Hodnotenie najlepších priemyselných lúpačov pre rok 2025

Priemyselná škrabka na zeleninu je najčastejšie používaným a nevyhnutným zariadením v kuchyni kaviarní, reštaurácií a iných stravovacích zariadení. Takéto zariadenia sú nevyhnutné pre maloobchodné predajne (supermarkety), ktoré predávajú hotové výrobky.

Široká škála profesionálnych automatických strojov na lúpanie zeleniny a schopnosť spracovať veľké množstvo produktov prispievajú k zvýšeniu popularity modelov takýchto zariadení.

Kompetentný vodca chápe, že pre zamestnancov je nielen fyzicky ťažké ošúpať veľké množstvo zeleniny vlastnými rukami, ale vyžaduje si to aj veľa času, a preto nešetrí peniaze na nákup takého potrebného gadgetu.

Ďalšou oblasťou použitia škrabiek na zeleninu je výroba a predaj už ošúpanej zeleniny.Pre profesionálne použitie vo veľkých objemoch odporúčame kupovať zariadenia od známych značiek, ktoré sa osvedčili ako spoľahlivé a odolné. Ak máte obmedzený rozpočet, mali by ste zvážiť lacnejšie analógy, ktoré prakticky nie sú nižšie ako základné parametre.

Odlupovacie zariadenie

Väčšina zariadení má rovnaký typ konštrukcie a pozostáva z nasledujúcich prvkov: kryt, lievik na nakladanie produktov, ovládací panel, pohon.

Ovládanie a spúšťanie zariadenia sa vykonáva pôsobením na tlačidlá diaľkového ovládača. Po vložení produktov do zariadenia sa puzdro uzavrie vekom (zvyčajne priehľadným). K nemu je pripojený postrekovač, ktorý zmýva zvyšky šupky a podporuje premiešanie produktov, čím sa šupka odstráni.

Princíp činnosti zariadení na čistenie koreňových plodín

Proces je plne automatizovaný a prebieha bez účasti operátora (okrem zakladania, nakladania a vykladania produktov). Na odstránenie šupky sa používajú špeciálne ostré nože alebo brúsny povrch.

Po vložení produktov do prijímacieho lievika užívateľom vstupujú do bubna, kde prebieha mechanické lúpanie pomocou rotujúcich kotúčov.

Po odstránení šupky sa zelenina umyje vodou a prenesie do nádoby, odkiaľ sa dá vybrať na ďalšie spracovanie. Voda so zvyškami šupky ide priamo do kanalizácie. V niektorých modeloch je na dne nainštalovaný lapač šupiek, ktorý vám umožňuje oddeliť šupku od vody, aby ste predišli upchávaniu kanalizácie. Čistá voda sa dodáva automaticky z kohútika.

Používateľ nepotrebuje ovládať zariadenie, funguje úplne automaticky. Spotrebný materiál pre zariadenie nie je potrebný, údržba spočíva v periodickej výmene alebo obnove brúsnych kotúčov. Druhá možnosť je vhodnejšia, pretože stojí rádovo lacnejšie ako úplná výmena. Bez ohľadu na miesto inštalácie (podlaha alebo pracovná plocha) sa odporúča počítať s možnosťou pripojenia zariadenia na vodovod a kanalizáciu.

Operátor určuje stupeň čistenia produktov vizuálne. Niektoré modely škrabiek na zeleninu vám umožňujú nastaviť čas lúpania pomocou časovača, ale stále musíte ovládať zariadenie, pretože príliš dlhý čas odstráni hrubú vrstvu dužiny a krátka doba práce neprinesie požadovaný výsledok. .

Odborníci neodporúčajú nakladať do stroja príliš špinavé koreňové plodiny, pretože môžu nielen upchať kanalizáciu, ale tiež prispieť k rýchlemu otupeniu abrazívnych a rezných prvkov. Výrobcovia odporúčajú zariadenie po každom čistení opláchnuť, aby sa maximalizovala jeho životnosť.Po úplnom cykle práce dostane operátor vyčistené produkty, ktoré je potrebné samostatne vybrať z podnosu a doviesť k dokonalosti, odstrániť drobné chyby a doladiť miesta, ktoré neboli vyčistené.

Najlepší výrobcovia potravinárskych zariadení zaručujú 95% čistotu okopanín.

Ako si vybrať tú najlepšiu škrabku na zeleninu a na čo sa zamerať

Hlavnými kritériami pre výber jednotky sú výkon deklarovaný výrobcom, objem zaťaženia a produktivita.

Výkon spotrebičov používaných v potravinárskom priemysle sa meria v kW a pohybuje sa od 0,5 do 0,9.

Objem zaťaženia ukazuje, koľko koreňových plodín je možné naraz umiestniť do pracovnej komory. Obľúbené a najčastejšie kupované modely obsahujú v priemere 7-10 kilogramov produktov. Pre veľké výroby sú ponúkané škrabky na zemiaky s kapacitou 18 kg a viac.

Produktivita zariadenia je počet koreňových plodín spracovaných za 1 hodinu. Minimálna hodnota je 150 kg/h, maximálna 500 kg/h a viac.

Aby nedošlo k chybám pri výbere stroja, je dôležité vopred poznať rozmery miesta, kde má byť inštalovaný, a nezabudnúť na hmotnosť zariadenia, čo je dôležité najmä pri inštalovaných elektrických strojoch. na stole. Okrem ťažkostí s inštaláciou tieto parametre ovplyvňujú prepravu produktu z obchodu.

Ďalšími dôležitými kritériami výberu sú:

• prítomnosť ďalších vymeniteľných diskov určených na čistenie morských plodov a ovocia;
• množstvo manželstva, ktoré stroj umožňuje. Čím je toto číslo nižšie, tým lepšie. Priemerná hodnota - 5 %;
• množstvo vzniknutého odpadu. Tu by ste sa mali snažiť aj o minimum, v takom prípade zariadenie odstráni iba malú hornú vrstvu z koreňových plodín;
• materiál výroby - podľa kupujúcich je najlepšie venovať pozornosť modelom s násypkou z nehrdzavejúcej ocele (nie sú vystavené hrdzi, pri mechanickom poškodení neoxidujú);
• prítomnosť priehľadného krytu nie je potrebná, ale žiaduca - umožňuje vám pozorovať proces čistenia a zastaviť ho v správnom čase;
• ak máte problémy s upchávaním kanalizácie, odporúčame zvoliť zariadenia so sieťovým filtrom, ktorý zachytáva veľký odpad a zabraňuje upchatiu;
• elektronický displej s časovačom bude ďalším plusom, umožní operátorovi odísť a nie byť neustále v blízkosti zariadenia počas jeho prevádzky;
• dizajn a vzhľad zvyčajne nehrajú veľkú úlohu, pretože takéto zariadenia sú umiestnené v technických miestnostiach a vidí ich iba servisný personál.

Hodnotenie kvalitných škrabiek zeleniny pre pouličný obchod, pre prevádzky rýchleho občerstvenia a iné účely pre rok 2025

Fimar PPN/5

Zariadenie vyrábané talianskou spoločnosťou Fimar je určené na šúpanie zemiakov, mrkvy a iných okopanín v priemyselnom meradle. Spoločnosť je známa po celom svete, jej výrobky sú široko distribuované na ruskom trhu.

K odstráneniu vrchnej vrstvy šupky dochádza mechanickým trením produktov o brúsny kotúč, ktorý sa otáča vysokou rýchlosťou. Heterogénna štruktúra povrchu disku, ako aj špeciálne vodidlá nastavujú smer pohybu zeleniny a nútia ich neustále sa otáčať v rôznych smeroch.

Priehľadný plastový kryt umožňuje kontrolovať proces po celej jeho dĺžke a zastaviť ho v správnom čase. Šupka zostávajúca zo spracovania sa pod tlakom posiela do kanalizácie cez vypúšťací otvor.Ošúpané koreňové plodiny sa ľahko vyložia cez lievik do nádoby alebo inej nádoby.

Zariadenie je určené na inštaláciu na stôl, má kompaktné rozmery pre zariadenie tejto úrovne. Materiál rámu je nerezová oceľ, takže zariadenie nepodlieha korózii. Prístroj je vybavený poistkami proti skratu, súčasťou dodávky je aj brúsny kotúč.

Technické údaje:

Index	Význam
Účel	škrabka na zemiaky
Objem naložených produktov, kg	5
Produktivita, kg/h	60
Možnosť napojenia na vodovod / kanalizáciu	Áno
Typ ovládania	mechanický
Napätie, V	380
Moc	0,37 kW
Materiál na bývanie	nehrdzavejúca oceľ
Materiál pracovnej nádoby	nehrdzavejúca oceľ
Šírka, cm	52
Výška, cm	59
Hĺbka, cm	63
Hmotnosť, kg	26
Priemerná cena, rub.	65000

• univerzálny účel (vhodný pre rôzne druhy koreňových plodín);
• neobvyklý dizajn;
• univerzálna farba vhodná do každého interiéru;
• v mnohých internetových obchodoch si môžete objednať online;
• existuje časovač, ktorý umožňuje operátorovi, aby nebol neustále v blízkosti ovládacieho zariadenia;
• funkčnosť zariadenia zahŕňa možnosť pripojenia na vodovod a kanalizáciu.

• mechanické ovládanie;
• keďže výrobky tejto spoločnosti sú považované za značkové, cenou prevyšuje najbližších podobných konkurentov.

Kocateq PPHLP20

Zariadenie je určené na inštaláciu na podlahu, má priestranný bunker (hmotnosť nákladu - do 20 kg). Takmer všetky komponenty vrátane tela sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, ktorá zabraňuje hrdzaveniu v podmienkach vysokej vlhkosti.

Pre pohodlie operátora je horný kryt priehľadný a umožňuje vám kontrolovať proces.Násypka je hermeticky uzavretá, zariadenie má triedu ochrany proti vlhkosti IP54. Okolo nakladacieho otvoru sú usporiadané špeciálne vodidlá, aby sa zabránilo rozliatiu produktov počas nakladania a vykladania.

Zariadenie nie je pre tento typ zariadení príliš hlučné, hlučnosť nepresahuje 74 dB. Pre bezpečnosť užívateľa je zabezpečené blokovanie zapnutia pri otvorených nakladacích a vykladacích poklopoch. Zásobník s funkciou rýchleho uvoľnenia vám umožní oddeliť ho od tela v priebehu niekoľkých sekúnd a samostatne opláchnuť.

Na paneli je časovač a tlačidlo krátkodobého spínania. K hlavnej dodávkovej sade si môžete samostatne objednať umývací kotúč, vymeniteľnú brúsnu hubicu a kefu. Je možné pripojiť filtračný kôš. Spolu s jednotkou je dodávaný podrobný návod s popisom, ako zariadenie nainštalovať a používať svojpomocne.

Technické údaje:

Index	Význam
Účel	univerzálne (zemiaky, mrkva, cibuľa, cesnak)
Objem naložených produktov, kg	20
Možnosť napojenia na vodovod / kanalizáciu	Áno
Typ ovládania	mechanický
Napätie, V	220
výkon, kWt	1.25
Materiál na bývanie	nehrdzavejúca oceľ
Materiál pracovnej nádoby	nehrdzavejúca oceľ
Šírka, cm	46
Výška, cm	110
Hĺbka, cm	59
Hmotnosť (brutto), kg	84
Priemerná cena, rub.	66000

• vhodné nielen pre zemiaky, ale aj pre iné koreňové plodiny;
• podľa kupujúcich je to jeden z najlepších rozpočtových modelov;
• trvanie jedného čistiaceho cyklu nepresiahne 3-5 minút;
• dobrá kapacita;
• takmer všetky časti jednotky sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čo prispieva k odolnej prevádzke.

• mechanické ovládanie;
• veľké rozmery.

Exi PP8

Škrabka čínskej značky má univerzálny účel (používa sa na šúpanie zemiakov, mrkvy, repy a cibule) a lacnú cenu. Kupujú takéto jednotky hlavne pre použitie v malých stravovacích zariadeniach, a to kvôli malej kapacite škrabky na zeleninu (naraz je možné naložiť až 8 kilogramov potravín).

Na čistenie tu slúži nerezový kotúč a tiež tlak vody. V závislosti od čisteného produktu je potrebné nastaviť silu prívodu vody. Brúsna plocha je len na disku, na stenách bunkra chýba. Zariadenie je možné napojiť na vodovod a kanalizáciu.

Plevy a čistiace prostriedky sa zhromažďujú v špeciálnom vrecku, ktoré nie je súčasťou dodávky. Telo a zásobník sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.

Technické údaje:

Index	Význam
Účel	univerzálne (na zemiaky, repu, mrkvu, cibuľu atď.)
Objem naložených produktov, kg	8
Produktivita, kg/h	95
Možnosť napojenia na vodovod / kanalizáciu	Áno
Typ ovládania	mechanický
Napätie, V	220
výkon, kWt	0.37
Materiál na bývanie	nehrdzavejúca oceľ
Materiál pracovnej nádoby	nehrdzavejúca oceľ
Šírka, cm	43
Výška, cm	72.5
Hĺbka, cm	43
Hmotnosť, kg	52
Priemerná cena, rub.	26000

• rozpočtová cena;
• univerzálny účel (možno použiť na šúpanie zemiakov, mrkvy, cibule a repy).

• nízka produktivita;
• krátka záručná doba (6 mesiacov);
• komponenty nízkej kvality.

Aurea PV23

Táto jednotka známej talianskej spoločnosti je vhodná pre veľké stravovacie organizácie. V prvom rade zaujme veľkou nosnosťou (až 23 kilogramov) a všestrannosťou (dokáže ošúpať zemiaky, mrkvu, cesnak, cibuľu, mäkkýše).

Pre dosiahnutie rýchlych a kvalitných výsledkov je prístroj vybavený asynchrónnym motorom. Má 2 rýchlosti. Rýchlosť otáčania kotúča - od 175 do 350 mm. Pre bezpečnosť používateľa sa pri otvorení nakladacieho alebo vykladacieho krytu zariadenie okamžite vypne. Veko je vyrobené z priehľadného plastu, čo umožňuje hodnotiť kvalitu čistenia priamo počas prevádzky škrabky na zeleninu. Na zber nečistôt je k dispozícii špeciálny filter, ktorý je potrebné vyčistiť po každom cykle práce.

Malý ovládací panel má tlačidlo zapnutia/vypnutia a časovač. Zariadenie je umiestnené na podlahe, sú tu výškovo nastaviteľné nohy. Aby sa zabránilo prevráteniu, je možné pripevniť teleso jednotky k podlahe. V štandardnom rozsahu dodávky je zásobník a jeden brúsny kotúč na zemiaky a mrkvu. Dodatočne si môžete dokúpiť kotúč na rezanie zemiakov, kôš na sušenie zeleniny a byliniek, prídavnú brúsnu vložku. Puzdro zariadenia je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Potenciálny kupujúci môže mať problémy s tým, kde kúpiť jednotku, pretože nie je k dispozícii na voľný predaj, čo je spôsobené jej vysokými nákladmi.

Technické údaje:

Index	Význam
Účel	univerzálne (na zemiaky, repu, mrkvu, cibuľu, cesnak, mäkkýše atď.)
Objem naložených produktov, kg	23
Produktivita, kg/h	450
Možnosť napojenia na vodovod / kanalizáciu	Áno
Typ ovládania	elektromechanické
Napätie, V	380
výkon, kWt	0.55
Materiál na bývanie	nehrdzavejúca oceľ
Materiál pracovnej nádoby	nehrdzavejúca oceľ
Šírka, cm	41.5
Výška, cm	117.5
Hĺbka, cm	66.5
Priemerná cena, rub.	250000

• veľký objem sťahovania;
• technika má veľa pozitívnych recenzií zákazníkov;
• motor s funkciou asynchronizácie;
• použiteľné na väčšinu druhov zeleniny, ovocia a mäkkýšov;
• vysoký výkon.

• vysoká cena;
• zariadenie je ťažké nájsť vo voľnom predaji kvôli vysokej cene, v podstate všetky obchody ponúkajú doručenie na objednávku.

Sirman PPJ20

Zariadenie talianskej spoločnosti je zaujímavé svojim neštandardným dizajnom - odnímateľná násypka je inštalovaná na špeciálnom nerezovom stojane. To umožňuje vykonávať údržbu veľmi pohodlne. Odnímateľný zásobník je možné bezpečne umývať vo vode. Motor prenáša náraz na pracovný mechanizmus pomocou spoľahlivého remeňového pohonu. Motory sú vybavené ventilačným systémom, vďaka ktorému sú schopné pracovať dlhú dobu bez zastavenia. Nohy stojana sú výškovo nastaviteľné, v prípade potreby sa dajú pripevniť k podlahe.

Ďalšou pozoruhodnou vlastnosťou zariadenia je automatický systém vykladania lúpanej zeleniny. Všetky hlavné prvky škrabky na zeleninu sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, pretože sú neustále v kontakte s vodou. Výrobca umožňuje umývanie odnímateľných častí v umývačke riadu. Čistenie sa vykonáva v dôsledku mechanického trenia zeleniny o povrch brúsneho kotúča a steny násypky. Náter stien je tiež abrazívny a obsluha ho môže zvonku jednoducho vymeniť.

Zvyšky šupky sa posielajú do kanalizácie, v prípade potreby je možné nainštalovať záchytný filter (kupuje sa samostatne).

Technické údaje:

Index	Význam
Účel	univerzálne (na zemiaky, repu, mrkvu atď.)
Objem naložených produktov, kg	20
Produktivita, kg/h	340
Možnosť napojenia na vodovod / kanalizáciu	Áno
Typ ovládania	mechanický
Napätie, V	380
výkon, kWt	1.1
Materiál na bývanie	nehrdzavejúca oceľ
Materiál pracovnej nádoby	nehrdzavejúca oceľ
Šírka, cm	56
Výška, cm	119
Hĺbka cm	65
Hmotnosť, kg	52
Priemerná cena, rub.	157000

• vďaka možnosti vybratia násypky je možné umývať samostatne pod tečúcou vodou alebo v umývačke riadu a ku všetkým jednotkám je voľný prístup, čo uľahčuje údržbu;
• veľký objem sťahovania;
• dobrý výkon
• pohodlná výmena brúsnych plôch umiestnených v stenách násypky (zo strany užívateľa).

• vysoká cena.

ATESY Typhoon MOK-300A

Prehľad najlepších škrabiek na zeleninu pokračuje modelom ruského výrobcu Atesy. Pre tých, ktorí pochybujú, od ktorej spoločnosti je lepšie kúpiť škrabku na zeleninu, odporúčame venovať pozornosť výrobkom tohto výrobcu. Jeho hlavnou výhodou je rozpočtová cena. Môže sa použiť na šúpanie zemiakov, repy a mrkvy.

Produkty sa plnia cez nerezový lievik v hornej časti. Bunker je tiež vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, rám je oceľový, s náterom a lakom. Vykladanie sa vykonáva ručne cez špeciálny poklop. Pri vykladaní zeleniny sa práca škrabky na zeleninu nezastaví, preto to treba robiť veľmi opatrne.

Zariadenie je inštalované na vibračných podperách, ktoré zabraňujú pohybu zariadenia po podlahe. Motor má aj držiaky tlmiace vibrácie. Počas prevádzky je voda dodávaná pod tlakom, čo prispieva k rýchlemu vyčisteniu a spláchnutiu šupky do kanalizácie. Jeho tlak je regulovaný žeriavom. Kryt jednotky je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, na kontrolu procesu čistenia je malé okienko.

Podľa rád používateľov je lepšie naložiť do zásobníka maximálne množstvo zeleniny - 10 kg, pretože pri malom zaťažení sa môže znížiť rýchlosť otáčania disku, čo ovplyvňuje kvalitu čistenia. Zariadenie sa masívne používa v stravovacích zariadeniach v Rusku a vo všeobecnosti má pozitívne recenzie zákazníkov. Konštrukcia zariadenia umožňuje inštaláciu špeciálnej nádoby, ktorá zhromažďuje šupku a zabraňuje jej vniknutiu do kanalizácie (kupuje sa samostatne). Chýba časovač.

Technické údaje:

Index	Význam
Účel	univerzálne (na zemiaky, repu, mrkvu atď.)
Objem naložených produktov, kg	10
Produktivita, kg/h	300
Možnosť napojenia na vodovod / kanalizáciu	Áno
Typ ovládania	mechanický
Napätie, V	380
výkon, kWt	0.55
Materiál na bývanie	nehrdzavejúca oceľ
Materiál pracovnej nádoby	nehrdzavejúca oceľ
Šírka, cm	59.6
Výška, cm	87.9
Hĺbka cm	58.8
Hmotnosť, kg	49.5
Priemerná cena, rub.	65000

• rozpočtová cena;
• vysoký výkon;
• vyrobené v Rusku, takže nie sú žiadne problémy s nákupom a údržbou.

• nepriehľadný kryt;
• nedochádza k zablokovaniu motora pri otváraní poklopu na vykladanie, v dôsledku čoho existuje možnosť zranenia personálu;
• malé množstvo jednorazového stiahnutia.

Beltorgmash MOK300-M

Môže sa použiť len na určité produkty (zemiaky, repa a mrkva). Táto jednotka sa vyrába v Bieloruskej republike a má atraktívnu cenu, a to aj napriek nákladom na doručenie zo susedného štátu.

Prevádzka zariadenia je povolená len pri kladných teplotách v rozsahu od 1°С do 40°С. Stroj je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele a má plastový kryt, ktorý umožňuje pozorovať proces čistenia.Súprava dodávky pozostáva zo samotného prístroja, 2 brúsnych kotúčov, ako aj misky, v ktorej sú steny pokryté brúsnym materiálom.

Zariadenie pozostáva z pracovnej komory, lievika na nakladanie zeleniny, rámu (rámu), zberača miazgy, výstupnej hadice, motora a ovládacieho panela. Proces čistenia sa vykonáva pomocou mechanického trenia zeleniny na brúsnych kotúčoch, ako aj na steny zariadenia. Kôra sa odstraňuje cez otvory v spodnej časti násypky a prepadáva cez odtokovú hadicu spolu s vodou do kanalizácie alebo do retenčného filtra. Stroj je inštalovaný na podlahe, dá sa k nemu priskrutkovať špeciálnymi skrutkami.

Zariadenie je ovládané mechanicky. Po naložení produktov do násypky musí operátor zapnúť vodu, spustiť jednotku. Stupeň čistenia zeleniny sa určuje vizuálne. Po dosiahnutí požadovaného výsledku je potrebné bez vypnutia zariadenia vypnúť vodu a otvoriť poklop na vyloženie, po ktorom sa zelenina pod vplyvom odstredivej sily presunie do zbernej nádoby. Potom je možné vykonať ručné dočistenie produktov (odstrániť oči, zvyšky šupky a pod.). Škrabky fungujú najlepšie, keď sú zaťažené minimálne 10 % celkovej kapacity (9 kg). Rýchlosť otáčania kotúčov dosahuje 300 ot./min.

Technické údaje:

Index	Význam
Účel	univerzálne (na zemiaky, repu, mrkvu atď.)
Objem naložených produktov, kg	10
Produktivita, kg/h	300
Možnosť napojenia na vodovod / kanalizáciu	Áno
Typ ovládania	mechanický
Napätie, V	380
výkon, kWt	0.75
Materiál na bývanie	nehrdzavejúca oceľ
Materiál pracovnej nádoby	nehrdzavejúca oceľ
Šírka, cm	65
Výška, cm	87
Hĺbka cm	45
Hmotnosť, kg	47
Priemerná cena, rub.	38000

• rozpočtová cena;
• veľká sila;
• priemerná doba spracovania nepresahuje 2 minúty.

• malý objem sťahovania;
• žiadne bezpečnostné vypnutie pri otváraní dverí poklopu;
• chýba časovač, ktorý núti obsluhu neustále byť v blízkosti pracovného stroja.

GASTRORAG PP-HLP-15

Táto čínska značka nie je v Ruskej federácii príliš známa, no zaslúži si vašu pozornosť. Zariadenie pojme až 15 kilogramov zeleniny na jednu náplň, pričom v porovnaní s predchádzajúcim modelom ju spracováva takmer dvakrát dlhšie.

Zariadenie je vybavené výkonným elektromotorom, ktorý môže pracovať z klasickej elektrickej siete - 220 V.

Proces uvedenia jednotky do prevádzky nie je náročný. Najprv sa musíte uistiť, že vykladací otvor je zatvorený a stroj je vypnutý. Potom môžete zeleninu umiestniť do pracovnej komory. Dbajte na to, aby objem naložených produktov nepresahoval úroveň linky, kde končí brúsna plocha na stenách násypky. Potom zatvorte veko a zapnite vodu (ak sa niektoré z vekov náhodne otvorí, zariadenie sa automaticky zablokuje). Pomocou špeciálneho časovača je potrebné nastaviť požadovanú dobu prevádzky (maximálne 5 minút). Po skončení programu sa jednotka sama vypne. Vykladanie sa musí vykonať po úplnom vypnutí stroja. Ak sa používa sitko, musí sa čistiť denne, aby sa zabránilo upchatiu.

Všetky časti stroja sú úplne odnímateľné a je potrebné ich denne kontrolovať a v prípade potreby umyť. Horný poklop na nakladanie je nepriehľadný, vyrobený (ako všetky ostatné komponenty) z nehrdzavejúcej ocele.

Prístroj sa najlepšie ukázal pri čistení zemiakov, ale dá sa použiť aj na mrkvu, cibuľu a cviklu.

Technické údaje:

Index	Význam
Účel	univerzálne (na zemiaky, repu, mrkvu atď.)
Objem naložených produktov, kg	15
Produktivita, kg/h	165
Možnosť napojenia na vodovod / kanalizáciu	Áno
Typ ovládania	mechanický
Napätie, V	220
výkon, kWt	0.75
Materiál na bývanie	nehrdzavejúca oceľ
Materiál pracovnej nádoby	nehrdzavejúca oceľ
Šírka, cm	64
Výška, cm	122
Hĺbka cm	52
Hmotnosť, kg	61
Priemerná cena, rub.	48000

• existuje časovač;
• nízke náklady v porovnaní s analógmi;
• veľká sila;
• veľký objem sťahovania;
• zaujímavý dizajn.

• nízka produktivita;
• nekvalitné komponenty môžu viesť k rýchlej poruche.

Záver

Pri prvom hodnotení trhu s priemyselnými škrabkami sa môžete zmiasť, čo to je a na aké produkty sa používajú. Väčšina z týchto zariadení má univerzálny účel a možno ich použiť nielen na šúpanie zemiakov, ale aj zeleniny podobnej štruktúry - repy a mrkvy. Drahé modely majú možnosť dodatočne inštalovať disky na spracovanie jemnejších produktov - cesnaku, cibule a dokonca aj mäkkýšov.

Pri výbere priemyselnej škrabky zeleniny odporúčame zamerať sa nielen na to, koľko stojí, ale aj na také parametre, ako je objem jednej náplne, výkon, výkon a prítomnosť časovača.

Ak vás obmedzuje voľná hotovosť, mali by ste premýšľať o kúpe modelov ruskej alebo čínskej výroby, ktoré prakticky nie sú v ničom horšie ako významné náprotivky, ale zároveň vďaka svojmu jednoduchému dizajnu a správnemu použitiu budú vydržia takmer tak dlho ako autá známych značiek. Všetky zariadenia tohto typu majú podobný princíp činnosti a vykonávajú priradenú funkciu rýchlo a efektívne. Rozdiel je vo väčšine prípadov iba v dizajne, ako aj v technickom prevedení.

Dúfame, že vám náš článok pomôže pri správnom výbere a kúpe škrabky na zeleninu s najlepším pomerom ceny a kvality, kvality a spoľahlivosti.