Hodnotenie najlepších nealkoholických vín pre rok 2025

Trh s vínom sa neustále vyvíja. Na pozadí uvedomelého postoja ľudí k ich zdraviu si výrobky ako nealkoholické víno začali rýchlo získavať na popularite. Na rozdiel od všeobecného presvedčenia, že nápoj nie je hodný pozornosti skutočných milovníkov vína, najnovšia výrobná technológia ho robí takmer na nerozoznanie od alkoholických nápojov.

Čo to je

Nealkoholické víno je kvasený nápoj, ktorý sa získava v procese prirodzeného kvasenia hroznovej šťavy bez pridania cukru alebo alkoholu počas procesu kvasenia s odstránením alkoholu z neho do obsahu najviac 0,5 %.

Vyrába sa z obyčajného vína, ktoré prešlo klasickými fázami výroby. V záverečnej fáze procesu sa z neho odstráni alkohol a zachovajú sa organoleptické vlastnosti. Preto to vôbec nie je hroznová šťava v obvyklom zmysle.

Myšlienka výroby sa zrodila pred viac ako storočím. Za autora sa považuje nemecký vinár Carl Jung, ktorý prvú fľašu takýchto produktov stáčal do fliaš a patentoval technológiu výroby na začiatku 20. storočia. Odvtedy vinárstvo pod jeho menom stále zásobuje vinotéky po celom svete pre milovníkov nealkoholického „alkoholu“.

V snahe o zdravý životný štýl Európania teraz najviac uprednostňujú nealkoholické výrobky. Najväčší rastový potenciál však leží na trhu v Amerike. Celkovo môže podľa niektorých marketingových prieskumov do roku 2027 objem spotreby dosiahnuť 10 miliárd dolárov.

Výrobné metódy

Výrobné kroky:

1. Zber hrozna.

2. Lisovanie ovocia.

3. Fermentácia.

4. Filtrovanie.

5. Expozícia v nádržiach.

6. Postup dealkoholizácie.

7. Plnenie do fliaš.

Alkohol sa z vína odstraňuje niekoľkými spôsobmi:

1. Pasterizácia.

Víno na odparovanie liehovín sa zahreje na teplotu 80-82 ° C a potom sa ochladí. V dôsledku takejto barbarskej technológie sa väčšina charakteristík stráca, zatiaľ čo nápoj získava uvarenú monotónnu chuť.

2. Reverzná osmóza.

Dlhodobá filtrácia molekúl alkoholu a vody pomocou špeciálnej jemne poréznej membrány, s čiastočnou stratou autentickej arómy a vlastností vína. Pre maximálne odstránenie etanolu je potrebné vykonať niekoľko cyklov, čo ovplyvňuje konečnú cenu produktu.

3. Vákuová destilácia.

Jemná metóda Carla Junga ohrievania vína na 27 °C. Použitie špeciálnej vákuovej nádoby alebo kolóny s rotujúcimi kužeľmi pri nízkom tlaku umožňuje zachovať pôvodné charakteristiky. Najprv sa odstránia aromatické prchavé látky, ktoré sa zhromažďujú v samostatnej nádobe na následné použitie. Alkohol sa potom odstráni. K rekonštrukcii pôvodnej arómy dochádza po spojení zvyšnej tekutiny s prvou frakciou.

Prítomnosť dodatočnej výrobnej fázy zvyšuje konečné náklady na produkt, takže dealkoholizované vína sú drahšie ako ich alkoholické náprotivky.

Žiadne dokonalé technológie však neumožňujú zachovať pôvodnú chuť po odstránení etanolu. Preto sa odporúča zaobchádzať s ním ako s alternatívou k bežnému vínu, ak ho z rôznych dôvodov nemožno piť.

Zloženie a vlastnosti

Akékoľvek nealkoholické víno spolu s chemickými prísadami – konzervantmi či inými farbivami obsahuje množstvo stopových prvkov s priaznivými účinkami.Najbežnejšie sú:

• vitamíny B, P;
• železo;
• draslík;
• vápnik;
• meď;
• horčík;
• kyselina jablčná (s jablkovým základom).

Nechýba ani prítomnosť aminokyselín, polyfenolov, flavonoidov, enzýmov, ktoré zlepšujú činnosť tráviaceho traktu.

Užitočné vlastnosti

Mierna konzumácia nepoškodzuje ľudské zdravie. Okrem toho existuje niekoľko pozitívnych vlastností:

• prítomnosť užitočných antioxidantov, minerálov a stopových prvkov, ktoré spomaľujú starnutie pokožky, zlepšujú bunkový stav, zabraňujú rozvoju aterosklerózy, nádorov;
• zlepšenie tráviaceho systému v dôsledku prítomnosti kyseliny vínnej alebo jablčnej;
• normalizácia stavu gastrointestinálneho traktu;
• možnosť zníženia krvného tlaku;
• bez závislosti a závislosti;
• znížený obsah kalórií v porovnaní s konvenčnými vínami;
• minimálny obsah cukru;
• priaznivý vplyv na činnosť pečene, obličiek a nervového systému;
• odstránenie únavy tela;
• zvýšená chuť do jedla;
• posilnenie imunitného systému.

Spolu s výhodami sa však môžete stretnúť s negatívnymi stránkami nadmernej konzumácie najmä v tehotenstve. Napriek absencii absolútnych kontraindikácií je potrebné mať na pamäti, že takýto nápoj môže:

• spôsobiť alergickú reakciu;
• obsahujú zložky, ktoré môžu mať negatívny vplyv na vývoj plodu;
• zvýšiť riziko ťažkej otravy jedlom v dôsledku krátkej doby použiteľnosti.

Čo je to nealkoholické víno

Pre všetky značky je vhodné rozdelenie do hlavných skupín, ktoré zodpovedajú trom štandardným druhom alkoholických nápojov.

1. Červené víno.

Existuje veľa značiek, v ktorých sa farebná schéma líši od bohatej vínovej až po svetlo červenú. Pri výrobe sa používa hrozno tmavých odrôd, v ktorých je požadovaný pigment obsiahnutý v šupke ovocia. Na dosiahnutie požadovaného odtieňa výrobcovia často používajú farbiace prísady. Časom sa štruktúra vína mení, získava sediment a rozjasňuje sa. Na kvalitu to však nemá vplyv.

Merlot patrí medzi najbežnejšie. Peter Mertes, Cabernet Sauvignon,

2. Biele víno.

Vyznačuje sa nízkou hustotou, ľahkou korenistou chuťou, farebným rozsahom od bledo slamovej až po sýtu oranžovú. Pri výrobe sa používajú najmä svetlé odrody hrozna a ovocie s dužinou, ktoré neobsahujú farbiace zložky. Do kompozície môžu byť pridané špeciálne prísady.

Obľúbené biele vína sú Chardonnay a Rizling.

3. Šampanské.

Ukazuje sa to ako výsledok extrakcie čerstvých bobúľ, koreňov, kvetov. Je to bobuľový nektár bez syntetických alebo chemických prísad. Uznávanou značkou je nápoj vyrobený z hrozna Absolute Nature.

Kritériá výberu a pravidlá predkladania

Aby ste sa pri výbere nepomýlili, je potrebné sa riadiť radami someliera. Odporúčajú venovať pozornosť obsahu cukru. Na predaj sú ponúkané prevažne sladké vína, kde je podiel do 70 g/l s dennou sadzbou do 30 g/l. Preto sa radšej poobzerajte po suchých (polosuchých) značkách.

Pri výbere nápoja na stôl by ste sa mali riadiť odporúčaniami odborníkov:

• Červené víno dokonale zvýrazní chuť mäsových jedál a väčšiny syrov. Je vhodný v kombinácii s ovocím, špagetami, pizzou. Okrem toho sa môže podávať s morským pstruhom alebo lososom, ako aj so sushi.Je lepšie udržiavať teplotu podávania do 18 stupňov.
• Biele víno je lepšie predchladiť, aby sa lepšie zdôraznilo biele mäso (mladé teľacie mäso, hydinové prsia) a jedlá z rýb. Hodí sa k prvým chodom na ďalšie povzbudenie chuti do jedla pred večerou.
• Ružové a polosuché víno sa podáva teplé. Sú v harmónii s horúcimi predjedlami, morskými plodmi, dezertmi.

Kde by som mohol kúpiť

Populárne značky sa odporúčajú kupovať iba v špecializovaných maloobchodných prevádzkach. Poradcovia vám vždy pomôžu urobiť najlepšiu voľbu v závislosti od situácie a preferencií kupujúceho. Povedia vám, aké sú, ako si vybrať, ktorú spoločnosť je lepšie kúpiť, koľko to stojí. V opačnom prípade existuje vysoká pravdepodobnosť, že sa stanete majiteľom bežného filtrovaného, ​​vylisovaného muštu, ktorý pripomína hroznovú šťavu. Takýto fejk nemá s vínom nič spoločné.

Ak v mieste bydliska nie je na výber, dobrá značka vína sa dá nájsť v internetovom obchode výrobcu alebo predajcu. K dispozícii sú podrobné popisy, špecifikácie, fotografie, recenzie ponúkaných produktov, ktoré je možné objednať online prostredníctvom priamych odkazov.

Ponuky nealkoholických výrobkov v Moskve:

• červené v cene od 440 rubľov (Schloss Sommerau, 0,75 l) do 2 184 rubľov (Arpachin Wines, 0,75 l);
• ružová - od 450 rubľov (Peter Mertes Just 0 Rose, 0,75 l) do 1 200 rubľov (Cardio Zero, 0,75 l);
• biele - od 440 rubľov (Schloss Sommerau, 0,75 l) do 1 820 rubľov (Arpachin Wines, 0,75 l);
• šampanské - od 300 rubľov ("Nealkoholické polosladké" (Živé šťavy), 0,75 l) do 5 540 rubľov (Rimuss Apero Champion, 0,75 l).

Najlepšie nealkoholické vína

Hodnotenie kvalitných značiek bolo zostavené podľa názorov používateľov, ktorí zanechali recenzie na stránkach internetových obchodov predávajúcich takéto produkty. Obľúbenosť je spôsobená vlastnosťami, organoleptickými vlastnosťami, ako aj cenou.

Recenzia predstavuje hodnotenia obľúbených značiek bieleho, ružového a červeného nealkoholického vína pre rok 2025.

TOP 5 najlepších značiek bieleho nealkoholického vína

Anna Spinato Gocce Di Luna White

Značka - Gocce Di Luna (Taliansko).

Originálny krištáľovo čistý zelenožltý nápoj na podávanie s kandizovanými citrusovými plodmi a foie gras. Jednoduchý flakón zobrazuje polmesiac, ktorý odráža názov značky - "Moon Drops" (Gocce Di Luna). Na výrobu použitého bieleho hrozna pestovaného v severovýchodnej oblasti Talianska Veneto.

Cena je od 920 rubľov.

• transparentné;
• bohatá perleť;
• sviežosť chuti s miernou kyslosťou odtieňov zeleného jablka, bieleho hrozna, sliviek;
• vôňa s tónmi bielych kvetov, jablka.

• pre amatéra.

Elivo Zero Zero Deluxe Blanco

Značka - Elivo (Španielsko).

Suchý nápoj k jedlám z rýb, morských plodov, ryže alebo bieleho mäsa. Výborne sa hodí k modrým a bielym syrom, sladkým citrusovým alebo ovocným šalátom. Na prípravu sa používa španielske tradičné suché víno vyrobené z odrôd Airen (40 %) a Albariño (60 %). Odstránenie etylalkoholu sa uskutočňuje v uzavretom cykle pri zvýšenom tlaku a nízkej teplote do 30 °C. Ďalšie chemické zložky sa nepoužívajú. Aby chuť dodala dodatočnú guľatosť a štruktúru, zrenie prebieha v dubových sudoch počas štyroch až šiestich mesiacov.Obsah kalórií je šesť až sedemkrát nižší ako v tradičnom alkoholickom víne.

Priemerná cena je 910 rubľov.

• jemná svetlo žltá farba;
• dobre štruktúrovaná, vyvážená chuť, spájajúca jemnú sladkosť a ľahkú citrusovú kyslosť;
• dochuť s ovocným chocholom;
• čistá vôňa s nádychom ananásu, melóna, manga, jablka, kombinujúca dymové minerálne tóny s nádychom valeriány;
• pri krátkom prevzdušnení sa odhalí buket zrelých plodov.

• niektorí používatelia zaznamenávajú sladkosť;
• vysoká cena.

užite si to Chardonnay

Značka – enjOy It (Nemecko).

Všestranný slamovo-zlatý nápoj na podávanie k rybám, morským plodom, studeným predjedlám a šalátom, ako aj k jedlám z hydiny. Vyrába sa v rodinnom vinárstve potomkov slávneho nemeckého vinára Petra Mertesa z hrozna Chardonnay s odstránením vínneho alkoholu vákuovým ťahaním pri nízkom tlaku.

Cena je od 546 rubľov.

• dobrá alternatíva k alkoholickému vínu;
• živá svieža chuť s kvetinovými a ovocnými akcentmi;
• jemná dochuť s príjemnou sladkosťou;
• harmonická kyslosť;
• ovocná vôňa s prevládajúcimi tónmi broskyne, žltých jabĺk.

• niektorí používatelia zaznamenávajú mierne sýtenú kyslosť.

Lussory Premium White Macabeo Airen

Značka - Lussory (Španielsko).

Nealkoholický nápoj slamovo-zlatej farby na podávanie k letným šalátom alebo ľahkým snackom, jedlám z morských rýb alebo hydiny. Odrody hrozna používané pri výrobe sú Airen a Macabeo, ktoré rastú v španielskom regióne La Mancha.Extrakcia alkoholu prebieha špeciálnou metódou filtrovania muštu, pri ktorej sa nestrácajú organoleptické vlastnosti vína. Kompozícia obsahuje cukor a oxid siričitý, neobsahuje GMO.

Cena je od 887 rubľov.

• sýtosť kytice s ľahkými kvetinovými nuansami;
• suchá dochuť s rafinovanou kyslosťou, kvetinovými a ovocnými akcentmi;
• osviežujúca vôňa s náznakmi minerálov, biele kôstkové ovocie;
• Halal certifikácia.

• nezistený.

Bon Voyage Sauvignon Blanc

Značka - Bon Voyage (Nemecko).

Atraktívna svetlo zlatá farba so zelenkavými odleskami. Dokonale vyvážená sviežosť s nádychom grapefruitu, citrónu, egreša a byliniek. Minerálna dochuť a hladká textúra. Vôňa harmonicky kombinuje odtiene tropického ovocia a citrusových plodov, zdobené bylinnými, kvetinovými, minerálnymi prísadami. Perfektné k jedlám z rýb, šalátom, ľahkému občerstveniu a ako aperitív.

Cena je od 560 rubľov.

• zaujímavá ovocná chuť;
• príjemná vôňa;
• žiadna intoxikácia;
• dobré zloženie;
• bez cukru;
• Vynikajúca hodnota za peniaze a kvalitu.

• nejaká kyslosť.

porovnávacia tabuľka

	Anna Spinato Gocce Di Luna White	Elivo Zero Zero Deluxe Blanco	užite si to Chardonnay	Lussory Premium White Macabeo Airen	Bon Voyage Sauvignon Blanc
Obsah cukru	sladké	suché	suché	suché	suché
Triedenie hrozna	biele odrody	Airen, Albarino	Chardonnay	Airen, Macabeo	Sauvignon blanc
Pevnosť, % obj.	0	0	0	0	0.5
Energetická hodnota, kcal/100 ml	40	5	22	18	24
sacharidy, g/100 ml	8.2	0.9	5.1	3.8	5.4
Dátum spotreby, dni	720	1095	730	1080	730

TOP 5 najlepších značiek nealkoholického ružového vína

Ruža Vina Albali Garnacha

Značka - Vina Albali (Španielsko).

Ružový nápoj slávneho španielskeho vinárskeho holdingu Felix Solis Avantis na podávanie k morským plodom, rybám, sushi alebo orientálnej kuchyni. Vyrába sa z hrozna Garnacha pestovaného v regióne Valdepeñas a zbieraného v noci, aby sa zachovali aromatické vlastnosti ovocia. Výrobný proces je starostlivo kontrolovaný. Maximálna expresia sa dosiahne ako výsledok šesťhodinovej macerácie. Počas 17 dní prebieha fermentácia v nerezových nádržiach pri teplotách do 16 °C, po ktorých sa alkohol odstráni bez straty organoleptických vlastností produktu.

Cena je od 690 rubľov.

• bobule-ovocné odtiene miernej chuti;
• vyvážená dochuť s rafinovanou kyslosťou;
• osviežujúca vôňa;
• odtiene maliny, mandarínky, citrusov, broskyne.

• nezistený.

Peter Mertes Just 0 Rose

Značka - Len 0 (Nemecko).

Lososovo-ružový nealkoholický nápoj vyrobený z červeného a bieleho hrozna vypestovaného v Nemecku podávaný k dezertom, syrom, ovocným šalátom, koláčom alebo zmrzline. Alkohol sa odstraňuje vákuovou destiláciou pri zachovaní pôvodných vlastností. Vinifikácia prebieha v nerezových nádržiach s povinným laboratórnym testovaním po filtrácii a stabilizácii.

Cena je od 450 rubľov.

• vyvážená jemná sladkosť s tónmi jahôd, okvetných lístkov ruží;
• dlhá príjemná dochuť;
• vôňa s osviežujúcimi tónmi čiernych ríbezlí, jahôd;
• prijateľné náklady.

• pre amatéra.

Carl Jung Rose

Značka - Carl Jung (Nemecko).

Polosuchý jemný ružový nápoj na podávanie k šalátom a snackom, paštétam a syrom od potomkov zakladateľa výroby nealkoholických vín. Výborne sa hodí k jedlám z rýb, bieleho mäsa alebo teľacieho mäsa. Na výrobu sa používa špeciálne vyberaná kupáž hrozna s prevahou odrody Grenache. Odstránenie alkoholovej zložky prebieha pri nízkej teplote do 30⁰С pomocou vákuových technológií, aby sa užitočné mikroelementy zachovali neporušené.

Cena je od 620 rubľov.

• sviežosť s jemnými tónmi ovocia, ktoré sa nelíšia od alkoholických náprotivkov;
• príjemná dochuť;
• vôňa černíc s orieškovými tónmi;
• nízkokalorický.

• pre amatéra.

Sangre de Toro Rose

Značka - Torres (Španielsko).

Vynikajúci nápoj s koralovo ružovou farbou na pitie s klasickými španielskymi tapas (sendvič, predjedlo), cestovinami, mäsom a zeleninou. Na výrobu odrôd viniča Cabernet Sauvignon a Syrah, pestovaných v španielskom Katalánsku. Odstránenie alkoholu sa uskutočňuje pomocou rotačnej kužeľovej kolóny, kde dochádza k oddeľovaniu prchavých zložiek od kvapaliny. V otvorenom stave nie je trvanlivosť dlhšia ako tri dni.

Cena je od 599 rubľov.

• mierna sladkosť;
• jemné odtiene červených bobúľ a ovocia;
• svieža kyslosť;
• príjemná vôňa;
• ovocná dochuť s vnemami červených ríbezlí, čerešní, malín, jahôd.

• nezistený.

Kardio Zero Rose

Značka - Elivo (Španielsko).

Nealkoholický ružový nápoj s rubínovými odleskami vyrobený na báze tradičných španielskych vín. Hodí sa k morským plodom, zeleninovým šalátom a jedlám z bieleho mäsa.Môže pôsobiť ako aperitív. Jasne sa prejavuje zaoblená sviežosť, ktorá obsahuje výrazné odrodové odtiene hrozna Merlot pestovaného v oblasti s deficitom vlhkosti.

Extrakcia alkoholu sa uskutočňuje pri nízkej teplote a vysokom tlaku. Výsledné alkoholové výpary sa prirodzene odstraňujú.

Cena je od 820 rubľov.

• sviežosť s kvetinovými a ovocnými tónmi;
• suchá vyvážená dochuť s príjemnou kyslosťou;
• elegantná vôňa s nádychom jarných kvetov, jahôd, čerešní.

• pre amatéra.

porovnávacia tabuľka

	Ruža Vina Albali Garnacha	Peter Mertes Just 0 Rose	Carl Jung "Rose"	Sangre de Toro Rose	Kardio Zero Rose
Obsah cukru	polosuché	sladké	polosuché	polosladké	suché
Triedenie hrozna	Grenache, Garnacha	biele a červené odrody	Grenache, Garnacha	Cabernet Sauvignon, Syrah	Merlot
Pevnosť, % obj.	0.5	0	0.4	0	0
Energetická hodnota, kcal/100 ml	16	25	19	19	11
sacharidy, g/100 ml	3.1	5.4	5.5	3.5	2.4
Dátum spotreby, dni	540	730	720	720	1095

TOP 4 najlepšie značky červeného nealkoholického vína

Bon Voyage Cabernet Sauvignon

Značka - Bon Voyage (Nemecko).

Nealkoholický nápoj takmer čiernej farby s odtieňmi od fialovej po fialovú na použitie so špagetami, rizotom, syrmi a mäsovými jedlami. Spája v sebe výraznosť a šťavnatosť vyzretého hrozna klasickej odrody Cabernet Sauvignon pestovanej v Nemecku.

Cena je od 490 rubľov.

• vyvážená šťavnatosť;
• prítomnosť mäkkých tanínov;
• ovocno-korenisté tóny;
• dlhá dochuť;
• výrazná aróma;
• odtiene černice, sušené slivky, čierne ríbezle, čerešne;
• nízkokalorický;
• priaznivá cena.

• pre amatéra.

Kardio Zero Tinto

Značka - Elivo (Španielsko).

Nealkoholický nápoj granátovo červenej farby s fialovými odtieňmi na použitie s divinou, mäsovými jedlami alebo plátkami syra. Vyrobené zo špeciálne vypestovaných odrôd viniča Garnacha Tintorera, Mencia a Tempranillo podľa tradičnej receptúry na kvalitné španielske vína. Zvýšený obsah prírodných aromatických látok v ovocí pôsobí liečivo na ľudský organizmus. Odporúča sa ako profylaktikum pre kardiovaskulárny systém. Odstraňovanie alkoholu sa vykonáva v uzavretom vákuovom systéme pri zvýšenom tlaku a teplote 30 °C pri zachovaní prirodzených chutí a prospešných stopových prvkov.

Cena je od 900 rubľov.

• zaoblená sviežosť;
• prítomnosť expresívnych štruktúrovaných tanínov;
• príjemná vôňa s korením, minerálmi, zrelým ovocím;
• prítomnosť slivky v oblaku;
• neobsahuje cukor a GMO.

• preplatok.

Luxusné prémiové červené Tempranillo

Značka - Lussory (Španielsko).

Rubínovo-červený španielsky nápoj na použitie s divinou, duseným mäsom, grilovaným mäsom alebo španielskou kuchyňou. Vyrobené z hrozna Tempranillo pestovaného v regióne La Mancha. Špeciálny spôsob filtrovania mladiny umožňuje extrahovať alkohol bez straty organoleptických vlastností.

Cena je od 880 rubľov.

• príjemná harmonická chuť;
• ovocné akcenty;
• vyvážená dochuť;
• elegantná vôňa s korenistými a ovocnými podtónmi;
• nízkokalorický;
• neobsahuje GMO;
• halal certifikát.

• nezistený.

Užite si to Merlot

Značka – enjOy It (Nemecko).

Všestranný nápoj sýtej rubínovej farby, vhodný na rôzne maškrty a ľahké jedlá.Vyrobené z červeného hrozna Merlot vypestovaného v nemeckom regióne Mosel-Saar-Ruwer. Odstránenie vínneho alkoholu po klasickej vinifikácii sa vykonáva ťahaním etanolu pri nízkom tlaku vo vákuu.

Cena je od 546 rubľov.

• príjemná ovocná ľahkosť;
• hodvábna textúra;
• mäkké taníny;
• mierna kyslosť;
• dochuť s jemnou sladkosťou;
• harmonizujúca vôňa;
• odtiene zrelých sliviek, čerešní;
• jemné nuansy korenia;
• dobrá alternatíva k alkoholickým analógom.

• pre amatéra.

porovnávacia tabuľka

	Bon Voyage Cabernet Sauvignon	Kardio Zero Tinto	Luxusné prémiové červené Tempranillo	Užite si to Merlot
Obsah cukru	suché	suché	suché	suché
Triedenie hrozna	Cabernet sauvignon	Tempranillo, Mencia, Garnacha Tintorera	Tempranillo	Merlot
Pevnosť, % obj.	0.5	0	0	0
Energetická hodnota, kcal/100 ml	32	11	17	22
sacharidy, g/100 ml	5.5	2.4	4.6	5.1
Dátum spotreby, dni	730	1095	1080	730

tipy a triky

Môžete postupovať podľa klasických kombinácií:

1. Intolerantné suché červené sú vhodné k červenému a bielemu mäsu s mierne výraznou chuťou:

• teľacie mäso;
• hovädzie filé;
• kačacie prsia;
• pečená morka alebo kura.

2. Šumivé a stále suché bielka:

• šalát z morských plodov - krevety, chobotnice, mušle;
• zeleninový šalát;
• ľahké občerstvenie s paštétou a šunkou;
• čerstvé syry - kozie, mozzarella.

3. Šumivé a stále polosuché biele:

• tropické ovocie - marhule, ananás, broskyne;
• nesladené ovocné dezerty;
• ovocný sorbet.

4. Šumivé a stále sladké biele:

• sladké dezerty;
• modré syry;
• zrejúce syry.

5. Sweet Reds:

• čokoláda;
• čokoládové dezerty;
• mäso s čokoládovou polevou.

Užite si nakupovanie. Postarajte sa o seba a svojich blízkych!