Hodnotenie najlepších teplomerov na mäso pre rok 2025

Varenie mäsa si vyžaduje nielen určité zručnosti, ale aj dobré technické vybavenie. Ako viete, aby si mäsové jedlo zachovalo všetku svoju chuť a stalo sa skutočným kulinárskym majstrovským dielom, musíte nielen dodržiavať recept, ale aj prísne sledovať teplotu, pretože je to správna teplota, ktorá vám umožní ušetriť šťavnatosť. a chrumkavé.

Vlastnosti teplomerov na mäso

Na kontrolu teploty varenia mäsových jedál sú v kuchyni nevyhnutné nástroje - teplomery na mäso alebo, ako sa tiež nazývajú, teplotné sondy.

Existujú 2 typy teplotných sond:

1. Mechanický, v ktorom je teplota označená šípkou na stupnici.
2. Elektronický (digitálny), v ktorom sa merania zobrazujú na displeji.

Medzi digitálnymi modelmi možno rozlíšiť poddruhy:

• s jednodielnou konštrukciou;
• so vzdialenou sondou;
• na magnete;
• s diaľkovým ovládaním.

Stáva sa, že niekoľko z uvedených charakteristík je kombinovaných v jednom modeli, napríklad elektronický teplomer s externou sondou, magnetický panel atď.

Zvážte najlepšie modely teplomerov na mäso v každom z uvedených typov.

Mechanické teplomery

BIOWIN 100600

Kompaktný a ľahko ovládateľný model poľského výrobcu BIOWIN. Zariadenie je jednodielnej konštrukcie pozostávajúcej z kovovej sondy a ciferníka z nehrdzavejúcej ocele. Ciferník s priemerom 3 cm zobrazuje teplotnú stupnicu od 0 do 120^°C. Rozsahy odporúčané na varenie rôznych druhov mäsa sú označené červenou farbou. Sonda je dlhá 13 cm a má priemer 3,5 mm. Tepelný senzor v ňom je umiestnený 1,3 cm od hrotu. Presnosť je ±2°C.

Cena od 620 rubľov.

• vyrobené z nehrdzavejúcej ocele;
• možno ponechať v rúre;
• rozsah nameraných teplôt umožňuje použitie teplomeru aj na iné kulinárske účely, nielen na mäso;
• dostatočne vysoká presnosť merania;
• dodáva sa puzdro na ihlu nástroja.

• nenájdené.

Vetta (884204)

Mechanický teplomer čínskeho výrobcu Vetta.Dizajnom je model podobný predchádzajúcemu - okrúhly číselník s ihlou sondy. Spotrebič je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, čo uľahčuje údržbu a tiež umožňuje ponechať ho v rúre počas pečenia. Ciferník s priemerom 5 cm má 2 stupnice: červenú (hornú) na meranie teploty jedla a čiernu (dolnú) na určenie tepla v rúre. Stupnica pre produkty má rozsah od 35 do 100^°C. Označuje rozsahy pre správnu prípravu rôznych druhov mäsa. Spodná (čierna) stupnica má rozsah 50 až 300°C. Sonda je dlhá 11 cm.

Cena je od 200 rubľov.

• dve váhy - na jedlo a rúru;
• vyrobené z nehrdzavejúcej ocele;
• možno použiť pri príprave rôznych jedál;
• nízka cena.

• presnosť merania v rozmedzí ±5^°OD.

Tescoma Gradius 636150

Teplomer českej firmy Tescoma. Model vyrobený z nehrdzavejúcej ocele sa vzhľadom prakticky nelíši od predchádzajúcich. Jediné, čo sa dá rozlíšiť, je malý otvor v puzdre, ktorý slúži na zavesenie nástroja. Ciferník má priemer 6 cm.Zobrazuje stupnicu v stupňoch Celzia. Rozsah 60 až 120^°C. Obrázky zobrazujú odporúčané teplotné rozsahy na varenie rôznych druhov mäsa. Kovová sonda je dlhá 12,5 cm.

Cena je od 850 rubľov.

• vyrobené z nehrdzavejúcej ocele;
• hermetické puzdro, ktoré umožňuje umývať teplotnú sondu v umývačke riadu;
• Na špičke je ochranný kryt.

• vďaka nameranej amplitúde je vhodný len na varenie mäsových jedál.

Elektronické teplotné sondy

konštrukcia z jedného kusu

ESPADA Thermo TA-288

Univerzálny teplomer od čínskeho výrobcu. Súčasťou dizajnu je kovová sonda s dĺžkou 4 alebo 13,5 cm, ako aj plastový blok s LCD displejom. Konštrukčným prvkom je, že telo je spojené s ihlou otočným mechanizmom, čo vám umožňuje nastaviť ihlu v akomkoľvek uhle v rozsahu 160^°. Na puzdre sú 2 tlačidlá: on/off a °C/°F. Prvý zapína a vypína zariadenie, druhý umožňuje prepínať medzi jednotkami merania (Celsius / Fahrenheit). Amplitúda merania od -50 do +300°С. Chyba merania v rozsahu od -20 do +120^°C je ±0,1^°C. Pre presnejšie merania ponechajte sondu v produkte aspoň 15 sekúnd. Jedlo sa dodáva z batérie AG13.

Cena je od 200 rubľov.

• výber mernej jednotky;
• model je dostupný s rôznymi dĺžkami sondy;
• rotačná meracia jednotka;
• veľká amplitúda nameraných hodnôt;
• kompaktný;
• ukazuje teplotu na desatiny;
• dostatočne presné.

• nie je odolný voči teplu.

TP101

Multifunkčný elektronický teplomer vyrobený v Číne. Zariadenie sa skladá z ihly dlhej 15 cm a meracej jednotky. Telo bloku je vyrobené z plastu, takže zariadenie nemôžete nechať v rúre. Meracia jednotka je vybavená LCD displejom zobrazujúcim nameranú teplotu. Na ovládanie sú k dispozícii 4 tlačidlá: on / off - na zapnutie / vypnutie, ° С / ° F - prepnutie z Celzia na Fahrenheita, HOLD - na fixáciu aktuálnych hodnôt, MIN / MAX - na zobrazenie minimálnych a maximálnych hodnôt za obdobie merania. Rozsah merania -50 až +300 ^oC (-58 °F - +572 °F). Presnosť je ±1^oC (1,8^°F). Zdrojom energie je batéria typu AG13 alebo LR44 (1,5V).

Cena je od 1200 rubľov.

• široký rozsah merania;
• dve možnosti pre jednotku merania;
• pomáha pri príprave rôznych jedál;
• dlhá ihla;
• puzdro a batérie sú súčasťou balenia;
• prijateľná presnosť;
• zachytáva posledné čítanie;
• špeciálny indikátor (LOW) upozorňuje na slabú batériu;
• K dispozícii je funkcia automatického vypnutia.

• pomaly meria;
• presnosť nestačí na varenie niektorých jedál.

Weber 6750

Jednoduchý a ľahko použiteľný prenosný model od čínskej spoločnosti Weber. Zariadenie je jednoliateho dizajnu: plastové puzdro s malým displejom a kovovou sondou. Na tele sa okrem displeja nachádzajú 2 tlačidlá. S pomocou prvého nástroja sa zapína a vypína. Druhý slúži na výber mernej jednotky – Celzia alebo Fahrenheita. Pre presné meranie je potrebné držať ihlu v produkte aspoň 15 sekúnd. Rozsah teplôt merania: 0-230^°C alebo 32-446^°F. Chyba merania je ±1^°C v rozsahu od 0 do 100 stupňov Celzia až do ±5^°C, keď sa výrobok zahreje na 150-230 stupňov. Napájanie z batérie CR 2032 (3 V).

Cena od 1990 rubľov.

• veľká amplitúda nameraných hodnôt;
• dve možnosti pre jednotky merania;
• dlhá sonda (15 cm);
• uzáver pre ostrý koniec ihly;
• presné;
• čísla sú jasne viditeľné.

• nenájdené.

Tescoma Delicia 630128

Digitálny kuchynský prístroj od českého výrobcu Tescoma. Model zaujme svojou všestrannosťou a všestrannosťou. Ide o elektronický teplomer, na ktorý možno v prípade potreby nasadiť silikónovú špachtľu. Sonda je vyrobená z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, telo je vyrobené z plastu.Na meracej jednotke sú 2 tlačidlá: zapnutie a vypnutie, ktoré sa používajú aj ako + a - pri písaní požadovanej hodnoty. Jednotka je vybavená displejom, ktorý zobrazuje 2 indikátory - aktuálnu teplotu pokrmu a nastavenú hodnotu. Keď parabola dosiahne nastavenú hodnotu, zariadenie vás upozorní zvukovým signálom. Rozsah merania od 0 do 250^°C. Napájanie zabezpečujú dve batérie LR44, ktoré sú súčasťou balenia.

Cena je od 1850 rubľov.

• možno použiť na mäso aj iné jedlá;
• vhodná silikónová stierka je nevyhnutná na prípravu jogurtu, smotany, polevy atď.;
• dodáva sa s klipom na pripevnenie na panvicu alebo inú nádobu;
• zvuková indikácia pripravenosti;
• vypne sa po 10 minútach prevádzky;
• dlhá sonda (asi 20 cm).

• nenájdené.

So vzdialenou sondou

KTJ TA-238

Digitálny multitaskingový model so vzdialenou sondou z Číny. Teplomer má nasledovné vybavenie: nerezová sonda 15 cm dlhá, plastové puzdro s veľkým LCD displejom (4x2,2 cm), 75 cm kábel na prepojenie ihly a púzdra. Na bloku sú 3 tlačidlá na ovládanie zariadenia: START / STOP pre zapnutie / vypnutie, UP a DOWN pre zadanie požadovanej teploty. K dispozícii je zvukový alarm. Rozsah nameraných hodnôt od -50 do +300^°C. Okrem toho môže tento model vykonávať funkciu časovača (až 100 minút). Aby ste to dosiahli, musíte prepnúť do požadovaného režimu pomocou relé na zadnom paneli. Napájanie batériou AAA/LR03.

Cena od 840 rubľov.

• veľká amplitúda merania (vhodná na varenie rôznych jedál);
• veľký displej;
• funkcia časovača;
• zvukový indikátor;
• sklopná noha pre inštaláciu zariadenia na stôl.

• nízka presnosť;
• teplomer a časovač nemôžu fungovať súčasne.

ThermoPro tp-06s

Elektronický teplomer od známeho výrobcu ThermoPro. Dizajn je podobný ako u predchádzajúceho modelu: sonda 16 cm, žiaruvzdorný kábel s dĺžkou 1 m, meracia jednotka. Náradie je určené na varenie 8 druhov mäsa rôzneho stupňa prepečenia (5 druhov), vrátane rýb, grilovaného a grilovaného. Jednotka je vybavená LCD displejom, ktorý zobrazuje zvolený prevádzkový režim, aktuálnu teplotu pokrmu a nastavenú hodnotu. Nastavenie sa vykonáva pomocou 7 tlačidiel na puzdre. Okrem práce v prednastavených programoch je možné zariadenie používať v manuálnom režime, v ktorom si môžete nezávisle nastaviť potrebné podmienky varenia. Prístroj je tiež vybavený časovačom, ktorý sa konfiguruje pomocou tlačidiel na prednom paneli. Teplotný rozsah od -9 do +250°С. Presnosť merania ±1^°C. Hodnoty môžu byť zobrazené v stupňoch Celzia a Fahrenheita. Na prevádzku zariadenia sú potrebné 2 batérie typu AAA.

Cena je od 1450 rubľov.

• informatívny displej;
• amplitúda nameraných teplôt vám umožňuje použiť nástroj pri príprave rôznych jedál;
• štyridsať prednastavených programov;
• môžete naprogramovať svoje režimy;
• existuje časovač;
• postupná zmena farby obrazovky počas varenia;
• zvukový a vizuálny signál pripravenosti;
• pogumované telo.

• nenájdené.

s diaľkovým ovládaním

Zigmund & Shtain Kuchen-Profi MP-66

Sonda teploty mäsa od nemeckej značky Zigmund & Shtain Kuchen. Model je moderný nástroj so schopnosťou prenášať informácie na vzdialenosť až 30 metrov.Skladá sa z týchto častí: oceľová sonda, žiaruvzdorná šnúra dlhá 1 m, bezdrôtová meracia jednotka s LCD displejom, vysielacia základňa. Meracia jednotka je vybavená 7 tlačidlami na ovládanie a nastavenie. Pomocou týchto tlačidiel môžete zvoliť režim prevádzky teplomera - automatický alebo manuálny. V automatickom režime si môžete zvoliť druh mäsa (8 druhov) a druh vyprážania (5 druhov), pričom teplota sa nastaví automaticky. V manuálnom režime môžete nezávisle nastaviť požadovanú teplotu pre akýkoľvek pokrm. Môžete si tiež vybrať jednotku merania - Celzia alebo Fahrenheita. Okrem toho je zariadenie vybavené časovačom, ktorý môže pracovať v režime odpočítavania dopredu alebo dozadu až do 100 minút. Pripravenosť riadu je signalizovaná zvukovým signálom. Rozsah merania -20 až +250^°C. Napájanie 4 batériami AAA.

Cena je od 1550 rubľov.

• automatický a manuálny režim;
• dvadsať automatických režimov na varenie mäsa;
• časovač;
• zvuková indikácia pripravenosti;
• prenosná meracia jednotka;
• dokáže merať teplotu mrazených potravín;
• meraciu jednotku je možné namontovať na podstavec/stôl so skladacím stojanom alebo nosiť so sebou.

• všetky negatívne recenzie súvisia s kvalitou zostavenia zariadenia (nemecká značka, ale vyrobená v Číne).

ADE BBQ 1408

Digitálny teplomer nemeckej značky ADE. Model je vybavený rádiovým prijímačom pre diaľkové ovládanie teploty. Dosah prenosu dát je 60 metrov.Prevedenie je nasledovné: nerezová sonda dĺžky 16 cm, žiaruvzdorný kábel dĺžky 1 m, meracia jednotka s veľkým displejom a dotykovými tlačidlami pre voľbu prevádzkového režimu, bezdrôtový prijímač. Nástroj môže pracovať v automatickom aj manuálnom režime. V prvej si môžete vybrať zo 7 druhov mäsa a 5 stupňov prepečenia. Manuálny režim vám umožňuje prispôsobiť zariadenie osobným potrebám, napríklad na prípravu sirupu alebo krému.

Nameranú teplotu je možné zobraziť v stupňoch Celzia aj Fahrenheita. Rozsah merania zahŕňa hodnoty od -50 do +300^°C. Prijímač vás upozorní na pripravenosť misky zvukovým a vizuálnym signálom. Pre napájanie meracej jednotky sú potrebné 2 AA batérie, pre prenosný prijímač 2 AAA batérie.

Cena je od 3490 rubľov.

• štýlový dizajn;
• rádiový signál sa prenáša na 60 metrov;
• veľká amplitúda nameraných hodnôt;
• dve merné jednotky;
• akustické a optické signalizačné zariadenia;
• Dodáva sa s batériami pre základňu a prijímač.
• tridsaťpäť prednastavených programov;
• možnosť manuálneho ovládania.

• žiadny časovač;
• chýba program na varenie rýb.

Na magnete

Tescoma Accura 634490

Digitálny teplomer na magnet od nám už známej českej firmy Tescoma. Štandardné prevedenie pre modely diaľkových sond: 14 cm nerezová ihla, 1 m žiaruvzdorná šnúra, meracia jednotka vybavená magnetmi pre pohodlné umiestnenie na kovové povrchy. Na plastovom puzdre je 5 tlačidiel na ovládanie. S ich pomocou si môžete vybrať hotový program pre prácu alebo nezávisle nastaviť teplotu na varenie jedla, ako aj nastaviť časovač.Programy poskytujú 6 druhov mäsa a niekoľko stupňov prepečenia. Displej zobrazuje aktuálnu a nastavenú hodnotu pomerne veľkými číslami, ak je nastavený časovač, tak jeho priebeh. Keď je výrobok pripravený, zaznie zvukový signál. Amplitúda nameraných teplôt je 0-300 °C. Napájané AAA batériami.

Cena je od 3065 rubľov.

• konštrukcia bloku poskytuje miesto na uloženie kábla a sondy;
• veľké písmo;
• dve merné jednotky;
• prítomnosť časovača;
• existujú prednastavené režimy a manuálna inštalácia;
• zvukový signál o pripravenosti pokrmu.

nedostatky:

• nenájdené.

Weber iGrill Mini 7220

Kompaktný a moderný model s magnetickým zadným panelom a Bluetooth ovládaním. Na prvý pohľad je dizajn známy: sonda, žiaruvzdorný kábel a hlavná jednotka, ale ak sa pozriete pozorne, jednotka je vyrobená vo forme cievky, na ktorej je kábel navinutý, aby sa zabránilo záhybom pri skladovaní. teplomer. Dĺžka kábla: 1,2 m Hlavná jednotka náradia má len jedno tlačidlo - na zapnutie a vypnutie. Ďalšie ovládanie zariadenia prebieha cez smartfón pomocou špeciálneho programu Weber iGrill, ktorý je možné stiahnuť z Apple Store a Google Play. Hneď po spustení program začne vyhľadávať dostupné zariadenia v okruhu 50 metrov. Ďalším krokom je synchronizácia. Následný výber predinštalovaných programov sa vykonáva na smartfóne. Zaujímavosťou je, že okrem druhu mäsa a stupňa prepečenia si môžete vybrať aj odrezok (časť korpusu), ktorý plánujete piecť. Priebeh varenia sa zobrazuje na obrazovke smartfónu vo forme koláčového grafu alebo grafu. Smartfón signalizuje pripravenosť pokrmu. Teplotný rozsah teplotnej sondy je od -5 do +380 °C.Napájanie 1 batériou CR2032.

Cena je od 6390 rubľov.

• prenos dát cez Bluetooth;
• pohodlná a intuitívna aplikácia;
• veľký výber predinštalovaných programov;
• existuje manuálny režim;
• výber nielen druhu mäsa, ale aj špecifickej časti jatočného tela;
• široký teplotný rozsah;
• dlhý kábel;
• káblová cievka;
• komunikuje so smartfónom na vzdialenosť až 50 metrov.

• iba smartfón upozorňuje na pripravenosť, samotné zariadenie nevydáva žiadne zvuky;
• drahé.

Ako vidíte, kuchynský teplomer na mäso nielen uľahčuje proces varenia, ale tiež vám umožňuje splniť všetky požiadavky na recept, takže každé jedlo si zaslúži označenie kulinárske majstrovské dielo.