Hodnotenie najlepších ohrievačov jedla pre rok 2025

Ohrievač jedla je riad určený na ohrievanie jedla a udržanie tepla po dlhú dobu. Jedlo tak môže zostať teplé a dokonca horúce. Ak ho budete uchovávať niekoľko hodín, nebudete potrebovať plynový sporák, mikrovlnnú rúru ani rúru. Pomerne jednoduchý dizajn nebráni tomuto zariadeniu vykonávať množstvo užitočných funkcií. S cieľom zoznámiť sa s funkciami používania zariadení je uvedené hodnotenie najlepších ohrievačov potravín na rok 2025.

Výhoda tohto spôsobu udržiavania tepla je zrejmá. Jedlo nestratí chuť ani vôňu. Človek, ktorý ho ochutná, s plnou dôverou povie, že je čerstvo uvarené jedlo. Ak je spotrebič určený na použitie v domácej kuchyni, môžete si vybrať niektorý z esteticky príjemných modelov špeciálne navrhnutých pre domáce použitie.

Oblasti použitia

Najčastejšie sa používa pri organizovaní hromadných osláv, na ktorých sa zúčastňuje veľký počet hostí. To môže byť:

• svadby;
• Narodeniny a výročia;
• Firemné akcie a večierky.

Obrovská škála funkcií zariadenia ho urobila nepostrádateľným pre cateringové spoločnosti, ktoré sa podieľajú na organizovaní vonkajších dovoleniek. Nevyžadujú si špeciálne výdavky, stávajú sa jednoducho nenahraditeľnými pomocníkmi pre organizátorov.

Pozitívne vlastnosti

Takáto popularita tohto plavidla je celkom opodstatnená a vysvetľuje sa veľkým počtom pozitívnych vlastností, ktoré sa pripisujú nádržiam. Za najdôležitejšie z nich možno považovať:

• Kontrola a regulácia teploty vo vnútri nádrže sa vykonáva vďaka vstavaným termostatom;
• Prítomnosť jedinečnej ochrannej funkcie, ktorá zabraňuje zahrievaniu prázdneho zariadenia (v čase, keď v ohrievači potravín nie sú žiadne výrobky);
• Jedlá pomáhajú zachovať chuť všetkých produktov (to je zabezpečené tým, že jedlo, ktoré udržuje požadovanú teplotu, nevyžaduje dodatočné ohrievanie);
• Pohodlný kontajner vám umožňuje ušetriť na nákupe kontajnerov na prepravu produktov (teplé jedlo sa bez problémov doručí na požadované miesto).

Úpravy rôznych tried

Technologický pokrok dnes umožňuje výrobu rôznych druhov kuchynských pomocníkov, ktoré si výrazne získavajú na popularite, rozdelených do skupín podľa typu nádoby:

• Hermeticky uzavreté udržujú teplotu riadu vďaka dvojitým stenám so vzduchovým priestorom, ktorý medzi nimi cirkuluje;
• Elektricky ohrievané nádoby;
• Nádoby vyhrievané sviečkami a horákmi.

Zariadenia sú tiež rozdelené podľa ich účelu:

• Prenosné (alebo mobilné);
• Na stacionárne použitie.

Moderné technológie umožňujú vyrábať zariadenia z rôznych materiálov, ktoré sa líšia funkčnými vlastnosťami:

• leštená alebo chrómová oceľ;
• Porcelán alebo keramika;
• tepelne odolné sklo;
• Mramor;
• Žula.

Posledné dve možnosti sa používajú výlučne v kuchyni a aj to len zriedka. Líšia sa vo forme, môžete si ich kúpiť:

• okrúhly;
• Námestie;
• oválny;
• Obdĺžnikový.

Líšia sa aj typmi produktov umiestnených vo vnútri, nádoby na prvý a druhý chod sa vyrábajú samostatne. Sú to vlastnosti a konzistencia potravín, ktoré určujú špecifiká dizajnu konkrétnej nádoby. Konštrukcia zariadenia na krátkodobé skladovanie občerstvenia, príloh a iných potravín teda neumožňuje spálenie alebo vyschnutie výrobkov.

Nevýhody majiteľov stravovacích zariadení zvyčajne zahŕňajú ťažké rozmery zariadenia a jeho relatívne vysoké náklady. Dnes je však celkom jednoduché kúpiť jednotku, ktorá sa veľkosťou hodí do kuchyne. Zariadenie zároveň plne odôvodňuje svoje náklady (zároveň sa prostriedky vyplácajú dostatočne rýchlo).

Upozorňujeme, že spotrebič nedokáže pripraviť jedlo od začiatku.Aby sa jedlo uvarilo, spotrebič nemá dostatočný ohrev. Pokiaľ ide o skladovanie, teplotný režim pre každú konkrétnu misku sa vyberá pomocou termostatu (v elektrických modeloch).

Rozdiely medzi domácimi a priemyselnými modelmi

Aby sa zabránilo náhodnej aktivácii, priemyselné elektrické modely sú vybavené ochranou. Aby zariadenie začalo pracovať, do nádoby je potrebné vložiť jedlo. Dizajn má nasledujúce prvky:

• Rám vybavený vykurovacími prvkami;
• Hrúbka na umiestnenie potravín;
• Veko;
• Stáť.

Niektoré modely poskytujú ďalšie zariadenia:

• termostat;
• Elektronický displej;
• časovač;
• ukazovatele;
• Rukoväte pre ľahké prenášanie.

V závislosti od umiestnenia a účelu sa ohrievače potravín podmienečne delia na:

• Desktop (prenosný, mobilný);
• Stacionárne;
• Mobilné.

Prenosné modely

Ich použitie je najúčinnejšie v letných chatách a na pikniky - používajú sa na udržiavanie teploty a ohrievanie grilu a mäsa. Vzhľadom na to, že mnohé z týchto modelov sú vyrobené tak, aby boli veľmi estetické, úspešne sa používajú v reštauráciách. Misu, ktorá má kompaktné rozmery, je možné inštalovať priamo na stôl. Priemerný objem mobilných ohrievačov potravín je asi 5 litrov.

Nákup domácich ohrievačov jedla neublíži ľuďom, ktorí pomerne často trávia víkendy v prírode. Sú ideálne na pikniky a grilovačky. Nádoby sú žiadané aj v malých kuchyniach, je to do značnej miery uľahčené tým, že sa pre ne vždy nájde miesto a vôbec nezasahujú do každodenného života.

Camille KM-6412

Made in Poland Kamille Food Warmer KM-6412 je obdĺžniková nádoba s objemom 1,5 litra.Je umiestnený na špeciálnom stojane a vybavený vyhrievaním. Toto je jedno z najoptimálnejších riešení na podávanie slávnostného stola, pretože dokonale udržuje teplotu teplých jedál.

Vyrobené z tepelne odolného skla. Možno použiť na ohrev v rúre alebo mikrovlnke. Nádoba je schopná odolať teplotám od mínus 25 do plus 260 stupňov. Takže okrem udržiavania teploty jedla ho možno úspešne použiť na bezpečné skladovanie potravín v chladničke aj mrazničke.

Stojan a veko Kamille KM-6412 sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele - spoľahlivého, odolného a hygienického materiálu. Rozmery spolu so stojanom sú 50,3 x 29,7 x 17 cm.Súčasťou balenia sú 2 sviečky so stojanom (na nahrievanie nádoby a uchovávanie tepla).

• Možno umývať v umývačke riadu;
• Kompaktný;
• Štýlový dizajn;
• Jednoduchá údržba a údržba.

• Malý objem.

Con Brio CB-209

Trojlitrová nádoba s vekom je upevnená na nerezovom stojane. Samotná misa je vyrobená zo žiaruvzdorného skla SABINEX (výrobca z Francúzska, ktorý zaručuje, že nádoba nebude tvoriť žiadne chemické reakcie s riadom, to znamená, že neovplyvní chuťové vlastnosti výrobkov alebo jedál v nej uložených ). Má vizuálne atraktívny oválny tvar. To vám umožní nainštalovať ho priamo na stôl bez narušenia harmónie podávania. Sviečky sú už zahrnuté. V tomto prípade je možné nádobu jednoducho nainštalovať do mikrovlnnej rúry alebo chladničky.

Žiaruvzdorná misa je schopná odolať teplotám až do +250 stupňov, čo vám umožní uchovávať v ohrievači aj taký zložitý pokrm, akým je fondue.

Puzdro vyrobené z odolnej chrómovanej nehrdzavejúcej ocele je nielen spoľahlivé, ale aj odolné.

• Spoľahlivé ukladanie tepla;
• Trvanlivosť;
• Možnosť umývania v umývačke riadu;
• Cenovo dostupné náklady.

• Malá veľkosť misky.

Stacionárne modely

Stacionárne variácie sú inštalované vo verejnom stravovaní s pomerne veľkou návštevou. Dostatočne veľké zariadenia majú niekoľko sekcií a modulov. Najčastejšie sa vyrábajú podlahovým spôsobom umiestnenia, pričom nezaberajú voľnú pracovnú plochu. Jednou z hlavných vlastností, ktoré by podlahová vaňa mala mať, je stabilita. Výrobcovia starostlivo dbajú na to, aby sa nádoba nešmýkala po podlahe a nehýbala sa.

Za najpriestrannejšie z týchto nádob sa považujú ohrievače potravín - vitríny. Pre pohodlie používateľov sú rozdelené do samostatných priehradiek.

Bartscher 115,147

Multifunkčná možnosť, ktorá sa dokonale vyrovná s úlohou uchovávania nastavenej teploty prvého a druhého chodu, rôznych omáčok a samozrejme príloh. Zariadenie je vybavené nádržou na gastronádoby s objemom 21 litrov.

• Vynikajúce udržiavanie tepla;
• Veľký objem.

• Dostatočne veľká (45 kg) hmotnosť.

Bertos G7BM4M

Plynový spotrebič z rady MACROS 700 je vybavený vykurovacími telesami vyrobenými zo žiaruvzdornej a žiaruvzdornej zliatiny niklu a chrómu. Sú umiestnené priamo pod nádržou. Používajú ho profesionálni kuchári reštaurácií.

Celokovaná nádoba z nehrdzavejúcej ocele umožňuje použitie prírodných aj skvapalnených plynov. Možno prestavať na 6 nádob GastroNorm. Výkon sa jednoducho reguluje pomocou neustále fungujúceho žeriavu.Bezpečnosť zaisťuje poistný ventil s termočlánkom. Zapaľovanie na piezoelektrickom komponente. Vypúšťací kohút je vybavený aj bezpečnostným systémom proti náhodnému otvoreniu.

• Vysoký výkon;
• Spoľahlivosť a trvanlivosť;
• Jednoduchosť prevádzky;
• Výška nôh je nastaviteľná;
• Vynikajúci bezpečnostný výkon;
• Multifunkčnosť;
• Pevnosť;
• Ziskovosť.

• Nezistený.

mobilné modely

Nádrže inštalované na špeciálnom vozíku vybavenom kolieskami vám umožňujú prepravovať jedlo z jedného miesta na druhé čo najrýchlejšie a najefektívnejšie. Ďalšou výhodou je, že ak je jedlo ťažké, kuchár alebo hosteska ho nebudú musieť zdvíhať. Takéto modely sa úspešne používajú na recepciách.

Bartscher 200254

Mobilita elektrického mobilného 32-litrového Bartscher 200254 prispieva k tomu, že je často využívaný na organizovanie vonkajších banketov v lone prírody.

Puzdro zariadenia je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a odolá teplotám do + 90 °. Miska s dvoma stenami vám umožní dokonale udržať teplo varených jedál. V tomto prípade je možné termostat plynulo nastaviť. Vypínač je vybavený kontrolkou.

Stabilitu zaisťujú štyri spoľahlivé kolieska, z ktorých dve sú vybavené zámkami zabraňujúcimi náhodnému pohybu. Dlhý (3-metrový) kábel umožňuje pohodlné pripojenie zariadenia k sieti. Vysoký stupeň ochrany zaisťuje bezpečnú prevádzku zariadenia s hmotnosťou 32 kilogramov. Model sa ľahko skladá, čo výrazne uľahčuje jeho použitie na cestách. Elektromechanický ovládací panel poskytuje multifunkčné využitie.

• priestranná nádrž;
• Multifunkčnosť;
• Spoľahlivosť a trvanlivosť;
• Nízka spotreba energie.

• Vysoká cena.

GGM Gastro International

Určené hlavne na organizovanie pracoviska v pouličnom obchodovaní, dokonale zachováva teplo druhých chodov. 19 litrová obdĺžniková mobilná nádrž stojaca na podlahe sa veľmi pohodlne používa. Tri samostatné nádoby poskytujú možnosť súčasného uchovania niekoľkých rôznych jedál v teple.

Veko, stojan a nádrž sú vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. To zaisťuje spoľahlivú a trvanlivú prevádzku zariadenia. Veko je odnímateľné. Vykurovacie telesá pracujú na parnom ohreve. Za prevádzkovú teplotu sa považuje rozsah od 30 do 90 °. Poháňané elektrinou. Hmotnosť zariadenia: 37 kilogramov.

• kvalitné fungovanie;
• Jednoduchosť údržby a prevádzky;
• bezpečnosť;
• Hygiena.

• Dostatočne veľká hmotnosť;
• Vysoká cena.

Výhody

V prvom rade si jasné výhody používania všimli a ocenili reštauratéri a majitelia hotelov. Bohužiaľ, v domácich kuchyniach sú tieto zariadenia stále dosť zriedkavé a stojí za zmienku, že je to úplne márne. Získanie takýchto inovatívnych kuchynských potrieb môže výrazne uľahčiť život hostesky. Toto je priamo umožnené mnohými výhodami ohrievačov potravín oproti iným riadom, ktoré sa bežne používajú v domácich kuchyniach. Stojí za to zvážiť tie hlavné.

1. Udržiavanie čerstvých potravín.
2. Absencia potreby opätovného ohrevu zaručuje zachovanie všetkých chuťových kvalít.
3. Prácu gazdiniek a kuchárov uľahčuje možnosť súčasnej prípravy pokrmov vo veľkých objemoch a ich následné skladovanie v teple.
4. Ušetrite čas na varenie a kúrenie.
5. Cenovo dostupné náklady a úspora plynu a/alebo elektriny na varenie a kúrenie.
6. Udržiavanie teplotného režimu jedál pripravených na vonkajšie akcie alebo rodinné pikniky.
7. Jednoduchá údržba a obsluha.

Tajomstvá vykorisťovania

Aby zakúpený ohrievač jedla potešil nepretržitou prevádzkou po mnoho rokov, stačí počúvať jednoduché odporúčania týkajúce sa jeho správneho fungovania.

Spočiatku nezabudnite, že hlavným účelom zariadenia je udržiavať určitý teplotný režim zvolený kuchárom pre pokrmy v ňom umiestnené. To znamená, že je nežiaduce používať ho na ohrev jedla.

Aby ste predĺžili "životnosť" ohrievača potravín, je potrebné do neho vkladať len čerstvo pripravené pokrmy. Zároveň ani v najmenšom nezáleží na tom, ako sú pripravené - vyprážanie, varenie alebo varenie v pare. Ak sú potraviny zmrazené, pred vložením do zásobníka sa musia zohriať na určitú teplotu v mikrovlnnej rúre alebo rúre. Až potom môžete do nádoby na ohrev potravín vložiť už teplé jedlo.

Ak máte v úmysle zariadenie presunúť, nemali by ste sa pokúšať rozoberať stacionárne modely. Kúpou mobilného (mobilného) zariadenia sa vyhnete riziku poškodenia zariadenia.

Starostlivosť oň spočíva v pravidelnom umývaní a následnom sušení odnímateľných konštrukčných prvkov. Najlepšie sa to robí pomocou mäkkých špongií a roztoku sódy.Súvisí to priamo s tým, že väčšina týchto zariadení neznáša agresívne čistiace a abrazívne prostriedky v kombinácii s tvrdými, škrabavými utierkami.

Domáce modely je možné bez problémov umiestniť do umývačiek riadu. Po umytí je hlavné vypustiť vodu a utrieť nádobu dosucha. Dodržiavaním vyššie uvedených jednoduchých tipov môžete získať spoľahlivého kuchynského pomocníka na mnoho rokov.