Hodnotenie najlepších termálnych šalátových barov za rok 2025

Správne skladovanie potravín si vyžaduje určité podmienky. Nie všetky ingrediencie potrebujú extrémny chlad a pre veľké množstvo predpripravených jedál je lepšie použiť špeciálne vybavenie, ako napríklad vyhrievaný šalátový bar. Tieto jednotky sa často nachádzajú v kaviarňach, sú nevyhnutné na organizovanie mobilných kuchýň, čo vám umožňuje udržiavať pokrmy čerstvé. O týchto nastaveniach a o tom, na čo si dať pozor, aby ste sa pri výbere nemýlili, vám povieme viac v tomto rebríčku najlepších termo šalátových tyčiniek.

Čo je toto zariadenie, jeho popis a vlastnosti

Takáto výkladná skriňa hotových jedál s funkciou ohrevu či chladenia je už dávno súčasťou nášho každodenného života. Vonkajšie je dizajn podobný tradičným ohrievačom potravín. Takéto zariadenia sa však líšia od štandardných distribučných liniek tým, že umožňujú umiestniť hotové jedlá na vitrínu a zabezpečiť samoobsluhu. Takéto zariadenia sa častejšie kupujú pre stravovacie zariadenia:

• reštaurácie;
• reštaurácie;
• Kaviareň.

Zatiaľ čo tradičné rozpočtové distribučné linky sa nachádzajú v jedálňach alebo obchodoch s potravinami, kde ich obsluhuje špeciálne vyškolený personál. Nemajú tiež bohatý dekor, ale šalátové bary sa v nich naopak líšia (s výnimkou vstavaných systémov). Aké modely existujú, zvážime v uvedenej porovnávacej tabuľke.

Typ konštrukcie	Špeciálne vlastnosti
Chladené	Poskytujú možnú ukážku a krátkodobé uskladnenie hotových jedál. Intenzívny režim -2 + 10C
Neutrálne	Kombinujú možnosti chladenia a vykurovania, čím pomáhajú udržiavať jednu konkrétnu teplotu. Bez toho, aby ste museli ohrievať alebo chladiť varené jedlo.
Tepelné návrhy	Zaručte dlhodobé skladovanie teplých jedál alebo pečiva.

Takéto zariadenia umiestnené vedľa seba umožňujú súčasne rozložiť na stôl úplne odlišné jedlá.A spoľahlivé statické ochranné sklo oddeľujúce komory s opačnými teplotami zabraňuje znehodnoteniu produktov. V organizácii sa však najčastejšie nachádzajú práve možnosti, ktoré udržujú teplo:

• banket;
• bufet.
• alebo na akomkoľvek vonkajšom podujatí, kde je zabezpečený termálny bufet.

Použité materiály a technické vybavenie konštrukcie

Navonok takéto mechanizmy pripomínajú štvorec alebo obdĺžnik. Modely sú vyrobené vo forme vitríny úplne pokrytej sklom alebo bez neho, ale s uzáverom, ktorý zabraňuje vniknutiu prachu do jedla. A tiež so špeciálnym podsvietením, ktoré vám umožní zobraziť a vybrať pokrm. Tieto najmodernejšie zariadenia sú vyrobené z bezpečných zlúčenín odolných voči korózii:

• legovaná oceľ;
• odolný potravinársky plast;
• sklo;
• existujú dokonca možnosti s porcelánovými vložkami.

Na skrini samotného prístroja sa na zadnej strane nachádza obrazovka, na ktorej sa zobrazuje nastavená teplota. Poličky - vodidlá - sú pripevnené k okraju smerom k návštevníkom. To dáva účastníkom možnosť vybrať si jedlo umiestnením na tácku pre pohodlie. Šalátový bar svojim dizajnom pripomína stôl so zabudovaným termálnym kúpeľom, kde sú špeciálne malé nádoby na teplé alebo teplé jedlá určitej veľkosti. Prevádzku termálnych tyčí zabezpečuje voda, ktorá je pravidelne ohrievaná vykurovacími telesami, čo zaručuje požadovanú teplotu počas celého dňa. Existujú aj možnosti s možnosťou ohrevu samotných nádob pomocou liehových horákov.

Všetky takéto konštrukcie sú vybavené malými kolesami, čo uľahčuje ich premiestňovanie v prípade potreby.

Niekoľko slov o dizajne zariadenia

Tepelné zariadenia sú vstavané alebo stojace, môžu byť inštalované samostatne alebo v radení. Zároveň je veľmi dôležitý dizajn konštrukcie, keďže bufet pôsobí ako jedna veľká vitrína, všetky použité zariadenia musia byť vyrobené v rovnakom štýle. V opačnom prípade model vynikne a vytvorí v ľuďoch pocit nepohodlia. To sa môže stať významnou nevýhodou a odradiť zákazníkov.

1. Na vytvorenie klasického štýlu je žiaduca prítomnosť efektívnych tvarov. Podľa kupujúcich je jednoduchšie vyzdvihnúť príslušenstvo pre zariadenia vyrobené v tradičnom štýle a so štandardnými farbami. Bude tiež jednoduchšie objednať náhradné diely, pretože je nepravdepodobné, že budú prerušené.
2. Ak chcete vytvoriť pocit pohodlia a ukázať chuť kupujúcich, pomôže vám použitie dreveného obloženia. Medzi jeho výhody patrí aj to, že môže byť prezentovaný v akejkoľvek farbe.
3. Zariadenia určené pre reštauráciu národnej kuchyne sú najlepšie navrhnuté v bohatom originálnom štýle s použitím drevených alebo porcelánových prvkov.
4. Nemenej populárna dekorácia v duchu krajiny. Je to spôsobené skôr snahou ušetriť najmä čas a námahu obsluhujúceho personálu.
5. Modely umiestnené v priestoroch pre hostí sú zvyčajne s dreveným obložením alebo s dekoráciou z umelého alebo prírodného kameňa.
6. Pravouhlé modulové konštrukcie umiestnené pozdĺž stien sú takmer vždy prvkom rozvodu. Takéto zariadenia majú plastový povlak a časť, ktorá smeruje k hosťom, je pokrytá sklom. Táto možnosť sa považuje za najvhodnejšiu pre terénnu službu alebo pre vytváranie letných oblastí.

Kritériá výberu a tipy a triky na použitie

1. Kapacita termálneho šalátového baru.Pri kúpe inštalácie je dôležité vypočítať, koľko ľudí plánujete obslúžiť denne. Počet návštevníkov ovplyvňuje veľkosť zariadenia a použitých kontajnerov, od čoho sa odvíja aj priemerná cena samotného zariadenia.
2. Stavať kvalitu. Pred výberom dizajnu sa pokúste určiť jeho spoľahlivosť, systém musí vydržať zaťaženie, ktoré je naň kladené.
3. Dizajn, ako aj výška termo šalátovej tyčinky by nemala príliš vyniknúť. Keďže spolu s potrebou skladovania produktov a ich vystavovania bude model súčasťou aj celkového interiéru. Preto je vhodnejšie vybrať tie analógy, ktoré budú v súlade s hlavnými dizajnovými prvkami, pritiahnu pozornosť a spôsobia chuť návštevníkov.
4. Podmienky skladovania. Podľa prijatých sanitárnych noriem by sa horúce hotové jedlá nemali kaziť pri 75 stupňoch a druhé a prílohy pri teplote najmenej 65 stupňov, preto budú pre termálne šalátové tyčinky optimálne ukazovatele od +30 do 80 stupňov.
5. Ktorý je lepší a lacnejší na nákup. V tomto prípade zohráva dôležitú úlohu spôsob inštalácie modelu. Napríklad; vstavané možnosti budú stáť oveľa menej ako vonkajšie zariadenia, pretože vám umožňujú vytvárať rôzne interiéry na individuálnu objednávku. Originálny stojan od najlepších ruských výrobcov termálnych šalátových tyčiniek v kombinácii so vstavanými modulmi je lacnejší ako hotové podlahové možnosti od tej istej spoločnosti.

Hodnotenie vysokokvalitných a lacných zariadení

RADA

Model MEP-11/7N možno tiež často nájsť:

• v stravovacom zariadení;
• V hoteli;
• alebo hotel.

Toto zariadenie má klasický aerodynamický tvar a je vybavené malými odolnými kolieskami, ktoré sa ľahko otáčajú správnym smerom, čo umožňuje rýchle presúvanie konštrukcie z jedného miesta na druhé. Samotná inštalácia je veľmi objemná, aktívne sa používa pri organizovaní "bufetu" alebo banketu.

• Kolesá sú vybavené brzdami;
• existuje podsvietenie;
• v prípade potreby sa dá zložiť;
• existujú ďalšie police;
• gastronádoby sú doplnené vrchnákom;
• vrátane špeciálneho riadu a príslušenstva;
• model je cenovo dostupný.

• žiadne.

Z čoho pozostáva	Laminovaná MDF/nehrdzavejúca oceľ
Moc	3 kW
Všeobecné rozmery	1100x700x1460 mm
Váha	88 kg
Krajina pôvodu	RF
Aká je cena	79 935 rub.

Eqta SB 4H

Pod touto značkou sa združili najlepší tvorcovia zariadení pre obchod a verejné stravovanie z európskych krajín. Ich séria Eqta SB sa vyznačuje nízkou spotrebou energie spolu s jednoduchým používaním a údržbou. Okrem toho má model pomerne nízku cenu.

Tento dizajn úspešne kombinuje moderné technológie s pohodlným a krásnym dizajnom. Vďaka tomu je ideálny pre kaviareň alebo reštauráciu smorgasbord a možnosť vystavovať jedlá pomôže prilákať ešte viac návštevníkov.

• Existujú spoľahlivé kolesá, ktoré sa môžu otáčať správnym smerom;
• dá sa ľahko premiestniť;
• dizajn má atraktívny dizajn;
• môže pojať až 4 podnosy na jedlo súčasne;
• mäkké podsvietenie.

• Špeciálne nádoby nie sú súčasťou balenia.

Z čoho pozostáva	Oceľ/drevo so žulovým povrchom
Moc	3,026 kW
Všeobecné rozmery	1505x900x1320 mm
Váha	149 kg
Krajina pôvodu	Turecko
Aká je cena	85303 rub.

OZTI OSBEH 01

Termálny šalátový bar je vybavený pomerne veľkou misou, do ktorej sa zmestia 4 gastronádoby naraz. Schopnosti tohto stroja vám umožňujú udržiavať a udržiavať konštantnú teplotu vareného jedla. Takéto konštrukcie možno často nájsť ako súčasť rozvodov v stravovacích zariadeniach.

• Výkon tepelného šalátového baru umožňuje jeho prevádzku z bežnej zásuvky;
• je tu pohodlný a prehľadný digitálny termostat pre
• nastavenie teploty vykurovania;
• tam sú kolesá pre ľahkú prepravu;
• pekný dizajn;
• dobrá hĺbka termálneho šalátového baru;
• je prítomné podsvietenie.

• Špeciálne nádoby na produkty sa kupujú samostatne.

Z čoho pozostáva	Panely z nehrdzavejúceho kovu/dreva.
Moc	2 kW.
Všeobecné rozmery	1490x780x1510 mm
Váha	150 kg
Krajina pôvodu	Turecko
Aká je cena	97 400 rubľov.

Populárne modely strednej ceny v roku 2025

Antares-Premium VVMT

Novinku od ruskej spoločnosti možno často vidieť na distribučných linkách rôznych podnikov špecializujúcich sa na verejné stravovanie. Zariadenie sa používa aj v maloobchodných prevádzkach, pretože vám umožňuje predviesť a dokonca krátkodobo uložiť hotové prvé alebo druhé chody. Konštrukcia je vybavená pevnou otvorenou nadstavbou a má ľahký, nárazuvzdorný trup talianskej výroby.

• Funkčnosť tohto zariadenia umožňuje, aby sa v prípade potreby sám vypol;
• stupeň ohrevu je možné nastaviť nezávisle;
• je tu tepelné halogénové osvetlenie;
• existuje systém regulácie teploty, ktorý nedovolí prehriatie;
• istič;
• existuje tmavá a svetlá verzia;
• zariadenie je uzavreté odolným tvrdeným sklom;
• pomerne veľká miska na riad pojme 4 gastronádoby naraz;
• dizajn je vybavený malými kĺbovými kolesami.

• Nenájdené.

Z čoho pozostáva	Plast/MDF/Akrylový kameň/Tvrdené sklo
Moc	3,1 kW
Všeobecné rozmery	1500x750x1270 mm
Váha	Do 100 kg.
Krajina pôvodu	Rusko
Aká je cena	158 963 rub.

Roštový gril SB 40 C

Táto verzia inštalácie potravín sa aktívne používa na krátkodobé skladovanie a predvádzanie hotových jedál:

• v kaviarni;
• reštaurácie;
• reštaurácie.

Táto jednotka má v spodnej časti špeciálnu priechodnú policu na pohodlné umiestnenie ďalších tanierov a podnosov. A dostupné spoľahlivé kolesá vám umožňujú bez námahy presúvať konštrukciu, vďaka čomu je to pohodlné:

• na bankety;
• svadby;
• offsite udalosti.

• K dispozícii je elektronický termostat;
• dobré vstavané osvetlenie;
• vodidlá sú vyrobené z dreva;
• existujú ďalšie boxy;
• 4 masívne valčeky;
• prítomnosť brzdového systému.

• Zobrazené iba v jednej farbe.

Z čoho pozostáva	Masívne drevo/nehrdzavejúca oceľ.
Moc	3,5 kW
Všeobecné rozmery	1495x855x1405 mm
Váha	100 kg
Krajina pôvodu	Francúzsko
Aká je cena	161733 rub.

gastrolux

Model TM-127/3GN/W je ponuka domácej firmy zo série WoodLine, bude výbornou možnosťou na umiestnenie a vystavenie hotového riadu.S možnosťou ohrevu alebo udržiavania stálej teploty. Nachádza sa ako na rozvodoch, tak aj ako samostatné zariadenie v podniku verejného stravovania alebo obchodu. Takáto inštalácia je ideálna na organizáciu fungujúcu na princípe voľného prístupu:

• v hoteloch;
• reštaurácie;
• pre samoobslužných návštevníkov obchodov alebo supermarketov.

• Prezentované zariadenie má všetky príslušné certifikáty kvality;
• farbu je možné prispôsobiť;
• existuje podsvietenie;
• dobrá záručná doba;
• tam sú malé kolesá;
• možno ovládať zo štandardnej zásuvky.

• Nedostatočný počet políc na ďalšie riady;
• konzoly so skladacími mechanizmami, ako aj špeciálne kontajnery a rozdeľovače je potrebné objednať online samostatne.

Z čoho pozostáva	Drevený rám / nehrdzavejúca oceľ
Moc	2,4 kW.
Všeobecné rozmery	1225x720xI400 mm
Váha	47,3 kg
Krajina pôvodu	Rusko
Aká je cena	264342 rub.

Drahé typy prémiových inštalácií

Techno-TT BMW 212/1616

Tento dizajn je vyrobený v pomerne skromnom, ale príjemnom dizajne. Model je prezentovaný v svetlej alebo tmavej verzii a môže sa stať nezvyčajným dizajnovým riešením pri organizovaní:

• banket;
• svadby;
• alebo akékoľvek vonkajšie podujatie.

• Zariadenie má veľkú kapacitu, dajú sa doň jednoducho nainštalovať 4 gastronádoby naraz.
• prezentované v 2 farebných odtieňoch;
• tam sú kolesá;
• existuje zdvíhací mechanizmus;
• stôl je osvetlený.

• Žiadne vodiace lišty zásobníka;
• iba 1 polica pre ďalšie príslušenstvo;
• riad nie je súčasťou balenia.

Z čoho pozostáva	Dyha a MDF s umelým kameňom
Moc	3825 kW.
Všeobecné rozmery	1616x851x1555 mm
Váha	Do 150 kg
Krajina pôvodu	Rusko
Aká je cena	306 547 rub.

Apache

Spoločnosť sa špecializuje na tvorbu zariadení pre rôzne odvetvia potravinárskej výroby. Popularita ich modelu ABB4 Murale je výsledkom dlhého štúdia moderného trhu a práce skúsených inžinierov. Vďaka pohodlnej kombinácii nízkej ceny s pomerne veľkým objemom sú takéto inštalácie ľahko zakúpené rôznymi:

• jedálne;
• hotely;
• a reštaurácie s veľkým počtom návštevníkov.

Príjemný a pohodlný dizajn jednotky vám umožní použiť ju nielen v kuchyni, ale aj vystaviť ju v otvorených miestnostiach.

• Existujú kolesá;
• krásny vzhľad;
• niekoľko farebných možností;
• infračervené vykurovanie;
• existujú vodidlá pre taniere;
• stôl je osvetlený.

• Nie

Z čoho pozostáva	Nerezová oceľ, povrchová úprava drevo
Moc	3,5 kW
Všeobecné rozmery	1420x750x1524 mm
Váha	123 kg
Krajina pôvodu	Taliansko
Aká je cena	356622 rub.

Tecfrigo Isola

Thermal design 4M HOT - najčastejšie sa vyskytuje v cateringu s veľkým počtom hostí. Ide o skvelú mobilnú variantu s pekným orechovým povrchom, ktorý vám umožní skladovať už uvarené jedlo bez toho, aby ste ho nechali vychladnúť.

• K dispozícii je podsvietenie;
• možnosť vykurovania;
• termálny šalátový bar má vhodné rozmery;
• posuvné dvere v spodnej časti skrine;
• dve police na ďalšie riady;
• existuje špeciálny uzáver s ochranou proti prachu;
• dlhá záručná doba;
• môžete nainštalovať vodidlá pre taniere;
• dobrá šírka tepelného šalátového baru, jednoduchá inštalácia 4 jedál naraz.

• Nie

Z čoho pozostáva	sklenená keramika
Moc	2,3 kW
Všeobecné rozmery	1420x750x1524 mm
Váha	Od 77 kg
Krajina pôvodu	Taliansko
Aká je cena	423 835 rub.

Výsledok

Na základe početných recenzií uvedených v článku je zrejmé, že podniky so šalátovými barmi majú vyšší príjem ako tí, ktorí sa rozhodli ušetriť na nákupe. Keďže v tomto prípade sa tržby zvyšujú o 15-20% v dôsledku skutočnosti, že produkty sú umiestnené pred návštevníkmi. Na základe toho vyplýva, že hlavnou výhodou takýchto inštalácií je ich schopnosť predviesť jedlá a poskytnúť zákazníkom spôsob, ako sa zoznámiť s dostupným sortimentom. Najlepšie možnosti tepelných inštalácií na každodenné použitie od ruských výrobcov sú bežnejšie v interiéri malých maloobchodných predajní alebo stánkov. Nie sú také atraktívne ako drahšie náprotivky, ale robia vynikajúcu prácu s ich hlavným účelom. Možnosti, ktoré sú inštalované v kaviarni alebo reštaurácii, si však vyžadujú starostlivejší výber, najmä to platí pre návrh inštalácie. Ktoré by mali byť kombinované s celkovým interiérom. V roku 2025 je možné obe tieto možnosti kúpiť v internetovom obchode, ktorý predáva príslušenstvo pre stravovanie a obchod. A vyššie uvedený prehľad vám pomôže rozhodnúť sa, ktorý produkt spoločnosti je najvhodnejší na organizáciu vášho podniku.