Naša dnešná recenzia bude zaujímať ženy v domácnosti a tých, ktorí radi varia podľa receptu a potešia svoju domácnosť. Sú jedlá, bez ktorých sa v nejednej kuchyni jednoducho nezaobídete. Týka sa to nožov a iných príborov, ako aj riadov, ktoré sa priamo podieľajú na varení. Tu sa dotkneme témy odmeriek. Čo sú zač? Aké typy existujú? Ako sa starať o tento typ produktu? Na tieto otázky sa pokúsime odpovedať v tomto článku.
Obsah
Niektoré jedlá sa pripravujú výlučne podľa špecifického receptu s dodržaním jasných pomerov. Niekedy od toho závisí chuť a ak sa niečo nedá v množstve, ktoré recept vyžaduje, jedlo sa môže úplne pokaziť. Čo to znamená? To znamená, že každá zložka musí byť pridaná v určitom pomere. A práve na to bude neodmysliteľným pomocníkom odmerka. S ním môžete presne odmerať množstvo obilnín, korenín, mlieka alebo masla a iných produktov podobnej konzistencie.
Toto sklo sa od klasického líši tým, že má meracie stupnice. Môžu byť vyjadrené v rôznych ekvivalentoch. Každý typ produktu má svoju vlastnú stupnicu.
Podľa niektorých vedcov miska slúžila ako prvá odmerka. Bol vyrobený v dávnej minulosti. Tento pohľad používali kmene turkických národov, alebo skôr kmene. Už postupom času ľudstvo prišlo s pohárom, ako si ho dnes všetci predstavujeme. Vtedy sa používal najrôznejší materiál:
Pod Petrom I. sa objavilo slávne fazetované sklo, ktoré existuje dodnes. Priekopníkom v tomto zmysle bol závod v meste Gus-Khrustalny. Mimochodom, stále existuje.
Odmerka sa objavila kvôli potrebe dodržať presný recept pri príprave jedla.
Hlavným rozdielom medzi jedným sklom a druhým je materiál. Pozrime sa na každý typ trochu podrobnejšie.
Toto je najbežnejšia možnosť.A to je pochopiteľné, pretože je silnejší ako niektoré iné typy. Stojí to menej. Vybrať si môžete zo širokej ponuky z nich. Ale spolu s týmito výhodami existujú dve významné nevýhody - je to možný zápach, ktorý sa môže preniesť na niektoré produkty. A druhým je neznášanlivosť na vysoké teploty, s nimi sa môže deformovať.
Tento typ je o niečo drahší ako predchádzajúci. Ale napriek tomu má atraktívny dizajn. Navyše je to hygienickejšie. Je ťažké nedodržiavať žiadne hygienické normy. Tento parameter je obzvlášť významný pre tých ľudí, ktorí takéto poháre používajú v stravovacích zariadeniach.
Sklo má jednu významnú nevýhodu - je to krehkosť. Jeden nepríjemný pohyb a riad je rozbitý. A táto krehkosť sa prejavuje aj v situácii merania veľmi horúcich kvapalín. Aj keď teraz už existujú modely, ktoré sú odolné voči akejkoľvek teplote.
Toto je modernejšia verzia. Ako ukazuje prax, je kombinovaný s takmer všetkými štýlmi, ktoré sa používajú v kuchyni. Moderné technológie umožňujú vyrábať kov, ktorý je absolútne bezpečný a nevyžaruje žiadne látky.
Odolný voči akýmkoľvek pádom, ale pri silnom náraze sa môže zdeformovať.
Nie veľmi obľúbený druh materiálu. Je veľmi krehký a nie je vhodný pre všetky typy produktov. Ale stále má miesto v kuchyni.
Tí, ktorí majú deti, často kupujú tieto modely. Predávajú sa za prijateľnú cenu, vylučujú deformáciu pri páde, náraze alebo iných akciách. Tieto okuliare nemožno nazvať univerzálnymi. Často spôsobujú chyby merania.
Zvážte zástupcov každého typu.
Model vyrobený v Číne. Objem pohára je jeden liter, čo je celkom bežné. Pomocou vytlačenej stupnice môžete merať rôzne látky, tekuté aj sypké. Vo varení nebudú žiadne chyby, pretože. meranie je tu presné.
Ďalší zástupca plastového typu okuliarov. Tu je objem už o polovicu väčší ako u predchádzajúcej vzorky, konkrétne 500 mililitrov. Výrobcovia vzali do úvahy pohodlie a komfort používania a vyrobili tu pohodlnú rukoväť a výtok. Okrem klasickej stupnice je na povrch nanesená stupnica v unciach.
Cena tejto vzorky je v priemere iba 80 rubľov.
Krajinou výroby tohto modelu je Česká republika. Hodí sa skôr na rôzne cereálie, dochucovadlá, cukor a iné výrobky podobnej konzistencie, ale bez chýb sa dajú merať aj tekutiny.
Riad sa čistí bežným spôsobom, ručne pomocou saponátu. Používanie rôznych chemikálií je zakázané, pretože môžu nielen poškodiť povrch, ale aj zanechať zvyšky svojich prvkov, ktoré potom môžu reagovať s meranou potravinou v ňom. Výrobca taktiež neodporúča zohrievať tekutinu v mikrovlnke. To môže viesť k deformácii.
Kópia stojí viac ako jej ostatné náprotivky - 470 rubľov.
600 - mililitrový pohár francúzskej výroby. Vo väčšine prípadov tento prípad používajú barmani na výrobu koktailov. Používajú ich na meranie presného množstva alkoholických a nealkoholických produktov, ktoré majú podávať svojim zákazníkom.
Na model je aplikovaných niekoľko mierok, ktoré poskytujú ideálne odmerané proporcie budúceho nápoja alebo pokrmu.
Výrobná spoločnosť je považovaná za jedného z najlepších výrobcov špecializovaného kuchynského riadu.
Cena je asi 500 rubľov.
Táto vzorka je vyrobená z tepelne odolného skla, ktoré sa nebojí teplotných zmien.
V tomto ohľade môže byť toto sklo umiestnené v mikrovlnnej rúre, rúre a mrazničke. Tam sa materiál neroztopí, nepraská a nevytvára nepriaznivé prostredie pre samotný obsah.
Použité váhy sú určené na meranie tekutín a obilnín.
Výrobok je nenáročný na starostlivosť. Dá sa umývať ručne aj v umývačke riadu s použitím rôznych čistiacich prostriedkov.
Cena je 620 rubľov.
Bežný model, ktorý uprednostňuje väčšina spotrebiteľov. Ako poznamenali niektorí z nich, delenia vytlačené na sklenenej vitríne sú dobre čitateľné, nemusíte namáhať oči, aby ste videli požadovanú značku.
Tento model nie je náročný na umývanie, môžete ho bez obáv poslať do umývačky riadu. Ale je lepšie nedávať do mikrovlnnej rúry, existuje šanca na poškodenie nádoby.
Priemerná cena je 500 rubľov.
Ide o miniatúrneho zástupcu sklenených odmeriek. Meria kvapaliny a sypké látky. Tu je použiteľné žiaruvzdorné sklo, ktoré je nám už známe. Nebudeme opakovať jeho výhody.
Ak potrebujete odmerať malý objem, napríklad na odmeranie proporcií na prípravu omáčky, táto vzorka sa vám bude hodiť. Na určenie presného dávkovania lieku môžete použiť aj pohárik, čo je tiež plus.
Napriek malej veľkosti sú divízie jasné a jasné. Odolné voči nárazom a pádom.
Navonok toto sklo vyzerá dosť priestranne, pretože môžete odmerať 1,5 litra tekutých alebo sypkých produktov.
Samotný dizajn je veľmi spoľahlivý a stabilný vďaka hrubému dnu. Pretože sklo je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, v kuchyni poslúži dlho. Áno, a štýlovo sa hodí do každého interiéru.
Ďalším plusom tohto modelu je absencia interakcie s produktom, ktorý meriame. Neprebieha žiadna chemická reakcia.
Cena je 1750 rubľov.
Možnosť je o niečo menšia a lacnejšia ako predchádzajúca. Objem je 1 liter a stupnica sa aplikuje zvnútra, nie zvonku. Nemyslite si však, že tento spôsob aplikácie je nepohodlný. Pretože tvar výrobku je kónický, takže výhľad nie je obmedzený.
Cena je 1300 rubľov.
Švajčiarska vzorka je použiteľná na výrobu alkoholických aj nealkoholických nápojov. Jeho objem je 500 ml. Pomerne úzke zameranie kuchynského náradia, ale stále má miesto v našom hodnotení.
Zo všetkých predložených vzoriek je táto viac rozpočtová, jej cena je iba 800 rubľov.
Najdrahší hrnček v hodnote 2920 rubľov. Čo ho odlišuje od všetkých predchádzajúcich vzoriek? Má elektronický displej, ktorý zobrazuje všetky údaje. Obsahuje 800 ml. Najpohodlnejšia veľkosť. Použitý materiál je plast.
Plastová odmerka s objemom pol litra. Nedá sa povedať, že je to len pre jeden produkt. Dá sa aplikovať na čokoľvek. Pohodlný tvar a zaujímavý dizajn odlišujú model od všetkých ostatných. Stupnica je zreteľne označená, dobre viditeľná z rôznych uhlov.
Tento model je skôr ako džbán. Veľmi rozpočtová možnosť pre tých, ktorí nechcú míňať peniaze navyše za dizajn. Je priestranný a praktický. Napriek svojej cene 79 rubľov je tu použitý materiál vysokej kvality, a to odolný plast.
Má rukoväť a výlevku pre ľahké nalievanie. Mierka merania je jasná a dobre viditeľná.
Používa sa na akýkoľvek druh produktov. Najviac ho však gazdinky najradšej využívajú pri varení pečenia.
Aby ste mohli pripraviť jedlo podľa receptu v súlade so všetkými pomermi, musíte si samozrejme vybrať špeciálne jedlá špeciálne pre tie produkty, ktoré budú použité v recepte. Rovnako dôležité však bude o riad sa správne starať, aby dlho vydržal. Teraz predstavíme niekoľko odporúčaní týkajúcich sa tejto problematiky.
Rozsah druhu tovaru, ktorý zvažujeme, je veľký. Uvažovali sme výlučne o kulinárskej sfére a teraz zvážime niekoľko ďalších oblastí použitia:
Toto sú hlavné oblasti použitia, existuje oveľa viac odvetví.
Zhrnutím nášho článku zhrnieme niektoré body, ktoré sú podľa nášho názoru kľúčové.
Začať odznova. Výber jedného alebo druhého mernika bude pochádzať z čisto osobných preferencií každej hostesky. Ak potrebujete odolnú vzorku, ktorá nebude stáť v skrini, ale niekde na viditeľnom mieste, pričom bude kusom nábytku, potom by ste mali venovať pozornosť modelom z nehrdzavejúcej ocele.A ak sa plánuje, že produkt bude uložený na polici, kde nebude vôbec viditeľný, a budú ho používať niekoľkokrát za mesiac, môžete zvážiť plastovú verziu.
Teraz, čo sa týka nákladov. Ako sme už mohli vidieť, drahé vzorky majú širokú funkčnosť. Takéto modely uprednostňujú na nákup profesionálni kuchári a kuchári, ako aj tí, ktorí ich používajú v kuchyniach reštaurácie alebo kaviarne. Za krásny vzhľad by ste nemali preplatiť, ak má lacnejší model rovnakú funkčnosť. Ale nezabudnite, že jeho cena priamo závisí od zvoleného materiálu. Plast je najlacnejší a kov najdrahší. O cenách jednotlivých typov sme diskutovali vyššie.
Dúfame, že naša recenzia bola pre vás užitočná.