Hodnotenie najlepších profesionálnych (priemyselných) umývačiek riadu za rok 2025

Umývačka je schopná samostatne umyť aj veľmi silné nečistoty vytvorené na šálkach, tanieroch, príboroch a hrncoch. Jeho nezanedbateľnou výhodou je aj efektivita, keďže takmer všetky pokročilé modely spotrebúvajú minimálne množstvo vody a elektriny, navyše ušetrený čas na umývanie riadu môžete venovať iným užitočnejším veciam. A ak sa umývačka riadu stala základným atribútom domácich kuchýň, akú naliehavú potrebu pociťujú potravinárske a stravovacie zariadenia. Z pochopiteľných dôvodov potrebujú výkonnejšie a produktívnejšie technologické vybavenie ako na domáce použitie.Ako si však vybrať správne vybavenie, aby jeho cena a možnosti spĺňali uvedené požiadavky? Aby ste sa pri výbere nemýlili, mali by ste si pozorne preštudovať niekoľko ponúk naraz, v čom vám môže pomôcť hodnotenie najlepších profesionálnych (priemyselných) umývačiek riadu na rok 2025 uvedené v článku.

 Trochu o rozdieloch medzi priemyselnými a domácimi spotrebičmi

Niektorí podnikatelia sa domnievajú, že v záujme zníženia nákladov sa dajú kúpiť aj umývačky riadu pre domácnosť. Takéto úspory sú však klamlivé, pretože sú spojené s rýchlym opotrebovaním hlavných častí zariadenia, a teda častými a nákladnými opravami alebo dokonca s jeho úplnou stratou. Vysvetľuje to skutočnosť, že jednotka na domáce použitie nie je určená na intenzívne používanie (zapínanie 5-6 krát denne).

V každom prípade by ste mali vedieť, ako sa priemyselná umývačka riadu líši od domácej:

• najčastejšie oveľa väčšie a priestrannejšie;
• vybavené odolnejšími časťami, ktoré sú vyrobené zo spoľahlivého materiálu a majú vysokú odolnosť proti opotrebovaniu;
• vyžaduje ďalšie technické možnosti: špeciálne výstupy a pripojenie k sieti s vysokým napätím.

Malo by sa tiež pamätať na to, že profesionálne automatické umývačky riadu môžu vyžadovať servis odborníka. Princíp fungovania niektorých jednotiek si teda vyžaduje nielen ručné nakladanie špinavého riadu, ale aj potrebu jeho vytiahnutia po dokončení procesu.

 Čo sú špeciálne umývačky riadu

 Výkonné umývačky riadu spravidla potrebujú stravovacie zariadenia fungujúce v neustálom toku návštevníkov a na princípe zabezpečenia rýchlosti a kvality obsluhy. Vysvetľuje to skutočnosť, že profesionálne vybavenie je určené:

• na rýchle umývanie riadu;
• ušetriť manuálnu prácu;
• na zníženie nákladov na umývacie prostriedky, leštidlo a zásobovanie vodou.

Umývacie zariadenie na výrobu je klasifikované v závislosti od veľkosti obsadeného územia a objemu riadu. V dôsledku toho môžu byť stroje nasledujúcich typov:

• čelný;
• klenutý;
• dopravník (tunel).

Pre malé kaviarne a reštaurácie je najväčší dopyt po prvom type jednotiek. Obľúbenosť čelných modelov spočíva v jednoduchosti použitia (podobne ako pri domácich spotrebičoch), priemernej rýchlosti prania (až 900 jednotiek za hodinu) a kompaktných rozmeroch. Je tiež dôležité, že ide o lacné automatické zariadenia.

Dome umývačky riadu sú celé technické komplexy. Ich kompletnú zostavu predstavujú umývadlá, pracovné plochy a sprcha na splachovanie.Na druhej strane, hlavný drez zariadenia pozostáva z dvoch častí: základne (na nakladanie riadu až do 1500 jednotiek za hodinu) a kupoly (zakrývajúca základňu).

Dopravníkové umývačky riadu sú vhodné pre veľké jedálne a hotelové komplexy. V závislosti od umiestnenia jednotky môže byť pravák alebo ľavák. Prezentovaný pohľad je určený pre veľké objemy riadu (až 2500 jednotiek za hodinu). Technológia jeho fungovania pozostáva z niekoľkých etáp:

1. Vkladanie špinavého riadu do kaziet so sponami;
2. Ich inštalácia na prúd (dopravník);
3. Automatický postup ich prania a sušenia.

Okrem výberu vhodných funkcií je dôležité mať na pamäti, že pri rozhodovaní o tom, ktorý typ jednotky je lepšie kúpiť, by ste mali vypočítať celkovú a výrobnú plochu miestnosti. Preto stojí za to vedieť, že na inštaláciu tunelových umývačiek riadu bude potrebných asi 15 metrov štvorcových. m.

V samostatnom riadku stojí za zmienku, že v závislosti od špecifík organizácie na trhu umývačiek riadu je k dispozícii aj zariadenie na umývanie panvíc na umývanie veľkého kuchynského náradia (hrnce, kotly, plechy na pečenie). Tiež pre reštauráciu so samostatným barom a podobné zariadenia bola vyvinutá umývačka skla, ktorá môže byť naopak čelná, tunelová a kolotočová. Posledný typ dokáže umyť až 2000 pohárov za hodinu a obsahuje rotačný dopravník a separátor (z plastu alebo kovu). Jeho technologický postup je založený na práci troch oddelení: prvé - na nakladanie pohárov, druhé - na umývanie a tretie - na sanitáciu.

Kritériá pre výber priemyselnej umývačky riadu

Špeciálna umývačka riadu nie je lacná, a preto k jej výberu treba pristupovať s veľkou zodpovednosťou. V prvom rade treba pripomenúť, že obľúbené modely nie sú vždy zárukou kvality. Pri kúpe jednotky na profesionálne umývanie riadu by ste mali použiť aj niekoľko základných rád, ktoré naznačujú, čomu venovať podrobnú pozornosť:

1. Ukazovateľ výkonu, ktorý ovplyvňuje objem vypraných vecí za jednotku času (najčastejšie jednu hodinu).
2. Rozmery zariadenia, ktoré určujú veľkosť plochy, ktorú zaberá. V niektorých prípadoch je výhodnejšie vziať dva kompaktné stroje ako jeden veľký.
3. trvanie jedného cyklu. Optimálny ukazovateľ pre profesionálne automatické umývačky riadu je minimálne 5-6 cyklov za deň.

Okrem konštrukčných prvkov výbavy a údajov o tom, koľko stojí, je rovnako dôležité pred kúpou objasniť informácie o dostupnosti náhradných dielov pre tento model (tlačidlá, ovládacie dosky atď.) vo verejnej sfére. Takéto informácie si radšej vyžiadajte nie od predajcu, ale od dodávateľa tovaru.

Ale v otázke, kde kúpiť dobré vybavenie, sa každý môže riadiť svojimi preferenciami. Auto si môžete objednať online v internetovom obchode, v tomto prípade je hlavná vec, že ​​predajca je overený, alebo si ho môžete kúpiť priamo na špecializovanom trhu.

Najlepší výrobcovia v rôznych cenových segmentoch

Najlepšie a najdrahšie sú modely od firiem ako Winterhalter, Hobart (Nemecko) a Electrolux (Švédsko). Vysvetľuje to túžba výrobcov neustále aktualizovať produkty. Prezentované značkové vybavenie zaručuje vysoký výkon, zvýšenú odolnosť, spoľahlivosť a hospodárnosť.

V otázke, ktorá spoločnosť je lepšie kúpiť, by ste mali venovať pozornosť cenovo dostupnejšiemu, ale nie menej kvalitnému zariadeniu od značiek ako Vortmax, Eksi, Smeg, Kromo (všetky z Talianska) a Fagor (Španielsko).

Rozpočtové ceny sú stanovené pre modely Abat (Rusko) a Grodtorgmash (Bielorusko). Nízke náklady zároveň neovplyvňujú kvalitu výrobkov, umývačky riadu prezentovaných značiek sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, bezpečné a ľahko ovládateľné.

Rebríček najlepších profesionálnych umývačiek riadu za rok 2025

Na modernom domácom trhu sa ponúka veľké množstvo značiek a modelov profesionálnych umývačiek riadu rôznych typov. Rozsah jednotiek sa tiež líši účelom, rozmermi, funkčnosťou a cenovou kategóriou. Nižšie je uvedený prehľad najlepších z nich, odporúčaných na nákup v roku 2025. Hodnotenie je založené na kvalitatívnych charakteristikách zariadenia a skutočných recenziách zákazníkov.

10. miesto MACH MB/9235

MB/9235 je podlahová spredu plnená umývačka riadu talianskej značky MACH. V užšom zaradení - jednotka na umývanie skla s priemerným hodinovým výkonom do 800 jednotiek. Zariadenie je malé a kompaktné, v tvare štvorca: dĺžka a šírka - asi pol metra, výška - 65 cm Stroj je schopný umývať nielen poháre a poháre na víno, ale aj iný riad, ktorého výška robí nepresahuje 23,5 cm Skvelá voľba pre malé prevádzky, ekonomická vo všetkých otázkach, prístroj s dĺžkou jedného cyklu je 150 sekúnd. Telo práčky je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a poskytuje tepelnú ochranu.

Hlavné technické vlastnosti MACH MB/9235:

možnosti	Charakteristika
Typ	čelné, umývanie skla
Výkon, kW/h	2.81
Produktivita, jednotky/hod	800
Maximálna teplota vody, °C	50
Kapacita umývacej nádrže, liter	9.5
Objem kotla, liter	4
Trvanie jedného cyklu, sekundy	150
Spotreba vody na cyklus, litre	2.2
Rozmery (ŠxHxV), cm	41 x 49,5 x 65
Veľkosť košíka, cm	35x35
Hmotnosť, kg	41
Vybavenie	univerzálne koše - 2 ks. vložka na podšálky / malé taniere - 1 ks. plastová nádoba na príbory - 1 ks.
Krajina pôvodu	Taliansko

Priemerná cena za MACH MB/9235 v roku 2025 bude asi 70 000 rubľov.

• vonkajší stroj s kompaktnými rozmermi;
• univerzálne zariadenie na umývanie pohárov a riadu malých rozmerov;
• odolné puzdro s tepelnou ochranou;
• prítomnosť snímača na zastavenie práce pri otvorení krídla komory;
• silná fixácia riadu v komore, ktorá zaručuje bezpečnosť umývania;
• jednoduché a prehľadné ovládanie;
• úplná automatizácia jednotky.

• V modeli neboli žiadne výrazné nedostatky, medzi nevýznamné mínusy možno nazvať iba účel zariadenia pre malý priemysel a obmedzenie výšky riadu na 23,5 cm.

9. miesto Smeg UD500DS

UD500DS je predný model taktiež od talianskeho výrobcu - koncernu Smeg zo série ECOLINE. Voľne stojaca umývačka riadu s malými rozmermi (takmer štvorec: 58 x 60 cm a výška 82 cm), čo umožňuje jej použitie v malej kuchynskej časti. Zariadenie sa zároveň vyznačuje vysokou produktivitou a za hodinu je schopné obslúžiť až 40 kaziet s riadom s rozmermi 50 x 50 cm Telo zariadenia s jednoduchými stenami je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele AISI 304.Stroj je vybavený dvoma umývacími programami s krátkym (90 sekúnd) a stredným cyklom (150 sekúnd). Ergonomická jednotka s nízkou spotrebou elektriny a vody sa odporúča do jedální, kaviarní, reštaurácií a hotelov s priemerným tokom návštevníkov.

Hlavné technické vlastnosti Smeg UD500DS:

možnosti	Charakteristika
Typ	predná, umývačka riadu
Výkon, kW/h	od 3,2 (220 V) do 5,7 (380 V)
Produktivita, jednotky/hod	540 (až 40 kaziet)
Maximálna teplota vody, °C	60
Kapacita umývacej nádrže, liter	13
Objem kotla, liter	6
Trvanie jedného cyklu, sekundy	90/150
Spotreba vody na cyklus, litre	3.2
Rozmery (ŠxHxV), cm	58x60x82
Veľkosť košíka, cm	50x50
Hmotnosť, kg	36
Vybavenie	univerzálna kazeta - 1 ks. kazeta na činely - 1 ks. kazeta na príbory - 1 ks.
Krajina pôvodu	Taliansko

Priemerná cena za Smeg UD500DS v roku 2025 bude asi 130 000 rubľov.

• jedinečný dizajn zo série Smeg Ecoline a kompaktné rozmery, ktorý je vhodný pre malé plochy;
• dva režimy nakladania, prehľadné automatické ovládanie;
• telo a objímky sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele;
• rozsiahla funkcionalita vrátane pohotovostného režimu, snímača filtra, vizualizovaného riadenia teploty, diagnostického systému s upozornením na poruchy a ďalších;
• ekonomická spotreba elektriny a vody;
• dynamický 3-stupňový filtračný systém;
• vybavené peristaltickými dávkovačmi umývacieho a oplachovacieho prostriedku;
• s funkciou "Thermostop" na kontrolu teploty vody počas splachovania.

• nízke ukazovatele výkonu (520 jednotiek za hodinu) v porovnaní s podobnými modelmi iných výrobcov, ale zároveň vyššia cena;
• jednotka nie je vhodná pre verejné stravovanie a výrobu potravín s veľkým objemom výroby.

8. miesto MMU 1000M

MMU 1000M je kontinuálny dopravník, oveľa výkonnejší ako predchádzajúce modely, s kapacitou až 1600 položiek za hodinu. Univerzálny a vysoko kvalitný model známeho bieloruského výrobcu "Grodtorgmash". Jednotka je vybavená elektronickým ovládacím panelom a je určená na umývanie tanierov, pohárov, šálok, príborov a podnosov v maximálnych rozmeroch 53 x 32,5 cm v stravovacích zariadeniach s veľkým tokom návštevníkov. Dôležitou vlastnosťou prezentovaného modelu je možnosť jeho napojenia na teplú a studenú vodu. Ťažké zariadenie (viac ako 500 kg) vyžadujúce veľkú plochu na inštaláciu.

Hlavné technické vlastnosti MMU 1000M:

možnosti	Charakteristika
Typ	tunel (dopravník), univerzálny
Výkon, kW/h	35,7 (380 V)
Produktivita, jednotky/hod	1600
Maximálna teplota vody, °C	85
Kapacita umývacej nádrže, liter	80/100
Objem kotla, liter	12
Rýchlosť dopravníka, m/min	0.8
Spotreba vody na cyklus, litre	200
Rozmery (ŠxHxV), cm	370 x 105 x 130
Veľkosť košíka, cm	53 x 32,5
Hmotnosť, kg	535
Vybavenie	67 l predumývacia vaňa, 100 a 80 l umývacia a predoplachová vaňa; Automatické dávkovače čistiacich prostriedkov a oplachovacích prostriedkov; oceľové obloženie konštrukcie odolné voči korózii; dve kazety na príbory a poháre.
Krajina pôvodu	Bielorusko

Priemerná cena za MMU 1000M v roku 2025 bude asi 500 000 rubľov.

• s funkciou predbežného oplachovania riadu teplou vodou;
• umývanie a oplachovanie sa vykonáva ľahkou sprchou;
• pripája sa k akémukoľvek prívodu vody (studenej a horúcej);
• jednoduchosť obsluhy a údržby, prístup k najzložitejším častiam je zabezpečený znížením počtu podnosov a závesov;
• s dávkovačom pracieho prostriedku vyrobeného v Taliansku;
• je zabezpečená kontrola zvyšku prášku a leštidla;
• estetický vzhľad a odolnosť proti opotrebovaniu, ktoré poskytujú panely z nehrdzavejúcej ocele;
• prijateľnú cenu za takéto zariadenia.

• dobrá, kvalitná umývačka riadu s dlhou životnosťou pri správnej inštalácii a prísnom dodržiavaní prevádzkového poriadku;
• vyžaduje sa práca dvoch operátorov: jeden musí nakladať špinavé príslušenstvo a druhý musí vykladať čisté;
• tiež vzhľadom na rozmery a hmotnosť zariadenia je potrebné pochopiť, že na jeho inštaláciu je potrebná veľká plocha;
• je potrebné vysoké napätie - 380 V.

7. miesto Electrolux WTCS90ERB

WTCS90ERB je vysokokvalitná tunelová umývačka riadu od svetoznámej značky domácich spotrebičov Electrolux. Technologický proces stroja je plne automatizovaný a zabezpečuje údržbu veľkého objemu kuchynského náčinia, na konci drezu sa riad oplachuje teplou vodou. Dôležitou výhodou oproti podobným modelom iných značiek WTCS90ERB sú kompaktné rozmery: dĺžka 1124 mm, šírka 884 mm a výška 1771 mm a optimálna spotreba energie: 23,9 kWh. Prístroj je vyrobený z nerezovej ocele, zaručuje dlhú životnosť a napriek vysokému výkonu (1620 prístrojov za hodinu) a rozsiahlej funkčnosti poskytuje jednoduché a ľahké ovládanie.

Hlavné technické vlastnosti Electrolux WTCS90ERB:

možnosti	Charakteristika
Typ	tunel (dopravník), podlaha, kazeta
Výkon, kW/h	23,9 (380 V)
Produktivita, jednotky/hod	1620 (90 kaziet)
Maximálna teplota vody, °C	65 (umývanie) / 90 (oplachovanie)
Kapacita umývacej nádrže, liter	100
Objem kotla, liter	12
Spotreba vody na cyklus, litre	240
Rozmery (ŠxHxV), cm	112,4 x 88,4 x 177,1
Veľkosť košíka, cm	50x50
Hmotnosť, kg	459
Vybavenie	Umývačka riadu, kazety je potrebné objednať samostatne
Krajina pôvodu	Taliansko

Priemerná cena za Electrolux WTCS90ERB v roku 2025 bude asi 900 000 rubľov.

• všetky hlavné komponenty a koše sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, čo zaisťuje vysokú pevnosť a spoľahlivosť konštrukcie;
• prítomnosť vstavaného vykurovacieho telesa na ohrev vody v štádiu oplachovania;
• vysoká rýchlosť umývania a objem údržby (1620 jednotiek alebo 90 kaziet za hodinu);
• vybavenie dverí penovou výplňou, ktorá dodáva konštrukcii stroja dodatočnú pevnosť a zvyšuje tesnosť a zvukovú izoláciu;
• s funkciou umývania auta po použití sú k dispozícii rôzne možnosti na zjednodušenie procesu čistenia: hladké povrchy, ľahko odnímateľné sprchy, filtre a držiaky podnosov, zaoblené konce umývacej nádrže;
• jednoduchý ovládací panel a autodiagnostika;
• vysoká šetrnosť produktu k životnému prostrediu;
• plná automatizácia procesu, umožňujúca vykonať ľubovoľný požadovaný počet umývacích cyklov.

• Podľa kupujúcich neexistujú žiadne významné nevýhody v dizajne a technológii Electrolux WTCS90ERB. Z drobných nepríjemností je menovaná prevádzka jednotky v podmienkach vysokého napätia (380 V) a vysoká cena.

6. miesto Fagor FI-2700 I

FI-2700 I je výkonná a objemná priemyselná umývačka španielskej značky Fagor vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a zabezpečuje pohyb dopravníka zľava doprava. Výrobca vyrába aj úplne podobnú verziu modelu, no s písmenom D, v ktorej sa riady pohybujú sprava doľava. Jednotka je určená pre veľké výroby, nakoľko je schopná umývať veľké objemy rôzneho riadu a kuchynského náčinia (2700 jednotiek za hodinu). Je plne automatizovaný a schopný neobmedzeného počtu umývacích cyklov. Na úplnú inštaláciu zariadenia je potrebná značná plocha, pretože jeho dĺžka je takmer 5 metrov a hĺbka je takmer meter. FI-2700 I má priemernú výšku 165 cm, ale je to veľmi ťažký model - 900 kg. Umývacia jednotka pracuje s napätím 380 V a kvalitne umyje riad aj termopodnosy (termoboxy).

Hlavné technické vlastnosti Fagor FI-2700 I:

možnosti	Charakteristika
Typ	tunel (dopravník), univerzálny
Výkon, kW/h	65.4
Produktivita, jednotky/hod	1 rýchlosť - 1800/ 2 rýchlosť -2700
Maximálna teplota vody, °C	60 (pranie)/90 (oplachovanie)
Spotreba vody na cyklus, litre	360
Rozmery (ŠxHxV), cm	478 x 90 x 165
Ložná plocha, metre	12
oblasť vykládky	2
Hmotnosť, kg	900
Vybavenie	Úsek nákladu; neutrálny prvok; Oblasť hlavného umývania; Dvojité oplachovanie; neutrálny prvok; oblasť vykládky
Krajina pôvodu	Španielsko

Priemerná cena za Fagor FI-2700 I v roku 2025 bude asi 1 000 000 rubľov.

• pohodlné a ľahko osvojiteľné ovládanie;
• dvojitý filter;
• vybavenie komôr prúdnicovým dnom na uľahčenie vypúšťania a čistenia;
• teplomery sú k dispozícii na kontrolu teploty vody v štádiu prania a oplachovania;
• inštalované magnetické snímače zatvárania dverí;
• konštrukcia z nehrdzavejúcej ocele;
• systém úspory energie: vypnutie stroja pri absencii riadu;
• dve rýchlosti sťahovania a vysoký výkon (až 2700 položiek);
• systém ochrany dosky počas vykladania;
• zábrany proti striekaniu v nakladacích a vykladacích úsekoch.

• opäť nie je možné pomenovať nejaké markantné nedostatky prezentovaného modelu. Vynikajúca španielska kvalita, početné užívateľské odporúčania a dlhá životnosť. Malo by sa chápať, že kombinácia takýchto parametrov vedie k vytvoreniu vysokej ceny, ale stroj je určený pre veľké prevádzky, takže sa predpokladá, že jeho náklady sa pomerne rýchlo vyplatia.

5. miesto Fagor ADVANCE AD 125 BDD

Už v prvej päťke je ďalší kvalitný model profesionálnej umývačky riadu značky Fagor, jedna z najnovších - ADVANCE AD 125 BDD. Technologické vybavenie kupolového typu s digestorom zo série inteligentných zariadení E-VO ADVANCE, predstavujúce kombináciu najnovšej technológie, odolnosti, prispôsobenia umývacích programov a rozsiahlej funkcionality: automatické čistenie, vypúšťanie a diagnostika, ktorá umožňuje optimalizovať údržbu čas. Vynikajúca servisná kapacita pre stroje tohto typu a veľkosti až 65 kaziet alebo 1170 položiek za hodinu. Zariadenie je schopné pracovať v troch rýchlostných režimoch - 55, 75 a 120 sekúnd a zabezpečuje ekonomickú spotrebu zdrojov: 12 kW za hodinu a 2,4 litra na cyklus.

Hlavné technické vlastnosti Fagor ADVANCE AD 125 BDD:

možnosti	Charakteristika
Typ	klenutý
Výkon, kW/h	12
Produktivita, jednotky/hod	1170 (60 kaziet)
Maximálna teplota vody, °C	60 (umývanie), 90 (oplachovanie)
Výška nakladacieho okna, cm	44
Objem kotla, liter	9
Trvanie jedného cyklu, sekundy	55-75-120
Spotreba vody na cyklus, litre	2.4
Rozmery (ŠxHxV), cm	66,5 x 77,5 x 154 (keď je kupola otvorená)
Veľkosť košíka, cm	50x50
Hmotnosť, kg	135
Vybavenie	Umývačka riadu FAGOR ADVANCE AD 125 BDD 220/380 voltov
Krajina pôvodu	Španielsko

Priemerná cena za Fagor ADVANCE AD 125 BDD v roku 2025 bude asi 400 000 rubľov.

• unikátne moderné technológie: E-VO ADVANCE (inteligentné ovládanie), SELF-DRAIN (čistenie odtokovej nádrže), systém rekuperácie tepla HRS (zhromažďuje a kondenzuje paru a ohrieva vstupnú vodu) a systém MULTIPOWER (umožňuje prispôsobiť výkon na 220/380 V inštalácia);
• telo a hnacie časti sú vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele AISI-304, ktorá poskytuje spoľahlivosť a vysokú odolnosť proti nárazu;
• vstavané dávkovače na umývací a leštiaci prostriedok;
• tri cyklické režimy 55/75/120 sekúnd;
• dobrý výkon až 1170 položiek;
• kompaktné rozmery umožňujúce inštaláciu stroja na malých plochách.

• nenájdené.

4. miesto Abat MPK-700K-01

MPK-700K-01 je model domácej kupolovej umývačky riadu. Lacná jednotka pre malý podnik s priemerným tokom zákazníkov. Kompaktné telo 74 cm dlhé, 85 cm široké a 149 cm vysoké, vyrobené z odolnej nehrdzavejúcej ocele. Všetky popredné komponenty sú vyrobené z rovnako kvalitného materiálu.Kazetová umývačka riadu sa ľahko používa s jednoduchým systémom ovládania a maximálnou kapacitou až 700 kusov riadu za jednu hodinu. Model Budget, poskytuje dva umývacie cykly (80 a 150 sekúnd), možnosť pripojenia na horúcu vodu a dávkovač leštidla.

Hlavné technické vlastnosti Abat MPK-700K-01:

možnosti	Charakteristika
Typ	kupola, univerzálna
Výkon, kW/h	10.5
Produktivita, jednotky/hod	700 (taniere)/1400 (poháre)
Maximálna teplota vody, °C	55 (umývanie)/85 (oplachovanie)
Kapacita umývacej nádrže, liter	30
Objem kotla, liter	10
Trvanie jedného cyklu, sekundy	80/150
Spotreba vody na cyklus, litre	3
Rozmery (ŠxHxV), cm	74 x 85 x 149
Veľkosť košíka, cm	50x50
Hmotnosť, kg	100
Vybavenie	2 kazety na umývanie tanierov, pohárov a šálok, pohár na príbory a kovová sieťka na neutrálnu kazetu.
Krajina pôvodu	Rusko

Priemerná cena za Abat MPK-700K-01 v roku 2025 bude asi 140 000 rubľov.

• poskytuje 2 režimy prania;
• vybavené elektronickým ovládacím panelom;
• zabezpečuje ručné podávanie čistiaceho prostriedku, automatické podávanie leštidla;
• naplnenie kúpeľa vodou, udržiavanie jej hladiny a riadenie teploty v automatizovanom režime;
• dvojitý filtračný systém v umývacom kúpeli;
• kompaktné rozmery pre malé plochy;
• vďaka samostatným systémom cirkulácie vody možnosť prevádzky pri napojení na teplú alebo studenú vodu;
• čerpadlo na zvýšenie tlaku vo vodovodnej sieti počas oplachovania;
• sú k dispozícii technológie na uľahčenie hygienického čistenia jednotky;
• rozpočtová cena a dostupnosť dielov.

• dobré univerzálne auto za lacnú cenu, ale samo o sebe nebude stačiť pre zariadenia s veľkým tokom zákazníkov;
• s kompaktnými rozmermi a priemerným výkonom funguje zo siete 380V.

3. miesto MACH MS/9451

Tretiu pozíciu v prvej desiatke možno podľa kupujúcich pripísať malej umývačke riadu s predným plnením od talianskeho výrobcu - MACH MS / 9451. Zariadenie je určené pre profesionálne použitie v malých kaviarňach, jedálňach, reštauráciách, hoteloch a je vhodné aj do cukrární s vlastnou výrobou, keďže za jednu hodinu dokáže umyť až 500 kuchynských pomôcok. Jednotka pracuje na štandardnom napájaní 220 V a spotrebuje 3,55 kWh. Obzvlášť výhodná je prítomnosť univerzálneho koša, samostatného zásobníka na taniere a dvoch nádob na príbory.

Hlavné technické vlastnosti MACH MS/9451:

možnosti	Charakteristika
Typ	čelné, univerzálne
Výkon, kW/h	3.55
Produktivita, jednotky/hod	500
Maximálna teplota vody, °C	50
Kapacita umývacej nádrže, liter	26
Objem kotla, liter	8
Trvanie jedného cyklu, sekundy	120/180
Spotreba vody na cyklus, litre	3.8
Rozmery (ŠxHxV), cm	60x62x81
Veľkosť košíka, cm	50x50
Hmotnosť, kg	59
Vybavenie	univerzálny košík - 1 ks. košík na taniere - 1 ks. plastové nádoby na príbory - 2 ks.
Krajina pôvodu	Taliansko

Priemerná cena za MACH MS/9451 v roku 2025 bude asi 110 000 rubľov.

• pracuje v automatickom režime;
• poskytuje dva vysokorýchlostné režimy 120 a 180 sekúnd;
• výkon stroja vám umožňuje odstrániť veľmi zložité nečistoty;
• tepelná ochrana;
• vybavené ochrannými technológiami pre bezpečnosť riadu;
• odolné a odolné telo vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele;
• prítomnosť mikrosenzora na dverách, pri otvorení sa proces umývania zastaví.

• so všetkými výhodami jednotky je určená len pre malé priemyselné odvetvia;
• stanovuje obmedzenie maximálnych rozmerov podávaných jedál: priemer tanierov je 320 mm, výška pohárov je 315 mm.

2. miesto Smeg UD530DES

UD530DES je ďalší model umývačky riadu od talianskej značky Smeg, ktorý sa dostal do hodnotenia. Predná jednotka s vynikajúcimi technickými vlastnosťami. Obľúbenosť prezentovaného modelu je vysvetlená aj jeho pohodlnými rozmermi, ktoré spolu s dobrým výkonom (až 72 kaziet) umožňujú použitie zariadenia v umývačkách a veľkých stravovacích zariadeniach. UD530DES je tiež vybavený všetkým, čo potrebujete na umývanie plechu na pečenie, riadu a kuchynského náčinia veľkých rozmerov, vďaka čomu je nepostrádateľný v kuchyniach jedální, reštaurácií a hotelových komplexov. Stroj má niekoľko prevádzkových cyklov od 50 do 250 sekúnd, dávkovače pracieho a oplachovacieho prostriedku, ako aj termostat a zmäkčovač vody.

Hlavné technické vlastnosti Smeg UD530DES:

možnosti	Charakteristika
Typ	čelné, univerzálne
Výkon, kW/h	od 2,8 (220 V) do 6,8 (380 V)
Produktivita, jednotky/hod	1300 (72 kaziet)
Kapacita umývacej nádrže, liter	11
Objem kotla, liter	6
Trvanie jedného cyklu, sekundy	50 až 250 (6 režimov)
Spotreba vody na cyklus, litre	od 150
Rozmery (ŠxHxV), cm	60x66x82
Veľkosť košíka, cm	50x50
Hmotnosť, kg	40
Vybavenie	polypropylénová kazeta na 18 tanierov D 25 cm; univerzálna polypropylénová kazeta 50x50 cm; 6-priehradková kazeta na príbory.
Krajina pôvodu	Taliansko

Priemerná cena za Smeg UD530DES v roku 2025 bude asi 330 000 rubľov.

• univerzálna umývačka riadu s elektronickým ovládaním a veľkou sadou funkcií (mäkký štart, vypúšťacie čerpadlo, termostop, autodiagnostika);
• vďaka dávkovaču umývacieho a oplachovacieho prostriedku sa šetrí ich spotreba;
• kompaktné rozmery s vysokou produktivitou až 72 kaziet;
• 14 ovládacích programov vrátane 6 rýchlostných režimov pre každý typ kuchynského náčinia;
• patentovaný systém DHR (rekuperácia tepla);
• preplachovací systém HTR, ktorý zabraňuje vniknutiu studenej vody do kotla počas fázy preplachu;
• patentovaný 3-stupňový filtračný systém;
• dobrá výška umývacej komory 41,5 cm;
• vyvážené dvere s dodatočnou izoláciou;
• odolné kovové puzdro s vysokou odolnosťou proti opotrebovaniu;
• priaznivá cena.

• nenájdené.

1. miesto Electrolux Green&Clean 502043

Jeden z najnovších produktov švédskeho výrobcu Electrolux Green&Clean 502043 získal najviac pozitívnych hodnotení. Rozmery jednotky sú štvorcové 60 x 61,2 cm a dosahuje výšku 85 cm Stroj má tri cykly 90/120/240 sekúnd a je schopný 40 kaziet (720 platní) za hodinu za hodinu. Napriek malým rozmerom vybavil výrobca svoje produkty mnohými pokrokovými a patentovanými technológiami.Electrolux Green&Clean 502043 sa vyznačuje inovatívnym elektronickým ovládaním, digitálnym displejom, vylepšenou izoláciou hluku, vysokou tesnosťou a odolnou konštrukciou z nehrdzavejúcej ocele.

Hlavné technické vlastnosti Electrolux Green&Clean 502043:

možnosti	Charakteristika
Typ	tunel, univerzálny
Výkon, kW/h	7.35
Produktivita, jednotky/hod	720 platní (40 kaziet)
Maximálna teplota vstupnej vody, °C	50
Kapacita umývacej nádrže, liter	23
Objem kotla, liter	12
Trvanie jedného cyklu, sekundy	90/120/240
Spotreba vody na cyklus, litre	3
Rozmery (ŠxHxV), cm	60x61,2x85
Veľkosť košíka, cm	50x50
Hmotnosť, kg	68
Vybavenie	kontajner na zariadenia - 2 ks. kazeta na 18 tanierov - 1 ks. kazeta na 24 šálok alebo 48 malých šálok - 1 ks.
Krajina pôvodu	Taliansko

Priemerná cena za Electrolux Green&Clean 502043 v roku 2025 bude asi 250 000 rubľov.

• je k dispozícii vstavaný bojler, ktorý ohrieva vodu pod tlakom v štádiu oplachovania z 50 ° C na 82 ° C, čo zaisťuje kvalitnú dezinfekciu riadu;
• vďaka zabudovanému automatickému dávkovaču leštidla s plynulým prívodom sa šetrí jeho spotreba;
• unikátny systém vzájomného blokovania udržuje teplotu vody vo všetkých fázach umývania riadu;
• vysoká produktivita medzi podobnými umývačkami riadu až 720 tanierov za hodinu;
• tri rýchlostné režimy - 90/120/240;
• s funkciou mäkkého štartu a automatickou diagnostikou;
• jedinečný filtračný systém ešte lepšie čistí vodu od zvyškov potravín;
• vysoká tesnosť a zvuková izolácia;
• trvanlivé a odolné proti opotrebovaniu puzdro a časti pohonu vyrobené z AISI 304;
• otočné umývacie / oplachovacie ramená v spodnej a hornej časti umývacej komory.

• veľmi dobrý inovatívny model umývačky riadu bez zjavných nedostatkov, jediná vec, ktorú možno poznamenať, je, že parametre jednotky sú vhodné len pre malé spoločnosti a jej vysoké náklady medzi podobnými zariadeniami.

Zhrnutie

Štruktúra moderného sveta diktuje svoje vlastné podmienky, ktorých splnenie je nemožné bez použitia pokročilých technológií. Medzi nimi je možné vyzdvihnúť inteligentné domáce spotrebiče, ktoré výrazne zjednodušili život človeka. Varné kanvice, vysávače, práčky a oveľa viac - to všetko sa používa nielen v súkromnom živote, ale aj v podnikoch a odvetviach. Najlepší výrobcovia zariadení pre domácnosť sa preto neustále snažia vydávať nové produkty, upravovať a zvyšovať jeho funkčnosť. Tento článok poskytuje popis najlepších profesionálnych umývačiek riadu, ktoré sa vďaka inovatívnym technológiám a kvalitatívnym vlastnostiam stanú žiadanými v roku 2025. Všetky sú od rôznych výrobcov, líšia sa štruktúrou a účelom, ale majú viacero pozitívnych recenzií používateľov.