Voňavá, teplá a chrumkavá pizza je jedným z najobľúbenejších jedál známych po celom svete. Móda pre zdravú výživu diktuje nákup technologicky vyspelých a multifunkčných domácich spotrebičov. V článku si povieme o najlepších modeloch výrobcov pizze.
Práve o nich je dnes medzi kupujúcimi veľký záujem, pretože s ich pomocou si môžete túto obľúbenú pochúťku uvariť doma bez veľkého úsilia a času.
Obsah
Vo všeobecnosti sa pece na pizzu delia na:
Vlastnosti každej z vyššie uvedených skupín sa kombinujú rôznymi spôsobmi. Vďaka tomu si môžete kúpiť ako statickú elektrickú pec na pizzu, tak aj dvojkomorovú pec na drevo.
Každý z nich má svoje výhody a nevýhody. Pre výber správneho zariadenia je potrebné analyzovať všetky parametre a prispôsobiť model potrebám a technickému stavu miestnosti.
Elektrická pec na pizzu je najobľúbenejším modelom medzi majiteľmi reštaurácií. Je to výsledok vysokej funkčnosti a nízkej ceny v porovnaní s plynovými alebo drevenými modelmi.
Nepochybnou výhodou všetkých elektrických zariadení je ich mobilita. Takmer jedinou nutnou podmienkou, ktorú musí miestnosť spĺňať, aby ju bolo možné využívať, je prístup k zásuvke.
To umožňuje ľubovoľný pohyb sporáka a nastavenie jeho polohy podľa podmienok miestnosti, a nie podľa miesta pripojenia (ako je to pri plynových sporákoch).
Elektrická pec na pizzu sa navyše ľahko používa a elektronické ovládanie umožňuje presne kontrolovať teplotu a čas pečenia.
V porovnaní s elektrospotrebičmi je pizza pec na drevo drahším zariadením. Jeho prevádzka si navyše vyžaduje zručnosť a skúsenosti z pizzerie.Regulácia veľkosti plameňa a zodpovedajúcej teploty totiž nie je automatická. Rovnako ako v prípade grilu, aj tu riadi proces vyprážania a čas pečenia kuchár sám, vedený svojimi skúsenosťami a intuíciou.
Jednokomorová pec na pizzu na drevo je veľká, takže vyžaduje veľa miesta v miestnosti. Na druhej strane je vizuálne príťažlivý a umožňuje navodiť charakteristickú atmosféru tradičných talianskych pizzerií. Dá sa ľahko umiestniť na dohľad, čo vytvára ďalšiu atrakciu pre hostí.
Ťažko povedať, ktorá pec na pizzu je najlepšia. Výber vhodného zariadenia do značnej miery závisí od špecifík samotnej reštaurácie, vrátane jej priestorov.
Dôležité! Kachle by nemali stáť priamo pri stene. Na zabezpečenie dobrého vetrania sa oplatí ponechať vzdialenosť niekoľko, alebo aj niekoľko desiatok centimetrov.
V malých reštauráciách, kde sa okrem pizze podávajú aj iné jedlá, je vhodnejšie zariadenie s malou veľkosťou. V miestach, kde sa pizza nepredáva na odvoz alebo vo väčšom množstve priamo na mieste, by sa hodila jednokomorová pec alebo pizzeria.
Tento domáci spotrebič je skutočným pomocníkom v každej kuchyni. Navonok to vyzerá veľmi zaujímavo a je to dizajn dvoch krídel vo forme panvíc.
Výrobník pizze je špeciálna kompaktná pec na pizzu, ktorá udržuje optimálne podmienky pečenia, výsledkom čoho je mäkké cesto a výrazné skrátenie času varenia.
Základom pre umiestnenie testu je spodná časť zariadenia, horná slúži ako kryt, dostatočne hustá a spoľahlivá.
Obe časti sú k sebe pripevnené slučkou, takže dizajn je neoddeliteľný.
Vykurovacie telesá sú k dispozícii v dolných a horných dverách. Tým je zabezpečený rovnomerný ohrev jedla upečeného vo vnútri.
Najčastejšie je telo tohto domáceho spotrebiča vyrobené z tepelne odolného plastu, drahšie modely sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.
Takáto rúra je riešením, ktoré umožňuje výrazne ušetriť miesto, čo je obzvlášť dôležité v prípade malých kuchynských priestorov.
Takéto kachle sa dajú použiť aj na cesty, pretože vďaka malým rozmerom a napájaniu sa dajú ľahko zbaliť a vziať so sebou na cesty do krajiny.
Ide o praktické a funkčné zariadenie. Umožňuje nielen ušetriť miesto, ale aj peniaze a bude výborným riešením pre ľudí, ktorí si zariaďujú napríklad svoj prvý byt.
Aby ste boli so zvoleným modelom úplne spokojní, musí plniť niekoľko špecifických funkcií.
Pri výbere takéhoto zariadenia sú dôležité tieto aspekty:
Výrobník pizze, ako každý iný kuchynský spotrebič, musí byť vyrobený z kvalitných materiálov.
Spojenie puzdra prístroja s káblom musí byť dobre premyslené a bezpečne upevnené a materiál musí byť pevný a pevný.
Dôležité! Pri kúpe zariadenia si treba dať pozor na tepelnoizolačnú vrstvu, ktorá ochráni pred popálením a udrží teplú pizzu vo vnútri dlhšie.
Povrch zariadenia musí byť teflónový, aby sa zabránilo lepeniu cesta a prísad.
Výber takéhoto kuchynského vybavenia treba dôkladne zvážiť.
Ak je zariadenie správne vybrané pre individuálne potreby, bude veľkým pomocníkom a pohodlím v každodennom živote.
Univerzálna pec na pizzu neexistuje.Pri výbere toho správneho by ste sa preto mali riadiť predovšetkým charakterom miestnosti a jej potrebami.
Napríklad pre veľkú reštauráciu budete potrebovať jeden model rúry a pre malú je vhodný aj výkonný stroj na výrobu pizze.
V reštaurácii s veľkou plochou je potrebný väčší sporák, aby čakacia doba na objednávku neodplašila zákazníkov. Veľká rúra spotrebuje viac energie, čo následne ovplyvňuje náklady na jej údržbu, preto nie je vhodné kupovať si nejakú na domáce použitie.
Vďaka nepriľnavej vrstve na paneloch zariadenia môžete použiť menej oleja alebo ho odmietnuť, čo výrazne zníži obsah kalórií domáceho pečenia. Proces varenia uľahčí vstavaný časovač a svetelný indikátor na tele prístroja.
Zariadenia majú tiež zvyčajne špeciálnu priehradku na uloženie kábla: zariadenie je relatívne kompaktné, je ľahké ho uložiť, keď sa nepoužíva. Ako však ukazuje prax, používa sa neustále!
Okraje cesta na bokoch pizze musia byť zdvihnuté, urobte to ručne, inak syr nevyhnutne vytečie a spáli sa.
V skutočnosti je toto zariadenie pomerne hlboká elektrická panvica s obojstranným ohrevom a časovačom. Pečie veľmi dobre a rovnomerne. Sú tu dve výhrevné telesá, jedno pod dnom, druhé vo veku, časovač (spínač).
Rôzne modely výrobcov pizze sa líšia hĺbkou – do niektorých sa bez problémov zmestí kura, polovica veľkého zemiaku, do iných nie.
Rozdiely sú aj vo výkone a veľkosti zariadení.
Dodatočne si môžete dokúpiť silikónovú podložku, nastrihnutú na mieru a položiť na spodnú časť zariadenia.Je pohodlnejšie vybrať a určite sa nikdy nespáli.
Niektoré modely sa dodávajú so špachtľami a silikónovými podložkami.
Prvá vec, ktorú treba venovať pozornosť, je:
Dôležité! Netesnosť veka výrobníka na pizzu môže spôsobiť vytečenie cesta zo zariadenia počas varenia.
Je teda vidieť, že obsluha takéhoto zariadenia je jednoduchá. Všetko, čo musíte urobiť, je zapojiť elektrický sporák do zásuvky a naprogramovať termostat a časovač, ak sú vo vybranom modeli k dispozícii.
Elektrické pece na pizzu sú ľahko ovládateľné a teplotne nastaviteľné, čo nám umožňuje prispôsobiť zariadenie našim potrebám.
Ak sa stále rozhodnete kúpiť tento typ produktu, potom je samozrejme lepšie použiť výkonné zariadenie.
G3 Ferrari je malé a kompaktné zariadenie, skutočný kráľ pizze. Oslnivá farba kufríka ozdobí každý stôl. S výkonom 1200 W stačí na prácu jedna zásuvka. Jeho teplota môže dosiahnuť 390.
Cena - 13440 rubľov.
Krajina pôvodu - Taliansko.
Štýlový výrobník pizze v červenej, žiarivej farbe ozdobí kuchyňu každej gazdinky.
Cena - 7990 rubľov.
Všestranný prístroj na prípravu vašich obľúbených jedál. Kombinované puzdro a jednoduchá obsluha sú výhodami zariadenia.
Cena - 5650 rubľov.
Lacný model v jasnej červenej farbe na prípravu chutnej a voňavej pizze bez námahy.
Cena - 3504 rubľov.
Vynovený model stroja na pizzu s nastaviteľným ohrevom a bohatou výbavou.
Cena - 4990 rubľov.
Štýlový model zariadenia, pohodlný a ľahko použiteľný. Ideálne pre domácu kuchyňu.
Cena - 3990 rubľov.
Cenovo dostupný, snehovo biely, kompaktný a pohodlný pomocník s mechanickým typom ovládania na varenie vašej obľúbenej pizze.
Cena - 1900 rubľov.
Chuť pravej talianskej pizze závisí od mnohých faktorov: od zloženia, konzistencie a starostlivého zavesenia cesta, od druhu a kvality polevy (najmä syra) a od remeselného spracovania. Keď je všetko pripravené, konečný výsledok závisí od spôsobu pečenia a možností rúry.
Najlepšiu chuť má nepochybne pizza pečená v tradičnej peci na drevo. Toto zariadenie však nie je pre každého a nie každý dokáže využiť jeho potenciál.
Dnes je dobrý výber elektrických pecí na pizzu, sú veľmi pohodlné, efektívne a ľahko sa používajú.
Tipy v článku vám určite pomôžu vybrať si vynikajúci model, ktorý plne a úplne uspokojí potreby tej najnáročnejšej hostesky.