Hodnotenie najlepších výrobných rezacích stolov pre rok 2025

Priemyselný stoly na rezanie by mali byť stabilné, pohodlný dizajn a čo je najdôležitejšie - bezpečnosť pri práci s potravinami. Podobný nábytok vyrába mnoho ruských spoločností. Vynára sa otázka, ako zvoliť správne nastavenie. Pozornosť je prezentovaná s prehľadom najlepších kuchynských nástrojov na krájanie potravín pre rok 2025 s jej kladmi a zápormi.

Vlastnosti zariadenia - výberové kritériá pre výrobu rezacích stolov

Rezacie stoly sú neutrálne profesionálne vybavenie. Sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a majú hladký pracovný povrch. Typy inštalácií sú klasifikované podľa spôsobu inštalácie a účelu.

Poznámka! Štandardom je primitívna konštrukcia pozostávajúca z dosky stola a podpier, ktoré môžu byť „zviazané“ kovovými rohmi alebo lamelami.

Klasifikácia tovaru - aké sú rezacie stoly

Výrobný pracovný stôl môže byť s doskami alebo bez nich. Prvá možnosť zahŕňa inštaláciu na stenu. Dosky môžu byť od 1-3 kusov. Ak je dizajn bez bočnice, môže byť umiestnený ostrovným spôsobom alebo iným spôsobom, ktorý je pre vás vhodný. Populárne modely sú výrobky s bočnicami a dodatočnými konštrukčnými prvkami.

Na základe rozhodnutia o dizajne môže stôl vykonávať niekoľko funkcií súčasne alebo iba jednu. Napríklad, ak je jednotka vybavená policami, zásuvkami, potom sa prevádzkuje ako pracovný priestor a skrinka na uloženie kuchynského náradia.

Rám môže byť otvorený a zatvorený, s dvierkami alebo bez, so zabudovaným drezom, s otvorom pre nádobu na odpad, rohmi alebo vyznačenými plochami pre zásuvky, ktoré sa dokupujú samostatne.

Tipy na výber

Prvá vec, ktorú by ste mali venovať pozornosť pri kúpe stola, sú jeho parametre, aby zodpovedali ploche miestnosti. To znamená, že ak je lokalita malá, rám by mal byť kompaktný a naopak.

Účel: takmer všetky dosky sú určené na krájanie akéhokoľvek jedla, existujú však modely stolov, ktoré zahŕňajú iba spracovanie mäsa alebo zeleniny. To možno pochopiť z konštrukčných prvkov. Preto, aby ste sa pri výbere nepomýlili, pozorne si prečítajte popis produktu.

Dôležitým ukazovateľom je miesto prevádzky. Ak ide o stravovacie zariadenia, potom nie sú žiadne problémy, bude stačiť akýkoľvek dizajn. Ak je výrobok potrebný pre veľké výrobné organizácie (práca s mäsom na trhu, malé mäsokombináty), dávajte pozor na prípustné zaťaženie.

Na predaj výrobných stolov sa odporúča nakupovať tovar v príslušných predajniach, pretože je možné osobne skontrolovať pevnosť inštalácie. Ak si objednáte v internetovom obchode, potom je lepšie vziať produkt so zárukou, aby ste ho mohli neskôr vrátiť. Môžete si prečítať recenzie zákazníkov a nájsť dobrého poskytovateľa prepravy.

Hodnotenie kvalitných rezacích stolov na priemyselné účely bez dosiek pre rok 2025

Táto kategória zahŕňa inštalácie bez dosiek domácej výroby. Cenové rozpätie nepresahuje 10 tisíc rubľov. Čím primitívnejší dizajn, tým nižšie náklady. Najlepší producenti:

• "Mariholodmash";
• "Alenta";
• Atesy.

Model "SRP-0-0.6 / 1.5-2P" od výrobcu "Mariholodmash"

Účel: na rezanie a spracovanie potravinárskych výrobkov, vhodné na inštaláciu kuchynského vybavenia v podnikoch obstarávania a verejného stravovania, obchodoch.

Vlastnosti: police, nastaviteľné nožičky, odolný materiál.

Inštalácia na troch úrovniach, spodné dve sú police, horná je rezacia plocha. Doska stola je vystužená drevotrieskou. Tvar rámu a nožičiek po celej dĺžke je obdĺžnikový, na konci podpier sú okrúhle podložky-hroty (možnosť nastavenia výšky).

Technické údaje:

Typ:	OTVORENÉ
Parametre (centimetre):	150/60/84
Cista hmotnost:	33 kg 400 g
Prípustné zaťaženie:	135 kg
Kód dodávateľa:	129684
Počet políc:	2 ks.
Hrúbka (mm):	15 - substrát, 0,5 - rám,
Farba:	sivá
Materiál:	nehrdzavejúca oceľ AISI 430
Záručná doba:	1 rok
Krajina výroby:	Rusko
Podľa ceny:	9100 rubľov

• pohodlné;
• široké uplatnenie;
• vysoká kvalita spracovania a materiálov;
• výškové nastavenie podpier.

• nezistené.

Model "SR-2/530/600-E" od výrobcu "Alenta"

Určenie: na krájanie a krájanie potravín, zeleniny, ovocia, polotovarov a pod.

Profesionálny rezací stôl ekonomickej triedy patrí do kategórie neutrálnych zariadení pre stravovacie, potravinárske a obchodné podniky. Je vyrobený z kovu odolného voči korózii. Zariadenie je vybavené nastaviteľnými okrúhlymi pätkami, policou na odkladanie technologického náčinia a výrobných zariadení a pevnou pevnou pracovnou doskou.

Vlastnosti: možno umiestniť kdekoľvek, vhodné pre všetky podniky a prevádzky špecializujúce sa na potravinársky priemysel, pomocou podpier možno konštrukciu vyrovnať aj na chybných povrchoch.

Technické údaje:

Kód dodávateľa:	55-195-0056
Celkové rozmery (v centimetroch):	53/60/87
Cista hmotnost:	15 kg 300 g
Hrúbka ocele (mm):	0,8 - substráty, 40 - dosky, nohy a rošty - 1,2
Maximálne zaťaženie:	100 kg
Farba:	sivá
Materiál:	Pozinkovaná nehrdzavejúca oceľ AISI304
Záruka:	Výročný
Krajina výrobcu:	Rusko
Priemerná cena:	2300 rubľov

• lacný;
• nezaberá veľa miesta;
• spoľahlivý;
• jednoduchý;
• riad je možné skladovať.

• nezistené.

Model "VMS-1/430" od výrobcu "Atesy"

Účel: na rozmrazovanie surovín a umývanie kuchynského náradia.

Vlastnosti: tovar s umývacou vaničkou, nožičky výškovo nastaviteľné, skladacie, ľahko sa čistí.

Dizajn má pozinkovaný rám, vybavený zváranou nádobou na umývanie kuchynského náradia. Model je určený pre catering. V úrovni hornej časti štvorcovej vane je stolová doska. V spodnej časti je rám spevnený štyrmi prekladmi, dva rohy sú osadené pod vaňou. Súprava obsahuje jet break systém. Všetky detaily sú vyrobené z antikorózneho kovu rôznej hrúbky. Regály sa dodávajú s obšitými okrajmi, ktoré zvyšujú tuhosť rámu a znižujú mieru zranenia personálu.

Poznámka! Dolným rohom sa dá na želanie prispôsobiť rovná plocha vhodnej veľkosti, ktorá poslúži ako polica.

Technické údaje:

Kód produktu:	1348
Veľkosť (centimetre):	101/53/87
Cista hmotnost:	17 kg
Parametre vane, vnútorná časť (cm):	43/43/30
Hrúbka (mm):	1,2 - prepojky, rohy; 0,8 - vaňa
Maximálne zdvihnutie podpier:	do 2 cm
Materiál:	nehrdzavejúca oceľ
Záručná doba:	12 mesiacov
Krajina výroby:	RF
Aká je cena:	7100 rubľov

• pohodlné;
• kompaktný;
• bezpečný;
• spoľahlivý;
• produkt je cenovo dostupný.

• nezistené.

Hodnotenie najlepších výrobných stolov strednej triedy na rezanie pre rok 2025

Do tejto kategórie patria skrinkové stolíky, s bočnicami a vaňou, typu otvorený / uzavretý, s otvorom na odpad. Môžu mať ďalšie prvky (napríklad police), rôzne parametre a účel. Všetky modely vyrábajú ruské spoločnosti. Tie obsahujú:

• "Atesy";
• "Iterma";
• "Kamik".

Model "2128" od výrobcu "Atesy"

Účel: na čistenie a spracovanie okopanín a zeleniny.

Vlastnosti: premyslená pracovná plocha; nastavenie výšky nôh.

Výrobky domácej výroby obdĺžnikového tvaru. Stolová doska z 3 strán je vybavená malými bočnicami. Je tu obdĺžniková vstavaná vaňa (horizontálna poloha), vpravo v rohu na otvorenej strane okrúhly otvor, ktorý je určený pre nádobu na zber odpadu. Celý rám je vyrobený z kovu odolného voči korózii (nehrdzavie). Pracovná plocha je zvnútra vystužená doskou z laminovanej drevotrieskovej dosky (drevotrieskovej dosky).

Nohy na troch stranách (po obvodoch) sú spojené kovovými lištami, ktoré zaisťujú dodatočnú stabilitu stola. Hroty majú gumenú výstelku vďaka čomu nedochádza k poškriabaniu podlahy.

Technické údaje:

Kód dodávateľa:	2128
Rozmery (v centimetroch):	120/80/87
Cista hmotnost:	22 kg 700 g
Počet kúpeľov:	jeden
Umývadlo (cm):	dĺžka - 100, šírka - 25, hĺbka - 20
Inštalácia:	poschodie
Materiál:	z ocele
Výška dosky:	5 cm
Výroba:	ruský
Cenový segment:	11 900 rubľov

• premyslený dizajn;
• pohodlné používanie;
• Hodnota za peniaze;
• dlhá životnosť.

• nezistené.

Model "SB-211/906 Sh430" od výrobcu "Iterma"

Určenie: pre stravovacie zariadenia.

Vlastnosti: prítomnosť police, hrubý a odolný rám, skladací systém.

Inštalácia s nástennou doskou na krájanie mäsa, rýb, zeleniny a iných potravín. Nohy sú výškovo nastaviteľné, majú jemný povlak, ktorý nepoškodzuje povrch. Dole je polica, ktorej tuhosť zabezpečuje rebro. Stolová doska je vystužená dvojitou drevotrieskou. Okraje rámu sú spracované, nie sú schopné zraniť pracovníkov.

Technické údaje:

Kód dodávateľa:	2019-27866
Typ:	OTVORENÉ
Parametre (centimetre):	90/60/85-87
Váha:	37 kg
Rúrka (mm):	40 až 40
Výška dosky:	5 cm
Hrúbka police a dosky:	0,8 mm
zlúčenina:	nehrdzavejúca oceľ AISI 430
Krajina výrobcu:	Rusko
Priemerná cena:	10 700 rubľov

• objemová doska;
• bezpečný dizajn;
• široké uplatnenie;
• dlhá životnosť;
• nezaberie veľa miesta.

• nezistené.

Model "SZ-315894" od výrobcu "Kamik"

Určenie: pre reštaurácie, bary a jedálne.

Vlastnosti: nastaviteľné nožičky; police, malé rozmery.

Neskladacie zariadenie s doskou na jednej strane, ktorá zahŕňa inštaláciu stola v blízkosti steny.Malá veľkosť šetrí miesto v miestnosti. Celý rám je vyrobený z vysokopevnostnej ocele, ktorej povrch je jemne leštený. Na troch stranách sú medzipodporné priestory pokryté plechmi.

Technické údaje:

Typ:	ZATVORENÉ
Rozmery (v centimetroch):	70/85/60
Počet políc:	2 ks.
Farba:	sivá
Materiál:	antikorózna potravinárska nehrdzavejúca oceľ AISI 430
Krajina výroby:	Rusko
Cena:	15 700 rubľov

• malé rozmery;
• s policami;
• dizajn;
• spoľahlivý;
• svetlo;
• pohodlné na umývanie.

• drahé.

Najlepšie prémiové rezacie stoly pre rok 2025

Do tejto kategórie patria skrinkové stolíky rôznych dizajnových riešení. Majú posuvné dvere, jednu alebo viac políc a niektoré sú vybavené zásuvkami. Najlepšie spoločnosti sú:

• "Kamik";
• "Techno-TT";
• "Potravinárske technológie".

Model "SZ-4405p" od výrobcu "Kamik"

Určenie: pre surovú hydinu, mäso, ryby, zeleninu a ovocie.

Vlastnosti: posuvné dvere, police, výškovo nastaviteľné nohy, veľká pracovná plocha.

Vybavenie pracovnou doskou s okrajom steny, uzavretým z troch strán kovovými platňami. Predný rám je vybavený policami a posuvnými dverami. Na každých dvierkach je po okrajoch na celú výšku zabudované madlo (konkávne razenie - brázda). Jednotku je možné prispôsobiť akémukoľvek povrchu (rovnomernému, nerovnému) vďaka otočným hrotom, ktoré sú bezpečné pre podlahu.

Technické údaje:

Typ:	ZATVORENÉ
Rozmery (v centimetroch):	120/70/85
Počet políc:	2 ks.
Parametre profilu (mm):	40 až 40
zlúčenina:	nehrdzavejúca oceľ AISI 430
Záručná doba:	1 rok
Krajina výroby:	Ruská federácia
Podľa ceny:	28 900 rubľov

• jedinečný stôl: pre akékoľvek výrobky a skladovanie kuchynského náradia;
• veľký pracovný priestor;
• široké uplatnenie;
• spoľahlivý;
• pohodlné na obsluhu.

• vysoká cena.

Model "SPS-836/1200N" od výrobcu "Techno-TT"

Určenie: pracovná plocha + úložný priestor na inventár, riad, príbor.

Vlastnosti: priehradkové dvere, zásuvky, pozinkovaná zadná stena.

Pracovný stôl na rezanie surovín. Je vybavená zásuvkami s pohodlnými vstavanými úchytmi, policami, kde môžete uložiť kuchynské náčinie a ochrannými dvierkami priehradky s podobnými držiakmi ako v zásuvkách. Jednotka stojí na podlahe a má zosilnené nožičky s ochrannou spodnou vrstvou, aby nepoškriabala povrch, na ktorom bude stáť. Doska stola a bočné panely sú na rovnakej úrovni.

Odporúčania! V interiéri je žiaduce namontovať zariadenie ako ostrov.

Technické údaje:

Typ:	stolová skriňa
Rozmery (v centimetroch):	120/60/85
Počet škatúľ:	4 veci.
Kód dodávateľa:	sc1243
Rozsah použitia:	pre kaviarne, reštaurácie, jedálne, výrobu potravín
Materiál:	nerezová oceľ AISI 430, drevotrieska
Záručná doba:	12 mesiacov
Krajina výrobcu:	Rusko
Priemerná cena:	35 100 rubľov

• moderný dizajn;
• ľahko sa čistí;
• možné nastavenie nôh;
• spoľahlivý;
• stôl je vhodný na obsluhu (všetko je po ruke).

• drahé.

Model "SRO-K-10/6SNK" od výrobcu "Food Technologies"

Účel: na spracovanie mäsových, rybích, zeleninových a iných produktov pred ich kulinárskou úpravou v stravovacích zariadeniach.

Vlastnosti: jednoduchý dizajn, jednoduché čistenie, nastaviteľné cestá.

Stolová skriňa s priehradkovými dvierkami, policou (tvorí úzky a široký priestor) na kovových nožičkách s gumenými podložkami, ktoré sa jemne dotýkajú podlahy. Telo je oceľové, uzavreté zo všetkých strán. V spodných priestoroch môžete uložiť kuchynské náčinie.

Zariadenie je kompaktné, malé potravinárske podniky ho radi prevádzkujú. Spôsob inštalácie je namontovaný na podlahu, zahŕňa ostrovné umiestnenie.

Technické údaje:

Typ:	ostrovný
Rozmery (v centimetroch):	106/66/101
Váha:	65 kg
Hrúbka rámu:	0,8 mm
Rozloženie zaťaženia na 1 m2. meter:	100 kg
Kód dodávateľa:	85789
Materiál:	pozinkovaná + nerezová oceľ AISI 430
Čas výroby na objednávku:	10 pracovných dní
Výroba:	domáci
Suma:	23 300 rubľov

• Hodnota za peniaze;
• integrálny dizajn;
• stôl sa ľahko používa;
• bezpečný;
• malorozmerný.

• nezistené.

Záver

Obľúbenosť modelov rezacích stolov závisí od ich konštruktívnosti. Všetky sú vyrobené z potravinárskej nehrdzavejúcej ocele, ale hrúbka môže byť rôzna, rovnako ako skutočnosť, že mnohé z nich sú pozinkované. Preto funkčnosť zariadenia závisí od toho, o akú spoločnosť ide. Lepšie inštalácie podľa kupujúcich patria k domácej výrobe. Celý zoznam predstavuje rôzne ruské spoločnosti, ktorá spoločnosť je lepšie kúpiť stôl - rozhodnutie zostáva na kupujúcom.

Poznámka! Všetky firmy sa špecializujú na výrobu tovaru v rôznych cenových kategóriách: rozpočtové, stredné a drahé. Napríklad lacné inštalácie sú mierne upravené (pridávajú sa police, roh, krabice atď.) a produkt získava štatút stredného alebo prémiového produktu.

Tabuľka - "Zoznam najlepších priemyselných stolov na krájanie potravín pre rok 2025"

Názov:	Výrobcovia:	Typ:	Rozmery (v centimetroch):	Priemerná cena (ruble):
"SRP-0-0,6 / 1,5-2P"	Mariholodmash	otvorené s policami	150/60/84/	9100
"SR-2/530/600-E"	"alenta"	otvorené + samostatné označenie pre zásuvky	53/60/87	2300
"VMS-1/430	Atesy	otvorené s umývadlom	101/53/87	7100
«2128»	Atesy	otvorené s príborníkom a umývadlom	120/80/87	11900
"SB-211/906 Sh430"	"Iterma"	otvorené, s bočnicou a policou	90/60/85	10700
"SZ-315894"	"Kamik"	uzavreté policami	70/85/60	15700
"SZ-4405p"	"Kamik"	skrinka s posuvnými dverami	120/70/85	28900
SPS-836/1200N	"Techno-TT"	skrinka so zásuvkami, posuvnými dverami a policami	120/60/85	35100
SRO-K-10/6SNK	"Potravinárske technológie"	skrinka s policou a priehradkovými dvierkami	106/66/101	23300