Hodnotenie najlepších strúhadiel na zeleninu a ovocie pre rok 2025

Strúhadlo v kuchyni je nepostrádateľná vec. S jeho pomocou môžete nakrájať zeleninu, syr, nakrájať kapustu, mrkvu. Strúhadlá s malými otvormi sú potrebné aj na dezerty, aby ste získali čokoládové lupienky na posypanie rovnakej zmrzliny alebo domáceho koláča. Nižšie je uvedený prehľad najlepších strúhadiel na zeleninu a ovocie.

Čo sú

Mechanické a manuálne. Prvý vzhľadom pripomína mlynček na mäso a funguje na rovnakom princípe.Druhým sú obyčajné kovové platne s otvormi rôznych priemerov a tvarov.

Z výhod mechanických nemusíte vynakladať veľké úsilie, riziko porezania je nulové a môžete spracovať rádovo viac zeleniny. Relevantné pre tých, ktorí vyrábajú polotovary. Zvyčajne je súčasťou balenia niekoľko trysiek - zeleninu môžete nakrájať na tenké plátky, tyčinky, kocky alebo rezance (napríklad na kórejskú mrkvu).

Z mínusov - takéto výrobky sú zvyčajne vyrobené z plastu (okrem nožov), kovu - iba bubon. V súlade s tým netrvajú dlho.

Druhým mínusom je, že na umývanie strúhadla bude potrebné ho rozobrať. A vzhľadom na to, že väčšina spotrebičov sa dodáva z Číny, neoplatí sa dávať „náhradné diely“ do umývačky riadu – musíte ich umývať ručne.

Ručné strúhadlá sú plastové a kovové, s nádobou aj bez nej. Prvé sú vhodnejšie na ovocie, vajcia, syr, mäkkú zeleninu (ako paradajky). V priebehu času nestmavnú, môžu byť bezpečne podané dieťaťu. Väčšina plastových strúhadiel sa predáva s nádobou - a je vhodné pracovať a kúsky strúhaného produktu sa nerozptýlia po celej kuchyni.

Mínus - takéto zariadenia sa nebudú vyrovnávať s tvrdou zeleninou. Nekrájajte kapustu, nekrájajte zemiaky, nestrúhajte kapustu-cviklu na boršč.

Ďalšou možnosťou sú aligátorové strúhadlá, s odnímateľnými časťami a kovovými vložkami. Sú pohodlné a nevyžadujú žiadnu špeciálnu starostlivosť. Odnímateľné čepele uľahčujú ich čistenie.

Tip: Nekupujte „multifunkčné“ zariadenie s veľkou miskou, dvadsiatimi nástavcami, škrabkami na zeleninu, nádobou so slušným objemom a množstvom ďalších zbytočných nezmyslov za 800 - 900 rubľov a druhú súpravu ako darček.Takéto stavebnice sú väčšinou vyrobené z najmenej kvalitného plastu, ktorý sa po pár použitiach doslova rozpadá. A áno, na takom super zariadení nebudete môcť strúhať nič iné ako vajíčka.

Kov je jednoduchší. Slúžia desiatky rokov, nestrácajú svoj vzhľad, zachovávajú si pôvodný lesk. Je pravda, že ich používanie nie je príliš pohodlné, najmä modely, ktoré sú kovovou doskou s otvormi.

Najlepšou možnosťou sú strúhadlá s viacerými okrajmi (zvyčajne 4-6). K dispozícii je pohodlná rukoväť, môžete si vybrať stupeň mletia - veľké, stredné, jemné alebo skartovačka.

Z mínusov - ak narazí na nekvalitný kov, povrch rýchlo stmavne (párkrát potrite kyslé jablká, citrón). Ak je kov pochrómovaný (niekedy sa to stáva), môže sa odlupovať ochranný povlak, ktorého častice sa môžu dostať do hotového výrobku.
Môžete sa porezať na ostrých hranách, ak nepočítate prítlačnú silu - nie smrteľnú, ale nepríjemnú, takže takéto zariadenia by ste rozhodne nemali dávať dieťaťu. Dokonca aj miniatúrne, také sa predávajú v každom väčšom supermarkete a vyzerajú skôr ako hračky.
Druhým mínusom je forma. Nájsť vhodnú nádobu, aby strúhadlo počas prevádzky nestratilo stabilitu, je náročné. Ploché taniere nie sú vhodné, s hlbokými je nepohodlné pracovať.

Ako si vybrať

Vyberte si podľa svojich potrieb. Ak používate strúhadlo výlučne na strúhanie syra na cestoviny alebo varenie vyprážanej polievky - vezmite si kovové. Ak radi experimentujete v kuchyni - plastové alebo mechanické so sadou trysiek.

Je však lepšie nebrať žiadne mechanické zariadenia na trenie syra, trochu pripomínajúce lisy na cesnak.Môžu robiť dobrú prácu pri krájaní syra, ale rozoberanie a umývanie častí zaberie viac času, než v skutočnosti strúhanie samotného syra.

Pri výbere cínu alebo ocele dbajte na kvalitu kovu. Pozorované ochabnutie, otrepy, nerovnomerné pokrytie – hľadajte inú možnosť. Strúhadlo vo forme pyramídy (kocky) je možné položiť na rovný povrch a mierne stlačiť - nemalo by sa zakývať a rukoväť by mala pohodlne ležať v dlani.

Je dobré, ak je základňa pogumovaná - to nezanechá stopy na riade, okrem toho sa strúhadlo počas prevádzky nebude plaziť a skĺznuť.

Bez ohľadu na typ strúhadla dávajte pozor na certifikáty (akékoľvek iné značky výrobcu) potvrdzujúce bezpečnosť materiálu.

Kde kúpiť

Nie je veľký rozdiel (samozrejme, ak nehovoríme o profesionálnych kuchynských doplnkoch pre kuchárov) - v supermarkete, špecializovanom offline alebo internetovom obchode. Ide len o to, že pravdepodobnosť, že v druhom prípade budete musieť preplatiť, je vyššia.

Ak objednávate online, na veľkých trhoch, nezabudnite si porovnať ceny - stáva sa, že ten istý model sa predáva pod rôznymi názvami, čím sa cena zmení o 50-100%.

Tiež stojí za to venovať pozornosť recenziám o práci obchodu. Často nie sú žiadne sťažnosti týkajúce sa samotného produktu, ale existuje veľa sťažností na kvalitu balenia.

Ako sa starať

Nástavce (dobre, alebo samotné strúhadlo) stačí ihneď po použití umyť a utrieť do sucha handričkou. V tomto prípade bude ľahké umyť aj lepkavé, viskózne potraviny, ako je syr, vajcia, cesnak. Mimochodom, mnohé ženy v domácnosti pred trením cesnaku zabalia handričku alebo trysku do lepiacej fólie alebo obyčajného plastového vrecka - po práci zostáva len vyhodiť špinavý „obal“. A nie, do hotového jedla nebudú padať kúsky plastu.
Pred vložením strúhadla do umývačky riadu dbajte na odporúčania výrobcu. Predpokladá sa, že agresívny čistiaci prostriedok používaný v umývačkách riadu v kombinácii s horúcou vodou kazí vzhľad kovu a robí ho matným.

Hodnotenie najlepších strúhadiel na zeleninu a ovocie pre rok 2025

kov

Emerald (Majstrovský dom)

Štvorstranný, so širokou plastovou rukoväťou z nárazuvzdorného plastu a stabilnou základňou. Kov je hrubý, počas lisovania a prevádzky sa neohýba, nedeformuje. Ostrenie je ostré – prístroj si hravo poradí aj s tvrdou zeleninou, ako je surová repa či mrkva.

Cena - 340 rubľov.

• kompaktný;
• stabilný;
• spoľahlivé upevnenie rukoväte;
• zrkadlové leštenie - neovplyvňuje funkčnosť, ale spoľahlivo chráni kov pred koróziou a zachováva si svoj pôvodný vzhľad po dlhú dobu.

• č.

Amber

Od rovnakého výrobcu. Líši sa iba prítomnosťou gumovej protišmykovej dýzy po obvode základne - môžete ju vložiť do akejkoľvek nádoby, stále nezostanú žiadne stopy a je pohodlnejšie pracovať.
Pohodlné, stabilné, nehrdzavie, aj keď plátno neutierate.

Cena - 400 rubľov.

• akútna;
• nekazí riad vďaka pogumovanej základni;
• kompaktný;
• odolná rukoväť.

• č.

Inteligentný

Vhodné pre tých, ktorí často strúhajú syr na cestoviny alebo čokoládu na dezerty. Vyzerá to ako kovová čepeľ s dlhou rukoväťou - musíte pracovať a držať strúhadlo vo vzduchu. Nezaberá miesto a robí dobrú prácu pri krájaní zeleniny.

Cena - 140 rubľov.

• odolný kov;
• pohodlná pogumovaná rukoväť;
• dobré ostrenie.

• chatrný - zjavne nie je vhodný na spracovanie veľkého objemu zeleniny.

Krájač zeleniny 6-stranný

Šesťhranný model, ktorý kombinuje strúhadlo, kučeravé a bežné drviče. Môže sa použiť na mletie zeleniny, ovocia (do stavu pyré), syra, vajec. Protišmyková základňa pre stabilitu a drevená rukoväť premenia obyčajný kuchynský doplnok na štýlovú kuchynskú dekoráciu.

Cena - 690 rubľov.

• funkčné;
• kompaktnosť;
• pogumovaná základňa;
• dizajn.

• predražené - práve kvôli drevenej rukoväti.

GEFU

Profesionálne strúhadlo s vymeniteľnými nožmi na krájanie na plátky, slamky, kocky. Možnosť nastavenia hrúbky rezu. Vďaka protišmykovým nožičkám bezpečne drží na povrchu stola.

Vďaka diamantovému ostreniu nožov dobre krája aj zrelé paradajky. Je pohodlné s ním pracovať, takže zariadenie je skvelé na spracovanie veľkého množstva zeleniny.

Nože sa časom neotupia, vydržia viac ako jeden rok. Pôsobivá je však aj cena. Ale recenzie sú len pozitívne, takže sa zdá, že strúhadlo vašich peňazí stojí za to.

Cena - 10 000 rubľov.

• ergonomický tvar;
• súčasťou balenia držiak na ovocie;
• nastavenia hrúbky rezu (celkovo 5);
• kvalitné materiály.

• cena - za rovnakú sumu kúpite kuchynský robot.

Plastové

Borner Baby Strúhadlo

Zariadenie s obojstrannou utierkou na sekanie jedla buď na hranolčeky (do šalátov) alebo do zemiakovej kaše. Napriek tomu, že sa zdá byť absolútne bezpečný a mierny, svoju prácu plní perfektne. Výrobca dokonca odporúča dokúpiť držiak na ovocie na ochranu rúk.

Nezmatňuje, časom sa neláme.Ľahko umývateľný. Ďalším plusom je, že strúhaná hmota ľahko zaostáva za povrchom, stačí len zľahka udrieť strúhadlo o okraj misky.

Cena - 500 rubľov.

• životnosť - podľa recenzií si takéto zariadenia zachovávajú svoj pôvodný vzhľad a funkčnosť po dobu 5-10 rokov;
• jednoduchá starostlivosť;
• vďaka tvaru otvorov si strúhaná zelenina zachováva šťavnatosť;
• pohodlné použitie.

• č.

Strúhadlo na detskú výživu s nádobou

Predáva sa v akomkoľvek supermarkete spolu s kontajnerom. Skvelú prácu robí pri krájaní malého množstva zeleniny (zvyčajne varenej) alebo ovocia, ako sú jablká. Nádobu je možné použiť namiesto pohára. Navyše sa zariadenie ľahko čistí.

Cena - 200-300 rubľov

• bezpečný plast;
• nádoba neumožňuje rozptýlenie produktov (veko s otvormi tesne uzatvára nádobu);
• bezpečné - nie je možné sa porezať.

• č.

Fackelmann

Vyrobené z odolného plastu, vyrobené vo forme podnosu, možno ho použiť na sekanie jabĺk, syra, zázvoru. S ním môžete nastrúhať kôru z citrusových plodov, čokolády, muškátového orieška.

Cena - 200 rubľov.

• ľahko umývateľný, možno v umývačke riadu;
• plast nie je natretý;
• cena.

• ak potrebujete univerzálne strúhadlo, je lepšie hľadať inú možnosť - táto si s tvrdou zeleninou neporadí.

Resty strúhadlo Borner Prima

Na krájanie dlhých tenkých hranolčekov varenej zeleniny. Užitočné pre šaláty alebo prípravu základu pre hash browns. Odolný, ľahko sa čistí, dokonca aj v umývačke riadu.

Z mínusov - strúhadlo nemôžete nazvať univerzálnym, nemôžete na ňom strúhať surovú mrkvu alebo repu, ale ako prídavné zariadenie - to je všetko.

Cena - 490 rubľov.

• životnosť - všetky strúhadlá tejto značky sú vyrobené v Nemecku;
• bezpečnosť - plast neobsahuje zdraviu škodlivé látky;
• ľahká údržba - možno bezpečne poslať do umývačky riadu.

• nie, len obmedzená funkčnosť.

Mechanický

Sakura SA-VS01G

Kompaktný, s 3 dýzami (plus krájač), ktoré umožňujú meniť stupeň mletia, vyrobený z odolného nárazuvzdorného plastu. Nože sú oceľové, s ostrým brúsením, ľahko sa vyberajú a umývajú. Vďaka prísavke na základni je zariadenie bezpečne pripevnené k povrchu.

Prístroj si ľahko poradí so sekaním zeleniny, orechov, ovocia. Vhodné na prípravu zeleninovej hmoty na zber.

Cena - 1400 rubľov.

• jednoduchá montáž-demontáž;
• kvalita;
• cena.

• samotné zariadenie nie, ale pri výbere internetového obchodu si pozorne prečítajte recenzie o predajcovi - všetky negatívne komentáre používateľov sú spojené najmä so zlým balením.

HIGH TECH

Kompaktný, odolný, so súpravou trysiek. Vhodné na strúhanie, krájanie zemiakov, uhoriek na tenké plátky. Princípom činnosti sa podobá bežnému ručnému mlynčeku na mäso, súčasťou sady je aj plastové zatláčadlo.

Cena - 700 rubľov.

• protišmyková základňa;
• trvalý;
• možno umývať v umývačke riadu.

• neexistujú žiadne pokyny - všetky informácie na krabici sú iba v čínštine, takže budete musieť prísť na to, ako zariadenie funguje na základe skúseností.

PVHOME

Spiralizér na kučeravé rezanie je vyrobený z odolného plastu. Vďaka tomuto zariadeniu môžete získať špirály alebo "rezance" z cukety, mrkvy, zemiakov.Vďaka ostrým nožom proces trvá len niekoľko minút.
Zariadenie je kompaktné, nezaberie veľa miesta na kuchynskom stole. Vďaka prísavkám na základni bezpečne drží na povrchu, nešmýka sa.

Cena - 2160 rubľov.

• trvalý;
• spoľahlivý;
• bezpečne a rýchlo nakrája akúkoľvek zeleninu, ovocie.

• č.

Kamille

Dizajnom veľmi pripomína staré mlynčeky na mäso, ktoré boli upevnené na hrane stola skrutkou. Iba namiesto mriežky (a špirály vo vnútri puzdra) sú valcové trysky s otvormi rôznych veľkostí.

Zariadenie je vyrobené z ocele, takže vydrží desiatky rokov. Rukoväť a trysky sú odnímateľné, takže s čistením nebudú žiadne problémy. Hlavná vec je nevkladať zariadenie do umývačky riadu a po každom použití utrieť časti dosucha.
Mimochodom, rovnaká značka má podobné zariadenie s plastovým puzdrom, aj keď to nestojí oveľa lacnejšie.

Cena - 1800 rubľov.

• oceľové telo a dýzy;
• spoľahlivosť;
• jednoduchosť použitia.

• dizajn - namiesto starodávnej skrutky by sa dalo vymyslieť nejaké iné uchytenie na stôl, hlavne že za strúhadlo pýtajú slušnú cenu.

KUCHENPROFI

Netradičný dizajn, pripomínajúci ručný mlynček na korenie. Vyzerá to ako kovová miska s otočným diskom a okrúhlymi dýzami s otvormi rôznych priemerov. Na mletie jedla stačí niekoľkokrát posunúť rukoväť.

Vhodné pre akýkoľvek produkt - od zeleniny po orechy. Áno, a vyzerá to nezvyčajne - je celkom možné položiť ho na otvorenú poličku.

Cena - 6000 rubľov.

• najjednoduchší dizajn - nie je čo zlomiť;
• jednoduchá starostlivosť;
• vrátane vymeniteľných trysiek;
• ostré ostrenie;
• dizajn.

• č.

Pri výbere teda dbáme na kvalitu kovu (plastu), pevnosť upevnenia rukoväte - stáva sa, že sa kľučka potáca už v predajni. Ak sa rozhodnete pre plast, skontrolujte, či je dostatočne pevný, bez silného nepríjemného zápachu. Je lepšie brať strúhadlá na prípravu detských jedál vo veľkých obchodoch, vždy označené, informácie o bezpečnosti materiálu na obale.