Thermomix - čo to je? Ide o nový, multifunkčný kuchynský spotrebič, ktorého vzhľad priniesol revolučný efekt vo varení a zmenil zaužívané predstavy o varení. Toto najnovšie zariadenie v sebe spája funkcie obľúbených kuchynských spotrebičov ako sú mlynček na mäso, strúhadlo, mixér, mlynček na korenie a iné.
Obsah
Thermomix nahrádza tieto zariadenia sám sebou, pretože je schopný vykonávať nasledujúce úlohy:
Tento výkonný kuchynský robot sa ľahko používa a ľahko ho zvládnu začiatočníci, deti aj starší ľudia. Thermomix výrazne zjednodušuje varenie, zjednodušuje ho, šetrí čas a námahu.
Takáto rozmanitosť funkcií vám umožňuje ľahko a rýchlo pripravovať omáčky, koláče, cereálie, zeleninové, mäsové, rybie jedlá, polievky, sladké jedlá, džemy, zmrzlinu.
úžitok. S pomocou tohto kuchynského robota je jednoduchšie a rýchlejšie pripraviť chutné, zdravé domáce jedlo, bez škodlivých prísad a konzervačných látok. Okrem toho ho môžete dusiť, čo vám umožní ušetriť vitamíny a živiny a zachovať farbu a vôňu produktu. Táto schopnosť Thermomixu osloví ľudí, ktorí vedú zdravý životný štýl, ako aj tých, ktorí držia diétu.
Rýchlosť. S kombajnom môžete variť, robiť iné domáce práce - proces varenia je automatizovaný, nemusíte ho sledovať, nemusíte tráviť všetok čas v kuchyni. Thermomix nezávisle reguluje teplotu, nedovolí, aby sa jedlo pripálilo alebo rozvarilo.
Jednoduchosť. Zariadenie je vybavené receptovými čipmi - stačí vybrať požadovaný recept, pripraviť potrebné ingrediencie a potom postupovať podľa pokynov na farebnom displeji. Váženie produktov, čas, rýchlosť, udržiavanie teploty – všetky tieto úkony vykonáva Thermomix sám. Na ďalší krok varenia vás prístroj upozorní zvukovým signálom. Presné ovládanie prevádzkových režimov a nastavenia teploty je vhodné pre domáce alebo profesionálne použitie - procesor je medzi profesionálnymi kuchármi žiadaný.
Ziskovosť. Keďže Thermomix ľahko nahradí väčšinu kuchynských spotrebičov, nie je potrebné ich kupovať, skladovať a udržiavať.
Kreativita.Pomocou kombajnu sa môžete naučiť variť nové recepty, ktoré sa predtým zdali komplikované, experimentovať, stelesňovať svoje kulinárske nápady.
Aby bolo možné plne zvládnuť množstvo úloh, je Thermomix vybavený príslušným príslušenstvom, ktoré sa v prípade potreby ľahko vymení.
Parný košík. Určené na varenie v pare, na prílohy a nahradí aj sitko či cedník.
Odmerka. S jeho pomocou sa odmeria správne množstvo ingrediencií a navyše udrží teplo.
Nôž. Cesto krája, melie, miešame, miesi. Nôž je možné obrátiť, aby ste jemne premiešali jemné potraviny bez poškodenia ich štruktúry. Čepeľ možno ľahko vybrať a umývať v umývačke riadu.
misa na miešanie. Je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, je vybavená inteligentným systémom ohrevu a objem misy je 2,2 litra.
Veko miešacej nádoby. Zodpovednosť za bezpečnosť - zariadenie nebude fungovať, ak kryt nie je správne nainštalovaný. Svojím tvarom je vhodný aj na váženie ingrediencií.
čipy na predpis. Slúžia ako náhrada za bežné knihy receptov.Na displeji si môžete prezerať, vyberať recepty s návodom krok za krokom.
Tryska "motýľ". Užitočné na výrobu peny, omáčok, šľahanie vaječných bielkov a prácu s inými jemnými ingredienciami.
Predpona "Varoma". Multifunkčné príslušenstvo, ktoré možno použiť na varenie v pare súčasne s varením v mixovacej nádobe: horúca para prúdi z nádoby do nástavca. Počas varenia v predpone "Varoma" nemusíte pridávať olej.
Široká škála vstavaných funkcií umožňuje jednoducho a rýchlo pripraviť najrôznejšie jedlá, prísady do nich, prípravky.
Miešanie. Vhodné na miesenie cesta (piesok, sušienok, puding, sýte, droždie), varenie palaciniek, palaciniek, koláčikov, pečiva, koláčov. Miešanie je tiež vhodné na prípravu smotany, jogurtu, nápojov.
Miešanie. Výkon, ostrý nôž, niekoľko stupňov rýchlosti vám umožní pripraviť koktaily, smoothies, drviť ľad alebo mrazené potraviny.
Váženie. So vstavanými váhami môžete presne odvážiť jedlo aj počas varenia - váhy sú vždy aktívne, bez ohľadu na aktuálny proces.
Varenie v pare. Nástavec Varoma, umiestnený na mixovacej nádobe, umožňuje súčasné varenie v nádobe a nadstavec, do ktorého vstupuje horúca para.
Miešanie. Nôž Thermomix dokáže premiešať ingrediencie v mixovacej nádobe bez toho, aby sa zničili. Táto funkcia eliminuje potrebu stáť pri sporáku a neustále miešať pokrm.
Bičovanie. Pomocou motýľového nástavca, ktorý je nainštalovaný na noži, vyšľahate bielka, smotanu a ďalšie ingrediencie do sviežej peny.
Emulgácia. Táto funkcia je určená na prípravu majonézy, rôznych omáčok, šalátových dresingov. K tomu je potrebné umiestniť odmerku na veko mixovacej nádoby, naliať olej, ktorý sa bude postupne pridávať k surovinám v mixovacej nádobe.
Brúsenie Vďaka silnému motoru a ostrému nožu je Thermomix schopný rozdrviť akýkoľvek produkt. Pomocou funkcie mono mletia môžete získať múku, práškový cukor, pomlieť kávu, pripraviť korenie z korenín, byliniek, pomlieť sezamové semienka, mak. Stupeň mletia a rýchlosť je nastaviteľná v nastaveniach.
Presné zahrievanie. Funkcia podporuje teplotný rozsah od 37 stupňov do 120.Zabudované senzory udržujú, regulujú požadovanú teplotu počas varenia. Aktuálne nastavenie sa zobrazí na displeji. Presné zahrievanie poskytuje zaručený výsledok.
Rezanie a brúsenie. Thermomix ľahko nakrája akékoľvek jedlo: mäso, cibuľu, zemiaky, mrkvu, orechy, bylinky.
Technické údaje:
Výkon - 500 W;
Rýchlosť otáčania - 10 700 ot / min;
Objem nádoby - 2,2 litra.
Materiál puzdra – plast;
Materiál nádoby – kov;
Rozmery bez predpony "Varoma" - 34,1 cm x 32,6 cm x 32,6 cm;
Hmotnosť bez predpony "Varoma" - 7,95 kg (predpona - 0,8 kg);
Plynulé ovládanie rýchlosti.
Funkčné:
V cene:
Dĺžka kábla - 1 m (je k dispozícii priehradka na kábel).
Priemerná cena je 45 500 rubľov.
Multifunkčný kuchynský spotrebič, vhodný pre domáce použitie aj pre použitie vo výrobe (kaviarenská kuchyňa, malá reštaurácia). Ľahko nahrádza množstvo známych kuchynských spotrebičov a spotrebičov, ako sú:
Takýto výkonný kuchynský robot umožňuje ušetriť na nákupe dodatočného vybavenia, ktoré okrem iného zaberá veľa miesta v kuchyni. Výber možných receptov na varenie je takmer neobmedzený. Tu môžete variť nasledujúce jedlá:
S toľkými možnosťami môžete uvariť všetky svoje jedlá v Thermomixe samostatne bez toho, aby ste pokazili riad. Okrem uvedených základných receptov môžete experimentovať, prípadne použiť receptové chipsy – digitálnu „knihu“ receptov určenú pre Thermomix. Za týmto účelom vyberte požadovaný recept pomocou farebnej dotykovej obrazovky a postupujte podľa pokynov. Prístroj samostatne navrhne ďalší krok a na konci varenia sa sám umyje.
Thermomix TM5 je plne automatizovaný: veká sa samy otvárajú a zatvárajú, motor je vybavený poistkou, ktorá chráni pred prehriatím, čas, výkon a teplotu možno nastaviť jednou pákou.
Thermomix môže vykonávať väčšinu funkcií súčasne, napríklad miešať a variť. Všetky ingrediencie je možné pridávať postupne bez prerušenia procesu varenia. Súprava obsahuje príslušenstvo, trysky, špeciálne čepele, odmerky, sitá. Zariadenie Thermomix TM5 je tiež doplnené o značkovú tašku, s ktorou je ľahké vziať si zariadenie so sebou do vidieckeho domu alebo ho preniesť na majstrovskú triedu.
Technické údaje:
Výkon -1 500 W;
Rýchlosť otáčania - 1 700 ot / min;
Objem nádoby - 2,2 litra.
Rozmery - 32,6 x 32,6 x 31 cm;
Hmotnosť - 7, 95 kg;
plynulé ovládanie rýchlosti;
Počet rýchlostných stupňov - 10;
Ochrana proti preťaženiu a prehriatiu;
Režimy - pulz, turbo.
Funkčné:
V cene:
Dĺžka kábla - 1 m (je k dispozícii priehradka na kábel).
Priemerná cena je 140 000 rubľov.
Thermomix TM6 je desiaty model od Vorwerku, vybavený veľkým dotykovým displejom, funkciami fermentácie, pomalého varenia. Zariadenie má vykurovacie teleso a motor na vykonávanie množstva funkcií v rýchlom alebo pomalom režime. Okrem toho Thermomix vykonáva niekoľko úloh súčasne, ako je miešanie a emulgovanie. Vstavané váhy majú rozsah merania od 1 g do 3 kg (v krokoch po 1 g).
Inováciou modelu TM 6 je zabudované Wi-Fi, integrácia s online službou Cookidoo, ktorá zahŕňa obrovskú databázu receptov (viac ako 50 000 podrobných, plnofarebných receptov) vybavenú pohodlným vyhľadávaním. Pomocou služby Cookidoo môžete zbierať svoje vlastné zbierky receptov, vytvárať týždenný plán jedál a vytvárať nákupný zoznam. Túto službu môžete získať predplatením. Aj databáza receptov je čiastočne dostupná v mesačnej bezplatnej verzii. Okrem služby Cookidoo zariadenie obsahuje 200 vstavaných receptov.
Thermomix TM 6 je vyrobený z plastu a nerezovej ocele, prístroj a jeho príslušenstvo má pevnú konštrukciu, určenú na dlhodobé pravidelné používanie. Priemer dotykového farebného displeja je 6,8 palca. Nádoba na mixovanie je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Všetko príslušenstvo je vhodné do umývačky riadu.
Okrem základných režimov, ktoré umožňujú výber receptu a krok za krokom vedené varenie, má Thermomix ďalšie funkcie:
Rozhranie je jednoduché, prehľadné, uložené, naplánované a naposledy použité recepty nájdete v hlavnom menu. Nachádza sa tu aj vyhľadávanie, nastavenia, pomoc, návod na použitie. Recepty môžete vyhľadávať podľa kategórie, ingrediencií alebo konkrétnych ingrediencií.
Thermomix TM 6 rýchlo dokončí tie najnáročnejšie alebo najpresnejšie úlohy, ako je váženie alebo meranie správneho množstva ingrediencií, čím sa urýchli proces varenia.
Technické údaje:
Výkon - 1 500 W;
Rýchlosť otáčania - 10 200 ot / min;
Objem nádoby - 2l.
Rozmery - 28,5 cm (Š) x 28,5 cm (H) x 30 cm (V);
Hmotnosť - 6,3 kg;
plynulé ovládanie rýchlosti;
pulzný režim;
Ochrana proti preťaženiu.
Funkčné:
V cene:
Dĺžka kábla - 1 m (je k dispozícii priehradka na kábel).
Priemerná cena je 65 000 rubľov.
Hlavným rozdielom medzi týmto modelom a predchádzajúcimi (TM5 a TM6) je absencia čipov na recept a funkcia riadeného varenia. Thermomix TM 31 je určený len na ručné varenie. Čo sa týka funkčnosti, tento model nahrádza 12 kuchynských spotrebičov a mnoho doplnkových zariadení. Zariadenie môže nahradiť strúhadlo, drvič, mlynček, mlynček na kávu.
Toto zariadenie možno nazvať mobilnou kuchyňou, dokáže variť polievky, mäso, ryby, zeleninu, parné jedlá, prílohy, mliečne koktaily, detskú výživu a mnoho iného. Thermomix môže súčasne zohrievať alebo miešať, čím sa zrýchľuje proces.
Pre rýchle mletie je k dispozícii turbo režim, vďaka ktorému si pripravíte mletú kávu.
Pomocou dýzy "motýľa" môžete šľahať bielka a smotanu. "Butterfly" sa dáva na nôž a používa sa na prácu s tekutými, homogénnymi výrobkami.
Predpona "Varoma" umožňuje dusiť, blanšírovať, sterilizovať, ohrievať, rozmrazovať.
Samočistiaci režim výrazne zjednodušuje proces varenia – Thermomix sa sám umyje horúcou vodou so saponátom. V prípade silného znečistenia je možné nože čistiť ručne, dajú sa ľahko vybrať a nainštalovať.
Technické údaje:
Krajina pôvodu - Francúzsko;
Počet nádob - 1;
Objem nádoby je 2,5 litra.
Funkčné:
Rýchlosť - od 100 do 4 500 otáčok za minútu;
Pracovná teplota - +140 stupňov.
Rozmery - 52,2 cm (V) x 22,6 cm (Š) x 33,8 cm (H)
Hmotnosť - 15 kg (zabalené).
Priemerná cena je 206 700 rubľov.
Kuchynský stroj vybavený vykurovacím telesom pre domáce a profesionálne použitie. S pomocou "Robot Cook" môžete vyrábať omáčky, sekať, mlieť jedlo, miešať prísady, miesiť cesto. Výkon ohrevu je nastaviteľný až do 140 stupňov, s presnosťou na jeden stupeň. K dispozícii je tiež funkcia prerušovaného ohrevu, ktorá udržuje jedlo teplé a pomalé varenie.
Rýchlosť otáčania nožov dosahuje 4 500 ot./min., vďaka čomu sa rýchlo dosiahne požadovaný výsledok. Opačná rotácia noža R-Mix mieša jemné ingrediencie bez toho, aby bola narušená ich celistvosť.
"Robot Cook" má tiež vstavané recepty na klasické a obľúbené jedlá.
Technické údaje:
Displej LCD;
Teplotný rozsah - 40-120 stupňov (v krokoch po 10 stupňoch);
Rýchlosť - od 100 do 8 700 ot / min;
Počet režimov - 10 (+ Turbo režim);
Automatická diagnostika porúch;
Kapacita - 1,2 l;
Výkon motora - 1 800 W;
Výkon vykurovacieho telesa - 1 100 W (indukcia);
Materiál puzdra – plast;
Rozmery - 29 cm (V) x 35 cm (H) x 27 cm (Š);
Hmotnosť - 7,8 kg.
V cene:
Priemerná cena je 56 700 rubľov.
Mycook Professional 1.8 od španielskej spoločnosti Taurus je profesionálny kuchynský robot s indukčným ohrievačom. Spoľahlivý, má dlhú životnosť, čo vám umožňuje používať zariadenie nielen v domácej kuchyni, ale aj v podniku. Toto je jediný termomix, ktorý má bezkontaktný indukčný systém, preto na rozdiel od zariadení s tradičnými vykurovacími telesami Mycook Professional chladí a zahrieva rýchlejšie. Na pohon nožov a chladenie sú nainštalované dva samostatné elektromotory.
Rozhranie je jednoduché, intuitívne - pomocou variátorov môžete nastaviť teplotu, rýchlosť, čas varenia. Špeciálne režimy ("Turbo", "Rolling pin") sa aktivujú príslušnými tlačidlami.
Nádoba na mixovanie, vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, je vybavená rukoväťou, gumeným vekom a odmerkou na vnútornej strane. Po otvorení veka sa spustia bezpečnostné senzory a nože sa prestanú otáčať.
Súčasťou balenia je odmerka s objemom 100 ml. Používa sa na pridávanie tekutých prísad počas varenia. Okrem noža je tu nadstavec mixéra na šľahanie smotany, emulgovanie, miesenie majonézy, mixovanie ingrediencií.
Na ručné miešanie produktov je k dispozícii stierka vybavená ochrannou obručou, ktorá zabraňuje dotyku noža.Materiál, z ktorého je stierka vyrobená z elastického materiálu, ktorý nepoškodzuje steny mixovacej nádoby.
Technické údaje:
Materiál misky - nehrdzavejúca oceľ;
Objem misy - 2 l;
Počet funkcií - 13;
Teplotný rozsah - od 40 do 130 stupňov (v krokoch po 5 stupňoch);
Počet režimov - od 1 do 10 (+ režim Turbo);
Rozmery - 45,5 cm x 23,3 cm x 28,4 cm;
Hmotnosť - 5,2 kg;
Displej LCD.
V cene:
Priemerná cena je 70 300 rubľov.
Multifunkčný kuchynský stroj Supercook SC110 je schopný vykonávať 13 typov úloh, vybavený riadiacim modulom Yumi, ako aj vstavanou zbierkou receptov. Môžete si vybrať požadovaný recept z kolekcie alebo si vytvoriť svoj vlastný pomocou aplikácie Yumi. O ovládacom module Yumi stojí za to hovoriť podrobnejšie - je hlavnou súčasťou zariadenia a integruje so zariadením aplikáciu Yumi App. S Yumi môžete jednoducho ovládať svoj termomix Supercook SC110 pomocou niekoľkých tlačidiel na nastavenie teploty, rýchlosti a času varenia. Modul Yumi si môžete vziať so sebou a pripojiť k inému kombajnu Supercook SC110, napríklad u priateľov alebo na majstrovskej triede
Počas varenia zariadenie vydáva zvukové signály a na farebnom displeji zobrazuje informácie o aktuálnom režime alebo ďalšom kroku.Vysoké rozlíšenie obrazovky uľahčuje ovládanie zariadenia starším ľuďom.
Funkčnosť zariadenia je široká a umožňuje vám vykonávať nasledujúce úlohy:
Supercook SC110 je navyše vybavený kuchynskou váhou Libra špeciálne navrhnutou pre tento spotrebič. Vďaka gumeným podložkám na spodnej strane sú váhy bezpečne pripevnené k zariadeniu, nepotrebujú samostatné miesto na skladovanie. Presnosť váženia je 1 gram a maximálna hmotnosť je 5 kg.
High-tech a multifunkčný Thermomix od francúzskej spoločnosti Vorwerk, ako aj jeho obľúbené analógy, sa používajú v profesionálnych, autorských kuchyniach a doma. Zariadenie je vhodné na použitie vo výrobe, pretože si svojou konštrukciou hravo poradí s každodennou vysokou záťažou.
S týmto kuchynským spotrebičom nie je potrebné skladovať rôzne spotrebiče. Thermomix výrazne skracuje čas varenia, plne automatizuje proces, čím uľahčuje život gazdinkám.