Hodnotenie najlepšieho čierneho čaju za rok 2025

Čaj je jedným z najobľúbenejších nápojov. Bol objavený v Číne pred naším letopočtom. Teraz ho pijeme každý deň a ani nemyslíme na prospešné a škodlivé vlastnosti čaju, koľko rôznych odrôd existuje a či ho varíme správne. Nie nadarmo existuje celé čajové umenie, pretože tento nápoj dokáže nielen zahriať, ale aj povzbudiť alebo naopak upokojiť.

Čierny čaj je v Rusku považovaný za najobľúbenejší. Podľa tradičnej technológie prechádza kompletnou fermentáciou (oxidáciou) od dvoch týždňov do mesiaca. V Európe dostal také meno a v Ázii sa nazýva červený, pretože pri varení má takú farbu.

Klasifikácia

Čaj, ako každý výrobok, má svoju vlastnú klasifikáciu. V prvom rade sa vyznačuje typom mechanického spracovania. Existujú čaje dlhé (voľné), lisované (tablety alebo v dlaždici) a extrahované (instantné).

Existujú štyri kategórie listových čajov, ktoré sa navzájom líšia silou, rýchlosťou varenia, vôňou a chuťou:

• Celolist (Peko). Varí sa pomaly, považuje sa za slabé, ale s jasnou chuťou a vôňou.
• Zlomený (Broken). Produkt tejto kategórie sa varí nie príliš pomaly, ale nie príliš rýchlo, je slabý v sile, má priemernú vôňu a chuť v nasýtení.
• Výsev (Fanning). Je rýchlo varené, silné, ale nemá jasnú vôňu a chuť.
• Dieťa (Prach). Tiež, rovnako ako vysevki, je rýchlo varené, silné a prakticky bez arómy a chuti.

Celolist sa zase delí na ďalšie 3 typy: veľkolistý, strednolistý a s púčikmi (hrotmi).

Na obale často nájdete písmená.Hovorí sa o označovaní čaju podľa svetovej klasifikácie, tu sú tieto: Pure (čistá odroda čaju bez akýchkoľvek prísad), Big Leaf (veľkolistý, vysoko kvalitný), Blended (zmes odrôd), CTC ( granulovaný, nízka kvalita), Ortodox alebo Classic (vysoká kvalita), B (kategória Broken, čo znamená, že ide o malolistý), F (kategória rezania, používa sa vo vrecovanom čaji), D (nízka trieda, kategória prachu, čajový prach je používané).

Populárne odrody čierneho čaju

Práve v Rusku a Európe je čierny čaj veľmi populárny. Existujú určité odrody, ktoré kupujúci kupujú najčastejšie, čím vytvárajú vysoký dopyt po nich. Existuje päť hlavných:

1. Earl grey. Klasická anglická čierna, s prídavkom oleja z plodov šupky bergamotu.
2. Assam. Odroda čierneho čaju, pestovaná v Indii, má jasne oranžovú farbu, tóny medu a kvetov a osviežuje po celý deň.
3. Keemun. Čínsky, má vínové, ovocné a borovicové tóny.
4. maharadža. Odroda zo Srí Lanky, veľkolistá, bordová farba s kvetinovými a medovými tónmi.
5. Lapsang Souchong. Čínska čierna, s drevitou arómou, gaštanovej farby.

Úžitok a škoda

Len malá časť ľudí si myslí o prospešných a škodlivých vlastnostiach čierneho čaju, hoci každý z nás ho pil aspoň raz za život. Pri každodennom používaní tohto nápoja môžete vidieť, ako priaznivo začína pôsobiť na telo. Medzi užitočné vlastnosti patria:

• Zmierňuje únavu;
• Odstraňuje bolesti hlavy;
• Normalizuje krvný tlak;
• Posilňuje zuby a ďasná vďaka obsahu fluóru a tanínu;
• Znižuje riziko mŕtvice;
• Má povzbudzujúci účinok;
• Znižuje hladinu cholesterolu;
• Zmierňuje nevoľnosť;
• Normalizuje trávenie.

Čaj je dostatočne bezpečný na to, aby ho pili aj deti a v ojedinelých prípadoch môže byť škodlivý. Z negatívnych vlastností možno rozlíšiť len to, že interaguje s liekmi, v dôsledku čoho môže buď zosilniť, alebo oslabiť ich účinok. Taktiež sa čierny čaj neodporúča tehotným a dojčiacim ženám.

Ako si vybrať?

Každý z nás si chce kúpiť kvalitný produkt, prinajmenšom preto, že zaň dáva vlastné peniaze. Správny nápoj vášmu telu prospeje, preto by ste pri jeho výbere mali venovať pozornosť niektorým faktorom:

1. Označovanie. Písmená už boli popísané vyššie, preto by ste ich mali použiť na určenie kvality mechanického spracovania čaju.
2. Balíček. Musí byť zapečatené, aby sa výrobok neznehodnotil.
3. Listy. Mali by byť približne rovnako veľké, bez vetvičiek, nečistôt a prachu.
4. Dátum minimálnej trvanlivosti. Banálna, ale veľmi dôležitá vec, ktorá sa často ignoruje.
5. Farba listu. Hnedé a červené listy v čiernom čaji naznačujú nízku kvalitu.
6. Vôňa. Čaj by nemal mať cudzie arómy, ako je horenie, kov atď.
7. Zvlnenie listov. Čím vyšší je tento ukazovateľ, tým silnejší bude nápoj.
8. Prítomnosť príchutí a sladidiel. Pravý čaj by takéto prídavné látky nemal obsahovať.

Hodnotenie najlepšieho čierneho čaju

TOP 5 sypaných čiernych čajov

Tea Lab English classic earl grey

Cena: 250 rubľov.

Hmotnosť: 100 gr.

Odroda: Ceylon.

Klasický čierny čaj s bergamotom je anglická klasika. Je vyrobený z kvalitných surovín zo Srí Lanky, má bohatú citrusovú vôňu a jasnú chuť. Na 200 ml vody potrebujete lyžicu čaju, lúhovanie stojí 2-6 minút, podľa sily, ktorú potrebujete.

• Neexistujú žiadne príchute a sladidlá;
• Príjemná vôňa;
• Tonizujúci účinok;
• Kvalitné suroviny;
• Prijateľné náklady.

• Nenájdené.

Twinings anglické raňajky

Cena: 329 rubľov.

Hmotnosť: 100 gr.

Odroda: zmes assamského, cejlónskeho a kenského čaju.

Twinings English Breakfast má príjemnú a jemnú chuť, jasnú vôňu. Môže sa piť s mliekom alebo bez mlieka. Skvelé na raňajky.

• Zapečatené pohodlné balenie;
• Stredná pevnosť:
• Bohatá chuť;
• Pozitívne recenzie.

• Nenájdené.

Maharadža čaj Assam Harmutty

Cena: 384 rubľov.

Hmotnosť: 200 gr.

Odroda: Assam.

Dáva pocit živosti a tónov. Je dobre navinutý, má veľa hrotov a príjemnú kvetinovú vôňu.

• Zlepšuje metabolizmus;
• Má príjemnú vôňu;
• Osviežuje.

• Nie veľmi výrazná chuť.

Ahmad Tea Cejlónsky čaj

Cena: 175 rubľov.

Hmotnosť: 200 gr.

Odroda: Ceylon.

Ahmad Tea dokonale spája jemnú chuť a kyslú vôňu alpského čaju. Doba lúhovania je 5-7 minút, má pomerne vysokú pevnosť.

• Dostupnosť vo všetkých supermarketoch;
• Posilňuje;
• Výrazná vôňa;
• Nízke náklady.

• Nenájdené.

Greenfield Earl Grey Fantasy

Cena: 162 rubľov.

Hmotnosť: 200 gr.

Odroda: Ceylon, z plantáže Uva.

Greenfield Earl Grey Fantasy dokonale kombinuje kvetinové a citrusové tóny a podmaní si milovníkov tejto odrody. Má bohatú chuť a vôňu a je tiež plný rôznych tipov.

• Dostupnosť vo všetkých supermarketoch;
• Jasná citrusová chuť a vôňa;
• Tonizujúci účinok;
• Prijateľné náklady.

• Nenájdené.

TOP 5 lisovaný čierny čaj

Lisovaný čaj má dlhšiu trvanlivosť. Ľahko sa prepravuje a má pomerne ekonomickú spotrebu. Lisuje sa do rôznych tvarov, no najobľúbenejšia je zásuvka a podložka. Čoraz častejšie sa takýto čaj začal predávať v darčekovej krabičke, takže môžete svojim blízkym vyrobiť malý užitočný darček. Stojí za zmienku, že najlepšie je piť nápoj ráno, pretože večer po ňom bude ťažké zaspať kvôli tonizujúcim vlastnostiam.

Shu Puer Yunzhen Gunting Brick

Cena: 899 rubľov.

Hmotnosť: 250 gr.

Odroda: palácový pu-erh.

Shu Pu-erh má nezabudnuteľnú drevitú chuť, silný povzbudzujúci účinok. Tento čaj je prémiovej triedy a v staroveku bol určený pre cisára. Obsahuje tóny bazalky a hrozna.

• Vysoká kvalita;
• Normalizuje trávenie;
• Môže sa piť na prázdny žalúdok;
• Jasná a bohatá chuť;
• Má dlhú dochuť.

• Relatívne vysoké náklady.

Tuo Cha

Cena: 405 rubľov.

Hmotnosť: 100 gr.

Odroda: Yunnan.

Čínsky čierny veľký list lisovaný vo forme „hniezdového“ čaju má jasnú jantárovú farbu. Má tiež dochuť sušených sliviek.

• Kvalitné suroviny;
• Intenzívna aróma;
• Neobsahuje arómy a sladidlá.

• Nenájdené.

Lisované bergamotom, na kocky

Cena: 75 rubľov.

Hmotnosť: 55 gr.

Odroda: Ceylon.

Čierny Cejlón, s prídavkom bergamotového oleja a kúskov ananásu v lisovaných kockách po 5 g.Má jemnú chuť a osviežujúcu vôňu.

• Prijateľné náklady;
• Zlepšuje chuť do jedla;
• Zmierňuje stres;
• Normalizuje trávenie.

• Nenájdené.

Čierny drak Pu-erh

Cena: 320 rubľov.

Hmotnosť: 60 gr.

Odroda: palácový pu-erh.

Lisovaný čierny drak 7 rokov má nezvyčajnú chuť a vôňu. Má silný tonizujúci účinok, stimuluje metabolizmus a priaznivo pôsobí na mozgovú činnosť.

• Neobsahuje škodlivé prísady;
• Jasná vôňa a chuť;
• Vysoko kvalitné suroviny;
• Má pozitívny vplyv na organizmus.

• Vysoká cena.

Shu Puer Tocha

Cena: 375 rubľov.

Hmotnosť: 60 gr.

Odroda: palácový pu-erh.

Tento čaj je lisovaný vo forme hniezda. Má jemnú chuť a sladkú dochuť. Obsahuje tóny sušeného ovocia, obsahuje málo kofeínu.

• Neexistujú žiadne škodlivé prísady;
• Príjemná vôňa a chuť;
• Má liečivý účinok;
• Podporuje imunitu.

• Vysoká cena.

TOP 5 vrecúšok čierneho čaju

Čajové vrecúška sú čoraz populárnejšie. Je veľmi vhodné ich použiť na cestách, v kancelárii, alebo ak ráno nie je čas na prípravu bežného čaju. Tu však výhody tohto čaju skončili. Pri jeho výrobe sú použité listy najnižšej kvality a materiál na vrecúško je ošetrený chlórom, ktorý negatívne pôsobí na organizmus. Vzhľadom na to, že suroviny sú nízkej kvality, do vrecúšok sa pridávajú arómy a zvýrazňovače chuti.

Ahmad Tea Black Klasický čierny čaj

Cena: 84 rubľov.

Hmotnosť: 80 gr. (40 vrecúšok).

Odroda: Ceylon.

• Vysoká pevnosť;
• Neobsahuje GMO;
• Príjemná vôňa.

• Nenájdené.

Tess Pleasure so šípkami a jablkami

Cena: 183 rubľov.

Hmotnosť: 150 gr. (100 vrecúšok).

Odroda: Ceylon.

• Jasná aróma;
• Prísada vo forme sušených jabĺk a šípok;
• Dostupnosť vo všetkých supermarketoch.

• Prítomnosť vôní.

Greenfield Magic Yunnan

Cena: 223 rubľov.

Hmotnosť: 200 gr. (100 vrecúšok).

Odroda: Yunnan.

• Neobsahuje GMO;
• Dostupnosť vo všetkých supermarketoch;
• Jasná aróma;
• Bohatá chuť;
• Svetlý odtieň slivky.

• Nenájdené.

Richard Royal Ceylon

Cena: 239 rubľov.

Hmotnosť: 200 gr. (100 vrecúšok).

Odroda: Ceylon.

• Silná a bohatá chuť;
• Príjemná vôňa;
• Neobsahuje GMO.

• Nenájdené.

Twinings Pure Ceylon

Cena: 214 rubľov.

Hmotnosť: 50 gr. (25 vrecúšok).

Odroda: Ceylon.

• Jasná bohatá chuť;
• Neobsahuje GMO;
• Osviežuje.

• Nenájdené.

Spôsoby použitia

Čierny čaj obsahuje veľké množstvo živín. Medzi hlavné patria vitamíny, aminokyseliny, triesloviny, alkaloidy, éterické oleje, organické kyseliny. Ďalej obsahuje draslík, fluór, sodík, horčík, meď, kremík, jód, fosfor, vápnik. Všetky tieto prvky zlepšujú stav pokožky, vlasov, zubov, priaznivo pôsobia aj na nervový a cievny systém. Na zvýšenie prospešnosti nápoja sa do neho pridáva mlieko, med, citrón a rôzne bylinky.

• V 17. storočí sa v Anglicku objavil prvý recept na mliečny čaj.Táto kombinácia nesie veľa užitočných stopových prvkov, zlepšuje trávenie a metabolizmus a má aj diuretický účinok. Na prípravu tohto nápoja Briti naplnili nádobu tretinou teplého mlieka a potom naliali čaj.
• Samotný med má obrovský zoznam užitočných vlastností. Najčastejšie sa čaj s medom používa pri prechladnutí na zvýšenie imunity, zahriatie hrdla a odstránenie upchatého nosa. Tento nápoj tiež pomáha pri nespavosti. Na takéto účely je najlepšie použiť pohánkový med.
• V Rusku je zvykom piť čaj s citrónom. Citrus zvyšuje imunitu a vytrvalosť, odstraňuje ospalosť, odstraňuje toxíny a toxíny, normalizuje spánok a fungovanie nervového systému. Takýto studený nápoj rýchlo uhasí smäd, chráni pred anémiou a v horúcom stave znižuje pravdepodobnosť nakazenia sa vírusovými infekciami, upokojuje nervy a dodáva vitamíny. Vysoký obsah vitamínu C vďaka pridaniu citrónu priaznivo pôsobí na celý organizmus, jeho pitie je vhodné najmä pre deti pri zmene ročného obdobia.

Často sa do čierneho čaju pridávajú rôzne bylinky. Napríklad: mäta, tymián, levanduľa a mnohé iné.

• Mäta pieporná má upokojujúce účinky, zlepšuje aj činnosť tráviaceho traktu a kvalitu spánku, má expektoračné vlastnosti, odstraňuje pálenie záhy, svalové kŕče a dokonca zmierňuje príznaky migrény. Príprava čierneho čaju s mätou je veľmi jednoduchá, stačí si uvariť nápoj, pridať pár vetvičiek byliniek a nechať lúhovať 2-5 minút.
• Tymián je všestranná bylinka, ktorú možno pridávať do rôznych jedál a čajov. Obsahuje veľa éterických olejov, vďaka ktorým získava anthelmintický a protizápalový účinok. Táto bylinka zlepšuje stav pokožky, podporuje zrak.Tymián zvyšuje tonizujúce vlastnosti čierneho čaju. Príprava je celkom jednoduchá, stačí do čajových lístkov pridať malú štipku sušených byliniek a nechať pár minút lúhovať.
• Levanduľa je liečivá rastlina. Je výborný pri migrénach, ako aj pri strese, neurózach, poruchách spánku a zvýšenej vzrušivosti. Tento čaj vypite pred spaním. Na prípravu je potrebné zmiešať čajové lístky s kvetmi levandule v pomere 1: 1 a zaliať vriacou vodou. Vylúhovať nápoj je 5-7 minút.

Čierny čaj má bohatú históriu. Každá krajina má svoje vlastné tradície prípravy a iné recepty. Existuje čajová etiketa a pravidlá obradu. Čaj je celá kultúra. Má široké spektrum užitočných vlastností, preto sa pije už od útleho veku. Na to, aby mali priaznivý vplyv na organizmus, je dôležité poznať a pochopiť odrody. Určitý druh čaju má svoje kontraindikácie a odporúčania na použitie, ktoré si treba prečítať. Málokto vie, ale ak nájdete svoj druh čaju, každodenným užívaním si niekoľkonásobne zlepšíte zdravie a dokonca si budete môcť odoprieť niektoré lieky.