Za posledných 10 rokov do našich životov vstúpilo mnoho rôznych domácich spotrebičov. Každý z nich nájde svojho spotrebiteľa, ale existuje taký kuchynský spotrebič, ktorý si získal bleskovú popularitu a armádu verných fanúšikov - to je, samozrejme, pomalý sporák. Zariadenie vyrábajú rôzne značky, jednou z nich je Moulinex, o ktorých najlepších multivarkách budeme diskutovať nižšie.
V súčasnosti sa bez tejto zázračnej jednotky zaobíde len málo kuchýň a mnohé dokonca opustili tradičné varné platne. Aké vlastnosti majú moderné multivarky a ako si vybrať požadovanú funkčnosť bez preplatenia za pochybné úspechy, nájdete v tomto článku.
Obsah
Bez ohľadu na výberové kritériá, ale prvá vec, ktorá padne do oka, je dizajn. Najlepší výrobcovia, a nielen tí najlepší, ponúkajú široký sortiment spotrebičov, ktoré uspokoja najrôznejšie estetické potreby a hodia sa do každého interiéru.
Aj pri zvažovaní dizajnu môžete venovať pozornosť ergonomickým vlastnostiam modelu. Pre jednoduchosť používania je dobré, ak je misa vybavená rúčkami, alebo sú v balení aspoň podložky pod hrnce.
Proces varenia výrazne uľahčuje odstupňovanie misky so stupnicou v litroch, čo vám umožňuje rýchlo sa orientovať v pomere tekutiny a prísad v miske, čím sa eliminuje pobehovanie s odmerkou. Navyše sa môže elementárne stratiť.
Multivarič s odnímateľným vekom uľahčuje odstraňovanie nečistôt. A vo všeobecnosti platí, že čím viac takýchto odnímateľných častí má: kolektory kondenzátora, výstupný ventil pary, sieťový kábel, tým ľahšie sa čistí a tento dôležitý bod treba brať do úvahy pri kúpe.
O veľkosti misky sa môžete okamžite rozhodnúť. Pre veľkú rodinu sa odporúča vziať kapacitu najmenej 5 litrov a pre malú rodinu je rozumnejšie zvoliť nie najkompaktnejšiu možnosť v prípade príchodu hostí.
Pri pohľade na modely multivariek sa môžete rozhodnúť, ktorý riadiaci systém je vhodnejší. S mechanickým ovládaním sa zariadenia považujú za spoľahlivejšie a odolnejšie, ale s elektronickou / dotykovou funkčnosťou sa počet režimov zvyšuje a početné recenzie tvrdia, že takéto ovládanie je pohodlnejšie. Ale na týchto možnostiach riadenie moderných multivariek nekončí. Modely ovládané smartfónom si získavajú čoraz väčšiu obľubu.
Ďalšia vec, ktorú musíte venovať pozornosť, sú materiály, z ktorých je multivarka vyrobená. Od ich kvality totiž závisí, či je varené jedlo škodlivé alebo naopak užitočné.
Samozrejme, je vizuálne ťažké určiť, či je vykurovacie teleso v kontakte s telom multivarky, čo môže byť príčinou zápachu plastu pri varení, alebo koľko vrstiev nepriľnavého povlaku má misa a či po prvom použití sa odlepí. Ale aspoň vizuálne a na dotyk sa presvedčte, že montáž je kvalitná, gradientný teflónový alebo keramický povlak misy je jednotný a nie ošúchaný a všetky pohyblivé prvky fungujú efektívne.
A, samozrejme, najzaujímavejšia je funkčnosť zariadenia. V poslednej dobe sa väčšina výrobcov snaží vybaviť svoje jednotky skvelou funkčnosťou, ale je to potrebné? Hodnotenie vysokokvalitných a populárnych zariadení ukazuje, že pre domáce použitie kupujúci uprednostňujú nie kvantitu, ale kvalitu. Čo je lepšie venovať pozornosť, je prítomnosť nastavenia teploty a času varenia, ako aj oneskorený štart.
Pri hodnotení multivarkára podľa dôležitých parametrov nemožno ignorovať výkon zariadenia. To, čo ovplyvňuje výkon, je čas potrebný na zahriatie na požadovanú teplotu a zapnutie odpočítavacieho časovača. Zvýšenie výkonu navyše umožňuje zvýšiť počet režimov varenia, no od tohto parametra závisí aj to, koľko elektriny zariadenie spotrebuje. Najobľúbenejšie modely a najpredávanejšie s priemerným výkonom 800-900 wattov. Tento indikátor je optimálny pre pohodlné a lacné použitie.
Rozdiely môžu byť aj vo vykurovacom telese.Multivariče s ohrevom pomocou vykurovacích telies sa častejšie používajú v spotrebičoch a sú pre zákazníkov známejšie. Indukcia zvyšuje rýchlosť varenia, šetrí čas. Pri 3D ohreve sa pripravované jedlo ohrieva nielen horúcou teplotou dna multivarky, ale aj stien a veka spotrebiča, čím vzniká efekt „ruského sporáka“.
Obľúbenosť si získavajú zariadenia 2 v 1. Takéto zariadenia kombinujú parametre viacerých zariadení. Multivariče s funkciou pekárne na chlieb sú okrem bežných režimov varenia schopné variť chutné pečivo. Ale aká vysoká kvalita takýchto funkcií závisí od modelu zariadenia. Niektorým sa nepodarí nahradiť plnohodnotnú pekárničku, no niekto ju môže kvalitou pečenia aj prekonať.
Nemenej žiadané sú multivariče s funkciou tlakového hrnca. Rozdiel medzi pomalým hrncom a tlakovým hrncom je v tom, že tlakový hrniec varí jedlo nielen tepelnou úpravou, ale aj vysokým tlakom vo vnútri. Vďaka tomu je pripravenosť produktov rýchlejšia, ale aj natlakovanie si vyžaduje čas.
Okrem uvedených možností môže pomalý hrniec „žiť v symbióze“ s grilom, s fritézou, s jogurtovačom a dokonca aj s výrobníkom syra. S funkciou výroby syra môžete vyrábať úžasné domáce syry.
Ako je zrejmé z vyššie uvedeného, existuje veľa multivariek a vyvstáva otázka: ktorá spoločnosť je lepšie kúpiť zariadenie? Na trhu je veľa hodných výrobcov, ale dnes budeme hovoriť o značke s dlhou históriou - Moulinex. Obľúbenosť modelov tejto spoločnosti je spôsobená krásnym dizajnom, kvalitnou montážou a jednoduchosťou použitia.
Lacné a rozpočtové modely sú ideálne pre tých, pre ktorých je dôležitá otázka, koľko stojí multivarka. Jeden z týchto modelov - MK 302E30 od Moulinexu je ideálny na varenie doma, čo vám umožní ušetriť čas na iné domáce práce.
Krásny dizajn multivarky s nerezovým povrchom bude skvelým doplnkom každého interiéru. Pohodlná rukoväť uľahčuje premiestnenie spotrebiča na správne miesto a pogumované nožičky zabraňujú skĺznutiu po povrchu, čo zaisťuje bezpečnosť pri príprave horúcich pokrmov.
Elektronické ovládanie v ruštine s minimálnym počtom tlačidiel uľahčuje používanie zariadenia a výber požadovaného programu.
Samotné puzdro vyrobené z kovu a plastu s kondenzátorovou zostavou a odnímateľným vnútorným krytom sa ľahko čistí, čomu napomáhajú aj malé rozmery 318 * 284 * 318 mm a hmotnosť 3,8 kg. 5-litrová misa s užitočným objemom cca 4 litre má kvalitný teflónový povrch a odmerné značky.
Výkon zariadenia je 600 wattov. Na normálnu prevádzku stačí 8 automatických režimov varenia, z ktorých polovica je varenie rôznych obilnín a druhá polovica je dusenie, pečenie, pilaf, dvojitý kotol. Pre milovníkov zdravej stravy je ako stvorený režim „parník“ a funkcia „odložený štart“ až o 15 hodín a „automatický ohrev“ až o 24 hodín vás potešia teplými jedlami kedykoľvek.
Súčasťou prístroja je kniha receptov, s ktorou môžete variť nezvyčajné a chutné jedlá. Je pravda, že podľa mnohých recenzií popis v knihe nie vždy správne označuje požadovaný režim a pri varení sa musíte riadiť nie názvom menu, ale teplotnými režimami.A aj keď si na to môžete zvyknúť, je to významná nevýhoda tohto modelu.
Priemerná cena: 4500 rubľov.
CE 503132 - multivarič s funkciou tlakového hrnca. Táto kombinácia dva v jednom maximálne uľahčuje a urýchľuje proces varenia.
Puzdro je vyrobené z plastu, ale všetko vyzerá spoľahlivo a kvalitne zostavené. Esteticky príjemný dizajn vo svetlých farbách. Rozmery prístroja: 32,9 * 32 * 41,8 cm, hmotnosť 5,7 kg.
Odnímateľné vnútorné veko a sieťový kábel uľahčujú čistenie a umývanie po použití. Odnímateľné časti a ďalšie príslušenstvo je možné umývať v umývačke riadu.
Multivarič CE 503132 s 5-litrovou keramickou misou s hrúbkou 2,5 mm a 4 vrstvami poťahu je vhodný pre veľkú rodinu až 5 osôb.
Elektronické ovládanie ponúka výber z 21 režimov. Programy varenia zahŕňajú: mliečnu kašu, vyprážanie, pečenie, jogurt, cereálie, varenie v pare a viacnásobné varenie s možnosťou varenia vlastných jedál.
Výkon 1000 W plne poskytuje zariadeniu schopnosť podporovať takúto sadu programov a doplnkové funkcie: udržiavanie teploty, odložený štart, nastavenie doby varenia a výber textúry produktov.
Tlakový hrniec varí jedlo pod tlakom, ktorý je možné uvoľniť pomocou ventilu umiestneného na vrchu. Keď je veko otvorené, všetka vlhkosť steká do zberača kondenzátu.
Varenie v pare je veľmi obľúbená funkcia, ale tento model má pre tento režim veľmi malý stojan, čo je značná nevýhoda.
Súčasťou balenia je okrem multivarky aj odmerka, lopatka a kniha receptov, ktorá je rovnako ako v predchádzajúcom modeli len odporúčaním.
Priemerná cena: 8900 rubľov.
Multivarič-ryžovar je vyrobený v žiarivom prevedení bielej a bordovej farby. Materiál puzdra – plast, ale všetko je zmontované spoľahlivo a efektívne. Rozmery 27*32*41 cm, váha 3,7 kg.
5-litrová keramická misa je potiahnutá 5-vrstvovým antiadhéznym povlakom. Hrúbka steny 2 mm.
Elektronické ovládanie poskytuje 8 programov vrátane cereálií, pilafu, pečiva, ohrievania, mliečnej kaše, dusenia, jogurtu a dvojitého kotla.
Technológia Fuzzy logic automaticky upravuje parametre počas procesu varenia, ale je k dispozícii aj manuálne nastavenie času. Medzi ďalšie funkcie patrí odložený štart a udržiavanie tepla až 24 hodín.
Na stabilnú prevádzku zariadenia stačí skromný výkon 750 W.
Priemerná cena: 7400 rubľov.
Tlakový hrniec CE 500E32 vám umožní variť chutné jedlá s tlakom alebo bez neho.
Kovové telo je zostavené kvalitne, všetky pohyblivé časti fungujú efektívne. Elegantný dizajn zariadenia harmonicky zapadne do každého interiéru.
Miska s objemom 5 litrov je pokrytá 4-vrstvovou keramikou. So šírkou iba 1,8 mm vyzerá veľmi odolne a je možné ho umývať v umývačke riadu. Chýbajúca odmerka vo vnútri misky nahrádza odmerku, ktorá sa dodáva so zariadením.
Pomocou elektronického ovládania si majiteľ tohto zariadenia môže zvoliť jeden z automatických a manuálnych programov. Multivarič ponúka 21 režimov varenia, medzi ktoré patrí multivarenie, mliečna kaša, vyprážanie, cereálie, dusenie, pečenie, dusenie, pilaf, jogurt. Zároveň len jedno vyprážanie má 8 stupňov spracovania jedla.
Pozoruhodné doplnkové funkcie: automatický ohrev a odložený štart až o 24 hodín, možnosť nezávislého nastavenia času varenia.
Tlakový hrniec urýchľuje tento proces varením pod tlakom. Aj keď trvá vytvorenie tlaku niekoľko minút, čas strávený varením je stále oveľa kratší ako pri varení zvyčajným spôsobom v pomalom hrnci. Na vypustenie prebytočnej pary je na veku vypúšťací ventil. Zberač kondenzátu zhromažďuje výpary a bráni ich vniknutiu do potravín alebo ich šíreniu okolo zariadenia.
Dobrý výkon 1000 W zaisťuje stabilnú a funkčnú prevádzku tlakového hrnca CE 500E32.
Rovnako ako u všetkých zariadení Moulinex je súčasťou balenia aj kniha receptov.
Priemerná cena: 7500 rubľov.
Mnohí si stále pamätajú jedinečnú chuť jedla zo skutočnej ruskej pece. Moulinex vyvinul multivarič s unikátnou guľovou nádobou a 3D indukčným ohrevom, ktorý vytvára efekt „ruského sporáka“.
Elegantné kovové puzdro má rozmery 32,3 * 31,6 * 43,3 cm, hmotnosť 6,4 kg. Vďaka svojmu neštandardnému dizajnu je veľmi ergonomický.
Nepriľnavý povlak 5-litrovej 7-vrstvovej keramickej misy je odolný voči mechanickému poškodeniu a ľahko znáša umývanie v umývačke riadu. Pre jednoduché použitie je vo vnútri misky stupnica na delenie v litroch.
Elektronické ovládanie ponúka výber zo 69 automatických programov, ktoré vám umožnia pripraviť širokú škálu jedál. Okrem štandardných má multivarič režimy: pečenie, pizza, jogurt, detská výživa, cestoviny, vyprážanie, dezert, dvojitý kotol a multivarenie. Na podávanie teplých jedál je k dispozícii udržiavanie teploty a odložený štart. Maximálny čas nastavenia časovača je 24 hodín.
Funkcia Fuzzy logic umožňuje automatické nastavenie teploty a času, ako aj úpravu týchto parametrov počas procesu varenia.
Výkon 1200 W a 3D indukčný ohrev poskytujú ultrarýchle a rovnomerné zahrievanie a presnú reguláciu teploty.
Súčasťou multivarky je kniha 60 receptov.
Priemerná cena: 18990 rubľov.
Tlakový hrniec CE701132 získal ocenenie Red Dot Design Award za originálny dizajn a funkčnosť.A skutočne, fantastický dizajn vyzerá veľmi neobvykle, ale zároveň harmonicky zapadne do každého interiéru a bude jeho „vrcholom“.
Telo je vyrobené z plastu a kovu. Niekomu sa môžu zdať veľké rozmery, ktoré sú 31 * 36,5 * 33 cm, hmotnosť 6,5 kg. Celé zariadenie s takouto hmotnosťou nie je veľmi vhodné umývať, no tento proces uľahčuje odnímateľný vnútorný kryt a výstupný ventil.
6-litrová keramická misa má odolnú povrchovú úpravu a rúčky, ktoré zostanú stále studené. Bohužiaľ nie je vhodný do umývačky riadu.
Nezvyčajné je aj vedenie. Požadovaný režim pečenia sa volí pomocou joysticku. Pamäť prístroja obsahuje 50 originálnych receptov a 54 podľa ingrediencií, ktoré sú pohodlne rozdelené do 4 skupín a zobrazené na farebnom displeji. Hlavné menu ponúka aj 4 možnosti varenia. Záložka "manuálne nastavenia" vám ponúka možnosť vybrať si všetky nastavenia sami. Nie je možné urobiť chybu a nesprávne nastaviť čas alebo teplotu, CE701132 s funkciou textúry a textovými výzvami vám vždy pomôže vybrať potrebné nastavenia. Proces môžete regulovať aj pomocou doplnkových funkcií: udržiavanie teploty, odložený štart, nastavenie doby varenia.
Vďaka tlakovému hrncu je štyridsať z päťdesiatich receptov pripravených len za 11 minút. V porovnaní s bežným režimom sa výrazne skráti aj čas varenia iných jedál, napríklad želé bude hotové za 40 minút. Tlakový hrniec tohto modelu sa navyše vyznačuje automatickým výstupným ventilom, nahromadený kondenzát steká do vyberateľnej nádržky.
Moulinex Cook4me CE701132 možno nazvať inteligentným spotrebičom.Takáto presnosť a funkčnosť prispieva k výkonu zariadenia 1200 wattov.
Súčasťou balenia je odmerka, plastová naberačka a košík na naparovanie a tiež sa líši od ostatných modelov a je vyrobený nie z plastu, ale z nerezovej ocele.
Priemerná cena: 16500 rubľov.
Trh s domácimi spotrebičmi je taký rozmanitý, že je ľahké sa stratiť a urobiť chyby pri výbere. Preto, aby ste si kúpili len tie najlepšie spotrebiče a aby boli ideálne pre cenu a kvalitu, musíte starostlivo pristupovať k výberu a až po analýze výhod a nevýhod vybraného multivarkára sa rozhodnúť, či si tento model kúpite.