Varenie je neoddeliteľnou súčasťou života ľudí. Niet divu, že kuchyňa sa stala tak rozmanitou. Korenie pomáha dosahovať tie najneuveriteľnejšie výsledky a vytvárať skutočné majstrovské diela, ale ich chuť a vôňu možno naplno odhaliť len vtedy, ak sú ingrediencie čerstvo pomleté. Je dosť ťažké to urobiť sami, takže existujú špeciálne mlyny, ktoré túto úlohu uľahčia. Títo úžasní asistenti odvádzajú vynikajúcu prácu, ale v obchodoch je taký široký výber, že pre ženy v domácnosti môže byť ťažké pochopiť, ktorý model potrebujú. Tento článok bude o tejto technike hovoriť podrobne a na konci nájdete rebríček najlepších mlynčekov na korenie v roku 2025.
Obsah
Táto technika umožňuje pripraviť zmes aromatických korenín za pár minút s minimálnou námahou. Aby ste sa nestratili medzi rozmanitým sortimentom, musíte poznať ich hlavné charakteristiky. Mechanizmy sú rozdelené do dvoch typov: ručné a elektrické. Nižšie podrobne popíšeme každú z nich.
Mechanické sú veľmi obľúbené. Majú veľmi estetický dizajn a proces brúsenia je upokojujúci. Mlynský kameň vo vnútri výrobku poháňa otáčanie rukoväte alebo stláčanie veka. Niektoré mechanizmy sú dokonca schopné regulovať hrubosť mletia a pri použití je tiež veľmi jednoduché kontrolovať dávkovanie. Na prevádzku nepotrebujú elektrinu, čo znamená, že nevyžadujú dodatočné hotovostné náklady. Drevené modely sú navyše ekologické a zdravotne nezávadné. Ručné mlynčeky sú rozdelené do dvoch typov - jednorazové a opakovane použiteľné:
Ide o najmodernejší typ mlynčeka a je s nimi veľmi jednoduché pracovať. Pri používaní elektrických modelov nie je prakticky potrebné vynaložiť žiadne úsilie, stačí stlačiť tlačidlo alebo senzor. Väčšina modelov má nastavenie mletia. Ich hlavnou výhodou oproti manuálnym je možnosť podsvietenia, ktoré pomáha regulovať dávkovanie. Poháňané batériou alebo batériami. Z nedostatkov možno zaznamenať iba vyššiu cenu ako u mechanických a potrebu ich umývania po každom použití.
Životnosť zariadenia, kvalita brúsenia a vzhľad závisia od materiálu výrobku. Toto je jedno z najdôležitejších kritérií pri výbere techniky. Ďalej zvážime, z čoho sú vyrobené telo a mlynské kamene mlynov, ako aj aký materiál je lepšie uprednostniť.
Telo môže byť vyrobené z dreva, plastu, skla, keramiky, kovu alebo kameňa. Hrá skôr dizajnovú úlohu ako funkčnú. Malo by sa však pamätať na to, že keramika a sklo sú krehkejšie, čo znamená, že vec si vyžaduje presnejší a opatrnejší postoj.
Materiál, z ktorého sú mlynské kamene vyrobené, je najdôležitejším kvalitatívnym parametrom. Od ich sily závisí, ako dlho produkt vydrží. Ďalej zvážte výhody a nevýhody každého materiálu:
Kvalitný výrobok je skvelým pomocníkom v kuchyni. Ďalej budeme hovoriť o najlepších modeloch, ich vlastnostiach a vlastnostiach.
Tento ručný mlynček je vyrobený z dreva v tradičnom štýle. Materiál je pevný, dokáže vydržať dlhú dobu a navyše pôsobí esteticky pri akomkoľvek dizajne kuchyne. Produkt si bez problémov poradí so soľou, korením, sušeným tymiánom, rozmarínom atď. Výška - iba 14 cm, takže nezaberie veľa miesta. Jednoduché použitie, stačí výrobok otočiť, potom otočiť hlavu v smere alebo proti smeru hodinových ručičiek a potom sa vrátiť do pôvodnej polohy. Priemerná cena je iba 321 rubľov.
Telo elektrického mlynčeka je vyrobené zo spoľahlivého a pevného kovu a mlynské kamene sú vyrobené z keramiky. Môžete si zvoliť stupeň mletia. Počas prevádzky výrobok súčasne melie a vydáva korenie. Použitie je veľmi jednoduché, techniku musíte držať nad tanierom a stlačiť tlačidlo. Výška výrobku - 18,2 cm, šírka - 3,3 cm.Napájanie z batérie. Priemerná cena je 1 140 rubľov.
Ide o súpravu, ktorá pozostáva z mechanického mlynčeka a 4 nádob na korenie. Kontajnery vám umožňujú správne usporiadať priestor v kuchyni. Telo je vyrobené z kovu a mlynské kamene sú vyrobené z keramiky. Okná sú vyrobené z priehľadného plastu a umožňujú vám kontrolovať množstvo obsahu vo vnútri. Priemerná cena je 737 rubľov.
Na výrobu tela elektrického mlyna bola použitá kvalitná oceľ. Priehľadné okná sú plastové a mlynské kamene sú vyrobené z keramiky. Kapacita - približne 40 gramov papriky. Napájanie zabezpečuje 6 batérií. Jednoduché použitie, na spustenie musíte stlačiť tlačidlo na vrchu. Prakticky ticho. V spodnej časti je svetlo s príjemným odtieňom modrej, ktoré pomáha lepšie vidieť množstvo mletého korenia. Priemerná cena je 1 146 rubľov.
Elektrický mlynček robí skvelú prácu pri mletí soli a všetkých druhov korenia.Mlynské kamene sú vyrobené z kvalitnej keramiky, takže materiál je natoľko odolný, že dokáže pomlieť aj veľké korenie. Korpus je vyrobený z ocele, okno je plastové. Má šikovné manuálne nastavenie mletia. Ak chcete začať, stačí stlačiť tlačidlo vyššie. Jedlo sa vykonáva zo 4 batérií. Táto energia vystačí na mletie 3-4 nádob korenia. Výška - 20 cm a šírka - 6 cm Priemerná cena je 2 249 rubľov.
Štýlová a pohodlná mechanická brúska s obojstranným dizajnom. Mlynček je vybavený keramickými mlynskými kameňmi. Telo je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Priehľadná nádrž je vyrobená zo skla. Umožňuje vám kontrolovať spotrebu korenín, čo zaručuje najpohodlnejšie používanie. Výrobok je kompaktný a ľahko zaberie akékoľvek miesto v kuchyni. Objem nádoby je 100 ml, výška je 23,4 cm a šírka 6 cm.V obchodoch ho nájdete za cenu 836 rubľov.
Telo ručného mlynčeka je vyrobené z masívnej akácie, no mlynské kamene sú vyrobené z kvalitnej keramiky, ktorá je pevnejšia ako oceľ. Rukoväť je vyrobená z hliníka. Výška - 27 cm, priemer - 7 cm.V spodnej časti sa nachádza koliesko, ktorým môžete ovládať intenzitu mletia. Priemerná cena je 999 rubľov.
Mechanický mlynček je vyrobený z akrylu. Priehľadné puzdro pôsobí veľmi elegantne a navyše uľahčuje kontrolu množstva obsahu. Môžete pozorovať proces mechanizmu, ktorý je absolútne nemožné urobiť pri absencii priehľadných stien. Mlynské kamene sú vyrobené z keramiky, ktorá si hravo poradí s mletím akéhokoľvek suchého korenia. Intenzitu mletia korenia je možné ovládať zaskrutkovaním alebo uvoľnením skrutky na vrchu tela. Na mletie otočte hornú časť mlynčeka v smere hodinových ručičiek. Priemerná cena je 909 rubľov.
Mechanický mlynček má klasický tvar. Telo je vyrobené z prírodného bambusu a mlynské kamene sú vyrobené zo zinku. Otáčaním skrutky na vrchu môžete upraviť hrubosť výsledného prášku. Výška výrobku je 35 cm a šírka 6 cm Priemerná cena je 1 479 rubľov.
Pri výrobe ručného mlyna bolo použité kvalitné drevo. Mechanizmus je vyrobený z keramiky.Výrobok sa nebojí vonkajších vplyvov a vlhkosti, takže puzdro nevyschne ani nepraská. Výrobok neabsorbuje pachy, takže sa nemôžete báť, že sa arómy korenia zmiešajú. Výška je 16,5 cm, ľahko sa používa, stačí otočiť vrchnú časť výrobku.
Drevo je zdravotne nezávadné a v kuchyni vyzerá harmonicky.
Priemerná cena je 1 410 rubľov.
Tipy v tomto článku pomôžu čitateľom vybrať si spoľahlivý mlynček na korenie, ktorý poteší svojho majiteľa na dlhú dobu. Skutočne kvalitné produkty dokážu premeniť zrnká tvrdého korenia na prášok v priebehu niekoľkých sekúnd.Rôzne produkty na trhu vám umožnia kúpiť pohodlné spotrebiče, ktoré budú vyzerať harmonicky s dizajnom každej kuchyne.