Kotlík je nádoba na prípravu rôznych orientálnych jedál. Priaznivo sa porovnáva s vôňou a bohatou chuťou, po varení si dlho zachováva teplotu. Správne vybraný kotlík zaisťuje bezpečnosť a rýchlosť varenia a slúži dlhé roky. Preto je dôležité vedieť si vybrať ten správny kotol pre cenu a pre vaše parametre. A tiež sa dozviete odporúčania a tipy na starostlivosť a používanie. V článku zvážime novinky a obľúbené modely z liatiny, ocele a hliníka, ako aj poradíme, ako pripraviť chutnú a zdravú večeru pre celú rodinu.
Obsah
Spočiatku to bolo myslené ako nádoba na varenie na otvorenom ohni (a vonkajších kachliach), dnes existujú modely na varenie v dome na rôznych povrchoch. Takéto jedlá sa používali vo východných krajinách, ale teraz sa používajú po celom svete. Je vhodné na ňom variť čokoľvek, od národného pilafu po chakhokhbili.
Varenie v kotlíku trvá málo času a pokrmy sa dlho ochladzujú. Je to spôsobené rovnomerným ohrevom dna a stien riadu. Varenie takýchto jedál vám prinesie veľa potešenia.
Typy kapacity:
Aby ste sa vyhli chybám pri výbere, zvážte, čo hľadať:
Neodporúča sa nechávať jedlo dlho v kotlíku, najmä ho v ňom skladovať. Ak napriek tomu jedlo v kotlíku vyschlo, treba ho umyť čistiacimi prostriedkami a potom zapáliť soľou ako pri prvom použití. V opačnom prípade sa na kotlíku môže objaviť hrdza a výrobok bude nepoužiteľný.
Najpopulárnejšie a najkvalitnejšie kotly sú firmy: Kukmara, VARI, Mayer & Boch, Forester. Je ťažké s istotou povedať, ktorá spoločnosť je lepšia.Ruskí výrobcovia tiež zabezpečujú vysokú kvalitu svojich výrobkov. Výrobcovia z Číny často falošné známe značky, nie vždy sa starajú o kvalitu produktu. Ale zároveň sú ich produkty lacné (rozpočet).
Hodnotenie zahŕňa najlepšie modely podľa kupujúcich. Ako základ boli vzaté recenzie, popis, typ modelu, používateľská recenzia. Pomocou takéhoto hodnotenia bude ľahké určiť, ktorý z nich je lepšie kúpiť, akú funkčnosť majú modely a koľko stojí kotol.
Krajina pôvodu: Čína. Porézna štruktúra vnútornej časti poskytuje odolnosť voči rôznym drobným poškodeniam. Materiál je úplne bezpečný. Priemerná cena: 2106 rubľov.
Charakteristika | Popis |
---|---|
Výtlak | 4 litre |
Priemer (cm) | 30 |
Materiál | ľahká liatina |
Puzdro (mm) | 2.5 |
Spodná časť (mm) | 3.5 |
výška (cm) | 8 |
Veko | áno, sklo |
Rukoväte (2 kusy) sú vyrobené z kvalitnej nehrdzavejúcej ocele. Tento model nie je možné umiestniť na sklenené dosky. Cena: 2590 rubľov.
Charakteristika | Popis |
---|---|
Objem (litre) | 9 |
Veľkosť (cm) | 38 |
Hrúbka puzdra (mm) | 6 |
Hrúbka dna (mm) | 13.8 |
výška (cm) | 16.3 |
Veko | existuje |
Vybavené zosilneným dnom. Ideálne na varenie akéhokoľvek jedla na túre alebo vo vonkajšej rúre. Ideálne pre malú firmu alebo pre veľkú rodinu. Priemerná cena: 1899 rubľov.
Charakteristika | Popis |
---|---|
Objem (litre) | 7 |
Veľkosť (cm) | 30 |
Kovové | hliník |
Umývateľný v umývačke riadu | existuje |
Varenie na indukčných sporákoch | Nie |
Veko | áno, hliník |
Krajina pôvodu: Rusko. Vhodné na varenie v rúre. Má vysokú odolnosť proti opotrebovaniu. Potiahnuté teflónom. Cena: 2249 rubľov.
Charakteristika | Popis |
---|---|
Objem | 6 litrov |
Priemer (cm) | 28 |
Kovové | hliník |
Hrúbka puzdra (mm) | 4 |
Hrúbka dna (mm) | 6 |
výška (cm) | 14.4 |
Veko | áno, sklo |
Neobsahuje veko. Objem: 4 litre.Malá veľkosť. Vhodné na rodinnú prípravu pilafu a iných orientálnych jedál. Nepriľnavý povlak sa nanáša špeciálnou metódou striekania, čo umožňuje predĺžiť životnosť zariadenia. Cena: 949 rubľov.
Ukazovatele | Význam |
---|---|
Objem (litre) | 4 |
Priemer (cm) | 28 |
Kovové | hliník |
Hrúbka puzdra (mm) | 4 |
Hrúbka dna (mm) | 6 |
výška (cm) | 10 |
Veko | Nie |
Model je vyrobený v čiernej farbe. Vďaka hrubým stenám sa zohrieva rovnomerne a zaisťuje vysokú úroveň varenia. Pohodlné na prípravu rôznych jedál. Cena: 2102 rubľov.
Ukazovatele | Význam |
---|---|
Výtlak | 3 |
Priemer (cm) | 25 |
Materiál | hliník |
Krajina výrobcu | Rusko |
Hmotnosť, kg) | 1.5 |
Veko | panvica |
Model má 4 hliníkové rukoväte. Značka: Namangan. Krajina pôvodu: Uzbekistan. Vhodné pre indukčné sporáky. Jedlá v takom kotlíku sa nepripália. Udrží teplo po dlhú dobu. Cena: 3190 rubľov.
Ukazovatele | Význam |
---|---|
Výtlak | 12 |
Priemer (cm) | 42 |
Kovové | liatina |
Hrúbka puzdra (mm) | 8 |
Hrúbka dna (mm) | 10 |
výška (cm) | 17 |
Veko | áno, hliník |
Krajina pôvodu: Uzbekistan.Model optimálne kombinuje kotol a panvicu, čo poskytuje ešte väčšiu funkčnosť.Cena: 4540 rubľov.
Ukazovatele | Význam |
---|---|
Výtlak | 12 |
Priemer (cm) | 42 |
Kovové | liatina |
Hrúbka puzdra (mm) | 8 |
Hrúbka dna (mm) | 10 |
výška (cm) | 17 |
Veko | áno, hliník |
Sada obsahuje panvicu. Jedlá sú chutné a uspokojujúce, vďaka hrubým stenám zostanú dlho horúce. Cena: 3200 rubľov.
Ukazovatele | Význam |
---|---|
Priemer (cm) | 20 |
Materiál | hliník |
Hrúbka steny (mm) | 4 |
Hrúbka dna (mm) | 6 |
výška (cm) | 17.7 |
Má zhrubnuté viacvrstvové dno a hrubé steny. Pokrievka má otvor na vypúšťanie pary. Vhodné pre všetky typy tanierov. Cena: 2700 rubľov.
Ukazovatele | Význam |
---|---|
Objem (litre) | 5.5 |
Priemer (cm) | 26 |
Kovové | hliník |
Hmotnosť, kg) | 2.05 |
Vhodné na všetky typy sporákov, aj do mikrovlnky. Má dve liatinové rukoväte. Cena: 1864 rubľov.
Ukazovatele | Význam |
---|---|
Perá | 2 liatinové |
Priemer (cm) | 25 |
Materiál | liatina |
Veko | áno, liatina |
Kvalitný kotlík s objemom 8 litrov. Vyrobené z vysoko pevnej liatiny, zaisťuje rovnomerný ohrev a varenie pokrmov. Cena: 2650 rubľov.
Ukazovatele | Význam |
---|---|
Objem (litre) | 8 |
Priemer (cm) | 31 |
Materiál | liatina |
Hrúbka dna (mm) | 6 |
Veko | áno, hliník |
Liate z certifikovaného potravinárskeho hliníka. Umožňuje varenie na otvorenom ohni alebo na vonkajšom sporáku, využijete ho aj v domácnosti. Cena: 1004 rubľov.
Ukazovatele | Význam |
---|---|
Priemer (cm) | 33 |
Objem (liter) | 6 |
Hrúbka steny (mm) | 6 |
Hmotnosť, kg) | 2.57 |
výška (cm) | 14 |
Liatinový kotlík zaisťuje optimálny ohrev všetkých stien a tým aj optimálne varenie akéhokoľvek jedla. Objem 7,6 litra umožňuje uvariť jedlo pre celú rodinu. Cena: 2575 rubľov.
Charakteristika | Popis |
---|---|
Priemer (cm) | 31 |
Objem (liter) | 67.6 |
Materiál | Liatina |
Hmotnosť, kg) | 15 |
Liatinová, ideálna na varenie vonku aj doma. Jedlá sú chutné a vydržia dlho horúce. Cena: 1253 rubľov.
Ukazovatele | Význam |
---|---|
Nepriľnavý povlak | existuje |
Priemer (cm) | 28 |
Výška kotla (cm) | 9.3 |
Veko | áno, sklo |
domácej produkcie. Vyrobené z vysoko kvalitnej liatiny. Model má liatinové rukoväte. Cena: 4563 rubľov.
Charakteristika | Popis |
---|---|
Priemer (cm) | 35.6 |
Výtlak | 8 |
Veko | existuje |
Vybavený skleneným vekom a odolnými oceľovými rukoväťami. Môže sa variť na akomkoľvek povrchu, na otvorenom ohni aj na sporáku doma. Cena: 1622 rubľov.
Ukazovatele | Význam |
---|---|
Priemer (cm) | 28 |
Kovové | liatina |
Perá | vyrobené z ocele |
Domáca výroba. Vyrobené z vysoko pevnej liatiny. Priemer 32 cm, umožňuje varenie jedál vo veľkých množstvách. Cena: 2017 rub.
Charakteristika | Popis |
---|---|
Priemer (cm) | 32 |
Steny (cm) | 15.6 |
Hrúbka steny (mm) | 4.5 |
Spodná časť (hrúbka, mm) | 5.5 |
Malá miska vyrobená z hliníka. Vhodné pre menšiu rodinu. Priemer - 28 cm.Model je vybavený antiadhéznou vrstvou. Cena: 2642 rubľov.
Ukazovatele | Význam |
---|---|
Priemer (cm) | 28 |
Výška steny (cm) | 8.5 |
Nepriľnavý povlak | existuje |
Typ povlaku | kameň |
Telo je vyrobené z hliníka. Sada obsahuje panvicu s pokrievkou, tiež vyrobenú z hliníka. Nepriľnavý povrch zaisťuje spoľahlivosť a trvanlivosť používania Malý priemer a výška steny. Cena: 1562 rubľov.
Charakteristika | Popis |
---|---|
Priemer (cm) | 20 |
Výška steny (cm) | 9.5 |
Nepriľnavý povlak | existuje |
Typ povlaku | kameň |
Takáto akvizícia je investíciou do budúcnosti, kvalitný produkt vám bude slúžiť dlhé roky. Doma si môžete pripraviť veľa chutných a nezvyčajných jedál vlastnými rukami (shurpa, zelenina, rôzne druhy mäsa: kuracie, hovädzie, bravčové, jahňacie). Na varenie postačí otvorený oheň (možno variť na ohni alebo na špeciálnom sporáku na kotlík) a kvalitný kotlík.
Recepty sa dajú nájsť na internete, je tam podrobný návod, ako urobiť jedlo chutné. Mäso môžete variť aj samotné, zemiaky sa vydaria, ak použijete dusenie na veľkom množstve oleja. Vo všeobecnosti môžeme povedať, že kotlík je univerzálny nástroj, ktorý umožňuje aj neprofesionálom variť chutné jedlo.