruzínska, ruská, indická, grécka a ázijská. K dispozícii je eko cukráreň a nealko bar. Konajú sa sviatky a majstrovské kurzy varenia. Používajú sa produkty bez GMO a škodlivé prísady.Môžete si objednať jedlo so sebou a catering. Konajú sa tu vegetariánske svadby a iné podujatia. Na narodeniny oslávenca zľavy. Všetky pečivo - koláč a sladkosti zodpovedajú štýlu inštitúcie. Zvláštny interiér naplnený kadidlom.
Charakteristika | Informácie o inštitúcii |
---|---|
Kuchyňa | Grécky, ázijský, indický stôl, gruzínsky, taliansky, ruský |
Ponuka | vhodné pre všetky typy vegetariánov |
Doplnkové služby | Pôstny stôl „Čisté jedlo“, „Hotové jedlá na deň“, objednávanie jedla domov |
priemerná cena | asi 300 rubľov |
V Omsku dodnes nie je ani jedna vegetariánska reštaurácia. Jediná inštitúcia takéhoto rozsahu sa podľa marketérov neoplatí. Môže za to konzervatívny prístup obyvateľov Omska k stravovacím návykom, ustáleným tradíciám a drsným klimatickým podmienkam západnej Sibíri. Takmer každá reštaurácia v meste má však vegetariánske menu. Prezentované hodnotenie je založené na spätnej väzbe od obyvateľov a hostí mesta.
Adresa: Omsk, ul. Broz Tito 2/1
Telefón: ☎ 45-99-99
Otváracie hodiny: denne od 12:00 do 01:00
Nachádza sa v centre mesta. K dispozícii je špeciálne menu pre vegetariánov. Kuchyňa európska, ruská, východoeurópska, medzinárodná. K dispozícii je bar. Reštaurácia je veľká.Vnútorné vybavenie priestorov je mimoriadne zaujímavo rozdelené do vnútorných zón zodpovedajúcich tej či onej národnej kuchyni. Z jedálneho lístka bez mäsa si môžete objednať tatarák a rôzne druhy nekvaseného chačapuri. Medzi sibírske jedlá patrí nekvasená kapustová polievka, veľa jedál z rýb, slané mliečne huby s kyslou smotanou a cibuľou. Lahodné koláče s lososom a krevetami. Poloha reštaurácie je v centre mesta.
Charakteristika | Informácie o inštitúcii |
---|---|
Kuchyňa | Európske, ruské, východoeurópske, medzinárodné |
Ponuka | pre každého, vhodné pre vegetariánov |
Doplnkové služby | Existujú propagačné akcie na narodeniny |
priemerná cena | asi 1500 rubľov |
Adresa: Omsk, ul. 1. kongres, 1
Telefón: ☎ 31-03-44
Otváracie hodiny: denne od 12:00 do 24:00
Reštaurácia sa nachádza na brehu rieky Irtysh. Kuchyňa európska, stredomorská, talianska, morské plody. Špeciálne menu pre vegetariánov. Skvelý výhľad z okna. Daj preč jedlo. Vonku sú stoly. Reštaurácia sa nachádza na dvoch poschodiach. K dispozícii je letná terasa. Existuje niekoľko sál, zariadených v rôznych štýloch.
Charakteristika | Informácie o inštitúcii |
---|---|
Kuchyňa | Talianska, Stredomorská, Plody mora, Európska |
Ponuka | vhodné pre každého, je tu vegetariánske menu |
Doplnkové služby | Akcie na donášku jedla domov |
priemerná cena | asi 2000 rubľov |
Adresa: st. Irtyshskaya emb., 11k 2
Telefón: ☎ 53-09-35
Otváracie hodiny: denne od 12:00 do 24:00
Považovaná za rodinnú reštauráciu. Ponúka európsku, stredomorskú a francúzsku kuchyňu. Obsahuje veľa vegetariánskych jedál - zeleninové rezne, šaláty, lasagne, ovocné dezerty. K dispozícii je niekoľko vegánskych možností. Rozdelené do niekoľkých zón s rôznymi interiérmi. K dispozícii je banketová sieň.
Charakteristika | Informácie o inštitúcii |
---|---|
Kuchyňa | Európske, Stredomorské, Francúzske |
Ponuka | vhodné pre každého, existujú možnosti pre vegetariánov |
Doplnkové služby | Akcie na narodeniny a sviatky |
priemerná cena | asi 750 rubľov |
Adresa: Omsk, ul. Internacionalnaya 43, 2. poschodie (TK Omsky)
Telefón: ☎ 20-00-30
Otváracie hodiny: denne od 10:00 do 21:00
Ponúka širokú škálu jedál vrátane mnohých možností pre vegetariánov. Šalátový bar, polievky, pizza a rôzne druhé chody sú aktualizované každý týždeň. Pre rodiny s deťmi je k dispozícii detská izba. K dispozícii je tiež supermarket a kaviareň s rovnakým názvom. Kuchyňa talianska, ruská, európska. K dispozícii je špeciálne menu - chudé, fitness, detské. Je tu americká a mexická kuchyňa – hamburgery a burritá.
Charakteristika | Informácie o inštitúcii |
---|---|
Kuchyňa | Európska, Stredomorská, Ruská, Americká |
Ponuka | vhodné pre každého, existujú možnosti pre vegetariánov |
Doplnkové služby | Jedlo so sebou, zľavy vo večerných hodinách |
priemerná cena | asi 400 rubľov |
Adresa: Omsk, ul. Lenina, 38, 1. poschodie
Telefón: ☎ 58-08-67, 51-15-52
Pracovná doba: pondelok - štvrtok, nedeľa od 11:00 do 24:00
Piatok a sobota od 11:00 do 02:00
Útulný domáci interiér je vyrobený v štýle Provence. Sála je rozdelená do niekoľkých zón riešených ako francúzska kaviareň a klasická verzia. Vegetariánske menu je prezentované ako samostatný súbor. Obsahuje rôzne šaláty, hlavné jedlá, polievky, dezerty a nealkoholické nápoje. Pre inštitúciu v historickej časti mesta sú ceny dostupné pre väčšinu návštevníkov.
Charakteristika | Informácie o inštitúcii |
---|---|
Kuchyňa | ruský a francúzsky |
Ponuka | vhodné pre každého, veľa možností pre vegetariánov |
Doplnkové služby | Akcie na narodeniny a sviatky, detské a pôstne menu |
priemerná cena | asi 700 rubľov |
Adresa: Omsk, ul. Červená cesta 5
Telefón: ☎ 21-11-45
Otváracie hodiny: denne od 12:00 do 01:00
Je tu menu pre neprísnych vegetariánov aj vegánov. Z predjedál ponúkajú lahodné lobio, šaláty z rôznych druhov zeleniny, vinaigretty a tabouleh s bulgurom. Pôstne polievky a boršč. Veľký výber knedlí, sú zeleninové rezne a pita s cícerom. Sushi. Kuchyňa európska, ruská, japonská. Cenovka je priemerná. Svetlý jednoduchý interiér, dobré služby. Reštaurácia pre rodiny. Je tam josper.
Charakteristika | Informácie o inštitúcii |
---|---|
Kuchyňa | európska, kaukazská, ruská, japonská, talianska, autorská |
Ponuka | vhodné pre každého, veľa možností pre vegetariánov |
Doplnkové služby | Akcie na narodeniny a sviatky |
priemerná cena | asi 1000 rubľov |
Vo všeobecnosti v Omsku nájdete veľa miest, kde sa prezentujú jedlá z rastlinných produktov. Vyznávači zdravého životného štýlu si môžu v kaviarni alebo reštaurácii ľahko vybrať vlastné jedlo tak, že si dôkladne preštudujú zoznam produktov a vypočujú si rady čašníka alebo dokonca šéfkuchára. Každá inštitúcia, ktorá rešpektuje seba, dbá na požiadavky zákazníkov, ktorí majú diétne obmedzenia z etických zásad, náboženského presvedčenia alebo zdravotných dôvodov.