Hodnotenie najlepších strojov na výrobu koreňových psov za rok 2025

Rýchle občerstvenie si získava čoraz väčšiu obľubu. Ľudia vyhľadávajú rýchle sústa pre nedostatok času. Kukuričné ​​psy si v poslednej dobe získavajú na popularite, no mnohí stále nevedia, čo to je. Pre väčšinu sa zdá, že táto možnosť rýchleho občerstvenia je niečo medzi klobásou v cestíčku a párkom v rožku. Ale je lepšie priradiť túto pochúťku do samostatnej kategórie.

Čo je koreňový pes?

Táto pochúťka pochádza zo Spojených štátov amerických. V preklade z angličtiny sa root dog prekladá ako kukuričný pes. A toto jedlo dostalo svoj názov vďaka tomu, že sa pripravuje z kukuričnej krupice. Na jeho prípravu vymiesime veľmi husté cesto pripomínajúce cesto. Potom sa do nej ponorí klobása a napichne sa na špíz. Je lepšie ponoriť vertikálne, potom cesto rovnomerne pokryje klobásu a hotové jedlo bude mať chutnejší vzhľad. Potom sa vypráža alebo opečie na panvici s pridaním veľkého množstva oleja.

Mrazené kukuričné ​​psy nájdete v amerických obchodoch s potravinami v sekcii mrazené potraviny. Túto verziu hotových výrobkov je možné jednoducho vyprážať v rúre alebo mikrovlnnej rúre, ale nebudú mať zlaté chrumkavé.

Toto instantné jedlo môžeme podávať s rôznymi omáčkami. V domovine lahôdok ho radi jedia s horčicou alebo kečupom.

Recept na koreňového psa

Na prípravu koreňových psov by ste mali vziať rovnaké množstvo pšeničnej a kukuričnej múky a dobre ich premiešať. Potom sa do múčnej zmesi pridá soľ, prášok do pečiva, vajce a malé množstvo mlieka. Cesto by malo byť veľmi husté, aby sa na klobásu dobre lepilo. Pred ponorením klobásy do cesta ju obalíme v múke, inak sa na ňu cesto neprilepí. Aby sa klobásový výrobok rovnomerne pokryl cestom, mal by sa preniesť do hlbokej nádoby. Potom sa koreňový pes vypráža alebo pečie v klobáske.

Kritériá na výber zariadení na výrobu koreňových psov

Zariadenia na varenie možno podmienečne rozdeliť do dvoch typov.Prvý typ zahŕňa zariadenia na domáce použitie, druhá možnosť je určená pre stravovacie zariadenia. Tieto kategórie sa líšia výkonom, veľkosťou a kvalitou pokrytia.

Čím vyšší je výkon spotrebiča, tým rýchlejšie bude pokrm uvarený. Rýchlosť varenia hrá v stravovacích zariadeniach veľkú rolu. Čím rýchlejšie klient dostane svoju objednávku, tým viac pozitívnych emócií bude mať.

Venujte pozornosť režimom varenia. V jednoduchých modeloch je spravidla iba jeden režim varenia a nemôžete nastaviť teplotu. Čas varenia pre profesionálne modely môže trvať od 3 do 8 minút. Príprava zariadení na domáce použitie trvá dlhšie.

Počet obsiahnutých párkov je takmer rovnaký. Väčšina modelov je určená pre 6 párkov, existujú však modely pre 5 ks.

Je veľmi dôležité pozrieť sa na povrch povlaku. Mal by byť nepriľnavý a ľahko sa čistí. V opačnom prípade bude veľa pokazených produktov, ktoré nebudú ziskové pri predaji koreňových psov.

Mať časovač by bolo celkom užitočné. Po vypočutí signálu môžete hotové výrobky vytiahnuť včas a vyhnúť sa strate výrobku.

Najlepšie zariadenia na výrobu koreňových psov doma

Ester Plus Hot-Dog maker

Toto zariadenie na prípravu klobás od nemeckého výrobcu "Ester Plus". Pomocou tohto zariadenia môžete ľahko a rýchlo variť klobásy v cestíčku alebo kukuričných psoch. Hotový výrobok bude mať textúrovaný povrch podobný vafle.

Zariadenie vám umožňuje variť 1 až 6 produktov. Existujú špeciálne otvory pre paličky, ale môžete variť aj bez nich. Na hornom paneli sú prevádzkové indikátory. Počas zahrievania spotrebiča svieti červené svetlo.Akonáhle má zariadenie dostatočnú teplotu na vyprážanie, rozsvieti sa zelené svetlo. Povrch panelov má nepriľnavý povlak. Po použití utrite handričkou alebo mäkkou handričkou. Pri správnej starostlivosti vydrží tento "Hot-Dog maker" viac ako jeden rok.

"Hot-Dog maker" má výkon 750W. Gumové nožičky zabraňujú pošmyknutiu na povrchu stola. Vďaka plastovému puzdru je zariadenie ľahké.

Priemerná cena je 2200 rubľov.

• Vhodné na domáce použitie;
• Kompaktná veľkosť;
• Nízka hmotnosť;
• Pojme 6 párkov;
• Nepriľnavý povlak.

• Vysoká cena;
• Záruka 1 mesiac.

Irit IR-5124

Výrobník prechádzky "Irit IR-5124" od čínskeho výrobcu vám umožňuje variť nielen koreňové psy, ale aj piecť zeleninu, slaninu, plnené cesto.

Zariadenie má 6 zapekacích misiek, ako aj konektory na špízy. Vďaka antiadhéznej vrstve sa pri správnej starostlivosti produkt neprilepí na povrch.

Horný panel je vybavený dvoma indikátormi, ktoré informujú o nahriatí spotrebiča a jeho pripravenosti na pečenie. Výkon zariadenia je 750 wattov. Nohy sú vyrobené z gumy, takýto materiál nekĺže na žiadnom povrchu pracovnej dosky. Telo hotdogovača je vyrobené z bieleho plastu. Záruka na tento produkt je 1 rok.

Priemerná cena je 1100 rubľov.

• Priaznivá cena;
• Nelepivý povlak;
• 1 ročná záruka.

• Nie

ENDEVER Skyline SM-17/18

"Skyline SM-17/18" - zariadenie na varenie klobás od spoločnosti "ENDEVER". Pracovná plocha je 23*13 cm a je určená na varenie troch dlhých párkov.Po stranách sú otvory na špajle, ktoré sú umiestnené na oboch stranách. Vďaka tejto funkcii je možné umiestniť šesť malých párkov.

Okrem klobás si v Skyline SM-17/18 uvaríte aj iné jedlá. Napríklad vafle, pečte zeleninu alebo vyprážajte minikebaby z rýb alebo hydiny.

"Skyline SM-17/18" je vyrobený z odolného žiaruvzdorného plastu. Horný panel má oceľovú vložku, je v ňom umiestnený aj indikátor pripravenosti zariadenia na prevádzku. Rukoväte počas prevádzky zariadenia sa nezahrievajú, majú tiež západku. Nožičky sú pogumované, čo zlepšuje fixáciu prístroja na stole. Na spodnej strane puzdra je priehradka na uloženie kábla. Keď je Skyline SM-17/18 vypnutý, možno ho uložiť vo zvislej polohe.

Priemerná cena je 1500 rubľov.

• Kryt vyrobený z žiaruvzdorného plastu s oceľovou vložkou;
• Umožňuje variť iné jedlá okrem klobás;
• Rukoväte sa počas prevádzky nezohrievajú.

• Pracovná plocha je určená pre 3 párky.

Galaxy GL2955

"Galaxy GL2955" je určený na varenie nielen klobás. V ňom môžete variť kebab, akékoľvek jedlá na špízoch, piecť zeleninu a dokonca robiť mini-koláče. Povrch má na rozdiel od iných podobných modelov keramický povlak. Tento náter je odolný voči poškriabaniu, nezhoršuje sa extrémnymi teplotami. Vďaka tomuto povlaku môžete variť jedlá bez pridania oleja, vďaka čomu bude jedlo užitočnejšie a hotový výrobok sa nebude držať na povrchu.

Telo tohto modelu je vyrobené z plastu, je bezpečný pri styku s potravinami a má vysokú tepelnú odolnosť.Hotdogovač je počas prevádzky pevne upevnený na pracovnej doske vďaka pogumovaným nožičkám.

Výkon "Galaxy GL2955" sa rovná 850 wattom. Počas pripojenia k sieti môžete sledovať indikáciu ohrevu a pripravenosť klobásy na prácu.

Priemerná cena je 1 000 rubľov.

• keramický povlak;
• Náter je odolný voči teplotným rozdielom a mechanickému namáhaniu;
• Nízke náklady;
• Výkon 850 W;
• 1 ročná záruka.

• Nie

Sen ES-08/220

Toto zariadenie na varenie koreňových psov alebo klobás v ceste od ruskej spoločnosti Spectrum-Pribor. Táto spoločnosť sa preslávila lieskovým orieškom „Veverička“ a vaflovačom „Lakomka“.

"Dream" má ťažké telo vyrobené z ocele. Samotné panely majú odolný tepelne odolný náter, ktorý je odolný voči mechanickému namáhaniu. Kapacita tohto modelu sú 4 párky. Veľkosť buniek je blízka veľkosti párkov, berúc do úvahy cesto. Veľkosť jednej bunky je 10 * 4,5 cm Steny panelov sú hrubé, čo zaisťuje rovnomerné a rýchle vyprážanie misky.

"Dream" sa vyrába v súlade s ruským GOST a má dlhú životnosť. Dodáva sa s knihou receptov pre tento model.

Priemerná cena je 3 000 rubľov.

• Súlad s GOST;
• rovnomerné vykurovanie;
• Ruská výroba;
• Dobrý nepriľnavý povlak.

• Má iba 4 bunky;
• Náklady na tento model výrazne prevyšujú náklady na analógy.

Najlepšie zariadenia na varenie koreňových psov v stravovacích zariadeniach

Hurakan HKN-HP5

Tento model je takmer celý vyrobený z kovu.Vďaka svojmu vysokému výkonu sa rýchlo zahrieva a má vysokú rýchlosť výroby hotového výrobku.

Aby mal hotový výrobok reprezentatívny vzhľad a jednotný stupeň praženia, musí byť spotrebič inštalovaný na rovnom povrchu. Aj tento model umožňuje vstavanú inštaláciu alebo inštaláciu v blízkosti steny.

Nechýba indikácia ohrevu a nastaviteľná teplota. Pred použitím by ste mali nastaviť teplotu, po rozsvietení zeleného svetla môžete zariadenie začať variť. Po použití utrite povrch handričkou. Zariadenie nie je možné umývať. Nie je povolený žiadny vstup vody.

Hmotnosť tohto modelu je 7,5 kg. Výkon - 1,55 kW. Pracovná plocha pojme 5 párkov.

Priemerná cena je 10 000 rubľov.

• Rýchle zahriatie;
• Kovové puzdro;
• Možná vstavaná inštalácia.

• Vysoká cena;
• Pojme 5 kusov.

Airhot WS-1

Model "WS-1" od čínskej značky "Airhot" sa používa na výrobu koreňových psov v stravovacích zariadeniach. Telo WS-1 je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a liatinové panely sú potiahnuté teflónom. Dizajn tohto modelu sa ľahko používa.

K dispozícii je regulátor teploty a časovač. Počas ohrevu "WS-1" svieti kontrolka, ktorá zhasne po dosiahnutí nastavenej teploty. Keď dôjde k ochladeniu, kúrenie sa automaticky zapne. Tento princíp fungovania zabezpečuje rovnomerné vyprážanie hotového výrobku. Okrem koreňových psov je povolená aj príprava iných produktov na špíz. Doba varenia pre koreňové psy je 2-3 minúty.

Tento spotrebič musí mať okolo okrajov voľný priestor aspoň 20 cm.Čistenie pracovnej plochy by sa malo vykonať po úplnom ochladení. Nedá sa umývať pod tečúcou vodou. Pri čistení by sa mali používať iba mäkké materiály.

Zariadenie má výkon 1,5 kW. Veľkosť koreňového psíka je 14*4*1,5 cm.

Priemerná cena je 8500 rubľov.

• Čas varenia asi 3 minúty;
• Varný povrch potiahnutý teflónom;
• Dokonca aj praženie.

• Nevhodné pre vstavané použitie.

Kocateq GH15CD

Stroj na výrobu koreňových psov od juhokórejského výrobcu vám umožní uvariť až 5 maškŕt súčasne. Zariadenie má vysoký výkon, vďaka čomu dochádza k rýchlemu ohrevu a udržiavaniu požadovanej teploty.

Zariadenie má časovač. Po uplynutí nastaveného času zaznie zvukový signál, ale ohrev pokračuje. Je možné regulovať teplotu. "Kocateq GH15CD" pracuje v teplotnom rozsahu od 80 do 300 stupňov.

Ohrev zariadenia sa vykonáva rovnomerne po celej ploche, čo zaisťuje rovnaký stupeň prepečenia zo všetkých strán. Panely majú vysoko kvalitný antiadhézny povlak, ktorý minimalizuje lepenie a pripálenie produktu. Rukoväť "Kocateq GH15CD" je tepelne izolovaná, čo jej neumožňuje zahriať sa pri dlhej práci. K dispozícii sú 2 kontrolky. Jeden z nich označuje pripojenie k sieti, druhý zobrazuje proces vykurovania.

Čas varenia jednej porcie je 2-5 minút. Veľkosť hotovej maškrty je 14,5 * 4 cm.

Priemerná cena je 12 500 rubľov.

• Rýchle zahrievanie;
• K dispozícii je časovač so zvukovým signálom;
• Svetelné indikátory;
• Rovnomerné vykurovanie.

• Zariadenie sa po nastavenom čase nevypne;
• Vysoká cena.

Starfood 1620038

Tento model od taiwanskej značky má 6 buniek na varenie klobás. Vďaka tomu sa rozšírila v stravovacích zariadeniach. Proces varenia trvá 5-8 minút.

Je možné regulovať teplotu. Udržuje teplotné podmienky od 50 do 300 stupňov. Zapekacia misa je vyrobená z liatiny a má nepriľnavý povrch. Puzdro zariadenia je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele.

Výkon "Starfood 1620038" je 1,5 kW.

Priemerná cena je 12 800 rubľov.

• Zariadenie je určené na 6 porcií;
• Nastaviteľná teplota.

• Dlhý čas varenia;
• Vysoká cena.

Gastrorag ZU-EG-5BE

Tento model je určený na súčasnú prípravu 5 párkov v ceste. Pred procesom zahrievania zariadenia namažte panel malým množstvom oleja. Po zahriatí by ste mali cesto naliať a potom položiť klobásu pripevnenú na špíz.

Zariadenie má časovač a regulátor teploty. Podporuje teplotný rozsah od 50 do 300 stupňov. Počas zahrievania svieti kontrolka. Po dosiahnutí nastavenej teploty indikátor zhasne. Puzdro "Gastrorag ZU-EG-5BE" je vyrobené z nehrdzavejúcej ocele a samotné panely sú liatinové.

Pri inštalácii "Gastrorag ZU-EG-5BE" je potrebné vziať do úvahy, že ak sa nachádza v blízkosti steny, potom musí mať stena tepelne odolný náter. V opačnom prípade musí byť vzdialenosť od steny najmenej 20 cm.

Priemerná cena je 8500 rubľov.

• K dispozícii je časovač;
• Rýchle zahrievanie.

• Panely pred pečením potrieme olejom.

Vyššie uvedené modely zariadení si môžete zakúpiť online v internetovom obchode.Pred nákupom by ste mali venovať pozornosť záruke poskytovanej na tento model. Doručenie by tiež nemalo zostať bez dozoru. Mnohí predajcovia za túto službu výrazne navyšujú ceny. Bude to pohodlnejšie, ak existuje miesto vyzdvihnutia. Takže bude možné overiť vhodnosť stroja a v takom prípade ho nahradiť iným modelom.