Hodnotenie najlepších prísad do popcornu pre rok 2025

Pohár čerstvo uvareného popcornu vám pomôže stráviť čas pri televízore s rodinou alebo v priateľskej spoločnosti, pozrieť si zaujímavý film alebo povzbudiť svoj obľúbený tím. Kukuričné ​​občerstvenie môže byť výživné občerstvenie. Arómy a príchute, široko dostupné na trhu, dodajú popcornu lákavú vôňu, originálnu farbu a preferovanú chuť. Pri príprave materiálu sa študovali tisíce recenzií skutočných kupujúcich, čo fanúšikom pomôže vybrať ten správny doplnok.

Všetky prísady na výrobu popcornu sú rozdelené v závislosti od účelu a chuti. Prvé sa používajú na kvalitnú prípravu občerstvenia, druhé dodávajú pochúťke preferovanú chuť.

Aké sú druhy prísad?

Podľa dohody

• Nelepivé sa používajú na to, aby dodali produktu chutný vzhľad. Týka sa to v prvom rade procesu prípravy sladkej pochúťky, ktorá môže prihorieť kvôli obsahu prísad obsahujúcich cukor. Nelepivá prísada znižuje možnosť získania nekvalitného produktu. V tejto triede je najbežnejšou zmesou zlúčenina-S.
• Separátory sú špeciálne tekuté zmesi, ktoré sa nanášajú na hotový výrobok pomocou striekacej pištole. Cieľom je minimalizovať lepivosť hotových zŕn, dodať produktu väčšiu vzdušnosť, pre ktorú je kukuričný snack cenený.

Ochutnajte

• Slaná, ktorej hlavnou zložkou je jemne rozptýlená soľ. Práve tieto prísady boli pôvodne zahrnuté vo vývoji výrobných zariadení. Zmesi nehoria, je oveľa jednoduchšie získať kvalitný produkt.Neskôr sa do soli začali pridávať slané prísady: syr, huby, gril, ktorých zavedenie sa najlepšie vykonáva po varení v horúcich otvorených zrnách.
• Sladké, vrátane ovocných a bobuľových zmesí. Do tejto skupiny patrí aj čokoláda. Najobľúbenejšie sú jahody, čerešne, banány a jablká. Tieto plnivá preferujú malí milovníci občerstvenia. Doma sa odporúča pripraviť sirup samostatne a naliať ho na predvarené zrná. Po ochladení zmes vytvorí tenkú sladkú vrstvu.
• Karamelizéry sa vyberajú v samostatnej forme, pretože počas procesu varenia tvoria viskóznu hmotu, ktorá obaľuje vzdušné zrná a tuhne hustou chrumkavou kôrkou so špecifickou arómou. Moderné priemyselné stroje majú špeciálne nastavenia na výrobu karamelizovaného popcornu. Varenie v kuchyni je najlepšie pridať do hotových zŕn a nechať vychladnúť.

Hodnotenie karamelizačných prísad do popcornu

Sladká kukurica Premium Caramel, 800 g

Priemerná cena je 510 rubľov.

Použitie zmesi dáva hotovému výrobku očarujúcu vôňu a skutočnú chuť karamelu. Správny pomer zŕn a zmesi pomôže pripraviť skutočnú lahôdku. Odborníci odporúčajú 2 až 1. Vysokokalorická zmes - 395 Kcal na 100 g výrobku. Toto treba brať do úvahy. Skladovanie výrobku v tesnom obale od výrobcu za normálnych podmienok bez vystavenia slnečnému žiareniu.

• chuťové vlastnosti;
• koncentrovaný.

• nedostatok návodu na použitie;
• nemožno použiť v procese varenia v stroji;
• popáleniny.

Corin Glaze karamel, 800 g

Priemerná cena je 820 rubľov.

Zmes sa ľahko používa, dodáva hotovému výrobku skutočnú karamelovú kôru nezabudnuteľnej chuti. Pochúťka získa atraktívny vzhľad a zvodnú vôňu. Minimálne množstvo chemických prísad (farbivá, emulgátory, príchute) naznačuje ukazovatele vysokej kvality. Odporúčaný pomer s kukuričnými zrnami je 2:1, ale môžete experimentovať.

• chuťové vlastnosti;
• dlhá trvanlivosť;
• jednoduchosť použitia.

• cena.

Glaze Pop Caramel, 794 g

Priemerná cena je 820 rubľov.

S Glaze caramel je ľahké pripraviť si svoje obľúbené jedlo, aby ste si ho mohli len vychutnať alebo si vychutnať sledovanie nového filmu s celou rodinou. Dá sa použiť ako v špeciálnom stroji, tak aj na panvici. Dodržiavanie správnych proporcií pomôže dosiahnuť jemnú chuť a vychutnať si zvodnú vôňu. Prášok americkej výroby obsahuje príchute a farbivá v prijateľnom množstve.

• kvalita prípravy;
• jemná chuť.

• nezistené.

POPS zmes, v 1 kg tégliku s uzáverom, karamelizujúca

Priemerná cena je 515 rubľov.

Použitie zmesi s karamelovou príchuťou umožňuje získať kvalitný produkt doma. Dodržiavanie technologického postupu vám umožní rýchlo a jednoducho pripraviť vašu obľúbenú pochúťku pre celú rodinu. Sladká jemná chuť a nádherná aróma pomáha odhaliť všetky vlastnosti kukuričného zrna a vytvoriť skvelé občerstvenie, ktoré poteší dospelých aj deti.

• chuťové vlastnosti;
• podrobné pokyny;
• jednoduché a pohodlné skladovanie.

• karamel sa musí variť oddelene.

Ochucovacia prísada do pukancov 2 kg, Bielorusko

Priemerná cena je 970 rubľov.

Spôsob prípravy karamelovej zálievky si pri výrobe hardvéru nevyžaduje osobitnú pozornosť. Kombinácia kukurice, prášku a oleja v pomere 3:2:1 dáva vynikajúci výsledok pre milovníkov sladkých dobrôt. Na panvici je najlepšie uvariť karamel zvlášť a potom ho preliať na hotové pukance. Pri používaní produktu je dôležité pamätať na jeho vysoký obsah kalórií: 100 g zmesi potrebnej na 1 zaspávanie v prístroji obsahuje asi 1700 kcal.

• cena;
• balík;
• kvalitu varenia.

• miešanie oddelene.

Hodnotenie sladkých prísad v popcorne

Ochucovacia prísada do pukancov PORS, 1 kg

Priemerná cena je 585 rubľov.

Prášok na výrobu sladkých dobrôt z kukuričných zŕn je na trhu dostupný vo viacerých obľúbených príchutiach: čerešňa, jahoda, lesné plody, jablko. Prášok sa predáva vo vedre, čo je veľmi výhodné na skladovanie, ktorého doba je takmer 2 roky. Zmes sa najlepšie pridáva do hotového výrobku. V opačnom prípade sa pozoruje pálenie. Môže byť použitý v stroji na popcorn bez ďalších nelepivých látok.

• rozmanitosť chutí;
• schopnosť nastaviť akékoľvek proporcie;
• ľahko skladovateľný.

• pripáli na panvici bez nelepivých látok.

Corin Glaze s ovocnou príchuťou, 800 g

Priemerná cena je 670 rubľov.

Rad obsahuje širokú škálu možností dochucovania ovocia: banán, čerešňa, modrá malina, zelené jablko, jahoda, malina. Spotrebiteľ si môže vybrať podľa svojich preferencií. Komplex je bohatý na vitamíny, o čom svedčia informácie na obale a hodnotenia zákazníkov. Prítomnosť aróm a farbív v zložení zmesi umožňuje zvýšiť kvalitu produktu, všetky zlúčeniny sú zahrnuté v prijateľnom pomere.

• možno variť v stroji;
• chuťové vlastnosti.

• Farba nie vždy zodpovedá tomu, čo je inzerované.

Aróma FRUITMIX, 350 g

Priemerná cena je 890 rubľov.

Rad prísad do popcornu vyrobených v Rusku sa vyrába v tetrapakoch, čo zvyšuje trvanlivosť až na 2 roky. Má bohaté chute. Sortiment je oveľa širší ako u iných výrobcov. Milovníci sladkého občerstvenia tu nájdu príchuť jahoda, čerešňa, hrozno, pomaranč, zelené jablko, banán, čučoriedka, čierna ríbezľa, modrá malina. Je lepšie pripraviť zmes oddelene kvôli prítomnosti cukru v nej.

• široký rozsah chutí;
• svetlá bohatá aróma.

• cena;
• Farba nie vždy zodpovedá tomu, čo je inzerované.

Chuťová zmes, 1,5 kg, Bielorusko

Priemerná cena je 865 rubľov.

Zmes sa predáva v niekoľkých príchutiach: čerešňa, jahoda, banán, jablko, lesné plody a čokoláda. Pohodlné balenie v priehľadnej dóze so skrutkovacím uzáverom umožňuje skladovanie prášku po dlhú dobu pri izbovej teplote. Príprava sladkého občerstvenia si vyžaduje osobitnú pozornosť.Je lepšie posypať horúci hotový výrobok, prášok sa ľahko prilepí. Produkt nebude horieť, ak sa použijú ďalšie nelepivé prísady.

• cena;
• balík;
• chuťové vlastnosti.

• vysoký obsah kalórií.

Kukurica cukrová prémiová, aromatická prísada, 0,8 kg

Priemerná cena je 795 rubľov.

Zmes na výrobu kukuričných pochúťok v rôznych príchutiach (banán, hrozno, čerešňa, jablko) vám pomôže ľahko dosiahnuť požadovaný výsledok. Sladké doplnky sa odporúčajú pripravovať samostatne kvôli obsahu cukru. Počas varenia sa môžu spáliť. Najlepší pomer zmesi ku kukurici je 1:3, ale množstvo prísady môžete zvýšiť alebo znížiť, aby ste upravili bohatosť chuti hotového popcornu.

• chuťové vlastnosti;
• dátum minimálnej trvanlivosti.

• nedostatok návodu na použitie.

Hodnotenie slaných prísad do popcornu

Prísada do suchého syra, SnackLider, 200 g

Priemerná cena je 495 rubľov.

Urobiť si doma pukance so syrovou polevou SnackLeader bude potešením. Postup je jednoduchý: hotový teplý popcorn sa musí naliať malým množstvom rastlinného alebo rozpusteného masla, pridať posypanie a dôkladne premiešať. Zloženie doplnku zahŕňa syrový prášok, soľ, glukózu, rastlinný tuk. Obsah aróm a zvýrazňovačov chuti neprekračuje normu.

• bohatá syrová chuť;
• jednoduchý spôsob varenia
• možno použiť ako korenie.

• drahé;
• nelepí sa dobre na pukance;
• zhlukovanie.

Soľ na pukance Corin Salt, 1000 g

Priemerná cena je 575 rubľov.

Aróma ruskej výroby sa ľahko používa a poskytuje dobré výsledky pre milovníkov popcornu. Stačí nasypať uvedené množstvo spolu so zrnami do stroja na varenie alebo do panvice a spustiť proces. Pár minút a vaša obľúbená pochúťka je hotová. Soľ dodáva hotovému výrobku atraktívnu farbu a slano-syrovú chuť. Kompozícia obsahuje farbivá a príchute.

• bohatá vôňa a chuť;
• môže sa pridať počas prípravy pukancov, nepripáli sa;
• všestranné korenie.

• pri dodržaní technológie prípravy neboli zistené nedostatky.

Prísada pikantná SPICYMIX, 335 g.

Priemerná cena je 850 rubľov.

Slaná náplň do praženej kukurice môže uspokojiť chuťové preferencie milovníkov slaného občerstvenia. Rad SpicyMix obsahuje rôzne plnivá: gril, cibuľa a kyslá smotana, slanina a syr, paradajky, syr, huby. Varenie nevyžaduje nepriľnavý prostriedok. Zmes sa ľahko používa ako v procese výroby hardvéru, tak aj na panvici alebo v hrnci.

• dátum minimálnej trvanlivosti;
• všestrannosť.
• rozmanitosť chutí.

• cena;
• objem.

Prísada Flavacol, soľ 992 g.

Priemerná cena je 815 rubľov.

Žiarivo žltá soľ obsahuje betakarotén a dodáva hotovému popcornu sýtu zlatistú farbu. Produkt je veľmi jemne mletý, takmer vo forme vločiek, ľahko sa prilepí na hotovú kukuricu. Zrná sú varené oddelene a horúce posypané slanou hmotou.Hotové chladené občerstvenie je možné rozložiť do nádob a vychutnať si občerstvenie v práci alebo pri sledovaní nového filmu v domácom kine.

• dobre drží;
• neobsahuje minerály, ktoré dodávajú horkosť;
• dátum minimálnej trvanlivosti.

• nezistené.

Soľ na popcorn Cinema Line, 1kg

Priemerná cena je 450 rubľov.

Varenie popcornu vo výrobných strojoch a doma s prísadou soli špeciálneho mletia poskytuje vynikajúci výsledok. Hotové občerstvenie nestráca jasnú vôňu popcornu. Žlté farbivo dodáva hotovému výrobku jasnú nasýtenú farbu. V procese nie je potrebné používať nelepivé prísady. Kukurica nehorí, rýchlo sa otvára. Zmes sa po vychladnutí nedrobí.

• konzistencia;
• jednoduché spojenie s produktom;
• žiadna horká chuť.

• vysoká spotreba na porciu.

Ako si vybrať?

Pri výbere sa musíte riadiť nielen svojimi vlastnými preferenciami, ale aj ich užitočnými a škodlivými vlastnosťami. V prvom rade je dôležité zvážiť kalórie. Odborníci na výživu samozrejme poznamenávajú, že popcorn má menej kalórií ako čipsy alebo sušienky. Je bohatá na vlákninu.

Pridanie sladkých prísad však značne zvyšuje množstvo kalórií, čo nie je vhodné pre tých, ktorí držia nízkokalorickú diétu. Vyhýbanie sa prísadám alebo výber slaných korenín je tiež dôležité pre ľudí s cukrovkou.

Správne pripravené pukance doma prinesú viac benefitov, no ani tie netreba zneužívať. Je však lepšie odmietnuť občerstvenie na verejných miestach.Použitie veľkého množstva oleja a prekročenie normy aromatických prísad môže len poškodiť.

Kde by som mohol kúpiť?

Väčšinu doplnkových látok uvedených v hodnotení je možné zakúpiť na všetkých známych internetových stránkach: OZON, WildBerries, Market.Yandex. Špecializované predajne poskytujúce zariadenia a spotrebný materiál pre podniky potravinárskeho priemyslu však ponúkajú širší sortiment dochucovadiel. Všetky nižšie uvedené spoločnosti majú webové stránky, kde môžete zadať objednávku:

• Food Corn - webová stránka spoločnosti zaoberajúcej sa vybavením podnikov rýchleho občerstvenia, ponúka širokú škálu zariadení a materiálov vrátane popcornu (https://foodcorn.ru/)/;
• GIORD - spoločnosť na výrobu a distribúciu potravinárskych prísad a prísad pre potravinársky priemysel, predáva veľkoobchodný aj maloobchodný predaj prostredníctvom objednávky na webovej stránke https://www.giord.ru/;
• Delovaya Rus, ktorej hlavnou oblasťou činnosti je inžinierstvo a dodávka podnikov verejného stravovania (https://www.trapeza.ru/);
• FoodService široko prezentuje zariadenia a komponenty na výrobu chutných a zdravých kukuričných snackov (https://www.food-service.ru/);
• Horekashop funguje na základe zmlúv s ruskými a zahraničnými spoločnosťami a poskytuje priame dodávky za nižšie ceny (https://horeka-shop.ru/).

Pri kúpe akejkoľvek prísady na výrobu popcornu si musíte uvedomiť, že ide o prášok, ktorý má vo svojom chemickom zložení príchute, farby a zvýrazňovače chuti. Informácie o zmesiach uvedené v recenzii vám pomôžu vybrať správnu zmes a pripraviť lahodnú pochúťku.