Ak potrebujete poraziť veľké ryby alebo hydinu, nakrájať zeleninu a zeleninu, je lepšie uprednostniť špeciálne kuchynské nožnice pred bežnými nožmi. Je to všestranný nástroj vhodný pre celý rad každodenných úloh:
Niektoré modely kuchynských nožníc sú navyše vybavené rezačkami drôtu, skrutkovačmi, kľúčmi alebo pilníkmi. Navyše na rozdiel od nožov sú nožnice oveľa bezpečnejšie a v ruke sa cítia oveľa pohodlnejšie. Vyžadujú menej námahy na obsluhu vďaka kĺbovému ramenu. Rukoväte modelov sú zvyčajne vybavené plastovými alebo gumovými podložkami pre pohodlie. Zakrivenie lopatiek umožňuje ľahké rezanie hydiny a rýb. Pokiaľ ide o modely určené na rezanie zelene, majú niekoľko nožov, čo vám umožňuje urýchliť tento proces.
Obsah
Zariadenie sa líši svojim účelom, značkou, vonkajším výkonom. Domáce nožnice sú nasledujúcich typov:
Jedná sa o multifunkčné zariadenie, ktoré je vhodné na krájanie zeleniny, byliniek, rezanie mäsa a rýb, ako aj iné domáce práce. Ich rukoväte sú zvyčajne vyrobené z plastu, zatiaľ čo nože sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Na niektorých modeloch môže byť rezná hrana vybavená zúbkovaným zárezom.
Univerzálne zariadenia sú často vybavené prídavnými zariadeniami, ako je luskáčik, otvárač. Univerzálne modely nie sú vhodné na prácu s tvrdou veľkou kosťou, prerezávanie hrubého drôtu alebo tvrdých materiálov ako je kov.
Špeciálne modely na porážku hydiny (kura, morka, kačica) alebo prácu s jatočnými telami malých zvierat (králik). Takéto modely zvyčajne nemajú plastové prekrytia a sú úplne vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, takže výrobok je výkonný a odolný.Stredná časť čepele má malý zárez, ktorý umožňuje rezať hrubé kosti.
Vyznačujú sa krátkymi tenkými čepeľami s ladným zakrivením a zúbkovanými zárezmi. Tento dizajn vám umožňuje preniknúť do ťažko dostupných miest, úzkych priestorov jatočného tela. V dôsledku ohybu sa znižuje pravdepodobnosť poškodenia žlčníka alebo čriev rýb pri zabíjaní. Veľké kosti sa ľahšie režú vďaka sile, ktorú poskytuje veľká páka.
Dizajn pozostáva z piatich párov upevnených nožov, s ktorými môžete rýchlo nakrájať kôpor, petržlen, zelenú cibuľu a iné druhy zeleniny. Rukoväte takýchto modelov sú vybavené plastovými prekrytiami, ktoré sú natreté jasnou zelenou farbou, aby sa zariadenie ľahko odlíšilo od ostatných kuchynských nástrojov.
Takéto modely sa často dodávajú s ochranným puzdrom na uskladnenie a špeciálnym hrebeňom na čistenie nožov po procese rezania. Takéto modely však nie sú vhodné na prácu so záhradnými rastlinami s tvrdými stonkami.
Tento typ zariadenia vám umožní nakrájať na úhľadné kúsky nielen pizzu, ale aj jedlá ako pita chlieb, tortilly alebo tenký koláč. Spodná hrana reznej strany je vybavená trojuholníkovým prekrytím, aby držal odrezaný kus a podával ho na miske. Pri niektorých modeloch je toto prekrytie odstránené, takže zariadenie môže byť použité pre akékoľvek iné potreby v domácnosti. Nožnice na pizzu sú vyrobené z tepelne odolného plastu.
Lacné all-in-one zariadenie navrhnuté na rýchle dokončenie každodenných úloh:
Okrem toho sú nožnice Multidom vybavené otváračom a luskáčikom na orechy. Pracovná časť je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele odolnej voči korózii. Čepele majú zúbkovanú oblasť. Rukoväte výrobku sú vyrobené z polypropylénu. Priemerná cena je - 163 rubľov.
Univerzálne, multifunkčné modely pre prácu v kuchyni a riešenie iných úloh v domácnosti. Vybavený ďalšími funkčnými prvkami: skrutkovačom, luskáčikom a otváračom. Rozsah použitia Matrix "Kuchyňa" zahŕňa vykonávanie takých prác, ako sú:
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele, rukoväte sú vyrobené z plastu. Dĺžka s nožmi je 20 cm Priemerná cena je 270 rubľov.
Klasický model univerzálnych kuchynských nožníc s otváračom a luskáčikom umiestneným na rukovätiach. Zariadenie je vyrobené z odolných materiálov - nehrdzavejúcej ocele a vysokopevnostného plastu. Upevnenie je spoľahlivé, skrutkové. Nadoba "Borga" pomáha nielen pri mäsiarstve hydiny, rýb, ale aj pri otváraní fliaš a pohárov (odskrutkovať alebo odstrániť viečka), rozlúsknuť orechy.Dĺžka reznej časti je 20 cm, je tam zúbkovaná plocha. Hmotnosť produktu 275 g Priemerná cena nástroja je 349 rubľov.
Vo vzhľade tento kuchynský nástroj pripomína bežné nožnice, ale na rozdiel od nich sú Rondell "Langsax" vybavené výkonnou pracovnou časťou a odolnými rukoväťami s pogumovanými vložkami, ktoré zabraňujú skĺznutiu v ruke. Robustný dizajn uľahčuje zvládnutie úloh, ako sú:
Zariadenie je vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, ktorá má obojstranné ostrenie. Zapínanie rúčok je klasického typu, trojnitované, samotné rúčky sú oceľové a bakelitové. Vďaka tomuto dizajnu nástroj vydrží dlho. Okrem toho sú Rondell "Langsax" vybavené antibakteriálnymi vložkami. Čepele majú zúbkovanú oblasť, ich dĺžka je 10 cm.Dodatočne vybavené luskáčikom na orechy. Priemerná cena je - 589 rubľov.
Všestranné zariadenie, ktoré si dobre poradí s krájaním hydiny, rýb a iných produktov, otváraním alebo krájaním balíkov. Čepele tohto modelu sú vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a sú nastaviteľné pomocou špeciálnej skrutky.Dĺžka nožov je 10 cm a fazetový tvar umožňuje presný rez. Nožnice si zachovávajú svoju pôvodnú ostrosť po dlhú dobu. Pracovná časť je zúbkovaná, čo umožňuje pevné uchytenie spracovávaného materiálu. Rukoväte sú vyrobené z odolného plastu, sú ergonomické, vďaka čomu pohodlne padnú do ruky a pri ovládaní sa nešmýkajú. Fiskars "Classic" je možné umývať v umývačke riadu alebo sterilizovať v autokláve pri teplote nepresahujúcej 137 stupňov. Produkt má firemnú oranžovú farbu. Priemerná cena je - 1 190 rubľov.
Kuchynská pomôcka od známej japonskej firmy Tojiro vybavená doplnkovými funkciami - luskáčik na orechy a otvárač. Multifunkčné zariadenie Tojiro "Gracelove 2" je vhodné pre nasledujúce obchodné úlohy:
Dizajn výrobku je vyrobený z ocele, ergonomické rukoväte sú vyrobené z odolného plastu, s povrchom zabraňujúcim skĺznutiu. Tojiro "Gracelove 2" sú vyrobené s očakávaním častého intenzívneho používania, takže v kuchyni vydržia dlhú dobu. Rezná časť má zúbkovanú zónu, silnú a ostrú, schopnú prerezať kosti stredne veľkých rýb alebo vtákov. Dĺžka nožov je 7,5 cm Priemerná cena je 2 190 rubľov.
Kuchynská pomôcka špeciálne navrhnutá na jemné sekanie čerstvých byliniek (petržlen, kôpor, pažítka, koriandr) alebo šalátu. Majú 5 nožov usporiadaných paralelne k sebe, s ktorými môžete zeleninu nasekať rýchlo, rovnomerne a bez väčšej námahy. Okrem využitia v kuchyni sa dajú využiť aj na iné účely v domácnosti – strihanie látky či papiera. Výrobok je možné umývať v umývačke riadu. Vďaka tomuto nástroju nie je potrebné používať nôž s doskou na krájanie. Hmotnosť Migliores je 285 g, dĺžka 190 mm, šírka nožov 20 mm. Priemerná cena zariadenia je 270 rubľov.
Klasický model vybavený 5 pármi čepelí z nehrdzavejúcej ocele. Vďaka špeciálnemu tvaru reznej časti sa čerstvé bylinky nasekajú rýchlo a presne. Pri rezaní zelene obyčajným nožom sa stráca časť šťavy rastliny, ktorá zostáva na doske. V prípade ZALADA nie je potrebné používať dosku na krájanie, ostré nože rýchlo narežú stonky na malé, úhľadné segmenty, bez straty šťavy. Zelení si preto po dlhú dobu zachovávajú svoju prirodzenú sviežosť, príjemnú vôňu a prospešné vlastnosti. Kuchynský nástroj "ZALADA" je vhodný na rezanie kôpru, petržlenu, koriandra, zelenej cibuľky, šalátu.Plastové rukoväte prístroja sú ergonomické, ich povrch je pogumovaný, vďaka čomu predmet pevne sedí v ruke a pri ovládaní sa nešmýka. Na rýchle a jednoduché čistenie nožov je súčasťou produktu špeciálna kefka, ktorá eliminuje zvyšky zelene. Priemerná cena je - 295 rubľov.
Tento model kuchynského pomocníka je vyrobený z kvalitnej ocele. Päť párov čepelí nástrojov sa brúsi ručne. Rukoväte sú pohodlné, vybavené protišmykovými silikónovými vložkami. "Atlantis" sú určené na sekanie čerstvých bylín, ale treba poznamenať, že tieto nožnice sú vhodné aj na rezanie šunky, húb, čerstvého šalátu a iných produktov strednej hustoty a hrúbky. Sada obsahuje silikónovú kefku na čistenie. Farba modelu je červená, dĺžka je 21 cm.Priemerné náklady sú 309 rubľov.
Zariadenie, ktoré je vhodné na domáce použitie v kuchyni aj na profesionálne použitie, takže si ho obľúbia gazdinky, kulinárske nadšenkyne aj kuchári. S "CASALINGA" krásne nakrájate čerstvé bylinky, pričom si zachováte úžitkové vlastnosti a atraktívny vzhľad. Kuchynský nástroj vám navyše umožňuje ušetriť čas varenia tým, že nestrácate ďalšie minúty dlhou, precíznou prácou s obyčajným nožom.Rukoväte majú protišmykový povrch, vďaka čomu je používanie zariadenia pohodlné a bezpečné pre dospelých aj deti. Súprava obsahuje kefu na čistenie zvyškov zelene. Priemerná cena je - 330 rubľov.
Klasický model kuchynských nožníc s piatimi pármi ostrých čepelí rýchlo a presne strihá zeleninu (kôpor, petržlen, cibuľku, šalát). Vhodné pre domáce alebo profesionálne použitie. Zariadenie je možné umývať v umývačke riadu. Okrem strihania zelene je kuchynský pomocník vhodný aj na strihanie materiálov, ako je látka alebo papier. Súprava obsahuje kefku na čistenie priestoru medzi nožmi. Priemerná cena je - 499 rubľov.
Kuchynský doplnok s ergonomickými drevenými rúčkami, vyrobený z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Náradie je výkonné, silné, vhodné na porážku hydiny alebo voľne žijúcich vtákov, malých alebo veľkých rýb. Pre zvýšenie úrovne bezpečnosti počas prevádzky sú "BUTA" navyše vybavené uzamykacím zámkom. Rezná časť má zúbkovanú oblasť, takže zariadenie vykazuje vysokú reznú schopnosť. Hmotnosť "BUTA" - 280 g, dĺžka s čepeľami - 255 mm. Dostupné v striebornej farbe. Priemerná cena je - 599 rubľov.
Multifunkčné nožnice na rezanie hydiny a rýb, navyše vybavené luskáčikom na orechy a otváračom. Doplnok je vyrobený z ABS plastu a nerezovej ocele. Pre jednoduché čistenie má kuchynský nástroj BayPlus odnímateľné nože. Dĺžka modelu je 26 cm.Majú špeciálne vybranie na rezanie tvrdých kostí kuracieho alebo morčacieho mäsa. Toto zariadenie je schopné nahradiť niekoľko kuchynských spotrebičov naraz a vykonávať ich funkcie. "BayPlus" možno použiť ako:
Priemerná cena je - 749 rubľov.
Strihacie nožnice určené na prácu s malými alebo veľkými rybami, odstraňovanie plutiev, šupín, chvostov. Vrúbkovaná oblasť na reznej časti prispieva k presnému a rýchlemu rezu kostí. Rukoväte sú vyrobené z odolného kvalitného plastu, sú pohodlné pre pravákov aj ľavákov, pohodlne ležia v ruke, pri ovládaní sa nešmýkajú. Na palec je špeciálne pútko. Model je navyše vybavený uzamykacím mechanizmom, ktorý sa ľahko aktivuje jedným pohybom prsta.Kuchynské náradie FISKARS „Functional Form“ je možné umývať v umývačke riadu pri teplote neprevyšujúcej 137 stupňov. Dĺžka lopatiek je 7 cm Priemerná cena je 1 984 rubľov.
Kuchynský doplnok Tescoma "Azza" je určený na zabíjačku hydiny. Vyrobené z vysoko kvalitnej nehrdzavejúcej ocele, odolné voči korózii alebo škvrnám. Výkonný mechanizmus a ostré nože robia dobrú prácu pri rezaní kostí, rezaní kuracích kože a tiež krájaní pomerne tvrdých potravín. Tescoma "Azza" môže byť použitá ako bežné domáce nožnice pre rôzne domáce potreby. Rukoväte sú vyrobené z odolného plastu, majú ergonomický tvar, vďaka čomu je používanie výrobku pohodlné a bezpečné. Dĺžka lopatiek je 9,5 cm Priemerná cena príslušenstva je 2 230 rubľov.
Výkonný, nabrúsený nástroj, ktorý si poradí nielen s kosťami vtáka, rýb, ale aj s porážkou tiel malých zvierat, napríklad králika. Okrem práce v kuchyni sa "Tupperware" dá použiť na rezanie papiera, hrubého kartónu, fólie.Tento model sa tiež môže stať pomocníkom v záhradníctve - s jeho pomocou je ľahké rezať suché konáre stromu alebo kríka, ako aj stonky suchých alebo živých rastlín. Ergonomické rukoväte majú príjemný zamatový povrch a sú vybavené aretáciou, ktorá pevne drží nože v zloženom stave. Rúčky majú špeciálny otvor na prsty, vďaka ktorému Tupperware pohodlne padne do ruky a nešmýka sa. Rukoväte prístroja sú vyrobené z dvoch druhov plastov v kontrastných farbách – červenej a čiernej. Rezná časť je vybavená malými zárezmi umiestnenými na vnútornej strane, ako aj vybraním pre presné rezanie kostí. Priemerná cena je 3 499 rubľov.
Pri výbere spoľahlivého a odolného kuchynského zariadenia by ste mali venovať pozornosť nasledujúcim kľúčovým parametrom:
Materiál. Štandardné materiály, z ktorých sa vyrába kvalitné kuchynské náradie, sú nehrdzavejúca oceľ, odolná voči mechanickému poškodeniu a korózii, ako aj odolný plast či drevo na rukoväte. Plast by nemal obsahovať toxické látky ani kadmium. Pokiaľ ide o kov, jeho kvalitu je možné skontrolovať bežným magnetom - dobrý kov nie je priťahovaný magnetom.
Kvalita ostrenia čepele. Musia byť rovnomerne nabrúsené, ich povrch nesmie mať viditeľné poškodenia alebo chyby v reznej časti.Nože so zúbkovanými časťami sa nedajú brúsiť samy o sebe, takéto nožnice je potrebné odovzdať do dielne, kde odborne nabrúsia bez poškodenia materiálu.
Tvar a veľkosť čepele. Zakrivený tvar, ako aj zárezy na reznej strane umožňujú držať rezané predmety. Čo sa týka rozmerov, dĺžka nožov v pomere k dĺžke rukovätí by mala byť 1 až 2 alebo 1 až 1,5. S takýmito proporciami sa zvyšuje účinnosť reznej sily. Čepele modelov na porážanie rýb by mali mať zakrivenie, ktoré poskytuje pohodlnú prácu.
Dizajn upevnenia. Pri rozpočtových modeloch je axiálny záves vyrobený vo forme nitu. Táto väzba časom slabne. Závitový záves je možné dotiahnuť do požadovanej polohy. Modely vybavené sklopným axiálnym kĺbom umožňujú oddeliť čepele a použiť ich samostatne ako obyčajný nôž.
Rukoväte. Zvyčajne majú rovný tvar, ako aj tvar predĺženého krúžku alebo polkruhu. Je žiaduce, aby na rukovätiach boli upevnené ochranné podložky vyrobené z hrubých plastových alebo vlnitých pogumovaných vložiek, vďaka čomu výrobok nekĺzne v ruke. Pri výbere sa oplatí skontrolovať, ako nástroj leží v ruke, či sa pohodlne drží, či tlačí, či šúcha dlaň alebo prsty.
Doplnkové funkcie. Klasické modely kuchynských nožníc sú najčastejšie vybavené nasledujúcimi dodatočnými konštrukčnými prvkami:
Luskáčik. Nachádza sa na vnútornej strane rukovätí, bližšie k centrálnej časti príslušenstva, vyzerá ako dva zárezy so zubatými okrajmi.
Otvárač na konzervy a fľaše. Nachádza sa na zadnej strane noža a vyzerá ako hlboký polkruhový rez.
Súbor. Nachádza sa tiež na zadnej strane, má ostré malé zuby.Môže sa použiť na rezanie hrubých kostí.
Niektoré modely môžu navyše fungovať ako otvárač na konzervy a skrutkovač.
Dizajn. Toto nastavenie závisí od osobných preferencií používateľa. Niekto si vezme do ruky kuchynský doplnok, aby ladil s ostatnými pomôckami v kuchyni, niekto uprednostňuje pestré farby alebo naopak decentný, výstižný dizajn. Sortiment produktov zahŕňa rôzne farebné možnosti - od jasných a farebných až po prísne alebo tlmené. Stojí za zmienku, že rukoväte nožníc na bylinky majú často sýtu zelenú farbu, aby sa dali ľahko rozlíšiť a nájsť medzi ostatnými nástrojmi.
Po preštudovaní hlavných charakteristík a parametrov požadovaného zariadenia si môžete vybrať praktické, spoľahlivé, krásne nožnice, ktoré vám budú vyhovovať z hľadiska ceny a kvality a tiež vydržia v kuchyni dlhú dobu, čo vám pomôže vyriešiť rôzne domáce úlohy. .