Hodnotenie najlepších červených suchých vín pre rok 2025

Červené suché víno je považované za najuniverzálnejšie a najužitočnejšie, nemá prakticky žiadny cukor, ale je tu veľké množstvo trieslovín a prírodných antioxidantov. Alkohol vyrobený z nekvalitných výrobkov alebo v rozpore s technológiou však môže byť zdraviu škodlivý. Preto je dôležité vedieť, čo sú vína, aké výhody a škody prinášajú telu a aké kritériá výberu existujú. Zvážte novinky na trhu a časom overené európske značky.

Popis

Mierna konzumácia suchého červeného vína priaznivo pôsobí na ľudský organizmus.

Užitočné vlastnosti

• zlepšuje trávenie;
• obnovuje bunky;
• znižuje hladinu stresu a zlepšuje výkon spánku;
• má všeobecný posilňujúci účinok.

Funkčný vplyv je pomerne veľký, takže je veľmi dôležité kupovať kvalitný alkohol, inak nebezpečné vlastnosti náhrady môžu negatívne ovplyvniť fungovanie celého organizmu ako celku.

Čím sa líši od bieleho vína

1. Hlavným rozdielom je odroda hrozna. Červené vína sa vyrábajú z modrých a červených odrôd a biele z bielych, v ojedinelých prípadoch z červených.
2. Pri výrobe červeného nápoja sa hrozno odoberá so šupkou a kôstkou, pri bielom víne sa šupka šúpe.
3. Červené víno má viac zdravotných výhod ako biele víno.
4. Technológia výroby. Po fermentácii sa nápoj lúhuje v sudoch (s funkciou nasýtenia kyslíkom) alebo nádobách a bielko sa ihneď plní do fliaš.
5. Červená sa hodí k mäsitým jedlám, biela - k rybám, ovociu a syrom.

Technológia výroby

Pre získanie kvalitného produktu je potrebné, aby proces fermentácie prebiehal za optimálnych podmienok. Cukornatosť hrozna by mala byť 18-20%, pred procesom fermentácie sa rozdrví a nechá sa vo veľkých nádobách pri teplote +2 stupne. Nádrže môžu byť kovové, dubové, gaštanové. Materiál si vyberá každý výrobca individuálne. Sila suchých červených vín môže byť od 9 do 22%. Prírodné produkty majú stupeň od 9 do 16, obohatené - od 16 do 22%.

Top producenti

Hlavnými producentmi červených vín sú Francúzsko a Taliansko. Ich nápoje sú považované za najdrahšie. Chianti je považované za najobľúbenejšie talianske víno, aj keď ostatné značky nie sú v kvalite horšie. Lacnejšie sú čílske, krymské, abcházske, argentínske víno. Preto nie je možné poskytnúť odporúčania, ktorú spoločnosť kúpiť, všetko závisí od vašich preferencií.

Klasifikácia vína

Klasifikované podľa niekoľkých ukazovateľov:

1. Množstvo cukru: suché, polosuché, polosladké, sladké.
2. Úroveň kyslosti: vysoká, stredná a nízka chuťová trpkosť.
3. Stupeň expozície: obyčajný: expozícia 3 mesiace - 1 rok, ročník: od 2 rokov, zber: expozícia viac ako 3 roky
4. Spôsob starnutia (sud, kovové nádoby, fľaša).

Druh vína sa vyberá výlučne podľa preferencií a želaní spotrebiteľa, rôzni spotrebitelia majú rôzne kritériá a požiadavky na nápoje.

Ako si vybrať (čo hľadať)

Aby ste sa vyhli chybám pri výbere, musíte venovať pozornosť niekoľkým ukazovateľom.

1. Označenie štítkom.Ak sú na víne napísané písmená A.O.C - víno najvyššej kvality, VdT - stolové víno, požiadavky naň sú minimálne. VdP a IGP- predstavujú miestnu produkciu a nevyžaduje sa od nich použitie konkrétnej odrody hrozna. V.D.Q.S - stredná kvalita, predáva sa v špecializovaných predajniach.
2. Cena. Cenová politika v Rusku je postavená tak, že lacná kvalita nemôže byť. Nie je to úplne pravda, stolové víno ruskej výroby môže byť lacné a kvalitné, vína privezené zo zahraničia (talianske, gruzínske, čílske atď.) budú mať cenu od 800 rubľov.
3. Názov vína. Všeobecne sa uznáva, že kvalitné víno má diskrétny, výstižný názov, toto pravidlo dodržiavajú najlepší výrobcovia, ak je názov domýšľavý, nemali by ste ho brať.
4. Oblasť výroby (geografia). Tento ukazovateľ priamo ovplyvňuje kvalitu nápoja. Môže tiež určiť hodnotu ceny.
5. Triedenie hrozna. Od toho závisia chuťové tóny nápoja, je dôležité vyberať víno podľa jeho zloženia.
6. Cork. Prírodný korok vyrobený z vysoko kvalitného materiálu dodá nápoju špecifickú vôňu. Mladé vína sa uzatvárajú skrutkovacím alebo plastovým korkom, zberateľské, odležané vína sú zapečatené prírodnými. Korok vyrobený z prírodných materiálov zvyšuje náklady, preto sa najčastejšie používa na jemné, zberové vína.

Hodnotenie kvalitných suchých červených vín

TOP modely boli vyberané podľa rôznych cenových kategórií. Materiál, recenzie, recenzie boli brané ako základ a boli vybrané najlepšie názory podľa kupujúcich

Až 500 rubľov

Suché víno Tamani Merlot

Lacné (rozpočtové) vína tohto výrobcu sa vyrábajú z hrozna Merlot. Energetická hodnota na 100 ml: 71,3 kcal. Cena: 225 rubľov.

• má optimálnu pevnosť;
• rozpočtová cena.

• Obsahuje oxid siričitý ako konzervačnú látku a antioxidant.

Charakteristika	Ukazovatele
Objem (l)	0.7
Pevnosť (% obj.)	12
Výroba	Rusko/Kubáň
Rozmanitosť	Merlot

"Údolie Iori"

Víno má harmonickú chuť s množstvom bobuľových odtieňov. Má tmavú granátovú farbu. Výrobca: Shumi. Cena: 342 rubľov.

• prírodné zloženie;
• dobre zavedená značka.

• vôňa kombinuje veľké množstvo odtieňov zrelých bobúľ, nie každému sa bude páčiť.

Ukazovatele	Popis
Objem (l)	0.75
Obrat (%)	12
Výroba	Gruzínsko, Kakheti
Rozmanitosť	Saperavi

Chateau Tamagne Cabernet

Predáva sa v sklenenej fľaši. Farba: Rubínová až tmavo granátová. Je vyrobený na modernom zariadení talianskej výroby. Cena: 472 rubľov.

• cena;
• prírodné zloženie.

• má špecifické tóny tabaku.

Charakteristika	Ukazovatele
Objem (l)	0.75
Obrat (%)	13
Výroba	Rusko, Krasnodarské územie
Rozmanitosť	Cabernet sauvignon

Tradičný Kuban

Má harmonický svetlý rubínový odtieň, príjemnú osviežujúcu dochuť. Vhodné k mäsu, hydine, čokoládovým dezertom a bobuľovým omáčkam. Cena 120 rubľov.

• ideálne sa hodí k mnohým jedlám;
• cena.

• nie všade dostupné.

Charakteristika	Ukazovatele
Množstvo (l)	0.7
Pevnosť (% obj.)	11
Výroba	Rusko, Krasnodarské územie

Exkluzívne pre Krym

Domáce víno, má mnohostrannú dochuť. Cena: 327 rubľov.

• prírodné zloženie;
• optimálna sila nápoja.

• niekoľko odrôd v jednom víne, nie každému bude chutiť.

Charakteristika	Ukazovatele
Množstvo (l)	0.75
Obrat (%)	12.5
Výrobca	Rusko
odrody hrozna	merlot, čarodejníctvo, cabernet sauvignon, krasnostop zolotovský

Fanagoria Signature Cabernet Merlot

Má bohatý ovocný buket, s nádychom lesnej fialky. Cena: 467 rubľov.

• optimálny pomer ceny a kvality;
• osvedčený výrobca.

• bohatá, kyslá chuť.

Charakteristika	Popis
Objem (l)	0.75
Obrat (%)	13.5
Výrobca	Rusko, Krasnodarské územie
Triedenie hrozna	Merlot, Cabernet Sauvignon

Od 500 do 1000 rubľov

Recitál Merlot 2017, Francúzsko, 0,75 l

Má rubínovo červenú farbu a ovocnú vôňu. Cena: 650 rubľov.

• prírodné zloženie;
• overený výrobca.

• nedostupné vo všetkých predajniach.

Ukazovatele	Popis
Obrat (%)	13
Výrobca	Francúzsko, Languedoc-Roussillon
Triedenie hrozna	merlot

Boutinot cuvee Jean-Paul Vaucluse Rouge 0,75 l

Má vôňu sladkého zrelého ovocia. Má dlhú dochuť. Energetická hodnota v 100 ml: 69 kcal. Cena: 624 rubľov.

• prírodné zloženie;
• overený výrobca.

• nie je vhodný pre všetky jedlá.

Ukazovatele	Popis
Pevnosť (% obj.)	12.5
Výrobca	Francúzsko
Zlúčenina	grenache, syrah

KWV Cabernet Sauvignon Classic 2016, Južná Afrika, 0,75 l

Víno intenzívnej, rubínovej farby. Vôňa má nádych čiernych ríbezlí. Ideálne pre mäsové jedlá pripravované na grile alebo grile. Cena: 682 rubľov.

• spoľahlivý výrobca;
• prírodné zloženie.

• nie je vhodný pre všetky jedlá.

Ukazovatele	Popis
Pevnosť (% obj.)	13.5
Výrobca	južná Afrika
Zlúčenina	Cabernet sauvignon

Víno Una Delicia Merlot červené suché, 2017, 0,75l

Má ovocnú chuť a ľahko korenistú dochuť. Priemerná cena: 527 rubľov.

• rozpoznateľná značka;
• prírodné zloženie (rastlina má vlastné vinohrady).

• nezistené.

Ukazovatele	Popis
Pevnosť (% obj.)	13
Výrobca	Čile, centrálne údolie
Zlúčenina	Merlot

Voskevaz červený suchý 0,75l

Má tmavú rubínovú farbu, tóny lesných plodov, orecha a slivky. Hodí sa k mäsovým a syrovým snackom. Cena: 648 rubľov.

• pomer ceny a kvality;
• prírodné zloženie.

• nie je vhodný pre všetky jedlá.

Ukazovatele	Popis
Pevnosť (% obj.)	12.5
Krajina výrobcu	Arménsko
Zlúčenina	kahet, ahtanak

Arménska červená suchá, 0,75 l

Víno sa vyrába z dvoch odrôd viniča: Areni a Haghtanak. Má striebornú medailu za súťaž „Dni vína litovských a zahraničných vín“. Cena: 558 rubľov.

• má ľahkú, bohatú chuť;
• prírodné zloženie.

• nezistené.

Ukazovatele	Popis
Pevnosť (% obj.)	13
Krajina výrobcu	Arménsko
Hrozno	areni, haghtanak

Phanagoria “Wine latitude 45” Premier Rouge. 0,75 l

Výrobca "Kuban-Vino" má pozitívnu povesť. Excerpčné víno vyrobené v dubových sudoch, ktoré zaisťuje optimálne okysličenie. Podľa Roskachestvo sa výrobca považuje za spoľahlivého a vyrába vysoko kvalitné výrobky. Cena: 504 rubľov.

• prírodné zloženie;
• overený výrobca.

• nemá dlhú pachuť;
• nevhodné na oslavu alebo darček.

Ukazovatele	Popis
Pevnosť (% obj.)	13
Vyrobené	Rusko, Krasnodarský kraj.
Hrozno	saperavi, merlot, cabernet sauvignon, redstop

Elita

Víno Val de Vie Barista Pinotage 0,75 l

Alkohol najvyššej kategórie kvality. Víno má intenzívnu vôňu kávy, čokolády a zrelých čerešní. Teplota podávania 16-18 °C. Cena: 1204 rubľov.

• ľahká ovocná chuť;
• rozpoznateľná značka.

• má kávovo-čokoládový odtieň (nie je vhodný pre každého).

Ukazovatele	Popis
Pevnosť (% obj.)	13.5
Výrobca	Južná Afrika, Paarl
Hrozno	Pinotage

Playmaker Shiraz, Igor Larionov, 2018

Má ľahkú ovocnú chuť. Rubínová farba s fialovým leskom. Vinice sa nachádzajú v južnej Austrálii. Cena: 1390 rubľov.

• značka slávneho hokejistu Igora Larionova;
• ľahká chuť.

• dozrieva nie v dubových sudoch, ale v nerezových tankoch;
• má pevnosť 14 % obj.

Ukazovatele	Popis
Pevnosť (% obj.)	14
Výrobca	Austrália, Južná Austrália
Kapacita úložiska (roky)	3-5

Don Ramon červený suchý, 0,75 l

Má rubínovo červenú farbu s čerešňovými odleskami. Zaoblená, hodvábna chuť s ovocno-korenistými podtónmi. Dlhá, suchá dochuť. Priemerná cena: 1102 rubľov.

• dobrá voľba pre darček alebo dekoráciu stola;
• vysoká kvalita.

• Hodí sa lepšie k ovociu ako k mäsovým jedlám.

Charakteristika	Ukazovatele
Pevnosť (% obj.)	13.5
Výrobca	Španielsko, Aragónsko
Zlúčenina	hrozno grenache, tempranillo

Jermann Red Angel 2016, Taliansko, 0,375 l

Skladovacia kapacita: 4-5 rokov. Pred podávaním sa odporúča nechať víno „dýchať“ 15-20 minút. Zreje v dubových sudoch. Cena: 2803 rubľov.

• vysoká kvalita;
• dôveryhodná značka.

• malý objem;
• cena.

Charakteristika	Ukazovatele
Objem (l)	0.375
Pevnosť (% obj.)	13
Výrobca	Taliansko
Zlúčenina	merlot, Pinot noir

Priorato de Razamonde Red, Španielsko, 0,75 l

Víťaz mnohých ocenení, vrátane: Bronzová medaila za Vino de cosecas anteriores en las Catas de Galicia 2017, Strieborná medaila za sprievodcu galícijským vínom, EP 92. Španielske vína sú vína vysokej kvality.Zreje najskôr v gaštanových sudoch, potom v dubových sudoch. Granátovo červená farba s fialovými odleskami. Cena: 1849 rubľov.

• vysoko kvalitné suroviny;
• rozpoznateľná značka.

• nenájdené.

Charakteristika	Ukazovatele
Pevnosť (% obj.)	12.5
Výrobca	Španielsko
Zlúčenina	Brancellao, Sauson

Viu Manent Cabernet Sauvignon Gran Reserva 2016, Čile, 0,75 l

Chuť nápoja je svetlá, okrúhla, ovocná. S vôňou čerešní, čerešní, čiernych ríbezlí a dubu. Má mnoho ocenení a najvyššie skóre za kvalitu produktov. Cena: 1545 rubľov.

• zrejúce víno;
• vhodné pre takmer každé jedlo.

• bohatá sladká chuť.

Charakteristika	Ukazovatele
Pevnosť (% obj.)	13
Výrobca	Čile
Zlúčenina	Cabernet sauvignon

Lietajúca mačka Cabernet Sauvignon, Agricola Requingua Limitada, 2017

Má rubínovo červenú farbu a vôňu čiernych ríbezlí, čerešní, mletého korenia a tabakových listov. Dokonale sa hodí k mäsovým jedlám. Cena: 1540 rubľov.

• veľký objem;
• prírodné zloženie.

• nezreje v dubových sudoch;
• vhodnejšie k mäsitým jedlám.

Charakteristika	Ukazovatele
Objem (l)	1.5
Pevnosť (% obj.)	13
Výrobca	centrálna dolina
Kapacita úložiska (roky)	3-5

Užitočné tipy (life hacky) na použitie

1. Pred podávaním nápoja na stôl ho nechajte „dýchať“ 15-20 minút.
2. Zberné vína sa najlepšie podávajú v Karafa na víno, zvýrazní to ušľachtilosť nápoja a zlepší jeho chuť.
3. Teplota podávania vína by mala byť 8-12 stupňov.
4. Na víno je lepšie použiť poháre v tvare suda.
5. Pred dúškom víno okysličte. Za týmto účelom vytvorte v pohári lievik
6. Červené víno sa najlepšie podáva k mäsovým jedlám.
7. Otvorené víno je potrebné spotrebovať do 5 dní, inak stratí chuť.

Pre milovníkov nemôžete kúpiť svetové značky a obľúbené modely zberných vín. Ale ak chcete urobiť pozitívny dojem na hostí počas oslavy alebo si vybrať originálny darček, potom musíte dôkladne pristupovať k výberu. Ktorý z nich je lepšie kúpiť, môžete sa opýtať konzultanta v obchode alebo sa pozrieť na popularitu modelov v internetovom obchode a objednať online. Po prezretí niekoľkých možností a objasnení, koľko stojí fľaša v rôznych zdrojoch a obchodoch, sa rozhodnite, kde kúpiť.