Pivo je obľúbeným nápojom mnohých mužov a dokonca aj žien. Z množstva produktov dostupných na trhu je ťažké rozhodnúť o preferenciách. Teraz je možné osobne kontrolovať proces varenia a vytvoriť si penovú tekutinu doma podľa svojich predstáv. Tu sú najlepšie domáce pivovary v roku 2025.
Obsah
Zvážte, čo je to domáci pivovar. Aké vlastnosti má a prečo je medzi obyvateľstvom taký obľúbený.
Malý sud s hrdlom a vekom, vo vnútri ktorého sú ingrediencie položené, a potom je všetko naplnené vodou. Veko má bezpečnostný ventil, ktorý funguje ako prah, aby pena nevytekala počas procesu fermentácie. Na nasýtenie piva oxidom uhličitým v prípade potreby pomáha karbonizačná jednotka alebo sifón umiestnený pred zariadením. Nalievanie piva prebieha pomocou výčapu, takže celý dizajn domáceho pivovaru pripomína samovar.
Čím je voda čistejšia, tým lepšie chutí pivo na výstupe. Voda z potrubia by sa nemala používať.
V tabuľke sú uvedené argumenty, prečo sa oplatí kúpiť pivnú inštaláciu a pripraviť si ju sami.
Tabuľka "Pozitívne a negatívne aspekty domáceho varenia"
klady | Mínusy |
---|---|
Vždy čerstvý nápoj | Čakacia doba na konečný výsledok |
Nákladová cena | Náklady nie sú dostupné pre každého |
Kvalita prísad | |
Autonómia varenia | |
Schopnosť vytvoriť si vlastné pivo | |
Nefiltrovaný nápoj | |
Bez konzervantov | |
Výhody pre ľudský organizmus | |
Ideálny darček pre muža |
Pripravte krok za krokom:
Prehľad pozostával z troch hlavných kategórií pivných jednotiek do kuchyne s ich pozitívnymi a negatívnymi stránkami a cenou.
Populárne modely v tejto kategórii boli vybrané na základe najvyššieho skóre získaného od zákazníkov, ako aj počtu pozitívnych recenzií o jednotke. Všetky prevedenia sú plastové, preto sú ceny za tovar primerané.
Model s pivnou zmesou v stavebnici je vyrobený z plastu. Je vybavený manometrom, ktorý umožňuje sledovať proces fermentácie, a valcom s oxidom uhličitým, ktorý umožňuje zachovať chuť nápoja. Dizajnovým prvkom je absencia potreby prelievania piva do fliaš za účelom ďalšieho kvasenia.
Celá sada pre model BeerMachine 2000, vzhľad, demontáž
Súprava sa dodáva s náhradnými dielmi na inštaláciu a mnohými ďalšími doplnkami.
Technické údaje:
Kapacita suda | 10 litrov |
Minimálna doba varenia | 3-10 dní |
Karbonizácia | umelé |
Extrakt | suché |
Cista hmotnost | 2 kg |
Parametre (centimetre): | 31/26/39 |
Počet fliaš s oxidom uhličitým | 3 ks. |
priemerná cena | 10 400 rubľov |
Domáca miniinštalácia z plastu. Dodáva sa s vodným uzáverom a teplomerom, ktorý vám umožňuje sledovať teplotu nápoja a proces fermentácie. Varenie: Jednotka sa tankuje 1 týždeň, potom sa výsledná tekutina naplní do fliaš a nechá sa kvasiť po dobu 14 dní.
Kompletná sada pivovaru "Beer Zavodik Mini"
Technické údaje:
Rozmery (v centimetroch): | 41/41/41 |
Váha | 4 kg 500 g |
Extrakt | kvapalina |
Karbonizácia | prirodzené |
Min. čas varenia | od 21 dní |
Objem suda | 33 litrov |
Pivo za cyklus | 25 litrov |
Maximálny čas varenia | 3 týždne |
Podľa ceny | 2600 rubľov |
Drevený model suda je dodávaný so zmesou, lyžičkou a fľašou. Proces prípravy nápoja je podobný, ako pri dizajne "Beer Zavodik Mini". Pre amatérov a začiatočníkov bude všetko jasné.
Kompletná sada a vzhľad pivovaru "InPinto Premium"
Technické údaje:
Kapacita suda | 9 litrov |
Min. čas varenia | 4-21 dní |
Typ extraktu | kvapalina |
Podľa materiálu | plast |
Sýtosť | prirodzené |
Farba | hnedá |
Aká je cena | 5800 rubľov |
Minipivovar s mnohými doplnkovými prvkami, ktoré prispievajú k jednoduchej príprave nápoja. Varenie trvá trochu času a po fáze fermentácie sa kvapalina okamžite naleje zo zariadenia.
Dizajn modelu BeerMachine DeLuxe Expert a jeho výbava
Technické údaje:
Objem | 10 litrov |
Materiál | uhlíkové vlákno |
Hmotnosť | 3 kg 850 g |
Rozmery (v centimetroch): | 33/26/31 |
Najkratší čas varenia | 3 až 10 dní |
Typ extraktu | suché |
Sýtosť | umelé |
fľaše | keramické |
Čo je: | manometer, teplomer |
cena | 15 600 rubľov |
Profesionálna inštalácia pre odborníkov v podobe dreveného suda. Pivovar má navyše teplomer, ktorý umožňuje sledovať teplotu nápoja. Súprava obsahuje sklenené fľaše s korkovou zátkou, lyžičku a odmerku.
Dizajn a výbava modelu InPinto Master Pro
Technické údaje:
Kapacita suda | 9 litrov |
Min. varenie | 4-21 dní |
Karbonizácia | prirodzené |
Extrakt | kvapalina |
fľaše | 18 kusov po 500 mg |
Váha | 12 kg 300 g |
Rozmery (v centimetroch): | 33/20/22 |
Podľa ceny | 8800 rubľov |
Modely takéhoto plánu sa vyznačujú veľkým objemom, dlhou životnosťou a vysokými nákladmi.
Účel: výroba sladového piva doma.
Kanvica na sladinu vyrobená z nehrdzavejúcej ocele. Hrubé dno s teplotným kompenzátorom umožňuje varenie na akomkoľvek sporáku. Tento model je dostupný v dvoch litroch, z toho jeden má 35 litrov. Údaje sú uvedené pre najväčší kotol. Výsledkom je vysoko kvalitné remeselné pivo.
Vonkajší pohľad na pivovar Dobry Zhar Munich so samostatnými prvkami
Technické údaje:
Objem | 50 litrov |
Výkon vykurovacieho telesa | 2000 W |
chladič | ponorné, 1,2 cm |
nádrž na kašu | na 6 kg |
Výška | 60 cm |
Dĺžka chladničky | 6 m |
Materiál | AISI 304 |
Hrúbka (milimetre): | steny - 1, dno - 1,5 |
Približná životnosť | 15 rokov |
náklady | 35 800 rubľov |
Domáci pivovar vybavený kohútikom a vstavaným teplomerom. Je vhodný na prípravu mladiny s čiastočným použitím extraktu.Dno panvice je nepriľnavé s tromi vrstvami, čo prispieva k rovnomernému a rýchlemu rozloženiu tepla. Konštrukcia pozostáva z hlavných prvkov: kotla, veka, bimetalového teplomera a guľového ventilu s tryskou.
Vzhľad "Pivovarnya.ru" s vekom
Technické údaje:
kapacita | 71,6 litra |
Materiál | Nehrdzavejúca oceľ |
Priemer a výška | 45 cm |
Trieda presnosti teploty | 1.5 |
spodná hrúbka | 5 mm |
Teplotné maximum | 120 stupňov |
Cista hmotnost | 7 kg 600 g |
Aká je cena | asi 16 000 rubľov |
Model v tvare kužeľa s teplomerom a vodným uzáverom. Vhodné pre domácich majstrov a začiatočníkov. Existujú všetky potrebné ingrediencie na varenie. Profesionálnym používateľom sa bude zdať kapacita malá, ale toto je štandardná veľkosť hrnca.
Vonkajší pohľad na Ss Brewtech Bucket
Technické údaje:
Rozmery (v centimetroch): | 52,07/31,75/31,75 |
Váha | 5 kg 440 g |
Typ extraktu | suché |
Objemový | 26 litrov |
Karbonizácia | prirodzené |
Materiál na bývanie | oceľ |
priemerná cena | 18 500 rubľov |
Zariadenie na domáce varenie piva v oceľovom puzdre v tvare kužeľa.Má dva kohútiky: jeden na hotový nápoj, druhý na vypustenie zvyškov. Zabudovaný teplomer pomáha kontrolovať teplotu piva počas výrobného procesu a vodný uzáver je zariadenie, ktoré indikuje koniec kvasenia.
Dizajn pivovaru "MAGARYCH 32"
Technické údaje:
kapacita | 32 litrov |
Formulár | kužeľ |
Váha | 7 kg |
Rozmery (v centimetroch): | 83/30/30 |
Karbonizácia | prirodzené |
cena | 11 500 rubľov |
Úhľadný bezšvový dizajn od americkej spoločnosti je určený pre veľký objem tekutiny. Inštalácia pre strednú až veľkú kuchyňu. Pivovar je vybavený vstavaným hadom, pokrievkou so 6 svorkami, nastaviteľnými nožičkami, perforovaným stojanom, bočnými madlami na prenášanie hrnca, 2 kohútikmi a gravírovaným označením označujúcim litre.
Pivovar "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" v horizontálnej polohe
Technické údaje:
kapacita | 155 litrov |
Udržiavanie tlaku | do 5 PSI |
Oceľ | AISI 304 |
Rozmery (v centimetroch): | 122/56 |
Maximálny stupeň | 60 |
cena | 95 500 rubľov |
Konštrukcie takéhoto plánu pozostávajú z plastového minipivovaru a oceľového kotla, ktoré sú navzájom spojené rôznymi doplnkovými prvkami.
Účel: na prípravu nápojov (nefiltrovaných, na obilí).
Dizajn má všetky potrebné detaily a ingrediencie na to, aby bolo možné uvariť vynikajúce pivo z prírodných surovín, od mlynčeka až po chladiace zariadenie.
Kompletná sada modelu Brewery.ru PIV11413
Technické údaje:
Varná kanvica na sladinu | 36 litrov |
Váha | 14 kg |
Teplomer | kapilára, do 100 stupňov |
Počet fliaš | 36 kusov ale 0,5 l |
Dĺžka pripojovacej rúrky chladiča | 4 metre |
Miešačka | 50 cm |
materiálov | plast a potravinárska oceľ |
Pripojené moduly | o 1,5 palca |
priemerná cena | 34 000 rubľov |
Výsledok: opojný nápoj.
Elektrický pivovar s potrebnou sadou nástrojov na získanie kvalitného nápoja. Proces varenia: prednastavenie programu, pridanie vody a sladu, pridanie chmeľu v správnom čase, po ktorom sa sladina scedí do fázy chladenia.
Súprava pivovaru "Guten Brau 40 Kit"
Technické údaje:
kapacita | 40 litrov |
chladič | 14 m |
Teplotné pauzy | 6 ks. |
Miešadlo sladu | 63 cm |
Počet fliaš (súprava skla) | 54 kusov |
Teplotná podpora | do 100 stupňov |
priemerná cena | 40 000 rubľov |
Výstupný produkt: silný omamný alebo nízky alkohol.
Samostatnú kuchynskú varňu je možné ovládať manuálne, ale v tomto prípade bude viac problémov. Pivovar je v dizajne vstavaný. Rám modelu je vyrobený z nehrdzavejúcej ocele, veko je sklenené. Nechýba čerpadlo na odčerpávanie mladiny, bazukový filter (umožňuje zachytiť chmeľ), kohútik na vypustenie tekutiny a displej.
Vzhľad dizajnu "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50"
Technické údaje:
Kód dodávateľa | 11501 |
Typ | obilia |
kapacita | do 45 litrov |
chladič | 9 metrov |
Počet teplotných prestávok | 6 položiek |
Odporúčaný výkon | 2000 W |
Tvar pripomína | valec |
Uchovanie receptov | do 10 kusov |
Stredný cenový segment | 33 400 rubľov |
Na čo sa zamerať pri kúpe domácej varnej jednotky? Niektoré z hlavných požiadaviek zahŕňajú:
Na osobné použitie stačia malé pivovary s objemom 10-20 litrov.Pre milovníkov veľkých priateľských stretnutí a tých, ktorí sa chcú venovať podnikateľským aktivitám, sú tu dizajny s kapacitou až 155 litrov.
Chuťové vlastnosti pivného nápoja závisia od druhu použitých ingrediencií. Modernizovanejšie dizajny umožňujú pripraviť niekoľko možností: nízkoalkoholické, chmeľové a rôzne variácie s chuťou a farbou, čo umožňuje experimentovať a vyrobiť si pivo vlastnej značky. Pre tých, ktorí preferujú určitý druh nápoja, stačí jednoduchá výbava s úzkou špecializáciou.
Obrázok - hrnček, pivo
Hlavným materiálom pre konštrukcie je plast a nehrdzavejúca oceľ. Rozpočtové modely sú vyrobené z plastu. Líšia sa farbou a tvarom, sú dostatočne ľahké, ale nie také praktické ako oceľové. Druhou možnosťou sú drahé jednotky, odolné a spoľahlivé. Môžu byť vybavené automatickým alebo ručným typom ovládania. Pre plastové typy pivovarov je vhodná len ručná obsluha.
Mnohé dizajny sú vybavené mnohými ďalšími funkciami a príslušenstvom, ktoré pomáhajú urýchliť proces výroby domáceho piva. Aký je účel tohto alebo toho zariadenia?
Fermentor je nádoba, v ktorej kvasí mušt. Jeho objem závisí od množstva použitého extraktu, ktorý je súčasťou súpravy. Nádoba môže byť sklenená, plastová alebo oceľová. Najčastejšie používaný objem je od 19 litrov (s rezervou). Zariadenie je umiestnené v spodnej časti pivovaru v blízkosti výpustného kohútika a štrbiny pre vodný uzáver vo veku.
Vodný uzáver je vodný zámok, ktorý odstraňuje oxid uhličitý z enzýmov.
Teplomer je zariadenie na sledovanie teploty kvasenia.
Hustomer - pomáha merať hustotu mladiny, určuje silu pivného nápoja.
Hodnotenie bolo zostavené z najlepších domácich pivovarov za aktuálny rok. Celý modelový rad bol rozdelený do troch hlavných kategórií:
Podľa kupujúcich sa plastové konštrukcie stali najlepšími pivovarmi pre domácnosť. Nemajú žiadne prídavné zariadenia, ľahko sa obsluhujú a sú lacné. Mnohé z prezentovaných jednotiek sú zastarané modely, ktoré sú medzi obyvateľstvom stále obľúbené.
Obrázok - svetlý a tmavý, pivo
Popis oceľových jednotiek: všetky modely sa predávajú so zabudovaným tlakomerom. Majú veľký tank a vyrábajú veľké množstvo rôznych druhov piva. Sada obsahuje sklenené fľaše, kde si môžete naliať hotový nápoj. Špeciálne viečka tesne priliehajú k ústiu nádoby, čo umožňuje zachovať chuť a čerstvosť nápoja. Jednotka môže byť úplne autonómna s funkciou merania hustoty, teploty, časovača a ďalších zariadení.
Obľúbenosť modelov mladiny spočíva v príprave kvalitného chmeľového piva, avšak za menej peňazí a v menších objemoch ako v oceľových konštrukciách.
Tabuľka s pokynmi pre homebrew
názov | Plastové | Oceľ | S mladinou |
---|---|---|---|
Top producenti | Pivo | Ss Brewtech | "Pivovarnya.ru" |
Priemerná cena (ruble) | 8640 | 35460 | 35800 |
Ktorú možnosť rozpočtu je lepšie kúpiť (v rubľoch): | "Pivo Závodik Mini" - 2600 | "MAGARYCH 32" - 11500 | "Pivovarnya.Ru Guten Brau 50" - 33400 |
Prehľad najdrahšieho zariadenia (rubľov): | "BeerMachine DeLuxe Expert" - 15600 | "Ss BrewTech Chronical 1 BBL Brewmaster" - 95500 | "Súprava Guten Brau 40" - 40 000 |
Objemy sudov (litre): | 9-33 | 26-155 | 36-45 |
Ktorá firemná inštalácia piva je lepšia - výber je na klientovi.
Ako si vybrať ten správny dizajn? Všetky vyššie uvedené odporúčania sa musia dodržiavať. A aby ste sa pri výbere nemýlili, oplatí sa preštudovať si recenzie zákazníkov o modeli, o ktorý máte záujem.