Jednou z obľúbených pochúťok pre deti i dospelých je zmrzlina. Zmrzlina je k dispozícii v rôznych druhoch, ale najbežnejším typom je mäkká zmrzlina v chrumkavom vaflovom kornútku. Na prípravu takejto pochúťky je potrebné použiť špeciálnu techniku - mrazničky. Hodnotenie najlepších mrazničiek na zmrzlinu pre rok 2025 vám umožňuje správne vybrať správne zariadenie a vyhnúť sa možným chybám pri nákupe.
Obsah
Pri výbere produktu musíte pochopiť, čo je mraznička.Ide o špeciálne zariadenie, ktoré pripravuje zmrzlinu zo suchých zmesí. Princípom činnosti zariadenia je prívod vzduchu a činnosť lopatiek, ktoré miešajú zmes. Steny valca, kde sa miešajú ingrediencie, produkt ochladzujú a premiestňujú do nádoby na zmrzlinu alebo dávkujú do pripravených pohárov. Užívateľ tak môže pripraviť požadované množstvo produktu v krátkom čase. Nízka teplota vo valcoch udrží hotový výrobok po dlhú dobu. Mraznička môže byť rôznych veľkostí a prevedení.
Mrazničky sa najčastejšie používajú v miestach verejného stravovania. Charakteristiky zariadení sa môžu líšiť. Rozlišujú sa tieto typy zariadení:
Moderné zariadenia sa dodávajú v rôznych kapacitách a veľkostiach. Preto každý užívateľ individuálne pristupuje k výberu požadovanej jednotky.
Aby bol produkt užitočný po dlhú dobu, pri výbere je potrebné zvážiť nasledujúce kritériá:
Aj pre obchodné účely je dôležité, aby mraznička mala funkciu prípravy niekoľkých druhov zmrzliny alebo mliečnych koktailov.
Medzi veľkým zoznamom je potrebné poznamenať modely, ktoré sa podľa používateľov efektívne a rýchlo vyrovnávajú s úlohami.
Výrobok je určený na položenie podlahy. Model dokáže vyrobiť až 40 kg jemného dezertu za hodinu. Produkt je určený na výrobu zmrzliny v troch rôznych príchutiach. Pomocou výkonnej vzduchovej pumpy je zmrzlina ľahká a chuťovo príjemná. Model má elektronické ovládanie, takže ak chcete získať maškrtu, stačí vložiť ingrediencie. Na zariadení je aj počítadlo porcií, ktoré boli urobené počas dňa.Model podporuje funkciu nočného režimu, ktorá vám umožní skladovať hotovú zmes počas dňa. Používateľ si tiež môže nezávisle zvoliť režim hustoty hotového výrobku.
Model má cenu 140 000 rubľov.
Produkt, ktorý dokáže vyrobiť nielen obvyklú zmrzlinu, ale umožní vám vychutnať si aj takú pochúťku ako vyprážaný dezert. Model je určený na použitie na miestach s veľkým počtom návštevníkov. Na povrchu zariadenia sú dve pracovné plochy. Preto môžete urobiť niekoľko porcií súčasne. Na pracovnej ploche je tiež 10 chladených nádob. Zariadenie má veľké rozmery a hmotnosť 130 kg. Umožňuje súčasne vyrábať niekoľko druhov chutí.
Cena modelu je 150 000 rubľov.
Zariadenie je ľahké, len 45 kg. Používa sa na výrobu mäkkej zmrzliny. Funguje veľmi ticho a rýchlo. Za hodinu môžete získať až 12 kg hotového dezertu. Pomocou vzduchového čerpadla sa produkt rýchlo ochladí, využiť môžete aj funkciu nočného režimu. Zariadenie nevyžaduje špeciálne zručnosti v riadení, všetky akcie sú automatizované, používateľ si musí vybrať požadovaný režim. Telo je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Preto pri dlhšom používaní nepodľahne korózii.Farbu zariadenia je možné zvoliť individuálne podľa osobných preferencií užívateľa alebo v závislosti od dizajnu miestnosti.
Cena zariadenia je 95 000 rubľov.
Mäkký zmrzlinový výrobok má vysokú kapacitu a často sa používa v stravovacích zariadeniach. Spotrebič má 2 nádoby na prísady. Objem každej nádoby je 5,8 litra, čo umožňuje vyrobiť veľké množstvo dezertu za 1 hodinu. Zariadenie dokáže vyrobiť 3 rôzne príchute dezertov. Výhodou je aj plne automatizované ovládanie.
Náklady na zariadenie sú 92 000 rubľov.
Výrobník mäkkej zmrzliny má dve nádoby na ingrediencie. Objem nádrží je 6 litrov. Miska, v ktorej sú ingrediencie položené, má odklápacie veko, ktoré umožňuje pohodlné umiestnenie zmesi. Model disponuje 3 automatickými funkciami, ako je varenie, uloženie hotového dezertu a čistenie misy. Displej zobrazuje počet porcií a teplotu, pri ktorej je hotový výrobok skladovaný. Ovládací panel je vybavený podsvietením, v prípade potreby môžete zapnúť zámok.Zmrzlinovač má kompaktné rozmery a hmotnosť len 45 kg, takže ho možno použiť na barovom pulte a premiestniť na miesto vhodné pre používateľa.
Cena: 150 000 rubľov.
Zariadenie sa používa v stravovacích zariadeniach na výrobu točenej zmrzliny. Tento produkt zahŕňa vyprážanú zmrzlinu v kotúčoch. Model má mechanické ovládanie. Používateľ nezávisle nastavuje vhodnú teplotu. Na miešanie zmesi slúžia 3 valcové nádoby, panvica na zmrzlinu je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele a vydrží dlhú dobu. Hmotnosť zariadenia je iba 37 kg.
Náklady na mrazničku sú 40 000 rubľov.
Model je vybavený dvoma motormi, ktoré zvyšujú produktivitu. Pomocou dvoch nádob na prísady je možné pripraviť až 40 kg hotového výrobku za hodinu. Zariadenie má kompaktnú veľkosť a možno ho použiť na pouličné obchodovanie.
Vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Zmiešaním ingrediencií získate 3 rôzne príchute. Používa sa na výrobu jemnej zmrzliny a mliečnych koktailov.
Cena: 136 000 rubľov.
Malé zariadenie na výrobu všetkých druhov jemnej zmrzliny. Telo prístroja je vyrobené z ocele a vydrží dlho. Zariadenie má jednu nádobu s objemom až 1,5 litra. Výrobok je vhodný na domáce použitie. Za hodinu je možné získať až 1 kg hotového výrobku.
Cena: 13 000 rubľov.
Toto zariadenie sa používa na výrobu zmrzlinových roliek. Miska na výrobok je vyrobená z nehrdzavejúcej ocele, ktorá dobre drží teplotu. Dotykový ovládací panel vám umožní vybrať požadovaný režim. Súčasťou zariadenia sú dve čepele na skladanie rolky. Model je napájaný zo siete, pohodlné kolieska umožňujú pohybovať mrazničkou v požadovanom smere. Hmotnosť zariadenia je len 43 kg.
Cena mrazničky je 60 000 rubľov.
Produkt na výrobu mäkkej zmrzliny má vysokú produktivitu a umožňuje získať až 11 kg za hodinu. Malé telo je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele. Mraznička je napájaná zo siete, takže ju možno použiť v baroch, obchodných centrách.Na ovládacom paneli si môžete zvoliť teplotný režim, ako aj nočný režim použiť na uskladnenie hotového výrobku.
Cena mrazničky je 80 000 rubľov.
Mraznička sa používa na výrobu mäkkej zmrzliny a mliečnych nápojov. Charakteristickým rysom zariadenia je prítomnosť troch odnímateľných nádob na nakladanie prísad. Mraznička funguje na špeciálnych mliečnych zmesiach, ktorých hustotu má užívateľ možnosť samostatne nastaviť. Pomocou produktu je produkt vzdušný. Zásobníky sú vyrobené z priehľadného materiálu, ktorý umožňuje pozorovať proces miešania ingrediencií.
Po použití mrazničky je možné panely vybrať a vyčistiť od zvyškov mlieka. Bunker na skladovanie hotového výrobku sa chladí automaticky. Výrobok má samočistiacu funkciu. Displej zobrazuje teplotu hotového výrobku. Je možné variť 3 druhy zmrzlín súčasne, vychytávkou je aj šikmá násypka, ktorá ľahko naservíruje zmrzlinu aj s jej malým množstvom.
Cena mrazničky je 270 000 rubľov.
Model sa používa na prípravu mliečnych studených dezertov. Vlastnosťou modelu je zrozumiteľný ovládací panel, ktorý zvládne aj začiatočník. Nádoba na suroviny vám umožní uvariť až 50 porcií za hodinu. Doba varenia produktu je až 20 minút.Môžu sa použiť tekuté a suché zmesi, ktoré sa zriedia vodou alebo odstredeným mliekom. Na spustenie zariadenia stačí vložiť ingrediencie a stlačiť tlačidlo napájania. Zariadenie vás upozorní na pripravenosť produktu zvukovým signálom.
Na rozdiel od mnohých podobných zariadení táto mraznička nemá čerpadlo. Chladenie hotového výrobku sa uskutočňuje pomocou chladiacej jednotky pracujúcej na freóne.
Zariadenie má jednu kapacitu 6 litrov. Nádoba je vyrobená z priehľadného materiálu, ktorý je počas prevádzky zvýraznený. V prípade potreby má používateľ možnosť nezávisle upraviť hustotu hotového výrobku. Fréza je určená pre jeden roh a má malú veľkosť. Preto sa dá použiť ako pri barovom pulte, tak aj v iných obchodných podmienkach.
Nerezový výparník znižuje množstvo kondenzátu. Miešadlo je nastavené tak, aby bola zmrzlina nasýtená kyslíkom, vďaka čomu sa objavuje vzdušnosť a bohatá chuť.
Cena mrazničky je 80 000 rubľov.
Zmrzlina je obľúbená v každom ročnom období. Na prípravu vzduchového produktu sa používajú špeciálne mrazničky. Pri výbere modelu môže nastať problém s veľkým výberom. Hodnotenie najlepších mrazničiek na zmrzlinu pre rok 2025 vám umožňuje vyhodnotiť výhody a nevýhody a neurobiť chybu.