Hodnotenie najlepších valcových grilov na vyprážanie klobás za rok 2025

Jedným z chutných jedál série rýchleho občerstvenia sú párky v rožku, kde hlavnou zložkou je náplň - špeciálna klobása. Hlavnou úlohou kuchára je vyprážať ho rovnomerne a efektívne bez prebytočného tuku. Rolovacie grily pomáhajú dosiahnuť dokonalé varenie, pričom cenový segment závisí predovšetkým od výkonu a dosiahnutia požadovaného výsledku v procese varenia. Tu je zoznam najlepších valcových grilov na rok 2025, ktoré sa podľa kupujúcich s touto úlohou najviac vyrovnávajú.

Základy produktu – Kritériá výberu

Valcový gril je predstaviteľom termálneho profesionálneho vybavenia do kuchyne, pomocou ktorého sa pripravujú klobásy, klobásy, klobásy.

Štruktúra valcového grilu - hlavné konštrukčné prvky, princíp činnosti

Na základe detailu zariadenia je možné rozlíšiť jeho typy. Opis: Jednotka malých rozmerov, obdĺžnikového tvaru s pevným počtom valcov a ovládacím panelom. Je nevyhnutne vybavený podnosom na zber prebytočného tuku, vykurovacími prvkami a môže mať aj podpery.

Princíp fungovania techniky: pomocou štartovacieho tlačidla sa vrcholy dajú do pohybu (otočia sa o 360 stupňov). Ohrievacie prvky umiestnené vo vnútri valcov ohrievajú každý valec a potom udržiavajú požadovanú teplotu v celej pracovnej oblasti.V drážkach medzi valcami je položená klobása alebo oblúk akéhokoľvek produktu. Preto sa otáča spolu s tyčami a smaží sa zo všetkých strán, prebytočný tuk presakuje cez „mriežku“ a vstupuje do nádoby na zber kvapaliny.

Klasifikácia rolovacích grilov

Aké sú nastavenia? Sú klasifikované podľa niekoľkých kritérií:

• pomocou vykurovacích zón;
• podľa typu zberača tuku;
• podľa účelu;
• podľa typu konštrukcie.

Poznámka! Bez ohľadu na výrobcu sú všetky kuchynské linky tepelného princípu pôsobenia pre profesionálov vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele, vybavené mechanickými termostatmi, kontrolkami a tlačidlom napájania (z plastu).

Roštový gril môže mať jednu alebo viac vykurovacích zón. V prvom prípade je všetko jasné. Vlastnosti druhej možnosti: vykurovacie telesá sa nastavujú samostatne. To vám umožňuje ušetriť náklady na energiu (ak je málo návštevníkov) používaním iba časti videí.

Ako sa starať o zariadenie? Hlavná vec, ktorú treba venovať pozornosť, je zber tuku. Môže byť zaťahovací alebo odnímateľný. Pohodlná možnosť, keď je nádoba úplne odstránená. Starostlivosť sa vykonáva mäkkou handričkou a tekutými čistiacimi prostriedkami.

Poznámka! Návod na obsluhu popisuje krok za krokom postup, ako sa to robí.

Podľa účelu možno gril rozdeliť do dvoch typov: univerzálny a úzky profil. Aby ste sa pri výbere nedopustili chýb, je potrebné preštudovať si sortiment výrobkov, ktoré je možné na tejto jednotke variť. Prvý typ zahŕňa pečenie nielen klobás, párkov, klobás, ale aj rybích tyčiniek, mäsových tyčiniek určitého priemeru, ohrievania valcových buchiet a iných výrobkov podlhovastého tvaru.Druhý typ inštalácie zahŕňa vyprážanie iba párkov na párky.

Výroba potravín sa môže uskutočňovať v interiéri aj exteriéri. Ako si vybrať ten správny model? Absolútne každá jednotka je vhodná pre priestory, ale pre pouličné obchodovanie je lepšie získať zariadenie s obrazovkou, ktorá ochráni výrobky pred vonkajším znečistením (napríklad prachom). K dispozícii je zariadenie s uzávermi, ktoré je zo všetkých strán uzavreté sklenenými žiaruvzdornými stranami a plniaci priestor je vybavený dverami.

Kritériá výberu valcových grilov na vyprážanie klobás

Na trhu je obrovské množstvo firiem zaoberajúcich sa výrobou grilov, čo kupujúceho stavia pred ťažkú ​​voľbu, ktorá firma je lepšia. Pri výbere produktu musíte venovať pozornosť rozmerom, funkčnosti, technickým ukazovateľom a nákladom.

Indikátor výkonu je zodpovedný za rýchlosť varenia klobás: čím väčšia je číselná hodnota, tým lepšie, a preto je produktivita zariadenia vyššia.

Termostat je zodpovedný za kvalitu produktu. Otočný spínač s plynulou reguláciou teploty poskytne najlepší výsledok. Dôležitým bodom je počet krokov ladenia: čím menší je krok, tým lepšie.

Bezpečnosť práce je predovšetkým, preto je lepšie zvoliť modely s funkciou automatického vypnutia, ak sa prah teploty počas procesu vyprážania zvýšil. Niektoré jednotky majú zariadenie, ktoré zabraňuje prehriatiu. Najlepšie grily sú tie, ktoré majú dve z uvedených vlastností.

Nákup rolovacieho grilu - kde je najlepšie kúpiť inštaláciu

Kde kúpiť vybavenie? Dve možnosti: v špeciálnom obchode s profesionálnymi kuchynskými spotrebičmi alebo objednať online.

Výhody prvej možnosti: detekcia poruchy, vonkajšie chyby na mieste, možnosť získať odpovede na otázky od konzultanta, ako aj odporúčania týkajúce sa nákupu, získanie povinnej záruky na vrátenie alebo opravu.

Výhoda druhej možnosti: môžete nájsť akúkoľvek inštaláciu, ušetriť peniaze výberom stránky, kde je produkt za najnižšie náklady, preštudovať si recenzie zákazníkov, ktoré popisujú výhody a nevýhody zariadenia.

Hodnotenie vysokokvalitných valcových grilov na vyprážanie klobás až do 10 000 rubľov na rok 2025

Táto kategória zahŕňa lacné jednotky kompaktnej veľkosti s jednoduchým ovládaním, ktoré si môže kúpiť každý. S touto úlohou robia vynikajúcu prácu a tiež potešia nízkymi nákladmi na energiu. Najlepší producenti:

• "exsi";
• Viatto;
• Enigma.

Model "HHD-09B" od výrobcu "Eksi"

Určenie: pre stravovacie zariadenia, pouličný obchod.

Zariadenie sa používa na vyprážanie klobás, klobás, klobás. Je vyrobený z kovu odolného voči korózii a navyše je na valčeky nanesený špeciálny náter.

Na ovládacom paneli je tlačidlo štart / vypnutie, dva otočné spínače (termostat, rýchlosť otáčania) a indikátory. K dispozícii je odnímateľná odkvapkávacia miska na zachytávanie tuku, čo uľahčuje starostlivosť o výrobok. Nepretržité otáčanie tyčí umožňuje rovnomerné vyprážanie produktu zo všetkých strán.

Telo je vybavené malými pogumovanými nožičkami, ktoré dávajú grilu dobrú stabilitu na povrchu.

Technické údaje:

Typ:	elektrický
Rozmery (v centimetroch):	55/40/17,5
Cista hmotnost:	14 kg
Kód produktu:	3088
Spotreba energie:	1800 W
Teplotný režim:	50-300 stupňov
Spôsob inštalácie:	pracovnej plochy
Pôsobnosť:	hotely, nákupné centrá, supermarkety, pouličný obchod
Napätie:	220 V
Počet valčekov:	9 ks.
Vykurovacie zóny:	jeden
Náter:	teflón
Materiál:	nehrdzavejúca oceľ
Záručná doba:	šesť mesiacov
Krajina výroby:	Čína
Podľa ceny:	10 000 rubľov

• rýchle vyprážanie;
• kvalitatívne;
• prítomnosť osvetlenia;
• dobrý výkon;
• vhodné na vonkajšie použitie.

• nezistené.

Model "RG-7H" od výrobcu "Viatto"

Určenie: pre zariadenia verejného stravovania s cieľom vyprážať klobásy, rybie tyčinky, klobásy a iné výrobky valcovitého tvaru bez oleja.

Je široko použiteľný pre rýchle občerstvenie, snack bary, krčmy, kiosky s hot dogmi, catering. Je vybavený dvoma samostatne nastaviteľnými zónami, čo umožňuje hospodárne organizovať proces varenia.

Prevádzkové tipy:

• ak je veľa návštevníkov, musíte použiť dve zóny;
• ak je priemerná návštevnosť dostatočná na zapnutie zadných 4. valcov;
• s nízkou obsluhou - využíva sa predná pracovná plocha (3 valce).

Telo je vyrobené z ocele, vybavené valivými ložiskami. Farba modelu je strieborná + čierna.

Technické údaje:

Typ:	elektrický
Parametre (centimetre):	21,5/58/33
Cista hmotnost:	9 kg
Menovitý výkon:	1400 W
Spotreba energie:	220 V
Počet valčekov:	7 ks.
Rotačný pohon:	valček
Spôsob inštalácie:	pracovnej plochy
Sieťové napätie:	220 V
Zóny nastavenia:	2 ks.
Kapacita pre jednu várku (párkové párky):	12 ks.
Záruka:	6 mesiacov
Krajina výroby:	Čína
Priemerná cena:	9600 rubľov

• dizajn;
• funkčné;
• ekonomický;
• Hodnota za peniaze;
• vysoký výkon.

• nezistené.

Model "IHD-11" od výrobcu "Enigma"

Určenie: na vyprážanie mäsových tyčiniek v zariadeniach verejného stravovania, obchod.

Stolové tepelné zariadenia využívajú prevádzky rýchleho občerstvenia, bary, kaviarne, bufety, kiná. Počet valcov vám umožňuje naraz obsluhovať veľké množstvo zákazníkov. Vďaka nepriľnavej vrstve sa údeniny nelepia na kov.

Výsuvná nádoba na zber tuku. Nohy, na ktorých spočíva výstroj, sú vybavené elastickými podložkami proti treniu. Puzdro je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zaisťuje dlhú životnosť jednotky.

Vykurovacie zóny sú regulované nezávisle od seba pomocou termostatov. K dispozícii je svetelná signalizácia. Nastavený režim pečenia sa automaticky udržiava. Z bezpečnostných dôvodov existuje systém, ktorý zabraňuje prehriatiu zariadenia. V prítomnosti tepelnej ochrany vykurovacích telies pred prepätím.

Technické údaje:

Typ ovládania:	elektromechanické
Rozmery (v centimetroch):	58/48/21,5
Cista hmotnost:	15 kg
Rotácia v desiatkach:	360 stupňov
Menovitý výkon:	2200 W
Počet valčekov:	11 ks.
Kód produktu:	105496
Zahrievanie na hone:	2 ks.
Napätie:	220 V
Záručná doba:	1 rok
Krajina výrobcu:	Čína
Priemerná cena:	9500 rubľov

• multifunkčné;
• príjemný vzhľad;
• ekonomická spotreba energie;
• predĺžená záručná doba;
• vysoký výkon.

• nezistené.

Hodnotenie najlepších valcových grilov na vyprážanie klobás až do 20 000 rubľov za rok 2025

Produkt tejto kategórie má vylepšené technické ukazovatele, vzhľad, a preto je jeho cenový segment vyšší v porovnaní s možnosťami rozpočtu. Populárne modely grilov vlastnia spoločnosti:

• "Atesy";
• "Gastrorag";
• Hviezdne jedlo.

Model "Grati 5/500" od výrobcu "Atesy"

Účel: vybaviť prevádzky rýchleho občerstvenia.

Zariadenie sa používa na vyprážanie párkov, párkov, mäsových a rybích tyčiniek určitého priemeru. Ovládací panel je vybavený termostatom, tlačidlom zapnutia/vypnutia a svetelným indikátorom. Farba - modrá. Kovový rám na pevných podperách.

Opis procesu varenia: klobása umiestnená medzi dvoma ohrievacími valcami je rovnomerne vyprážaná vďaka nepretržitému otáčaniu tyčí, z ktorých každá obsahuje rúrkový elektrický ohrievač.

Zásobník na zachytávanie tekutín sa dá ľahko vybrať, čo uľahčuje jeho udržiavanie vždy čisté.

Technické údaje:

Typ:	elektrický
Rozmery (v centimetroch):	22,5/58,5/26,5
Čas zahrievania na maximálnu teplotu:	10 minút
Napätie:	220 V
Výkon:	až 150 párkov za hodinu
Čas varenia pri plnom zaťažení stroja:	8-12 minút
Pracovná teplota:	50-350 stupňov
Moc:	750 W
Priemer na vyprážanie rybích tyčiniek:	od 1,8 cm
Vykurovacie zóny:	jeden
Kapacita klobásy:	12 ks.
Rýchlosť otáčania:	2 otáčky za minútu
Valčeky:	5 kusov.
Spôsob inštalácie:	pracovnej plochy
Materiál:	potravinárska oceľ
Krajina výroby:	Rusko
Aká je cena:	17 700 rubľov

• vysoký výkon;
• dizajn;
• kompaktný;
• nízka spotreba energie;
• jednoduchá starostlivosť;
• funkčné;
• Hodnota za peniaze.

• nezistené.

Model "EL-WY-007B" od výrobcu "Gastrorag"

Účel: pre stravovanie.

Zariadenie je kompletne vyrobené z kovu, odolného voči korózii, vybavené nožičkami s protišmykovým povrchom. Ovládací panel je vybavený prepínačom na zapnutie / vypnutie zariadenia, dvoma kontrolkami a otočnými ovládačmi ohrevu, keďže sú tu dve zóny s ohrevnými telesami. Vďaka tejto funkcii môžete ušetriť na nákladoch za elektrinu, ak je málo návštevníkov.

Návod na údržbu: používajte iba drevenú špachtľu a handričku.

Technické údaje:

Typ:	elektromechanické
Rozmery (v centimetroch):	59/34/26
Cista hmotnost:	11 kg
Napätie:	220 V
Menovitý výkon:	1330 W
Počet valčekov:	7 ks.
Jedno stiahnutie:	18 klobás
Pracovná teplota:	50-250 stupňov
Vykurovacie zóny:	2 ks.
Frekvencia:	50 Hz
Materiál:	nehrdzavejúca oceľ
Záručná doba:	1 rok
Krajina výroby:	Čína
Aká je cena:	14250 rubľov

• moderný dizajn;
• priaznivá cena;
• malé rozmery;
• vysoký výkon;
• funkčné.

• nezistené.

Model "HD-05" od výrobcu "Starfood"

Určenie: na vyprážanie klobás, párkov a klobás v prevádzkach verejného stravovania a obchodoch.

Tepelné zariadenie pre profesionálne použitie stolového typu.Rám je vybavený malými nožičkami, ovládacím panelom s regulátorom výkonu a vypínačom a nechýba ani svetelná kontrolka.

Zariadenie je vybavené systémom bezpečného a ekonomického vykurovania: keď teplota ohrievačov prekročí povolenú hranicu, zariadenie ich automaticky vypne a zapne. Navyše je tu ochrana proti prehriatiu.

Kolekcia na tuk predstavuje posuvnú policu. Pri čistení od nečistôt sa dá úplne odstrániť.

Technické údaje:

Typ:	elektrický
Rozmery (v centimetroch):	44/25,5/17,3
Cista hmotnost:	6 kg 500 g
Kód produktu:	168260
Na použitie v prevádzkach:	bary, bufety, jedálne, rýchle občerstvenie
Vykurovacie zóny:	jeden
Napätie:	220 V
Menovitý výkon:	940 W
Počet valčekov:	5 kusov.
Dĺžka jedného valca:	33,5 cm
Platnosť záručného listu:	12 mesiacov
zlúčenina:	nehrdzavejúca oceľ
Výroba:	Taiwan
Priemerná cena:	13 400 rubľov

• spoľahlivý;
• lacný;
• s nízkou spotrebou energie;
• malá veľkosť;
• bezpečné používanie.

• nezistené.

Najlepšie valcové grily na vyprážanie klobás od 20 000 rubľov na rok 2025

Drahé modely grilov v tejto kategórii sú najmä z Talianska. Ide nielen o charakteristické ukazovatele, ale aj o vzhľad zariadenia, ako aj jeho konfiguráciu. Popularitu modelov medzi profesionálnym vybavením získali grily spoločností:

• "Roll Grill";
• Viatto;
• Fimar.

Model "RG 5" od výrobcu "Roller Grill"

Účel: na vyprážanie mäsových a rybích tyčiniek, párkov a klobás.

Kompaktný rolovací gril na podperách (pogumovaný) s mechanickým ovládacím systémom (otočný spínač, tlačidlo zapnutia/vypnutia). K dispozícii je odnímateľný zásobník na zachytávanie prebytočného tuku.

Tyčinky sú dlhé, ošetrené povlakom, ktorý zabraňuje prilepeniu produktu. Rotácia valčekov ošetruje klobásy rovnomerne zo všetkých strán.

Technické údaje:

Typ:	elektrický
Rozmery (v centimetroch):	55/32/24,5
Cista hmotnost:	12 kg 500 g
Polohy ovládania kúrenia:	10 krokov
Dĺžka valčeka:	40 cm
Vykurovacie zóny:	1 PC.
Počet valčekov:	5 kusov.
Kapacita:	12 párkov v rožku
Napätie:	220 V
Spotreba energie:	600 W
Záruka:	Výročný
Farba:	sivá
Materiál:	oceľ, chrómovaný kov
Dodávka:	z Talianska
Cena:	37 800 rubľov

• rovnomerné praženie;
• plynulá regulácia teploty;
• vysoký výkon;
• nízka spotreba energie;
• výrobok nehorí;
• varí rýchlo.

• drahé.

Model "ET-R2-7" od výrobcu "Viatto"

Účel: na varenie klobás, párkov, klobás.

Priemyselná jednotka so zástenou a dvoma vykurovacími zónami, každá nezávisle nastaviteľná. Priehľadná clona chráni produkty pred kontamináciou zvonku. A tiež vám umožňuje voľne sledovať proces varenia. Tento model je široko distribuovaný medzi pouličnými predajcami.

Technické údaje:

Typ:	elektrický
Rozmery (v centimetroch):	58,5/34,5/40,5
Cista hmotnost:	11 kg
Kód produktu:	59157
Napätie:	220 V
Menovitý výkon:	1400 W
Počet valčekov:	7 ks.
Vykurovacie zóny:	2 ks.
Oblasť použitia:	stravovacie zariadenia, pouličné jedlo
Materiál:	nehrdzavejúca oceľ
Záruka:	šesť mesiacov
Krajina výroby:	Čína
Priemerná suma za položku:	35 300 rubľov

• rýchle, rovnomerné praženie;
• vybavenie;
• funkčné;
• priestranný;
• ekonomická možnosť;
• vzhľad.

• nezistené.

Model "RW8" od výrobcu "Fimar"

Termín: pre reštaurácie, kaviarne, bary na varenie a ohrievanie párkov na párky.

Stolný taliansky otočný gril v striebornom kovovom obale, ktorý nie je náchylný na koróziu, vybavený zosilnenými výhrevnými telesami vo vnútri valčekov a odkvapkávacou miskou na zachytávanie prebytočného tuku. Dizajn je namontovaný na malých pogumovaných podperách pre lepšiu stabilitu na povrchu.

Riadiaci systém je mechanického typu, má svetelné tlačidlo zapnutia / vypnutia zariadenia, otočný termostat a indikátory (zelená / červená). Na bočných stranách sú vetracie otvory, ktoré chladia zariadenie počas procesu varenia. Nechýba ochrana proti prehriatiu.

Technické údaje:

Typ:	elektromechanické
Parametre (centimetre):	46/35/20
Cista hmotnost:	11 kg
Počet úrovní výkonu:	3 ks.
Kapacita (jedno nabitie):	14 klobás
Spotreba energie:	1800 W
Počet valčekov:	8 ks.
Napätie:	230 V
Aktuálna frekvencia:	50/60 Hz
Materiál:	nerezová oceľ AISI304, chróm
Wolf parametre (pozri):	35 - dĺžka, 2,5 - priemer
Krajina výroby:	Taliansko
Suma:	48 000 rubľov

• moderný dizajn;
• vysoko kvalitné produkty: dobré praženie, zlatohnedé, bez prebytočného tuku;
• malá veľkosť;
• funkčné;
• zariadenie sa ľahko používa;
• ekonomický;
• spoľahlivý;
• varí rýchlo.

• drahé.

Záver

Prehľad pozostával z najlepších zariadení na vyprážanie klobás za aktuálny rok s ich pozitívnymi a negatívnymi vlastnosťami. Možnosti rozpočtu - čínska výroba, vybavenie strednej triedy - domáce a zahraničné, najdrahšie (vo väčšine prípadov) - talianske.

Vlastnosti každej triedy:

• kategória číslo 1 - do 10 tisíc rubľov. Jednotky sa ľahko spravujú, nevystupujú navonok, záručná doba od výrobcu je často 0-6 mesiacov;
• kategória číslo 2 - do 20 tisíc rubľov. Zariadenie je jednoduché v prevádzke aj údržbe, záručná doba od výrobcu je 6-12 mesiacov, zlepšil sa výkon a „vzhľad“ zariadenia;
• kategória č. 3 - nad 20 tisíc rubľov. Rolovacie grily s ročnou alebo polročnou zárukou, vylepšený bezpečnostný systém a kompletná sada. Opravárenský servis je zriedkavý. Zariadenie je výkonné, vysoko výkonné, prevádzkované elitnými zariadeniami (napríklad reštaurácie, bary).

Akú cenovú kategóriu je lepšie kúpiť valčekový gril na vyprážanie klobás - rozhodnutie je na kupujúcom.

Tabuľka - "Kvalitné valcové vykurovacie zariadenie na vyprážanie klobás na rok 2025"

Názov:	Výrobca:	Spotreba elektriny (W):	Počet valčekov (kusov):	Priemerná cena (ruble):
"HHD-09B"	"Exsi"	1800	9	10000
"RG-7H"	Viatto	1400	7	9600
IHD-11	Enigma	2200	11	9500
Zdarma 5/500	Atesy	750	5	17700
"EL-WY-007B"	"gastrorag"	1330	7	14250
"HD-05"	starfod	940	5	13400
"RG5"	Valcový gril	600	5	37800
"ET-R2-7"	Viatto	1400	7	35300
RW8	"Fimar"	1800	8	48000