Ako nájsť rannú živosť a dobrú náladu, naplniť dom príjemnou vôňou a cítiť chuť nového dňa? Milióny ľudí na celom svete uprednostňujú vynikajúci nápoj - kávu. Technológia pokročila ďaleko dopredu, takmer každý zanietený milovník kávy si môže zaobstarať výborný domáci kávovar.
Rozmanitosť systémov, dizajnov a doplnkových funkcií je úžasná. Okrem ceny a ergonómie existuje množstvo funkcií, ktorým by ste mali venovať pozornosť.
Obsah
Vzhľadom na množstvo ponúk je ľahké sa nechať zmiasť, preto je potrebné sformulovať svoje očakávania.
Celú škálu jednotiek možno rozdeliť na:
Espresso jednotky sa líšia počtom skupín - od jednej do štyroch.
Tento typ zariadenia patrí do jednej skupiny zariadení.
Do rožka sa vloží mletá káva, utlačí sa a cez hmotu sa prepúšťa voda zohriata pomocou termobloku.
V poloautomatických strojoch sa tlačidlá úžiny zapínajú a vypínajú ručne. Automatické stroje zastavujú úžinu samy.
Voda prechádza hmotou kávy pod tlakom, čím sa prístroj odlišuje od zvyšku, najmä pre espresso.
Voda zohriata na 86°C (až 93°C) musí prejsť kávovou peletou s tlakom 9 barov za 30 sekúnd, aby vzniklo kvalitné espresso.
Systém klaksónu je kompaktný a cenovo výhodný. Malá starostlivosť o prístroj je po použití klaksón umyť a vysušiť.
Papierový filter s lisovanou kávou alebo kapsulou uľahčuje údržbu stroja a je jednoduché ho opláchnuť.
Modely s automatickým kapučínom, ktorý napení mlieko, sú obľúbené najmä pre schopnosť pripraviť cappuccino a latte.
Princíp prípravy kávy v systéme sa nazýva aj „americký“. Zabudovaný ohrievač privedie teplotu vody na určitú hodnotu a prepustí ju cez mletú kávu.Rýchla príprava a zmiernenie sily nápoja v kombinácii s nízkymi nákladmi urobili tento typ kávovaru bežným v mnohých krajinách.
Výhodou je absencia nutnosti neustáleho nakladania ingrediencií, ako aj dlhodobé uchovávanie teploty hotového nápoja.
Niektoré modely sú vybavené mlynčekmi na kávu, čo ich odlišuje od ostatných.
Objem nádrže sa môže meniť, a preto by mal byť založený na individuálnych potrebách.
Titul vynálezca kávových kapsúl patrí Ericovi Favremu, geniálny nápad ho napadol počas pôsobenia v Nestle.
Ako to funguje? Vysokotlaková voda zohriata takmer do varu sa preháňa cez kapsulu s mletou kávou, ktorá je vopred prepichnutá, čím vzniká rýchly zápar.
Univerzálna vstavaná jednotka vám umožní jednoducho a rýchlo pripraviť cappuccino s príjemnou mliečnou penou. Jednotka nepotrebuje ďalšie príslušenstvo a vybavenie.
Automatický napeňovač mlieka pripraví mliečnu penu za 30 sekúnd a model s manuálnym napeňovačom vyžaduje úsilie majiteľa.
Pri miernom výkone do 1000 W trvá varenie dlhšie, čo tiež ovplyvňuje stabilitu peny.
Výkon nad 1000 W zaručuje rýchly proces a ďalšie úlohy.
Čím viac vody vám stroj umožní naplniť, tým viac porcií môžete získať na výstupe. Vopred by ste sa mali rozhodnúť o počte používateľov, aby boli všetci spokojní a mali ráno dobrú náladu na celý deň.
Parná dýza je regulovaná parným ventilom, ktorý je potrebný na ohrievanie šálok a napenenie mlieka na cappuccino.
Nie je žiadnym tajomstvom, že čerstvo pomleté zrná majú bohatšiu arómu a dodávajú nápoju osobitnú pikantnosť. Vstavaný mlynček na kávu ovplyvňuje zvýšenie nákladov na jednotku, ale skutočný znalec kávy sa vedome rozhodne pre drahý nákup.
Odpadové suroviny v ich objemoch závisia od prijatých porcií. Automatické čistenie nezávisle odstraňuje zvyšky prísad, manuálny systém zahŕňa dôkladné umývanie s čistením nádrží.
Špeciálne zariadenie riadi tlak a teplotu v kotle. Funkcia je potrebná na získanie informácií o pripravenosti stroja na prevádzku. Pracovný tlak je 1,1-1,5 atmosféry a líši sa v závislosti od modelu a výrobcu.
Pokles tlaku pod prípustnú hranicu môže byť vyvolaný nasávaním veľkého množstva vody alebo pary. V takom prípade sa vykoná prestávka, aby sa stroj vrátil do pracovného stavu. K dispozícii je manometer čerpadla a manometer kotla, môžu byť vyrobené v jednom celku.
Tlak varnej skupiny je monitorovaný tlakomerom čerpadla. Pracovný tlak je 9 atmosfér, s odchýlkou od tohto ukazovateľa môžeme hovoriť o poruche jednotky.
Pri zastavení práce manometer ukazuje nulovú hodnotu.
Schopnosť pripojenia k prívodu vody je typická pre profesionálne jednotky. Potreba súvisí s vysokým výkonom. V každom prípade takýto model vyžaduje systém čistenia, výmeny filtrov a sledovania kvality vody. Všetky tieto funkcie sú zabudované do zariadenia na softvérovej úrovni.
Ultramoderné kuchyne poskytujú možnosť vstavaných modelov kávovarov. Zariadenie vyžaduje vhodné umiestnenie, aby bolo vždy po ruke a zároveň si zachovalo jednotný dizajn.
Vysokokvalitné výrobné materiály - plastové puzdrá s kovovými časťami určujú spoľahlivosť a trvanlivosť gadgetu. Pozornosť treba venovať aj kvalite výroby materiálov.
Počet zabudovaných jednotiek a objemy nádrží určujú rozmery stroja. Je dôležité pochopiť, ako harmonicky jednotka zapadne do interiéru kuchyne a nebude spôsobovať nepohodlie v pracovnom priestore.
Náklady na kávovary pre domácnosť sa v priemere pohybujú od 4 500 do 30 000 rubľov. Množstvo doplnkových funkcií, možnosť prípravy množstva receptúr nápojov, zabudovaný mlynček na kávu a cappuccinatore priamo ovplyvňujú cenovú hladinu.
Niektorí z najlepších výrobcov zahŕňajú:
Zariadenie by malo čo najviac spĺňať požiadavky domácnosti. Ak je pre rodinných príslušníkov prioritou klasika kávového žánru – espresso, potom na modeloch bez cappuccinatore ušetríte veľa.
Keď ste vopred určili umiestnenie jednotky v kuchyni, mali by ste si vybrať chytľavý dizajn zariadenia, ktorý sa takmer úplne skryje v odľahlom kúte.
Neverte všeobecnej viere o zahrievaní kovových otrepov vstavaného mlynčeka na kávu. Rozdiel teplôt ohrevu medzi keramickými a kovovými časťami je do 4 °C a maximálny režim použitia funkcie mletia kategoricky nemôže pokaziť chuť kávy.
Špičkové modely sú vybavené dodatočnou zvukovou izoláciou.Malo by sa pamätať na to, že proces umývania zŕn vytvára maximálny hluk, takže musíte vážne pristupovať k problému efektu hluku.
Pre milovníkov ochutených zŕn s príchuťou čokolády, likéru či mandlí je dôležité vedieť, že takéto suroviny je nemožné vložiť do stroja. Takáto chyba bude stáť poruchu jednotky.
Ručne ovládané stroje na karob dokonale pripravia espresso a iné kávové nápoje.
Poloautomatický systém od domáceho výrobcu zaujme nízkou cenou a úrovňou spoľahlivosti.
Kombinácia plastových a kovových prvkov dodáva jednotke štýlový a reprezentatívny vzhľad.
Zariadenia typu roh | |||||
---|---|---|---|---|---|
Typ | Výkon, W | Objem, liter | Tlak, maximum, bar | Cappuccino | |
VITEK VT-1511 | rohovník | 1050 | 1.5 | 15 | + |
Garlin L70 | –”– | 1450 | 1.4 | 15 | + |
V rámci širokého sortimentu značky má táto jednotka kategóriu "voľba zákazníkov" pre vynikajúcu kvalitu nápoja a automatický systém.
Značkový kávovar si získal vysoké zákaznícke hodnotenie v kategóriách pohodlné používanie a výborná chuť nápoja.
Jednotka so vstavaným mlynčekom na kávu a veľkou sadou nastavení programu.
Automatický systém kvapkacieho typu okamžite pripraví voňavý a bohatý nápoj.
Automatické systémy | |||||
---|---|---|---|---|---|
Typ | Výkon, W | Objem, liter | Tlak, maximum, bar | Cappuccino | |
De'Longhi Magnifica ESAM 3000.B | stroj | 1350 | 1.8 | 15 | + |
Philips EP2020 Series 2200 | –”– | 230 | 15 | + | |
Melitta Caffeo Solo | –”– | 1400 | 1.2 | 15 | - |
Kitford KT-737 | –”– | 1.25 | 15 | + |
Funkciou tohto typu je maximálna automatizácia.
Kávoví labužníci si tento model vyberajú pre bohatý zoznam receptúr nápojov, ktoré automat podporuje.
Najkompaktnejší prístroj a zákazníkmi uznávaný ako líder v kategórii jednoduchého čistenia sa vyznačuje aj vynikajúcou chuťou výslednej kávy.
Kompaktný a štýlový prístroj pripraví 5 druhov nápojov pre znalcov kávy.
typ kapsuly | |||||
---|---|---|---|---|---|
Typ | Výkon, W | Objem, liter | Tlak, maximum, bar | Cappuccino | |
De'Longhi Nespresso Latissima One EN 500 | kapsulárne | 1700 | 1 | 19 | + |
Nespresso C30 Essenta Mini | –”– | 1310 | 0.6 | 19 | - |
Krups Dolce Gusto Genio S KP 240110 | –”– | 1600 | 0.8 | 19 | + |
Káva sa pestuje v 65 krajinách sveta, no fanúšikov tohto nápoja nájdete po celej planéte. Ľudia si zariaďujú sviatky – Coffee days a konzumujú ju rovnakou aktivitou ako olej. Milovníci kávy tvrdia, že nápoj zlepšuje pamäť a priaznivo pôsobí na nervový systém a čierna káva neobsahuje žiadne kalórie.Nápoj oslávil 700. výročie a pýši sa obsahom 800 aromatických zlúčenín. Pitie kávy „za pochodu“ sa u nás stalo samozrejmosťou. Pevne uzavreté poháre s výlevkou na pitie teraz dopĺňajú štýl ruskej mládeže.
Ranná káva v kuchyni ako rituál a záruka úspechu všetkých podnikov však zostáva symbolom stability a dobrého vkusu.