Rozvoj kulinárskeho a kuchárskeho umenia prináša do kuchyne nové pohodlné zariadenia. Najmä, ak boli predchádzajúce nože uložené v plastovom podnose spolu s vidličkami a lyžicami všetkých druhov, dnes je pre ostrých pomocníkov určený špeciálny „podstavec“.
Obsah
Držiaky slúžia súčasne na niekoľko účelov:
Najpopulárnejším typom bol pôvodne štrbinový blok.
Postupne sa vzhľad zmenil, začal sa objavovať:
Všetky modely sú z ekologických materiálov a moderného dizajnu.
Kategória nie je prezentovaná príliš široko, ale nemajú obdobu, pokiaľ ide o životnosť, spoľahlivosť a kvalitu. Nespornou výhodou je kompaktný tvar, ideálny pre úsporu miesta.
Tento typ sa považuje za jednu z najpohodlnejších odrôd. Telo je fľaša vyrobená z plastu, keramiky alebo ocele. Výplň vo forme "špongie" je vyrobená z polypropylénových vlákien, kde sú umiestnené ostré predmety. Takáto výplň je dobre vetraná, nebojí sa vlhkosti. Vložka sa ľahko čistí v umývačke riadu alebo pod tečúcou vodou. Soft Touch vyrobený z plastu s kvalitatívnymi vlastnosťami blízkymi gume, odolný voči akémukoľvek mechanickému poškodeniu vrátane škrabancov.
Tento typ je vhodný pre nože s čepeľou z nehrdzavejúcej ocele, ako aj pre ocele s vysokým obsahom uhlíka, ktoré sú z hľadiska odolnosti proti korózii horšie ako prvé.Bloky s elastickou syntetickou špongiou ako náplňou sú bezpečnejšie pre všetky typy nožov a vyznačujú sa spoľahlivou fixáciou.
Grafitovo-kaučuková výplň je považovaná za jednu z najobľúbenejších, pretože ju možno ľahko umyť vytiahnutím z puzdra. Na tento účel sú vhodné akékoľvek chemikálie pre domácnosť, je lepšie to urobiť pod tečúcou vodou.
Grafitové gumové vlákno je odlišné:
Polypropylénové vlákna s imitáciou slamy sa považujú za ekonomickú možnosť pre plnivá, ich nevýhodou je rýchle opotrebovanie v dôsledku hrotu a mimo prevádzky.Takéto zariadenia je lepšie nepoužívať pre keramické nože, pretože počas inštalácie sú možné triesky.
Najlepšia možnosť pre plnivá sa považuje za ekologické drevené schodíky vo „vázovom“ puzdre vyrobenom z akéhokoľvek prírodného materiálu.
Drevené zariadenia so Soft Touch kombinujú inovatívnu výplň a tradičný povrchový dizajn.
Najbezpečnejší druh držiakov bez poškodenia hrotu. Keramické nože sú automaticky vylúčené z používania. Ale úspora miesta, štýl a funkčnosť sú prítomné.
Prvé použitie vyžaduje predbežné opláchnutie v horúcej vode a počúvanie utretím savou handričkou. Takéto zariadenia podliehajú aromatickým účinkom pachov, pokiaľ ide o detergenty. Keramika je tiež ťažká a krehká.
Každá hosteska stavia interiér v dome individuálne. Kuchyňa je špeciálne miesto, kde každý detail musí nielen ladiť s celkovým štýlom, ale má mať aj svoje miesto.
V tomto prípade zohrávajú úlohu všetky prvky:
Masívne stojany drevených tyčí majú brutálny vzhľad, zaberajú hmatateľnú plochu.
Za najviac nenáročné z hľadiska úspory miesta možno považovať magnetické podložky, ktoré sa montujú na stenu. Určitú plochu vyžadujú aj magnetické držiaky vo forme platní a sklíčok. Dôležité je zvážiť nielen rozmery, ale aj spôsob uchytenia.
Dostatočne kompaktné nádoby z ocele, plastu, keramiky v myšlienke podlhovastých misiek s výplňami sú pohodlným riešením z hľadiska umiestnenia a údržby.
Popredné japonské značky sú:
Obľúbené nemeckých spoločností sú:
Známe ruské značky sú:
Medzi kuchynskými prístrojmi sa preslávila španielska značka ARCOS s univerzálnym radom kuchynských vychytávok.
Anglickí vodcovia sa môžu nazývať:
Farebná schéma držiakov vo forme podlhovastých blokov niekedy hrá krutý vtip. Hostesky neodolajú a snažia sa s ich pomocou zvýrazniť detaily kuchyne. Kuchynské doplnky by mali byť podľa odporúčaní interiérových dizajnérov volené v neutrálnych farbách a akcent by mal byť realizovaný v textíliách.
Magnetické možnosti a všetky druhy baniek s polypropylénovými slamkami nie sú vhodné pre keramické nože.
Pri výbere kovových zariadení je dôležité mať na pamäti, že existuje certifikát kvality nehrdzavejúcej ocele.
Plastové možnosti by sa mali skontrolovať z hľadiska vlastností, ako sú:
Drahá sada sa zvyčajne predáva so stojanom. Ale s miernymi nákladmi na nože sa sotva oplatí kupovať veľmi drahý držiak.
Hlavnou nevýhodou tohto typu je prach, ktorý sa časom objavuje v štrbinách, ktorý spolu s vlhkosťou vytvára povlak, ktorý môže poškodiť čepeľ. Moderný priemysel vzal tento moment do úvahy a v predaji sa objavili viacúrovňové drevené figúrky s priechodnými otvormi.
Skladacie konštrukcie sa dajú ľahko umývať v práčke.
Držiak je vyrobený podľa typu paluby a spĺňa všetky hygienické normy.
Blok od svetovej značky je panel v tvare L 2 rovin s magnetom na otočnej základni.
Držiak je vyrobený vo forme pravouhlého vertikálneho bloku - rovnobežnostena s výplňou, do ktorej sú zapichnuté čepele.
Svetoznáma značka má drážky pre nože a nožnice vyrobené z prírodného materiálu.
Originálne a kompaktné "tesnenie" z dvoch častí na kovovej zarážke je určené pre 4 položky.
Štvorcové puzdro a nerezové prevedenie s ekologickou výplňou urobili z modelu jednu z najkupovanejších pozícií.
Japonský organizér na nože má dlhú životnosť a jedinečný dizajn.
Japonská kvalita a štýlový dizajn predurčili vysoký dopyt po univerzálnom stojane.
Stojany na kefy majú obmedzený úložný priestor, ale nemajú žiadne obmedzenia týkajúce sa tvaru, veľkosti a modelu rezaného predmetu.
Univerzálna verzia z Nebeského impéria si ma získala perfektnou kombináciou plastového puzdra a výplne z polypropylénových slamiek.
Zariadenie umožňuje skladovať oceľové aj keramické nože.
Okrúhle podložky s Ali Express je možné vybrať podľa farby a kúpiť pomerne lacno.
Porcelánový držiak patrí do širokej ponuky Kitchen Elements a vyznačuje sa štýlovým dizajnom v podobe nápisov a decentných emblémov.
Neuveriteľne prísny tvar a kvalitná výplň urobili model veľmi obľúbeným.
Dostupnosť elektrického náradia a ďalšieho vybavenia rozšírila pole pôsobnosti pre domácich majstrov. Remeselníci majú svoje vlastné blogy o autorskom predstavení úžasných vecí. Držiaky nožov sú obzvlášť zaujímavé pre svojpomocnú výrobu.
Najčastejšie používané drevené trámy a tesárske vybavenie.
Na internete nájdete krok za krokom algoritmus a niekoľko trikov na vykonanie. Samozrejme, budete sa musieť zapotiť, ale výsledok poteší domácnosť a každú chvíľu sa bude chváliť v kuchyni, pripomínajúc autorove „zlaté“ ruky.
Porovnávacia tabuľka najlepších držiakov kuchynských nožov | ||||||
---|---|---|---|---|---|---|
1. | Drevené držiaky | |||||
značka | Kapacita, ks. | Dĺžka (priemer), cm. | Šírka, viď | Výška, cm. | Náklady, trieť. | |
BergHOFF Ron | 5 | 15 | 8.5 | 26 | 4500 | |
Gipfel 9863 | √ | ᴓ18 | 11,5/6,5 | 24 | 4000 | |
Nadoba Esta | √ | 13 | 13 | 24 | 3000 | |
Tescoma Woody | 13 | 17 | 10 | 21 | 3300 | |
Zwilling J.A. Henckels 35696-400 | 4 | - | 18 | 22 | 8300 | |
2. | Oceľové držiaky | |||||
Fissman | √ | 9.5 | 9.5 | 22.5 | 3200 | |
GLOBAL GKB 52/CR | 10 | 25.4 | 10.2 | 27.4 | 7400 | |
Samura | √ | ᴓ11 | - | 22 | 4200 | |
3. | Plastové tácky | |||||
Mayer&Boch | 12 | 7.2 | 17.4 | 21.8 | 700 | |
ZANUSSI Parma | 12 | ᴓ12 | - | 23 | 2000 | |
4. | Porcelánové a keramické prístroje | |||||
Ľahký život | 12 | 20 | - | 22 | 5600 |
Potreba držiaka na nože v kuchyni je zrejmá. Moderné drahé čepele majú nebezpečné ostrenie, ktoré môže náhodne poškodiť domácnosti a stratiť ostrosť. Preto moderný priemysel ponúka bohatý výber držiakov rôznych typov a prevedení z najrôznejších materiálov.
Pre správnu voľbu budete musieť nájsť rovnováhu medzi priestorom prideleným na tento účel, nákladmi, dizajnom a funkčnosťou. Úloha nie je jednoduchá, ale vzhľadom na najširšiu škálu návrhov je veľmi uskutočniteľná. Potrebujete si len zásobiť čas a trpezlivosť, aby ste si prezreli všetky možné možnosti. Výsledok ulahodí nielen oku, ale dodá aj útulnosť a štýl kuchyni, kde veľa gazdiniek trávi toľko času.