V lete sa na prípravu prírodného a zdravého moku používa rôzne kuchynské vybavenie. Odšťavovač nie je vhodný na spracovanie veľkého množstva ovocia. Vyžaduje si to veľa úsilia a následného spracovania. Pozrite si rebríček najlepších domácich odšťavovačov pre rok 2025. Každý typ zariadenia na výrobu štiav v lete je reprezentovaný najobľúbenejšími modelmi a obsahuje popis hlavných charakteristík.
Sporáky na šťavu sú súpravou hrncov s rôznymi konfiguráciami dna, ktoré sú navzájom inštalované. Princíp činnosti je ohrievať vodu a vytvárať paru.Vniká cez otvor v nádobe na ovocie a bobule, vytvára na ovocie vysoký tlak, a tak z nich vytláča šťavu. Cez perforované dno preteká kvapalina do špeciálnej nádoby s odtokovou trubicou a vyteká von.
Pred výrobou šťavy sa musíte zoznámiť s funkciou odšťavovača a naučiť sa princíp jeho fungovania, naučiť sa ho používať. Voda sa naleje do spodnej nádoby. Ku každému modelu je priložený návod a uvádza množstvo tekutiny a ovocia. Vody by malo byť dostatok na vytvorenie pary na dva cykly prevádzky. V opačnom prípade sa úplne vyvarí a zničí tie najlepšie odšťavovače.
Druhá „panvica“ zospodu je nádoba na zber šťavy. Zvyčajne má potrubie s otvorom v strede. Cez ňu para pod tlakom vstupuje do cedníka s ovocím. Šťava sa zhromažďuje okolo potrubia. Na jej vypustenie sa na dne nádrže vytvoril odtok a odstránila sa odbočná rúrka. Horúca šťava sa vypúšťa hadicou, oblečená na vrstve.
Nádoba na ovocie - stuha alebo cedník je naplnená nakrájaným ovocím alebo bobuľami. Vrch je pokrytý vekom.
Pod odšťavovačom sa zapne horák a začne sa proces odšťavovania. Čas trvá 45-50 minút.
Obľúbené modely 2025 z väčšej časti umožňujú kontrolovať proces odšťavovania cez priehľadné veko.
Šťava sa vypustí počas varenia alebo na konci cyklu. Je horúca a nevyžaduje sterilizáciu. Poháre stačí dobre zohriať a hotový prírodný nápoj môžete hneď zrolovať.
Podľa prístroja sa dajú rozlíšiť tieto typy odšťavovačov: elektrické a klasické. Výrobným materiálom je hliník, jeho zliatiny a potravinárska nehrdzavejúca oceľ. Nižšie sú uvedené najlepšie modely podľa kupujúcich.Obľúbenosť modelov bola určená recenziami používateľov.
Elektrické hrnce na šťavu sa od všetkých ostatných líšia prítomnosťou vykurovacieho telesa na dne. Sú pripojené k sieti, často majú ovládací panel. Režim sa nastavuje v závislosti od veľkosti a šťavnatosti ovocia. Rozmery elektrických zariadení sa zvyčajne nelíšia od štandardných.
Nevýhodou elektrického zariadenia je jeho cena a úzka oblasť použitia. Nedajú sa použiť v krajine, kde neustále „skáče“ napätie alebo večer mizne svetlo.
Najlepší výrobcovia sa snažia vyrobiť praktickejšie vybavenie do kuchyne a do rebríčka najlepších odšťavovačov sa v roku 2025 dostal len jeden elektrický model.
19 990 RUB
1. miesto, nemecká spoľahlivosť.
Spoločnosť Rommelsbacher domácich spotrebičov je registrovaná v Nemecku. Model EE 1505 je skupina odšťavovačov s vlastným 1500W výhrevným telesom. Spotrebič je napájaný domácou energiou. Účelom odšťavovača je pripraviť nápoj z rôznych druhov produktov: bobule, zelenina, ovocie. Odporúča sa používať zrelé plody, v ktorých je veľa šťavy a málo vlákniny.
Model EE 1505 sa vyznačuje vysokým výkonom. Košík na ovocie má nepriľnavý povrch a pojme až 10 kg ovocia. Miska na príjem šťavy je určená na 4 litre tekutiny. Je pokrytý dvojitou vrstvou smaltu, ktorý chráni oceľ pred oxidáciou a koróziou.
Poloprofesionálny model má riadiacu jednotku a možno ho použiť nielen doma, ale aj v kaviarňach a reštauráciách. Odšťavovač je úplne skladateľný, ľahko sa čistí. Výstupná trubica má svorku. Každý detail s tepelne izolovanými rukoväťami, ktoré zostávajú teplé a nepália vás na rukách.Vonkajší náter je tiež biely smalt, vrchnák s modrým ventilom.
Nie je náhoda, že oceľové odšťavovače boli v roku 2025 zaradené do hodnotenia kvalitných odšťavovačov. Sú odolné, praktické, ľahko sa čistia a majú množstvo ďalších pozitívnych vlastností. Medzi modelmi vyrobenými z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele sú aj lacné modely, ktoré môžu slúžiť mnoho rokov. Pri rozhodovaní o tom, ktorá firma je najlepšie vybavenie, by ste mali venovať pozornosť domácim firmám. Vždy vyrábali kvalitné kovové výrobky.
Pri výbere, ktorý varič šťavy je lepšie kúpiť, by ste mali brať do úvahy vlastnosti potravinárskej nehrdzavejúcej ocele: neoxiduje, je ľahké umyť kyslé a sladké šťavy, dokonca aj spálené. Kov nevydáva pachy a neabsorbuje ich. Šťava je prírodná, zachováva si pachy.
Oceľové modely sa používajú na všetkých typoch pecí. Rýchlo sa zahrejú a dlho udržia teplo.
3488 rubľov.
1. miesto, oceľové zrkadlové kúzlo.
Odšťavovač zaujme svojim vzhľadom. Oceľové prvky na vonkajšej strane sú leštené do zrkadlového lesku. Rukoväte sú tiež z nehrdzavejúcej ocele. Cez sklenené veko môžete pozorovať proces vytláčania šťavy bez narušenia tesnosti zariadenia a bez straty pary pri otváraní veka.
Kapacita nádoby na ovocie - streamer, 8 litrov. Hrúbka steny 0,5 mm zaručuje dlhú životnosť.
Model Webber BE-08 je možné jednoducho rozobrať, umyť akýmkoľvek spôsobom, od tečúcej studenej vody až po umývačku riadu.
6390 rubľov.
2. miesto, použite v rúre.
Model TimA S1 je kompletne vyrobený z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele vrátane rukovätí a veka. Vďaka tomu môžete na odšťavovanie použiť všetky typy sporákov, plynové, elektrické, indukčné, a dokonca si vyrobiť šťavu vložením odšťavovača do rúry. Výkon druhého je nízky. Na vytvorenie tlaku pary je potrebné ohrievať iba spodnú nádobu s vodou, pričom zdroj tepla umiestnite zospodu. Zohriate ovocie pustí šťavu intenzívnejšie, no zohriatie vody zaberie veľa času.
Priemer dna je 22 cm s objemom streamera 7 litrov. Ovocie sa musí rozdrviť, aby sa šťava úplne extrahovala.
Materiál odolný voči agresívnemu prostrediu - oceľ, umožňuje umývať prvky zariadenia akýmikoľvek prostriedkami, vrátane umývačky riadu.
2490 rubľov.
3. miesto, viacvrstvové dno.
Čínska spoločnosť Zeidan je na svetovom trhu známa výrobou vysokokvalitného kovového riadu. Z50228 nie je výnimkou. Odšťavovač s objemom 6 litrov je kompletne vyrobený z nehrdzavejúcej ocele.Viacvrstvové dno kapsuly sa rýchlo nahreje a rovnomerne prenáša teplotu do vody bez ohľadu na typ variča.
Veko v dávkovacej súprave je sklenené a umožňuje vám včas vidieť proces odšťavovania, zmeniť režim alebo vypnúť prístroj. Ventil na ňom udržuje potrebný tlak. Pevné uchytenie veka zaisťuje pevné utesnenie.
2750 rubľov.
4. miesto, pokročilá technológia a nemecký dizajn.
Guterval je ruská značka oceľového a porcelánového riadu. Výrobcovia umiestňujú svoje produkty ako pokročilú technológiu, nemecký dizajn a spoľahlivosť.
Diely modelu Guterwahl GS-JS-22 sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Spodná panvica má zapuzdrené dno s priemerom 20 cm a steny vysoké 10 cm.Cedník na ovocie s objemom 5 litrov. Oceľové rukoväte, nitované. Sklenená pokrievka je súčasťou súpravy. Vonku sú všetky časti leštené do zrkadlového lesku, ľahko sa čistia.
V sekcii hliníkových odšťavovačov sa zhromažďujú lacné a rozpočtové modely. Objemom a výkonom sa takmer nelíšia od oceľových. Ale hliník a jeho zliatiny majú vysoký prenos tepla.Rýchlo zohrejú vodu v odšťavovači, no vyžarujú veľa tepla von a spotrebujú viac energie na výrobu šťavy.
Odporúčania skúsených žien v domácnosti - nápoj okamžite nalejte do plechoviek, inak sa ochladí. Na čo sa zamerať pri výbere hliníkového produktu: bez špeciálneho oxidového povlaku hliník stmavne nielen zo šťavy, ale aj z vody. Pri dlhšom skladovaní v hliníkovom odšťavovači šťava stráca vôňu a chuť sa mení.
Hlavnými chybami pri výbere modelov je nákup hliníkových nástrojov na odšťavovanie s očakávaním ich použitia na indukčných rúrach. Moderné vykurovacie zariadenia ich nevidí.
1 588 RUB
1. miesto, rozpočet, jednoduché.
Tlakový hrniec Scovo MT-041 od domáceho výrobcu je lacný a odolný. Je kompletne vyrobený z hliníka vrátane vrchnáka a rúčok. Hmotnosť produktu 2,3 kg. Počíta sa na objem rozdrvených plodov do 6 kg.
Dodávaná súprava obsahuje odtokovú trubicu vyrobenú z plastu. Na tele spodnej nádoby pod ňou je západka.
Model Scovo MT-041 sa nebojí otrasov a náhlych zmien teplôt. Pokračuje v práci aj s malými priehlbinami umiestnenými mimo kĺbov.
2527 rub.
2. miesto, s obráteným hrncom.
Hliníkový varič šťavy je určený na príjem šťavy z bobúľ a drveného ovocia. Klasický model Kalitva je svojím vzhľadom veľmi odlišný.Namiesto pokrievky má hlbokú nádobu v podobe obrátenej panvice, ktorá vlastne vytvára potrebný tlak pary na uvoľnenie šťavy. Spoločnosť je registrovaná v Rusku, výrobky sa vyrábajú v Číne.
Výrobca odporúča najskôr priviesť vodu do varu a potom nainštalovať streamer a zbernú nádobu s plášťom. Proces extrakcie šťavy trvá 45-60 minút. Môžete ihneď naliať do pripravených pohárov a zrolovať.
946 rubľov.
3 miesto, pomer cena/kvalita.
Domáci výrobca vyrába sporáky na šťavu za rozpočtové náklady. Model Kalitva 18061 je vyrobený z hliníka. Rýchlo sa zahrieva a odovzdáva teplo vode a ovociu. Odšťavovač s objemom 6 litrov váži len 1800 gramov. Hrúbka steny a dna je 1,5 mm.
Odšťavovač sa používa na prípravu štiav na plynových a elektrických peciach. Indukčné zariadenia to nevidia. Veko je hliníkové so stredovou plastovou rukoväťou, ktorá nevedie teplo. Súčasťou balenia je hadica na vypúšťanie šťavy s klipom.
1540 rubľov.
4. miesto, džús + suroviny na marshmallow.
Univerzálny varič šťavy MT041 je určený na prípravu rôznych príprav na zimu doma. Má ďalšiu funkčnosť, stláča šťavu - polovicu hmotnosti ovocného produktu.Po vypustení tekutiny zostane dusené ovocie a bobule, suroviny na výrobu detského pyré, marshmallows, pena, marmeláda, džem.
Hliník je predleptaný počas výrobného procesu častí variča šťavy v súlade s požiadavkami hygienických noriem. Kov je chránený pred interakciou so vzduchom a kyselinami silnou vrstvou oxidového filmu. Pri spracovaní produktov sa v nich zachovávajú vitamíny a ďalšie užitočné látky.
Pred výberom odšťavovača pre dom a záhradu by ste sa mali rozhodnúť pre typ zariadenia. Ak potrebujete veľa variť, napätie v krajine je dobré a prosperita vám umožňuje kúpiť drahý model, mali by ste si kúpiť elektrický sporák na šťavu. Automaticky sa nastaví do režimu, v určenom čase sa vypne a signalizuje poruchy. To znamená, že po pár minútach nakladania a behu sa môžete pokojne venovať svojej práci a šťava sa pripravuje automaticky.
Sklenené veko výrazne zjednoduší proces kontroly prípravy šťavy. Prostredníctvom neho môžete vidieť, v akom stave je ovocie a ako rýchlo je potrebné vypnúť horák.
Ventil, ktorý reguluje tlak vo vnútri odšťavovača, vám umožní nerozdrviť malé ovocie, veľké, ako sú jablká, krájať väčšie, čím stratíte menej času.
Pri výbere si treba porovnať, aké sú odšťavovače objemovo a koľko šťavy potrebujete pripraviť, výkon zariadenia.
Najlepšou možnosťou sú oceľové modely. Sú drahšie ako hliník, ale sú oveľa silnejšie a výnosnejšie ako oni. Nerezová oceľ neoxiduje ani sa nerozpadá.